圣誕節(jié)的火雞

圣誕節(jié)的火雞篇一：有關(guān)圣誕節(jié)的各種小常識(shí)】有關(guān)圣誕節(jié)的各種小常識(shí)西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來臨時(shí)家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品，用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭。紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節(jié)活動(dòng)中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方，扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。在西方國家里，圣誕節(jié)也是一個(gè)家庭團(tuán)聚和喜慶的節(jié)日，通常會(huì)在家里陳設(shè)一棵圣誕樹。在西方，不論是否基督徒，過圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹，以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象征生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂。正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進(jìn)節(jié)日美餐。圣誕大餐吃火雞的習(xí)俗始于1620年。這種風(fēng)俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。奧大利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞燒牛仔肉和豬腿必不可少?！酒焊卸鞴?jié)老外為什么要吃火雞】感恩節(jié)老外為什么要吃火雞歐洲人吃火雞已有400余年的歷史了。從16世紀(jì)開始，歐洲人就把火雞奉為圣誕節(jié)的主菜。不論是在圣誕夜還是在圣誕日，慶祝餐宴上都少不了火雞。這時(shí)，即使是居住于外地的親人也會(huì)在餐桌上擺著土豆、蜜餞、葡萄干、水果餅、蔬菜等圣誕食品，而放在中間的是主菜火雞，美國人又比歐洲人多了一個(gè)感恩節(jié)吃火雞的節(jié)日。那是在1620年，100多名英國清教徒為了逃避宗教迫害，遠(yuǎn)渡大洋來到北美洲東岸，饑寒交迫使他們中的一半人死去。在印第安人的

熱心幫助下，這些人得以將生產(chǎn)和生活維持下去。第二年，在新家園站住了腳的移民們?yōu)榱烁兄x上帝的佑護(hù)和印第安人的幫助，把自己收獲的果實(shí)和捕獲的野火雞拿出來招待印第安人，一起熱烈地慶四，都要慶祝這個(gè)節(jié)日，就是感恩節(jié)?；痣u因此也就成了感恩節(jié)的主菜。不論是歐洲人還是美國人，吃火雞時(shí)只有一種做法，就是熏烤，這與中國人豐富多彩的烹調(diào)方法形成了鮮明的對比。祝了三天。從那以后，每年的這個(gè)日子11月的最祝了三天。從那以后，每年的這個(gè)日子11月的最后一個(gè)星期篇三：西方國家圣誕節(jié)大餐吃什么】西方國家圣誕節(jié)大餐吃什么美國相傳火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成，上面有一層奶油，并加入了一些果料，香甜可口，別有滋味。英國一般英國家庭會(huì)將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進(jìn)火雞肚子里，再在表層抹上多種香料。圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品，全家人都會(huì)參與制作，象征團(tuán)聚、和諧，并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿。據(jù)說需以順時(shí)針方向攪，轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運(yùn)。法國法國人熱愛浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運(yùn)的象征!丹麥傳統(tǒng)的圣誕節(jié)大餐會(huì)在平安夜舉行，有烤豬、烤鵝或烤鴨中的一樣還會(huì)有馬鈴薯、紫色包心菜與濃湯肉汁。飯后甜點(diǎn)是米糕布丁，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面，吃到幸運(yùn)布丁的人可獲得禮物。飲品則是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的圣誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都不高。加拿大加拿大圣誕晚餐，與英國、美國很相近。除馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬及葡萄干布丁之外，還有蛋酒。蛋酒是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會(huì)加酒調(diào)配。其它圣誕節(jié)餐點(diǎn)還包括奶油餡塔和奶油酥餅，用于招待造訪的朋友。

德國肉、奶制品和各種生菜。德國最著名的圣誕食品是姜餅lebkuchen，是一種介于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)心。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣?，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、、酸豬蹄、啤酒燴牛都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、、酸豬蹄、啤酒燴牛歐陸姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì)