組織學(xué)與胚胎學(xué)-細(xì)胞導(dǎo)論

1細(xì)胞導(dǎo)論組織學(xué)與胚胎學(xué)histologyandembryology2一、細(xì)胞的定義及一般特點(diǎn)定義：細(xì)胞是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是一切生物體新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖分化的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。一般特點(diǎn)：形態(tài)各異、大小不同3細(xì)胞形態(tài)各異血液中可以游走的白細(xì)胞呈球形；輸送氧氣的紅細(xì)胞為雙面凹陷的圓盤(pán)狀；密集排列成片成團(tuán)的上皮細(xì)胞呈多邊形；具有收縮能力、完成有機(jī)體各種運(yùn)動(dòng)的肌細(xì)胞為長(zhǎng)梭形或長(zhǎng)圓柱形；能接受刺激、傳導(dǎo)沖動(dòng)，并支配其它細(xì)胞活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞，則具有長(zhǎng)短不同的突起；有些細(xì)胞為了特殊功能需要，具有纖毛、鞭毛、微絨毛等，如呼吸道粘膜上皮、精子、小腸上皮柱狀細(xì)胞等。4細(xì)胞大小不等最小的細(xì)胞，如小腦顆粒細(xì)胞直徑只有4μm較大的細(xì)胞，如成熟卵細(xì)胞直徑約為135μm最大的細(xì)胞，是神經(jīng)細(xì)胞，它的突起最長(zhǎng)可超過(guò)1ｍ；肌細(xì)胞大小還可隨生理需要發(fā)生變化；骨骼肌可因鍛煉使肌細(xì)胞變粗大；子宮平滑肌在妊娠期間其長(zhǎng)度可由50μm增大到500μm。5掛圖細(xì)胞267二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜“兩暗一明”單位膜，磷脂、糖脂和膽固醇組成細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞細(xì)胞器包涵物細(xì)胞骨架有膜細(xì)胞器無(wú)膜細(xì)胞器糖原

脂滴色素分泌顆粒微管微絲中間絲核膜核質(zhì)核仁染色質(zhì)89又稱(chēng)質(zhì)膜LM：難以分辨出細(xì)胞膜，可間接證明其存，如刺破活細(xì)胞可見(jiàn)胞質(zhì)流出EM：分為內(nèi)、中、外三層結(jié)構(gòu)。內(nèi)、外兩層深暗，厚2.0nm；中間層為明亮，厚3.5nm。以上三層膜是一切生物膜所具有的共同特性，稱(chēng)為單位膜(細(xì)胞內(nèi)有膜的細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)均與此也相似)細(xì)胞膜(cellmembrane)10電鏡下的單位膜11“液態(tài)鑲嵌模型”學(xué)說(shuō)：脂雙層和膜蛋白構(gòu)成脂雙層：由磷脂、糖脂和膽固醇組成磷脂：兼性分子，極性頭和非極性尾極性頭朝向膜表面,親水性;尾向膜中央,為疏水性糖脂：位于非胞質(zhì)面?zhèn)?，其極性碳?xì)錃埢鶑闹p層外層伸向細(xì)胞外間隙形成細(xì)胞衣的一部分膽固醇：位于脂雙層之間，可調(diào)節(jié)膜的流動(dòng)性和穩(wěn)定性細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)12細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模式圖13不同程度地嵌入脂雙層內(nèi)有的跨過(guò)膜，又稱(chēng)跨膜蛋白外表面的部分整合蛋白與寡糖鏈結(jié)合，又稱(chēng)糖蛋白膜蛋白整合蛋白外周蛋白

多位于細(xì)胞質(zhì)一側(cè)，不插入兩層脂之間與膜表面的整合蛋白或磷脂以非共價(jià)鍵結(jié)合，易于分離某些細(xì)胞的外周蛋白與糖脂以共價(jià)鍵結(jié)合，錨定于外層，突向細(xì)胞外間隙1415位于細(xì)胞膜外表面由細(xì)胞膜糖蛋白、糖脂的寡糖鏈和蛋白聚糖組成具有粘附、識(shí)別等功能細(xì)胞衣(cellcoat)1617保護(hù)作用進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)、外的物質(zhì)交換是一種通透屏障，能選擇性使某些小分子物質(zhì)透過(guò)參與細(xì)胞的內(nèi)吞作用與胞吐作用，這是大分子物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的方式細(xì)胞膜的功能18外界的大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞時(shí)，首先附著在細(xì)胞膜外表面，此處的細(xì)胞膜凹陷入細(xì)胞內(nèi)，將該物質(zhì)包圍形成小泡，最后小泡與細(xì)胞膜斷離而進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)如果是固態(tài)物質(zhì)，則稱(chēng)為吞噬作用，吞入的小泡稱(chēng)吞噬體；如果是液態(tài)物質(zhì)，則稱(chēng)為吞飲作用，其吞入的小泡稱(chēng)吞飲小泡內(nèi)吞作用(endocytosis)19大分子物質(zhì)由細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外時(shí)，被排出的物質(zhì)首先在細(xì)胞內(nèi)被單位膜包裹，形成小泡；小泡漸與細(xì)胞膜相接觸，并在接觸處出現(xiàn)小孔，該物質(zhì)經(jīng)小孔排到細(xì)胞外胞吐作用(exocytosis)20二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜“兩暗一明”單位膜，磷脂、糖脂和膽固醇組成細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞細(xì)胞器包涵物細(xì)胞骨架有膜細(xì)胞器無(wú)膜細(xì)胞器糖原

