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文檔簡介

常用生活禮儀生活中處處有禮儀。聚會、出行、應(yīng)酬、餐飲,以及人生歷程中的重要活動都是講究禮節(jié)禮儀要求的活動。9/30/20231常用生活禮儀生活中處處有禮儀。聚會、出行、應(yīng)一、出行禮儀1、走路走路,又叫步行。對任何一個正常人來講,走路無一例外都是其活動的基本方式。吃穿住行用,既是物質(zhì)生活的基本內(nèi)容,也都有禮儀的相應(yīng)要求。所謂文化也。自然的路,社會的路;有形的路,無形的路;空間的路,人生的路。其“道”一也。恪守規(guī)則和禮儀(上路子),才能一路走好。9/30/20232一、出行禮儀1、走路7/31/20232(1)行走的規(guī)則◆遵守交通規(guī)則◆保持道路衛(wèi)生◆禮貌待人常言道:“有理不在聲高”。在行路中始終保持理智而冷靜的態(tài)度,就不至于造成不愉快?!魡柡?、交談不要妨礙交通◆問路要有禮貌向人問路如果沒有禮貌,不僅讓人感到?jīng)]有教養(yǎng),而且自己很難得到有效的指引。9/30/20233(1)行走的規(guī)則7/31/20233(2)上下樓梯和共同搭乘電梯◆上下樓梯的禮儀上下樓梯要注意以下六點(diǎn):→上下樓梯均應(yīng)靠右單行行走,不應(yīng)多人并排行走?!鸀槿藥飞舷聵翘輹r,應(yīng)走在前面。→上下樓梯時,不應(yīng)進(jìn)行交談,以免有礙他人通過。9/30/20234(2)上下樓梯和共同搭乘電梯7/31/20234→若是男性,與長者、異性一起下樓梯時,如果樓梯過陡,應(yīng)主動行走在前,以防對方有閃失?!舷聵翘輹r既要多注意樓梯,又要注意與身前身后人保持一定距離,以防碰撞。→上下樓梯時,應(yīng)注意姿勢、速度。不管自己有多么急的事情,都不應(yīng)推擠他人,也不要快速奔跑。9/30/202357/31/20235◆進(jìn)出電梯的的要求:→注意安全當(dāng)電梯關(guān)門時,不要扒門,不要強(qiáng)行擠入。在電梯人數(shù)超載時,不要非進(jìn)去不可。9/30/20236◆進(jìn)出電梯的的要求:7/31/20236→注意出入順序▲與不相識的人同乘電梯,進(jìn)入時要安先后順序,出來時應(yīng)由外而里依次而出,不能搶先進(jìn)入。▲與熟人同乘電梯,尤其是與尊長、女士、客人同乘電梯時,應(yīng)視電梯類別而定:△進(jìn)入有人管理的電梯應(yīng)主動后進(jìn)后出△進(jìn)入無人管理的電梯時,則應(yīng)當(dāng)先進(jìn)后出,先進(jìn)是為了控制電梯,后出也是為了控制電梯。9/30/20237→注意出入順序7/31/20237(3)出入公共房間◆注意房門的開、關(guān)出入房門時,要用手輕推、輕拉、輕關(guān),不能用身體的其他部位代勞(如肘推、腳踢,臀拱、膝頂)。9/30/20238(3)出入公共房間7/31/20238◆注意面部朝向進(jìn)門時,如果已有人在里面,應(yīng)始終面朝對方,不能反身關(guān)門,背向?qū)Ψ?。出門時,如果房間有人,應(yīng)在到達(dá)房門◆注意順序一般情況,應(yīng)請長者、女士、來賓先進(jìn)入房間;若率先走出房間,應(yīng)主動替對方開門或關(guān)門。若出入房間時正巧他人與自己方向相反出入房間,應(yīng)側(cè)身禮讓,具體做法是房間之人先出,房外之人后入。對方是老者、女士、來賓的話,可讓他們先行。9/30/20239◆注意面部朝向7/31/20239(4)在公共場所在商廈、機(jī)場、車站、郵局、農(nóng)貿(mào)市場、通衢大道等處行走,難免會碰上行人如織、摩肩繼踵、熙熙攘攘、人來人往。行走時,應(yīng)關(guān)注以下幾點(diǎn);◆不要在此逗留過久◆不要阻擋他人通過◆不要手舞足蹈◆不要高聲談笑9/30/202310(4)在公共場所7/31/202310(5)排隊在公共場合,每逢許多人需要同時作某件事情,而又需要區(qū)分先后次序時,排隊通常是解決問題的最好方法?!糇杂X排隊◆遵守順序◆保持適當(dāng)間隔

