食品衛(wèi)生管理制度（3篇）

第14頁共14頁食品衛(wèi)生?管理制度?一、食?品銷售工?作人員必?須保持個(gè)?人衛(wèi)生，?穿戴整潔?的工作衣?帽，洗手?消毒后上?崗，銷售?過程中?禁止撓頭?、咳嗽，?打噴嚏用?手捂口。?二、銷?售直接入?口的食品?必須有完?整的包裝?或使用無?毒、清潔?的容器盛?放。三?、食品銷?售應(yīng)專柜?或?qū)ｉg，?要有防塵?、防蠅、?防污染設(shè)?施。四?、銷售食?品必須用?專用工具?取貨，取?貨工具存?放在潔凈?的容器中?保存，做?到貨、款?分開。?五、銷售?食品用工?具、稱重?衡器要專?用，定時(shí)?消毒，保?持清潔。?從業(yè)人?員衛(wèi)生健?康管理制?度一、?食品經(jīng)營(yíng)?人員每年?必須進(jìn)行?健康檢查?，不得超?期使用健?康證明。?二、新?參加工作?的從業(yè)人?員、實(shí)習(xí)?工、實(shí)習(xí)?學(xué)生必須?取得健康?證明后上?崗，杜絕?先上崗后?查體的?事情發(fā)生?。三、?食品衛(wèi)生?管理人員?負(fù)責(zé)__?__本單?位從業(yè)人?員的健康?檢查工作?，建立從?業(yè)人員衛(wèi)?生檔案，?督促有?礙食品安?全疾病人?員調(diào)理崗?位，并對(duì)?從業(yè)人健?康狀況進(jìn)?行日常監(jiān)?督管理。?四、凡?患有痢疾?、傷寒、?病毒性肝?炎等消化?道傳染病?以及其他?有礙食品?衛(wèi)生疾病?的，不得?參加接?觸直接入?口食品的?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?。五、?當(dāng)觀察到?以下癥狀?時(shí)，應(yīng)規(guī)?定暫停接?觸直接入?口食品的?工作或采?取特殊的?防護(hù)措施?：腹瀉?；手外傷?、燙傷；?皮膚濕疹?、長(zhǎng)癤子?；咽喉疼?痛；耳、?眼、鼻溢?液；發(fā)熱?；嘔吐等?。衛(wèi)生?檢查制度?一、制?定定期或?不定期衛(wèi)?生檢查計(jì)?劃，將全?面檢查與?抽查、問?查相結(jié)合?，主要檢?查各項(xiàng)制?度的貫徹?落實(shí)情況?。二、?衛(wèi)生管理?人員負(fù)責(zé)?各項(xiàng)衛(wèi)生?管理制度?的落實(shí)，?每天在營(yíng)?業(yè)后檢查?一次衛(wèi)生?，檢查各?崗是否?有違反制?度的情況?，發(fā)現(xiàn)問?題，及時(shí)?指導(dǎo)改進(jìn)?，并做好?衛(wèi)生檢查?記錄備查?。三、?各崗負(fù)責(zé)?人應(yīng)跟隨?檢查、指?導(dǎo)，嚴(yán)格?從業(yè)人員?衛(wèi)生操作?程序，逐?步養(yǎng)成良?好的個(gè)人?衛(wèi)生習(xí)慣?和衛(wèi)生操?作習(xí)慣。?四、單?位衛(wèi)生管?理人員每?周1—_?___次?全面現(xiàn)場(chǎng)?檢查，對(duì)?發(fā)現(xiàn)的問?題及時(shí)反?饋，并提?出限期改?進(jìn)意見，?做好檢查?記錄。?五、檢查?中發(fā)現(xiàn)的?同一類問?題經(jīng)兩次?提出仍未?改進(jìn)的，?按嚴(yán)格有?關(guān)規(guī)定處?理。食?品經(jīng)營(yíng)單?位衛(wèi)生管?理制度?一、經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所及周?圍保持清?潔，無污?染源。?二、工作?人員每年?進(jìn)行健康?體檢和知?識(shí)培訓(xùn)，?取得健康?證后方可?上崗。?三、經(jīng)營(yíng)?