農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目建議書(shū)

xx市南虎口村“快樂(lè)農(nóng)夫”農(nóng)家樂(lè)旅游建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)xxxxx營(yíng)銷(xiāo)籌劃有限企業(yè)-?-?目錄第一章、序言 2第二章、項(xiàng)目概況 32.1、農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展概況 32.1.1、國(guó)外農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況 32.1.2、國(guó)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況 32.2、開(kāi)發(fā)目的 52.3、成功原因 5第三章、南虎口村開(kāi)發(fā)條件分析 63.1、區(qū)位條件良好 63.2、交通條件便利 63.3、旅游資源豐富 63.4、政策環(huán)境優(yōu)越 6第四章、市場(chǎng)分析 64.1、市場(chǎng)潛力 64.2、消費(fèi)群體 64.3、市場(chǎng)環(huán)境 74.3.1、政治方面 74.3.2、經(jīng)濟(jì)方面 84.3.3、社會(huì)原因 8第五章、產(chǎn)品分析 95.1、農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展的特點(diǎn) 95.2、產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì) 105.3、價(jià)格優(yōu)勢(shì) 105.4、經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì) 10第六章、開(kāi)發(fā)對(duì)策 116.1、規(guī)范政府的主體行為,走節(jié)省高效可持續(xù)發(fā)展之路 116.2、持旅游資源的永續(xù)運(yùn)用 116.3、提高農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)水平 126.4、打造農(nóng)家樂(lè)精品,塑造區(qū)域整體品牌 126.5、培育綠色觀念，規(guī)范農(nóng)家樂(lè)旅游的管理 136.6、加強(qiáng)宣傳，樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念 14第七章、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方略 147.1、關(guān)鍵產(chǎn)品 147.1.1、農(nóng)場(chǎng)的獲得 147.1.2、農(nóng)場(chǎng)怎么玩 157.1.3、能不能“偷菜” 157.1.4、游戲規(guī)則 167.2、多種休閑娛樂(lè)活動(dòng)相結(jié)合 167.2.1、戶外休閑 177.2.2、戶內(nèi)娛樂(lè) 177.3、經(jīng)營(yíng)方式 187.4、促銷(xiāo) 187.5、市場(chǎng)發(fā)展目的 19第一章、序言20世紀(jì)80年代以來(lái)，農(nóng)家樂(lè)旅游異軍突起，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”深深受到現(xiàn)代都市人的青睞，到農(nóng)村去體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活已成為一種休閑時(shí)尚。本文以南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)所具有的條件進(jìn)行分析，找出現(xiàn)階段南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游存在的問(wèn)題，提出南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)堅(jiān)持以政府為主導(dǎo)，在改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件的同步，科學(xué)規(guī)劃、合理布局，試點(diǎn)推進(jìn)，并加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游的管理，培育綠色觀念，樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念，實(shí)現(xiàn)南虎口村農(nóng)家樂(lè)持續(xù)健康的發(fā)展。第二章、項(xiàng)目概況2.1、農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展概況2.1.1、國(guó)外農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況農(nóng)家樂(lè)旅游的雛形來(lái)自于國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游,開(kāi)展的比較成功的是某些歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。早在19世紀(jì)，在歐美某些發(fā)達(dá)國(guó)家，都市人為逃避都市工業(yè)污染和快節(jié)奏的生活方式而走進(jìn)了鄉(xiāng)間。意大利在1865年就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”，專(zhuān)門(mén)簡(jiǎn)介都市居民到農(nóng)村去體驗(yàn)野外生活。伴隨交通設(shè)施的發(fā)展，縮短了城鎮(zhèn)距離，加大了鄉(xiāng)村地區(qū)的可進(jìn)入性，歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和美國(guó)、加拿大落基山區(qū)成為世界初期的鄉(xiāng)村旅游區(qū)?