在排隊時,大家均應(yīng)緩步而行,人與人之間最好保持0.5~1米左右的距離。9/30/202311(5)排隊7/31/2023112、乘車乘車也需要講究禮儀規(guī)范,無論是乘坐轎車、公共汽車、還是乘坐火車、地鐵等都應(yīng)遵守一定的禮儀。乘船、乘飛機(jī)也有相應(yīng)的禮儀要求。以下略講乘坐轎車的禮儀。注意座次、舉止、上下車順序等方面。9/30/2023122、乘車7/31/202312(1)座次有別◆由主人親自駕駛轎車時,一般前排座為上,后排座為下;以右為尊,以左為卑。順序為:副駕駛座,后排右座,后排左座,后排中座。乘坐主人駕駛的轎車時,最主要的是不能令前排座位空著。一定要有人坐在那里,以示相伴。◆由專職司機(jī)駕駛轎車時,通常仍講究右尊左卑,但座次同時變化為后排為上,前排為下。尊卑位次為:后排右座,后排左座,后排中座,副駕駛座。9/30/202313(1)座次有別7/31/202313(2)舉止中規(guī)◆不要爭搶座位◆不要動作不雅◆不要不講衛(wèi)生◆不要不顧安全9/30/202314(2)舉止中規(guī)7/31/202314(3)上下車順序上下轎車的順序也有禮可循,其基本要求是:倘若條件允許,須請尊長、女士、來賓先上車,后下車。具體而言,又可分為多種情況:◆主人親自駕車主人親自駕駛轎車時,如有可能,應(yīng)后上車,先下車,以便照顧客人上下車?!舴肿谇昂笈懦俗蓪B毸緳C(jī)駕駛的轎車時,坐于前排者,大都應(yīng)后上車,先下車,以便照顧坐于后排者。9/30/202315(3)上下車順序7/31/202315◆同坐于后一排若車停于鬧市,左側(cè)車門不宜開啟,則于右門上車時,應(yīng)當(dāng)里座先上,外座后上。下車時則應(yīng)外座先下,里座后下。以方便易行為宜?!粽郫B座位的轎車為了上下車方便,坐在折疊座位上的人,應(yīng)當(dāng)最后上車,最先下車。9/30/202316◆同坐于后一排7/31/202316◆乘坐三排九座車坐三排九座車時,一般應(yīng)是低位者先上車,后下車。高位者后上車,先下車?!舫俗嗯抛I車乘坐多排座轎車時,通常應(yīng)以距離車門的遠(yuǎn)近為序。上車時,距車門最遠(yuǎn)者先上,其他人隨后由遠(yuǎn)而近依次而上。下車時,距車門最近者先下,其他人隨后由近而遠(yuǎn)依次而下。9/30/202317◆乘坐三排九座車7/31/202317二、聚會禮儀聚會是指兩個或兩個以上的人為了一定的目的,或為了從事某種活動,聚集會合在同一個地點(diǎn)而進(jìn)行的集體活動。人們社交中的聚會,有多種具體形式,其中最為常見的有拜會、集會、晚會、舞會等。這里選擇講拜會。9/30/202318二、聚會禮儀聚會是指兩個或兩個以上的人為了一

