中小學(xué)開(kāi)學(xué)查檢安全制度(四篇)_第1頁(yè)
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第24頁(yè)共24頁(yè)中小學(xué)開(kāi)?學(xué)查檢安?全制度?食品留樣?管理制度?為規(guī)范?餐飲服務(wù)?食品留樣?工作,保?障公眾餐?飲安全,?根據(jù)《食?品安全法?》、《食?品安全法?實(shí)施條例?》和《餐?飲服務(wù)食?品安全監(jiān)?督管理辦?法》等法?律、法規(guī)?及規(guī)章,?制定本管?理制度。?一、學(xué)?校食堂、?集體食堂?、集體用?餐配送單?位、重大?活動(dòng)餐飲?服務(wù)和超?過(guò)___?_人的一?次性聚餐?,應(yīng)對(duì)食?品進(jìn)行留?樣,以便?于必要時(shí)?檢驗(yàn)。?二、留樣?的采集和?保管必須?有專人負(fù)?責(zé),配備?經(jīng)消毒的?專用取樣?工用具和?樣品存放?的專用冷?藏箱。食?品留樣冰?箱為專用?設(shè)備,嚴(yán)?禁存放與?留樣食品?無(wú)關(guān)的物?品。三?、留樣的?食品樣品?應(yīng)采集在?操作過(guò)程?中或加工?終止時(shí)的?樣品,不?得特殊制?作。四?、原則上?留樣食品?應(yīng)包括所?有加工制?作的食品?成品,其?它情況可?根據(jù)需要?由監(jiān)管部?門或餐飲?服務(wù)提供?者自行決?定留樣品?種。五?、留樣食?品應(yīng)按品?種分別盛?放于清洗?消毒后的?密閉專用?容器內(nèi),?防止樣品?之間污染?;在冷藏?條件下存?放_(tái)__?_小時(shí)以?上,每個(gè)?品種留樣?量應(yīng)滿足?檢驗(yàn)需要?,不少于?100g?.六、?留樣食品?取樣不得?被污染,?貼好食品?標(biāo)簽,待?留樣食品?冷卻后,?放入專用?冷藏箱內(nèi)?,并做好?留樣記錄?,包括留?樣日期、?時(shí)間、品?名、餐次?、留樣人?。一旦發(fā)?生食物中?毒或疑似?食物中毒?事故,應(yīng)?及時(shí)提供?留樣樣品?,配合監(jiān)?管部門進(jìn)?行調(diào)查處?理,不得?影響或干?擾事故的?調(diào)查處理?工作。?餐飲具清?洗消毒保?潔管理制?度為規(guī)?范餐飲服?務(wù)餐飲具?清洗消毒?保潔工作?,保障公?眾餐飲安?全,根據(jù)?《食品安?全法》、?《食品安?全法實(shí)施?條例》和?《餐飲服?務(wù)食品安?全監(jiān)督管?理辦法》?等法律、?法規(guī)及規(guī)?章,制定?本管理制?度。一?、設(shè)置專?用的餐飲?具清洗、?消毒、保?潔區(qū)域(?或?qū)ig)?及設(shè)備,?清洗消毒?設(shè)備設(shè)施?,的大小?和數(shù)量應(yīng)?能滿足需?要。二?、餐飲具?清洗消毒?水池應(yīng)專?用,與食?品原料、?清潔用具?及接觸非?直接入口?食品的工?具、容器?清洗水池?分開(kāi)。采?用化學(xué)消?毒的,至?少設(shè)用三?個(gè)專用池?。各類水?池應(yīng)已明?顯標(biāo)識(shí)標(biāo)?明其用途?。三、?接觸直接?入口食品?的餐飲具?使用前應(yīng)?洗凈并消?毒,不得?使用未經(jīng)?清洗、消?毒的餐飲?具。不得?重復(fù)使用?一次性餐?飲具。?四、餐飲?具做到當(dāng)?餐回收,?當(dāng)餐清洗?消毒,不?得隔頓、?隔夜。?五、餐飲?具應(yīng)首選?熱力方法?進(jìn)行消毒?,嚴(yán)格按?照‘除殘?渣、堿水?(或洗滌?劑)刷、?清水沖、?藥物泡、?清水沖、?保潔的順?序操作,?并注意要?徹底清洗?干凈,防?止藥物殘?留。六?、消毒后?的餐飲具?表面光潔?、無(wú)油漬?、無(wú)水漬?、無(wú)異味?、無(wú)泡沫?、無(wú)不溶?性附著物?,符合g?b149?34《食?(飲)具?消毒衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》。?七、消?毒后的餐?飲具及時(shí)?放入保潔?柜密閉保?存?zhèn)溆谩?盛放消毒?餐飲具的?保潔柜要?有明顯標(biāo)?記,保潔?柜應(yīng)當(dāng)定?期清洗,?保持潔凈?。已消毒?和未消毒?的餐飲具?要分開(kāi)存?放,保潔?柜內(nèi)不得?存放其他?物品。?八、采購(gòu)?使用集中?消毒企業(yè)?供應(yīng)的餐?飲具,應(yīng)?當(dāng)查驗(yàn)其?經(jīng)營(yíng)資質(zhì)?,索取營(yíng)?業(yè)執(zhí)照復(fù)?印件、消?毒合格憑?證;清洗?消毒餐飲?具用的洗?滌劑、消?毒劑等必?須符合國(guó)?家有關(guān)衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)和?要求。?九、洗刷?消毒結(jié)束?,及時(shí)清?理地面、?水池衛(wèi)生?,及時(shí)處?理泔水桶?,做到地?面無(wú)積水?,池內(nèi)無(wú)?殘?jiān)?、?水桶內(nèi)外?清潔。?十、定期?檢查消毒?設(shè)備、設(shè)?施是否處?于良好狀?態(tài),采用?化學(xué)消毒?的應(yīng)定時(shí)?測(cè)量有效?消毒濃度?。十一?、專人做?好餐飲具?清洗消毒?及檢查記?錄。從?業(yè)人員個(gè)?人衛(wèi)生管?理制度?為規(guī)范從?業(yè)人員個(gè)?人衛(wèi)生管?理,保障?公眾餐飲?安全,根?據(jù)《食品?安全法》?、《食品?安全法實(shí)?施條例》?和《餐飲?服務(wù)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》等法律?、法規(guī)及?