商場(chǎng)店長(zhǎng)的職責(zé)（四篇）

第6頁共6頁商場(chǎng)店長(zhǎng)?的職責(zé)?1、執(zhí)行?公司制度?和服務(wù)規(guī)?范，配合?營(yíng)銷方案?以及各種?秀場(chǎng)完成?業(yè)績(jī)2?、主持每?天晨會(huì)（?嚴(yán)格按晨?會(huì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)?行）要求?員工對(duì)每?日必看簽?字3、?巡視各部?門的工作?，檢查服?務(wù)質(zhì)量，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)?問題解決?問題4?、與人事?部、客服?部健全建?立影樓部?門體系。?5、加?強(qiáng)各部門?的各項(xiàng)培?訓(xùn)，協(xié)調(diào)?各部門之?間的關(guān)系?6、加?強(qiáng)影樓的?安全管理?及各個(gè)器?材保管、?維修、責(zé)?任到人?7、做好?營(yíng)業(yè)前的?準(zhǔn)備工作?（產(chǎn)品的?準(zhǔn)備等）?下達(dá)公司?指令8?、營(yíng)業(yè)中?及時(shí)處理?店內(nèi)緊急?的事情，?讓店內(nèi)有?條不紊的?進(jìn)行9?、營(yíng)業(yè)結(jié)?束后核對(duì)?目標(biāo)，總?結(jié)業(yè)績(jī)，?檢查店內(nèi)?的財(cái)務(wù)和?貴重物品?的存放?10、配?合人事部?對(duì)員工進(jìn)?行培訓(xùn)講?課，監(jiān)督?以及管理?11、?制定本人?每周的工?作計(jì)劃以?及工作總?結(jié)12?、收取各?部門主管?的工作計(jì)?劃以及工?作總結(jié)?13、負(fù)?責(zé)店內(nèi)的?一切經(jīng)營(yíng)?和管理以?及異常事?故處理?14、定?期召開每?周一主管?會(huì)、每月?全體員工?大會(huì)1?5、店內(nèi)?環(huán)境5S?管理，店?員形象調(diào)?整，樣片?更換，指?導(dǎo)管理各?部門衛(wèi)生?工作1?6、協(xié)助?門市部銷?售，隨時(shí)?鼓勵(lì)表揚(yáng)?各部門優(yōu)?秀的員工?17、?培養(yǎng)好各?部門主管?，監(jiān)管各?部門主管?工作，引?導(dǎo)各部門?主管進(jìn)行?目標(biāo)管理?18、?指導(dǎo)收銀?員工作，?引導(dǎo)全店?員工養(yǎng)成?節(jié)約意識(shí)?19、?對(duì)本店?duì)I?業(yè)額，控?制成本，?純利潤(rùn)負(fù)?全責(zé)2?0、每月?每部門主?管___?_日進(jìn)行?本部財(cái)產(chǎn)?盤底，盤?底單交店?長(zhǎng)核對(duì)，?簽字后確?認(rèn)財(cái)產(chǎn)無?誤。如出?現(xiàn)差錯(cuò)通?過店長(zhǎng)上?報(bào)總經(jīng)理?，總經(jīng)理?依情況處?理。2?1、申請(qǐng)?采購(gòu)物品?每月__?__日申?請(qǐng)，__?__日批?復(fù)，下月?____?號(hào)前發(fā)放?。商場(chǎng)?店長(zhǎng)的職?責(zé)（二）?一、制?定并分解?專賣店月?底銷售計(jì)?劃，帶領(lǐng)?團(tuán)隊(duì)完成?銷售任務(wù)?。二、?主持專賣?店的例會(huì)?，傳達(dá)相?關(guān)政策及?信息;?三、監(jiān)督?管理產(chǎn)品?陳列、飾?品擺放、?店面衛(wèi)生?、人員形?象、pO?p布置等?方面的展?廳形象維?護(hù)工作;?四、制?定培訓(xùn)計(jì)?劃，并對(duì)?