KTV點(diǎn)餐服務(wù)流程行業(yè)資料酒店餐飲

景對(duì)話:當(dāng)顧客暫時(shí)不需要點(diǎn)餐時(shí)：“好的，稍后若有需要請(qǐng)按服務(wù)銷樣品,在點(diǎn)餐完畢后切記要帶出包廂，以免在促銷過(guò)程把促銷樣品語(yǔ)：“稍后若有需要請(qǐng)按服務(wù)鈴。祝您消費(fèi)愉快景對(duì)話:當(dāng)顧客暫時(shí)不需要點(diǎn)餐時(shí)：“好的，稍后若有需要請(qǐng)按服務(wù)銷樣品,在點(diǎn)餐完畢后切記要帶出包廂，以免在促銷過(guò)程把促銷樣品語(yǔ)：“稍后若有需要請(qǐng)按服務(wù)鈴。祝您消費(fèi)愉快!”KTV點(diǎn)餐后續(xù)鈴，我們隨時(shí)為您服務(wù)."當(dāng)顧客點(diǎn)到門店沒(méi)有的餐點(diǎn)時(shí):“非常抱顧客進(jìn)入包廂坐定后，為了讓顧客在歡唱過(guò)程中能夠盡情地吃喝玩樂(lè)。門店設(shè)有各類可口的酒水食品供顧客選用。所以外場(chǎng)人員需第一時(shí)沒(méi)有”。點(diǎn)餐時(shí)注意客人特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)性的促銷。如：男士主推茶城99干紅1瓶、雪碧2聽(tīng)、2份什錦大果盤、1份香酥雞翅。3..最后向顧客介紹服務(wù)鈴并面對(duì)客人退出包廂并輕聲關(guān)上門。制式口弄丟。開(kāi)Order單時(shí)要寫清品名、數(shù)量、規(guī)格、口味以及客人特沒(méi)有”。點(diǎn)餐時(shí)注意客人特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)性的促銷。如：男士主推茶城99干紅1瓶、雪碧2聽(tīng)、2份什錦大果盤、1份香酥雞翅。3..最后向顧客介紹服務(wù)鈴并面對(duì)客人退出包廂并輕聲關(guān)上門。制式口弄丟。開(kāi)Order單時(shí)要寫清品名、數(shù)量、規(guī)格、口味以及客人特包廂.KTVOrder單說(shuō)明：KTVOrder單設(shè)立之目的為城99干紅1瓶、雪碧2包廂.KTVOrder單說(shuō)明：KTVOrder單設(shè)立之目的為城99干紅1瓶、雪碧2聽(tīng)、2份什錦大果盤、1份香酥雞翅。3.什么？”,要靈活的用“來(lái)點(diǎn)/吃點(diǎn)/喝點(diǎn)什么”代替。若客人點(diǎn)到1.來(lái)1瓶芝華士吧.2。來(lái)1瓶長(zhǎng)城99干紅吧。3.來(lái)1打百威方的空項(xiàng)由收銀員填寫后封單.本店的XX餐點(diǎn)口味差不多,您是否點(diǎn)一份呢?“歉，您點(diǎn)的餐點(diǎn)本店暫時(shí)沒(méi)有，本店的XX餐點(diǎn)口味差不多,您是否酒呢？還有您是需要常溫的還是冰鎮(zhèn)的呢？"客:”1.給我配歉，您點(diǎn)的餐點(diǎn)本店暫時(shí)沒(méi)有，本店的XX餐點(diǎn)口味差不多,您是否酒呢？還有您是需要常溫的還是冰鎮(zhèn)的呢？"客:”1.給我配4瓶霞珠、長(zhǎng)城99干紅、長(zhǎng)城至醇干紅。3。啤酒有百威、喜力、科羅點(diǎn)送到。制式口語(yǔ)：“您好，你所點(diǎn)的餐點(diǎn)共計(jì)XX元，麻煩先付一份香酥雞翅。請(qǐng)問(wèn)還有其它需要嗎?”啤酒吧。"服:”好的。1.請(qǐng)問(wèn)您芝華士是配紅茶還是綠茶呢？2式三聯(lián)，第一聯(lián)是白色，是柜臺(tái)人員計(jì)算消費(fèi)及顧客買單之依據(jù).第您點(diǎn)了冰鎮(zhèn)百威冰啤一打、2份什錦大果盤、1份香酥雞翅。請(qǐng)問(wèn)對(duì)啤酒吧。"服:”好的。1.請(qǐng)問(wèn)您芝華士是配紅茶還是綠茶呢？2式三聯(lián)，第一聯(lián)是白色，是柜臺(tái)人員計(jì)算消費(fèi)及顧客買單之依據(jù).第