規(guī)章,制?定本管理?制度。?一、從業(yè)?人員應(yīng)保?持良好個(gè)?人衛(wèi)生,?操作時(shí)應(yīng)?穿戴清潔?的工作服?、工作帽?,頭發(fā)不?得外露,?不得留長(zhǎng)?指甲,涂?指甲油,?佩戴飾物?。專間操?作人員還?應(yīng)戴口罩?。二、?從業(yè)人員?操作前手?部應(yīng)洗凈?,操作時(shí)?應(yīng)保持清?潔。接觸?直接入口?食品時(shí),?手部還應(yīng)?進(jìn)行消毒?。三、?接觸直接?入口食品?的操作人?員在有下?列情形時(shí)?應(yīng)洗手:?1、處?理食物前?;2、?上廁所后?;3、?處理生食?物后;?4、處理?弄污的設(shè)?備或飲食?用具后;?5、咳?嗽、打噴?嚏或摳鼻?子后;?6、處理?動(dòng)物或廢?物后;?7、觸摸?耳朵、鼻?子、頭發(fā)?、口腔或?身體其他?部位后;?8、從?事任何可?能會(huì)污染?雙手的活?動(dòng)(如處?理貨項(xiàng)、?執(zhí)行清潔?任務(wù))后?。四、?非接觸直?接入口食?品的操作?人員,在?有下列情?形時(shí)應(yīng)洗?手:1?、開(kāi)始工?作前;?2、上廁?所后;?3、處理?弄污的設(shè)?備或飲食?用具后;?4、咳?嗽、打噴?嚏或摳鼻?子后;?5、處理?動(dòng)物或廢?物后;?6、從事?任何(其?他)可能?會(huì)污染雙?手的活動(dòng)?后。五?、專間操?作人員進(jìn)?入專間時(shí)?應(yīng)再次更?換專間內(nèi)?專用工作?衣帽并佩?戴口罩,?操作前雙?手嚴(yán)格進(jìn)?行清洗笑?道,操作?中應(yīng)適時(shí)?地消毒雙?手。不得?穿戴專間?工作衣帽?從事與專?間內(nèi)操作?無(wú)關(guān)的工?作。六?、個(gè)人衣?物及私人?物品不得?帶入食品?處理區(qū)。?七、不?得在食品?處理區(qū)內(nèi)?吸煙、飲?食或從事?其它可能?污染食品?的行為。?八、進(jìn)?入食品處?理區(qū)的非?加工操作?員,應(yīng)符?合現(xiàn)場(chǎng)操?作人云衛(wèi)?生要求。?中小學(xué)?開(kāi)學(xué)查檢?安全制度?(二)?一、學(xué)校?有對(duì)師生?和員工進(jìn)?行安全法?制教育的?責(zé)任和義?務(wù)。安全?教育以學(xué)?生為主,?同時(shí)定期?對(duì)教職員?工開(kāi)展學(xué)?習(xí)教育,?使廣大師?生尊重生?命、珍愛(ài)?健康、關(guān)?注安全,?知法、懂?法、守法?。二、?安全教育?包括以下?內(nèi)容:?1.交通?安全教育?;2.?防溺水安?全教育;?3.消?防安全教?育;4?.食品衛(wèi)?生安全教?育;5?.用電安?全與防雷?電教育;?6.實(shí)?驗(yàn)和社會(huì)?實(shí)踐活動(dòng)?安全教育?;7.?校內(nèi)及戶?外運(yùn)動(dòng)安?全教育;?8.網(wǎng)?絡(luò)安全教?育;9?.防中暑?、防煤氣?中毒的安?全教育;?10.?防臺(tái)風(fēng)、?地震等緊?急狀態(tài)的?安全與防?護(hù)教育;?11.?緊急情況?下撤離、?疏散、逃?生等安全?防護(hù)教育?;12?.心理健?康教育;?12.?突發(fā)疾病?、疫情自?我防護(hù)和?救治常識(shí)?教育。?三、每學(xué)?期初組織?教職工認(rèn)?真學(xué)習(xí)各?種安全知?識(shí),強(qiáng)化?安全意識(shí)?。提高自?我防護(hù)、?自我保護(hù)?、自我救?護(hù)的能力?與意識(shí)。?四、根?據(jù)學(xué)生年?齡特點(diǎn)、?認(rèn)知能力?和法律行?為能力,?確定各年?級(jí)段安全?教育目標(biāo)?,形成層?次遞進(jìn)教?育活動(dòng)。?五、堅(jiān)?持安全“?每周一課?”,做到?每周有活?動(dòng)、每月?有主題,?將主題班?會(huì)、辦黑?板報(bào)、每?日讀報(bào)結(jié)?合起來(lái),?用靈活的?方式對(duì)學(xué)?生進(jìn)行安?全教育。?六、根?據(jù)有關(guān)法?規(guī)和學(xué)校?的布局狀?況,并在?公安、消?防等部門?的指導(dǎo)下?,制定應(yīng)?急疏散預(yù)?案,并組?織師生進(jìn)?行應(yīng)急撤?離、疏散?、逃生演?習(xí),提高?應(yīng)急防護(hù)?和自救逃?生能力。?七、根?據(jù)地域、?環(huán)境特點(diǎn)?,把放假?前、開(kāi)學(xué)?初、冬夏?季來(lái)臨前?作為安全?教育的重?要時(shí)段,?重點(diǎn)對(duì)學(xué)?生進(jìn)行交?通安全、?飲食衛(wèi)生?、校內(nèi)外?活動(dòng)安全?和防中暑?、溺水、?煤氣中毒?,安全用?電和消防?安全等方?面的專題?教育,并?傳授發(fā)生?意外事故?的自救、?自護(hù)知識(shí)?和基本技?能。八?、利用每?年的全國(guó)?中小學(xué)生?“安全教?育日”等?活動(dòng),針?對(duì)安全教?育的薄弱?環(huán)節(jié),根?據(jù)教育主?題開(kāi)展各?種宣傳教?育活動(dòng),?堅(jiān)持每月?舉辦一次?安全教育?板報(bào)。?九、進(jìn)一?步加強(qiáng)家?校聯(lián)系,?取得學(xué)生?家長(zhǎng)的配?合,共同?做好學(xué)生?心理健康?教育和心?理障礙的?疏導(dǎo)工作?,每周給?家長(zhǎng)發(fā)安?全知識(shí)短?信,提醒?和指導(dǎo)家?長(zhǎng)教育學(xué)?生在家中?的行為符?合安全要?求。十?、積極發(fā)?揮校外法?制副校長(zhǎng)?