全面教學質(zhì)量評估工作中的做法與探討(2013新)

把握全面教學質(zhì)量評估契機，扎實推進學校內(nèi)涵式發(fā)展

主要內(nèi)容評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程評估中——步步為營，精心組織迎評工作評估后——堅持不懈，繼續(xù)推進目標實現(xiàn)評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程整體推進，質(zhì)量工程核心化關注全體，質(zhì)量目標全員化聚焦三“課”，質(zhì)量管理全程化點面結合，質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)化評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程整體推進，質(zhì)量工程核心化

深化課程教材改革、全面提升教學質(zhì)量是學校內(nèi)涵式發(fā)展的必然選擇。評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程整體推進，質(zhì)量工程核心化第一階段：學校課程教材改革推進階段時間段——2006-2008標志性文件——學校三年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃（06-08）、學校課程教材改革三年規(guī)劃引領性目標——上海市中職課改特色學校

課改的出發(fā)點

讓學生更好地學；讓老師更好地教；緩解教與學的矛盾。減負具體目標沖破學問化課程理念，構建實踐導向課程理念；打破學科體系的課程結構，構建工作體系的

課程結構；擊破以學科知識為中心的課程內(nèi)容，構建以工作任務為中心的課程內(nèi)容；突破傳統(tǒng)的教學模式，構建體現(xiàn)“做學一體”的創(chuàng)新型教學模式。四破四建

課改的實施路徑自上而下，上下結合；以點帶面，點面結合；先易后難，穩(wěn)步推進；由外而內(nèi)，逐步深入。循序漸進

課改的運作機制

集中規(guī)劃任務驅(qū)動項目管理組長負責集中管理下的項目負責制

課改的關鍵因素

課改的原動力；課改的執(zhí)行力；課改的反思力。教師階段成果

1.學校辦學定位貼近區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對人才需求；

2.實訓教學條件滿足課程實施需求；

3.專業(yè)教學文件體現(xiàn)課改理念；

4.人才培養(yǎng)模式彰顯專業(yè)特性；

5.師資結構趨于合理。結語一課改重點在學校，關鍵在校長，成敗在教師。教師是課程教材改革的主體，是課改精神的落實者，是課改實踐的生力軍。評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程整體推進，質(zhì)量工程核心化第二階段：學校專業(yè)內(nèi)涵建設與教學質(zhì)量全面提升階段時間段——2009-2013標志性文件——學校五年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃（09-13）、學校專業(yè)建設與教學改革五年規(guī)劃引領性目標——現(xiàn)代化精致學校教代會（2010年1月）文件讓質(zhì)量工程成為共識《上海市商貿(mào)旅游學校關于貫徹落實上海市中等職業(yè)學校教學工作會議精神的實施意見》提出：

“進一步深化我校教學改革，全面提高教學質(zhì)量”

總目標實現(xiàn)學生的可持續(xù)發(fā)展；實現(xiàn)教師的專業(yè)化發(fā)展；實現(xiàn)教學管理團隊的專業(yè)化發(fā)展；實現(xiàn)學校辦學質(zhì)量的全面提升。實現(xiàn)人的全面發(fā)展具體目標——“234561”“2”——構建兩大專業(yè)群“3”——打造三個品牌專業(yè)“4”——完善四大實訓教學體系“5”——打造五個高素質(zhì)專業(yè)教學團隊“6”——全面提升教學質(zhì)量六大核心要素“1”——實現(xiàn)一個辦學目標“2”

——構建兩大專業(yè)群

充分發(fā)揮學校的地域優(yōu)勢與資源優(yōu)勢，努力構建以旅游服務與管理、中餐烹飪兩個市重點專業(yè)為龍頭、以海、陸、空立體式旅游服務相關專業(yè)為支撐的旅游服務專業(yè)群和以市場營銷市重點專業(yè)為龍頭、以商貿(mào)、流通產(chǎn)業(yè)相關專業(yè)為支撐的商貿(mào)財經(jīng)專業(yè)群。

“3”

——打造三個品牌專業(yè)在落實三個重點專業(yè)建設項目的基礎上，以“精品課程、精彩課堂、精粹教師”為重點，以中高職教育銜接、中西部教育輸出、中外合作辦學等為載體，打造市場營銷、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食三大職業(yè)教育品牌專業(yè)。

“4”

——建成四個實訓教學體系進一步優(yōu)化現(xiàn)代商貿(mào)開放實訓中心與會務實訓中心，加快建成高標準的旅游服務實訓中心與烹飪實訓中心，完善實訓教學體系。

“5”

——打造五個高素質(zhì)專業(yè)教學團隊以5門市級精品課程建設為抓手，以教學能力與研究能力提高為目標，打造5個由“專業(yè)帶頭人+骨干教師+合格教師”構成的、具有雙師素養(yǎng)的、高素質(zhì)的專業(yè)教學團隊。

