醬腌菜加工建設(shè)新建項(xiàng)目

2000萬袋醬腌菜加工建設(shè)項(xiàng)目PAGE74目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1第一節(jié)項(xiàng)目概況 1第二節(jié)項(xiàng)目單位概況 2第三節(jié)編制依據(jù)、原則和范圍 2第四節(jié)研究結(jié)論 6第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 10第一節(jié)項(xiàng)目提出的背景 10第三節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的可行性 14第三章市場分析 16第一節(jié)產(chǎn)品特點(diǎn)與優(yōu)勢分析 16第二節(jié)產(chǎn)品市場需求分析 17第四章建設(shè)地址與建設(shè)條件 19第一節(jié)廠址所在位置及現(xiàn)狀 19第二節(jié)項(xiàng)目建設(shè)條件 19第五章生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 25第一節(jié)生產(chǎn)規(guī)模 25第二節(jié)產(chǎn)品方案 25第六章生產(chǎn)技術(shù)方案 27第一節(jié)生產(chǎn)工藝流程 27第二節(jié)設(shè)備方案 31第三節(jié)土建工程方案 32第七章原材料及動力供應(yīng) 36第一節(jié)原輔料供應(yīng) 36第二節(jié)燃料、動力供應(yīng) 36第八章總平面布置及運(yùn)輸 38第一節(jié)總平面布置 38第二節(jié)運(yùn)輸 40第九章公用工程設(shè)施方案 42第一節(jié)采暖通風(fēng) 42第二節(jié)供電 44第三節(jié)給排水 46第十章節(jié)約與合理利用能源 49第一節(jié)編制依據(jù)及原則 49第二節(jié)能耗指標(biāo)及分析 49第三節(jié)節(jié)能措施 51第十一章環(huán)境保護(hù) 53第一節(jié)項(xiàng)目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀及設(shè)計(jì)依據(jù) 53第二節(jié)環(huán)境保護(hù)措施 53第十二章勞動安全衛(wèi)生與消防 56第一節(jié)勞動安全衛(wèi)生 56第二節(jié)消防 59第十三章企業(yè)組織與勞動定員 61第一節(jié)企業(yè)組織 61第二節(jié)勞動定員 61第十四章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 64第十五章投資估算與資金籌措 65第一節(jié)投資估算 65第二節(jié)資金籌措 68第十六章財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)評價 69第一節(jié)財(cái)務(wù)評價內(nèi)容及編制依據(jù) 69第二節(jié)財(cái)務(wù)評價 69第十七章結(jié)論與建議 75第一節(jié)結(jié)論 75第二節(jié)建議 76第一章總論第一節(jié)項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱：2000萬袋醬腌菜加工建設(shè)項(xiàng)目二、項(xiàng)目承辦單位：赤峰市紅山區(qū)盛凱食品有限公司三、項(xiàng)目法人：高曉娟四、建設(shè)性質(zhì)：新建五、建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模：1、建設(shè)主要內(nèi)容：項(xiàng)目占地面積：占地面積10畝，擬建生產(chǎn)車間1500平方米；配套建設(shè)庫房、辦公室1000平方米；2、生產(chǎn)規(guī)模投產(chǎn)后，年加工10000噸芥菜。六、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)七、建設(shè)起止年限：2013年1月-2013年12月八、項(xiàng)目總投資及效益情況1、項(xiàng)目投資：項(xiàng)目總投資為402萬元，其中：建設(shè)投資352萬元，流動資金50萬元。2、資金籌措：本項(xiàng)目建設(shè)全部資金由企業(yè)自籌解決。3、經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年均銷售收入5000萬元，年均實(shí)現(xiàn)利潤總額141.38萬元。項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率35.39%，投資利潤率45.69%，稅后投資回收期3.98年（含建設(shè)期）。第二節(jié)項(xiàng)目單位概況赤峰市盛凱食品有限公司坐落在內(nèi)蒙古赤峰市紅山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)文鐘鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園，占地面積6667m2，是一家生產(chǎn)蔬菜制品的企業(yè)。公司成立于2009年9月1日，經(jīng)赤峰市工商行政管理局紅山區(qū)分局依法注冊登記，取得法人資格，注冊號150402000020424，企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任公司。注冊資金10萬元，股東構(gòu)成：本公司由二位自然人股東組成，其中高曉娟出資5萬元，占股本的50%，張永紅出資5萬元，占股本的50%。第三節(jié)編制依據(jù)、原則和范圍一、編制依據(jù)1、《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；2、《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》；3、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》；4、《國務(wù)院辦公廳印發(fā)關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展意見的通知》（國辦發(fā)[2002]62號）；5、商務(wù)部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等《關(guān)于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的指導(dǎo)性意見》（商貿(mào)發(fā)[2004]491號）；6、《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的意見》（內(nèi)政發(fā)[2009]66號）7、《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施西部大開發(fā)若干政策措施的通知》。8、《內(nèi)蒙古自治區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》；9、《赤峰市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》；10、《赤峰市紅山區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》；11、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版）；12、國家及有關(guān)行業(yè)頒布的現(xiàn)行有效的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程和規(guī)定等；13、國家發(fā)展改革委與建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第三版）；14、中國建材工業(yè)出版社出版的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)實(shí)物全書》；15、國家及自治區(qū)有關(guān)對糧食大縣、農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)的有關(guān)文件；16、赤峰盛凱食品有限責(zé)任公司提供的工藝技術(shù)及公用設(shè)施等設(shè)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和資料。二、編制原則1、本項(xiàng)目按照醬腌菜系列產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，盡可能減少建筑面積，整個項(xiàng)目建設(shè)做到優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、合理。2、嚴(yán)格根據(jù)赤峰市盛凱食品有限公司提供的工藝技術(shù)和有關(guān)資料進(jìn)行工作，積極采用新工藝，選用運(yùn)行可靠、質(zhì)量可靠的設(shè)備。與此同時，積極吸收、消化國內(nèi)外同類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本企業(yè)的具體特點(diǎn)，堅(jiān)持高技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)和高效益的原則，確保本項(xiàng)目建成后具有較高技術(shù)水平和起點(diǎn)，提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭能力。3、充分吸取以往工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，合理選擇可靠設(shè)備，結(jié)合公司成熟的工藝做到工藝布局合理，操作管理方便，人流、物流順暢。在總圖布置、廠房建設(shè)、工藝布局、設(shè)備選型、給排水、電氣等各方面的設(shè)計(jì)滿足現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求。5、在設(shè)計(jì)中，把節(jié)約和合理利用能源放在重要位置加以考慮，積極采取節(jié)能措施，盡量選用運(yùn)行可靠的節(jié)能設(shè)備；充分利用水資源，搞好循環(huán)利用以提高水的復(fù)用率。6、嚴(yán)格按國家環(huán)保法和環(huán)保部門的要求，做好“三廢”治理和職業(yè)安全衛(wèi)生工作，“三廢”排放達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，確保企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、按照科學(xué)規(guī)劃合理配置資源的原則，合理規(guī)劃赤峰市盛凱食品有限公司的建設(shè)項(xiàng)目。8、必須符合國家和有關(guān)部委的產(chǎn)業(yè)政策及有關(guān)部委相關(guān)的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。9、必須符合社會主義市場經(jīng)濟(jì)客觀規(guī)律的原則，促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高人民生活質(zhì)量起到積極的推動作用。10、根據(jù)廠址條件，對項(xiàng)目所需水、電、蒸汽、人力、資金、原輔材料來源進(jìn)行測算與落實(shí)。11、對產(chǎn)品方案、技術(shù)路線、資金來源等進(jìn)行方案選擇，提出技術(shù)上先進(jìn)、可靠、經(jīng)濟(jì)上合理、環(huán)保措施完善的推薦方案。三、可行性研究工作的內(nèi)容與范圍1、研究內(nèi)容本可行性研究報告是在赤峰市盛凱食品有限公司提供的工藝技術(shù)和其它有關(guān)基礎(chǔ)資料的基礎(chǔ)上，針對項(xiàng)目在技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上的可行性和合理性進(jìn)行了較全面的研究。本報告根據(jù)項(xiàng)目的具體內(nèi)容，編制包括建設(shè)項(xiàng)目的工藝設(shè)備及配套設(shè)施和投資估算，根據(jù)本項(xiàng)目產(chǎn)品和銷售狀況，對產(chǎn)品的供需情況作了分析和預(yù)測，通過技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析評價，論證本項(xiàng)目的可行性。2、可行性研究范圍本項(xiàng)目可行性研究報告的研究范圍包括：年產(chǎn)2000萬袋醬腌菜產(chǎn)品的生產(chǎn)裝置和相應(yīng)的輔助生產(chǎn)裝置及配套的公用工程設(shè)施，重點(diǎn)從市場、工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上的可行性、合理性進(jìn)行分析論證，其主要內(nèi)容有：1）對產(chǎn)品市場需求進(jìn)行預(yù)測；2）確定產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模；3）確定工藝技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案；4）落實(shí)原輔材料、燃料及動力供應(yīng)方案；5）對公用工程及輔助設(shè)施進(jìn)行方案設(shè)計(jì)；6）提出環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生及消防措施；7）制定項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃；8）對項(xiàng)目投入資金進(jìn)行估算，并制定籌資計(jì)劃；9）對項(xiàng)目進(jìn)行財(cái)務(wù)評價，并作出結(jié)論。