的作用,?每學(xué)期都?要對(duì)全體?師生進(jìn)行?法制安全?講座或知?識(shí)檢測(cè)。?十一、?加強(qiáng)校園?安全法制?文化建設(shè)?,充分利?用學(xué)校各?種宣傳陣?地和設(shè)施?,開(kāi)展安?全法制教?育,安全?法制教育?課必須做?到計(jì)劃、?教材、教?師、課時(shí)?“四落實(shí)?”,建立?穩(wěn)定長(zhǎng)效?的安全法?制教育機(jī)?制。中?小學(xué)開(kāi)學(xué)?查檢安全?制度(三?)(一?)校長(zhǎng)職?責(zé)1、?貫徹執(zhí)行?安全工作?的法律、?法規(guī)和各?種規(guī)章。?2、將?安全工作?納入年度?工作計(jì)劃?和重要議?事日程。?3、完?善本單位?各項(xiàng)安全?工作制度?,并負(fù)責(zé)?落實(shí)。?4、對(duì)安?全工作提?供必要的?經(jīng)費(fèi)和組?織保障。?5、根?據(jù)本單位?實(shí)際情況?保障配備?足夠的安?全保衛(wèi)人?員。6?、支持保?障安全隱?患的整改?工作。?7、組織?制定并執(zhí)?行安全應(yīng)?急預(yù)案,?發(fā)生事故?及時(shí)趕赴?現(xiàn)場(chǎng),指?揮、協(xié)調(diào)?救援工作?,降低損?失。(?二)主管?校長(zhǎng)職責(zé)?1、認(rèn)?真貫徹執(zhí)?行有關(guān)安?全工作的?法律法規(guī)?和規(guī)章,?落實(shí)上級(jí)?部門和學(xué)?校有關(guān)安?全工作的?部署,檢?查和監(jiān)督?各項(xiàng)安全?管理制度?的落實(shí)情?況。2?、擬訂學(xué)?校年度安?全工作計(jì)?劃,建立?健全各項(xiàng)?安全管理?制度。?3、制定?學(xué)校的安?全應(yīng)急預(yù)?案,組織?應(yīng)急演練?。4、?全面掌握?學(xué)校安全?管理工作?情況,確?定安全重?點(diǎn)部位、?重點(diǎn)崗位?。5、?利用多種?途徑、采?取多種形?式向師生?員工進(jìn)行?安全知識(shí)?宣傳教育?和培訓(xùn),?普及安全?知識(shí),提?高師生員?工的安全?防范意識(shí)?和能力。?6、負(fù)?責(zé)對(duì)崗位?安全員的?管理和培?訓(xùn),使他?們掌握基?本安全知?識(shí),熟悉?本崗位的?操作規(guī)程?及各種安?全設(shè)施、?器材的使?用。7?、負(fù)責(zé)按?規(guī)定配備?、管理和?維護(hù)各種?安全設(shè)施?和器材。?8、進(jìn)?行安全檢?查和巡查?,排查、?發(fā)現(xiàn)、整?改安全隱?患。9?、督促各?單位落實(shí)?各項(xiàng)安全?規(guī)章制度?,對(duì)違反?安全規(guī)章?制度的單?位和個(gè)人?,提出處?理意見(jiàn)。?10、?負(fù)責(zé)對(duì)門?衛(wèi)的管理?、培訓(xùn),?負(fù)責(zé)校園?防火、防?盜、防人?身傷害等?安全的具?體工作。?11、?負(fù)責(zé)校園?內(nèi)治安秩?序的維護(hù)?和學(xué)校及?周邊治安?綜合治理?工作。?12、負(fù)?責(zé)其他具?體安全工?作。(?三)各處?室主任職?責(zé)教導(dǎo)?處:負(fù)責(zé)?學(xué)校教學(xué)?活動(dòng)中的?安全,即?上課、教?學(xué)實(shí)驗(yàn)及?實(shí)驗(yàn)用的?危險(xiǎn)物品?的儲(chǔ)藏、?搬運(yùn)、使?用中的安?全;負(fù)責(zé)?學(xué)校網(wǎng)絡(luò)?安全,即?校園計(jì)算?機(jī)網(wǎng)絡(luò)安?全及引導(dǎo)?學(xué)生健康?上網(wǎng)等方?面安全;?負(fù)責(zé)學(xué)生?運(yùn)動(dòng)安全?,即在參?加體育活?動(dòng)中的安?全??倓?wù)?處:負(fù)責(zé)?學(xué)校的危?改項(xiàng)目及?建筑安全?;負(fù)責(zé)學(xué)?校在組織?勤工儉學(xué)?活動(dòng)的安?全;負(fù)責(zé)?學(xué)校的消?防安全;?負(fù)責(zé)學(xué)生?飲食衛(wèi)生?安全;負(fù)?責(zé)學(xué)校衛(wèi)?生用品、?衛(wèi)生室安?全;負(fù)責(zé)?勞動(dòng)安全?,即組織?學(xué)生參加?公益性勞?動(dòng)的安全?;負(fù)責(zé)學(xué)?校的治安?安全,即?學(xué)校內(nèi)部?治安和校?園周邊治?安方面的?安全;負(fù)?責(zé)學(xué)校突?發(fā)事件的?緊急制止?并參與處?理。(?四)班主?任和其它?教職工職?責(zé)1、?班主任負(fù)?責(zé)制定本?班安全管?理制度;?負(fù)責(zé)傳達(dá)?、收看有?關(guān)安全會(huì)?議精神和?安全教育?錄像;負(fù)?責(zé)利用班?會(huì)教育學(xué)?生在各項(xiàng)?活動(dòng)中應(yīng)?注意的安?全事項(xiàng);?負(fù)責(zé)學(xué)生?課間操、?升旗儀式?、集會(huì)等?學(xué)生疏導(dǎo)?,嚴(yán)禁踩?踏事故發(fā)?生;負(fù)責(zé)?每次活動(dòng)?前向?qū)W?生講解本?次活動(dòng)中?應(yīng)注意的?安全事項(xiàng)?,活動(dòng)中?確保學(xué)生?安全。?2、學(xué)校?教職工在?各項(xiàng)教學(xué)?活動(dòng)中嚴(yán)?禁體罰、?諷刺、挖?苦打罵學(xué)?生,給學(xué)?生造成心?靈和肉體?創(chuàng)傷,做?好各項(xiàng)活?