，F(xiàn)階段，農(nóng)家樂(lè)旅游在歐洲及美國(guó)、加拿大地區(qū)得到了蓬勃發(fā)展，已具有相稱(chēng)大的規(guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的道路，如流行日木的觀光農(nóng)業(yè)、意大利的鄉(xiāng)村度假、澳大利亞的牧場(chǎng)旅游、美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)旅游等。在新西蘭、愛(ài)爾蘭、法國(guó)等國(guó)家，政府甚至把農(nóng)家樂(lè)旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村，防止農(nóng)村人口向都市流動(dòng)的重要手段，并在資金和政策上給與大力支持。2.1.2、國(guó)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況我國(guó)是一種古老的農(nóng)業(yè)國(guó),悠久的農(nóng)業(yè)歷史孕育了濃厚的農(nóng)耕文化,加上各地的農(nóng)業(yè)資源豐富,景觀差異大,具有了發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的充足條件。農(nóng)家樂(lè)旅游是老式農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合所應(yīng)運(yùn)而生的一種新興的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，既是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，也是休閑農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目之一，其旅游主題既是民俗旅游又是生態(tài)旅游，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)的有機(jī)契合。20世紀(jì)80年代以來(lái)，農(nóng)家樂(lè)旅游異軍突起，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”深深受到現(xiàn)代都市人的青睞，旅游者不再只滿足于一般的觀光型旅游，而是但愿獲得一次愉悅的經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)一種參與和體驗(yàn)，于是農(nóng)家樂(lè)旅游應(yīng)運(yùn)而生，繼而迅速發(fā)展起來(lái)。90年代后來(lái)，伴隨國(guó)家宏觀政策調(diào)整，旅游業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村條件的日益改善，為農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展提供了更大的也許。1994年我國(guó)“雙休日”休假制度的改革，以及政府倡導(dǎo)的“調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和增長(zhǎng)農(nóng)民收入”這一政策也增進(jìn)了農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。1998年國(guó)家旅游局把的旅游主題定為“華夏城鎮(zhèn)游”，在全國(guó)興起了農(nóng)家樂(lè)旅游的風(fēng)潮。發(fā)展到現(xiàn)階段，我國(guó)的農(nóng)家樂(lè)旅游逐漸形成了北方以北京為中心，長(zhǎng)江中下游以上海為中心，東南沿海以珠江三角洲為中心，西南地區(qū)以成都為中心的建設(shè)格局，各地的農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)均朝著融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展。近來(lái)幾年農(nóng)家樂(lè)如雨后春筍搬遍地開(kāi)花，是農(nóng)家樂(lè)發(fā)展最為關(guān)鍵的一年，國(guó)家旅游局把“中國(guó)鄉(xiāng)村游”定為旅游主題，去年國(guó)家旅游局又把宣傳主題定為“中國(guó)友好城農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)游”。據(jù)不完全記錄，近年來(lái)，發(fā)展鄉(xiāng)村游已使全國(guó)萬(wàn)人脫貧。吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家院，農(nóng)家樂(lè)成為鄉(xiāng)村旅游的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，全國(guó)小型農(nóng)家樂(lè)的生意出現(xiàn)了很大的反彈，比較去年的生意，可以說(shuō)是雪上加霜，今年以來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激，諸多的地方已經(jīng)關(guān)門(mén)了，大型農(nóng)家樂(lè)仿佛沒(méi)有多大的影響，可是伴隨市場(chǎng)范圍的縮小，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，經(jīng)營(yíng)者就要在老式的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素，例如把目前流行網(wǎng)上虛擬的qq農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)現(xiàn)實(shí)化，讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂(lè)趣。