青島啤酒微觀運(yùn)營手冊(調(diào)整)

青島啤酒微觀運(yùn)營操作手冊目 錄一、微觀運(yùn)營是什么： .51、定義：.52、微觀運(yùn)營實(shí)施文化基礎(chǔ)： .53、微觀運(yùn)營實(shí)施的 4ps基礎(chǔ)：.64、微觀運(yùn)營系統(tǒng)中聚焦原則： .8二、實(shí)施微觀運(yùn)營的意義： .91、提升業(yè)務(wù)隊(duì)伍工作效能 .92、提升終端掌控能力 .93、提升價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)利潤率 .94、使我們在市場競爭中處于有利的態(tài)勢 .95、形成青島啤酒價(jià)值鏈系統(tǒng)的差異化能力 .9三、微觀運(yùn)營系統(tǒng)組成： .91、工作站： .92、目標(biāo)管理： .123、時(shí)間管理： .144、行為管理： .165、追溯管理： .216、績效管理： .227、微觀運(yùn)營中，各環(huán)節(jié)作用和關(guān)系的模型說明 .23四、終端掌控相關(guān)概念： .251、什么是終端掌控 .252、什么是終端開發(fā) .253、什么是終端升級 .254、終端盤點(diǎn) .265、終端分類 .266、終端生動化達(dá)標(biāo) .277、終端客情升級 .278、終端庫存占比提升 .279、終端銷量占比 .28五、微觀運(yùn)營實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)： .281、績效導(dǎo)向（計(jì)劃與總結(jié)） .282、嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn) .293、關(guān)注細(xì)節(jié) .294、持續(xù)改善 .295、靠前指揮 .29六、微觀運(yùn)營體系安裝失敗的常見原因： .301、4P不健康.302、思想上存在偏差 .303、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不能堅(jiān)持 .304、領(lǐng)導(dǎo)不能帶頭 .31七、附件：.311、《業(yè)務(wù)代表崗位操作規(guī)程》 .312、《公司報(bào)表體系》 .313、《電話追溯管理規(guī)定》 .314、《周、晨會管理規(guī)定》 .315、《跟線、協(xié)同拜訪管理規(guī)定》 .316、《鋪貨簡介》 .31一、微觀運(yùn)營是什么：、定義：借助工作站平臺，通過對基層業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)格有效的目標(biāo)、 考核、定格、時(shí)間、行為和督察管理 ，不斷強(qiáng)化青島啤酒業(yè)務(wù)隊(duì)伍的執(zhí)行力和對終端場所的掌控能力，最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈整體盈利能力和市場占有率的快速提升。、微觀運(yùn)營實(shí)施文化基礎(chǔ)：求真務(wù)實(shí)，辯證思維求真務(wù)實(shí)：微觀運(yùn)營要以事實(shí)為基礎(chǔ)，才能使工作有效開展。比如 市場信息、銷售數(shù)據(jù)要來自于市場、來自于終端，而不是憑空想象、拍腦袋 ，這樣才能給決策層制定戰(zhàn)略方向提供正確的支持。戰(zhàn)略對了戰(zhàn)術(shù)才能有效。辨證思維：在做出決策和推出新的政策以前，應(yīng)多角度思考、分析和權(quán)衡各種方案的利弊。即使最終選定某一方案， 也應(yīng)對其弊端和存在風(fēng)險(xiǎn)有清醒地認(rèn)識， 并做好防范準(zhǔn)備。 盡量避免盲目樂觀和盲目悲觀，減少走極端的情況。守信重諾，言出法隨守信重諾： 微觀運(yùn)營建立在誠信基礎(chǔ)之上。 答應(yīng)客戶的事情就一定要辦到， 否則不要輕易承諾?？蛻粜湃挝覀兞耍L遠(yuǎn)合作的愿望才有可能達(dá)成。我們團(tuán)隊(duì)內(nèi)部也一樣，上級與下級，平級之間，信任程度上去了，運(yùn)營效率才能得到有效發(fā)揮。言出法隨：流程或制度一經(jīng)公布就嚴(yán)格執(zhí)行，如有違犯必須依法處理。 即使制度暫時(shí)不完善，也應(yīng)一直堅(jiān)持，直到制度作出修改。團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人必須養(yǎng)成遵守的習(xí)慣，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力才能得到保障。主動進(jìn)攻，持續(xù)改進(jìn)主動進(jìn)攻： 我們在市場競爭中， 應(yīng)學(xué)會把握主動， 盡量牽著對手的鼻子走， 而不是忙于接招。這就要求我們積極進(jìn)取， 善于創(chuàng)新。 跟我們的客戶也是一樣， 有合作也必然有博弈。談判過程中，主動提出議題和要求， 同時(shí)不輕易做出讓步和承諾， 除非對方能同時(shí)滿足我們的一些條件。進(jìn)攻是最好的防守，無論是面對競爭對手，還是我們終端老板，進(jìn)攻即意味著主動。持續(xù)改進(jìn)：它體現(xiàn)了追求卓越，永不滿足的精神。微觀運(yùn)營要 求按照較高的標(biāo)準(zhǔn)，不斷在市場中發(fā)現(xiàn)差距和機(jī)會，積極進(jìn)攻，保持主動。對于華南和各分公司、 辦事處、 工作站而言， 微觀運(yùn)營是新生事物。 我們應(yīng)該 “耐得住寂寞 ”，按照PDCA循環(huán)，不斷在實(shí)踐中總結(jié)和改進(jìn)。 包括宏觀的建設(shè)和推進(jìn)， 也包括終端掌控過程中的具體做法。支持為先，靠前指揮支持為先：管理層和職能層，在微觀運(yùn)營建設(shè)中， 應(yīng)以銷售為核心，主要工作就是對業(yè)務(wù)人員支持與服務(wù)， 監(jiān)督和管理尚屬其次。 應(yīng)充分調(diào)動一線人員的工作激情，提倡自我管理和監(jiān)督?？壳爸笓]：公司銷售管理人員要經(jīng)常到市場一線走訪重點(diǎn)批發(fā)、終端，對下級進(jìn)行跟線指導(dǎo)，才能了解市場真實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正戰(zhàn)略方向或執(zhí)行偏差，才能對團(tuán)隊(duì)起到榜樣作用，才能激勵團(tuán)隊(duì)斗志，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走向正確的方向。總而言之， 公司高層跟線的好處非常多 ，例如：可以提高決策效率，速度和精度會因主管對終端和下屬非常了解而提高利于戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)新，主管在一線跟線容易找到靈感鼓舞士氣，官兵一致改善組織文化，下級知道上級對終端很了解，而不敢欺騙上級也知道下級不會欺騙，而對其信任增加，利于誠信文化的形成利于個(gè)人身體健康3、微觀運(yùn)營實(shí)施的 4ps基礎(chǔ)：產(chǎn)品：主打產(chǎn)品以中高檔為主，這樣才能支撐我們在終端比對手賣貴 0.5-1 元/支。品項(xiàng)盡量聚焦，不超過 2個(gè)。產(chǎn)品線長的區(qū)域如某些產(chǎn)品一時(shí)不能放棄， 則要注意有虛有實(shí)的原則。 核心的1-2個(gè)有價(jià)格優(yōu)勢的產(chǎn)品，是我們微觀運(yùn)營終端掌控的關(guān)鍵，也是我們長期積累和發(fā)展的主線。價(jià)格：相信很多人對微觀運(yùn)營的終端掌控部分可能會有疑惑。 比如：對手的瓶蓋回收力度我們大、禮品比我們多、包場力度比我們大，我們用什么區(qū)掌控終端？實(shí)際上答案就在 “價(jià)格”里。如果我們的主打產(chǎn)品， 比競爭對手的主流產(chǎn)品在餐飲終端每支貴 1元，則每箱會給終端多創(chuàng)造 12元的利潤。我們可以拿回 4-6元，用作補(bǔ)貼經(jīng)銷商利潤和公司市場投入的不足。