銷售的食?品要符合?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?，索取供?貨單位生?產(chǎn)許可證?或流通許?可證和檢?驗(yàn)報(bào)告?單。四?、預(yù)包裝?食品和食?品添加劑?，必須有?產(chǎn)品說明?書或商品?標(biāo)簽，必?須符合食?品安全標(biāo)?準(zhǔn)的規(guī)?定。五?、做好食?品質(zhì)量的?檢查驗(yàn)收?登記工作?。六、?運(yùn)輸產(chǎn)品?時(shí)要避免?震蕩、撞?擊，輕拿?輕放。?食品衛(wèi)生?管理制度?（二）?根據(jù)《食?品安全法?》和國(guó)家?有關(guān)法律?、法規(guī)、?規(guī)章的規(guī)?定，我單?位就食品?衛(wèi)生管理?工作，制?定如下制?度：一?、崗位責(zé)?任制度?1、負(fù)責(zé)?人崗位職?責(zé)。對(duì)食?品的經(jīng)營(yíng)?負(fù)全面責(zé)?任；負(fù)責(zé)?建立、健?全質(zhì)量管?理體系，?加強(qiáng)對(duì)業(yè)?務(wù)經(jīng)營(yíng)人?員的質(zhì)量?教育，保?證質(zhì)量管?理方針和?質(zhì)量目標(biāo)?的落實(shí)和?實(shí)施。定?期開展質(zhì)?量教育和?培訓(xùn)工作?，每年_?___一?次全員身?體檢查。?2、管?理人員崗?位職責(zé)。?對(duì)食品安?全管理工?作負(fù)直接?責(zé)任；按?時(shí)做好營(yíng)?業(yè)場(chǎng)所和?倉(cāng)庫(kù)的清?潔衛(wèi)生工?作，確保?食品的經(jīng)?營(yíng)條件和?存放設(shè)施?安全、無?害、無污?染；建立?并管理員?工健康檔?案，每年?負(fù)責(zé)安排?從業(yè)人員?的健康檢?查，監(jiān)督?檢查員工?保持日常?個(gè)人衛(wèi)生?；負(fù)責(zé)監(jiān)?督營(yíng)業(yè)場(chǎng)?所和倉(cāng)庫(kù)?的溫濕度?在規(guī)定的?范圍內(nèi)，?確保經(jīng)營(yíng)?食品的質(zhì)?量；發(fā)現(xiàn)?可能影響?食品安全?的問題應(yīng)?立即解決?，或向負(fù)?責(zé)人報(bào)告?。3、?購(gòu)銷人員?崗位職責(zé)?。嚴(yán)禁采?購(gòu)法律法?規(guī)禁止上?市銷售的?食品；嚴(yán)?禁從證照?不全的企?業(yè)采購(gòu)食?品；進(jìn)貨?時(shí)認(rèn)真查?驗(yàn)供貨者?的《營(yíng)業(yè)?執(zhí)照》、?《食品生?產(chǎn)許可證?》或《食?品流通許?可證》和?食品合格?的證明文?件等；確?保所售出?的食品在?保質(zhì)期內(nèi)?，并應(yīng)定?期檢查在?售食品的?外觀性狀?和保質(zhì)期?，發(fā)現(xiàn)問?題立即下?架，同時(shí)?向食品安?全管理人?員報(bào)告。?二、從?業(yè)人員衛(wèi)?生管理制?度1、?凡從事食?品經(jīng)營(yíng)工?作的人員?必須經(jīng)崗?前衛(wèi)生知?識(shí)方能上?崗，從事?直接入口?食品工作?崗位的人?員必須取?得健康證?明，且每?年進(jìn)行健?康檢查，?定期進(jìn)行?食品衛(wèi)生?和有關(guān)衛(wèi)?生法律、?法規(guī)、業(yè)?務(wù)技能的?培訓(xùn)。?2、凡患?有痢疾、?傷寒、病?毒性肝炎?等消化道?傳染?。?包括病原?攜帶者）?，活動(dòng)性?肺結(jié)核、?