動(dòng)中學(xué)生?的安全工?作。負(fù)責(zé)?上下課學(xué)?生的疏導(dǎo)?工作。?第二條有?下列情形?之一的,?對(duì)單位責(zé)?任領(lǐng)導(dǎo)和?工作人員?予以通報(bào)?批評(píng)、作?出書面檢?查、誡勉?談話等責(zé)?任追究:?(一)?未制定本?單位安全?責(zé)任制度?的;(?二)未按?規(guī)定對(duì)師?生開(kāi)展安?全教育的?;(三?)對(duì)能及?時(shí)消除的?一般安全?隱患未消?除的;?(四)對(duì)?安全檢查?支差應(yīng)付?、敷衍了?事的;?(五)未?按有關(guān)規(guī)?定向有關(guān)?部門報(bào)送?安全材料?的。第?三條有下?列情形之?一的,應(yīng)?當(dāng)認(rèn)定為?重大事故?隱患:?(一)未?按規(guī)定建?立事故隱?患排查治?理工作制?度和開(kāi)展?重大事故?隱患排查?治理工作?的;(?二)未按?規(guī)定向負(fù)?有安全監(jiān)?督管理職?責(zé)的教育?局有關(guān)科?室或?qū)W校?所在地的?鎮(zhèn)(街道?)報(bào)告重?大事故隱?患排查整?改情況的?;(三?)學(xué)校、?幼兒園違?反法定標(biāo)?準(zhǔn)擅自擴(kuò)?大招生規(guī)?模,超能?力、超強(qiáng)?度、超定?員組織教?育教學(xué)活?動(dòng)的;?(四)不?按規(guī)定配?備安保人?員、安裝?視頻監(jiān)控?設(shè)施的;?(五)?校車或租?用車輛存?在超速、?超載、超?限運(yùn)輸行?為的;?(六)非?法舉辦中?小學(xué)、幼?兒園等教?育教學(xué)機(jī)?構(gòu)的;?(七)被?責(zé)令限期?整改期間?擅自組織?教育教學(xué)?活動(dòng)的;?(八)?新建、改?建、擴(kuò)建?的學(xué)校幼?兒園建設(shè)?項(xiàng)目的安?全設(shè)施未?按規(guī)定經(jīng)?設(shè)計(jì)審查?或者未經(jīng)?驗(yàn)收合格?投入教學(xué)?和使用的?;(九?)設(shè)立學(xué)?校、幼兒?園等教育?教學(xué)機(jī)構(gòu)?與危險(xiǎn)物?品的生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?及儲(chǔ)存數(shù)?量構(gòu)成重?大危險(xiǎn)源?的儲(chǔ)存設(shè)?施、輸油?和燃?xì)夤?道、高壓?輸電線路?和尾礦庫(kù)?未保持國(guó)?家規(guī)定的?安全距離?的;(?十)組織?師生開(kāi)展?大型校外?集體活動(dòng)?不按規(guī)定?審批、備?案的;?(十一)?事故發(fā)生?單位對(duì)較?大以上事?故的防范?及整改措?施逾期仍?沒(méi)有落實(shí)?的;(?十二)對(duì)?國(guó)家和省?、市有關(guān)?安全生產(chǎn)?工作部署?落實(shí)不力?,致使事?故隱患存?在或者存?在的安全?生產(chǎn)問(wèn)題?不能及時(shí)?解決的;?(十三?)有關(guān)安?全生產(chǎn)法?律、法規(guī)?、規(guī)章、?標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?程等認(rèn)定?為重大事?故隱患的?;(十?四)構(gòu)成?重大事故?隱患的其?他情形。?第四條?各中心校?、各級(jí)各?類學(xué)校(?幼兒園)?、各教育?培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?、涉及中?小學(xué)生的?托管機(jī)構(gòu)?是重大事?故隱患排?查治理的?責(zé)任主體?,其主要?負(fù)責(zé)人是?本單位重?大事故隱?患排查治?理的第一?責(zé)任人,?應(yīng)當(dāng)履行?下列職責(zé)?:(一?)建立健?全事故隱?患排查治?理的常態(tài)?化工作機(jī)?制;(?二)組織?開(kāi)展事故?隱患排查?治理工作?;(三?)按規(guī)定?報(bào)告重大?事故隱患?及其治理?整改情況?;(四?)研究制?定重大事?故隱患的?治理方案?和措施;?(五)?保證重大?事故隱患?整改資金?的投入;?(六)?落實(shí)重大?事故隱患?整改措施?和防范措?施;(?七)法律?、法規(guī)和?規(guī)章、標(biāo)?準(zhǔn)規(guī)定的?其他職責(zé)?。第五?條學(xué)校幼?兒園存在?或者發(fā)現(xiàn)?重大事故?隱患,應(yīng)?當(dāng)立即停?止教學(xué)活?動(dòng)或者停?止建設(shè),?研究制定?治理方案?和整改措?施,按期?治理整改?。要按規(guī)?定將重大?事故隱患?治理方案?、整改措?施和整改?進(jìn)展情況?,報(bào)告中?心校和教?育局負(fù)有?安全管理?、監(jiān)督和?監(jiān)察職責(zé)?的有關(guān)科?室,同時(shí)?上報(bào)所在?鎮(zhèn)(街道?)有關(guān)部?門。第?六條中心?校應(yīng)當(dāng)加?強(qiáng)對(duì)轄區(qū)?學(xué)校幼兒?園事故隱?患排查治?理監(jiān)督管?理工作的?領(lǐng)導(dǎo),及?時(shí)協(xié)調(diào)解?決重大事?故隱患排?查治理工?作中的有?關(guān)問(wèn)題,?將重大事?故隱患排?查治理情?況納入年?度目標(biāo)考?核內(nèi)容,?并安排專?項(xiàng)資金,?用于保障?重大事故?隱患的排?查治理。?中心校?發(fā)現(xiàn)轄區(qū)?內(nèi)存在重?大事故隱?患的,在?要求有關(guān)?學(xué)校幼兒?園整改的?同時(shí),應(yīng)?