本報告根據(jù)以上子項(xiàng)目的具體內(nèi)容，分析產(chǎn)品的市場發(fā)展空間及競爭優(yōu)勢，并預(yù)測國內(nèi)外市場對產(chǎn)品的需求，確定項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模。在對園區(qū)供水、供電、供熱等建設(shè)條件進(jìn)行充分研究及論證的基礎(chǔ)上，制定本項(xiàng)目占用廠房及公用設(shè)施的方案。依據(jù)“三同時”的原則，制定環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防安全、節(jié)水、節(jié)能等措施。確定項(xiàng)目的投資構(gòu)成，估算項(xiàng)目的總投資額，并對項(xiàng)目進(jìn)行財(cái)務(wù)測算和分析，以從整體上分析項(xiàng)目的可行性。第四節(jié)研究結(jié)論一、研究簡要結(jié)論1、本項(xiàng)目投資方向正確1）本項(xiàng)目符合國家、地方的產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃。2）本項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)方法、工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備成熟、先進(jìn)、可靠。3）本項(xiàng)目的建設(shè)有助于農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和增值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，增加再就業(yè)崗位。2、企業(yè)具有良好的基礎(chǔ)條件本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)地理位置良好，交通便利，主要原料及動力供應(yīng)能夠滿足本次建設(shè)要求。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的“三廢”很少，經(jīng)過處理后排放，不會破壞周圍環(huán)境。3、市場銷售前景看好本項(xiàng)目生產(chǎn)的醬腌菜系列產(chǎn)品是人們生活的常備食品，隨著本項(xiàng)目的實(shí)施，無疑會進(jìn)一步提高其產(chǎn)品的市場競爭能力，也為鞏固、發(fā)展其產(chǎn)品市場打下了良好的基礎(chǔ)。因此，其產(chǎn)品市場前景看好。4、經(jīng)濟(jì)效益顯著，抗風(fēng)險能力強(qiáng)1）本項(xiàng)目總投資（含全部流動資金）為402萬元，其中：建設(shè)投資為352萬元，流動資金為50萬元。本項(xiàng)目年均營業(yè)收入為5000萬元，年均營業(yè)稅金及附加為41.68萬元，年均增值稅為71.86萬元，年均利潤總額為183.66萬元，年均總成本費(fèi)用為4626.21萬元，年均所得稅為45.91萬元，年均凈利潤為137.74萬元；稅后內(nèi)部收益率為35.39%，稅前內(nèi)部收益率為45.13%；稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值798.88萬元（Ic=8%），稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1126.26萬元（Ic=8%）；總投資收益率為45.69%，項(xiàng)目資本金凈利潤率為35.39%，稅后投資回收期（含1年建設(shè)期）為3.98年；稅前投資回收期（含1年建設(shè)期）為3.41年。2）從以上指標(biāo)可以看出，其財(cái)務(wù)盈利能力強(qiáng)。此外，本項(xiàng)目以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn)為41.95%，由此說明該產(chǎn)品適應(yīng)市場變化能力大，并具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。3、社會效益明顯本項(xiàng)目以市場為導(dǎo)向，以醬腌菜為依托，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，促進(jìn)地區(qū)芥菜資源產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的形成。通過項(xiàng)目建設(shè)，可以引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整農(nóng)作物的種植結(jié)構(gòu)，架起農(nóng)民與市場接軌的橋梁，農(nóng)民從企業(yè)中得到豐厚的回報，使農(nóng)民增收、企業(yè)增效。另外可增加產(chǎn)品的科技含量，提高產(chǎn)品的附加值，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭能力，不斷壯大企業(yè)發(fā)展實(shí)力，增加更多的就業(yè)崗位。綜上所述，本項(xiàng)目充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厮临Y源和勞動力優(yōu)勢，為適應(yīng)國內(nèi)市場需求生產(chǎn)醬腌菜系列產(chǎn)品，帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，取得經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的雙重效益，該項(xiàng)目可行。二、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目名稱數(shù)據(jù)1項(xiàng)目總投資402其中建設(shè)規(guī)?？偼顿Y3671.1建設(shè)投資3521.2建設(shè)期利息1.3流動資金502資金籌措4022.1項(xiàng)目資本金4022.2項(xiàng)目債務(wù)資金2.3其他資金3年均銷售收入4884.624年均總成本費(fèi)用4626.215年均銷售稅金及附加2.886年均增值稅71.867年均息稅前利潤（EBIT）183.668年均利潤總額183.669年均所得稅45.9110年均凈利潤137.7411總投資收益率（%）45.69投資利潤率(%)45.6912投資利稅率（%）64.2813項(xiàng)目資本金凈利潤率（%）34.2614貸款償還期15平均利息備付率（%）16平均償債備付率（%）17項(xiàng)目投資稅前指標(biāo)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）45.13財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=8%）1126.66全部投資回收期（年）3.4118項(xiàng)目投資稅后指標(biāo)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）35.39財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=8%）798.88全部投資回收期（年）3.9819資本金內(nèi)部收益率(%)35.3920盈虧平衡點(diǎn)41.95生產(chǎn)能力利用率（%）38.93銷售價格（%）95.66第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性第一節(jié)項(xiàng)目提出的背景赤峰市紅山區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部、赤峰市南部，是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。歷史悠久，是舉世聞名的“紅山文化”發(fā)祥地，其代表性出土文物“玉龍”被譽(yù)為“華夏第一龍”。紅山區(qū)地處東北、華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部，距北京、天津、沈陽和渤海灣口岸城市均500公里左右，鐵路直達(dá)北京、呼和浩特、承德、沈陽、大連、海拉爾、錦州等大中城市，客運(yùn)航班直達(dá)北京、呼和浩特，公路四通八達(dá)，是連接?xùn)|北、華北和內(nèi)蒙古西部地區(qū)的重要交通樞紐。臨近全國著名的能源基地元寶山發(fā)電廠、平莊煤礦，電力煤炭供應(yīng)充足。相鄰的各旗縣區(qū)還有石油、有色金屬等豐富的地下資源。城區(qū)內(nèi)集中了上百家中直、自治區(qū)直、市直大中型企業(yè)和一些科研單位、大中專院校，具有廣泛的科技和信息資源。全區(qū)總面積506平方公里，建成區(qū)面積29平方公里，總?cè)丝?3.4萬人，居住著蒙、漢、回、滿、朝鮮等22個民族。轄2鎮(zhèn)、11個街道辦事處，27個行政村、67個社區(qū)居委會。項(xiàng)目地位于赤峰市紅山區(qū)文鐘旗。2011年全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到212.95億元，按可比價格計(jì)算，比上年增長15.5%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值5.5億元，增長6.1%；第二產(chǎn)業(yè)增加值111.22億元，增長18.1%；第三產(chǎn)業(yè)增加值96.23億元，增長13.2%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)略有變化。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看，三次產(chǎn)業(yè)比重由上年的2.7:50.4:46.9調(diào)整為2.6:52.2:45.2，第二產(chǎn)業(yè)比重上升1.8個百分點(diǎn)，第三產(chǎn)業(yè)比重下降1.7個百分點(diǎn)；從增長速度看，第二產(chǎn)業(yè)達(dá)到18.1%，分別高于一、三產(chǎn)業(yè)12和4.9個百分點(diǎn)，居三次產(chǎn)業(yè)之首。從貢獻(xiàn)情況看，三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率分別為1.1%、59.0%和39.9%，第一、三產(chǎn)業(yè)分別較上年提高了0.3和4.5個百分點(diǎn),第二產(chǎn)業(yè)下降了4.8個百分點(diǎn)；從拉動經(jīng)濟(jì)增長情況看，三次產(chǎn)業(yè)分別拉動經(jīng)濟(jì)增長0.2、9.1和6.2個百分點(diǎn)，第二、三產(chǎn)業(yè)分別高于第一產(chǎn)業(yè)8.9和6個百分點(diǎn)。就業(yè)形勢穩(wěn)中趨好。全區(qū)城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.2%以內(nèi)，新增就業(yè)5958人。開發(fā)公益性崗位600個，安置困難人員600人。免費(fèi)培訓(xùn)失業(yè)人員3739人，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)300人。全年勞務(wù)輸出12637人次。財(cái)政收支增長平穩(wěn)。全年地方財(cái)政總收入完成22.2億元,比上年增加3.82億元，增長20.8%。其中上劃中央稅收收入9.88億元，增長37.8%；自治區(qū)級收入1.91億元，增長40.9%；一般預(yù)算收入10.41億元，增長5.6%。全年地方財(cái)政支出14.8億元，比上年增加1.6億元，增長12.1%。其中一般公共服務(wù)支出17041萬元，增長20.9%；公共安全支出10067萬元，增長6.7%；教育支出37780萬元，增長13.4%；科技技術(shù)支出779萬元，增長19.1%；社會保障和就業(yè)支出23413萬元，增長25.3%；醫(yī)療衛(wèi)生支出10909萬元，增長65.9%；城鄉(xiāng)社區(qū)事務(wù)支出11189萬元，下降54.7%；農(nóng)林水事務(wù)支出8110萬元，下降0.9%；交通運(yùn)輸支出2545萬元，增長29.3%；住房保障支出7609萬元，增長76.6%。文鐘鎮(zhèn)地處赤峰市南部。北與紅山區(qū)接壤，東與元寶山小五家鄉(xiāng)、哈拉卜吐鄉(xiāng)為鄰，西南與喀喇沁旗山水相連。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)118°59′30″，北緯42°14′15″。全鎮(zhèn)轄區(qū)15個行政村，131個村民組，總?cè)丝?2179人。全鎮(zhèn)總土地面積50.54萬畝，其中耕地面積18.95萬畝；林地面積19.56萬畝；牧草等其它土地面積12.03萬畝。全鎮(zhèn)有季節(jié)性河流2條，塘壩5處，機(jī)電井115眼，有效灌溉面積1.4萬畝。文鐘鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)為主、農(nóng)牧結(jié)合、工農(nóng)結(jié)合、城郊結(jié)合經(jīng)濟(jì)類型區(qū)。農(nóng)業(yè)是文鐘鎮(zhèn)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，目前初步形成了葵花、笤帚苗子、蔬菜、食用菌、奶牛、小尾寒羊等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。