“6”

——全面提升教學質(zhì)量六大核心要素

緊扣質(zhì)量目標、專業(yè)建設、教學資源、過程管理、質(zhì)量監(jiān)控和教學研究等影響教學質(zhì)量的六大核心要素，全面提升我校教學質(zhì)量水平。

“1”——實現(xiàn)一個辦學目標

以提高教育質(zhì)量為核心，以“培養(yǎng)有能力的好人”為育人的目標，以“養(yǎng)成”和“做人”為育人的核心價值取向，以“德、禮、技、群”為育人的重要內(nèi)容，注重學生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，努力打造“內(nèi)涵豐富、特色鮮明、具有示范引領作用”的中等職業(yè)教育商貿(mào)、旅游專業(yè)品牌，實現(xiàn)“全國知名、上海一流、現(xiàn)代化精致職?！鞭k學目標。

評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程關注全體，質(zhì)量目標全員化

目標管理是質(zhì)量工程實施的基石，目標全員化是目標管理實現(xiàn)的保證。學校教學質(zhì)量目標概要教學質(zhì)量目標體系學校教學質(zhì)量總目標學校教學質(zhì)量分目標學校教學質(zhì)量年度分解目標專業(yè)教學質(zhì)量年度分解目標11個專業(yè)三個學年度教學質(zhì)量目標完成分解表

17項分目標、50多項具體指標檢查人實施人主要舉措工作任務質(zhì)量現(xiàn)狀核心因素分目標內(nèi)容建立較完整的質(zhì)量目標體系《學校教學質(zhì)量三年目標》《學校教學質(zhì)量年度達成目標》《學生職業(yè)技能培養(yǎng)標準》各專業(yè)《教師教學水平評估體系》《學會技藝》各專業(yè)《學生學習水平評估要求》學校的教學質(zhì)量目標全員化1、協(xié)商確定質(zhì)量目標自下而上，上下結合，確定目標（教師教學質(zhì)量評估體系、學生學習水平評估體系）2、質(zhì)量目標層層下放，全員覆蓋

人人有目標，人人有壓力學校的教學質(zhì)量目標全員化3、專業(yè)部自主質(zhì)量管理+教務處全面質(zhì)量監(jiān)控五級教學質(zhì)量分析制度：專業(yè)部：教師—教研組—專業(yè)組—專業(yè)部教務處：全校4、引進第三方評估與反饋機制對在校生、對畢業(yè)生、對家長、對用人單位學校的教學質(zhì)量目標管理特點：目標導向，全員責任，內(nèi)部監(jiān)控與外部評估相結合質(zhì)量目標內(nèi)容需細化專業(yè)部、專業(yè)組（教研組）逐級細化質(zhì)量目標責任需落實明確到人，責任到位質(zhì)量目標實施過程指導需到位研究與指導質(zhì)量目標達成度管理需加強檢查與評估（考核）質(zhì)量目標管理的幾個關鍵點評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程聚焦三“課”，質(zhì)量管理全程化抓住“兩條主線”是根本構建“一個運行框架”是保證聚焦“三個重點”是方向兩條主線專業(yè)內(nèi)涵教學質(zhì)量學校的教學管理架構學校教學運行組織架構及管理職能圖

分管校長統(tǒng)籌規(guī)劃督促指導教發(fā)處行業(yè)研究改革方案教務處制度建設質(zhì)量監(jiān)控教學研究與指導專業(yè)部教學運行與管理自主質(zhì)量管理教學管理職責專業(yè)部全面過程管理與質(zhì)量管理

專業(yè)組過程實施與質(zhì)量管理教研組課程（學科）教學研究

“

三個重點”

課程

教什么？——課程目標、課程內(nèi)容與要求課本

用什么教？——教學材料

課堂

怎么教？——教學設計、教學組織與實施、教學評價“三課”依據(jù)——生產(chǎn)、服務一線的發(fā)展性與課程內(nèi)容的滯后性課程標準的普適性與教學實際的差異性

（一）“課程”——優(yōu)化調(diào)整課程內(nèi)容調(diào)整的重點——課程設計多維化課程內(nèi)容項目化學習要求明確化活動設計完整化課程設計兼顧多個維度兼顧工作過程