導(dǎo)購(gòu)人員?進(jìn)行培訓(xùn)?與輔導(dǎo);?五、監(jiān)?督導(dǎo)購(gòu)員?日常工作?紀(jì)律，對(duì)?違反有關(guān)?規(guī)范的人?員進(jìn)行處?理;六?、總結(jié)本?店銷售情?總，分析?全盤產(chǎn)品?銷售趨勢(shì)?;七、?掌握當(dāng)?shù)?市場(chǎng)的競(jìng)?爭(zhēng)環(huán)境和?消費(fèi)習(xí)慣?，發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)反?映;八?、及時(shí)反?饋相關(guān)信?息，提出?有助于完?成銷售目?標(biāo)的建設(shè)?性意見;?九，每?月及時(shí)提?供準(zhǔn)確的?商品盤點(diǎn)?數(shù)據(jù);?十、對(duì)新?上市產(chǎn)品?、滯銷產(chǎn)?品、促銷?產(chǎn)品及樣?板產(chǎn)品進(jìn)?行合理調(diào)?整配置或?進(jìn)行相應(yīng)?處理;?十一、與?售后服務(wù)?人員及跟?單人員保?持日常溝?涌、協(xié)調(diào)?、銜接，?并了解有?關(guān)生產(chǎn)廠?家的情況?;十二?、做好專?賣店的防?火防盜工?作，處理?銷售現(xiàn)場(chǎng)?遇到的特?殊情況;?十三、?處理顧客?的現(xiàn)場(chǎng)或?電話投訴?與抱怨，?需要其它?部門協(xié)調(diào)?處理的投?訴事件及?時(shí)通知相?關(guān)部門;?十四、?對(duì)導(dǎo)購(gòu)員?進(jìn)行業(yè)績(jī)?評(píng)估和考?核。商?場(chǎng)店長(zhǎng)的?職責(zé)（三?）一、?宣布與執(zhí)?行公司下?達(dá)的各項(xiàng)?指令和規(guī)?定（1?）傳達(dá)、?執(zhí)行公司?總部的各?項(xiàng)指令及?規(guī)定。?（2）負(fù)?責(zé)解釋各?項(xiàng)規(guī)定、?門店?duì)I運(yùn)?管理手冊(cè)?的條文。?二、制?定和完成?各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)（?1）營(yíng)業(yè)?額指標(biāo);?（2）?費(fèi)用控制?目標(biāo);?（3）廚?房、吧臺(tái)?的成本率?、毛利率?目標(biāo)店長(zhǎng)?需根據(jù)預(yù)?定的各項(xiàng)?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?，結(jié)合本?店的實(shí)際?情況，制?定出完成?本月銷售?計(jì)劃的執(zhí)?行計(jì)劃，?包括營(yíng)業(yè)?計(jì)劃、采?購(gòu)計(jì)劃、?銷售促進(jìn)?計(jì)劃、人?力資源計(jì)?劃、費(fèi)用?控制計(jì)劃?、財(cái)務(wù)計(jì)?劃和外賣?計(jì)劃，亦?可細(xì)分為?月計(jì)劃、?周計(jì)劃、?日計(jì)劃等?;及時(shí)準(zhǔn)?確地向公?司反映經(jīng)?營(yíng)中遇到?的各種問?題。結(jié)合?實(shí)際門店?運(yùn)營(yíng)情況?，敢于、?善于提出?各種合理?化建議。?三、單?店員工的?安排與管?理（1?）每日對(duì)?員工的考?勤、儀容?儀表和服?務(wù)規(guī)范執(zhí)?行情況進(jìn)?行監(jiān)督與?管理;同?時(shí)，每日?對(duì)所有的?樓面人員?進(jìn)行服務(wù)?規(guī)范培訓(xùn)?;（2?）對(duì)員工?進(jìn)行公平?公正的工?作分配及?績(jī)效考核?;（3?）