幾年來，文鐘鎮(zhèn)緊緊抓住306國道拓寬和西部大開發(fā)的機(jī)遇，依托公路快速發(fā)展建設(shè)，擴(kuò)大城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模，形成了以國道為中樞，路邊經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的小城鎮(zhèn)建設(shè)體系。306國道貫穿文鐘鎮(zhèn)6個行政村，其中過境路段有10.9公里一級路，其余為拓寬二級路，是京、津、唐必經(jīng)之路，全鎮(zhèn)有鎮(zhèn)級公路88公里，村級公路106公里，基本實(shí)現(xiàn)了村村通、村組通，交通十分便捷。輸電線路至項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)，用電方便。供暖、供水、排污管線完善，程控電話、無線通信及因特網(wǎng)等均已開通，通訊、信息快捷。第二節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是屬于國家鼓勵發(fā)展的，具有較強(qiáng)的生命力。二、提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源利用效率，延長蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，提高蔬菜附加值赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)近年來蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，蔬菜產(chǎn)量連年增長，但蔬菜銷售多以鮮蔬為主，產(chǎn)品利潤低，效益不高。通過蔬菜加工可以將農(nóng)業(yè)從單純的生產(chǎn)環(huán)節(jié)擴(kuò)展到加工和銷售，延長蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈，大幅度提高蔬菜產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)業(yè)效益。三、是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高農(nóng)民收入的需要通過項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步壯大企業(yè)實(shí)力，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，從而帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入，新大醬菜產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)戶和企業(yè)之間，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售市場之間的關(guān)系更加緊密，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營的抗風(fēng)險能力，使醬腌菜這一特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)得到健康、有序發(fā)展。四、項(xiàng)目建設(shè)體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的需要該項(xiàng)目收購當(dāng)?shù)氐慕娌思庸?，芥菜英可用來喂豬，豬糞便經(jīng)處理后作為蔬菜的有機(jī)肥料，既實(shí)現(xiàn)了原料利用的最大化，又體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。五、項(xiàng)目建設(shè)是加塊企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)提檔升級的需要項(xiàng)目建設(shè)可以有效壯大企業(yè)規(guī)模，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，同時，通過項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提升產(chǎn)品檔次和科技含量，能有效增加產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)企業(yè)實(shí)力壯大和提檔升級。第三節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的可行性一、項(xiàng)目符合國家當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工及綜合利用行業(yè)，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。同時，項(xiàng)目建設(shè)符合國家三品（有機(jī)、綠色、無公害）農(nóng)業(yè)的方向，符合赤峰市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合保護(hù)資源，改善環(huán)境、發(fā)展生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，在技術(shù)、資源、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益諸方面是可行的。二、項(xiàng)目資源環(huán)境優(yōu)勢顯著本項(xiàng)目采用的原料—芥菜來自內(nèi)蒙古赤峰市及周邊地區(qū)。赤峰市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部、蒙冀遼三省區(qū)交匯處，是內(nèi)蒙古東部地區(qū)重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。據(jù)權(quán)威部門考證，北緯40℃~45℃之間是最適宜芥菜生長的地區(qū)。而赤峰恰好完全處于這一環(huán)形緯度帶之間，有很強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢。赤峰市氣候類型屬于半干旱季風(fēng)型大陸性氣候。光照充足，光照時間全年3000小時，有效積溫3100℃--3357℃，無霜期120-150天，年平均降雨量328mm，符合芥菜生產(chǎn)需要適量的降水，較大的晝夜溫差。該地區(qū)氣候特點(diǎn)既發(fā)揮芥菜適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，抗干旱，生育期短等優(yōu)勢，又為品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)作物提供了得天獨(dú)厚的生長條件。生態(tài)環(huán)境獨(dú)特而自然純凈，水質(zhì)清潔，無污染，是農(nóng)業(yè)多樣性的中心，適宜芥菜的大面積種植，有利于綠色食品和有機(jī)食品的發(fā)展。近幾年來，赤峰市結(jié)合推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，大力發(fā)展適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的特色種植業(yè)，立足當(dāng)?shù)厥袌鰞?yōu)勢，強(qiáng)化芥菜基地建設(shè)。因此，本項(xiàng)目原料來源無論是數(shù)量上都能滿足需要。三、區(qū)域優(yōu)勢明顯項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于赤峰市紅山區(qū)，具有十分顯著的地理位置優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢。從地理位置看，該項(xiàng)目所在地位于赤峰市中心城區(qū)，交通運(yùn)輸條件良好；從區(qū)位特點(diǎn)看，該地區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部、蒙冀遼三省區(qū)交匯處，地處東北和華北經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部，是東北經(jīng)濟(jì)圈和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的重要組成部分，公路、鐵路、航空四通八達(dá)，其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和綜合交通體系，為發(fā)展和建設(shè)該項(xiàng)目提供了良好的基礎(chǔ)和重要的先決條件。四、項(xiàng)目工藝先進(jìn)成熟本項(xiàng)目通過先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)過程節(jié)能、低耗、環(huán)保，減少了資源和能源的浪費(fèi)。有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。第三章市場分析第一節(jié)產(chǎn)品特點(diǎn)與優(yōu)勢分析芥菜作為東北主要種植的一種蔬菜，被人們廣泛利用，尤其是在上個世紀(jì)50年代，中國經(jīng)歷了三年持續(xù)的自然災(zāi)害，在這種情況下，當(dāng)時人開始主動研究各種能食用的蔬菜，而芥菜這種蔬菜口感非常差，常常被人們丟棄，后經(jīng)內(nèi)蒙古赤峰市林西縣平頂廟村一位叫胡廣軍的師傅改良，利用特殊調(diào)料、食鹽等腌制而成，目前咸菜疙瘩在東北，尤其是內(nèi)蒙古廣為流傳、也有人在客車上兜售，能起到緩解暈車的功效。簡單腌制、成本很低、受到東北人的喜愛。1.解毒消腫、防癌抗癌：芥菜含有豐富的食物纖維，可促進(jìn)結(jié)腸蠕動，縮短糞便在結(jié)腸中的停留時間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度，從而發(fā)揮解防癌的作用，可用于防冶結(jié)腸癌、乳腺癌、肝癌；2.下氣消食：芥菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進(jìn)腸胃消化吸收的作用。此外，大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進(jìn)食欲，幫助消化；3.利尿除溫：芥菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收后，能利尿除溫；促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡，可用于防治小便澀痛、淋瀝不盡之癥。第二節(jié)產(chǎn)品市場需求分析一、項(xiàng)目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀蔬菜的發(fā)酵制品是我國最普遍、產(chǎn)量最大,消費(fèi)量最多的一種主要的蔬菜加工制品。具有悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗(yàn)，是成本低廉、風(fēng)味多樣、為廣大人民所喜愛的一種大量保存蔬菜的方法。其制作簡易、成本低,風(fēng)味多樣、易于保存、合乎大眾口味,并且能刺激人的味覺、增進(jìn)食欲、幫助消化和促進(jìn)人體健康。在調(diào)節(jié)蔬菜的淡旺季供應(yīng)、豐富副食品品種方面,蔬菜發(fā)酵制品也占有相當(dāng)重要的地位,因此很受人們的歡迎。在世界三大醬腌菜中,榨菜、泡菜是我國獨(dú)特產(chǎn)品,西歐的泡酸菜、日本的醬菜都是由我國傳入。日本蔬菜加工品中55%是腌制品,日本每年消費(fèi)鹽漬菜大約40億美元,其中80%左右鹽漬菜從我國進(jìn)口。目前,我國腌制蔬菜的年出口量近20萬噸，且出口價格好，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。醬菜市場市場前景廣闊，我國城市化進(jìn)程明顯加塊，社會居民生活方式的改變?yōu)獒u菜系列產(chǎn)品提供了廣闊的消費(fèi)空間，使餐簡食成為共性飲食習(xí)慣，醬菜系列產(chǎn)品具有綠色、無污染，屬于無公害保健類型，清淡、富含營養(yǎng)，飽而不膩，淡而不俗，有益健康。人們生活由過去大魚大肉型向素淡有利健康型和對醬菜需求由自腌自食型向市場購買型轉(zhuǎn)變，這兩個轉(zhuǎn)變?yōu)獒u菜規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)提供了良好的機(jī)遇，項(xiàng)目的實(shí)施也為市場對醬菜的需求提供了保障。二、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析1資源優(yōu)勢。赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)總土地面積50.54萬畝，其中耕地面積18.95萬畝；林地面積19.56萬畝；牧草等其它土地面積12.03萬畝。全鎮(zhèn)有季節(jié)性河流2條，塘壩5處，機(jī)電井115眼，有效灌溉面積1.4萬畝。正常年景糧產(chǎn)量可穩(wěn)定在3，135.2萬公斤以上。農(nóng)作物種類以糧食和經(jīng)濟(jì)作物為主。近幾年來，充分發(fā)揮近郊優(yōu)勢，大力發(fā)展圍城經(jīng)濟(jì)“菜籃子”工程取得顯著成效，全鎮(zhèn)蔬菜種植面積發(fā)展到2500畝，其中日光溫室1500畝，每年為市場提供新鮮蔬菜2707多噸。