《市場營銷實務》——

以營銷活動的工作流程為邏輯主線組織課程內(nèi)容；

《中式點心制作》——以點心制作從簡單到復雜，從一般要求到精致化要求為邏輯主線；

《西餐服務》——以西餐廳典型工作任務及其工作過程為邏輯主線；

《導游講解》——以導游講解的工作流程為邏輯主線，由易到難，由簡單到復雜；

《廣告FLASH制作》——以交互式廣告flash所包含的工作任務為邏輯主線。

兼顧學生認知特點

《市場營銷實務》——

打破原有的知識體系，突出實踐在課程中的主體地位，根據(jù)完成工作任務的需要引出相關理論知識。兼顧職業(yè)資格的相關內(nèi)容

《市場營銷實務》涵蓋“商品營業(yè)員（四級）”職業(yè)資格的相關內(nèi)容。

《導游講解》涵蓋“中文導游員”職業(yè)資格的相關內(nèi)容。

課程內(nèi)容項目化《市場營銷實務》——分段式項目選取模式

《市場營銷實務》制定項目設計方案——

分析市場要素、開展市場調(diào)查、選擇目標市場、選擇營銷策略、實施市場推廣等五個項目

《廣告FLASH制作》——

flash動畫短片制作、交互動態(tài)banner設計、商業(yè)產(chǎn)品宣傳短片制作、交互式游戲制作、商業(yè)產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站設計五個項目

《導游講解》——

致歡迎詞、沿途風光的講解、自然景區(qū)景點講解、人文景觀講解、致歡送詞等五個項目《中式點心制作》——

常用點心制作，節(jié)慶、時令點心制作，主題宴會點心制作等三大模塊對課程內(nèi)容中的技能與知識要求分別描述對課程內(nèi)容中的技能點與知識點進行細化對學生所要達到的學習程度進行明確

市場營銷實務的課程內(nèi)容與要求學習要求明確化活動設計的序列完整

15個教學活動對應14個任務活動設計的內(nèi)容完整

活動方式、活動流程、活動組織、活動時間、活動要求活動設計完整化探索典型課堂教學模式與教學方法指導思想：聚焦課堂，倡導教法改革，貫徹“做學一體”的教學理念路徑：學習—實踐—反思—再實踐—提升（二）“課堂”——推進課堂教學改革具體做法

選擇具有研究價值的典型課例，確定承擔實踐研究的教師（研究者），明確研究的目的，由相應的專家與研究者組成一個研究團隊，開展教學模式與教學方法改革的探索與實踐，幫助教師提升課改的執(zhí)行力，形成一批反映我校專業(yè)特色的、符合教師風格特點的典型課堂教學模式，打造一批具有行動研究能力的課改先鋒教師。在課堂中廣泛應用的典型教學方法語文學科：情景教學法、案例教學法數(shù)學學科：建模教學法、發(fā)現(xiàn)式教學法外語學科：情景—交際教學法、語篇教學法、交互式口語教學法體育學科：階梯遞進教學法、演練教學法德育學科：案例教學法旅游專業(yè)課：自主學習教學法、四階段教學法、任務教學法商貿(mào)專業(yè)課：模擬公司教學法、任務單教學法、案例教學法、仿真模擬教學法推進課堂教學改革的一點“經(jīng)驗”抓住典型組建團隊創(chuàng)立模式快速復制以教學基本功競賽和評比促教師教學能力提升

（二）以各項教學基本功競賽和評比促教師教學能力提升

開展教學主題研究與實踐活動1.“信息技術背景下的整合性學習”探索與實踐

電子白板、自主學習軟件、仿真實訓軟件、CTC互動教學平臺（二）以各項教學基本功競賽和評比促教師教學能力提升

開展教學主題研究與實踐活動2.“做一天學生”主題活動國際商務教學與實訓軟件開發(fā)電子商務教學實訓軟件與測評系統(tǒng)開發(fā)54本校本教材（含實訓教材）編寫一批校級精品課程建設教學資源庫建設（課件庫、教學案例庫、教學素材庫）（三）“課本”——推進教學資源建設評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程點面結合，質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)化特點——專業(yè)部是主體，教務處是主導。內(nèi)容——既注重“面”上的教學運行常規(guī)，也注重“點”上的質(zhì)量目標達成情況。形式——常態(tài)檢查與專項督導相結合。評估前——因勢利導，全面推進質(zhì)量工程點面結合，質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)化

常態(tài)檢查——

尊重教師是前提，檢查制度是保證，及時反饋保效果，獎懲結合為促進。教學質(zhì)量內(nèi)部督導的組織機構教學質(zhì)量內(nèi)部督導的主要內(nèi)容教學質(zhì)量內(nèi)部督導的流程及方式專項督導————組織機構校長室（主導）協(xié)調(diào)教務處（主體）組織實施專業(yè)部（主體兼客體）落實

——組織機構教學質(zhì)量督導領導小組

組長：校長副組長：教學副校長成員：教導主任、專業(yè)部主任

教學質(zhì)量督導工作小組

組長：教導主任成員：外部專家與內(nèi)部專家相結合

——督導內(nèi)容教學實施過程

課堂（實訓）教學常規(guī)教學研究教學實施效果

學生學業(yè)水平教學資源建設教學檔案

學生學籍檔案教學業(yè)務檔案教學管理檔案——流程及方式督導流程教務處布置督導項目、明確督導要求專業(yè)部組織宣傳動員、落實督導內(nèi)容教務處組織督導專家、開展專項