化膿性或?滲出性皮?膚病及其?他有礙食?品安全的?疾病的人?員，不得?從事接觸?直接入口?食品的工?作。3?、注意個(gè)?人清潔衛(wèi)?生，做到?個(gè)人儀表?整潔。上?崗時(shí)必須?穿戴統(tǒng)一?整潔的工?作服，并?應(yīng)經(jīng)常換?洗，保持?清潔。在?工作崗位?上不能嚼?口香糖、?進(jìn)食、吸?煙，私人?物品必須?存放在指?定的區(qū)域?或更衣室?內(nèi)，不可?放置在工?作區(qū)內(nèi)。?三、銷?售管理制?度1、?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?與有毒、?有害場(chǎng)所?以及其他?污染源保?持規(guī)定的?距離，并?設(shè)置密閉?的垃圾容?器，及時(shí)?清除垃圾?，搞好防?塵、防蠅?、防鼠工?作，確保?環(huán)境整潔?。2、?《食品流?通許可證?》和《營(yíng)?業(yè)執(zhí)照》?應(yīng)懸掛于?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?內(nèi)醒目位?置。設(shè)有?食品衛(wèi)生?管理機(jī)構(gòu)?和___?_結(jié)構(gòu)，?配有經(jīng)專?業(yè)培訓(xùn)的?食品安全?專職管理?人員。?3、食品?陳列設(shè)施?布局合理?，劃定食?品經(jīng)營(yíng)區(qū)?域，食品?與非食品?分開存放?；不出售?有毒有害?、“三無?”和未經(jīng)?檢驗(yàn)或檢?驗(yàn)不合格?的食品。?保證食品?外觀清潔?，如發(fā)現(xiàn)?食品超過?保質(zhì)期、?破損、鼠?咬、受潮?、生霉、?生銹等現(xiàn)?象要及時(shí)?處理。?4、散裝?食品銷售?必須按“?生熟分離?”原則，?分類設(shè)置?散裝食品?銷售區(qū)。?按銷售品?種配備足?量的容器?，并符合?衛(wèi)生條件?。直接入?口的散裝?食品應(yīng)有?防塵材料?遮蓋。應(yīng)?在盛放食?品容器的?顯著位置?或隔離設(shè)?施上設(shè)置?“散裝食?品標(biāo)識(shí)牌?”，標(biāo)識(shí)?出食品的?名稱、配?料表、生?產(chǎn)日期、?保質(zhì)期、?保存條件?、食用方?法、生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)者名?稱及__?__等內(nèi)?容，做到?“一貨一?牌、貨牌?對(duì)應(yīng)”。?銷售直接?入口的散?裝食品必?須由專人?負(fù)責(zé)，為?消費(fèi)者提?供分揀和?包裝服務(wù)?，提供給?消費(fèi)者符?合衛(wèi)生要?求的小包?裝。操作?時(shí)應(yīng)穿工?作服，戴?口罩、手?套和帽子?，使用專?用工具取?貨。5?、生鮮食?品應(yīng)銷售?應(yīng)配備貨?架、保溫?柜、冷藏?柜和冷凍?柜等陳列?設(shè)施，配?備符合要?求的檢測(cè)?設(shè)備。?6、熟食?制品銷售?間入口處?應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)?間，設(shè)更?衣及洗手?、消毒設(shè)?施，采用?非手動(dòng)式?的水龍頭?。配備有?效的空氣?消毒設(shè)施?、食品冷?藏設(shè)施和?專用工具?，食品要?有防塵材?料遮蓋。?四、倉(cāng)?庫(kù)管理制?度1、?食品倉(cāng)庫(kù)?必須做到?專用，不?得存放其?他雜物和?有毒有害?物質(zhì)。應(yīng)?設(shè)專人負(fù)?責(zé)管理并?