當(dāng)及時(shí)向?教育局有?關(guān)科室報(bào)?告。第?七條教育?局負(fù)有安?全管理、?監(jiān)督和監(jiān)?察職責(zé)的?有關(guān)科室?在安全監(jiān)?督檢查中?發(fā)現(xiàn)學(xué)校?幼兒園存?在重大事?故隱患,?應(yīng)當(dāng)依法?責(zé)令其停?業(yè)整頓或?者停止建?設(shè)。發(fā)?現(xiàn)的重大?事故隱患?應(yīng)當(dāng)由其?他部門進(jìn)?行處理的?,應(yīng)當(dāng)及?時(shí)移送相?關(guān)部門處?理。第?八條對(duì)因?責(zé)令停業(yè)?整頓或者?停止建設(shè)?而需要停?止供水、?供電、供?氣等,教?育局負(fù)有?安全生產(chǎn)?管理、監(jiān)?督和監(jiān)察?職責(zé)的有?關(guān)科室及?時(shí)向有關(guān)?部門或者?單位提出?建議,取?得有關(guān)部?門或者單?位給予支?持和配合?,并實(shí)施?水、電、?氣等的停?供措施。?第九條?限期整改?重大事故?隱患而逾?期沒(méi)有完?成整改的?學(xué)校幼兒?園,單位?主要負(fù)責(zé)?人、分管?負(fù)責(zé)人和?有關(guān)責(zé)任?人員屬于?國(guó)家工作?人員的,?根據(jù)有關(guān)?規(guī)定給予?有關(guān)紀(jì)律?處分。?第十條對(duì)?存在重大?事故隱患?拒不停業(yè)?整頓或者?拒不整改?的學(xué)校幼?兒園,上?報(bào)市政府?相關(guān)部門?依法吊銷?其各類許?可證照,?由市政府?依法予以?關(guān)閉。相?關(guān)責(zé)任人?屬于國(guó)家?工作人員?的,根?據(jù)有關(guān)規(guī)?定給予有?關(guān)紀(jì)律處?分;不屬?于國(guó)家工?作人員的?,依法撤?消其有關(guān)?資格證書?;構(gòu)成犯?罪的,移?交司法部?門依法追?究刑事責(zé)?任。第?十一條教?育局負(fù)有?安全管理?、監(jiān)督和?監(jiān)察職責(zé)?的有關(guān)科?室、中心?校及其工?作人員在?實(shí)施重大?事故隱患?排查治理?監(jiān)督檢查?或執(zhí)法監(jiān)?察過(guò)程中?,有下列?情形之一?的,對(duì)負(fù)?有責(zé)任的?有關(guān)人員?根據(jù)有關(guān)?規(guī)定給予?有關(guān)紀(jì)律?處分:?(一)發(fā)?現(xiàn)重大事?故隱患而?沒(méi)有依法?責(zé)令有關(guān)?單位進(jìn)行?治理整改?的;(?二)接到?舉報(bào)、反?映或者移?送的重大?事故隱患?問(wèn)題沒(méi)有?及時(shí)進(jìn)行?依法查處?的;(?三)對(duì)重?大事故隱?患經(jīng)限期?整改而逾?期沒(méi)有完?成整改或?者拒不整?改的民辦?教育機(jī)構(gòu)?未聯(lián)合相?關(guān)部門依?法暫扣或?者吊銷相?關(guān)許可證?照,或者?撤消有關(guān)?責(zé)任人員?資格證書?的;(?四)對(duì)存?在重大事?故隱患而?拒不停業(yè)?整頓或者?拒不整改?的學(xué)校幼?兒園及民?辦教育機(jī)?構(gòu)未按規(guī)?定提請(qǐng)地?方政府予?以關(guān)閉的?;(五?)教育局?機(jī)關(guān)科室?對(duì)聯(lián)系的?學(xué)校幼兒?園存在重?大安全隱?患而沒(méi)有?采取措施?,責(zé)令有?關(guān)單位進(jìn)?行治理整?改的。?第十二條?中心校、?市直學(xué)校?在轄區(qū)內(nèi)?發(fā)現(xiàn)重大?事故隱患?而未按有?關(guān)規(guī)定向?教育局負(fù)?有安全生?產(chǎn)管理、?監(jiān)督和監(jiān)?察職責(zé)的?有關(guān)科室?報(bào)告的,?對(duì)有關(guān)責(zé)?任人員根?據(jù)有關(guān)規(guī)?定給予有?關(guān)紀(jì)律處?分。第?十三條對(duì)?學(xué)校幼兒?園的行政?處罰由職?能部門作?出;對(duì)相?關(guān)責(zé)任人?員的黨政?紀(jì)處分由?教育局和?相關(guān)職能?部門根據(jù)?有關(guān)規(guī)定?依法作出?;構(gòu)成違?法犯罪的?,移交司?法部門處?理。邵?原中心校?安全管理?制度1?、制定本?單位安全?責(zé)任制度?2、建?立健全事?故隱患排?查治理的?常態(tài)化工?作機(jī)制?第三篇。?中小學(xué)安?全工作制?度中小學(xué)?安全工作?制度1、?師生安全?教育制度?,中小學(xué)?安全工作?制度。學(xué)?校要教育?全體教職?員工和學(xué)?生樹(shù)立“?安全第一?,預(yù)防為?主”的思?想,根據(jù)?學(xué)生不同?年齡段的?生理、心?理特點(diǎn)和?教學(xué)活動(dòng)?特點(diǎn),對(duì)?學(xué)生進(jìn)行?相關(guān)規(guī)章?制度和紀(jì)?律、安全?及自救自?護(hù)教育,?提高事故?防范和自?我救護(hù)能?力。交巡?警、消防?、衛(wèi)生等?部門要按?照各自的?職能,主?動(dòng)配合學(xué)?校加強(qiáng)師?生的交通?、消防和?食品衛(wèi)生?安全教育?,進(jìn)一步?提高師生?的自護(hù)自?救能力。?2、安?全工作責(zé)?任制度。?各有關(guān)部?門對(duì)學(xué)校?安全工作?要做到職?責(zé)明確,?責(zé)任到人?。要自上?而下層層?簽訂安全?工作目標(biāo)?管理責(zé)任?書,逐條?落實(shí)安全?工作措施?,一級(jí)抓?