2.2、開(kāi)發(fā)目的文化是旅游的靈魂，通過(guò)對(duì)QQ農(nóng)場(chǎng)、開(kāi)心牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的挖掘，滿足人們迫切但愿回歸大自然愿望，對(duì)的的引導(dǎo)人們?cè)诮】档沫h(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂(lè)旅游中去，將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客，從而增長(zhǎng)市場(chǎng)份額，贏得更多的顧客?同步，科學(xué)?合理?適度地開(kāi)發(fā)運(yùn)用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)?經(jīng)濟(jì)?生態(tài)?環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。2.3、成功原因“農(nóng)家樂(lè)”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界時(shí)尚?農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入，尚有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息，為威海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民理解市場(chǎng)的“窗口”，成為都市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時(shí)理解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。我們的優(yōu)勢(shì)在于：首先，我們最大的特色在于將虛擬的QQ農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)移接到現(xiàn)實(shí)中，人們可以真實(shí)的感受種菜摘菜的樂(lè)趣；另一方面，休閑活動(dòng)的豐富多彩，包括篝火晚會(huì)、拔河、會(huì)議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋牌、燒烤、KTV、影視等；最終，我們休閑娛樂(lè)環(huán)境優(yōu)雅舒適，飲食衛(wèi)生安全，消費(fèi)合理，價(jià)格實(shí)惠，多種經(jīng)營(yíng)渠道相結(jié)合，好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。第三章、南虎口村開(kāi)發(fā)條件分析3.1、區(qū)位條件良好3.2、交通條件便利3.3、旅游資源豐富3.4、政策環(huán)境優(yōu)越第四章、市場(chǎng)分析4.1、市場(chǎng)潛力農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向都市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主運(yùn)用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。并且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际瞧恋淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受到諸多都市年輕人的熱烈歡迎。4.2、消費(fèi)群體不一樣收入群體對(duì)農(nóng)家樂(lè)的態(tài)度調(diào)查顯示，收入在1000-3000之間的群體有將近60%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有愛(ài)好，30%的人很有愛(ài)好，收入在3000-5000之間的群體有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有愛(ài)好，超過(guò)50%的人對(duì)于農(nóng)家樂(lè)很有愛(ài)好，收入在5000-8000之間的群體也有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有愛(ài)好，40%的人很感愛(ài)好，伴隨收入的提高，對(duì)農(nóng)家樂(lè)的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出，農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)模式符合低中層次收入人群的消費(fèi)習(xí)慣，高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費(fèi)方式，由于目前我國(guó)以中低收入群體為主，由此推斷，農(nóng)家樂(lè)存在巨大的市場(chǎng)。4.3、市場(chǎng)環(huán)境4.3.1、政治方面規(guī)章制度較為健全，經(jīng)營(yíng)發(fā)展有章可循。由商務(wù)部出臺(tái)的《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》（下稱(chēng)《規(guī)范》）開(kāi)始實(shí)行，《規(guī)范》對(duì)旅游景點(diǎn)、環(huán)境保護(hù)和安全等方面作了規(guī)范規(guī)定并劃分等級(jí)，這對(duì)目前存在問(wèn)題或無(wú)證經(jīng)營(yíng)的商家設(shè)定了行業(yè)門(mén)檻。《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》對(duì)旅游景點(diǎn)有關(guān)設(shè)施的環(huán)境保護(hù)、消防、衛(wèi)生、安全等多方面作出了詳細(xì)的規(guī)范和規(guī)定，還尤其根據(jù)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量劃分了5個(gè)等級(jí)。