剩下的每箱 6-8元的利潤就是我們與終端老板談判的最有力武器。 假設(shè)：一個(gè)店一個(gè)月少賣100箱青島，每年會損失 7200-9600 的利潤，每 10年呢？20年呢。。。。。。只要我們不斷地講， 長期的講， 相信大部分老板就不會再看重競品的一點(diǎn)小小恩惠了， 我們的各項(xiàng)工作也必然好做很多。另外，終端零售價(jià)格高， 反過頭來也可以彰顯品牌的價(jià)值。 兩全其美。 可能又有人會問，終端價(jià)格高，消費(fèi)者的接收度必然會低，銷量下滑怎么辦呢？ 我們可以在品牌建設(shè)、消費(fèi)者促銷方面做文章。畢竟難點(diǎn)只在于消費(fèi)者一個(gè)環(huán)節(jié)，而不是在經(jīng)銷商、二批、終端各環(huán)節(jié)處處被動。隨著消費(fèi)者品牌意識、消費(fèi)能力的提高，我們的路會越走越寬。渠道：利用青島啤酒價(jià)格鏈優(yōu)勢， 建立區(qū)域內(nèi)最鞏固的渠道鏈， 建立與區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)二批、 直供終端合作伙伴關(guān)系重點(diǎn)二批（分銷商）應(yīng)負(fù)責(zé)終端高質(zhì)量配送、終端維護(hù)與服務(wù)。承擔(dān)直銷工作和貨款風(fēng)險(xiǎn)。我們除了負(fù)責(zé)渠道建設(shè)與管理、終端推進(jìn)、促銷推廣、市場運(yùn)做、公司協(xié)調(diào)等營銷事務(wù)外，還要負(fù)責(zé)物流、業(yè)務(wù)配合（渠道管理和終端管理協(xié)助配合）、資金代墊、公共關(guān)系工作。促銷：原則上聚焦消費(fèi)者。 為什么聚焦消費(fèi)者呢？一、因?yàn)槲覀円嘤覀兊钠放泼雷u(yù)度；二、因?yàn)槲覀兠恐槐葘κ仲F一元左右。對于終端老板的促銷要求，不要輕易答應(yīng)，除非他們同時(shí)答應(yīng)滿足我們的一些要求。促銷時(shí)間不應(yīng)太長，體現(xiàn)階段性。所以我們在安裝微觀運(yùn)營體系的時(shí)候，一定要注意同時(shí)優(yōu)化 4P，為安裝營造相對寬松的環(huán)境。否則，實(shí)施起來可能會困難重重。、微觀運(yùn)營系統(tǒng)中聚焦原則：區(qū)域聚焦：將銷售區(qū)域用戰(zhàn)略思想進(jìn)行劃分，可分別劃分為 基地市場、腹地市場和輻射市場 ，按照基地—腹地---輻射市場的層次展開，分階段推進(jìn)。集中優(yōu)勢兵力，各個(gè)擊破，但是要求積聚，避免分兵，避免流寇思想； 特別是在遇到困難的時(shí)候一定要堅(jiān)持，不要輕易改變定位， “區(qū)域市場第一 ”就是建立了根據(jù)地。區(qū)域內(nèi)的基地市場要有突出市場表現(xiàn)或提升速度，一般情況下基地市場不能多于2個(gè)，腹地市場和輻射市場均總數(shù)量不多于 10個(gè)，腹地市場與輻射市場比例應(yīng)是2：8相對合理。產(chǎn)品聚焦：產(chǎn)品不是越多越好； 青島啤酒在中價(jià)和高價(jià)兩方面定位符合青島啤酒品牌和銷售公司的市場使命?？焖傧M(fèi)品和工業(yè)品不同，它的成本原因不能為消費(fèi)者量身定做產(chǎn)品定位清晰、 聚焦有利于品牌推廣； 我們記住的快速消費(fèi)品名牌， 往往是和某一個(gè)產(chǎn)品形象在一起的，一個(gè)成功品牌的產(chǎn)品形象高度集中。單個(gè)終端里面的某個(gè)品牌的銷售量的 80%集中在一個(gè)產(chǎn)品； 比如深圳的餐飲終端青島啤酒雖然純生和醇厚都進(jìn)入， 但是只有一種形象的產(chǎn)品銷量占絕對主流， 另一個(gè)只是襯托不要幻想多一個(gè)品種多一些量，東方不亮西方亮；必須靜下心來 打精確制導(dǎo)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，不能懷疑，反對機(jī)會主義資源聚焦：將有限資源投入到重點(diǎn)推進(jìn)市場的重點(diǎn)產(chǎn)品終端銷售上，主要表現(xiàn)在人力投入、運(yùn)力投入、促銷投入，并加強(qiáng)管理強(qiáng)度和細(xì)化，提高督查頻率。職責(zé)聚焦：為了保證區(qū)域整體業(yè)務(wù)管理體系高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，必須要提高各業(yè)務(wù)模塊工作效率， 應(yīng)確定各業(yè)務(wù)人員核心職責(zé)、工作內(nèi)容和流程，并加以制度去規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)行。比如，經(jīng)理（主管）、定格業(yè)務(wù)人員、促銷小姐、文員和市場助理職責(zé)要相對獨(dú)立，工作內(nèi)容要各成體系不要沖突或重復(fù)，流程要清晰、易懂、指導(dǎo)性強(qiáng)，制度編寫要條理清晰、賞罰要分明。二、實(shí)施微觀運(yùn)營的意義：、提升業(yè)務(wù)隊(duì)伍工作效能2、提升終端掌控能力3、提升價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)利潤率4、使我們在市場競爭中處于有利的態(tài)勢5、形成青島啤酒價(jià)值鏈系統(tǒng)的差異化能力三、微觀運(yùn)營系統(tǒng)組成：、工作站：分公司客戶（辦事處）工作站 （我們說的市場部）定格日線終端什么是工作站：工作站是微觀運(yùn)營系統(tǒng)實(shí)施的平臺， 是對片區(qū) （定格）業(yè)代進(jìn)行管理的基本單位， 有些地方將其稱作二級辦事處，分客戶或青啤公司組建兩種形式。工作站管理范圍：工作站→定格→日線→終端工作站是以 “時(shí)間管理、行為管理、目標(biāo)管理、績效管理 ”為管理導(dǎo)向，加強(qiáng)區(qū)域銷售團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)管理，確定銷售團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)，貫徹執(zhí)行客戶營銷公司所制定的戰(zhàn)略，通過 定格——日線 ——終端管理 延伸，全面開展銷售、推廣、客服工作。定格：是指把市場按照區(qū)域細(xì)分，按照合理終端數(shù)量（如餐飲 *** 家左右，夜場家左右，士多***家左右，商超***家左右）劃分成為若干片區(qū)，每個(gè)片區(qū)就是最小的業(yè)務(wù)編制和經(jīng)營單位。每個(gè)定格由一個(gè)業(yè)務(wù)代表負(fù)責(zé)管理。日線：是指為了便于終端拜訪，在定格內(nèi)按照終端就近和無遺漏拜訪原則，定義的每天拜訪終端所在的路段組合。如餐飲每條路線上的終端數(shù)量不少于 25家。6條日線組成 1個(gè)定格，業(yè)務(wù)代表每天走訪 1條日線，一周有 6個(gè)工作日，即共計(jì)走訪 6條日線。6條日線中終端客戶不能重復(fù)。終端：是指產(chǎn)品和消費(fèi)者 “零距離 ”接觸的地方，是銷售中最關(guān)鍵的神經(jīng)末梢。是消費(fèi)者最終實(shí)現(xiàn)購買的零售和消費(fèi)場所。擁有這類場所，才能真正擁有市場。包括餐飲、夜場、士多、商超四種類型， 每種類型又有細(xì)分。 終端是業(yè)務(wù)代表開展工作的主要對象， 終端表現(xiàn)就是銷售表現(xiàn)。工作站職能：承擔(dān)二級辦事處營銷方案銷量分配任務(wù)，并對區(qū)域內(nèi)進(jìn)行二次分配負(fù)責(zé)管轄區(qū)域市場客戶開拓、維護(hù)，客戶服務(wù)，推廣活動，終端升級執(zhí)行等工作收集、整理、分析、反饋區(qū)域市場動態(tài)培訓(xùn)一線銷售人才，為公司儲備人才工作站分類：以“工作站位置、客戶級別、業(yè)務(wù)人員數(shù)量、客戶（公司） 05年盈虧、站內(nèi)區(qū)域市場容量、站內(nèi)區(qū)域內(nèi)中高檔酒占比、站內(nèi)區(qū)域青啤市場占有率 ”七大基礎(chǔ)指標(biāo)進(jìn)行計(jì)分， Q>=80 分，為 A級工作站； 70<=Q<80 ，為B級工作站； 60<=Q<70 ，為 C級工作站； Q<60 ，可暫不設(shè)工作站工作站硬件配置：工作站硬件配置由客戶一級辦事處根據(jù)區(qū)域不同情況對工作站 A/B/C 類制定標(biāo)準(zhǔn)，上報(bào)費(fèi)用預(yù)算，一級辦事處審核執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可購置。