脂滴色素分泌顆粒微管微絲中間絲核膜核質(zhì)核仁染色質(zhì)21又稱(chēng)細(xì)胞漿，位于細(xì)胞膜與細(xì)胞核之間；是細(xì)胞新陳代謝與物質(zhì)合成的重要場(chǎng)所；生活狀態(tài)為透明膠狀物，在固定標(biāo)本上常呈顆粒狀、泡沫狀或網(wǎng)狀；細(xì)胞質(zhì)內(nèi)為呈液態(tài)狀的細(xì)胞液(cytosol)，它是細(xì)胞質(zhì)的基本成分；在細(xì)胞液中主要含細(xì)胞器、包涵物和細(xì)胞骨架三種結(jié)構(gòu)成分細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)22細(xì)胞器(organelles)定義：分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)、具有特定形態(tài)與功能的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為細(xì)胞器。分類(lèi)：可分為有膜細(xì)胞器和無(wú)膜細(xì)胞器。組成：有膜細(xì)胞器：主要包括線(xiàn)粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體和微體無(wú)膜細(xì)胞器：主要有核糖體、中心體等。2324線(xiàn)粒體(mitochondria)光鏡下：呈桿狀、線(xiàn)狀或顆粒狀；直徑0.5μm左右，長(zhǎng)3～7μm。電鏡下：為雙層單位膜構(gòu)成的橢圓形小體；外膜光滑，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成線(xiàn)粒體嵴。功能：制造高能磷酸化合物三磷酸腺苷（ATP），為細(xì)胞活動(dòng)提供能量。25線(xiàn)粒體(mitochondria)26核糖體(ribosome)，即核蛋白體化學(xué)組成：核糖核酸（RNA）和蛋白質(zhì)組成。電鏡下：是近似球形的致密顆粒；寬約為12nm，長(zhǎng)約為25nm；由大亞單位（亞基）和小亞單位結(jié)合而成功能：合成蛋白質(zhì)272829染色特性：核糖體易被堿性染料染色，因此在光鏡下細(xì)胞質(zhì)中核糖體豐富的部位嗜堿性較強(qiáng)。30

存在形式：游離核糖體：游離于細(xì)胞基質(zhì)中，主要參與合成細(xì)胞自身需要的內(nèi)源性蛋白質(zhì)；附著核糖體：附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面，主要參與合成向細(xì)胞外輸出的分泌性蛋白質(zhì)。單核糖體：?jiǎn)蝹€(gè)存在的核糖體，此時(shí)它不具有合成蛋白質(zhì)的活性。多聚核糖體：在進(jìn)行蛋白質(zhì)合成時(shí)，核糖體必須由信使核糖核酸分子（mRNA）連接成串株?duì)罱Y(jié)構(gòu)，才具備合成蛋白質(zhì)的活性。31內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(endoplasmicreticulum)電鏡下：是由單位膜圍成的、互相通連的扁囊池）和小管，它們共同構(gòu)成膜性囊管系統(tǒng)。分類(lèi)：根據(jù)膜性囊管的外表面有無(wú)核糖體附著，可將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。32

形態(tài)結(jié)構(gòu)：由平行排列的扁囊和附著在膜外表面的核糖體構(gòu)成；位于核周的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可與核膜外層相通連。

數(shù)量：依細(xì)胞類(lèi)型及功能狀態(tài)而異；在合成分泌蛋白質(zhì)旺盛的細(xì)胞中最為豐富，如活躍的成纖維細(xì)胞、漿細(xì)胞和胰腺細(xì)胞等。