拜會又稱拜見或拜訪,一般是指前往他人的工作地點(diǎn)或私人住所,會晤對方,探望對方,或是進(jìn)行其他方面的接觸。1、預(yù)約拜會禮儀中最重要的一條就是有約在先,具體而言,預(yù)約應(yīng)注意以下三個方面的問題。9/30/202319拜會又稱拜見或拜訪,一般是指前往他人的工作(1)掌握約定時間(2)了解約定人數(shù)(3)守時守約9/30/202320(1)掌握約定時間7/31/2023202、作客(1)不做冒失之客(客聽主安排)(2)不做邋遢之客(3)不做粗俗之客(4)不做難辭之客(5)不做失禮之客9/30/2023212、作客7/31/2023213、待客待客之道的核心,在于主隨客便,待客以禮。這一指導(dǎo)思想主要落實在以下四個方面:(1)細(xì)心安排◆環(huán)境衛(wèi)生◆待客用品◆膳食住宿◆交通工具9/30/2023223、待客7/31/202322(2)熱烈歡迎◆迎候◆致意◆讓座9/30/202323(2)熱烈歡迎7/31/202323(3)熱情相待◆一心一意◆興趣盎然主人需要為賓主的交談引起話題,尋找話題,莫使大家無話可說。在客人講話時,主人還需洗耳恭聽?!糁鞔畏置骷窗褋碣e視為主人活動的中心。9/30/202324(3)熱情相待7/31/202324(4)送別致意告辭的要求,應(yīng)由來客首先提出,屆時主人應(yīng)認(rèn)真加以挽留,倘若客人執(zhí)意要走,主人方可起身送行。與客人告別時,要與之握手,并道以再見。在一般情況下,當(dāng)客人離去時,應(yīng)向其揮手致意,當(dāng)對方離開之后,主人方可離開。9/30/202325(4)送別致意7/31/202325三、餐飲禮儀餐飲禮儀,主要指人們以食物、飲料款待他人時,與人們在被邀請參加宴請活動時,所必須遵守的行為規(guī)范。餐飲禮儀包括中餐、西餐、飲酒等方面的要求。以下主要學(xué)習(xí)中餐的禮儀。9/30/202326三、餐飲禮儀餐飲禮儀,主要指人們以食物、飲1、籌備宴會(1)時間安排(2)地點(diǎn)安排(3)發(fā)出通知(4)事先關(guān)照鄰居(5)設(shè)置衣帽間9/30/2023271、籌備宴會7/31/2023272、餐桌安排(1)場地和桌次桌距(2)桌面的布置◆餐桌款式要流行◆桌面布置的色調(diào)要講究◆桌面上的用具要注意9/30/2023282、餐桌安排7/31/2023283、安排位次(1)基本方法◆主人大都應(yīng)當(dāng)面對正門而坐,并在主桌就坐?!襞e行多桌宴請時,個桌之上均應(yīng)有一味主桌主人的代表在座。◆各桌之上位次的尊卑,應(yīng)根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定,以近為上,以遠(yuǎn)為下?!舾髦暇嚯x該桌主人相同的位次,講究以右為尊,即以該桌主人面向為準(zhǔn),其右為尊,其左為卑。9/30/2023293、安排位次7/31/202329(2)具體情況◆第一種情況,是每桌只有一個主位的排列方法。其特點(diǎn),即每桌只有一個主人,主賓在其右首就座,每桌只有一個談話中心。◆第二種情況,是每桌兩個主位的排列方法。其特點(diǎn)是主人夫婦就坐于同一桌,以男主人為第一主人,以女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別在男女主人右側(cè)就座,每桌從而客觀上形成了兩個談話中心。9/30/202330(2)具體情況7/31/202330◆有時,倘若主賓身份高于主人,為表示尊重,可安排其在主人位次上就座,而請主人坐在主賓的位次上。◆若是單位出席人員中有高于主人者,可請其居于主位而坐,而請實際上的主人坐在其左側(cè)?!舢?dāng)然,以上兩種特殊情況亦可遵守常規(guī),不作變動。9/30/202331◆有時,倘若主賓身份高于主人,為表示尊重,可安排其在主人位次4、使用餐具中餐餐具,即用中餐時所使用的工具。在一般情況下,它又分為主餐具與輔餐具兩類。(1)主餐具中餐的主餐具,是指進(jìn)餐時主要使用的必不可少的餐具。通常,用中餐時要使用的主餐具有筷、碗、盤等。9/30/2023324、使用餐具7/31/202332◆筷筷,又叫筷子。它是用中餐時必不可少的最主要的餐具。筷子的主要功能,是用餐時以之夾取食物或菜肴。使用筷子取菜、用餐時,需要注意下列問題:9/30/202333◆筷7/31/202333→不“品嘗”筷子不論筷子上是否殘留著食物,都不要去添它。在取菜前切不可這樣做,長時間把筷子含在嘴里也不合適?!弧翱绶拧笨曜赢?dāng)暫時不用筷子時,可將它放在筷子座,或支放在自己所用的碗、碟邊緣上。不要把它直接放在餐桌上,更不要把它橫放在碗、盤,尤其是公用的碗盤上。掉到地上的筷子不要再用。9/30/202334→不“品嘗”筷子7/31/202334→不“插放”筷子不用筷子時,將其“立正”插放在食物、菜肴之上尤為不可。根據(jù)民俗,只有祭祀先祖時才可以這么做。另外,也不要把筷子當(dāng)叉子,去叉取食物?!弧拔鑴印笨曜优c人交談時,應(yīng)暫時放下筷子。切不可以其敲擊碗、盤,指點(diǎn)對方,或是拿著它停在半空中,好象迫不及待地要去夾菜?!弧盀E用”筷子不要以筷子代勞他事,比如剔牙,撓癢,梳頭,或是夾取菜肴、食物之外的東西。9/30/2023357/31/202335◆匙匙,又叫勺子。在用中餐時,它的主要作用是舀取菜肴、食物,尤其是流質(zhì)的羹、湯。有時以筷子取食時,亦可以勺子加以輔助。9/30/2023367/31/202336◆碗碗,在中餐里,主要是盛放主食、羹湯之用的。在正式場合用餐時,用碗的注意事項有:→不要端起碗來進(jìn)食,尤其不要雙手端起碗來進(jìn)食。→食用碗內(nèi)盛放的食物時,應(yīng)以筷、匙加以輔助,切勿直接下手取用,或不用任何餐具以嘴吸食?!雰?nèi)若有食物殘余,不可將其直接倒入口中,也不能用舌頭伸進(jìn)去亂添?!鷷簳r不用的碗內(nèi)不宜亂扔?xùn)|西?!荒馨淹氲箍圻^來放在桌之上。9/30/202337◆碗7/31/202337◆盤

