體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)

“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”是指公司以服務(wù)為舞臺（基礎(chǔ)），以商品為道具（載體）為消費(fèi)者創(chuàng)造可靠的活動的意義。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)從生活與情境出發(fā),塑造感官體驗(yàn)及思維認(rèn)同,以此抓住消費(fèi)者的注意力,改變消費(fèi)行為,并為產(chǎn)品找到新的生存價值與空間。鄉(xiāng)村旅游是城鎮(zhèn)居民對鄉(xiāng)村特有的聚落景觀、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)景觀、鄉(xiāng)村文化景觀及自然環(huán)境、人文景觀的一種體驗(yàn)活動,是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一種典型形式。做為近幾年旅游市場出現(xiàn)的新的產(chǎn)品形式,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還存在著形式單一,游客參與性不強(qiáng),體驗(yàn)層次淺薄等問題,急需對產(chǎn)品升級換代,適應(yīng)時代潮流。1有效農(nóng)村旅游產(chǎn)品的需求1.1“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”的概念著名的未來學(xué)家阿爾文·托夫勒在《未來的沖擊》一書中提出:繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)等浪潮后,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將是第四個人類的經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展階段,或稱為服務(wù)經(jīng)濟(jì)的延伸。目前從美國到歐洲的整個發(fā)達(dá)社會經(jīng)濟(jì),正在逐步甚至大規(guī)模開展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)?！绑w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”也將成為中國21世紀(jì)初經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容和形式之一。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品做為旅游市場的一種新產(chǎn)品,其規(guī)劃開發(fā)只有適應(yīng)時代經(jīng)濟(jì)的需求,才能茁壯成長。1.2工作上的攻擊21世紀(jì)的今天,生活在都市里的人們,在他們工作和生活的社會環(huán)境中,要面對許多看不見的攻擊,有來自工作的壓力、來自感情的挫折、來自生活空間的擠迫等。被各種現(xiàn)實(shí)利益糾纏了很久的心靈需要得到平靜,需要至高的歡愉。于是,優(yōu)美的田園風(fēng)光,古樸的農(nóng)耕情調(diào)能讓人們產(chǎn)生一種與現(xiàn)實(shí)暫時的隔離感,使他們能從復(fù)雜多變的真實(shí)世界中暫時性逃離。2調(diào)查地點(diǎn)的選擇為了更好地分析中國第一村旅游需求市場的發(fā)展趨勢,采用隨機(jī)抽樣問卷調(diào)查法對聊城市中國葫蘆第一村的旅游需求要素進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查地點(diǎn)選擇在葫蘆村、旅行社、旅館和典型的鄉(xiāng)村旅游地,共收回有效問卷150份。根據(jù)旅游需求市場抽樣調(diào)查資料,運(yùn)用SPSS社會科學(xué)統(tǒng)計(jì)軟件包和EXCEL工具對游客樣本進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)分析。2.1道、開展的葫蘆架覆蓋物是構(gòu)成特定的游客所占比重高的游客對葫蘆架的覆蓋面為相對應(yīng)的調(diào)查顯示,喜歡進(jìn)入葫蘆村的小路、街道、胡同和院落為葫蘆架覆蓋的游客所占比重最高82%(如圖1),但現(xiàn)在的葫蘆村只有部分胡同和院落有葫蘆架。2.2葫蘆音樂對到葫蘆絲音樂的影響調(diào)查顯示,游客希望進(jìn)入葫蘆村能聽到葫蘆絲音樂占比重最大(86%)(如圖2),但現(xiàn)在的葫蘆村沒有音樂背景,或者有時候播放現(xiàn)代音樂。2.3游客喜愛的加瓦爾村的食品用特魯姆做調(diào)查顯示,游客在葫蘆村用餐,喜歡用葫蘆做得餐具所占比重最大(83%)(如圖3),但目前葫蘆村餐館還沒開發(fā)葫蘆餐具。2.4葫蘆是工藝葫蘆和工藝葫蘆占比重的表現(xiàn)調(diào)查顯示,游客喜歡的葫蘆村的旅游項(xiàng)目中,租地種植占比重最高(28%),采摘葫蘆占26%,跟著學(xué)做工藝葫蘆占25%,參觀工藝葫蘆占10%(如圖4),參觀葫蘆架占11%。目前該村參與性的項(xiàng)目還沒有。3體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代農(nóng)村旅游業(yè)產(chǎn)品的一些建議體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的幾點(diǎn)建議,以聊城市東昌府區(qū)中國葫蘆第一村為例。3.1中國葫蘆藝術(shù)模式分析旅游主題是在整合旅游項(xiàng)目資源和分析客源市場的基礎(chǔ)上,對旅游產(chǎn)品為游客提供的核心體驗(yàn)價值的表達(dá)。