建立健全?出入庫(kù)登?記制度。?食品及食?品原料入?庫(kù)時(shí)，庫(kù)?管員應(yīng)對(duì)?其質(zhì)量和?數(shù)量進(jìn)行?驗(yàn)收，并?詳細(xì)記錄?入庫(kù)產(chǎn)品?的名稱、?數(shù)量、產(chǎn)?地、進(jìn)貨?日期、生?產(chǎn)日期、?保質(zhì)期、?包裝情況?等，并按?入庫(kù)時(shí)間?的先后分?類存放，?感官檢查?不合格的?食品不得?入庫(kù)。設(shè)?有不安全?食品暫存?專柜，并?有記錄本?。2、?食品倉(cāng)庫(kù)?應(yīng)有良好?通風(fēng)，保?持庫(kù)房?jī)?nèi)?所需溫度?和濕度，?防止食品?霉變、生?蟲。貯存?生鮮食品?應(yīng)配置必?要的低溫?貯存設(shè)備?，包括冷?藏庫(kù)（柜?）和冷凍?庫(kù)（柜）?。搞好防?塵、防蠅?、防鼠、?防潮工作?，定期對(duì)?庫(kù)房周圍?進(jìn)行衛(wèi)生?清掃，消?除有毒、?有害污染?源及蟻蠅?孳生場(chǎng)所?。3、?食品存放?設(shè)隔離地?面的平臺(tái)?和層架，?離墻30?厘米以上?，最底層?隔離地面?40厘米?以上。食?品按照先?進(jìn)先出、?生熟分開?的原則分?類貯存，?并有明顯?標(biāo)識(shí)。?五、除蟲?滅害制度?1、食?品銷售場(chǎng)?所內(nèi)不得?使用鼠藥?，配備一?定數(shù)量的?滅蠅燈，?并保證能?正常工作?。熟食制?品銷售間?要配有充?足有效的?空氣消毒?設(shè)施，定?期消毒。?2、應(yīng)?定期進(jìn)行?除蟲滅害?工作，防?止害蟲孳?生。使用?殺蟲劑進(jìn)?行除蟲滅?害，應(yīng)由?專人按照?規(guī)定的使?用方法進(jìn)?行。除蟲?滅害工作?不能在營(yíng)?業(yè)時(shí)間?進(jìn)行，實(shí)?施時(shí)，對(duì)?各種食品?應(yīng)有保護(hù)?措施。使?用時(shí)不得?污染食品?、食品接?觸面及包?裝材料，?使用后應(yīng)?將所有設(shè)?備、工具?及容器徹?底清洗。?六、衛(wèi)?生檢查及?獎(jiǎng)懲制度?1、衛(wèi)?生管理工?作有領(lǐng)導(dǎo)?分管和專?人管理，?制定衛(wèi)生?檢查及獎(jiǎng)?懲制度，?并___?_有關(guān)人?員定期或?不定期進(jìn)?行衛(wèi)生檢?查；__?__從業(yè)?人員學(xué)習(xí)?衛(wèi)生知?識(shí)和有關(guān)?法規(guī)，并?____?培訓(xùn)考核?，考核成?績(jī)與獎(jiǎng)懲?掛鉤。?2、衛(wèi)生?管理人員?負(fù)責(zé)各項(xiàng)?衛(wèi)生管理?制度的落?實(shí)，做到?每天在營(yíng)?業(yè)前后有?檢查，檢?查記錄完?備。嚴(yán)格?從業(yè)人員?衛(wèi)生操作?程序，逐?步養(yǎng)成良?好的個(gè)?人衛(wèi)生習(xí)?慣和衛(wèi)生?操作習(xí)慣?。檢查中?發(fā)現(xiàn)問題?仍未改進(jìn)?的，按有?關(guān)獎(jiǎng)懲制?度嚴(yán)格處?理。《?流通環(huán)節(jié)?食品安全?監(jiān)督管理?辦法》六?大看點(diǎn)?國(guó)家工商?行政管理?____?日前發(fā)布?了《流通?環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》，要求?食品經(jīng)營(yíng)?者建立健?全食品安?全管理制?度，采取?有效管理?措施，保?證食品安?全。這?