盤,又叫盤子。稍小一些的盤子,則被稱作碟子。盤子在中餐中主要用以盛放食物,其使用方面的講究與碗略同。盤子在餐桌上一般應(yīng)保持原位,不被搬動,而且不宜多個摞放在一起。需要著重加以介紹的,是一種用途較為特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用是用來暫時盛放從公用的菜盤里取來享用的享用的菜肴的。使用食碟時,要注意的問題有:9/30/202338◆盤7/31/202338→不要一次取放的菜肴過多,看起來既繁亂不堪,又有欲壑難填之嫌?!灰獙⒍喾N菜肴放在一起,弄不好他們會彼此“相克”,相互“竄味”,不好看,也不好吃。→不宜入口的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而應(yīng)將其輕輕放在食碟前端,必要時由服務(wù)人員取走換新。9/30/202339→不要一次取放的菜肴過多,看起來既繁亂不堪,又有欲壑難填之嫌(2)輔餐具中餐的輔餐具,指的是進(jìn)餐時可有可無、時有時無的餐具。他們主要在用餐時發(fā)揮輔助作用。最常見的中餐輔餐具有:水杯、濕巾、水盂、牙簽等等?!羲胁椭兴玫乃?,主要供盛放清水,汽水,果汁,可樂等軟飲料時使用。需要注意的,一是不要以之去盛酒,二是不要倒扣水杯?!魸窠碓谥胁陀貌颓埃容^講究的話,會為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來擦手,絕對不可以擦臉,擦嘴,擦汗。擦手之后,應(yīng)將其放回盤中,由侍者取回。