2產(chǎn)品質(zhì)量性能、價格、商譽(yù)本項(xiàng)目產(chǎn)品利用本地的優(yōu)質(zhì)芥菜，嚴(yán)格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用先進(jìn)、科學(xué)的制作工藝，生產(chǎn)無污染的綠色食品。公司具有很好的商業(yè)信譽(yù)，每年都有穩(wěn)定的銷售渠道和芥菜收購渠道，在赤峰及周邊地區(qū)都有知名度及一定的市場占有率。每袋芥菜干銷售價格在5.5元左右。第四章建設(shè)地址與建設(shè)條件第一節(jié)廠址所在位置及現(xiàn)狀一、項(xiàng)目建設(shè)地址赤峰市盛凱食品有限公司2000萬袋醬腌菜生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目占地10畝，土地來源于為出讓。場地北為園區(qū)道路，南鄰食品加工廠，東鄰306國道，西為赤鑫豆制品廠。二、場址土地權(quán)屬類別及占地面積土地權(quán)屬類別：工業(yè)用地。項(xiàng)目占地總面積：6667平方米（10畝）。第二節(jié)項(xiàng)目建設(shè)條件一、基本概況1、地形、地貌、地震情況赤峰市紅山區(qū)位于赤峰市南部，總觀地貌屬山地丘陵區(qū)。項(xiàng)目建設(shè)地所處丘陵臺地，為低山丘陵，多長條狀、饅頭狀，頂部平整長軸一般北東向，山丘孤立，洼地寬淺。洼地中樹枝狀沖溝發(fā)育，溝底基巖出露。地面多被厚薄不一的黃土覆蓋，垂直節(jié)理發(fā)育，局部有沙丘堆積和風(fēng)蝕雅丹地形?；鶐r與地表主要由花崗巖、片麻巖、沙巖及沖積一湖積沙礫、黃土、風(fēng)積沙組成。項(xiàng)目建設(shè)場地目前都經(jīng)過平整改造，地形開闊平坦。根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)城鄉(xiāng)建設(shè)環(huán)境廳和內(nèi)蒙古自治區(qū)地震局內(nèi)建抗字[2001]第149號文件通知，本場地的基本地震烈度為7.5度，地震動峰值加速度0.15g，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑抗震設(shè)計(jì)》(GB50011-2001)的規(guī)定，設(shè)計(jì)地震分組為第一組。從場地土的性質(zhì)判定，粉土、粉質(zhì)粘土、細(xì)砂、中砂中軟土、圓礫中硬土，場地類別為II類，屬于建筑抗震有利地段。2、工程地質(zhì)條件項(xiàng)目建設(shè)區(qū)內(nèi)最大凍土深度1.8米，項(xiàng)目區(qū)出露的地層主要有第四系全新統(tǒng)上部現(xiàn)代風(fēng)成細(xì)粉砂，厚度10-15米；其次是全新統(tǒng)的沖積層，分布于老哈河兩側(cè)的階地上，巖性主要是灰、灰黑色亞粘土，灰黃、褐黃色粉細(xì)砂；其下地層為上更新統(tǒng)的坡洪積地層；在丘陵及山麓地區(qū)出露的有中更新統(tǒng)的赤峰黃土，為三層棕黃色黃土與四層棕紅色埋藏土互層．厚度8-10米。具濕陷性，地耐力：llOKpa。3、水文條件地表水系：項(xiàng)目區(qū)地表水系發(fā)育，主要是老哈河，英金河在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)與老哈河匯流，形成了本區(qū)較為發(fā)育的地表水體，多年平均徑流量13.4億立方米。地下水：項(xiàng)目區(qū)內(nèi)地下水資源較為豐富，據(jù)資料，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)老哈河階地范圍內(nèi)，地下含水層單井涌水量可達(dá)5000立方米／日。二、氣候條件項(xiàng)目區(qū)地處中緯度，屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫6-7℃，元月份最冷，歷年平均氣溫-12℃左右，7月份最高歷年平均氣溫24℃左右，年極端最低溫度-31.2℃，最高氣溫為42℃。全年日照時數(shù)可達(dá)2700—3000小時，年降水量在340-400毫米。最多風(fēng)向大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)為西北風(fēng)，局部為東北風(fēng)，年平均風(fēng)速在2-3米／秒，大部分地區(qū)無霜期140-150天。三、社會經(jīng)濟(jì)簡況紅山區(qū)農(nóng)業(yè)屬于典型的城郊型農(nóng)業(yè)，共有農(nóng)業(yè)人口8.04萬人，耕地面積19.84萬畝，其中水澆地面積5.9萬畝。無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證面積19.81萬畝，設(shè)施農(nóng)業(yè)1.1萬畝。2009年，全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到18萬噸，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在6.5萬噸，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到9000噸、6000噸、16000噸。全區(qū)共有農(nóng)畜產(chǎn)品加工流通企業(yè)74家，農(nóng)民人均從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中獲得的純收入達(dá)到3500元。紅山區(qū)有各類工業(yè)企業(yè)1200家，其中限額以上企業(yè)44家。2009年完成工業(yè)增加值57.2億元，其中規(guī)模以上工業(yè)完成增加值48.6億元。區(qū)內(nèi)有燕京啤酒、赤峰制藥、遠(yuǎn)聯(lián)鋼鐵、庫博紅燁鋅冶煉、東黎絨毛等大中企業(yè)10余家，金屬冶煉、醫(yī)藥化工、能源電力、農(nóng)畜產(chǎn)品深加工是我區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。紅山區(qū)有市區(qū)兩級共管的自治區(qū)級工業(yè)開發(fā)區(qū)一處，始建于2002年4月，目前開發(fā)面積達(dá)到5平方公里，入駐企業(yè)56家，2009年完成工業(yè)總產(chǎn)值120億元、上繳稅金4.9億元。紅山區(qū)商貿(mào)服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá)，現(xiàn)有各類市場、商廈38家，其中年交易額超億元的12家。以新華商業(yè)步行街為核心的中央商業(yè)街區(qū)是全市零售百貨業(yè)的龍頭，步行街內(nèi)有大型商廈23家，各類專賣店、專營店157家，商戶3700多戶，從業(yè)人員超過10000人，年交易額超15億元。國美電器、成大方圓、錦州中百、肯德基等國內(nèi)外知名商貿(mào)企業(yè)都在紅山區(qū)設(shè)有連鎖機(jī)構(gòu)，區(qū)內(nèi)星級賓館、酒店、休閑娛樂設(shè)施比較完善。紅山區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)是自治區(qū)東部首家經(jīng)發(fā)改委批準(zhǔn)立項(xiàng)的現(xiàn)代化物流園區(qū)，總規(guī)劃面積7500畝，計(jì)劃總投資35億元。目前已入駐企業(yè)84家，年交易額達(dá)到38億元，上繳稅金8000萬元。到2010年全部完成后，年貨物吞吐量將達(dá)到200萬噸，倉儲量達(dá)到120萬噸，交易額超過80億元，實(shí)現(xiàn)利稅6億元，成為輻射蒙冀遼區(qū)域，集信息、倉儲、配送、海關(guān)服務(wù)、市場交易于一體的大型現(xiàn)代化物流園區(qū)。四、交通與通訊條件紅山區(qū)地處東北、華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部，距北京、天津、沈陽和渤海灣口岸城市均500公里左右，鐵路直達(dá)北京、呼和浩特、承德、沈陽、大連、海拉爾、錦州等大中城市，客運(yùn)航班直達(dá)北京、呼和浩特，公路四通八達(dá)，是連接?xùn)|北、華北和內(nèi)蒙古西部地區(qū)的重要交通樞紐。赤峰盛凱食品有限公司2000萬袋醬腌菜加工建設(shè)項(xiàng)目地處赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，交通條件便利。廠區(qū)靠近赤承高速和園區(qū)路，交通順暢。項(xiàng)目區(qū)郵電通信實(shí)現(xiàn)了自動化，網(wǎng)絡(luò)通信全部進(jìn)入國際互聯(lián)網(wǎng)。交通與通訊條件十分便利。五、園區(qū)規(guī)劃與公共設(shè)施條件內(nèi)蒙古赤峰紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)自開工建設(shè)以來，實(shí)現(xiàn)了園區(qū)給水、排水、供電、供暖、網(wǎng)絡(luò)通訊、道路和廠區(qū)平整“六通一平”，內(nèi)部道路形成“三縱一橫”的格局。簽訂入園項(xiàng)目初步形成了食品、果蔬、禽畜產(chǎn)品、林產(chǎn)品、中成藥、出口加工區(qū)，高新技術(shù)區(qū)等產(chǎn)業(yè)分區(qū)和綜合服務(wù)、物流倉儲、居住、商業(yè)區(qū)等城市功能分區(qū)。預(yù)計(jì)園區(qū)全部建成后，將成為布局合理、配套完善、功能齊備、管理先進(jìn)、層次較高的自治區(qū)最具特色、最具活力的現(xiàn)代化專業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。l、供水項(xiàng)目用水由紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)集中通過供水管網(wǎng)供應(yīng)，供水水量、水壓和水質(zhì)有充分保障。2、供電由紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)變電所供電，可以滿足本項(xiàng)目所需的用電負(fù)荷要求。3、供熱該項(xiàng)目供熱由紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)熱力管網(wǎng)供熱。4、排水項(xiàng)目排水可以直接排入紅山區(qū)城市污水管網(wǎng)。第五章生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)規(guī)模的確定，取決于原料供應(yīng)的可靠性和市場近期對產(chǎn)品的需求，同時要考慮產(chǎn)品在遠(yuǎn)期的需求量。根據(jù)市場預(yù)測，結(jié)合市場的需求行情，來確定生產(chǎn)線的加工能力。本項(xiàng)目從醬腌菜系列產(chǎn)品的目標(biāo)市場定位的可靠性、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)合理性、當(dāng)?shù)氐馁Y源條件、運(yùn)輸條件、資金籌措能力等方面綜合考慮，在充分比選和論證的基礎(chǔ)上確定了本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模。第一節(jié)生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場情況分析和企業(yè)定單情況，結(jié)合可能占有的市場份額進(jìn)行估算并考慮投資情況，制定本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為：年2000萬袋醬腌菜加工能力。本項(xiàng)目操作性質(zhì)：生產(chǎn)操作為連續(xù)生產(chǎn)。工作制度：年工作日360天。第二節(jié)產(chǎn)品方案一、產(chǎn)品說明赤峰盛凱有限公司利用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝，以綠色無公害芥菜為原料，加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬腌菜系列產(chǎn)品。主要生產(chǎn)產(chǎn)品類型：產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、綠色無公害的特點(diǎn)，項(xiàng)目工藝成熟穩(wěn)定，投入使用運(yùn)行可靠，屬于國家鼓勵發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目。表5-1產(chǎn)品方案序號產(chǎn)品名稱包裝規(guī)格單位產(chǎn)量備注一生產(chǎn)加工噸/年10001芥菜50g/袋×20/箱噸/年1000合計(jì)噸/年1000二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)符合《新國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定和要求。第六章生產(chǎn)技術(shù)方案第一節(jié)生產(chǎn)工藝流程一、生產(chǎn)工藝說明本項(xiàng)目是以綠色無公害新鮮芥菜為原料，加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬腌菜系列產(chǎn)品的項(xiàng)目，該項(xiàng)生產(chǎn)工藝成熟、穩(wěn)定，產(chǎn)品的生產(chǎn)過程低耗、節(jié)能、環(huán)保，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，為國家當(dāng)前大力倡導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目。