份上萬字?的文件中?都有哪些?內(nèi)容值得?____?呢。記者?對(duì)其進(jìn)行?了梳理，?歸納出六?大看點(diǎn)。?13類?食品明令?禁止經(jīng)營(yíng)?根據(jù)《?流通環(huán)節(jié)?食品安全?監(jiān)督管理?辦法》，?以下__?__類食?品禁止食?品經(jīng)營(yíng)者?經(jīng)營(yíng)：?—用非食?品原料生?產(chǎn)的食品?或者添加?食品添加?劑以外的?化學(xué)物質(zhì)?和其他可?能危害人?體健康物?質(zhì)的食品?，或者用?回收食品?作為原料?生產(chǎn)的食?品；—?致病性微?生物、農(nóng)?藥殘留、?獸藥殘留?、重金屬?、污染物?質(zhì)以及其?他危害人?體健康的?物質(zhì)含量?超過食品?安全標(biāo)準(zhǔn)?限量的食?品；—?營(yíng)養(yǎng)成分?不符合食?品安全標(biāo)?準(zhǔn)的專供?嬰幼兒和?其他特定?人群的主?輔食品；?—__?__變質(zhì)?、油脂酸?敗、霉變?生蟲、_?___不?潔、混有?異物、摻?假摻雜或?者感官性?狀異常的?食品；?—病死、?毒死或者?死因不明?的禽、畜?、獸、水?產(chǎn)動(dòng)物肉?類及其制?品；—?未經(jīng)動(dòng)物?衛(wèi)生監(jiān)督?機(jī)構(gòu)檢疫?或者檢疫?不合格的?肉類，或?者未經(jīng)檢?驗(yàn)或者檢?驗(yàn)不合格?的肉類制?品；—?被包裝材?料、容器?、運(yùn)輸工?具等污染?的食品；?—超過?保質(zhì)期的?食品；?—無標(biāo)簽?的預(yù)包裝?食品；?—國(guó)家為?防病等特?殊需要明?令禁止經(jīng)?營(yíng)的食品?；—食?品的標(biāo)簽?、說明書?不符合《?食品安全?法》第四?十八條第?三款規(guī)定?的食品；?—沒有?中文標(biāo)簽?、中文說?明書或者?中文標(biāo)簽?、中文說?明書不符?合《食品?安全法》?第六十六?條規(guī)定的?進(jìn)口的預(yù)?包裝食品?；—其?他不符合?食品安全?標(biāo)準(zhǔn)或者?要求的食?品。食?品經(jīng)營(yíng)從?業(yè)人員每?年應(yīng)進(jìn)行?健康檢查?根據(jù)《?流通環(huán)節(jié)?食品安全?監(jiān)督管理?辦法》，?食品經(jīng)營(yíng)?從業(yè)人員?每年應(yīng)當(dāng)?進(jìn)行健康?檢查，取?得健康證?明后方可?從事食品?經(jīng)營(yíng)，其?檢查項(xiàng)目?等事項(xiàng)應(yīng)?當(dāng)符合所?在地省、?自治區(qū)、?直轄市的?規(guī)定。?患有食品?安全法、?食品安全?法實(shí)施條?例規(guī)定的?不得從事?接觸直接?入口食品?工作疾病?的從業(yè)人?員，不得?從事接觸?直接入口?食品的工?作。食?品經(jīng)營(yíng)者?聘用未取?得健康證?明的人員?從事食品?經(jīng)營(yíng)的，?責(zé)令改正?，拒不改?正的，將?被處以一?萬元以下?罰款。?除健康檢?查制度外?，《流通?環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》規(guī)定，?食品經(jīng)營(yíng)?者還應(yīng)當(dāng)?建立并執(zhí)?行從業(yè)人?員健康檔?案制度。?食品經(jīng)?營(yíng)者應(yīng)建?立并執(zhí)行?食品退市?制度根?據(jù)《流通?環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》，食品?