9/30/202340(2)輔餐具7/31/202340◆水盂有時,品嘗中餐者需要手持食物進(jìn)食。此刻,往往會在餐桌上擺上一個水盂。也就是乘放清水的水盆。它里面的水并不能喝,而只能用來洗手?!粞篮炑篮?,主要用來剔牙用。用中餐時,盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時,應(yīng)以另一只手掩住口部,切勿大張“血盆大口”。剔出來的東西,切勿當(dāng)眾觀賞或再次入口,也不要隨手亂彈,隨口亂吐。剔牙之后,不要長時間叼著牙簽沒完沒了。取用食物時,不要以牙簽扎取。9/30/2023417/31/202341四、人情禮儀每個人都要經(jīng)歷生老病死,婚喪嫁娶這些人生歷程中重要的活動,而這些活動又是我們民族傳統(tǒng)中最講究禮節(jié)禮儀要求的活動。人性的美好,人情的溫暖,家庭的幸福,人際的友愛,集體的團(tuán)結(jié)等等在這些禮儀中得到充分的體現(xiàn)。但是,如果處理不好,也會造成是非、恩怨,甚至反目成仇。主要涉及婚禮,壽禮,探病等方面。這里說說探病應(yīng)注意的禮儀。9/30/202342四、人情禮儀每個人都要經(jīng)歷生老病死,婚喪嫁娶人吃五谷雜糧,難免有生病的時候,這時候最需要得到親友的照顧與安慰。同樣,當(dāng)你聽到關(guān)系親密的熟人和朋友得病或受傷的消息時,應(yīng)該前去探望,這是人之常情。但是在談病過程中應(yīng)注意一些禮儀,諸如言談,舉止,衣著,神情,攜帶禮物及遵守院規(guī)等方面都要符合禮儀規(guī)范。9/30/202343人吃五谷雜糧,難免有生病的時候,這時候最需要1、探視的時間當(dāng)聽到關(guān)系親密的熟人和朋友得病的消息時,馬上想去探望,這種心情乃是人之常情。然而探望傷病號并非越早越好,不是恰當(dāng)?shù)臅r候去探望反而會給傷病號增添麻煩。譬如,病情嚴(yán)重、需絕對安靜或者病號剛做手術(shù)之后,暫不去探望才符合禮儀。因此,前往探望病人的時候,應(yīng)該事先盡可能了解病人的病情,既可向已經(jīng)探望過的人了解;也可掛電話向病人家屬詢問。先在電話中表示慰問之意,同時了解病人的情況。倘若事先無法取得聯(lián)系,也可先去探望,到達(dá)后應(yīng)向護(hù)理人員或家屬了解病情,根據(jù)病情再確定探望病人的日期。

9/30/2023441、探視的時間7/31/202344無論是在就家休養(yǎng)還是住院治療,都不宜清晨、中午、傍晚、深夜以及吃飯和飯后休息時前往探望。因為病人體弱,這時是病人必須充分靜養(yǎng)的時候,如果有人冒昧去探望,反而影響病人的休息,對其健康不利。一般來說,上午10點(diǎn)至11點(diǎn),下午2點(diǎn)至4點(diǎn)是探望病人的最佳時機(jī)。如果是住院的病人,還要注意醫(yī)院規(guī)定的探望時間,遵守醫(yī)院的規(guī)章制度。

9/30/202345無論是在就家休養(yǎng)還是住院治療,都不宜清晨、禮儀專家提醒:

探望病人的時間以多久為宜,應(yīng)根據(jù)病人的身體狀況來定。長時間的與病人交談,容易使病人勞累,一般以15分鐘左右時間為好。9/30/202346禮儀專家提醒:探望病人的時間以多久為宜,應(yīng)根據(jù)不過,若病人已在康復(fù)中,并有較強(qiáng)興致希望與人交談,那么探望者可與之多談些時候,但不應(yīng)毫無節(jié)制,通常也應(yīng)在二三十分鐘后起身告辭。對初交或不大熟悉的友人,問候幾句話便可以退出。如病人有親屬在場,通常探望者也不便久留。9/30/202347不過,若病人已在康復(fù)中,并有較強(qiáng)興致希望與病人,尤其是身患重病的人,往往有或某種心理傾斜,或隱或現(xiàn)地感覺到生活的某種不公平。故探望病人時不宜穿過于刺目、新奇的服裝,女性不宜濃妝艷抹,以免刺激病人。但也不宜衣冠不整,過于隨便,這也會影響病人的情緒。一般來說,探望病人時的著裝以色彩素雅為宜,力求給病人清新、柔和、平穩(wěn)的感覺,這樣有利于病人情緒的穩(wěn)定。9/30/202348病人,尤其是身患重病的人,往往有或某種心理傾2、言談舉止由于特殊的心理狀態(tài),人在患病期間都相當(dāng)敏感。探望病人如果言語不慎或舉止不當(dāng),往往會給病人帶來思想負(fù)擔(dān),以至更大的苦悶,這就違背了探望病人的初衷。9/30/20234

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