二、主要工藝（技術(shù)）來源的可靠性和可得性無公害綠色蔬菜種植的關(guān)健是對營養(yǎng)、溫度、濕度、光照和空氣五大因素進(jìn)行調(diào)節(jié)和運(yùn)用。公司積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程，為種植地農(nóng)戶提供無公害綠色生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)把生產(chǎn)技術(shù)關(guān)、原輔材料關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、病蟲防治關(guān)等，規(guī)范種植行為，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。醬腌菜系列產(chǎn)品加工技術(shù)關(guān)健是保持無公害綠色蔬菜原有的營養(yǎng)、風(fēng)味，并保證衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量檔次。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，本項(xiàng)目采用國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備及工藝流程，同時也降低了能耗及生產(chǎn)成本，確保項(xiàng)目取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。三、主要工藝（技術(shù)）參數(shù)（1）芥菜干50克/袋。（2）每袋醬腌菜需原料（芥菜）0.5公斤。出品率為10%。四、物料消耗定額及平衡主要原料（芥菜）區(qū)內(nèi)就地采購。原料用量：加工50克醬腌菜需用芥菜0.5公斤,生產(chǎn)2000萬袋醬腌菜（每袋50克），需用芥菜10000噸。盛凱公司已與當(dāng)?shù)亟娌宿r(nóng)戶簽訂長期購銷協(xié)議，原料來源有保障。在生產(chǎn)過程中，對投放物料進(jìn)行嚴(yán)格計(jì)量管理，定時、定項(xiàng)按規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，把物料消耗控制在最低程度，進(jìn)行量化管理，便消耗與產(chǎn)出達(dá)到平衡的最佳狀態(tài)。五、工藝過程簡述1、原料預(yù)處理：鮮芥菜原料選購修整好的采購入廠；進(jìn)廠后的鮮芥菜必須進(jìn)行檢驗(yàn)，合格的方可入庫，不合格的不得接收；原料芥菜入廠后一定是晾曬三天。2、清洗：使用洗菜機(jī)進(jìn)行清洗；清洗后同時選掉腐爛、蟲蛀等不合格的；將芥菜清洗干凈，洗至清水不濁為止；將清洗干凈的芥菜入浸泡池，池48小時，小溫40-453、煮制：使用煮鍋進(jìn)行煮制，鍋內(nèi)加水沒過芥菜，加熱至沸騰；按配方比例將食鹽、調(diào)味料、醬油加入鍋內(nèi)；煮至2小時左右（根據(jù)原料的個大小確定煮制時間）。4、腌制：將煮好的半成品撈出入腌制池內(nèi)，同時將煮制原湯一同裝入腌制池；腌制2天。5、晾曬：將壓干后的半成品入晾曬間進(jìn)行涼曬；入晾曬間后均勻擺放在晾曬網(wǎng)架上，自然干燥3-5天（根據(jù)原料個大小確定晾曬天數(shù)）；晾曬合格后入包裝室前一、進(jìn)行1小時紫外線殺菌；晾曬后將芥菜切成2-4cm的塊。6、包裝：將晾曬好的原料入包裝間進(jìn)行包裝；定量要準(zhǔn)確，封口要嚴(yán)密。7、入庫：包裝合格的產(chǎn)品入庫；入庫后的產(chǎn)品要進(jìn)行檢驗(yàn)，合格的方可銷售，不合格的要做相應(yīng)處理；入庫的產(chǎn)品要符合庫房管理的相關(guān)要求。表5-1生產(chǎn)工藝流程圖晾曬晾曬包裝入庫出售原料預(yù)處理清洗煮制腌制合格合格合格第二節(jié)設(shè)備方案一、設(shè)備選型原則為保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗及原材料的消耗，設(shè)備選型遵循以下原則：1、設(shè)備選型要實(shí)用、可靠、先進(jìn)，在滿足生產(chǎn)需要的前提下，選用國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。2、設(shè)備生產(chǎn)能力不僅要滿足工藝生產(chǎn)要求，同時應(yīng)確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定。3、本著優(yōu)先選擇易于操作，便于修理和能耗低的定型設(shè)備。二、設(shè)備選擇本項(xiàng)目選用的主要生產(chǎn)設(shè)備為國內(nèi)具有國際先進(jìn)水平廠商生產(chǎn)之設(shè)備。本項(xiàng)目經(jīng)多方調(diào)研，并經(jīng)赤峰盛凱有限公司多次研討確定本項(xiàng)目需購置的設(shè)備（見下表）。1、醬腌菜產(chǎn)品主要生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號項(xiàng)目數(shù)量

（臺、件、套）單價（元/臺、件、套）投資額

（萬元）備注1主要設(shè)備51867.41.1清洗機(jī)4120004.81.2清洗池、浸泡鍋308002.41.3蒸煮鍋42000081.4腌制缸30030091.5晾曬架180240043.22化驗(yàn)設(shè)備195.22.1分析天平20.30.62.2架盤天平20.120.242.3干燥箱10.920.922.4培養(yǎng)箱10.630.632.5直凈工作臺來菌鍋20.360.722.7顯微鏡20.160.322.8分光光度計(jì)20.512.9不銹鋼工作臺45000.22.10電子秤21000.022.11封口機(jī)130000.3合計(jì)53772.6第三節(jié)土建工程方案一、方案綜述依據(jù)工藝生產(chǎn)流程的要求，并考慮長遠(yuǎn)規(guī)劃，根據(jù)國家現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對主要建筑物和構(gòu)筑物的方案選擇分述如下：本項(xiàng)目生產(chǎn)車間為鋼結(jié)構(gòu)；辦公室、倉庫均為磚混結(jié)構(gòu)。本項(xiàng)目按7度抗震設(shè)防，建筑結(jié)構(gòu)安全等級二級，結(jié)構(gòu)正常使用年限為50年。倉庫、辦公樓的生產(chǎn)類別為戊類。二、建筑與結(jié)構(gòu)1、設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求（1）設(shè)計(jì)依據(jù)1）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）2）《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50046-95）3）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50010-2002）4）《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50007-2002）5）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50011-2001）（2）地震設(shè)防烈度據(jù)我國《地震動參數(shù)區(qū)域圖》表明，本地區(qū)的抗震設(shè)防烈度為七度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.15g，屬第一組，所以，本項(xiàng)目建筑按《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50011-2001)進(jìn)行抗震設(shè)計(jì)。所有新建建筑，均按當(dāng)?shù)?度抗震設(shè)防。特別是設(shè)備基礎(chǔ)應(yīng)按照設(shè)備要求設(shè)計(jì)施工，并考慮防振動，與廠房基礎(chǔ)脫開。該場地?zé)o不良地質(zhì)現(xiàn)象，均按天然地基考慮，一般不需作特殊處理。（3）施工技術(shù)要求本工程為磚混結(jié)構(gòu)。要求具有一般的建筑施工技術(shù)水平的施工單位承建。（4）建筑材料本工程位于赤峰市紅山區(qū)，交通運(yùn)輸便利，基礎(chǔ)設(shè)施較好，鋼材、水泥等建筑材料供應(yīng)充足，能滿足本工程施工要求。三、建筑設(shè)計(jì)1、設(shè)計(jì)原則根據(jù)現(xiàn)場的實(shí)際情況，在充分滿足生產(chǎn)工藝流程要求的前提下，建筑設(shè)計(jì)力求簡潔、實(shí)用。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安全可靠，并力求做到技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理，方便施工，并盡可能采用地方材料，控制標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約建設(shè)投資，縮短建設(shè)周期。2、技術(shù)措施和標(biāo)準(zhǔn)本工程新建建筑根據(jù)各建筑物的類別，耐火等級，嚴(yán)格按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》劃分防火分區(qū)，各車間內(nèi)疏散通道位置、寬度、距離均滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《工業(yè)廠房統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)本項(xiàng)目主要建（構(gòu)）筑物有：生產(chǎn)車間、倉庫、辦公室等，現(xiàn)分述如下：1、生產(chǎn)車間建筑面積為35×50=1500m2，鋼結(jié)構(gòu)，層高6米，地面為混凝土水磨石地面。2、倉庫建筑面積為40×15=600m2，磚混，地面為混凝土水磨石地面，基礎(chǔ)為鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，柱采用預(yù)制鋼筋混凝土柱，屋面采用彩色壓型鋼板，保溫層采用聚苯系列保溫板材；墻體采用磚砌體，水泥砂漿砌筑。3、辦公室建筑面積為8×50=400m2，磚混結(jié)構(gòu)，地面為防滑地板磚。第七章原材料及動力供應(yīng)第一節(jié)原輔料供應(yīng)一、原輔料本項(xiàng)目主要生產(chǎn)原料為新鮮芥菜，在赤峰地區(qū)農(nóng)戶收購，可保證企業(yè)生產(chǎn)所需的食品原料供應(yīng)；同時發(fā)展訂單生產(chǎn)農(nóng)業(yè)，公司采取與農(nóng)戶簽定訂單的形式組織原料收購。本項(xiàng)目所用包裝材料，由項(xiàng)目單位所在地的包裝裝潢公司提供，可滿足項(xiàng)目實(shí)施的要求。二、年用量本項(xiàng)目生產(chǎn)所用的主要原料年用量為10000噸新鮮芥菜第二節(jié)燃料、動力供應(yīng)一、燃料、動力本項(xiàng)目生產(chǎn)過程使用電、熱力和水，年用量如下：表7-2燃料動力用量表序號名稱單位年用量備注1工業(yè)用電萬KWh202用水萬m30.6二、燃料、動力供應(yīng)來源生產(chǎn)所需的電由赤峰紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)供電所供應(yīng)，能夠滿足本項(xiàng)目的需要。水由赤峰紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)市政管網(wǎng)供應(yīng)，能夠滿足本項(xiàng)目的需要。第八章總平面布置及運(yùn)輸?shù)谝还?jié)總平面布置一、設(shè)計(jì)依據(jù)1、《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50187-93）2、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）3、《工業(yè)廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（1998年）4、建設(shè)單位提供的廠區(qū)平面布置圖5、其它有關(guān)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料等二、總平面布置原則和方案1、總平面布置原則(1)在滿足工藝要求的前提下，總平面布置力求緊湊、整齊、合理利用地形。(2)符合運(yùn)輸和生產(chǎn)的要求。電負(fù)荷中心盡量靠近生產(chǎn)廠房，以縮短管線長度；倉庫布置應(yīng)方便廠內(nèi)運(yùn)輸?shù)男枰?3)結(jié)合地形、地質(zhì)等自然條件，因地制宜，減少土石方工程量，為生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。(4)符合防火、安全和衛(wèi)生要求，以利于保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)人身安全和改善生產(chǎn)、生活環(huán)境。(5)符合環(huán)境保護(hù)要求，利用廠前和生產(chǎn)區(qū)空地種植樹木、花草以美化環(huán)境。2、生產(chǎn)車間布置（1）生產(chǎn)車間布置原則嚴(yán)格遵循醬腌菜系列產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，堅(jiān)持實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、高效、節(jié)能、環(huán)保、健康的原則。并嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行有關(guān)安全衛(wèi)生、勞動保護(hù)等法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及指導(dǎo)性技術(shù)文件。（2）車間布置方案說明生產(chǎn)車間按工藝過程進(jìn)行設(shè)備布置，做到生產(chǎn)暢通、減少搬運(yùn)。將可能產(chǎn)生污染的車間工段集中或合并布置。采用先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)，把污染物生成和散發(fā)控制到最低限度。同時加強(qiáng)車間通風(fēng)，全面改善工作環(huán)境，使之達(dá)到ISO14001環(huán)境質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)以及《職工安全生產(chǎn)健康》標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間的生產(chǎn)輔助設(shè)施如倉庫等布置在車間廠房的一側(cè)，便于儲運(yùn)。3、總平面布置工廠內(nèi)設(shè)施按生產(chǎn)性質(zhì)和使用要求劃分為以下功能分區(qū)：(1)倉庫區(qū)：主要是倉庫。(2)生產(chǎn)區(qū)：主要是生產(chǎn)車間。(3)辦公區(qū)：主要是辦公室。三、豎向布置1、豎向布置的原則（1）在滿足生產(chǎn)工藝流程、運(yùn)輸要求的前提下，結(jié)合場地現(xiàn)狀及周邊道路，隨坡就勢，因地制宜，盡量節(jié)省土方量，力爭土方平衡。(2)滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、裝卸對高層的要求，因地制宜，充分利用，使場地的設(shè)計(jì)標(biāo)高盡量與自然地形相適應(yīng)。(3)合理確定場地標(biāo)高，排水方式和坡度，保證場地不受洪水和區(qū)域性積水的威脅。(4)與廠外公路連接順暢。(5)適應(yīng)建筑物和結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)和管線的埋設(shè)深度要求。(6)場地標(biāo)高和坡度的確定，應(yīng)保證場地不受洪水的威脅，使雨水能夠順利排出。2、豎向布置豎向標(biāo)高與周圍場地和道路的標(biāo)高相適應(yīng)，建筑物的室內(nèi)標(biāo)高一般高出室外場地標(biāo)高0.30米。該地地勢平坦，豎向設(shè)計(jì)采用平坡式布置，坡度在0.3%-0.5%之間,場地雨水通過暗管直接排入廠外市政排水管道。四、綠化為了營造一個整潔、優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境，綠化設(shè)計(jì)著重考慮如下幾點(diǎn)：廠房周圍均鋪植草坪以減少露土面積；沿圍墻及道路兩側(cè)種植樹木；對預(yù)留場地作重點(diǎn)綠化，本項(xiàng)目綠化率12%。第二節(jié)運(yùn)輸廠外運(yùn)輸包括以下方面：原材料的運(yùn)入以及成品的運(yùn)出，基本采用公路運(yùn)輸，目前社會運(yùn)力較豐富，廠外運(yùn)輸由社會運(yùn)力承擔(dān)。廠內(nèi)運(yùn)輸主要由工藝的輸送機(jī)或手推車來運(yùn)輸。第九章公用工程設(shè)施方案項(xiàng)目公用工程包括給水、排水、供電、通訊、網(wǎng)絡(luò)、供熱等。項(xiàng)目選址位于赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，園區(qū)內(nèi)供電、供暖、供排水設(shè)施齊全，均符合使用條件。第一節(jié)采暖通風(fēng)一、設(shè)計(jì)依據(jù)1、設(shè)計(jì)規(guī)范（1）《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50019-2003）（2）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）2、自然資料見第四章自然條件。二、設(shè)計(jì)范圍本設(shè)計(jì)為生產(chǎn)車間、辦公樓等的采暖，生產(chǎn)車間、庫房的通風(fēng)。三、采暖1、采暖熱負(fù)荷估算根據(jù)廠區(qū)規(guī)劃建筑物情況、氣象條件以及《城市熱力網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》、《公用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，并盡量考慮到今后可能的變化以及建筑節(jié)能技術(shù)在今后的廣泛使用，建筑物采暖熱指標(biāo)為：生產(chǎn)車間60-90W/㎡，辦公樓45-60W/㎡，熱負(fù)荷估算詳見下表。表9-1熱負(fù)荷估算表序號名稱建筑面積（m2）采暖面積（m2）熱指標(biāo)（W／m2）熱負(fù)荷（kW）備注1生產(chǎn)車間150015006094辦公室400400451.85管路損失0.54按5%計(jì)合計(jì)1900190011.342、采暖設(shè)計(jì)（1）室內(nèi)采暖計(jì)算溫度：生產(chǎn)車間為18-26OC，辦公室及生活區(qū)為20OC。（2）采暖總面積為1900m2，采暖總熱負(fù)荷為11.34kW。（3）采暖熱源由紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)市政供熱系統(tǒng)供給，采暖熱媒為75℃～95（4）采暖系統(tǒng)采用上供上回（或下回）單管串聯(lián)式，散熱器采用四柱760型鑄鐵散熱器。廠區(qū)供熱管道采用聚氨脂保溫管，直埋。3、供熱（1）供熱熱源本項(xiàng)目生產(chǎn)不需要熱量，只是冬季采暖需用熱量。本次設(shè)計(jì)采暖利用紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)市政供熱系統(tǒng)供給本項(xiàng)目供熱熱源。（2）室外供熱管網(wǎng)室外供熱管道采用地溝敷設(shè)。管材：采暖供、回水管及凝結(jié)水管采用低壓流體輸送焊接鋼管。管道保溫材料采用玻璃綿。第二節(jié)供電一、概述本設(shè)計(jì)包括新建生產(chǎn)車間和辦公室的動力及照明配電設(shè)計(jì)。1、電源及電源設(shè)施本項(xiàng)目供電電源由園區(qū)10千伏變電所提供，為10kV架空專用線，可滿足用電負(fù)荷及對供電可靠性的要求。供電線路采用電纜橋架敷放，車間電氣供電設(shè)備采用國標(biāo)電器，所有線路均為穿管暗敷。2、負(fù)荷等級及供電參數(shù)電源電壓10kV，配電電壓380/220V，供電頻率50HZ。3、供配電系統(tǒng)選擇及方案變配電室為獨(dú)立配變電室，變配電室設(shè)高壓配電室、低壓配電室及值班室，變壓器放在室外。高壓配電計(jì)量方式及供電系統(tǒng)：計(jì)量方式為高供高計(jì)。10kV側(cè)采用單母線運(yùn)行，0.4kV側(cè)采用單母線分段運(yùn)行。消防負(fù)荷可由配變電室低壓0.4kV兩端母線各引一回路電源，在消防泵房內(nèi)設(shè)雙電源自動切換裝置的方式供電。二、負(fù)荷計(jì)算及變壓器選擇1、負(fù)荷計(jì)算：本項(xiàng)目總裝機(jī)容量為154.3KW，需要系數(shù)0.6，自然功率因數(shù)為0.75。2、用電量：全年按360個工作日計(jì)算，年用電量20萬KWh。三、車間配電1、車間環(huán)境及對配電要求本項(xiàng)目生產(chǎn)車間按生產(chǎn)要求，需選用相應(yīng)防護(hù)等級的電氣設(shè)備。2、動力電源電壓動力電源電壓為交流380/220V。3、動力配電設(shè)備選擇車間動力配電采用放射式配電方式。除隨設(shè)備配套供貨的控制柜外，動力配電設(shè)備主要選用防爆型動力配電箱。4、配電線路及敷設(shè)車間動力配電線路均選用YJV-1kV型交聯(lián)聚乙烯電纜，沿電纜橋架敷設(shè)及穿鋼管埋地敷設(shè)。四、車間照明1、車間照明應(yīng)根據(jù)現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確定不同場所的照度標(biāo)準(zhǔn)值。2、車間照明電源引自車間低壓開關(guān)柜，電源電壓為交流380/220V。3、照明燈具根據(jù)車間環(huán)境特征選擇。生產(chǎn)車間選用節(jié)能型的新式混光光源和燈具。其它一般場所選用熒光燈和配照型燈具。五、廠區(qū)供電線路及道路照明1、廠區(qū)供電線路及配線選用YJV22-1kV型交聯(lián)聚乙烯銅芯前鎧裝電纜，直埋敷設(shè)。2、廠區(qū)道路照明選用鋼柱式高壓鈉燈。路燈由變配電室集中控制。六、防雷及接地本項(xiàng)目建、構(gòu)筑物需經(jīng)防雷計(jì)算確定防雷類別，建、構(gòu)筑物及設(shè)備，設(shè)置避雷裝置，其接地電阻值小于10歐姆。變壓器中心點(diǎn)直接接地，接地電阻小于4歐姆。生產(chǎn)車間采用TN-C-S或TN-S接地形式保護(hù)，并做等電位環(huán)接地網(wǎng)。所有不帶電設(shè)備金屬外殼、金屬構(gòu)件電纜橋架、鎧裝電纜金屬外皮及鍍鋅鋼管均要可靠連接，并與接地裝置連為一體。第三節(jié)給排水一、設(shè)計(jì)依據(jù)1、《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50013-2006）2、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50014-2006）3、《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ15-88，1997年版）4、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2006）5、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）6、甲方及工藝設(shè)備專業(yè)提供的有關(guān)資料二、用水負(fù)荷1、用水負(fù)荷的確定（1）生產(chǎn)用水量根據(jù)工藝要求，本項(xiàng)目須清洗用水與煮制用水，以及少量的腌制水，年需5626噸。（2）生活用水量根據(jù)定員估算：項(xiàng)目定員80人，人均用水量為60L/人.d，取用水變化系數(shù)1.8，故生活用水量為6t/d，最大時用水量為0.74t。年耗水量約324噸。（3）綠化用水約50噸。（4）消防用水量根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定，本項(xiàng)目室內(nèi)消防用水量20L/S，室外消防用水量25L/S，共計(jì)45L/S（162m3/h），按同一時間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)一次、火災(zāi)延續(xù)時間二小時計(jì)算，消防水量共為324m3，此流量儲于廠內(nèi)本項(xiàng)目總用水量為6000噸。2、水源及廠區(qū)給水現(xiàn)狀本項(xiàng)目建在紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，由園區(qū)市政給水管網(wǎng)供給，可以滿足本項(xiàng)目用水量要求。三、給水工程本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活設(shè)計(jì)最大用水量0.5m3/h，消防用水45L/s（162m3四、排水工程1、排水總量：本項(xiàng)目所產(chǎn)生廢水無嚴(yán)重污染，排放量為3800噸。2、排水水質(zhì)及排水方式：廢水經(jīng)過簡單水處理設(shè)施后，可以達(dá)到國家規(guī)定的企業(yè)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。廠區(qū)內(nèi)天然降水的排放可經(jīng)地表匯水后經(jīng)排水管道至水處理設(shè)施，經(jīng)與其他廢水一同處理后排放，各項(xiàng)污染指標(biāo)均能達(dá)到《國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-96)的二級標(biāo)準(zhǔn)要求。