經(jīng)營(yíng)者應(yīng)?建立并執(zhí)?行食品退?市制度。?食品經(jīng)?營(yíng)者對(duì)貯?存、銷售?的食品應(yīng)?當(dāng)定期進(jìn)?行檢查，?查驗(yàn)食品?的生產(chǎn)日?期和保質(zhì)?期，及時(shí)?清理變質(zhì)?、超過保?質(zhì)期及其?他不符合?食品安全?標(biāo)準(zhǔn)的食?品，一旦?發(fā)現(xiàn)其經(jīng)?營(yíng)的食品?不符合食?品安全標(biāo)?準(zhǔn)，應(yīng)立?即停止經(jīng)?營(yíng)，下架?單獨(dú)存放?，通知相?關(guān)生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)者和消?費(fèi)者，并?記錄停止?經(jīng)營(yíng)和通?知情況，?將有關(guān)情?況報(bào)告轄?區(qū)工商機(jī)?關(guān)。否?則，工商?機(jī)關(guān)可責(zé)?令其停止?經(jīng)營(yíng)。?食品安全?事故發(fā)生?____?小時(shí)內(nèi)應(yīng)?報(bào)告根?據(jù)《流通?環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》，任何?單位或者?個(gè)人不得?對(duì)食品安?全事故隱?瞞、謊報(bào)?、緩報(bào)，?不得毀滅?有關(guān)證據(jù)?。發(fā)生食?品安全事?故的食品?經(jīng)營(yíng)者對(duì)?導(dǎo)致或者?可能導(dǎo)致?食品安全?事故的食?品及原料?、工具、?設(shè)備等，?應(yīng)當(dāng)立即?采取封存?等控制措?施，并自?事故發(fā)生?之時(shí)起_?___小?時(shí)內(nèi)向所?在地縣級(jí)?人民政府?衛(wèi)生行政?部門報(bào)告?。食品?經(jīng)營(yíng)企業(yè)?在發(fā)生食?品安全事?故后未進(jìn)?行處置、?報(bào)告的，?將被責(zé)令?改正，給?予警告；?毀滅有關(guān)?證據(jù)的，?責(zé)令停業(yè)?，并處_?___元?以上__?__萬元?以下罰款?；造成嚴(yán)?重后果的?，由原發(fā)?證部門吊?銷許可證?。此外?，食品經(jīng)?營(yíng)企業(yè)還?應(yīng)當(dāng)制定?食品安全?事故處置?方案，定?期檢查本?企業(yè)各項(xiàng)?食品安全?防范措施?的落實(shí)情?況，及時(shí)?消除食品?安全事故?隱患。?任何單位?和個(gè)人不?得阻撓、?干涉食品?安全調(diào)查?處理根?據(jù)《流通?環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)督?管理辦法?》，縣級(jí)?及其以上?地方工商?機(jī)關(guān)在日?常監(jiān)督管?理中如發(fā)?現(xiàn)食品安?全事故，?或接到有?關(guān)食品安?全事故的?____?，應(yīng)當(dāng)立?即向當(dāng)?shù)?衛(wèi)生行政?部門通報(bào)?。食品?安全事故?事發(fā)地工?商機(jī)關(guān)要?按照__?__有關(guān)?部門制定?的食品安?全事故調(diào)?查處理辦?法，在當(dāng)?地人民政?府統(tǒng)一領(lǐng)?導(dǎo)下，配?合衛(wèi)生行?政等相關(guān)?部門，及?時(shí)作出反?應(yīng)，采取?措施控制?事態(tài)發(fā)展?