工作站崗位基本設(shè)置：工作站經(jīng)理（主管）1名定格業(yè)務(wù)代表根據(jù)定格數(shù)量設(shè)置，標(biāo)準(zhǔn)為：每個(gè)定格配置1位文員 1位（可根據(jù)區(qū)域不同進(jìn)行調(diào)整）促銷小姐（根據(jù)夜場數(shù)量和專場數(shù)量進(jìn)行設(shè)置）市場助理（可根據(jù)區(qū)域業(yè)務(wù)人員和促銷小姐人數(shù)進(jìn)行設(shè)置）工作站成立前的最重要工作：終端盤點(diǎn)：在工作站成立之前，為了調(diào)查區(qū)域內(nèi)市場容量、競爭現(xiàn)狀、確定工作站所轄區(qū)域應(yīng)該分多少條日線，有多少個(gè)定格，并最終為制定 4ps戰(zhàn)術(shù)、銷售目標(biāo)和編制組織架構(gòu)做支持的終端客戶盤點(diǎn)行動。（注：戰(zhàn)術(shù)性“4Ps：”即產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷戰(zhàn)略性“4Ps：”即市場調(diào)研、市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、市場定位 ）終端盤點(diǎn)行動要求在區(qū)域內(nèi)對所有終端進(jìn)行無遺漏清點(diǎn)，并記錄、備案所有終端客戶資料、市場信息。工作站組織架構(gòu)：矩陣式，扁平化，橫向職能配合，縱向行政管理。經(jīng)理（主管）市場助理

1市場助理

n文員①②③

1備注：以上為工作站基礎(chǔ)組織架構(gòu)。A、B、C三類工作站分別按照其人員編制要求進(jìn)行調(diào)整，具體內(nèi)容為：A類工作站，定格業(yè)務(wù)人員： 10～15人，促銷小姐： 20～30人B類工作站，定格業(yè)務(wù)人員： 5～10人，促銷小姐： 10～20人C類工作站，定格業(yè)務(wù)人員： 5人以下，促銷小姐： 5～10人工作站內(nèi)部人員的基本職責(zé)：①②： 分區(qū)域日常追溯、跨區(qū)管理、產(chǎn)品質(zhì)量問題處理、績效評估結(jié)論、績效目標(biāo)建議及管理、店招、量身布置生動化、社區(qū)推廣、廣告聯(lián)絡(luò)服務(wù)跟進(jìn)③：數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)/錄入、會議紀(jì)要、費(fèi)用登記、協(xié)議管理、報(bào)銷整理、系統(tǒng)定單、物流跟進(jìn)、促銷品管理、辦公服務(wù)，人力資源（招聘登記、績效統(tǒng)計(jì)、薪酬統(tǒng)計(jì)、福利等）定格業(yè)務(wù)人員：日線拜訪、拿定單 /收貨款、終端提升促銷小姐：品牌宣傳、產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品推銷、消費(fèi)者意見收集與反饋、客情建立與維護(hù)經(jīng)理（主管）：微觀運(yùn)營的有效實(shí)施和完善、工作計(jì)劃制定、執(zhí)行和監(jiān)督、日常會議主持、客戶拜訪、跟線指導(dǎo)等工作站組織架構(gòu)優(yōu)點(diǎn)：把追溯工作和內(nèi)務(wù)管理工作從主管身上剝離出來，提高經(jīng)理（主管）工作效能強(qiáng)化追溯工作，提高業(yè)務(wù)員工作效率通過扁平化管理提高工作站市場反應(yīng)速度、目標(biāo)管理：將終端掌控過程分解成各項(xiàng)可量化測度的目標(biāo)， 并通過時(shí)間、 行為和績效管理確保其與總體銷量或利潤目標(biāo)最終達(dá)成。目標(biāo)的重要性：通過目標(biāo)連鎖體系使個(gè)人和部門的責(zé)、權(quán)、利明確、具體 ,消除“死角、暗區(qū)和交叉帶”，促進(jìn)分工和協(xié)作，提高工作效率和業(yè)績通過上下溝通，使個(gè)人目標(biāo)、團(tuán)體目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)融為一體，促進(jìn)全員參與，增進(jìn)團(tuán)結(jié)，既避免了本位主義，又能集思廣益通過授權(quán)、分權(quán)和自我管理，既提高了管理者的領(lǐng)導(dǎo)水平，又提高了員工素質(zhì)通過人人制定目標(biāo)， 迫使每個(gè)人為未來做準(zhǔn)備， 防止短期行為， 有利于個(gè)人和企業(yè)的穩(wěn)定和長期發(fā)展通過上下級共同制定評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)， 能夠客觀、 公正地考核績效和實(shí)施相應(yīng)的獎懲， 便于對目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整及對目標(biāo)的實(shí)施進(jìn)行控制總之，目標(biāo)管理在實(shí)現(xiàn)效率提高的同時(shí)，又提高了員工素質(zhì)，增進(jìn)了公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)目標(biāo)分解方法：按時(shí)間分解：年目標(biāo)月目標(biāo)周目標(biāo)日目標(biāo)從年規(guī)劃層層分解，最終分解到日目標(biāo)。 時(shí)間分解法在我們平時(shí)工作中經(jīng)常使用，比如我們月、周、日工作 /行動計(jì)劃與總結(jié)和月、周、晨會都是按照時(shí)間分解法來進(jìn)行操作的。日目標(biāo)要日事日畢、日事日清。按定格分解：年目標(biāo)定格A定格B定格C在年規(guī)劃中對每個(gè)定格為單位進(jìn)行目標(biāo)分解， 明確各定格全年各類細(xì)化目標(biāo)。 這是工作站分解目標(biāo)最基礎(chǔ)的方法之一， 一般用在定格業(yè)務(wù)人員比較多或不同定格有不同戰(zhàn)略定位的情況下。比如基地市場和輻射市場的目標(biāo)絕對是不一樣的。 通常在制定年計(jì)劃過程中就對每個(gè)定格制定了具體目標(biāo)和為達(dá)到目標(biāo)需要采取的行動計(jì)劃按產(chǎn)品分解：年目標(biāo)產(chǎn)品A產(chǎn)品B產(chǎn)品C在年規(guī)劃中對每個(gè)產(chǎn)品為單位進(jìn)行目標(biāo)分解， 明確各產(chǎn)品全年各類細(xì)化目標(biāo)。 一般情況下高、中、低檔產(chǎn)品目標(biāo)分解各有不同，比如原生、醇厚、 2000因定位不同，所以目標(biāo)分解也不可能一樣、時(shí)間管理：對日常業(yè)務(wù)工作進(jìn)行關(guān)鍵動作分解， 訂出完成時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)， 同時(shí)記錄實(shí)際工作過程， 事后總結(jié)評估。時(shí)間管理是業(yè)務(wù)人員有意識地規(guī)劃工作時(shí)間，提高工作效益的工作過程。業(yè)務(wù)人員工作時(shí)間分類：業(yè)務(wù)人員的日常工作時(shí)間需要從工作地點(diǎn)和工作效益兩個(gè)角度分類：首先，從工作地點(diǎn)的角度出發(fā)可以分為四類： 公司時(shí)間、在途時(shí)間、客戶時(shí)間和其他時(shí)間。家公司客戶1客戶n公司ADCCCBBA如上圖，1、公司時(shí)間（時(shí)間 A）：業(yè)務(wù)人員在工作站的時(shí)間。 2、在途時(shí)間（時(shí)間C）：業(yè)務(wù)人員到達(dá)第一個(gè)客戶、離開最后一個(gè)客戶及客戶之間用于地點(diǎn)轉(zhuǎn)移所需要的時(shí)間。