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黑茶的功效與作用與作用黑茶有很多種,黑茶的功效與作用與作用也各有不同。湖南黑茶著名的是安化黑茶,云南黑茶著名的是普洱,四川黑茶著名的是邊茶。但是,近些年,隨著安化黑茶的興起,一說(shuō)黑茶,通常情況下指的就是湖南安化黑茶。黑茶的功效與作用與作用主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:清脂肪,減肥胖:安化黑茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此安化黑茶被韓國(guó)人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺(tái)灣人稱為“消食茶”。清腸胃,助消化:安化黑茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。清血管,降三高:安化黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。清毒素,護(hù)肝腎:安化黑茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。為什么說(shuō)黑茶有降“三高”的功效與作用?我國(guó)著名茶葉專家,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、湖南怡清源茶業(yè)科研中心專家組教授劉仲華研究發(fā)現(xiàn)黑茶對(duì)人體健康有利,其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。劉教授還通過(guò)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚茶對(duì)除壓、降脂、降血糖有明顯效果,對(duì)控制人體脂肪和體重非常有幫助,這早已被人們實(shí)踐所證明;此外,千兩茶的提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。劉仲華說(shuō):湖南安化黑茶:人類健康的新希望。為什么黑茶有降血壓、降血糖的功效與作用?安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過(guò)舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為心血管的“清道夫”。安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量,研究證明:給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后,其血糖含量下降70%。為什么化黑茶有降血脂的功效與作用?黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出,因而能降低血液中膽固醇,從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積,降低動(dòng)脈化的發(fā)病率;還可以活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量??茖W(xué)家們通過(guò)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),與飲用普通水的人相比,飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,這證明了黑茶具有降脂減肥的功效與作用。中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對(duì)某十休所155名老十部中的55名高血脂患者,經(jīng)連續(xù)服用安化黑茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察,其中50例飲用黑茶的,血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。怡清源茶業(yè)的董事長(zhǎng)簡(jiǎn)伯華曾發(fā)表論文,《安化黑茶,如何從健康富礦變?yōu)樨?cái)富金礦》,認(rèn)為安化黑茶是一座采之不盡,用之不竭的'健康富礦”。千百年來(lái),邊疆牧民受益于安化黑茶,為何內(nèi)地人對(duì)安化黑茶視而不見(jiàn)呢?他認(rèn)為,是因?yàn)楹诓璧牡谝淮蠊π枪斡?。與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣,內(nèi)地人吃不飽飯,肚子缺的就是油水,去喝黑茶刮油是萬(wàn)萬(wàn)不行的。所有內(nèi)地的人們對(duì)邊疆牧民視為生命之飲的安化黑茶不屑一顧。隨著物質(zhì)生活水平的提高,特別是現(xiàn)代都市人,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,生活方式、飲食結(jié)構(gòu)不合理,得富貴病和處于亞健康狀況人越來(lái)越多,而邊疆牧民健康如前,“三高”發(fā)病率在全國(guó)卻最低,這時(shí),才引起了人們對(duì)神秘之茶的極大關(guān)注和重視。黑茶的功效與作用與作用在日常的生活中有哪些應(yīng)用呢?治腸炎是黑茶的一大功效,特別是陳年黑茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。