功能：主要是合成分泌蛋白質(zhì)，另外也參與自身所需蛋白質(zhì)的合成，如胰蛋白與溶酶體酶等。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(roughendoplasmicreticulumRER)33粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(RER)34SER低倍、高倍35形態(tài)結(jié)構(gòu)：為形狀及直徑不一的小管；互通成網(wǎng)，外表面光滑，無(wú)核糖體附著。數(shù)量：多數(shù)細(xì)胞的滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較少，但有些細(xì)胞則很豐富，如：分泌類(lèi)固醇激素的細(xì)胞和肝細(xì)胞等。功能：比較復(fù)雜，隨所在細(xì)胞而異。如：參與類(lèi)固醇的合成，脂類(lèi)的合成與運(yùn)輸，糖的分解代謝，以及對(duì)激素滅活、調(diào)節(jié)離子濃度等?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)(smoothendoplasmicreticulumSER)3637高爾基復(fù)合體

(Golgicomplex)光鏡下：多位于細(xì)胞核附近,呈小泡及網(wǎng)狀，又稱(chēng)內(nèi)網(wǎng)器電鏡下：順面高爾基網(wǎng)、順面、中間區(qū)室、反面、反面高爾基網(wǎng)383940順面高爾基網(wǎng)(cis

Golginetwork,CGN)：靠近粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一側(cè)，由管狀膜囊組成，附近具有許多小轉(zhuǎn)運(yùn)泡。具有分揀蛋白質(zhì)的功能順面(cisfaceoftheGolgicomplex)：

由靠近CGN一側(cè)的膜囊構(gòu)成。中間區(qū)室：由位于順面和反面的膜囊構(gòu)成。反面(transfaceoftheGolgicomplex)：

由成熟的膜囊和池構(gòu)成。反面高爾基網(wǎng)(transGolginetwork,TGN)：是反面終端的膜囊、池，與高爾基復(fù)合體膜囊堆逐漸相分離。41功能：參與加工粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)；膜的再循環(huán)；膜的重新分配。42溶酶體(lysosome)定義：是由單位膜包裹，大小不等、形態(tài)各異的致密小體大：直徑為0.25-0.5μm，光鏡下可分辨；?。褐睆?-8nm，只有在電鏡下才能見(jiàn)到。內(nèi)含物：含有多種水解酶，至今已發(fā)現(xiàn)有50多種，如酸性磷酸酶、β-葡萄糖苷酸酶、核糖核酸酶等。其標(biāo)志酶為酸性磷酸酶,所含的酶能水解蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核酸及其它低分子化合物。43溶酶體高倍溶酶體低倍44種類(lèi)：初級(jí)溶酶體：從高爾基復(fù)合體形成、尚未參與消化活動(dòng)的溶酶體。次級(jí)溶酶體：已參與消化活動(dòng)后的溶酶體。異噬體：消化過(guò)程中，溶酶體所消化的物質(zhì)是外源性的。自噬體：又稱(chēng)自溶體，溶酶體所消化的物質(zhì)是內(nèi)源性的。殘余體：當(dāng)溶酶體中的異物經(jīng)水解，可溶部分滲出膜外，不能被消化的部分如脂褐素等）殘存在溶酶體內(nèi)形成的結(jié)構(gòu)。4546微體(microbody)定義：電鏡下觀察是由一層單位膜圍成的圓形或橢圓形小體；內(nèi)有呈中等電子密度、均勻一致的細(xì)顆粒狀物質(zhì)。內(nèi)含物：有的微體富含過(guò)氧化物酶、過(guò)氧化氫酶以及多種氧化酶。分布及功能：常存在于腎、肝和其它細(xì)胞中；與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的氧化有關(guān)。47中心體(centrosome)結(jié)構(gòu)組成：多位于細(xì)胞核一側(cè)；中心粒一般為兩個(gè)。由中央的中心粒(centrioles)和周?chē)厥夥只募?xì)胞質(zhì)及許多中心粒隨體組成。光鏡下：需特殊染色才可見(jiàn)到。電鏡下：中心粒呈圓筒狀，直徑0.2μm，長(zhǎng)0.5μm

互相垂直：在橫斷面上可見(jiàn)每個(gè)中心粒都是由九組三聯(lián)微管?chē)?。功能：中心粒能自我?fù)制，參與細(xì)胞分裂活動(dòng)：纖毛與鞭毛等結(jié)構(gòu)是由中心粒產(chǎn)生，因此細(xì)胞運(yùn)動(dòng)亦與中心粒有關(guān)。48495051包涵物(inclusion)定義：是細(xì)胞質(zhì)中一些有形的代謝產(chǎn)物或儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。包括糖原、脂滴、色素及分泌顆粒等數(shù)量：隨細(xì)胞生理狀態(tài)不同而改變。52

是細(xì)胞代謝中所必須的能量來(lái)源。光鏡下：固定染色的標(biāo)本上呈顆粒狀；電鏡下：糖原顆粒游離于細(xì)胞基質(zhì)中，電子密度較高。含量：隨細(xì)胞種類(lèi)及功能狀態(tài)而變化。如：肝細(xì)胞的糖原在進(jìn)食后數(shù)量增多，饑餓時(shí)則減少。糖原53