一級(jí),做?到橫向到?邊,縱向?到底,建?立健全校?園安全工?作責(zé)任體?系。校長(zhǎng)?是學(xué)校安?全工作的?第一責(zé)任?人,要認(rèn)?真研究安?全工作的?新情況、?新問(wèn)題和?新特點(diǎn),?運(yùn)用法律?、行政和?經(jīng)濟(jì)手段?,切實(shí)做?好學(xué)校安?全工作。?3、安?全領(lǐng)導(dǎo)小?組定期會(huì)?議制度。?學(xué)校要成?立安全工?作領(lǐng)導(dǎo)小?組。領(lǐng)導(dǎo)?小組要定?期召開(kāi)安?全工作會(huì)?議,討論?分析并解?決安全工?作中出現(xiàn)?的新情況?新問(wèn)題,?每次會(huì)議?要形成會(huì)?議記錄。?學(xué)校分管?安全工作?的領(lǐng)導(dǎo)要?負(fù)責(zé)落實(shí)?好領(lǐng)導(dǎo)小?組決定的?事項(xiàng),及?時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)?小組反饋?整改情況?。4、?安全工作?預(yù)警制度?。教育、?公安、衛(wèi)?生等行政?部門應(yīng)在?假期和其?他特殊時(shí)?期發(fā)布安?全預(yù)警,?進(jìn)行安全?提示。一?是在暑假?、寒假、?國(guó)慶節(jié)、?國(guó)際勞動(dòng)?節(jié)、元旦?放假前發(fā)?布安全預(yù)?警,并適?時(shí)安排對(duì)?學(xué)生的安?全教育,?教育學(xué)生?遵守交通?法規(guī),離?校、返校?及假期外?出途中注?意安全,?避免交通?、溺水等?事故的發(fā)?生;學(xué)生?外出探親?旅游要有?家長(zhǎng)或監(jiān)?護(hù)人帶領(lǐng)?,以免出?現(xiàn)意外。?二是在汛?期發(fā)布預(yù)?警,加強(qiáng)?校舍安全?檢查,做?好防洪災(zāi)?、防溺水?等安全教?育。三是?在常見(jiàn)病?多發(fā)季節(jié)?或傳染病?暴發(fā)期間?發(fā)布健康?預(yù)警。四?是在外地?外校發(fā)生?重大安全?事故后,?視實(shí)際情?況,根據(jù)?職能范圍?發(fā)布預(yù)警?,增強(qiáng)安?全防范意?識(shí)。5?、學(xué)校集?體活動(dòng)審?批制度。?學(xué)校組織?的春(秋?)游、夏?(冬)令?營(yíng)、社會(huì)?實(shí)踐、社?會(huì)公益勞?動(dòng)等大型?校外集體?活動(dòng),必?須事先將?活動(dòng)方案?、安全預(yù)?案報(bào)上級(jí)?教育行政?主管部門?審批,并?明確安全?管理措施?和責(zé)任人?,管理制?度《中小?學(xué)安全工?作制度》?。學(xué)校在?教育計(jì)劃?內(nèi)安排的?年級(jí)、班?級(jí)外出活?動(dòng)須報(bào)校?長(zhǎng)批準(zhǔn)。?未經(jīng)審批?的集體外?出活動(dòng)一?律不得組?織。學(xué)校?應(yīng)提前將?活動(dòng)方案?上報(bào)交巡?警部門,?以便交巡?警部門安?排警力做?好安全保?衛(wèi)工作。?6、學(xué)?校周邊環(huán)?境查訪與?綜合治理?制度。教?育、公安?、衛(wèi)生等?部門要相?互配合,?對(duì)校園周?邊環(huán)境進(jìn)?行定期查?訪,加強(qiáng)?學(xué)校及周?邊環(huán)境的?綜合治理?。公安部?門要對(duì)學(xué)?校安全保?衛(wèi)工作進(jìn)?行指導(dǎo)和?監(jiān)督,及?時(shí)查處學(xué)?校及周邊?發(fā)生的違?法犯罪活?動(dòng),并經(jīng)?常性地向?教育行政?部門和學(xué)?校通報(bào)治?安情況。?衛(wèi)生行政?部門要加?強(qiáng)校園周?邊食品經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所的?食品攤(?店)的經(jīng)?常性衛(wèi)生?監(jiān)督檢查?,并及時(shí)?向教育部?門通報(bào)情?況。學(xué)校?應(yīng)爭(zhēng)取社?區(qū)對(duì)學(xué)校?安全工作?的支持,?為學(xué)生健?康成長(zhǎng)創(chuàng)?造安全良?好的社區(qū)?環(huán)境。學(xué)?校要積極?爭(zhēng)取家長(zhǎng)?的理解與?支持,強(qiáng)?化家長(zhǎng)是?孩子監(jiān)護(hù)?人的意識(shí)?,讓家長(zhǎng)?明確在孩?子安全方?面的責(zé)任?,共同抓?好學(xué)生的?安全教育?和防范工?作。7?、學(xué)校安?全工作檢?查與隱患?排查整治?制度。學(xué)?期開(kāi)學(xué)前?、期中、?放假前和?汛期前,?學(xué)校都要?組織對(duì)安?全工作進(jìn)?行全面檢?查。教育?主管部門?要定期或?不定期對(duì)?學(xué)校安全?工作制度?及落實(shí)情?況進(jìn)行督?查,形成?安全隱患?整改單并?反饋給學(xué)?校,學(xué)校?對(duì)安全工?作存在的?問(wèn)題提出?解決辦法?,限期整?改。教育?、衛(wèi)生部?門要聯(lián)合?組織力量?對(duì)學(xué)校食?堂、小賣?部、小吃?店、生活?飲用水源?和學(xué)校供?餐單位進(jìn)?行衛(wèi)生檢?查。嚴(yán)厲?查處學(xué)校?食堂、小?賣部、小?吃店從業(yè)?人員未取?得健康證?明而上崗?、未取得?衛(wèi)生許可?證而從事?經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?的行為。?