黑茶具有明顯的“清熱解毒”作用,特別是酒后飲黑茶,解酒效果十分明顯。黑茶消食去膩,有“消宿食”、“消積食”、“消腥肉之食,解青稞之熱”等功效。黑茶通便,有“利腸通便”、“利二便,通大小腸”等作用。黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動(dòng)的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動(dòng)脈硬化等等。茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的加工過(guò)程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿?。?、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。臨床試驗(yàn)證明,黑茶之特殊功效顯著,是其他茶類不可替代。過(guò)利用高通量篩選技術(shù),選擇10個(gè)現(xiàn)代疾病的模型,研究了黑茶對(duì)人體健康的功能,其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散模型、提高人體免疫力模型等等。通過(guò)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚對(duì)降壓、降脂、降糖有顯效,對(duì)人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。此外,千兩茶的提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。同時(shí),化學(xué)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)千兩茶中有兩種其他茶葉中從未見(jiàn)到的成分?!斑@些都給健康帶來(lái)了新的希望,也說(shuō)明盡管湖南黑茶的原料比較粗老,邊疆人民卻長(zhǎng)期以來(lái)一直依賴它、選擇它,是有其深刻的科學(xué)道理的。數(shù)百年來(lái)歷史證明,它是邊區(qū)牧民的生命之飲,“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”,這就是黑茶獨(dú)特的藥理功效的見(jiàn)證?,F(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化,攝脂飲奶越來(lái)越多,飲用黑茶越來(lái)越有必要。由于茯磚茶有獨(dú)特的發(fā)花過(guò)程,產(chǎn)生一種冠突散囊菌,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,氧化人體過(guò)剩膽固醇,防止脂肪堆積,世界一流的微生物學(xué)家王志偉博士,在日本研究微生物與食品發(fā)酵達(dá)18年,稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。在2007年國(guó)際茶葉大會(huì)高端論壇上,湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華面向全球茶葉精英作《湖南黑茶:人類健康的新希望》的演講。劉教授是通過(guò)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚茶對(duì)降脂降糖有顯效,對(duì)人體脂肪代謝,體重控制非常有幫助。陳年黑茶在存放的過(guò)程中,微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝,產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì),即次生代謝物,這些物質(zhì)形成過(guò)程緩慢,而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,只有保持在原有的天然狀況下才對(duì)人體產(chǎn)生特殊的功效,它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。安化人民大多有這種經(jīng)歷,喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說(shuō)是“藥到病除黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素,研究結(jié)果表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。

黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物,這類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。臨床試驗(yàn)證明,黑茶的這些特殊功能顯著,是其他茶類不可替代。茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中,黑茶采制原料較老,礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對(duì)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效;硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,并對(duì)治療冠心病,抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果,茶葉中硒含量可高達(dá)3.8~6.4mg/kg。黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高,烘焙等因素),與可樂(lè)以及其它茶類相比,黑茶不影響睡眠,可以一天喝到晚,堅(jiān)持每天飲用效果很不錯(cuò)的。1.泡飲法要泡好一壺色香味具佳的安化黑茶,首先選用品質(zhì)較好的茶葉。安化黑茶含有對(duì)人體具有一定藥效作用的成分,一般品質(zhì)較好的茶葉,這些成分的含量較多,能獲得更好的功效。特別提醒不要飲用劣質(zhì)茶和受污染的茶葉。這類茶葉含有一些致癌物質(zhì),飲用后不但沒(méi)有起到飲茶的效果,而且會(huì)對(duì)人體健康有害。大概的講,品質(zhì)較好的安化黑毛茶外觀條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤(rùn);香味醇厚,帶松煙香,湯色橙黃,葉底黃褐。新制安化黑茶茶味濃烈,有霸氣,澀后回甘;而陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤(rùn),同一壺茶泡上數(shù)十道而湯色無(wú)改。其次選用適合的泡茶器皿。如今的茶具通常指茶壺、茶杯、茶碗、茶盅等飲茶用具。除以上常用泡茶器皿外,還有一些配套茶具,如放茶壺用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盤和茶托等等。安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德鎮(zhèn)瓷器沖泡,如果沒(méi)有,也可用其它的容器替代。三是要講究水質(zhì)的好壞。古人對(duì)泡茶用水的選擇,講究活、甘、清、輕。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自來(lái)水是通過(guò)凈化后的天然水。自來(lái)水氯化物的氣味很重,可先將水貯存在罐中,放置24小時(shí)后再用火煮沸泡茶?,F(xiàn)在市面上銷售的純凈水不含有任何雜質(zhì),并使水的酸堿度達(dá)到中性。用這種水泡茶,不僅凈度好、透明度高,沏出的茶湯晶瑩透澈,而且香氣滋味純正,無(wú)異雜味,鮮醇爽口。四是要注意茶葉與水的用量。每次茶葉用量多少,主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小而定;其次,還與消費(fèi)者的飲用習(xí)慣和年齡層次有著密切的關(guān)系。飲用安化黑茶,每杯放茶量5-10克,如用茶壺沖泡,則按茶壺容量大小適當(dāng)掌握比例,投入量為茶壺容積的一半,或更多。先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美。五是注意沖泡黑茶的水溫。泡茶燒水,要大火急沸,以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。沖泡安化黑茶,因每次用茶量較多而且茶葉粗老,一般用100度的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí),為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開(kāi)水。少數(shù)民族飲用的緊壓茶,則要求水溫更高,將磚茶敲碎熬煮。因?yàn)楹诓柚械姆枷阄镔|(zhì),只能在水溫較高時(shí)揮發(fā),如果泡茶水溫不到”位",就無(wú)法泡出一杯芳香可口的黑茶。六是注意沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn),一般講,品飲安化黑茶,沖泡時(shí)間宜短,一般約2分鐘左右,沖泡黑茶的次數(shù)可達(dá)5-7次,隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。沖泡時(shí)最好先倒少量開(kāi)水,浸沒(méi)茶葉,再加滿至七八成,便可趁熱飲用,當(dāng)喝全杯中剩

三分之一左右茶湯時(shí)再加開(kāi)水二次沖泡,繼續(xù)喝至三分之一茶湯時(shí),再?zèng)_泡第三次,這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。又由于品飲安化黑茶多用小型紫砂壺,用茶量較多,沖泡時(shí)間較短,第一泡1分鐘就要倒出來(lái),從第二泡開(kāi)始漸漸增加15-30秒的沖泡時(shí)間,這樣前后茶湯濃度才比較均勻。茶具有色、香、味、形方面的品質(zhì)特征,喝安化黑茶要趁熱,一般當(dāng)茶湯的溫度在50左右時(shí),這樣的湯溫是品嘗滋味的最佳時(shí)機(jī)。還能充分利用茶葉中的有效成分和發(fā)揮茶的功效,提高飲茶的價(jià)值。如果一杯黑茶泡好了不及時(shí)飲用,茶的香氣會(huì)由于時(shí)間放長(zhǎng)了而逸失殆盡,茶的湯色和滋味也隨著時(shí)間延長(zhǎng)而加深和走味。所以安化黑茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。