全自動還原糖測定儀說明書

全自動還原糖測定儀說明書山東省科學院生物中心地址：中國·濟南市科院路19號電話：（0531）8260574282605322傳真：（0531）82965634郵編：250014電子郵箱：swdz@感謝您選用由山東省科學院生物中心研制、獲得國家發(fā)明專利的“全自動還原糖測定儀”。本技術是根據費林試劑測定原理設計而成的全自動測定儀。測定的各種條件由計算機控制，操作者只需用移液器將微量樣品注入反應池即可全自動完成測定過程，自動顯示和打印結果，操作簡單，使用方便，測定周期短，準確度高。一、基本原理斐林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測定時一定量的甲、乙液混合，首先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑，在氧化溶液中呈藍色，被還原后呈無色。用標準還原糖滴定時，還原糖首先使銅還原，至銅被還原完畢，糖才使次甲基藍還原成無色，即為滴定終點。在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍色→深藍色→淺藍色→紫紅色→淡紫紅色→在終點時突然變化至無色透明。用特定波長的光電轉換裝置，檢測滴定過程中透光率的變化（見圖1）。根據電壓變化曲線由儀器控制系統(tǒng)自動記錄、采樣、確定滴定終點。根據終點時消耗標準還原糖的量，由控制系統(tǒng)自動計算出樣品中的還原糖含量，并顯示和打印結果。滴定過程的電信號變化及控制原理如下：圖2、自動控制系統(tǒng)樣器手工排出氣泡；標準葡萄糖泵按復位Ⅱ實現復位，卸下進樣器手工排出氣泡。（四）標準試劑：斐林甲液：硫酸銅（CuSO4?5H2O）35.0g，1%次甲基藍溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml。斐林乙液：氫氧化鈉（NaOH）126.4g，酒石酸鉀鈉（C4H4O6KNa?4H2O）117.0g，亞鐵氰化鉀（K4F4(CN)6?3H2O）9.4g，以水共溶后定容至1000ml。100g/L標準無水葡萄糖（C6H12O6）溶液。以上試劑按比例調配后使用。（五）試劑準備1甲液：將標準試劑中的費林甲液按（1:2）稀釋即可。2乙液：將標準試劑中的費林乙液按（1:1）稀釋即可。31%標準葡萄糖溶液：準確稱取5.000g烘干葡萄糖，溶解并加入2.5ml鹽酸，定容至500ml。4100g/L標準葡萄糖溶液：精確稱取50.5%標準葡萄糖溶液：吸取上述10%標準葡萄糖溶液50ml，加水稀釋定容至1000ml。6參照上條配制0.2%、0.4%、3%、5%等標準葡萄糖溶液。7根據待測液濃度范圍，可選定費林甲乙液的稀釋比例。（六）泵管聯接1蠕動泵1左端口接蒸餾水瓶。2蠕動泵2右端口接廢液瓶。3雙柱塞泵端入口分別接甲乙液試劑瓶。4單柱塞泵端入口接滴定糖瓶。（七）注意事項1儀器使用穩(wěn)壓電源。2儀器使用兩周后反應池要清洗,用清洗液浸泡二分鐘,再用注射器排出。3謹防反應液濺出。4反應池裝好后請勿轉動,謹防漏液。5正確使用移液器。特別注意：經常檢查試劑瓶，及時添加試劑以免管道進入氣泡，影響測定結果的準確度。附：裝機清單：1還原糖測定儀一臺2備用管道一套3微量進樣器一個4使用說明書一本儀器如有改型，恕不另外通知四、問題及處理措施出現問題檢查項目處理措施開機無反應檢查電源線、保險管連接好電源線，保持保險管完好。反應池加熱不停檢查溫度控制器、反應池右耳連接好溫度控制器插頭、反應池右耳旋緊反應時間顯示為99秒檢查甲乙液、注射器、連接管道保持試劑瓶液面高度，注射器、管道內無氣泡、破損測定值漂移檢查注射器、連接管道，攪拌轉子、光源保持注射器、連接管道無氣泡、破損，攪拌轉子、光源工作正常。打印機不走紙檢查打印機、打印紙更換打印紙如遇其他問題，請與本中心技術人員聯系五、主要性能指標：1、電源：220V50Hz2、主機大?。?85×390×20cm（L×W3、重量：22.5Kg4、靈敏度：0.01%RG5、線形范圍：0—1.0%RG（可根據需要設定）6、測定周期：<4分鐘7、抗干擾能力強，不受樣品顏色和濁度的影響，適合于發(fā)酵液、糖化液；8、測定成本低，試劑消