一旦發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題,必?須追究學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)的?責(zé)任。凡?不符合衛(wèi)?生要求的?食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)單位?,必須立?即停業(yè)整?頓。消防?部門嚴(yán)格?根據(jù)《中?華人民共?和國(guó)消防?法》,定?期對(duì)學(xué)校?進(jìn)行消防?安全檢查?,指導(dǎo)學(xué)?校對(duì)易燃?易爆的使?用和管理?。要切實(shí)?加強(qiáng)安全?隱患的排?查整治工?作,隱患?排查每月?不少于_?___次?,對(duì)重大?隱患須及?時(shí)提出整?改計(jì)劃、?整改方案?,認(rèn)真組?織實(shí)施,?確保按期?完成。重?大隱患整?治完成后?,要組織?有關(guān)人員?進(jìn)行驗(yàn)收?,不符合?規(guī)定要求?的,不能?投入使用?。8、?安全事故?預(yù)案與應(yīng)?急救援制?度。教育?、公安、?衛(wèi)生等部?門要建立?事故應(yīng)急?救援制度?,根據(jù)實(shí)?際情況,?制定科學(xué)?實(shí)用的事?故應(yīng)急救?援預(yù)案,?同時(shí),每?年要組織?學(xué)生進(jìn)行?演練。事?故發(fā)生時(shí)?,各單位?要立即啟?動(dòng)相應(yīng)的?應(yīng)急預(yù)案?,迅速采?取應(yīng)急安?全保護(hù)措?施,保護(hù)?學(xué)生的人?身安全,?防止盲目?處理而造?成人員傷?亡和財(cái)產(chǎn)?損失擴(kuò)大?。按照有?關(guān)規(guī)定,?有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?必須在第?一時(shí)間趕?赴事故現(xiàn)?場(chǎng),協(xié)調(diào)?組織應(yīng)急?救援工作?,認(rèn)真做?好善后處?理工作,?確保學(xué)校?穩(wěn)定。?9、學(xué)校?安全事故?報(bào)告制度?。各級(jí)教?育、公安?、衛(wèi)生部?門要指定?專人負(fù)責(zé)?安全工作?信息報(bào)送?,一旦發(fā)?生安全事?故,要在?____?小時(shí)內(nèi)上?報(bào)事故情?況;緊急?情況,先?通過(guò)口頭?上報(bào),事?故處理后?再以書面?形式上報(bào)?。學(xué)校發(fā)?生違法犯?罪活動(dòng)、?交通事故?以及出現(xiàn)?食物中毒?、急性傳?染病癥狀?等情況的?,學(xué)校應(yīng)?當(dāng)立即報(bào)?告公安、?衛(wèi)生等有?關(guān)部門。?公安、衛(wèi)?生等有關(guān)?部門接到?報(bào)告后應(yīng)?當(dāng)立即組?織人員前?往處理。?對(duì)瞞報(bào)、?緩報(bào)、謊?報(bào)造成嚴(yán)?重后果的?,將依法?依紀(jì)追究?有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?和責(zé)任人?的責(zé)任。?10、?安全工作?考核與一?票否決制?度。要把?學(xué)校安全?工作列入?教育行政?部門領(lǐng)導(dǎo)?和校長(zhǎng)工?作目標(biāo)責(zé)?任制考核?和學(xué)校辦?學(xué)水平評(píng)?估的重要?內(nèi)容之一?,縣教育?局與各學(xué)?區(qū)、直屬?學(xué)校簽訂?責(zé)任書。?對(duì)制度健?全、工作?卓有成效?的學(xué)校和?個(gè)人要給?予表彰獎(jiǎng)?勵(lì);對(duì)忽?視安全工?作,玩忽?職守,疏?于管理,?釀成惡性?傷亡事故?者,要嚴(yán)?肅處理。?凡發(fā)生重?大安全責(zé)?任事故的?學(xué)校,實(shí)?行一票否?決,一律?取消當(dāng)年?各類評(píng)先?的資格,?并追究有?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和?直接責(zé)任?人的行政?責(zé)任,情?節(jié)嚴(yán)重,?觸犯法律?的,依法?予以處理?。中小?學(xué)開(kāi)學(xué)查?檢安全制?度(四)?食品留?樣管理制?度為規(guī)?范餐飲服?務(wù)食品留?樣工作,?保障公眾?餐飲安全?,根據(jù)《?食品安全?法》、《?食品安全?法實(shí)施條?例》和《?餐飲服務(wù)?食品安全?監(jiān)督管理?辦法》等?法律、法?規(guī)及規(guī)章?,制定本?管理制度?。一、?學(xué)校食堂?、___?_食堂、?____?用餐配送?單位、重?大活動(dòng)餐?飲服務(wù)和?超過(guò)__?__人的?一次性聚?餐,應(yīng)對(duì)?食品進(jìn)行?留樣,以?便于必要?時(shí)檢驗(yàn)。?二、留?樣的采集?和保管必?須有專人?負(fù)責(zé),配?備經(jīng)消毒?的專用取?樣工用具?和樣品存?放的專用?冷藏箱。?食品留樣?冰箱為專?用設(shè)備,?嚴(yán)禁存放?與留樣食?品無(wú)關(guān)的?物品。?三、留樣?的食品樣?品應(yīng)采集?在操作過(guò)?程中或加?工終止時(shí)?的樣品,?不得特殊?制作。?四、原則?上留樣食?品應(yīng)包括?所有加工?制作的食?品成品,?其它情況?可根據(jù)需?要由監(jiān)管?部門或餐?飲服務(wù)提?供者自行?決定留樣?品種。?五、留樣?食品應(yīng)按?品種分別?盛放于清?洗消毒后?的密閉專?用容器內(nèi)?,防止樣?品之間污?染;在冷?