第三單元第13課《包餃子》（導(dǎo)學(xué)案）-中年級勞動湘教版_第1頁
第三單元第13課《包餃子》（導(dǎo)學(xué)案）-中年級勞動湘教版_第2頁
第三單元第13課《包餃子》（導(dǎo)學(xué)案）-中年級勞動湘教版_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第三單元第13課《包餃子》（導(dǎo)學(xué)案）-中年級勞動湘教版一、教材分析本節(jié)課是中年級勞動湘教版第三單元中的第13課，主要介紹了如何包餃子。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們能夠了解到制作餃子的方法、餃子文化等相關(guān)知識，也能夠提高學(xué)生們的生活自理能力和動手能力。二、教學(xué)目標1.了解制作餃子的方法。2.了解餃子文化。3.提高學(xué)生們的生活自理能力和動手能力。三、教學(xué)重點和難點重點1.制作餃子的方法。2.餃子文化。難點1.如何讓學(xué)生們掌握制作餃子的技能和方法。2.如何讓學(xué)生們更好地理解餃子文化并體現(xiàn)出來。四、教學(xué)內(nèi)容和方法教學(xué)內(nèi)容1.制作餃子的步驟。2.餃子文化。教學(xué)方法1.講解法：通過講解實際操作步驟，讓學(xué)生們理解制作餃子的方法。2.模擬法：老師可以先做一遍，讓學(xué)生們觀察并動手模擬。3.練習(xí)法：讓學(xué)生們分組進行制作練習(xí)，通過練習(xí)提高技能和掌握方法。五、教學(xué)步驟正式學(xué)習(xí)1.導(dǎo)入：通過問題的引入，讓學(xué)生們了解本節(jié)課的內(nèi)容、目的和重要性。2.講解制作餃子的步驟：從準備材料、揉面、調(diào)餡、包餃子、煮餃子等方面進行系統(tǒng)講解。3.講解餃子文化：介紹餃子文化的歷史、起源、種類、形狀等方面的內(nèi)容。4.模擬示范：老師可以在黑板上或課桌上模擬一遍制作餃子的過程，讓學(xué)生們觀察、模擬并熟悉制作步驟。5.學(xué)生練習(xí)：將學(xué)生分組，讓學(xué)生們進行制作餃子練習(xí)，老師可以在旁邊進行引導(dǎo)和指導(dǎo)。6.總結(jié)分析：讓學(xué)生們回答制作餃子的重要性和餃子文化的含義。鞏固練習(xí)1.讓學(xué)生們自己想象和設(shè)計一款特色餃子。2.讓學(xué)生們總結(jié)制作餃子的方法和技巧，并進行展示。六、教學(xué)評估通過學(xué)生們的練習(xí)和總結(jié)展示，評估學(xué)生們掌握制作餃子的方法和技巧，以及對餃子文化的理解。同時，也可以通過布置作業(yè)的方式讓學(xué)生們進行鞏固和擴展。七、教學(xué)反思本節(jié)課采用了講解、模擬示范、學(xué)生練習(xí)等多種方式，讓學(xué)生們在動手操作的過程中掌握制作餃子的技能和方法，同時也增進了對餃子文化的了解

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論