此外，《規(guī)范》初次對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游按經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行了劃分，有田園休閑型、山地觀景型、民俗風(fēng)情型等6種類(lèi)型。這樣的劃分，將以便旅客根據(jù)自己的喜好選擇景點(diǎn)。業(yè)界分析，由于農(nóng)家樂(lè)旅游是近幾年新興的細(xì)分旅游產(chǎn)品，沒(méi)有行業(yè)準(zhǔn)則的狀況下，不少商家無(wú)證經(jīng)營(yíng)，例如某些農(nóng)家旅館沒(méi)有消防許可、衛(wèi)生狀況差等弊端比比皆是，甚至有些地方主線沒(méi)有好好投資和規(guī)劃過(guò)農(nóng)家樂(lè)旅游，僅僅是聯(lián)合當(dāng)?shù)啬承┐迕瘢?qǐng)他們讓出某些房舍作為旅館，再簡(jiǎn)樸安排某些都市游客下田地參觀就收取旅游費(fèi)用，目前有了規(guī)則出臺(tái)，相信此類(lèi)“渾水摸魚(yú)”的商家將受到?jīng)_擊。4.3.2、經(jīng)濟(jì)方面農(nóng)家樂(lè)能處理農(nóng)村部分富余勞動(dòng)力就業(yè)、協(xié)助了農(nóng)民增收脫貧。在新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程中，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游起到了巨大的作用：它增進(jìn)了都市一體化發(fā)展，在處理農(nóng)村部分富余勞動(dòng)力就業(yè)、協(xié)助農(nóng)民增收脫貧、提高農(nóng)村文明程度等方面發(fā)揮了積極作用。，由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，全國(guó)小型農(nóng)家樂(lè)的生意出現(xiàn)了很大的反彈，比較往年的生意，可以說(shuō)是雪上加霜，近年來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激，諸多的地方已經(jīng)關(guān)門(mén)了，大型農(nóng)家樂(lè)仿佛沒(méi)有多大的影響，可是伴隨市場(chǎng)范圍的縮小，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，經(jīng)營(yíng)者就要在老式的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素，例如把目前流行網(wǎng)上虛擬的QQ農(nóng)場(chǎng)、開(kāi)心牧場(chǎng)現(xiàn)實(shí)化，讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂(lè)趣。4.3.3、社會(huì)原因“農(nóng)家樂(lè)”旅游以其濃厚的鄉(xiāng)土?田園文化氣息,逐漸發(fā)展成為旅游產(chǎn)品類(lèi)型中一種新的亮點(diǎn)?！稗r(nóng)家樂(lè)”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界時(shí)尚?它源于歐洲的西班牙,二十世紀(jì)六十年代初,有些西班牙農(nóng)場(chǎng)把自家房屋改造裝修為旅館,用以留宿過(guò)往客人,并為客人提供徒步旅游?騎馬?滑翔?登山?漂流?參與農(nóng)事活動(dòng)等項(xiàng)目,從而開(kāi)創(chuàng)了世界“農(nóng)家樂(lè)”旅游的先河?此后,農(nóng)家樂(lè)旅游在美國(guó)?法國(guó)?意大利?波蘭?日本?馬來(lái)西亞?韓國(guó)等國(guó)家得到倡導(dǎo)和大發(fā)展?國(guó)內(nèi)真正意義上的“農(nóng)家樂(lè)”始于20世紀(jì)90年代,近年來(lái)“農(nóng)家樂(lè)”旅游以其濃厚的鄉(xiāng)土?田園文化氣息,逐漸發(fā)展成為旅游產(chǎn)品類(lèi)型中一種新的亮點(diǎn),滿足了目前我國(guó)都市居民返璞歸真,回歸自然的心理需求,吸引了許多都市游客的眼光?某些地方隨之也興起了“農(nóng)家樂(lè)”旅游的熱潮?在湖南?湖北?陜西?四川?上海等省市“農(nóng)家樂(lè)”已形成了產(chǎn)業(yè)鏈,增進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?

伴隨開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)自推出以來(lái)日益風(fēng)行，社會(huì)上掀起一股種菜偷菜的狂潮，現(xiàn)實(shí)版的農(nóng)場(chǎng)成為一種潛在的消費(fèi)熱點(diǎn)。第五章、產(chǎn)品分析5.1、農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展的特點(diǎn)農(nóng)家樂(lè)旅游是以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”為重要內(nèi)容的一種新興旅游活動(dòng)，它凸現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游自然、純樸、寧?kù)o的主題，滿足了人們走出都市、親近自然的心理。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)旅游具有如下特點(diǎn):鄉(xiāng)土特性鮮明、平民性明顯、原生態(tài)特性突出、參與體驗(yàn)性強(qiáng)。