2、烹煮法即通過(guò)煮茶的方法來(lái)品飲,將用開(kāi)水溫潤(rùn)過(guò)的適量千兩茶(茶水比1:35)投入可以燒煮的茶壺中,然后注入冷的山泉水(或經(jīng)靜置的自來(lái)水)置火(或電磁爐)上燒煮至沸騰,沸騰30秒后即可將茶壺取下,待10秒針即可將煮好的茶湯用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品飲。3、調(diào)飲法黑茶可以加入不同的配料調(diào)飲,其中奶茶最為常見(jiàn),制作時(shí)先將茶品敲碎裝進(jìn)一個(gè)可扎口的小布袋,扎入相當(dāng)于茶湯1/5——1/4的鮮奶調(diào)勻即成為香濃的奶茶,還可根據(jù)個(gè)人喜好加鹽、加糖來(lái)調(diào)味。在長(zhǎng)樂(lè)中路(輕工斜對(duì)面)西安茶葉批發(fā)市場(chǎng)二層有一家,中茶湖南安化黑茶--千兩茶、茯磚茶、天尖茶、黑磚茶--西北陜西西安總代理⑴相同點(diǎn):這兩種茶同屬我國(guó)六大茶類中的黑茶類,都是后發(fā)酵茶。(2)不同點(diǎn):茶葉原料不同:因地理氣候環(huán)境和茶樹(shù)品種不同,使茶葉原料的品質(zhì)存在區(qū)別;湖南安化黑茶以本地中小葉種茶樹(shù)為原料,而云南普洱原料為云南大葉種茶樹(shù)。加工工藝有差異:安化黑毛茶經(jīng)過(guò)七星灶松煙明火干燥;安化黑茶與云南普洱中的熟普經(jīng)過(guò)“渥堆發(fā)酵”處理促進(jìn)了茶葉內(nèi)含成分的轉(zhuǎn)變,而云南生普卻沒(méi)有此工序;安化黑茶中的茯磚有獨(dú)特的“發(fā)花”工序,產(chǎn)生功效強(qiáng)大的益生菌一一冠突散囊菌,茯磚茶的“發(fā)花”工藝為國(guó)家二級(jí)機(jī)密,但普洱茶中沒(méi)有這個(gè)工序千兩茶加工工藝具有獨(dú)一無(wú)二的奇特性,全部由人工制作而成,經(jīng)過(guò)蒸、裝、勒、踩、涼置,水分的高低、溫度濕度的控制,壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露,自然晾置干燥,都有極其精確的物理化學(xué)指標(biāo),而且千兩茶的加工工藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,普洱沒(méi)有這樣復(fù)雜的工藝。品質(zhì)功效存在差異:安化黑茶的茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌,具有降壓、降脂、降血糖、消食、調(diào)理腸胃的功效,而普洱茶中沒(méi)有。產(chǎn)品形狀不同:湖南黑茶主要是緊壓磚形狀,而普洱餅狀居多。

包裝形式有差異:千兩茶包裝以竹黃、棕葉、寥葉為包裝,樸實(shí)無(wú)華,風(fēng)格式樣天下唯一,包裝與產(chǎn)品同步生成,是茶葉中唯一的非后包裝產(chǎn)品。湖南黑茶的功效1、 降“三高”一高血脂、高血糖、高血壓:在2007國(guó)際茶葉大會(huì)高端論壇上,湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師劉仲華教授在《湖南黑茶:人類健康的新希望》的發(fā)言中說(shuō),黑茶對(duì)人體健康有利,其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重(腹部脂肪);劉教授還通過(guò)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚對(duì)降壓、降脂、降血糖有明顯效果,對(duì)控制人體脂肪代謝、體重非常有幫助;此外,千兩茶的提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。(詳見(jiàn)后頁(yè)茶多糖功能)安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過(guò)舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為心血管的“清道夫”。安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量,研究證明:給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后,其血糖含量下降70%。黑茶浸提液對(duì)高血脂癥的臨床效果:實(shí)驗(yàn)選用的解放軍某干休所50位離退休軍隊(duì)干部都是高血脂癥患者,男性,年齡60-70歲,實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行血液生化檢查,飲茶前做高密度脂蛋白(HDL)、膽固醇(CH)、甘油三酯(TG)和脂質(zhì)過(guò)氧化物(LPO)檢查,在不改變飲食結(jié)構(gòu)的前提下,每日服黑茶3次,每次4克(3袋),沸水沖泡服用,1個(gè)月后,檢查結(jié)果,50位病人的以上血液生化指標(biāo)均有不同程度下降(PV0.01),表明黑茶有明顯的降血作用。高血脂病人飲茶后血液生化檢測(cè)結(jié)果(X+SE)檢測(cè)項(xiàng)目服茶前服茶后T值膽固醇218.2±40.7171.8±43.96.670甘油三酯182.3±75.8138.6±65.34.638脂質(zhì)過(guò)氧化物12.6±3.111.9±1.91.4192、 消食:消食與去肥膩、下氣等藥效是相通的。中醫(yī)文獻(xiàn)中稱主治“食積不化”者見(jiàn)于《本草求真》。