3、客戶時(shí)間（B）：業(yè)務(wù)人員在客戶店面或辦公場所的工作時(shí)間。4、其他時(shí)間（D）：業(yè)務(wù)人員上班途中、用餐及休息、特殊問題處理等方面的時(shí)間。其次，從工作效益的角度可以分為三類： 直接效益時(shí)間、 間接效益時(shí)間和無效益時(shí)間 。直接效益時(shí)間： 直接服務(wù)于增加產(chǎn)品銷量的工作時(shí)間。 例如客戶溝通、 生動化時(shí)間等。間接效益時(shí)間： 間接服務(wù)于增加產(chǎn)品銷量的工作時(shí)間。 例如拜訪前準(zhǔn)備及貨款處理等。無效益時(shí)間： 投入水平與增加產(chǎn)品銷量無對應(yīng)關(guān)系的工作時(shí)間。 例如在途時(shí)間、 休息時(shí)間等。業(yè)務(wù)人員時(shí)間管理原則：時(shí)間管理的總體原則是通過控制公司、 客戶、在途及其他工作時(shí)間比例， 提高有效時(shí)間比例，實(shí)現(xiàn)范圍時(shí)間內(nèi)的利益貢獻(xiàn)最大。 時(shí)間管理的具體原則有：增加客戶時(shí)間，控制公司時(shí)間，壓縮在途時(shí)間和其他時(shí)間；發(fā)展各類時(shí)間中直接效益時(shí)間的比例，限制間接效益時(shí)間和無效益時(shí)間比例；提高直接效益時(shí)間中工作效率。時(shí)間管理指標(biāo)：客戶時(shí)間比=客戶時(shí)間（時(shí)間 B）/總工作時(shí)間 *100%公司時(shí)間比=公司時(shí)間（時(shí)間 A）/總工作時(shí)間 *100%直接效益時(shí)間率 =直接效益時(shí)間 /總工作時(shí)間 *100%間接效益時(shí)間率 =間接效益時(shí)間 /總工作時(shí)間 *100%一般情況下，有效時(shí)間管理的指標(biāo)情況有：有效的客戶時(shí)間比至少超過 60%直接效益時(shí)間率不低于 40%客戶時(shí)間內(nèi)的直接效益時(shí)間率則不低于 70%工作站每日工作安排（參考）：業(yè)務(wù)人員每日上班時(shí)間： 8：30至18：30，其中午餐 /休息時(shí)間：12：00至14：00，實(shí)際工作時(shí)間為：上午 8：30至12：00，下午14：00至18：30，共計(jì)8小時(shí)。備注：1、業(yè)務(wù)人員包括：經(jīng)理（主管）、定格業(yè)務(wù)人員； 2、實(shí)際工作時(shí)間可根據(jù)市場情況不同、當(dāng)天業(yè)務(wù)進(jìn)展進(jìn)行靈活調(diào)整。促銷小姐每日上班時(shí)間：中午 11：30至14：00，晚上 17：30至23：00，共計(jì) 8小時(shí)。備注：實(shí)際工作時(shí)間可根據(jù)促銷小姐具體工作重心不同而調(diào)整， 比如有的促銷小姐重點(diǎn)負(fù)責(zé)夜晚開展促銷工作，那她的工作時(shí)間可以安排為中午： 11：30至13：00，晚上 17：30至24：00。市場助理每日正常上班時(shí)間為兩班制：白班，上午 8：30至18：30，其中午餐 /休息時(shí)間：12：00至14：00，實(shí)際工作時(shí)間為：上午 8：30 至12：00，下午14：00至18：30，共計(jì)8小時(shí)。中/晚班：11：30至12：00；12：30至13：00；17：00至24：00備注：實(shí)際工作時(shí)間可根據(jù)市場情況不同、當(dāng)天工作進(jìn)展進(jìn)行靈活調(diào)整文員每日上班時(shí)間： 8：30至18：30，其中午餐 /休息時(shí)間： 12：00至14：00，實(shí)際工作時(shí)間為：上午8：30至12：00，下午14：00至18：30，共計(jì)8小時(shí)。備注：實(shí)際工作時(shí)間可根據(jù)市場情況不同、當(dāng)天工作進(jìn)展進(jìn)行靈活調(diào)整遲到、早退超過 30分鐘視為曠工若當(dāng)天沒完成工作目標(biāo)，應(yīng)主動延長下班時(shí)間，直到完成，當(dāng)天的事當(dāng)天做完、行為管理：對業(yè)務(wù)動作進(jìn)行科學(xué)的優(yōu)化和規(guī)范， 以提高業(yè)務(wù)人員的工作績效。 它解決如何做的問題， 同時(shí)也關(guān)注計(jì)劃內(nèi)容的合理性。表格管理：通過表格，可以發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行指導(dǎo)和做修正。管理人員通過看表格的填寫內(nèi)容可以指導(dǎo)銷售人員的具體工作。比如在業(yè)代拜訪客戶過程類管理表格上，可以發(fā)現(xiàn)以下問題：針對某客戶所花費(fèi)時(shí)間，因?yàn)閺膶蛻魰r(shí)間投放，可以看出這個(gè)業(yè)務(wù)人員所用力的客戶是否準(zhǔn)確。針對客戶是什么人，從此點(diǎn)可以看出這個(gè)業(yè)務(wù)人員接觸的客戶是哪個(gè)層次的，例如走訪酒樓，是執(zhí)行層（普通店員）、管理層（經(jīng)理）還是決策層（老板），就可以幫他進(jìn)行分析。都在客戶那里做了什么事情，是去做產(chǎn)品生動化，還是去與客戶溝通，了解客戶需求等，管理人員了解了這些信息可以對業(yè)務(wù)人員的拜訪方式有初步的把握，后面可以較好的幫助他提高每個(gè)銷售機(jī)會的贏率。我們以級別對報(bào)表進(jìn)行分類，以下分別是：業(yè)代表格：《業(yè)代周績效計(jì)劃與總結(jié)表》、《業(yè)代日績效計(jì)劃與總結(jié)表》、《業(yè)代日工作記錄表》主管經(jīng)理表格：《管理人員周績效計(jì)劃與總結(jié)表》、《管理人員月績效計(jì)劃與總結(jié)表》、《跟線指導(dǎo)表》市場追溯報(bào)表體系：《市場督查表》其他表：《重點(diǎn)客戶進(jìn)銷存表》會議管理：工作站會議包含兩類會議，分別是：周會、晨會周會：什么是周會？是每周每周召開一次，在每周一 8：30—10：30（可適當(dāng)另外安排，但 不能遲于 9:00，時(shí)間120分鐘為宜），由工作站經(jīng)理 /主管主持，文員記錄，定格業(yè)務(wù)人員、市場助理、文員、及其他人員參加的營銷會議。會議目的：了解區(qū)域內(nèi)定格業(yè)務(wù)人員上周實(shí)際銷售目標(biāo)達(dá)成和進(jìn)度，匯報(bào)本周工作安排。聽取市場助理上周督察結(jié)果及獎罰建議。對本周市場出現(xiàn)的新情況進(jìn)行深入分析，公布本周工作重點(diǎn)，傳達(dá)分公司新要求等晨會：什么是晨會？是每日召開一次，在每工作日內(nèi) 8:30-9:00 （可適當(dāng)另外安排，但 不能遲于 9:00，時(shí)間30分鐘為宜），由工作站經(jīng)理 /主管主持，文員記錄，定格業(yè)務(wù)人員、市場助理、文員、及其他人員參加的營銷會議。會議目的：了解區(qū)域內(nèi)定格業(yè)務(wù)人員上日工作情況和本日工作計(jì)劃，對不足或錯誤提出解決辦法。聽取市場助理匯報(bào)上日督察結(jié)果及獎罰建議。對跟線情況分析評價(jià)，指出終端機(jī)會點(diǎn)、改進(jìn)措施。公布當(dāng)天工作重點(diǎn)，傳達(dá)公司新要求等周會、晨會制度具體內(nèi)容請查閱、參考附件請假管理：工作站工作人員每月有 4天固定假期，可根據(jù)工作和生活情況進(jìn)行靈活調(diào)整，其中周日為員工固定假期，如果在周日外，需要向工作站經(jīng)理（主管）請假。工作站工作人員如果請假，必須提前三天書面提出請假報(bào)告，交給文員，由文員上報(bào)給工作站經(jīng)理（主管），經(jīng)工作站經(jīng)理（主管）簽字批準(zhǔn)后方可休假。工作站工作人員請假獲批準(zhǔn)后，必須在一天之內(nèi)將工作明確的交接給同事，如果交接不明確，不能休假。