農(nóng)家樂(lè)旅游有別于其他休閑旅游形式，農(nóng)家樂(lè)旅游所開(kāi)展的多種類(lèi)型的旅游項(xiàng)目就是農(nóng)村平常生活的一部分，游客可以親自參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，參與趕牛犁地、播種栽苗、澆水施肥、松土除草等農(nóng)事作業(yè)，體驗(yàn)農(nóng)耕生活的辛酸勞累，同步也可參與采摘、收獲、品嘗等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，讓游人感受農(nóng)業(yè)豐收的喜悅。5.2、產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)家樂(lè)作為一種旅游產(chǎn)品，集吃、住、游、娛為一體，具有很強(qiáng)的綜合性，并且與地方特色和老式文化相結(jié)合，重視參與性，因而產(chǎn)品特色鮮明。旅游學(xué)研究表明，游覽風(fēng)景名勝得到的滿足是臨時(shí)的，而理解旅游地的風(fēng)土人情、民俗文化和勞感人民的現(xiàn)實(shí)生活所得到的滿足則是持久的。對(duì)國(guó)際游客來(lái)說(shuō)，能親身體驗(yàn)異國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度、民族文化和人們的現(xiàn)實(shí)生活狀況，更能激起他們的濃厚愛(ài)好?？諝庑迈r的鄉(xiāng)野環(huán)境，幽靜的農(nóng)家宅院，從地里剛摘回的新鮮蔬菜，老臘肉、農(nóng)家米酒、土雞、石磨豆花等特色農(nóng)家飲食以及對(duì)農(nóng)活的勞作體驗(yàn)，不管是對(duì)久居都市的國(guó)內(nèi)游客還是對(duì)外國(guó)游客，無(wú)疑都具有很強(qiáng)的吸引力。這些便是農(nóng)家樂(lè)作為一種旅游產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì)所在。5.3、價(jià)格優(yōu)勢(shì)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，一般是因地制宜，自主經(jīng)營(yíng)。自家農(nóng)舍便是旅館，前后庭園便是停車(chē)場(chǎng)，再添置某些床鋪、被蓋等平常用品便可經(jīng)營(yíng)，無(wú)需購(gòu)置更多的硬件設(shè)施，投資少，成本較低，因而與景區(qū)附近的飯店賓館相比，價(jià)格相對(duì)廉價(jià)。如常德農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格一般是每人全天25-30元人民幣，三餐一宿的價(jià)格則為每天60-80元。再加上某些農(nóng)家樂(lè)已成片成區(qū)，可選擇性強(qiáng)，受到工薪階層的游客尤其是以親友、同事、同學(xué)組團(tuán)的游客的普遍歡迎。這些游客即便是專(zhuān)程來(lái)游覽景區(qū)的，而寧愿選擇農(nóng)家樂(lè)住宿，不一定住賓館飯店5.4、經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)農(nóng)家樂(lè)一般以農(nóng)戶為單位從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)，“船小調(diào)頭快”，經(jīng)營(yíng)方式靈活，能根據(jù)游客市場(chǎng)的變化，隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，變化經(jīng)營(yíng)方略；也能根據(jù)不一樣游客的需要，靈活地提供不一樣的特色服務(wù)，為他們自己發(fā)明了生存和發(fā)展空間，因此可以與軟硬件設(shè)施先進(jìn)的賓館飯店分吃旅游客源市場(chǎng)這塊蛋糕。雖然景區(qū)附近的某些賓館飯店也仿效農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)模式，推出了“賓館農(nóng)家樂(lè)”，并以低價(jià)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，但由于缺乏農(nóng)家樂(lè)那原汁原味的神韻和特色，仍對(duì)游客缺乏吸引力。而農(nóng)家樂(lè)源于生活，高于生活，矯揉造作的成分少，以純真的地方特色和樸實(shí)的鄉(xiāng)土文化吸引游客，可以受到更多游客的青睞。實(shí)踐證明，農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)符合優(yōu)化旅游產(chǎn)品組合與調(diào)整旅游產(chǎn)品構(gòu)造的客觀需求，有助于農(nóng)民脫貧致富奔小康，有助于增長(zhǎng)稅收，增進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有助于緩和節(jié)假日客流高峰，增進(jìn)假日旅游的健康發(fā)展。第六章、開(kāi)發(fā)對(duì)策6.1、規(guī)范政府的主體行為,走節(jié)省高效可持續(xù)發(fā)展之路農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要,但農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的任務(wù),需要投入大量的人力?財(cái)力和物力,急于求成將于事無(wú)補(bǔ)?因此,政府要高度重視,增強(qiáng)緊迫感,抓住機(jī)遇,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的領(lǐng)導(dǎo),將發(fā)展農(nóng)家樂(lè)作為一件大事來(lái)抓;要明確發(fā)展思緒,突出工作重點(diǎn),將發(fā)展農(nóng)家樂(lè)提高到培植區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的位置來(lái)抓,把發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游與增進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)?