主題應(yīng)根植于本地的地脈、史脈與文脈,適應(yīng)或者引導(dǎo)主導(dǎo)客源市場的需求,突現(xiàn)其個性、特色與新奇,確定鮮明的主題,并避免與周邊鄰近地區(qū)同類旅游目的地的雷同。聊城市東昌府區(qū)堂邑鎮(zhèn)路莊村,被譽(yù)為中國葫蘆第一村,現(xiàn)擁有560畝的葫蘆種植基地,專業(yè)技術(shù)員工56名,形成產(chǎn),供、銷一條龍的經(jīng)營模式。葫蘆與傳統(tǒng)的烙畫藝術(shù)巧妙的結(jié)合,創(chuàng)作出來的工藝品保留了民間純樸天真的自然品味,又吸收了中國人文文化的氣韻,深受廣大收藏愛好者的青睞,以至爭相收藏,愛不釋手。葫蘆烙畫是中國傳統(tǒng)民間工藝,具有悠久的歷史和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。葫蘆在民間也稱做“福祿”。近來隨著人們精神和物質(zhì)生活的提高,人們的文化欣賞品位也得到升華。葫蘆烙畫藝術(shù)古樸典雅,回味無窮,具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。現(xiàn)經(jīng)營業(yè)務(wù)有工藝葫蘆,烙畫葫蘆、藝術(shù)葫蘆、燙畫葫蘆、酒葫蘆、福字葫蘆、異型葫蘆?，F(xiàn)在該村的客源主要是經(jīng)營葫蘆的商家或葫蘆藝術(shù)愛好者,純粹的游客還很少。鑒于此,中國葫蘆第一村今后的客源市場應(yīng)定位于葫蘆經(jīng)營商、葫蘆藝術(shù)愛好者、鄉(xiāng)村旅游者。分析本村的旅游資源特色及客源市場,其主題可為:傳承悠久工藝,中國葫蘆第一村。3.2葫蘆文化旅游是本土化的旅游產(chǎn)品,整合監(jiān)旅游產(chǎn)品包括有形的物質(zhì)產(chǎn)品和無形的服務(wù)產(chǎn)品,只有提供個性鮮明的旅游產(chǎn)品,才能提高游客的體驗(yàn)感受,使其悅耳悅目,悅心悅意,到達(dá)震撼其心靈的效果。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的客源主要是城鎮(zhèn)居民,他們要體驗(yàn)的是鄉(xiāng)村獨(dú)特的環(huán)境及民風(fēng)民俗。故鄉(xiāng)村的建筑、街道、餐飲、交通、購物、娛樂形式等應(yīng)本地化,根植于本地的地脈、文脈和史脈;鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)也應(yīng)本地化,其服飾、接待儀式等按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,給游客異樣的體驗(yàn)。聊城市東昌府區(qū)堂邑鎮(zhèn)路莊村,做為中國葫蘆第一村,其主題就是葫蘆,葫蘆的種植、研究、加工、銷售,整個旅游產(chǎn)品圍繞葫蘆展開。第一,其整體環(huán)境的打造應(yīng)該是進(jìn)入葫蘆世界:進(jìn)入村莊的小路、街道、胡同、院落等線狀、面狀的空地,都應(yīng)架起葫蘆架,使游客進(jìn)入村莊就能觀看葫蘆秧、葫蘆果、葫蘆藤的千姿百態(tài),嗅聞葫蘆的芬芳香氣,觸摸葫蘆的異樣質(zhì)地;葫蘆規(guī)模種植基地,進(jìn)行品種分片,布局美化;村莊的背景音樂可播放葫蘆樂器演奏的有關(guān)葫蘆的音樂;村莊內(nèi)的各種標(biāo)識可運(yùn)用葫蘆的形狀。第二,可建一葫蘆博物館,展示各種工藝葫蘆、葫蘆樂器、各種葫蘆日常器具。第三,可建一葫蘆餐廳,烹制葫蘆宴——葫蘆湯、葫蘆菜、腌制葫蘆、曬干葫蘆等,使用葫蘆做成的飯碗、茶杯、飯勺、羹匙一類的東西。第四,旅游產(chǎn)品可分觀賞性、參與性、科普教育性等。3.3葫蘆產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)工程游客的需求從走馬觀花到下馬賞花,只有提高其參與性,并在參與中思索與體會,才能真正的體驗(yàn),而且體驗(yàn)的感官越多,越容易形成難忘的經(jīng)歷。旅游供給者應(yīng)設(shè)計(jì)和提供盡可能參與性強(qiáng)、興奮感強(qiáng)的活動與項(xiàng)目,提倡深度的體驗(yàn)旅游,旅游者既要身游又要心游,游前要了解旅游地的歷史與環(huán)境,游中要善于交流,游后要“反芻”和“復(fù)習(xí)”,要動腿走、動嘴問、動腦想、動手記,把觀察上升為心得,從經(jīng)歷中提煉體驗(yàn),不斷提高旅游素質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游可以通過設(shè)計(jì)真正的農(nóng)活項(xiàng)目,讓游客親身參與采摘、放牧、收割、加工等活動而產(chǎn)生深度的旅游體驗(yàn)。中國葫蘆第一村的參與性項(xiàng)目可設(shè)計(jì)以下幾類:第一,租種。該村區(qū)位條件較好,可出租土地給城鎮(zhèn)居民,他們可利用自己的空閑時間來管理,本村的專業(yè)技術(shù)人員可給你指導(dǎo),收獲的葫蘆可以根據(jù)自己的愛好進(jìn)行使用。通過這項(xiàng)活動,游客可經(jīng)歷葫蘆的整個種植過程,既可以親睹葫蘆從種子到成品的每個階段的成長過程,還能學(xué)會期間的種植技術(shù)。通過自己的手,看著葫蘆從種子到成品,對于城鎮(zhèn)的人來說,將是無比興奮和難忘的經(jīng)歷;第二,讓游客參與工藝葫蘆的制作過程。游客除了欣賞這些優(yōu)美的工藝品外,若能自己動手,跟著師傅學(xué)兩手,會滿足游客的成就感、實(shí)現(xiàn)自我的需要,激情、興奮感充溢心胸,可以經(jīng)久難忘,回味無窮。3.4建設(shè)出具有體驗(yàn)意義的體驗(yàn)商品旅游紀(jì)念品是旅游者完整體驗(yàn)的一個不可或缺的部分,是旅游業(yè)發(fā)展的生力軍。如果旅游企業(yè)經(jīng)