Unit 5 Topic 2 Section C 教學設計 2024-2025學年仁愛科普版八年級英語下冊

Unit5Topic2SectionC教學設計2024-2025學年仁愛科普版八年級英語下冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：Unit5Topic2SectionC

2.教學年級和班級：八年級

3.授課時間：2024年10月15日10:00-11:00

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生英語學習的跨文化意識，提高學生的信息獲取和處理能力，通過本節(jié)課的學習，學生能夠理解不同文化背景下的飲食習俗，增強對英語國家文化的尊重和鑒賞能力。同時，提升學生的合作學習和自主學習能力，培養(yǎng)學生運用英語進行交流的自信心。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的知識：八年級學生在學習本節(jié)課之前，已經(jīng)掌握了基礎的英語語法知識和一定的詞匯量，能夠進行簡單的日常交流。對于食物和飲食文化的描述，學生可能已經(jīng)接觸過一些基本詞匯和短語。

2.學習興趣、能力和學習風格：學生對食物和飲食文化有著濃厚的興趣，喜歡通過圖片和視頻來了解不同國家的飲食文化。學生的英語聽說能力較強，但寫作和閱讀能力有待提高。學習風格上，學生偏好通過互動和合作學習，對于游戲化和情境化的教學方式接受度較高。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在理解英語國家飲食文化時，可能會遇到詞匯量不足、文化差異理解困難等問題。此外，學生在運用英語描述飲食文化時，可能會面臨語法結構復雜、詞匯搭配不當?shù)忍魬?zhàn)。針對這些困難，教師需要提供充足的詞匯支持和文化背景知識，并通過多樣化的教學活動幫助學生克服挑戰(zhàn)。教學資源-軟硬件資源：電子白板、計算機、投影儀、錄音筆

-課程平臺：學校英語學習平臺、在線教育資源網(wǎng)站

-信息化資源：多媒體課件、英語聽力材料、圖片庫（食物和文化習俗相關）

-教學手段：視頻播放、角色扮演、小組討論、游戲活動教學過程1.導入新課

（1）老師：Goodmorning,class!Today,wearegoingtolearnaboutthetopicoffoodandculture.Haveyouevertraveledabroadandtrieddifferentkindsoffood?Whatdoyouthinkisthemostinterestingpartoftheexperience?

（2）學生：[Studentssharetheirexperiencesandopinions.]

2.預習檢查

（1）老師：Beforewestart,let'sreviewthevocabularywehavelearnedintheprevioussections.Pleaseworkinpairsandusethewordsrelatedtofoodandculturetocreatesentences.

（2）學生：[Studentsworkinpairsandcreatesentences.]

3.課文主旨內容探究

（1）老師：Now,let'sturntothemaincontentoftoday'slesson.Themaintopicis"DifferentFoodCultures."Wewillexplorehowfoodreflectstheculturalidentityofdifferentcountries.Pleasereadthetextandanswerthefollowingquestions:

-Whatarethemainfoodculturesmentionedinthetext?

-Howdothesefoodculturesinfluencepeople'sdailylives?

-Whatcanwelearnfromthesefoodcultures?

（2）學生：[Studentsreadthetextanddiscussthequestionswiththeirpartners.]

4.全文側重點講解

（1）老師：Let'sgothroughthetexttogetherandhighlightthekeypoints.Herearesomeimportantaspectsweneedtofocuson:

-Thevarietyoffoodculturesaroundtheworld.

-Thesignificanceoffoodinculturalidentity.

-Theinfluenceoffoodonsocialinteractionsanddailylife.

-Theimportanceofculturalunderstandingandappreciation.

（2）老師：Now,let'sanalyzethetextparagraphbyparagraph.Inthefirstparagraph,theauthorintroducesthetopicoffoodcultures.Cansomeonesummarizethemainideaofthisparagraph?

（3）學生：[Astudentsummarizesthemainidea.]

（4）老師：Goodjob!Inthesecondparagraph,theauthortalksaboutthevarietyoffoodcultures.Pleasefindtwoexamplesfromthetexttosupportthispoint.

（5）學生：[Studentsfindexamplesandpresentthem.]

（6）老師：Now,let'smoveontothethirdparagraph.Thisparagraphdiscussesthesignificanceoffoodinculturalidentity.Whatdoestheauthormeanbythis?

（7）學生：[Studentsdiscussandsharetheirunderstanding.]

（8）老師：Inthefourthparagraph,theauthortalksabouttheinfluenceoffoodonsocialinteractionsanddailylife.Cansomeonegiveanexamplefromthetexttoillustratethis?

（9）學生：[Astudentgivesanexample.]

（10）老師：Finally,inthefifthparagraph,theauthoremphasizestheimportanceofculturalunderstandingandappreciation.Whatdoestheauthorsuggestweshoulddo?

（11）學生：[Studentsdiscussandsharetheirsuggestions.]

5.課文練習

（1）老師：Now,let'sdosomeexercisestoreinforcewhatwehavelearned.Iwillaskyousomequestionsaboutthetext.PleaseanswertheminEnglish.

（2）學生：[Studentsanswerthequestions.]

6.角色扮演

（1）老師：Let'sputwhatwehavelearnedintopractice.Wewilldivideintogroupsandactoutascenewheretwopeoplefromdifferentculturesmeetforthefirsttime.Theywillintroducethemselvesandtalkabouttheirfoodpreferencesandculturalbackgrounds.