整合當(dāng)?shù)丶扔修r(nóng)家樂(lè)資源,有針對(duì)性地加強(qiáng)引導(dǎo),在既有具有一定規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)中扶持培育龍頭,讓其發(fā)揮標(biāo)桿?示范作用?通過(guò)組建農(nóng)家樂(lè)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì),提高其組織化程度?通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作,行業(yè)規(guī)范,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)有序競(jìng)爭(zhēng),良性發(fā)展,逐漸形成氣候?

6.2、持旅游資源的永續(xù)運(yùn)用開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)旅游資源,應(yīng)樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念,對(duì)的認(rèn)識(shí)人文旅游資源的價(jià)值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略,強(qiáng)化人文旅游資源開(kāi)發(fā),增長(zhǎng)旅游文化內(nèi)涵?由于文化是旅游的靈魂,只有真正把文化特色融入農(nóng)家樂(lè)旅游中去,農(nóng)家樂(lè)旅游才能持續(xù)發(fā)展?要通過(guò)文化的挖掘?整頓?弘揚(yáng)和保護(hù),將零星分散的地方文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客?同步,還要科學(xué)?合理?適度地開(kāi)發(fā)運(yùn)用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)?經(jīng)濟(jì)?生態(tài)?環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展?6.3、提高農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)水平科學(xué)規(guī)劃是農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)健康發(fā)展的關(guān)鍵?而彰顯特色又是提高規(guī)劃水平和品位的基礎(chǔ)?農(nóng)家樂(lè)是一種投入較小?市場(chǎng)較大?收益較快的旅游項(xiàng)目,要防止項(xiàng)目雷同?一哄而上?盲目競(jìng)爭(zhēng)?無(wú)序發(fā)展的現(xiàn)象,就必須按照農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的趨勢(shì)和旅游發(fā)展的大環(huán)境進(jìn)行精心的規(guī)劃,既要適應(yīng)大眾消費(fèi),又要體現(xiàn)不一樣層次的消費(fèi)規(guī)定,要根據(jù)不一樣地區(qū)?自然環(huán)境及文化特色,因地制宜,有序地發(fā)展,防止互相效仿?雷同,而培育特色?實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位發(fā)展又是其中必須研究和處理的關(guān)鍵問(wèn)題?在實(shí)際操作過(guò)程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現(xiàn)風(fēng)格,以淳樸和溫馨營(yíng)造氣氛?以“吃農(nóng)家飯?住農(nóng)家屋?干農(nóng)家活?賞農(nóng)家景?購(gòu)農(nóng)家物?享農(nóng)家樂(lè)”為重要內(nèi)容,深度挖掘農(nóng)家樂(lè)的內(nèi)涵,充足開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游?生活體驗(yàn)?綠色飲食?鄉(xiāng)村度假等多樣化功能,突出農(nóng)村天然?樸實(shí)?綠色?清新的環(huán)境氣氛,強(qiáng)調(diào)天趣?閑趣?野趣,竭力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特魅力,絕不能走“公園化?景區(qū)化”的道路?6.4、打造農(nóng)家樂(lè)精品,塑造區(qū)域整體品牌按照農(nóng)家樂(lè)發(fā)展規(guī)劃的規(guī)定,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)景區(qū)和旅游線路的特色,確定各自的詳細(xì)主題,組織開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品,將農(nóng)家樂(lè)資源與其他自然和人文旅游資源的開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合,努力形成對(duì)旅游者更具吸引力的旅游區(qū)和旅游線路?開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)既不能為滿足少數(shù)客戶規(guī)定而使之“都市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐漸把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古樸民居?民風(fēng)?民俗緊密結(jié)合起來(lái)。城鎮(zhèn)文化的差異?不一樣地區(qū)?不一樣民族文化的差異是農(nóng)家樂(lè)旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大?