工作站工作人員如果在未經(jīng)工作站經(jīng)理（主管）書面批準(zhǔn)的情況下擅自離開工作崗位，將按照曠工處理，并給予嚴(yán)厲處罰，具體如下： 1、擅離崗位1天（包括1天內(nèi)），扣3天基本工資；2、擅離崗位2天到3天，扣6天基本工資，給予降級處理；3、擅離崗位4天以上（包括4天）扣當(dāng)月全月基本工資，并開除出公司。流程管理日線客戶拜訪：拜訪前準(zhǔn)備拜訪前除了按規(guī)定提前填寫好《日拜訪記錄表》、明確當(dāng)日拜訪路線、路線上A、B、C類終端名稱、每家店的拜訪目的、計(jì)劃拜訪的分銷商及溝通事項(xiàng)、明確計(jì)劃及重點(diǎn)事項(xiàng)外還需檢查工具包 ,所需隨身攜帶的招貼、膠帶、剪刀、價(jià)格表、宣傳頁等生動化用具、器材及協(xié)議、單據(jù)、等是否齊備。保持好儀容儀表和良好精神風(fēng)貌實(shí)施拜訪嚴(yán)格按計(jì)劃設(shè)定的拜訪路線進(jìn)行拜訪,如需調(diào)線拜訪、需經(jīng)工作站經(jīng)理批準(zhǔn),否則視為脫崗。每天需有效拜訪終端不低于25家。一般拜訪流程應(yīng)按照拜訪八步驟進(jìn)行：進(jìn)店前準(zhǔn)備 ——打招呼 ——店情查看（尋找機(jī)會）——產(chǎn)品生動化（確保所有青啤產(chǎn)品都以正確的方式執(zhí)行生動化） ——擬定單（擬訂單是為了避免斷貨，路線卡是幫助我們完成此項(xiàng)任務(wù)的關(guān)鍵工具）——銷售陳述（按照FABE即“特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、利益、證明”方式進(jìn)行說明）——回顧與總結(jié)（花幾分鐘回顧拜訪過程） ——回顧與總結(jié)（將一天銷售過程中有用的相關(guān)信息記錄在案）拜訪相關(guān)概念解釋明確“拜訪目的 ”可使業(yè)代拜訪終端有預(yù)期目標(biāo)， 并提前設(shè)計(jì)好達(dá)成目標(biāo)方法， 有利于提高業(yè)代工作效率。所謂有效拜訪是指：針對事先確定的終端拜訪目的，見到關(guān)鍵人、與關(guān)鍵人溝通，并且完整的陳述了需溝通的事項(xiàng)、得到了對方 “是”或 “不”或確定性的結(jié)果對補(bǔ)貨、兌蓋、生動化布置、增進(jìn)客情等需有實(shí)質(zhì)性行動來支撐有效拜訪終端數(shù)量：餐飲業(yè)代不少于25家；商超業(yè)代不少于35家；夜場業(yè)代不少于15家；市場追溯不少于35家；要求必須沿計(jì)劃線路無遺漏拜訪，不能有效拜訪要在當(dāng)日重復(fù)拜訪；無遺漏拜訪：是指業(yè)代在拜訪日線中，對日線中從第一家到最后一家終端逐個(gè)進(jìn)行拜訪，做到不遺漏任何一家。通過實(shí)施無遺漏拜訪可以做到：打破業(yè)代思維定式，捕捉銷售機(jī)會；幫助其樹立自信、勇于挑戰(zhàn)、不斷進(jìn)攻的心態(tài)；避免被遺漏終端關(guān)鍵人的不滿--總看到我們的業(yè)代在門前經(jīng)過，卻不進(jìn)來，肯定會心生不滿。為完成有效拜訪家數(shù)應(yīng)：延長拜訪時(shí)間（當(dāng)進(jìn)行到18：00尚不能完成有效拜訪家數(shù)時(shí)）重復(fù)拜訪（當(dāng)天的有些店沒有實(shí)現(xiàn)有效拜訪，對于重點(diǎn)店尤其如次）回訪昨日線路（當(dāng)天線路店少）促銷活動蹲點(diǎn)市調(diào)確定主力產(chǎn)品活動方案申請市場助理核實(shí)經(jīng)理（主管）審批文員上報(bào)一級辦事處審批定格業(yè)務(wù)人員與終端簽協(xié)議通過審批未通過審批，流程結(jié)束通過審批市場助理核實(shí)市場助理跟進(jìn)物料、費(fèi)用到位未通過審批，流程結(jié)束文員備案個(gè)性化布置 /店招蹲點(diǎn)市調(diào)確定主力產(chǎn)品確定主力產(chǎn)品定格業(yè)務(wù)人員填寫申請表市場助理核實(shí)通過審批文員上報(bào)一級辦事處審批經(jīng)理（主管）審批市場助理聯(lián)系廣告商制作市場助理跟進(jìn)制作完成、安裝市場助理拍照，寄到一級辦事處文員備案，辦理核銷手續(xù)未通過審批，流程結(jié)束通過審批未通過審批，流程結(jié)束促銷品領(lǐng)用經(jīng)理確定促銷品周額度 /品種/庫存文員公布定格業(yè)代填寫當(dāng)日促銷品申請單在晨會前交給文員經(jīng)理（主管）審批品種 /數(shù)量文員晨會后下發(fā)促銷品定格業(yè)代接受并下市場、追溯管理：追溯管理作為微觀運(yùn)營體系的一個(gè)極其重要的部分，不僅能跟進(jìn)銷售人員的日線走訪、鋪貨和終端升級情況，還能積極地為銷售人員發(fā)現(xiàn)新的銷售機(jī)會，挖掘新的銷售增長點(diǎn)。追溯人員：由于追溯工作的工作量較大，也比較敏感，所以建議由專人負(fù)責(zé)（市場助理），而不是由經(jīng)理（主管）兼任。同時(shí)應(yīng)讓追溯人員樹立起自己既是督察員又是銷售機(jī)會發(fā)現(xiàn)者這樣一種思想，才能使追溯結(jié)果客觀公正，又能讓督察員和銷售人員搞好溝通而不是對抗，有利于追溯工作取得最佳結(jié)果。明確的追溯目標(biāo)及詳細(xì)的追溯計(jì)劃作為追溯人員，同樣應(yīng)該有追溯計(jì)劃以保證在一個(gè)月內(nèi)不遺漏，按大約相同的頻率追溯所有人員的片區(qū)。靈活的追溯方式抽查與普查相結(jié)合，跟蹤與檢查相結(jié)合：自己審報(bào)與隨機(jī)抽查相結(jié)合可以保障追溯結(jié)果的客觀與公正。事實(shí)證明，由銷售人員每周報(bào)兩條街（每周不可重復(fù)，除非本片區(qū)所有街道都已報(bào)過） ，讓追溯人員檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合，極大地降低了檢查街道選擇的工作量。公正評定，及時(shí)反饋?zhàn)匪萑藛T應(yīng)及時(shí)（最好在第二天）將檢查結(jié)果通過晨會轉(zhuǎn)達(dá)給被查片區(qū)銷售人員，有利于共同認(rèn)可檢查結(jié)果。追溯結(jié)果與工作業(yè)績，工資評定嚴(yán)格掛鉤。業(yè)務(wù)工作追溯：每日上午根據(jù)計(jì)劃，

制定周追溯計(jì)劃經(jīng)理（主管）審核批準(zhǔn)拿到當(dāng)日追溯定格業(yè)務(wù)人員《日績效計(jì)劃與總結(jié)表》《終端資料表》實(shí)地追溯評分明日晨會匯報(bào)結(jié)果晚上下班后匯總每日抽查結(jié)果

和促銷活動/展示柜投入追溯：制定周追溯計(jì)劃經(jīng)理（主管）審核批準(zhǔn)每日上午根據(jù)計(jì)劃，拿到《促銷活動方案》和審批表及《終端資料表》實(shí)地追溯評分明日晨會匯報(bào)結(jié)果晚上下班后匯總每日抽查結(jié)果、績效管理：績效管理是由績效計(jì)劃、

績效輔導(dǎo)、

績效考核及考核結(jié)果運(yùn)用

（績效激勵）