從功效描述有“消宿食氣“消飲食”、“消積食”、“消腥肉之食,解青稞之熱”、“解酒食之毒氣“養(yǎng)脾、食飽最宜”等。3、去肥膩:黑茶的去膩減肥作用上千年來(lái)就被人們所利用,我國(guó)西北游牧民的食物結(jié)構(gòu)是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”,以至才有歷經(jīng)千年的茶馬貿(mào)易。黑茶的這一功效運(yùn)用到當(dāng)今社會(huì)是極為有意義的,如今肥胖、高血脂成為一大健康難題,是當(dāng)今社會(huì)上的流行病,黑茶“去肥膩”的功效正是其發(fā)揮作用的大好時(shí)機(jī)。(連續(xù)16星期給老鼠喂食加入1%膽固醇的飼料,并同時(shí)分別喂以水、綠茶、黑茶。然后將老鼠解剖,觀察其體重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、內(nèi)臟等各部位受到的影響。結(jié)果表明:喝了黑茶的老鼠,與其他老鼠組相比,腹部脂肪減少了。喝水的老鼠,其腹部脂肪為8.7克,綠茶為7.9克,而黑茶只有5.3克。也就是說(shuō),與喝水的老鼠相比,喝黑茶的老鼠,其腹部脂肪減少了1/3。)4、 通便:通便又與去膩是緊密相關(guān)的,中醫(yī)文獻(xiàn)中從主治角度稱茶能“二便不利”“刮腸通瀉”“利二便,通大小腸”等。在《郭嵇中婦人方》中載有以茶治療大便不通的方劑:“產(chǎn)后秘塞,以蔥調(diào)蠟茶末,丸百丸,茶服,自通,不可用大黃利藥”,充分說(shuō)明茶的通便效果與大黃效用的不同之處及使用范圍。5、 治腸炎:治腸炎是黑茶的一大功效,特別是陳年黑茶對(duì)慢性腸炎具有較好的效果。6、 解毒作用:黑茶具有明顯的“清熱解毒”作用,可解肝毒、咽喉腫痛,黃腫瘡、瘡痿等。若酒后飲黑茶,解酒效果明顯。安化黑茶中獨(dú)特的益生菌參與人體內(nèi)新陳代謝,從而達(dá)到深層排毒,消除人體內(nèi)肝腎中的毒素;多酚氧化酶能有效降低尼古丁和酒精在人體內(nèi)的殘留時(shí)間,起到降低煙酒毒害的作用。7、 黑茶暖胃,胃寒者熱飲效果佳。8、 湖南黑茶飲后不會(huì)引起興奮,不影響睡眠(因其咖啡因含量非常低)。湖南黑茶主要品種:?傳統(tǒng)產(chǎn)品包括:天尖、貢尖、生尖:采用原料較細(xì)嫩的黑毛茶加工而成,蔑簍散裝?;ň聿瑁ㄇ刹瑁涸从诎賰刹?,后又新創(chuàng)千兩茶、十兩茶兩種不同規(guī)格的產(chǎn)品,其加工方法完全一樣,均用人工踩制而成?;ùu:由花卷茶演變而來(lái),磚面四周印有花紋。黑磚:黑磚與花磚的壓制工藝基本相同,只是花磚的原料品質(zhì)略高于黑磚。茯磚:因早期在伏天加工,故稱“茯磚茶”,其藥效似土茯苓,被稱為“茯茶”或“福茶”。由于以前是以安化黑毛茶為原料,在陜西涇陽(yáng)用于工筑制,因此又稱“涇陽(yáng)磚”,當(dāng)?shù)亟小昂琛薄?新產(chǎn)品包括:渠江薄片:唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中記載:“其色如鐵,芳香異常”,被譽(yù)為“黑茶之祖”,經(jīng)過(guò)我公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授聯(lián)合科研攻關(guān),恢復(fù)此歷史名茶,每片外形似銅錢,可見(jiàn)“渠江薄片”四個(gè)陽(yáng)字,外表烏潤(rùn)泛油光,口感醇爽,湯色橙紅。湖南黑茶(精裝):以陳年優(yōu)質(zhì)湖南黑毛茶為原料,精工壓制,外包裝采用原產(chǎn)地竹盒包裝,高雅大氣。千兩餅(坨):為了方便消費(fèi)者飲用,把千兩茶鋸成餅狀或小塊。十兩茶/百兩茶:此類茶跟千兩茶品質(zhì)一致,加工方法相同,均由人工踩制而成。天尖禮品(條盒狀):其原料較為細(xì)嫩,經(jīng)七星灶松煙明火烘干,松煙香顯著,包裝時(shí)尚,飲用便捷。精品茯磚:改變了過(guò)去茯磚茶只采用的粗老原料加工的方式,而選用高檔黑毛茶為原料壓制而成,滿足了高檔次的消費(fèi)人群需求,分機(jī)壓和人工壓制,發(fā)花普遍茂盛,口感更純正。高檔黑磚茶:采用優(yōu)質(zhì)黑毛茶壓制,包裝古樸大方。黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng),這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶水解酶的作用,而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收,且生物活性更強(qiáng),這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。 推薦采用“中西醫(yī)結(jié)合”的方法治療糖尿病和并發(fā)癥,西醫(yī)治療糖尿病在于控制,中醫(yī)治療糖尿病在于調(diào)理。所以'中西醫(yī)結(jié)合”最好。所謂“中西醫(yī)結(jié)合”是使用降糖西藥或胰島素控制血糖輔助治療,服用中藥調(diào)理人體臟腑功能治本為主,標(biāo)本兼治,患者才能收到好的治療效果。建議養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,同時(shí)根據(jù)自身體質(zhì)加強(qiáng)身體鍛煉,這樣可以有效預(yù)防

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