因此,各地發(fā)展農(nóng)家樂(lè)要與民俗旅游?健身旅游?勞動(dòng)休閑旅游相結(jié)合,推出精特節(jié)目,提高旅游品位,擴(kuò)大農(nóng)家樂(lè)的活動(dòng)內(nèi)容,增長(zhǎng)農(nóng)家樂(lè)的趣味性和參與性?選擇具有經(jīng)典意義的活動(dòng),如植樹(shù)節(jié),土地日?環(huán)境保護(hù)日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果?6.5、培育綠色觀念，規(guī)范農(nóng)家樂(lè)旅游的管理南虎口村“快樂(lè)農(nóng)夫”要想深入發(fā)展壯大，形成規(guī)模，離不開(kāi)一種良好的環(huán)境。首先，要出臺(tái)農(nóng)家樂(lè)管理措施。提議盡快制定出臺(tái)有關(guān)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的管理措施和農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)估原則，使農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展和管理有據(jù)可依、有章可循；另一方面，要明確農(nóng)家樂(lè)主管部門(mén)。農(nóng)家樂(lè)波及到的政府部門(mén)較多，提議明確當(dāng)?shù)芈糜尉肿鳛檗r(nóng)家樂(lè)的行業(yè)主管部門(mén)，全面負(fù)責(zé)農(nóng)家樂(lè)的規(guī)劃、指導(dǎo)、評(píng)估、督查等；第三，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，對(duì)其進(jìn)行必要的旅游知識(shí)、經(jīng)濟(jì)知識(shí)、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，提高其接待水平和服務(wù)水平，使他們真正成為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的主體；第四，培育綠色觀念，使南虎口村農(nóng)家樂(lè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)家樂(lè)旅游之因此吸引人，重要原因在于它優(yōu)美的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)景觀。因此，在南虎口村農(nóng)家旅游樂(lè)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，一定要保護(hù)好資源與環(huán)境，切實(shí)搞好節(jié)省耕地、水土保持、綠化以及廢棄物處理等工作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)旅游與資源環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。6.6、加強(qiáng)宣傳，樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，旅游部門(mén)要突出服務(wù)功能，對(duì)南虎口村農(nóng)家樂(lè)旅游示范點(diǎn)進(jìn)行籌劃包裝，使特色更突出、亮點(diǎn)更亮。要充足運(yùn)用報(bào)紙、媒體、網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)行宣傳，把具有威海特色的農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品宣傳出去，可以同旅行社合作，設(shè)計(jì)一系列的農(nóng)家樂(lè)旅游線路，不停搜集游客意見(jiàn)，及時(shí)反饋，不停促使農(nóng)家樂(lè)旅游經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改、完善，使農(nóng)家樂(lè)旅游資源開(kāi)發(fā)日趨科學(xué)、合理，功能愈加優(yōu)化，以滿足更多的人的需求，最終到達(dá)增長(zhǎng)農(nóng)民收入、樹(shù)立南虎口村良好旅游形象的目的。第七章、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方略7.1、關(guān)鍵產(chǎn)品“快樂(lè)農(nóng)夫”——現(xiàn)實(shí)版開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)。開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多網(wǎng)友的青睞，紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國(guó)，網(wǎng)民們?cè)谕嬗螒虻耐缴硇囊驳玫搅朔潘?。但開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界，網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中，從中感受到快樂(lè)，于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。我們的農(nóng)家樂(lè)最大的特色是有一種現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)7.1.1、農(nóng)場(chǎng)的獲得市民們?cè)谥Ц读艘欢ǖ牡馁M(fèi)用后，即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權(quán)，可以自己給擁有的土地取名，在每塊土地的一角都插有一塊通告牌，上面寫(xiě)著農(nóng)場(chǎng)的名字以及農(nóng)場(chǎng)主的名字等等，在農(nóng)場(chǎng)的周?chē)杏杏弥駰l圍起來(lái)的柵欄，預(yù)示著這一塊土地只屬于一種農(nóng)場(chǎng)主，例如：“歸園田居”、“咱家菜園”、“開(kāi)心菜園”……此外，在這塊土地上種什么也是自己說(shuō)了算，市民們可根據(jù)自己的喜好種植多種蔬菜瓜果，種子可以向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶購(gòu)置，由農(nóng)戶免費(fèi)提供純天然的有機(jī)肥。