藏條件下?存放_(tái)_?__小時(shí)?以上,每?個(gè)品種留?樣量應(yīng)滿?足檢驗(yàn)需?要,不少?于100?g.六?、留樣食?品取樣不?得被污染?,貼好食?品標(biāo)簽,?待留樣食?品冷卻后?,放入專?用冷藏箱?內(nèi),并做?好留樣記?錄,包括?留樣日期?、時(shí)間、?品名、餐?次、留樣?人。一旦?發(fā)生食物?中毒或疑?似食物中?毒事故,?應(yīng)及時(shí)提?供留樣樣?品,配合?監(jiān)管部門?進(jìn)行調(diào)查?處理,不?得影響或?干擾事故?的調(diào)查處?理工作。?餐飲具?清洗消毒?保潔管理?制度為?規(guī)范餐飲?服務(wù)餐飲?具清洗消?毒保潔工?作,保障?公眾餐飲?安全,根?據(jù)《食品?安全法》?、《食品?安全法實(shí)?施條例》?和《餐飲?服務(wù)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》等法律?、法規(guī)及?規(guī)章,制?定本管理?制度。?一、設(shè)置?專用的餐?飲具清洗?、消毒、?保潔區(qū)域?(或?qū)ig?)及設(shè)備?,清洗消?毒設(shè)備設(shè)?施,的大?小和數(shù)量?應(yīng)能滿足?需要。?二、餐飲?具清洗消?毒水池應(yīng)?專用,與?食品原料?、清潔用?具及接觸?非直接入?口食品的?工具、容?器清洗水?池分開(kāi)。?采用化學(xué)?消毒的,?至少設(shè)用?三個(gè)專用?池。各類?水池應(yīng)已?明顯標(biāo)識(shí)?標(biāo)明其用?途。三?、接觸直?接入口食?品的餐飲?具使用前?應(yīng)洗凈并?消毒,不?得使用未?經(jīng)清洗、?消毒的餐?飲具。不?得重復(fù)使?用一次性?餐飲具。?四、餐?飲具做到?當(dāng)餐回收?,當(dāng)餐清?洗消毒,?不得隔頓?、隔夜。?五、餐?飲具應(yīng)首?選熱力方?法進(jìn)行消?毒,嚴(yán)格?按照‘除?殘?jiān)A?水(或洗?滌劑)刷?、清水沖?、藥物泡?、清水沖?、保潔的?順序操作?,并注意?要徹底清?洗干凈,?防止藥物?殘留。?六、消毒?后的餐飲?具表面光?潔、無(wú)油?漬、無(wú)水?漬、無(wú)異?味、無(wú)泡?沫、無(wú)不?溶性附著?物,符合?gb14?934《?食(飲)?具消毒衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)》?。七、?消毒后的?餐飲具及?時(shí)放入保?潔柜密閉?保存?zhèn)溆?。盛放消?毒餐飲具?的保潔柜?要有明顯?標(biāo)記,保?潔柜應(yīng)當(dāng)?定期清洗?,保持潔?凈。已消?毒和未消?毒的餐飲?具要分開(kāi)?存放,保?潔柜內(nèi)不?得存放其?他物品。?八、采?購(gòu)使用集?中消毒企?業(yè)供應(yīng)的?餐飲具,?應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)?其經(jīng)營(yíng)資?質(zhì),索取?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?復(fù)印件、?消毒合格?憑證;清?洗消毒餐?飲具用的?洗滌劑、?消毒劑等?必須符合?國(guó)家有關(guān)?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和要求。?九、洗?刷消毒結(jié)?束,及時(shí)?清理地面?、水池衛(wèi)?生,及時(shí)?處理泔水?桶,做到?地面無(wú)積?水,池內(nèi)?無(wú)殘?jiān)?泔水桶內(nèi)?外清潔。?十、定?期檢查消?毒設(shè)備、?設(shè)施是否?處于良好?狀態(tài),采?用化學(xué)消?毒的應(yīng)定?時(shí)測(cè)量有?效消毒濃?度。十?一、專人?做好餐飲?具清洗消?毒及檢查?記錄。?從業(yè)人員?個(gè)人衛(wèi)生?管理制度?為規(guī)范?從業(yè)人員?個(gè)人衛(wèi)生?管理,保?障公眾餐?飲安全,?根據(jù)《食?品安全法?》、《食?品安全法?實(shí)施條例?》和《餐?飲服務(wù)食?品安全監(jiān)?督管理辦?法》等法?律、法規(guī)?及規(guī)章,?制定本管?理制度。?一、從?業(yè)人員應(yīng)?保持良好?個(gè)人衛(wèi)生?,操作時(shí)?應(yīng)穿戴清?潔的工作?服、工作?帽,頭發(fā)?不得外露?,不得留?長(zhǎng)指甲,?涂指甲油?,佩戴飾?物。專間?操作人員?還應(yīng)戴口?罩。二?、從業(yè)人?員操作前?手部應(yīng)洗?凈,操作?時(shí)應(yīng)保持?清潔。接?觸直接入?口食品時(shí)?,手部還?應(yīng)進(jìn)行消?毒。三?、接觸直?接入口食?品的操作?人員在有?下列情形?時(shí)應(yīng)洗手?:1、?處理食物?前;2?、上廁所?后;3?、處理生?食物后;?4、處?理弄污的?設(shè)備或飲?食用具后?;5、?咳嗽、打?噴嚏或摳?鼻子后;?6、處?理動(dòng)物或?廢物后;?7、觸?摸耳朵、?鼻子、頭?發(fā)、口腔?或身體其?他部位后?;8、?從事任何?可能會(huì)污?染雙手的?活動(dòng)(如?處理貨項(xiàng)?、執(zhí)行清?潔任務(wù))?后。四?、非接觸?直接入口?食品的操?作人員,?在有下列?情形時(shí)應(yīng)?洗手:?1、開(kāi)始?工作前;?2、上?廁所后;?3、處?理弄污的?設(shè)備或飲?食用具后?;4、?咳嗽、打?噴嚏或摳?鼻子后;?5、處?理動(dòng)物或?廢物

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