四個(gè)階段組成的一個(gè)完整管理循環(huán)?？冃Ч芾淼哪康模翰皇菫榱税l(fā)獎金，不是為了長工資，這都是手段，目的是通過提高每位員工、單體企業(yè)的個(gè)體績效，來提高集團(tuán)的整體績效?？冃лo導(dǎo)：是指績效計(jì)劃執(zhí)行者的直接上級及其他相關(guān)崗位人員為幫助執(zhí)行者完成績效計(jì)劃，通過溝通、交流或提供機(jī)會，給執(zhí)行者以指示、指導(dǎo)、培訓(xùn)、支持、監(jiān)督、糾偏、鼓勵等幫助的行為?？冃ПO(jiān)控與輔導(dǎo)的重要作用突出表現(xiàn)在：及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正偏差， 避免小錯誤小偏差的累積釀成大錯或造成無法挽回的損失；及時(shí)發(fā)現(xiàn)先進(jìn)，推廣經(jīng)驗(yàn)，肯定員工工作成績并給予明確的贊賞，維護(hù)和進(jìn)一步提高員工的工作積極性；掌握、積累下屬的績效資料，可以使下一步的績效考評更真實(shí)可信，避免偏差；同時(shí)可節(jié)省績效評估的時(shí)間，減小績效評價(jià)的難度；進(jìn)行績效輔導(dǎo)有助于員工及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己或他人工作中的優(yōu)點(diǎn)、問題與不足，幫助員工相互促進(jìn)、 提高， 有利于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)的相互溝通、 避免工作中的誤解或矛盾，創(chuàng)造良好的團(tuán)隊(duì)工作氛圍，提高整體的工作效率。績效考核結(jié)果不只用于收入分配，有十分廣泛的應(yīng)用，如：晉升、調(diào)崗、培訓(xùn)、職稱評定、評優(yōu)(充分利用績效考評結(jié)果，不要一個(gè)系統(tǒng)建立一套評價(jià)體系，重復(fù)勞動，浪費(fèi)資源 )。通過績效結(jié)果的溝通，肯定員工的優(yōu)點(diǎn)，指出不足，為進(jìn)一步提高績效指明方向。、微觀運(yùn)營中，各環(huán)節(jié)作用和關(guān)系的模型說明價(jià)值觀：實(shí)現(xiàn)營銷突破是營銷人員最大的樂趣文化：求真務(wù)實(shí)，辯證思維守信重諾，言出法隨主動進(jìn)攻，持續(xù)改進(jìn)支持為先，靠前指揮時(shí)間管理行為管理目標(biāo)管理績效管理健康的 4p’s強(qiáng)大的執(zhí)行力終端掌控業(yè)績提升5W1HPDCAOA項(xiàng)目小組的重點(diǎn)什么是 OAOA是英文：OFFICEAUTOMATION 的英文縮寫，中文是辦公自動化的意思。它是采用 Internet/Intranet 技術(shù)，基于工作流的概念， 使企業(yè)內(nèi)部人員方便快捷地共享信息，高效地協(xié)同工作；改變過去復(fù)雜、低效的手工辦公方式，實(shí)現(xiàn)迅速、全方位的信息采集、信息處理， 為企業(yè)的管理和決策提供科學(xué)的依據(jù)。 一個(gè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)辦公自動化的程度也是衡量其實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的標(biāo)準(zhǔn)。目前微觀運(yùn)營 在OA上的應(yīng)用主要是營銷數(shù)據(jù)錄入、保存和分析。什么是5W1H（用來制定計(jì)劃的最佳工具）What——做什么事？（可衡量的）目標(biāo)是什么？ ——是否 SMART ？Why——為什么制定？有什么意義？ ——目的在哪里？前兩項(xiàng)是為了排除工作中那些不必要的部分When——日期，什么時(shí)候制定，完成的時(shí)間時(shí)間是否適當(dāng)？有順序嗎？。Where——地點(diǎn)，在什么地方制定， 在何初何范圍內(nèi)完成？有更合適的場所嗎？Who——由誰負(fù)責(zé)制定？由誰負(fù)責(zé)執(zhí)行？有沒有更合適的人？熟練程度低的人能做嗎？前三項(xiàng)是為了 ——如果有可能的話，將其組合或改變順序How——采用什么方法制定？采用什么方法實(shí)施？有沒有更好的方法？甘特日程管理表，計(jì)劃評審法等什么是 PDCAPDCA循環(huán)，我們稱之為閉環(huán)管理程序PDCA是英語單詞 Plan(計(jì)劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Action(處理)的第一個(gè)字母， PDC循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。全面項(xiàng)目（計(jì)劃）管理活動的運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開管理循環(huán)的轉(zhuǎn)動，這就是說，改進(jìn)與解決質(zhì)量問題，趕超先進(jìn)水平的各項(xiàng)工作，都要運(yùn)用PDCA循環(huán)。不論做什么工作，都要先提出目標(biāo)，就要有個(gè)計(jì)劃；這個(gè)計(jì)劃不僅包括目標(biāo)，而且也包括實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要采取的措施；計(jì)劃制定之后，就要按照計(jì)劃進(jìn)行檢查，看是否達(dá)實(shí)現(xiàn)了預(yù)期效果，有沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)；通過檢查找出問題和原因；最后就要進(jìn)行處理，將經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)制訂成標(biāo)準(zhǔn)、形成制度。四、終端掌控相關(guān)概念：微觀運(yùn)營核心 ——終端掌控、什么是終端掌控通過建立、培訓(xùn)及管理業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，按照微觀運(yùn)營要求標(biāo)準(zhǔn)，完成對區(qū)域內(nèi)終端升級的過程，使我們在完美終端內(nèi)占有率達(dá)到第一。、什么是終端開發(fā)就是把新客戶發(fā)展成青島啤酒客戶的行動。新客戶包括：a、有潛力銷售，但是現(xiàn)在未銷售青島啤酒的客戶b、未達(dá)到“雙品”進(jìn)店（AB類終端“三品”進(jìn)店）的餐飲終端、什么是終端升級從空白終端提升到完美終端的過程。分為 “有效鋪貨終端 —有效銷售終端 —活躍終端 —完美終端 ”四個(gè)階段。有效鋪貨終端：雙品進(jìn)店，配送唯一，配送連續(xù)，正常擺放，合理庫存；有效銷售終端：不被終端經(jīng)營者抑制，不被競品抑制，不低于競品的生動化布置，有正常的可以溝通的客情關(guān)系，有高質(zhì)量的配送；活躍終端：能夠獲得終端經(jīng)營者的銷售支持，能夠抑制競品的正常銷售，有與關(guān)鍵人良好溝通的客情關(guān)系，有全部生動化布置，有高質(zhì)量的配送；完美終端：能夠獲得終端經(jīng)營者的全面支持，清除競品達(dá)到專賣，有與全面關(guān)鍵人良好的客情關(guān)系；有完美的終端個(gè)性化布置，有高質(zhì)量的配送。終端升級執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：S-1：空白點(diǎn)，無青島啤酒售賣。S0：僅僅有青島啤酒售賣，其它尚沒有開展。S1：品項(xiàng)、價(jià)格和生動化方面做到以下：A/B/C/D類終端產(chǎn)品組合符合要求。A/B/C/D類終端進(jìn)店和零售價(jià)格符合要求。生動化達(dá)標(biāo)：吧臺陳列、冰箱/冰柜陳列、堆頭展示、宣傳品（POP/KT板/易拉寶/招牌等）布置工作可以讓消費(fèi)者感受到。S2：①品項(xiàng)組合、價(jià)格符合要求。②全面生動化，即終端表現(xiàn)不差于其它競品。③青啤在終端的銷量占有率30%以上。S3：完全執(zhí)行指定品項(xiàng)、價(jià)格、完美生動化四項(xiàng)達(dá)標(biāo)、銷量占有率80%以上。、終端盤點(diǎn)為什么要做終端盤點(diǎn)？為了調(diào)查區(qū)域內(nèi)市場容量、競爭現(xiàn)狀、確定工作站所轄區(qū)域應(yīng)該分多少條日線，有多少個(gè)定格，并最終為制定 4ps戰(zhàn)術(shù)、銷售目標(biāo)和編制組織架構(gòu)做支持。終端盤點(diǎn)基本要求是什么？終端盤點(diǎn)行動要求在區(qū)域內(nèi)對所有終端進(jìn)行無遺漏清點(diǎn)，并記錄、備案所有終端客戶資料、市場信息。、終端分類餐飲終端： 10個(gè)包廂以上稱 A類，4-9個(gè)包廂稱 B類，1-3個(gè)包廂及稱 C類；沒有包廂的稱為 D類。夜場終端：又分 KTV和酒吧，容量 500箱/月以上為 A類，200-500 箱/月的為 B類，200箱以下的 C類；商超：大型超市 5000 平方以上稱 KA，800-5000 平方稱 A類終端， 800平方以下的超市（門店）稱 B類終端，社區(qū)便利店稱 C類終端。士多：月銷量 100箱以上的為 A類；30-100 箱為 B類；30 箱以下為 C類。