7.1.2、農(nóng)場(chǎng)怎么玩住中式四合院，種蔬菜養(yǎng)兔子。這個(gè)現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，初步計(jì)劃分為“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”和“開(kāi)心牧場(chǎng)”，在“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里，開(kāi)心農(nóng)夫們可在服務(wù)區(qū)自由選擇栽種的菜品，既有蔬菜，尚有櫻桃和西瓜等水果。然后在專(zhuān)業(yè)農(nóng)藝人員的指導(dǎo)下，挑個(gè)好日子，把自己精心挑選的作物種下去。在“開(kāi)心牧場(chǎng)”里面，農(nóng)夫們還可以喂養(yǎng)牛、兔子、山羊等動(dòng)物。農(nóng)場(chǎng)里的專(zhuān)業(yè)人員會(huì)教你在什么時(shí)候、什么樣的天氣下澆灌，碰到惡劣天氣怎么應(yīng)對(duì)，這可是一門(mén)學(xué)問(wèn)。農(nóng)田里將采用全生態(tài)的方式，所有用山泉澆灌，并且開(kāi)心農(nóng)夫們住的房屋，全為中式現(xiàn)代四合院。7.1.3、能不能“偷菜”可遠(yuǎn)程監(jiān)控莊稼，約好友一起“偷”。和網(wǎng)絡(luò)版相似的，就是到好友農(nóng)田里偷菜，幾種好朋友邀約一起去租用農(nóng)田，互相之間“偷”一把，未嘗不可。未來(lái)還可以開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)版的“開(kāi)心菜園”，每個(gè)顧客都可以在網(wǎng)站上看到自己農(nóng)田的成長(zhǎng)狀況，并且理解到農(nóng)場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，讓菜園更靠近城里人“自家地”的感覺(jué)。雖然在網(wǎng)絡(luò)上，大家都在緊張偷菜的問(wèn)題，可在現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里，開(kāi)心農(nóng)夫們緊張得更多的則是菜地長(zhǎng)蟲(chóng)、小兔子餓肚子的事情。現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”可以實(shí)行網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控，農(nóng)場(chǎng)主人可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控，看守自己的莊稼。假如農(nóng)場(chǎng)主人太繁忙，也可以委托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶代為管理。7.1.4、游戲規(guī)則“快樂(lè)農(nóng)夫”即現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)，取材于網(wǎng)絡(luò)游戲，因此在確定游戲規(guī)則時(shí)，我們可以將游戲規(guī)則也一同搬出來(lái)，并根據(jù)實(shí)際狀況作一定調(diào)整。市民們除了可以老誠(chéng)實(shí)實(shí)地耕作獲取果實(shí)外，還可以從好友處偷取；自己種出來(lái)的果實(shí)可以自行帶走，也可以以市場(chǎng)價(jià)賣(mài)給農(nóng)戶；有專(zhuān)門(mén)的工作人員對(duì)市民的勞作時(shí)間等進(jìn)行記錄，當(dāng)合計(jì)勞作時(shí)間到達(dá)一定程度后，農(nóng)家樂(lè)將向農(nóng)場(chǎng)主派發(fā)種子或菜苗等，以資鼓勵(lì)，勞作時(shí)間越長(zhǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)的種子就越“高級(jí)”。“虛擬世界和現(xiàn)實(shí)生活之間畢竟有很大差異，假如將游戲規(guī)則完全照搬也許面臨不合用的問(wèn)題。在“快樂(lè)農(nóng)夫”中，假如農(nóng)場(chǎng)主無(wú)暇照管菜園，也不用緊張菜遭遇長(zhǎng)蟲(chóng)或干旱甚至被偷的狀況，由于有專(zhuān)門(mén)的工作人員對(duì)各場(chǎng)主的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行照管。同步，假如發(fā)既有人未經(jīng)容許偷菜，就由工作人員對(duì)偷菜者進(jìn)行罰款，并在專(zhuān)用的QQ群中進(jìn)行通報(bào)。諸多市民是跟親朋好友一起來(lái)這里種地的，種完地還可以在農(nóng)家樂(lè)里休閑一下，品嘗品嘗農(nóng)家味道的小菜，十分愜意。在這個(gè)過(guò)程中，大家互相交流，對(duì)于加強(qiáng)彼此間的關(guān)系確實(shí)有很大的作用。一到周末，這里就會(huì)匯集諸多人，都是來(lái)打理農(nóng)場(chǎng)的。每當(dāng)這時(shí)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)就會(huì)十分熱鬧，挖地、平整、打窩、播種、澆灌……一派農(nóng)忙景象。7.2、多種休閑娛樂(lè)活動(dòng)相結(jié)合7.2.1、戶外休閑篝火晚會(huì)、拔河、打球、垂釣、燒烤工作和學(xué)習(xí)的壓力將許多都