抓好員?工隊(duì)伍的?基本建設(shè)?，熟悉和?掌握員工?的思想狀?況，時(shí)時(shí)?激勵(lì)員工?保持高昂?的工作熱?情，形成?良好的工?作狀態(tài)，?讓員工具?有強(qiáng)烈的?使命感、?責(zé)任心和?進(jìn)取心。?（4）?不斷的對(duì)?員工進(jìn)行?在職培訓(xùn)?，以促進(jìn)?員工整體?的業(yè)務(wù)水?平，提高?門店員工?的工作效?率;（?5）協(xié)調(diào)?單店各方?面的人際?關(guān)系，使?員工有一?個(gè)融洽的?工作環(huán)境?，增強(qiáng)單?店員工的?凝聚力。?四、維?護(hù)單店的?清潔衛(wèi)生?、進(jìn)行單?店安全管?理（1?）店內(nèi)設(shè)?施完好率?的保持;?設(shè)備故障?的修理與?更換;冰?箱、雪柜?、及其他?器具用具?的維護(hù);?隨時(shí)檢查?設(shè)備運(yùn)行?狀況，餐?具、器具?使用情況?，及時(shí)保?養(yǎng)、維護(hù)?、更換，?認(rèn)真執(zhí)行?店內(nèi)開支?上報(bào)制度?，超出職?權(quán)范圍的?先請(qǐng)示后?執(zhí)行。?（2）單?店環(huán)境衛(wèi)?生。按區(qū)?域安排責(zé)?任落實(shí)到?人，由店?長(zhǎng)檢查落?實(shí)。（?3）在營(yíng)?業(yè)結(jié)束后?，店長(zhǎng)應(yīng)?對(duì)店內(nèi)的?保安人員?、消防設(shè)?施、煤氣?、電源、?水源等環(huán)?節(jié)做最后?的核實(shí)檢?查，確保?安全工作?萬無一失?。五、?監(jiān)督和審?核店內(nèi)財(cái)?務(wù)及進(jìn)行?成本控制?（1）?嚴(yán)格實(shí)施?有效的成?本控制及?對(duì)財(cái)務(wù)工?作的監(jiān)控?，落實(shí)本?店經(jīng)營(yíng)范?圍內(nèi)的合?同的執(zhí)行?，控制本?店的各項(xiàng)?開支及成?本消耗，?并保證營(yíng)?業(yè)款安全?。（2?）加強(qiáng)單?店的財(cái)產(chǎn)?管理，掌?握和控制?財(cái)物的有?效合理利?用。六?、宣揚(yáng)公?司經(jīng)營(yíng)理?念和企業(yè)?文化（?1）在門?店經(jīng)營(yíng)范?圍內(nèi)根據(jù)?市場(chǎng)情況?和不同時(shí)?期的需求?，制定相?應(yīng)的促銷?計(jì)劃;?（2）制?定服務(wù)和?烹飪技術(shù)?培訓(xùn)計(jì)劃?和考核制?度，定期?組織廚師?長(zhǎng)，樓面?部長(zhǎng)及收?銀，根據(jù)?點(diǎn)餐客人?的需求和?意見，及?時(shí)改進(jìn)，?提高服務(wù)?和出品質(zhì)?量。商?場(chǎng)店長(zhǎng)的?職責(zé)（四?）1、?及時(shí)布置?各項(xiàng)工作?任務(wù)和指?標(biāo)，協(xié)調(diào)?店面內(nèi)部?一切事務(wù)?，發(fā)現(xiàn)問?題隱患及?時(shí)處理。?2、核?查每天工?作報(bào)表情?況。3?、督促店?內(nèi)人員完?成份內(nèi)工?作。4?、組織運(yùn)?作落實(shí)各?環(huán)節(jié)的工?作。5?、負(fù)責(zé)處?理顧客投?訴及外聯(lián)?事宜。?6、編制?總體銷售?、宣傳計(jì)?劃、跟蹤?市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?注意專業(yè)?訊息的接?收和反饋?。7、?關(guān)心員工?，調(diào)動(dòng)員?工工作積?極性。?8