（2）學生：[Studentsformgroupsandperformtherole-play.]

7.總結與反思

（1）老師：Nowthatwehavecompletedtherole-play,let'sreflectonwhatwehavelearnedtoday.Whataresomekeytakeawaysfromourlesson?

（2）學生：[Studentssharetheirreflections.]

（3）老師：Inconclusion,wehaveexploredthetopicoffoodandculture,understandinghowfoodreflectsculturalidentityandinfluencessocialinteractions.Remembertoappreciateandrespectdifferentcultures,andalwaysbeopentotryingnewfoods.That'sallfortoday'slesson.Thankyouforyourparticipation,andseeyounextclass!

[Endoftheteachingprocess]教學資源拓展1.拓展資源：

-食物與文化的書籍推薦：《世界美食之旅》、《全球飲食文化》等，這些書籍提供了關于不同國家和地區(qū)的飲食習俗的詳細介紹。

-國際美食紀錄片：如《舌尖上的中國》、《世界美食之旅》等紀錄片，通過視覺和聽覺的結合，讓學生直觀感受不同國家的美食文化。

-在線英語學習平臺：如BBCLearningEnglish、VOALearningEnglish等，提供關于飲食文化的英語文章和聽力材料，幫助學生提高英語水平的同時了解不同文化。

2.拓展建議：

-鼓勵學生閱讀與飲食文化相關的英文書籍，通過閱讀了解不同國家的飲食習俗和傳統(tǒng)。

-組織學生觀看國際美食紀錄片，通過觀看視頻資料，增加對世界美食文化的認識。

-利用在線英語學習平臺，讓學生閱讀英文文章，聽英語聽力材料，提高學生的英語水平和對飲食文化的理解。

-設計小組項目，讓學生調查自己家鄉(xiāng)或所在城市的飲食文化，撰寫報告或制作海報，展示給全班同學。

-安排學生參觀當?shù)氐牟宛^或食品市場，實際體驗不同文化的飲食方式，增強對文化差異的認識。

-邀請具有國際視野的美食家或文化專家來校講座，分享他們的旅行經(jīng)歷和對不同飲食文化的見解。

-在英語角或班級活動中，組織學生討論飲食文化，鼓勵他們用英語表達自己的觀點和感受。

-鼓勵學生參加烹飪課程或美食制作活動，親自動手體驗不同國家的特色菜肴，加深對飲食文化的理解。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學生在課堂上的參與度較高，積極回答問題，課堂互動良好。

-學生能夠用英語流暢地表達自己的觀點，展現(xiàn)了良好的口語表達能力。

-學生對飲食文化的話題表現(xiàn)出濃厚的興趣，課堂氛圍活躍。

2.小組討論成果展示：

-學生分組進行角色扮演，展示不同文化背景下的飲食交流，體現(xiàn)了對文化差異的理解。

-小組討論中，學生能夠互相傾聽、尊重對方的意見，共同完成任務。

-學生在討論過程中，運用了所學詞匯和語法知識，提高了英語綜合運用能力。

3.隨堂測試：

-測試內容涉及課文中的關鍵詞匯、短語和文化知識，考察學生對本節(jié)課教學內容的掌握程度。

-學生在測試中表現(xiàn)出較好的詞匯和語法運用能力，能夠準確回答問題。

-部分學生在文化知識方面存在一定的困難，需要加強相關知識的講解和練習。

4.學生自評與互評：

-學生在課后填寫自評表，反思自己在課堂上的表現(xiàn)，提出改進措施。

-學生之間進行互評，互相指出優(yōu)點和不足，共同進步。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：教師對學生的積極參與和良好表現(xiàn)給予肯定，鼓勵他們在今后的學習中繼續(xù)保持。

-針對小組討論成果展示：教師對學生的合作精神和表現(xiàn)給予高度評價，指出他們在角色扮演中的優(yōu)點和需要改進的地方。

-針對隨堂測試：教師對學生的整體表現(xiàn)給予肯定，針對個別學生在文化知識方面的困難，提供針對性的指導和幫助。

-針對學生自評與互評：教師鼓勵學生勇于面對自己的不足，并提出改進建議，同時強調相互尊重和幫助的重要性。

-針對教學資源拓展：教師建議學生在課后繼續(xù)關注飲食文化，通過閱讀、觀看紀錄片等方式拓寬知識面，提高英語水平。

-教師將對學生在課堂上的表現(xiàn)、小組討論成果、隨堂測試成績進行綜合評價，并給予相應的反饋和建議，以促進學生全面發(fā)展。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-食物與文化的聯(lián)系

-不同國家的飲食習俗

-飲食文化對個人和社會的影響

②重點詞匯：

-Culture

-Cuisine

-Tradition

-Custom

-Habit

-Identity

-Influence

③重點句子：

-"Foodisanimportantpartofculture."

-"Eachcountryhasitsownuniquecuisineandtraditions."

-"Dietaryhabitscanrevealalotaboutaperson'sbackgroundandvalues."

-"Foodcanbringpeopletogetherandfosterculturalunderstanding."反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.融入跨文化元素：在教學中，我嘗試將跨文化元素融入課堂，通過對比不同國家的飲食文化，讓學生在了解