、終端生動化達(dá)標(biāo)什么是生動化：利用符合消費(fèi)者需求的恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，以恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格和數(shù)量，在恰當(dāng)?shù)膱鏊x擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，選擇具有創(chuàng)造力的方式吸引消費(fèi)者關(guān)注，刺激消費(fèi)者購買欲望，最終促成消費(fèi)購買，實(shí)現(xiàn)整體銷售迅速提升的一系列過程。2 生動化基本要求：生動化達(dá)標(biāo)：業(yè)務(wù)代表進(jìn)店后，圍繞： “吧臺陳列 ”、“冰箱/冰柜陳列”、“堆頭展示”、“宣傳品（ POP/KT 板/易拉寶 /招牌等）布置 ”四項(xiàng)展開工作，并可讓消費(fèi)者感受到工作效果。完美生動化：上述四項(xiàng)的終端表現(xiàn)均不差于其他競品。、終端客情升級關(guān)鍵人是誰？一般意義的 “終端關(guān)鍵人 ”指能對店內(nèi)進(jìn)貨、 促銷合作等進(jìn)行最終決策的人， 通常是終端老板。廣義的關(guān)鍵人包括：關(guān)鍵意見領(lǐng)袖（老板）、促銷關(guān)鍵人（分管副總、經(jīng)理）、生動化關(guān)鍵人（酒水員、吧員）、訂單補(bǔ)貨關(guān)鍵人（倉庫員、酒水員）、直接銷售關(guān)鍵人（領(lǐng)班、服務(wù)員）。2 客情升級步驟關(guān)鍵人角度：不認(rèn)識→知道是哪個(gè)公司的業(yè)務(wù)人員→知道業(yè)務(wù)人員的名字→見面熱情相待→關(guān)系緊密，無話不談、終端庫存占比提升在正常銷售情況下，終端銷售場所內(nèi)保持存放的產(chǎn)品數(shù)量叫做終端庫存，終端庫存長期超過競品有利于占有率提升。終端庫存增加可以通過業(yè)代每次拜訪時(shí) “推薦訂單 ”實(shí)現(xiàn)，繼而形成習(xí)慣和約定；推薦訂單標(biāo)準(zhǔn)： A類終端“三品 ”各30箱以上； B類終端至少 “雙品 ”各20箱以上；C類終端“雙品 ”各10箱以上；專場或鎖定場所加倍；推薦定單前首先把冰凍設(shè)施放滿，這樣剩余產(chǎn)品箱數(shù)就不多了，然后推薦定單補(bǔ)貨。、終端銷量占比什么是終端銷量占比？是指在一個(gè)終端里的固定周期里，青島啤酒占其啤酒總銷量的比例終端銷量占比提高對我們有什么好處？終端銷量占比提高了，就說明青島啤酒在這個(gè)終端店里的銷售情況比過去更好了，在終端整體銷量不降的情況下銷量得到了提升。終端銷量占比提高的終端數(shù)量越多，說明我們區(qū)域市場份額整體提升，反之則降低。怎樣獲得終端銷量占比數(shù)據(jù)？通過合作二批出貨單 “青啤留存聯(lián) ”獲得。通過終端進(jìn)貨記錄獲得。通過終端關(guān)鍵人口說獲得。五、微觀運(yùn)營實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)：微觀運(yùn)營在客戶工作站的實(shí)施是一個(gè)系統(tǒng)工程， 它需要客戶決策層的高度重視、 管理層的強(qiáng)力推行和嚴(yán)格監(jiān)督以及執(zhí)行層的堅(jiān)決落實(shí)， 才能得到有效安裝。 以下從客戶及公司各層面的角度對會影響到微觀運(yùn)營實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行簡要介紹：、績效導(dǎo)向（計(jì)劃與總結(jié)）一個(gè)項(xiàng)目沒有目標(biāo)就無法執(zhí)行， 有了目標(biāo)和計(jì)劃但是沒有強(qiáng)有力的考核機(jī)制就無法推動人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成或不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所以績效考核機(jī)制的設(shè)定是非常重要的。制定微觀運(yùn)營實(shí)施月 /周目標(biāo)和行動計(jì)劃，在實(shí)施中嚴(yán)格跟蹤管理層、執(zhí)行層計(jì)劃的執(zhí)行，每月/周對各一級辦事處所轄工作站執(zhí)行進(jìn)度進(jìn)行評估、考核，并與工資掛鉤，目標(biāo)達(dá)成并提前完成、 質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的給予獎勵、 未達(dá)成或質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行警告， 嚴(yán)重者進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。、嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)微觀運(yùn)營是否按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行， 或者執(zhí)行的好壞， 直接影響到了最后的效果， 所以嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行是公司和客戶各層面達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵?？蛻粼诎惭b微觀運(yùn)營過程中， 要參考本手冊思路制定適合自身區(qū)域的操作標(biāo)準(zhǔn)， 管理層要負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定、跟蹤、考核，執(zhí)行層要堅(jiān)決執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。、關(guān)注細(xì)節(jié)微觀運(yùn)營實(shí)施是要靠若干具體行動支撐的， 每個(gè)行動都是有具體的操作流程， 每個(gè)操作流程又分為若干個(gè)節(jié)點(diǎn)，從這里看每個(gè)節(jié)點(diǎn)執(zhí)行質(zhì)量好壞最終是會影響到微觀運(yùn)營整體執(zhí)行效果。客戶管理層在制定操作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)， 一定要想到每個(gè)環(huán)節(jié)的周密性。 執(zhí)行層面在落實(shí)的時(shí)候， 一定要按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行每個(gè)環(huán)節(jié)。、持續(xù)改善微觀運(yùn)營如果要在每個(gè)區(qū)域落地生根， 并固化為一個(gè)階段時(shí)間內(nèi)行之有效的區(qū)域營銷管理模式，必須要通過不斷修整、不斷完善才會實(shí)現(xiàn)。客戶執(zhí)行層在執(zhí)行過程中， 發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋， 提報(bào)解決方案。 管理層要經(jīng)常下到一線市場去跟蹤、 溝通，接到執(zhí)行層反饋后，要積極評估解決方案的有效性， 并形成周期性的日常工作。、靠前指揮決策層和管理層經(jīng)常去一線， 一是可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、 糾正偏差， 二是可以給執(zhí)行層精神上以激勵。決策層和管理層應(yīng)該制定微觀運(yùn)營每月督查計(jì)劃， 計(jì)劃每月走訪哪幾個(gè)一級辦事處管轄下的工作站。六、微觀運(yùn)營體系安裝失敗的常見原因：、4P不健康產(chǎn)品：產(chǎn)品組合以第二品牌或地方品牌為主打， 而非主品牌； 高中低檔市場定位不清晰，無法體現(xiàn)品牌優(yōu)勢。價(jià)格：價(jià)格鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)利潤率與競品相同或更低， 沒有競爭優(yōu)勢； 區(qū)域內(nèi)價(jià)格不統(tǒng)一、折扣亂，導(dǎo)致頻繁跨區(qū)銷售。