包括中性脂肪和類(lèi)脂，常以脂滴的形式存在于胞質(zhì)中。光鏡下：因脂肪被有機(jī)溶酶溶解而呈空泡狀。電鏡下：脂滴外面一般無(wú)單位膜包裹，但腸上皮細(xì)胞內(nèi)的脂滴是通過(guò)胞飲作用從腸腔內(nèi)吸的，而有膜包裹。脂滴多少常呈中等電子密度，其電子密度高低與不飽和脂肪酸有關(guān)。脂類(lèi)54掛圖細(xì)胞2脂肪細(xì)胞55光鏡下：大多數(shù)色素呈顆粒狀或桿狀電鏡下：色素顆粒大小不等，電子密度很高色素黑色素：呈棕黃色，多存在于表皮深層細(xì)胞、毛發(fā)、眼球脈絡(luò)膜等處起保護(hù)作用脂褐素：呈黃褐色，心肌細(xì)胞及神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)易見(jiàn)到，并隨細(xì)胞的衰老而逐漸增加含鐵血黃素：是紅細(xì)胞被肝及脾內(nèi)巨噬細(xì)胞吞噬后，分解形成的含鐵色素顆粒色素56細(xì)胞骨架是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)網(wǎng)架，包括微管、微絲、中間絲微管：形態(tài)結(jié)構(gòu)：是細(xì)胞質(zhì)中不分支的圓管狀結(jié)構(gòu)；長(zhǎng)短不一，粗細(xì)均勻；由微管蛋白構(gòu)成。功能：主要起支架作用，維持細(xì)胞外形：在胚胎發(fā)育過(guò)程中，對(duì)細(xì)胞分化、變形起重要作用.微管在細(xì)胞有絲分裂時(shí)解體，聚合成紡垂體，分裂后紡垂體解體，又重新聚合成細(xì)胞質(zhì)微管。存在于纖毛或鞭毛中的微管與其運(yùn)動(dòng)有關(guān).57形態(tài)結(jié)構(gòu)：由肌動(dòng)蛋白構(gòu)成的細(xì)絲狀結(jié)構(gòu)；直徑５-７nm，長(zhǎng)約１μｍ分布與功能：廣泛存在于各種細(xì)胞內(nèi)，具有收縮能力，是細(xì)胞各種運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力如細(xì)胞變形運(yùn)動(dòng)、偽足和突起的形成與回縮、吞噬作用、吞飲作用和胞吐作用等微絲除參與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)外，還是形成細(xì)胞骨架的主要成分微絲58分布與形態(tài)：細(xì)胞質(zhì)中介于肌動(dòng)蛋白、微絲和微管之間的細(xì)絲。如上皮中的張力細(xì)絲、平滑肌細(xì)胞中的細(xì)絲以及神經(jīng)元的神經(jīng)絲與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞中的膠質(zhì)絲等中間絲直徑8-11nm（一般為10nm），長(zhǎng)短不一，散在或成束分布于胞質(zhì)中。構(gòu)成中間絲的蛋白類(lèi)型，亦因所在不同細(xì)胞而異功能：無(wú)收縮能力，是細(xì)胞的骨架，主要起支持作用，又稱(chēng)細(xì)胞骨骼絲中間絲59二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜“兩暗一明”單位膜，磷脂、糖脂和膽固醇組成細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞細(xì)胞器包涵物細(xì)胞骨架有膜細(xì)胞器無(wú)膜細(xì)胞器糖原

脂滴色素分泌顆粒微管微絲中間絲核膜核質(zhì)核仁染色質(zhì)60細(xì)胞核(cellnucleus)儲(chǔ)存遺傳信息，控制細(xì)胞代謝、分化和增殖。核膜常染色質(zhì)核仁異染色質(zhì)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核孔6162細(xì)胞核的一般特點(diǎn)：數(shù)目：除成熟紅細(xì)胞外，人體所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核；多數(shù)細(xì)胞只有一個(gè)細(xì)胞核，但也有2-多個(gè)，如骨骼肌細(xì)胞可有數(shù)百個(gè)。位置：一般位于細(xì)胞中央或基底部；也有位于周邊的，如骨骼肌細(xì)胞和脂肪細(xì)胞。形態(tài)：形態(tài)大小一般與細(xì)胞的形態(tài)大小相適應(yīng)。圓形、立方形和星形細(xì)胞的細(xì)胞核，多為圓形；柱狀、梭形細(xì)胞的細(xì)胞核，多為橢圓形或長(zhǎng)桿狀等。63核膜：電鏡下：可見(jiàn)核膜由內(nèi)、外兩層單位膜構(gòu)成，其間隙叫做核周池核膜的外層表面有核糖體附著，與粗面內(nèi)