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策策劃劃書書電子商二〇一五年四月十二背背景市場分背景分背景分市市場分市場概市場概產(chǎn)品介產(chǎn)品介消費者消費者分12)媒體接觸習慣競12)媒體接觸習慣競爭者分元祖月餅SWOT媒介目媒介目營銷策官方微官方微博營騰訊QQ騰訊QQ搜狗皮搜狗皮費費用預風險風險控制與可行性分一、一、概中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易成消費熱點因此這一時期成為商家爭取的大好時機本策劃根據(jù)(一)背景分2000公眾如何過中秋的問卷調(diào)查53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導或工作上的伙伴如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在成為事實但可以預期今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日市場分市場分(一)市場概隨著人們的物質(zhì)生活水的提高國家政策的規(guī)定特別是輿論工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品由于兼具傳內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息能給人們帶來問候的同時也讓人們接受了文化報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)(二)產(chǎn)品介年進駐年進駐上海至今元祖月餅以上海為大陸事業(yè)的基地高質(zhì)量的產(chǎn)品、不斷的新品開發(fā)、強大的廣告攻勢及強有力的管理家分公司,力求以時效確高質(zhì)量的產(chǎn)品、不斷的新品開發(fā)、強大的廣告攻勢及強有力的管理家分公司,力求以時效確保質(zhì)量新鮮、服務貼心使元祖月餅一躍成為上海乃至全國食品加工業(yè)的佼佼者和禮品消費式月餅而是雪月餅新奇又口感獨特純正很容易吸引時下新新人口味。包裝精美同時又注重實用價值簡單環(huán)保不以豪華包裝勝勝。月租月餅既注重面子又注重內(nèi)涵,更是以獨特工藝、豪華口感(三)消費者分目標受眾主要是城市的白領(lǐng)工作者(主要年齡25-35此類消費者此類消費者購買月餅,他們要求月餅價位高,重重其口味和價值及品牌,喜歡購買較高檔次的且具有品牌價值的品媒體接觸習慣白領(lǐng)工作者經(jīng)常上網(wǎng)獲取信息同時喜歡經(jīng)用手用手機上品牌店的官網(wǎng)瀏覽信息,刷微博四、競爭者分競爭對手及類型成熟且擁有口碑的老字號如華美、安琪、稻村村等,他們擁有較好的品牌聲譽,較強的實力和橫幅的經(jīng)驗分析元祖月分析優(yōu) 不斷創(chuàng)新開發(fā)元祖不斷在產(chǎn)品上致力于開發(fā)研究不斷推餅送達給每一個消費者由于元祖月餅的定位由于元祖月餅的定位是“禮的代言人所以元祖也致力于產(chǎn)品的外觀但并不虛華不實而是內(nèi)外兼?zhèn)湓嬖嘛灳赖陌b創(chuàng)新之感、充滿藝術(shù)性的產(chǎn)品往往使消費者影營造出同業(yè)的進入障礙由于元祖早期成為月餅生產(chǎn)者后來轉(zhuǎn)變成功附加值的文化禮品這就建立起元祖月餅競爭者的進入壁地點的先占優(yōu)勢元祖每天由中央工廠用冷藏車直接送貨至各個門店且個門市與工廠的距離必須在半徑150公里以內(nèi)以保證劣勢因為糕餅行因為糕餅行業(yè)進入門檻低,只要擁有一些技術(shù)能輕松開店而且原有市場上競爭者多潛在進入這也有很大威脅產(chǎn)品生命周期短月餅作為一種節(jié)慶性質(zhì)濃厚的食品銷售季主要集中在中秋前而作為禮品類的食品消費者在購買過程中攝入程度不高。因此當消費者市區(qū)新鮮感或產(chǎn)品不再更新時消費者便不太容易購買所以廠商必須不斷推出新點子新產(chǎn)品才能不斷吸引消費者目光才能延長產(chǎn)品的生命周期。機會只要能實現(xiàn)了解大陸各地區(qū)的消費性,做好市場間隔廣大的內(nèi)只要能實現(xiàn)了解大陸各地區(qū)的消費性,做好市場間隔市場規(guī)模是相當龐大的大陸隨著經(jīng)濟大陸隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們所得的提高,社都顯示出大陸居民叫過去都顯示出大陸居民叫過去有更強的購買力消費結(jié)構(gòu)逐漸高級化送禮市場的增長元祖月餅有一個重要又有趣的現(xiàn)象就是大部分人都不是為自己所買的因為元祖月餅屬于較奢侈性的消費食品月餅便有無限商機。大陸消費者崇尚品牌只要能多加宣傳提升產(chǎn)品知名度強力播送產(chǎn)品與品牌的信息自然可以建立一群死忠的品牌愛好者。大陸某些地域的人大陸某些地域的人們隨著經(jīng)濟的增長,費習慣發(fā)生了改變。對新事物、新概念、新資訊的接受度高對新奇事物的嘗試欲高例如:元祖雪月餅就引起不小的反響也打下了知由于大陸人民知識水平由于大陸人民知識水平普遍提高,威 仿冒仿冒問題,在大陸經(jīng)營內(nèi)銷市場仿冒者問題十分嚴重,但反,大陸人名崇尚名牌的心理卻不下于其他區(qū)國家因此任何商品要要稍具知名度,銷路一好仿冒品立即出現(xiàn)市場市場分割性與地域差異性,由于大陸幅員遼闊,造成了地上上消費者的差異大,所以廠商必須有所調(diào)整,因地制宜店店面租金飆漲,自九二、九三年以來大陸某些開發(fā)中中具11在廣告宣傳期間要使80目標受眾平均看到廣告5的目標受平均看到廣告33以上借助廣告營造中氣氛傳播產(chǎn)品團購與自購信息提醒目標受眾要利用能為元祖月餅提高品牌知名度及美譽度深化對元祖月餅象記象記憶,促進中秋前元祖月餅銷售的媒體六、營銷策略與推廣方的宣傳效果微博營銷內(nèi)容在官方微博上發(fā)布關(guān)于元祖月餅的口介紹后,只要在中秋之前轉(zhuǎn)發(fā)并@5人即有機會參加元祖月餅推出的2、騰訊QQ銷:跟騰訊合作在騰訊QQ陸界面放置一個小熊在殼,已殼,已引起更多人的關(guān)注,如果點擊小熊就會進入我們的游戲3、搜狗皮膚:在搜狗皮膚中有一個小熊在打字橫條上,小熊在吃祖月餅的知名度七七、市場營銷戰(zhàn)(一)產(chǎn)品定(二)目標市月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體費費者為主,以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場八、費用預對對整個項目策劃,我們針對活動內(nèi)容進行市場詢價,包括品費用、廣告費用、展臺費用、交通費用、人員費用、租金等等項數(shù)費用(單位:元優(yōu)惠券、代金海宣傳單、條充氣式拱5展臺布其合九、后期推通過通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二訂貨,完成銷售計劃十十、風險控制與可行性分針對問題分析中可能存在的各種風險以及各階段調(diào)研出現(xiàn)藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等要注意以下幾點1、確定在預定月餅的量,知道中間的差價(差價就是我們?nèi)?、了解烹專的需求量和競爭對手,
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