渠道：沒有站在長遠(yuǎn)角度上考慮與客戶建立合作伙伴關(guān)系； 客戶服務(wù)差； 與渠道客情關(guān)系差，忠誠度低；終端拓展執(zhí)行不到位。促銷：促銷聚焦度不強(qiáng)，使資源浪費(fèi)；終端升級執(zhí)行管理差，進(jìn)度慢，沒有明顯效果。、思想上存在偏差一部分以做渠道為主的客戶認(rèn)為微觀運(yùn)營執(zhí)行在短期內(nèi)不會對銷量有幫助， 還不如把投入的人力費(fèi)用花在渠道促銷上，銷量上可立竿見影，又不會影響利潤，不愿接受改變。一部分客戶已經(jīng)對市場實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作， 聘用了很多業(yè)務(wù)代表和一線銷售管理人員， 建立了自己一套銷售模式， 并且已經(jīng)運(yùn)作比較長的一段時(shí)間， 已經(jīng)習(xí)慣了在過去的模式下工作， 在不了解微觀運(yùn)營相對比過去模式是否更有利于銷售之前，不想改變現(xiàn)狀。、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不能堅(jiān)持執(zhí)行層一開始按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行， 但是逐步感覺操作起來太累， 放棄堅(jiān)持。 管理層區(qū)域督查照顧面子，走馬觀花，對執(zhí)行層管理松懈，績效考核不到位。決策層缺少區(qū)域走訪，不了解執(zhí)行現(xiàn)狀，看到的只是表演，不是真實(shí)現(xiàn)狀，無法對業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)是否按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行作出準(zhǔn)確判斷。、領(lǐng)導(dǎo)不能帶頭執(zhí)行層經(jīng)理（主管）不能嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，管理層及決策層領(lǐng)導(dǎo)很少到區(qū)域走訪和跟線。七、附件：、《業(yè)務(wù)代表崗位操作規(guī)程》、《公司報(bào)表體系》、《電話追溯管理規(guī)定》、《周、晨會管理規(guī)定》、《跟線、協(xié)同拜訪管理規(guī)定》、《鋪貨簡介》什么是鋪貨？所謂鋪貨就是指企業(yè)與經(jīng)銷商(或上線經(jīng)銷商與下線經(jīng)銷商)之間相互協(xié)作，在短期內(nèi)開拓目標(biāo)區(qū)域市場的一種市場營銷活動。實(shí)施有效鋪貨有哪些優(yōu)點(diǎn)？A、鋪貨有利于產(chǎn)品的快速上市及其市場價(jià)的初步形成B、鋪貨有利于建立產(chǎn)品的銷售點(diǎn)及產(chǎn)品品牌的潛意識滲透C、鋪貨有利于在銷售通路上，企業(yè)與批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者的情感溝通D、鋪貨有利于形成點(diǎn)線面的聯(lián)動局面E、鋪貨是一次很好的廣告形式F、鋪貨有利于培訓(xùn)員工的溝通、談判、協(xié)調(diào)等能力G、鋪貨有利于對市場更深入地了解實(shí)施鋪貨失敗的影響有以下幾方面：對營銷人員的積極性地打擊對經(jīng)銷商及至分銷商積極性的影響打破企業(yè)的銷售計(jì)劃，使企業(yè)后續(xù)工作增加難度企業(yè)與經(jīng)銷商之間的合作難度增大浪費(fèi)企業(yè)和經(jīng)銷商的人、財(cái)、物等鋪貨的幾個(gè)特點(diǎn)：A、時(shí)間短暫性：如開發(fā)一個(gè)地級市場市區(qū)的鋪貨在幾天左右完成，周邊縣級市場幾天以內(nèi)完成；以便于廣告的投放，市場的啟動。B、開拓快速性：集中人、財(cái)、物高效開發(fā)批發(fā)商和零售商，以便于產(chǎn)品的廣覆蓋。C、營銷多維性：鋪貨通過推銷產(chǎn)品，使用產(chǎn)品，招貼廣告，贈送促銷品，能給大小批發(fā)商，消費(fèi)者留下深刻印象鋪貨的成功關(guān)鍵點(diǎn)必須以經(jīng)銷商為主，充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢和營銷人員的主觀能動性，仔細(xì)規(guī)劃，靈活運(yùn)用各項(xiàng)政策鋪貨的步驟步驟一：確立機(jī)構(gòu)，劃分區(qū)域，制定方案A、確立機(jī)構(gòu)的規(guī)模，職責(zé)和制度：公司首先必須明確一點(diǎn)，要有效開發(fā)一個(gè)市場，必須要有公司自己的銷售代表派駐當(dāng)?shù)剡M(jìn)行協(xié)助經(jīng)銷商的工作，并且銷售代表必須參與企業(yè)產(chǎn)品的所有營銷活動。但銷售代表的派駐主要是根據(jù)對經(jīng)銷商所在市場規(guī)模和企業(yè)對該市場的營銷目標(biāo)決定的。企業(yè)機(jī)構(gòu)的建立不是簡單的鋪貨，它涉及到協(xié)助經(jīng)銷商的一系列營銷活動，如終端包裝，終端理貨，終端促銷，終端客情地維護(hù)等各個(gè)方面。而本處所描述的主要是指企業(yè)的銷售代表與經(jīng)銷商建立聯(lián)合鋪貨的機(jī)構(gòu)，在實(shí)際運(yùn)作中，必須以經(jīng)銷商人員為主，企業(yè)機(jī)構(gòu)人員為鋪。一般來說，鋪貨的機(jī)構(gòu)主要由經(jīng)銷商的經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理、片區(qū)主管、業(yè)務(wù)員、倉管員、財(cái)務(wù)人員、司機(jī)，企業(yè)的與駐地銷售主管和相關(guān)的協(xié)銷員組成建立制度是確保鋪貨高效的保證，一般主要有以下制度：a、報(bào)表填報(bào)制度，報(bào)表必須如實(shí)及時(shí)填寫并及時(shí)上報(bào)，一般一式三份，企業(yè)一份、經(jīng)銷商一份、鋪貨員一份，這樣有利及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，起到日清日結(jié)、日清日高的目的，同時(shí)有利掌握鋪貨進(jìn)度和規(guī)模，及時(shí)調(diào)整。、日例會制度：早上的鋪貨動員會，仔細(xì)強(qiáng)調(diào)鋪貨的注意事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)目標(biāo)和進(jìn)度，以確保鋪貨的順利進(jìn)行。晚上的總結(jié)會，總結(jié)鋪貨中的得失，目標(biāo)完成情況，遇到什么困難，需要如何支持。c、聯(lián)系制度：要確保鋪貨過程中的及時(shí)聯(lián)系，如預(yù)告線路和具體時(shí)間、呼機(jī)、手機(jī)的開通，以便及時(shí)處理相關(guān)問題。、請示制度：在鋪貨過程中遇到自己職權(quán)范圍內(nèi)無法解決的問題，不允許私自做主，必須請示上級。否則，造成損失，必須賠償e、紀(jì)律制度：必須嚴(yán)格按時(shí)上班，按時(shí)開會，按要求進(jìn)行操作，否則要處以罰款、獎勵制度：中途要及時(shí)表揚(yáng)，鋪貨完畢要求實(shí)施獎勵，可開設(shè)多個(gè)子項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施：如鋪貨冠軍(個(gè)人)，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，最佳建議獎，最優(yōu)報(bào)表獎，最佳配合獎、培訓(xùn)制度：開展鋪貨工作要非常成功、順利，減少磨擦，必須實(shí)施培訓(xùn)，對培訓(xùn)的內(nèi)容及要求詳細(xì)規(guī)定，以使培訓(xùn)成功B、劃分區(qū)域：a、城市中心，近郊，周邊縣城及重點(diǎn)鎮(zhèn)； b、城市行政區(qū)域劃分； c、