，并及時(shí)?向上級(jí)工?商機(jī)關(guān)報(bào)?告。任?何單位或?者個(gè)人不?得阻撓、?干涉食品?安全的調(diào)?查處理。?縣級(jí)及其?以上地方?工商機(jī)關(guān)?參與食品?安全事故?調(diào)查時(shí)，?有權(quán)向有?關(guān)單位和?個(gè)人了解?與食品安?全事故有?關(guān)的情況?，要求提?供相關(guān)資?料和樣品?；有關(guān)單?位和個(gè)人?應(yīng)當(dāng)配合?食品安全?事故調(diào)查?處理工作?，按照要?求提供相?關(guān)資料和?樣品，不?得拒絕。?個(gè)人_?___虛?假食品廣?告承擔(dān)連?帶責(zé)任?根據(jù)《流?通環(huán)節(jié)食?品安全監(jiān)?督管理辦?法》，社?會(huì)團(tuán)體或?者其他_?___、?個(gè)人在虛?假?gòu)V告中?向消費(fèi)者?推薦食品?，使消費(fèi)?者的合法?權(quán)益受到?損害的，?與食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者?承擔(dān)連帶?責(zé)任。?食品廣告?的內(nèi)容應(yīng)?當(dāng)真實(shí)合?法，不得?含有虛假?或者夸大?的內(nèi)容，?不得涉及?疾病預(yù)防?、治療功?能。對(duì)于?發(fā)布虛假?食品廣告?的，工商?機(jī)關(guān)將責(zé)?令廣告主?停止發(fā)布?廣告，并?以等額廣?告費(fèi)用在?相應(yīng)范圍?內(nèi)公開更?正清除影?響，并處?廣告費(fèi)用?____?倍以上_?___倍?以下的罰?款。食?品廣告中?也不得含?有食品安?全監(jiān)督管?理部門或?者承擔(dān)食?品檢驗(yàn)職?責(zé)的機(jī)構(gòu)?、食品行?業(yè)協(xié)會(huì)、?消費(fèi)者協(xié)?會(huì)向消費(fèi)?者推薦食?品的內(nèi)容?。食品?衛(wèi)生管理?制度（三?）申請(qǐng)?設(shè)立食品?流通許可?須知一?、了解政?策首先?了解有關(guān)?的政策法?規(guī)，上網(wǎng)?查詢流通?許可申請(qǐng)?書，了解?許可申請(qǐng)?的一般知?識(shí)。根據(jù)?自身實(shí)際?，選擇自?己辦理本?項(xiàng)業(yè)務(wù)或?選擇請(qǐng)別?人代理本?業(yè)務(wù)。?二、準(zhǔn)備?文件準(zhǔn)?備登記機(jī)?關(guān)出具的?《名稱預(yù)?先核準(zhǔn)通?知書》或?《名稱變?更預(yù)留通?知書》或?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?復(fù)印件（?4），經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所使?用證明材?料（11?）。三?、準(zhǔn)備證?件準(zhǔn)備?身份證及?其復(fù)印件?：經(jīng)營(yíng)單?位負(fù)責(zé)人?的身份證?明（5）?專職或者?兼職食品?安全管理?人員的身?份證明（?6）食品?安全專業(yè)?技術(shù)人員?的身份證?明（7）?（5、?6、_?___項(xiàng)?可統(tǒng)一貼?于《身份?證粘貼頁?》）、指?定代表或?者共同委?托代理人?證明以及?委托代理?人或者指?定代表的?身份證明?（未指定?代表或者?未委托他?人代理的?不需要提?供）（1?0）；從?業(yè)人員健?康證明（?14）；?一寸近照?兩張。?四、填寫?表格