第十章節(jié)約與合理利用能源本項(xiàng)目設(shè)計(jì)中根據(jù)國家有關(guān)能源產(chǎn)業(yè)政策及相關(guān)能耗等級定額標(biāo)準(zhǔn)，積極采取措施，采用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且無污染的加工工藝和設(shè)備，以期達(dá)到較好的節(jié)能降耗效果。第一節(jié)編制依據(jù)及原則一、編制依據(jù)1、《中華人民共和國節(jié)約能源法》；2、《中華人民共和國水法》；3、《中華人民共和國清潔生產(chǎn)法》；4、《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》；5、《中國節(jié)水技術(shù)政策大綱》；6、2004年國家發(fā)展與改革委員會發(fā)布的《節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃》；7、《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（采暖居住建筑部分）》JGJ26-95；8、《電氣照明節(jié)能設(shè)計(jì)》06DX008-1。二、編制原則在本項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中，從工藝方案確定的主要設(shè)備選型都嚴(yán)格貫徹國家頒布的有關(guān)節(jié)能和能源綜合利用的有關(guān)規(guī)定，使整體能耗水平低于國內(nèi)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二節(jié)能耗指標(biāo)及分析一、項(xiàng)目能耗指標(biāo)本項(xiàng)目能源消耗為二次能源：電、熱力、水，全年能耗指標(biāo)如下：1、電本項(xiàng)目總裝機(jī)容量為154.3KW，需要系數(shù)0.6，自然功率因數(shù)為0.75，全年按360個工作日計(jì)算，年用電量為20萬kwh。2、熱力本項(xiàng)目總建筑面積2500平方米，采暖面積1900平方米，建筑物采暖熱指標(biāo)為：生產(chǎn)車間60-90W/㎡，辦公室45-60W/㎡，計(jì)算采暖總熱負(fù)荷為11.34kW。3、用水量項(xiàng)目生產(chǎn)生活用水年為6000噸。表10-1項(xiàng)目全年能耗指標(biāo)表序號名稱計(jì)量單位年需要量實(shí)物標(biāo)煤實(shí)物折算系數(shù)折標(biāo)煤1電消耗Kwhtce2000000.122924.582熱力消耗MJtce1134000.034123.863新水消耗ttce60000.08570.51能源消耗總量tce28.95二、項(xiàng)目能耗分析全部生產(chǎn)線全年消耗能源總量為：電耗+熱力+水耗=24.58+3.86+0.51==28.95tce單位產(chǎn)品能耗計(jì)算：28.95÷1000=0.029tce/t（產(chǎn)品）按照生產(chǎn)法計(jì)算，年均GDP實(shí)現(xiàn)5000萬元，本項(xiàng)目萬元GDP能源消耗狀況為：28.95tce÷5000=0.00579（噸/萬元GDP）即：每實(shí)現(xiàn)1萬元GDP耗標(biāo)煤0.00579噸，已超過國內(nèi)先進(jìn)水平。第三節(jié)節(jié)能措施本著技術(shù)成熟、運(yùn)行可靠、指標(biāo)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理的原則，經(jīng)過充分考慮國際國內(nèi)設(shè)備的制造水平及現(xiàn)狀，本項(xiàng)目擬采用節(jié)能節(jié)工、性價比較好的國產(chǎn)設(shè)備，同時在設(shè)計(jì)中采用先進(jìn)的節(jié)能措施。一、生產(chǎn)設(shè)備及裝置1、本項(xiàng)目采用的工藝及其它配套設(shè)備、電器等，均為符合國家有關(guān)規(guī)定的高產(chǎn)節(jié)能產(chǎn)品。設(shè)備自動化程度高，提高了工效及工藝水平，提高了質(zhì)量，降低了殘次品率，有利于節(jié)能降耗。2、盡可能采用節(jié)能燈具照明，減少耗電量。二、公用工程及輔助設(shè)施1、車間布置盡量靠近動力中心，以減少管路和動力線路的能量損失。2、設(shè)置無功補(bǔ)償設(shè)備，提高用戶功率因素。三、土建建筑物按規(guī)范要求，采用密閉性能達(dá)標(biāo)，保溫性能好，熱量散失少的建材。四、電氣及自動化1、變電室設(shè)在負(fù)荷中心，并設(shè)置無功功率補(bǔ)償裝置，以減少線路損耗。2、選用高效節(jié)能的Y型電機(jī)，照明燈具選用設(shè)有無功補(bǔ)償?shù)母咝Ч?jié)能環(huán)保燈具，并合理配置照明開關(guān)，在保證工作需要的前提下盡可能節(jié)省電力。五、其它1、利用聚氨酯保溫材料采用合理厚度對熱力管網(wǎng)保溫。2、各崗位配備水表、電表和氣表，制定節(jié)能指標(biāo)，定期考核。3、優(yōu)化管道布置，充分做到流向合理、降低阻力，壓縮水、采暖管道、氣長度，節(jié)約鋼材、水泥等材料的用量。4、采用換熱效率高、體積小的優(yōu)質(zhì)換熱器。

第十一章環(huán)境保護(hù)第一節(jié)項(xiàng)目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀及設(shè)計(jì)依據(jù)一、環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂?，附近沒有重大污染源，環(huán)境狀況總體較好。二、設(shè)計(jì)依據(jù)1、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》1989年12月26日起施行。2、《中華人民共和國大氣污染防治法》1988年9月1日起施行，1995年8月3、《中華人民共和國水污染防治法》1984年5月11日起施行，1996年5月15日修正。4、國務(wù)院第253號令《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》。5、國環(huán)字(87)第002號文《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》。6、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996。7、《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3838-2002。8、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-96。9、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-90。第二節(jié)環(huán)境保護(hù)措施一、本項(xiàng)目污染源分析1、廢水本項(xiàng)目所產(chǎn)生廢水無嚴(yán)重污染，主要來自于清洗新鮮芥菜。2、噪聲噪音污染主要來自車間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時發(fā)出的機(jī)械噪聲。3、固廢本項(xiàng)目固體廢棄物主要為淘汰芥菜以及員工生活垃圾。二、污染源綜合治理1、污水處理及排放本項(xiàng)目所產(chǎn)生污水不含有毒有害物質(zhì)，經(jīng)簡單處理后可排入城市污水管網(wǎng)。2、噪音控制噪音是惡化勞動和生活環(huán)境的污染，為減少噪音危害，保護(hù)職工的健康，本工程在設(shè)計(jì)中將采用以下措施：本項(xiàng)目所選用生產(chǎn)設(shè)備噪聲強(qiáng)度低于45db，不存在噪音污染；3、固廢物的處理本項(xiàng)目不產(chǎn)生工業(yè)廢棄物。淘汰芥菜以及員工日常產(chǎn)生的生活垃圾，及時運(yùn)到垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站，可避免局地污染。三、環(huán)保機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目設(shè)置專職機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全廠的安全、職業(yè)衛(wèi)生及環(huán)保管理工作，本項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)方面的工作由該機(jī)構(gòu)的管理人員負(fù)責(zé)。四、綠化綠化在防治污染，保護(hù)環(huán)境方面起著特殊作用，直接關(guān)系到工廠環(huán)境質(zhì)量的好壞。本項(xiàng)目在廠內(nèi)的道路兩旁及空閑的預(yù)留地種植花草和樹木。以美化和改善周圍環(huán)境。五、結(jié)論本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水、固廢和噪聲等均設(shè)計(jì)有相應(yīng)的環(huán)保治理措施。綜上所述，從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。第十二章勞動安全衛(wèi)生與消防第一節(jié)勞動安全衛(wèi)生一、編制原則認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，執(zhí)行勞動保護(hù)“三同時”原則，對可能發(fā)生的各種職業(yè)危害采取有效的防范措施，以確保生產(chǎn)安全和人體健康。二、編制依據(jù)1、國家和地方的有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定（1）《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》主席令第70號，2002年11月1日起實(shí)施（2）《中華人民共和國職業(yè)病防治法》主席令第60號，2002年5月1日起實(shí)施（3）《危險化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》國務(wù)院第344號令，2002年3月15日實(shí)施（4）《安全生產(chǎn)許可證條例》國務(wù)院令第397號（5）建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害分類管理辦法（衛(wèi)生部令第49號）（6）職業(yè)健康監(jiān)護(hù)管理辦法（衛(wèi)生部令第23號，2002年5月1日起實(shí)施）2、采用的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范（1）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-2002（2）《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》GBZ2-2002（3）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2006（4）《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50057－94，2000年版（5）《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ87-95（6）《職業(yè)性接觸毒物危害程度分級》GB5044-85（7）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011-2001三、建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)過程中危險有害因素分析本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中的主要危險有害因素有：1、機(jī)械傷害本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中沒有大型機(jī)械設(shè)備，使得生產(chǎn)過程中避免了機(jī)械傷害的可能。2、觸電傷害本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中電器操作失誤可導(dǎo)致觸電傷害3、火災(zāi)本項(xiàng)目產(chǎn)品為醬腌菜，成品遇明火可引起火災(zāi)。四、設(shè)計(jì)中采取的安全衛(wèi)生防護(hù)措施1、在總圖布置中，將結(jié)合地形及工藝流程特點(diǎn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求，做到流程短捷、物流經(jīng)濟(jì)合理，并且在此基礎(chǔ)上保證裝置內(nèi)各設(shè)備之間以及裝置與廠區(qū)內(nèi)其他建構(gòu)筑物之間的安全間距滿足防火要求，預(yù)留各類設(shè)備間以及設(shè)備與墻體間的安全距離；工廠與周圍企業(yè)的安全距離通過開發(fā)區(qū)道路以及廠區(qū)圍墻實(shí)現(xiàn)。2、主要生產(chǎn)工序周圍設(shè)置環(huán)形消防車道，以滿足緊急疏散和消防滅火的要求。建構(gòu)筑物內(nèi)外道路暢通并形成環(huán)狀，以利消防和安全疏散。3、為了保證易燃物質(zhì)在廠房生產(chǎn)環(huán)境中其濃度不超過危險濃度，必須采取有效的通風(fēng)排氣措施，同時要防止設(shè)備、管道、法蘭接頭、機(jī)泵、閥門的跑、冒、滴、漏。4、要消除、控制引燃能源，防止明火，嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度；防止靜電積聚，定期對生產(chǎn)裝置、庫區(qū)、裝卸站臺進(jìn)行接地檢查；防止電氣火花，應(yīng)采用防爆電氣設(shè)備開關(guān)并定期進(jìn)行檢查。5、在各危險地點(diǎn)和危險設(shè)備處，設(shè)立安全標(biāo)志或涂刷相應(yīng)的安全色。五、工業(yè)衛(wèi)生措施1、重要設(shè)備都配有電氣防護(hù)，以防意外事故發(fā)生時，對人造成傷害。2、機(jī)械傳動、轉(zhuǎn)動裝置的外露部分配置防護(hù)罩。3、各車間和廠前區(qū)根據(jù)需要配置符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的衛(wèi)生輔助用室（包括更衣室、休息室、盥洗室、浴室、女工衛(wèi)生室、廁所等）。六、安全衛(wèi)生管理本項(xiàng)目設(shè)置安全管理辦公室，配置專職的安全技術(shù)人員，負(fù)責(zé)全廠的安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、消防管理工作。職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測及職業(yè)病防治依托地方有資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測機(jī)構(gòu)和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，不另單獨(dú)設(shè)置。