《導游業(yè)務》教學計劃

《導游業(yè)務》教學計劃一、課程性質(zhì)與任務本課程是為旅游管理專業(yè)開設的一門基礎必修課，也是全國導游人員資格考試的主要科目之一。是一門實踐性、應用性很強的課程，在旅游管理專業(yè)三年學習中，起到讓學生熟悉導游業(yè)務，培養(yǎng)學生的應變能力和分析、處理問題能力的作用。本課程的教學目的在于通過教與學，使學生正確認識導游服務和導游人員，掌握導游人員在旅游接待中的職責、行為規(guī)范、工作程序與標準以及導游的語言技能、服務技能、問題和事故的預防和處理方法等，提高學生的導游服務水平、應變能力和分析、處理問題的能力，從而促進學生全面發(fā)展。通過本課程的學習，為學生今后走上工作崗位從事實際導游服務工作打下基礎。二、指導思想認真貫徹縣教育局的教育教學指導思想，在教學活動中努力落實三校生教育。教育學生懂得熱愛生命、學會生存、了解生活。由于時間緊，教學任務重，因此一定要有時間觀念，要有合理科學的統(tǒng)籌安排，從而保證教學任務有序完成。在學習時一定要加強課堂紀律管理，課后作業(yè)管理。爭取所帶班級中考成績的穩(wěn)步提升，為我校的教學質(zhì)量提高而添磚加瓦。三、學生情況分析旅游一年級的學生已經(jīng)開始了解社會，他們有著強烈的接觸外界的愿望，對這個主題的興趣會很大，但考慮問題還不夠全面，容易脫離實際，所以教師要引導他們緊密結合實際情況，考慮多方面因素，使制定的計劃合理、可行。在教學過程中要注重興趣和自主探究的培養(yǎng)，根據(jù)學生知識層次由淺入深的進行層次教學，讓學生領悟并掌握知識理論，并將理論與實踐操作相結合，提高學生的處理事故能力和帶團能力。在道德修養(yǎng)和思想品德方面，教師以身作則滲透性的進行言傳身教。從社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和初級導游人才需要的出發(fā)，教師要注重對學生的創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。四、教材分析本教材是中職教育課本，共計十章，內(nèi)容包括導游服務，導游人員，導游人員的職業(yè)道德，導游業(yè)務知識，導游服務程序，導游帶團技能，導游語言技能，導游服務問題及事故的處理和預防，安全事故的處理和預防。本書前三章都屬于《導游業(yè)務》基礎部分，對導游服務的性質(zhì)特點，導游人員應具備的條件和職業(yè)道德做了陳述。第四章就導游帶團過程中必須掌握的相關業(yè)務知識進行了介紹。第五章是本書的重點和核心內(nèi)容，系統(tǒng)的介紹了地陪導游服務規(guī)范要求，全陪和景區(qū)導游服務規(guī)范以及散客服務規(guī)范要求。第六，七章介紹了導游帶團過程的技巧和語言方面的技巧，這些技巧的掌握對一名新上崗的導游人員至關重要。第八，九，十章介紹導游服務中的事故，安全事故，證件丟失等方面的預防和處理，這三章是本書中的難點，需要大量案例來輔助學習。五、課程教學總目標(一)知識教學目標1.了解當今導游服務現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。2.熟悉導游服務中必須涉及的相關專業(yè)知識。(二)能力培養(yǎng)目標1.牢固掌握導游工作的規(guī)范及導游的基本方法和技能。2.掌握導游服務中常見的問題和事故的處理方法。(三)思想教育目標1.使學生牢固樹立社會主義道德風尚。2.培養(yǎng)學生的愛國熱情和敬業(yè)精神。3．能綜合運用所學知識在實踐中做到學以致用，提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)。4．使學生成為先進文化的合格的宣傳者。六、教學重點與難點第一章：導游服務1、導游服務與導游服務質(zhì)量兩個概念的理解。2、導游服務的性質(zhì)，特點和原則第二，三章:導游人員1、導游人員的類型與職責2、導游人員的職業(yè)道德基本原則與要求3、導游只有道德規(guī)范4、職業(yè)道德修養(yǎng)第四章：導游業(yè)務相關知識1、出入境知識2、行李與票務知識3、貨幣、保險與財務結算具體知識第五章：導游服務規(guī)范1、地方導游服務規(guī)范2、全陪導游的工作程序及內(nèi)容3、散客服務規(guī)范第六，七章:導游帶團技能1、樹立良好的職業(yè)形象2、處理好幾大成員關系3、導游語言運用的原則4、講解中八大技巧第八，九章:導游服務問題及事故的處理和預防1、正確處理計劃變更2、學會正確處理預防漏接，空接，錯接，誤機事故3、正確處理行李丟失，游客走失事故及預防4、學會正確處理交通、治安火災、食物中毒、意外傷害事故及預防第十章:其他問題的處理和預防1、旅游者丟失證件，財務處理和預防2、旅游者患病，死亡的正確處理七、教學原則和方法1、教學原則（1）在教學過程中，堅持理論聯(lián)系實際的教學方法，尤其要突出技能教學。以學生為主，充分調(diào)動學生的主動性，積極性與參與性。（2）采取講授和模擬實訓相結的的教學手段，讓學生把所學知識內(nèi)化到實踐服務中去，強化學生的感性認識。（3）對學生的學習要進行綜合評價，鼓勵創(chuàng)新，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維意識。2、教學方法(1)模擬導游教學。我們將在教室內(nèi)模擬一些在帶團中可以碰到的問題，提高學生分析問題，處理問題的能力和臨場應變能力。(2)頂崗訓練。盡量安排學生到旅行社實習并進行頂崗訓練，使學生掌握導游服務規(guī)程，將理論充分應用到實際帶團，提高學生的導游服務實際操作技能，讓學生在畢業(yè)后能夠更快的適應職業(yè)崗位的需要。(3)課堂討論也是該課程常用的一種教學方法。為了解學生對本課程的學習情況和開闊學生視野、提高學習興趣，教師在教學中常針對學科目前發(fā)展動態(tài)和敏感問題要求學生思考，并在學生廣泛收集資料有了一定準備之后，組織課堂討論。3、教學方法還可采用案例分析、角色扮演、情景劇模擬、實踐教學、多媒體教學。附：教學進度計劃表周次日期章節(jié)授課內(nèi)容課時18月30日1導游服務,導游服務的性質(zhì)特點，原則529月6日/92-1導游人員的分類與職責，基本素質(zhì)539月13日/3-1旅游團隊導游服務集體，地陪導游服務程序549月20日3-2地陪導游服務程序559月27日3-3地陪導游服務程序5610月4日3-2國慶節(jié)放假5710月11日3-3地陪導游服務程序5810月18日3-3全陪導游服務程序5910月25日3-4散客服務程序51011月1日/期中考試1111月8日5導游帶團技能，語言技能51211月15日5，6導游講解技能，計劃變更51311月22日7誤機處理證件丟失，游客丟失處理514