七、職業(yè)病防治根據(jù)國家及地方的有關(guān)防治職業(yè)病的法律、規(guī)章制度、條例等建立完善的職業(yè)病防治制度。操作人員就業(yè)前及工廠運(yùn)行中，對工廠操作人員進(jìn)行職業(yè)健康檢查，預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害。根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》第十五條和《建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害分類管理辦法》的規(guī)定，在可研階段，業(yè)主應(yīng)委托具有評價資格的單位對本項(xiàng)目進(jìn)行職業(yè)病危害預(yù)評價，對本項(xiàng)目可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其對工作場所和勞動者健康的影響作出評價，確定危害類別和職業(yè)病防護(hù)措施，并上報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門予以審批。八、建設(shè)項(xiàng)目設(shè)立安全評價根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、安全生產(chǎn)許可證條例（國務(wù)院令397號）的有關(guān)規(guī)定，在可行性研究報告完成以后，業(yè)主應(yīng)委托具有安全評價資格的單位開展本項(xiàng)目的設(shè)立安全評價和安全條件論證工作，評價和論證的結(jié)論將作為項(xiàng)目立項(xiàng)和安全設(shè)施設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。第二節(jié)消防本項(xiàng)目在赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)新建，生產(chǎn)火災(zāi)危險性類別和建筑物耐火等級為：生產(chǎn)車間、倉庫戊類二級；其它戊類二級。一、總圖生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各建筑物間等距，總圖已按消防規(guī)范要求考慮，廠內(nèi)道路可兼作消防道路，廠內(nèi)出入口布置合理。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置SX100地下消火栓2組。二、單項(xiàng)工程建筑物耐火性能車間、倉庫為磚混，涂防火涂料后，耐火等級可達(dá)二級。三、電氣與通訊根據(jù)需要在配電室、控制室、生產(chǎn)車間設(shè)置應(yīng)急照明。四、消防給水本項(xiàng)目建成后，室內(nèi)消防用水量20L/S，室外消防用水量25L/S，共計(jì)45L/S（162m3/h）。車間和辦公樓內(nèi)設(shè)置室內(nèi)消火栓，口徑DN65，消火栓間距補(bǔ)大于25米，并按規(guī)范配置手提式化學(xué)滅火器。室外管道環(huán)狀布置，管徑DN125-DN300。管網(wǎng)中設(shè)置2組SX100地下消火栓，消火栓沿道路布置，間距不大于120m。本項(xiàng)目消防流量共為45L/S（162m3/h），按同一時間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)一次、火災(zāi)延續(xù)時間兩小時計(jì)算，消防水量共為324m3第十三章企業(yè)組織與勞動定員第一節(jié)企業(yè)組織本項(xiàng)目實(shí)行廠級、車間和班組三級管理體制。采用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營模式，項(xiàng)目實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。由總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)廠內(nèi)工作，圍繞總經(jīng)理形成生產(chǎn)、營銷、技術(shù)、財(cái)務(wù)管理等經(jīng)營系統(tǒng)。為保證企業(yè)原料采購、生產(chǎn)、營銷工作順利有序進(jìn)行，各部門制定目標(biāo)管理制度，嚴(yán)格完成目標(biāo)任務(wù)。按照公司的經(jīng)營范圍和管理機(jī)制，采用職能型管理模式。管理組織機(jī)構(gòu)如圖例所示：組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理行政部生產(chǎn)部質(zhì)檢部財(cái)務(wù)中心銷售部第二節(jié)勞動定員一、工作制度本項(xiàng)目的主要生產(chǎn)車間實(shí)行連續(xù)工作制，年工作天數(shù)360天，二、勞動定員項(xiàng)目勞動定員80人，其中：高級管理人員3人，一般管理人員5人、一般生產(chǎn)工人72人。7.3.1工程管理由總經(jīng)理親自負(fù)責(zé)管理，生產(chǎn)計(jì)劃部主抓車間布置及設(shè)備選型，行政部安排專人負(fù)責(zé)工程推進(jìn)計(jì)劃。7.3.2生產(chǎn)管理嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》，建立一整套完善的管理制度，對采購、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程控制，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。7.3.3財(cái)務(wù)管理設(shè)立財(cái)務(wù)總監(jiān)，全權(quán)負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)工作。對每月的財(cái)務(wù)支出進(jìn)行定期嚴(yán)格審計(jì)，確保各項(xiàng)指標(biāo)都能按計(jì)劃實(shí)施。7.3.4營銷管理建立健全銷售部，設(shè)立銷售部經(jīng)理1名，全權(quán)負(fù)責(zé)公司營銷工作。定期收集市場需求和原料市場價格變動情況，科學(xué)編制每月的營銷計(jì)劃，及時調(diào)整營銷價格和營銷策略，確保企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7.4技術(shù)培訓(xùn)本項(xiàng)目投入使用前將派有關(guān)技術(shù)、操作、維修人員參加相關(guān)培訓(xùn)中心的系統(tǒng)培訓(xùn)，掌握操作及設(shè)備維修、保養(yǎng)技術(shù)；設(shè)備在安裝調(diào)試前，由各設(shè)備供應(yīng)商派技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)，并開展技術(shù)講座等培訓(xùn)活動。基地負(fù)責(zé)對普通員工的日常培訓(xùn)，并定時選派技術(shù)管理干部赴國內(nèi)外進(jìn)行考察培訓(xùn)。第五章建設(shè)方案2000萬袋醬腌菜加工建設(shè)項(xiàng)目第五章建設(shè)方案第十四章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度為保證項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和建設(shè)質(zhì)量，根據(jù)工期、勘察設(shè)計(jì)、工程施工、設(shè)備采購、安裝、試運(yùn)行所需時間和進(jìn)度要求，確定具體實(shí)施進(jìn)度如下：項(xiàng)目建設(shè)期1年，3—6月完成項(xiàng)目工程勘察、設(shè)備選型和訂購等工作；6—9月完成項(xiàng)目土建施工和設(shè)備安裝工程；9—11月完成設(shè)備訂購、人員培訓(xùn)、生產(chǎn)準(zhǔn)備等事宜；12月投產(chǎn)運(yùn)營并驗(yàn)收項(xiàng)目。表4-4項(xiàng)目施工進(jìn)度表序號工作階段2013年34567891011121項(xiàng)目前期2工程勘察、設(shè)計(jì)3設(shè)備選型、訂購4土建施工5設(shè)備安裝工程6人員培訓(xùn)7生產(chǎn)準(zhǔn)備及試運(yùn)行8投產(chǎn)運(yùn)營第十五章投資估算與資金籌措第一節(jié)投資估算一、編制依據(jù)1、《建設(shè)項(xiàng)目投資估算編審規(guī)程》（CECA/GCl-2007）；2、《建設(shè)工程投資估算手冊》和當(dāng)?shù)毓こ淘靸r管理部門發(fā)布的造價指數(shù)；3、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第三版）；4、現(xiàn)行的國家有關(guān)的政策、法規(guī)和規(guī)定；5、內(nèi)建工[2004]83號（2004年計(jì)價依據(jù)）：(1)《內(nèi)蒙古自治區(qū)建筑工程消耗量定額及基礎(chǔ)價格》(2)《內(nèi)蒙古自治區(qū)安裝工程消耗量定額及基礎(chǔ)價格》(3)《內(nèi)蒙古自治區(qū)裝飾裝修工程消耗量定額及基礎(chǔ)價格》(4)《內(nèi)蒙古自治區(qū)建設(shè)工程費(fèi)用計(jì)算規(guī)則》6、參考近期類似工程的結(jié)算資料；7、建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。二、投資估算范圍及內(nèi)容本概算投資范圍包括本設(shè)計(jì)范圍內(nèi)所有費(fèi)用。主要有建筑工程、設(shè)備購置及安裝費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用、基本預(yù)備費(fèi)以及項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后所需流動資金等。三、投資估算依據(jù)1、設(shè)備購置費(fèi)按有關(guān)廠家的現(xiàn)行報價計(jì)算。2、設(shè)備安裝工程費(fèi)：按設(shè)備原價的5%計(jì)取。3、建筑工程費(fèi)：建筑工程造價參照同類企業(yè)造價水平以平方米估列。4、項(xiàng)目前期咨詢費(fèi)、環(huán)境影響評價費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額計(jì)算。5、建設(shè)單位管理費(fèi)參照國家財(cái)政部（財(cái)建[2002]394號）文件計(jì)算。6、工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)參照《建設(shè)工程監(jiān)理與相關(guān)服務(wù)收費(fèi)管理規(guī)定》（發(fā)改委、建設(shè)部[2007]670號）文件規(guī)定計(jì)算。7、工程設(shè)計(jì)費(fèi)參照國家計(jì)委、建設(shè)部《關(guān)于發(fā)布<工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)管理規(guī)定>的通知》（計(jì)價格[2002]10號）文件，按照工程費(fèi)用的0.3%計(jì)算。8、工程保險費(fèi)按工程費(fèi)用的0.035%計(jì)算。9、土地費(fèi)按6萬元/畝計(jì)算。10、基本預(yù)備費(fèi)：按工程費(fèi)用的5%計(jì)取。11、漲價預(yù)備費(fèi)：本項(xiàng)目的建設(shè)期較短，依據(jù)《國家計(jì)委關(guān)于加強(qiáng)對基本建設(shè)大中型項(xiàng)目概算中價差預(yù)備費(fèi)管理有關(guān)問題的通知》（計(jì)投資[1999]1340號）規(guī)定，不計(jì)取漲價預(yù)備費(fèi)。四、投資估算（一）建設(shè)投資估算1、建筑工程費(fèi)本項(xiàng)目建筑工程單位造價根據(jù)赤峰市建筑建材市場現(xiàn)行價格計(jì)算，經(jīng)計(jì)算，建筑工程費(fèi)為250萬元。2、設(shè)備購置及安裝費(fèi)新購置生產(chǎn)設(shè)備費(fèi)為72.6萬元，經(jīng)估算，設(shè)備安裝費(fèi)為2.8萬元。設(shè)備購置及安裝費(fèi)用合計(jì)75.4萬元。5、建設(shè)期利息項(xiàng)目無銀行貸款，建設(shè)期利息為0萬元。（二）流動資金估算本項(xiàng)目的流動資金采用正常周轉(zhuǎn)天數(shù)法進(jìn)行估算。根據(jù)項(xiàng)目所需原輔材料價格、用量和產(chǎn)品市場銷售情況，確定各因素周轉(zhuǎn)天數(shù)和每年周轉(zhuǎn)次數(shù)，測定流動資金額，經(jīng)測算，需要流動資金50萬元。詳見附表：流動資金估算表。五、總投資根據(jù)項(xiàng)目的總體設(shè)計(jì)方案，通過對項(xiàng)目投資的逐項(xiàng)估算，項(xiàng)目總投資為402萬元。其中建設(shè)投資352萬元，占總投資的87.56%；流動資金50萬元，占總投資的12.44%。在建設(shè)投資352萬元中，建筑工程費(fèi)250萬元，占建設(shè)投資的71.02%；設(shè)備購置費(fèi)72.6萬元，占建設(shè)投資的20.63%；安裝工程費(fèi)2.8萬元，占建設(shè)投資的0.79%；工程建設(shè)其他費(fèi)用21.6萬元，占建設(shè)投資的6.13%；詳