《旅游心理學》教學大綱(韓紅艷)

1/1《旅游心理學》教學大綱(韓紅艷)四川師范高校成人教育學院大邑教學點

《旅游心理學》課程教學綱要

旅游心理學教學大綱

一、說明

1、課程性質和內容

本課程是旅游專業(yè)的一門專業(yè)基礎課。主要內容有心理學與如何對旅游者鑒貌辨色、良好旅游服務心理素養(yǎng)的培育、操作技能訓練、旅游者的需要、愛好及旅游動機、旅游者的共性、旅游業(yè)員工的心理保健、旅游服務心理、旅游者的投訴心理、旅游者心理與旅游設施、旅游管理心理等。

2、課程的主要任務和要求

通過本學科教學，使同學在學習心理學基本理論的基礎上，比較系統(tǒng)地學習和把握旅游心理學的基本理論學問和基本技能，形成辨證唯物主義心理觀，為學好專業(yè)和以后工作打好基礎。同時增加同學對旅游工作的熟悉，培育他們喜愛旅游事業(yè)的專業(yè)思想以及從事旅游服務工作的愛好和力量。

3、教學中應留意的問題

本課程是理論性較強的學科，需要督促同學記憶，留意理論聯(lián)系實際，通過多媒體教學、案例分析等提高教學效果。

二、課程內容及要求

第一章心理學

教學要求

把握心理學、旅游心理學的概念；把握人的心理活動的內容及人心理的實質；了解旅游心理學討論的主要對象、方法。

教學內容

§1—1什么是心理學

一、人的心理活動

二、心理學是一門既古老又年輕的學科

三、心理學的主要分支

四、人的心理的實質

§1—2旅游心理學的討論對象和任務

一、旅游心理學的討論對象

二、旅游心理學的任務

三、學習和討論旅游心理學的意義

§1—3旅游心理學的討論方法

一、觀看法

二、自然試驗法

三、調查法

四、閱歷總結法

其次章如何對旅游者鑒貌辨色

教學要求

把握感覺和知覺的概念；理解感覺與知覺的一般規(guī)律及其應用；了解人際知覺的特點、良好觀看的條件；把握對旅游者進行鑒貌辨色的方法。

教學內容

§2—1感覺和知覺的變化規(guī)律

一、感覺與知覺的概述

二、感覺與知覺的變化規(guī)律

§2—2培育良好的觀看力

一、觀看的概念

二、良好觀看的條件

三、觀看力的訓練方法

§2—3對旅游者的鑒貌辨色

一、觀看旅游者的衣冠服飾

二、觀看旅游者的體型、膚色、面部輪廓、發(fā)色和發(fā)型

三、觀看旅游者的面部表情和眼神

四、觀看旅游者的身體語言

五、聽旅游者的語言特點

六、觀看旅游者的隨身物品

七、觀看旅游者的生活習慣

第三章良好旅游服務心理素養(yǎng)的培育

教學要求

把握留意、記憶、思維、情感及意志等心理概念；了解留意、記憶、思維、情感等心理活動；把握自我掌握激情的方法。

教學內容

§3—1良好留意力的培育

一、留意的概述

二、留意的外部表現(xiàn)

三、留意的種類

四、培育良好的留意力

§3—2良好記憶力的培育

一、記憶概述

二、記憶的過程

三、培育良好的記憶力

§3—3良好思維力量的培育

一、思維的概述

二、解決問題的一般思維過程

三、思維的品質

四、培育良好的思維力量

§3—4良好情感自控力量的培育

一、情感概述

二、激情與心境的自我調控

三、培育高尚的情操

§3—5良好意志品質的培育

一、意志概述

二、培育頑強的意志品質

第四章操作技能訓練

教學要求

理解技能的概念、類型；了解影響操作技能形成與嫻熟的各種因素；把握科學進行操作技能訓練的方法。

教學內容

§4—1技能概述

一、什么是技能

二、操作技能形成的階段性及特點

三、影響技能嫻熟度的諸因素分析

§4—2如何進行操作技能的訓練

一、技能形成的途徑和方法

二、科學地進行技能訓練的要求

第五章旅游者的需要、愛好及旅游動機

教學要求

把握愛好、需要、動機的概念；理解旅游者愛好、需要的特點及旅游者的旅游動機；了解旅游者在旅游過程不同階段的心理需求及各種類型旅游者的不同需求。

教學內容

§5—1旅游者的一般需要

一、需要概述

二、需要的層次

三、旅游者的一般需要

§5—2旅游者在旅游過程各階段的心理需要

一、旅游預備階段

二、旅游階段

三、巡游活動階段

四、旅游結束階段

§5—3各種類型旅游者的需要分析

一、外國旅游者

二、海外華僑、外籍華人、港澳和臺灣同胞旅游者

三、國內旅游者

四、業(yè)務旅行的旅游者

§5—4旅游者的愛好

一、愛好概述

二、旅游者性趣形成的條件

§5—5旅游者的旅游動機

一、動機概述

二、旅游動機產生的條件

三、旅游者的五種旅游動機

第六章旅游者的共性

教學要求

把握氣質、性格的概念及特點；理解不同氣質類型旅游者的表現(xiàn)及接待技巧；了解旅游者性格特點及鑒別方法。

教學內容

§6—1旅游者的氣質

一、氣質概述

二、不同氣質旅游者的主要表現(xiàn)及接待技巧

§6—2旅游者的性格

一、性格概述

二、旅游者性格的類型

三、旅游者性格的鑒別

第七章旅游業(yè)員工的心理保健

教學要求

讓同學了解心理健康的標準；了解任何對待生活中的挫折；培育自信念，提高同學的心理健康水平。

教學內容

§7—1從業(yè)人員的心理健康

一、提高心理保健的意識

二、心理保健的標準

三、努力做個心理健康的人

§7—2從業(yè)人員的心理挫折

一、挫折的內涵

二、挫折產生的緣由

三、挫折容忍力

四、挫折后的行為表現(xiàn)

§7—3從業(yè)人員的自信念

一、什么是自信

二、自信的表現(xiàn)

三、自信念的培育

第八章旅游服務心理

教學要求

了解旅游者在前臺、客房、餐廳、商場、巡游過程中的心理活動，懂得任何依據客人心理需求做好各部門的服務接待工作；了解服務中人際交往的形式與特點；把握人際交往的原則；理解客人好感產生的因素。

教學內容

§8—1前臺和客房服務心理

一、旅游者在前臺和客房的一般心理

二、依據客人的心理做好服務工作

§8—2餐廳服務心理

一、旅游者在餐廳的一般心理

二、依據客人的心理做好接待工作

§8—3旅游商場服務心理

一、旅游者在商場購物的一般心理

二、游客購物時的心理活動過程

三、依據客人的心理做好服務工作

§8—4導游服務心理

一、旅游者心中的抱負導游

二、導游中應留意的問題

§8—5服務中的人際交往

一、人際交往中的相互作用

二、好感產生的因素

第九章旅游者的投訴心理

教學要求

了解旅游者投訴的緣由；理解旅游者投訴的一般心理；把握處理旅游者投訴的原則。教學內容

§9—1旅游者投訴的緣由

一、主觀方面的緣由

二、客觀方面的緣由

§9—2旅游者投訴心理的分析與處理原則

一、旅游者投訴時的一般心理

二、處理旅游者投訴的原則

第十章旅游者心理與旅游設施

教學要求

了解旅游者的感知覺與旅游設施的關系；了解旅游者的留意、愛好、想像作用與旅游設施的關系；了解任何依據旅游者的心理合理支配和建設各種旅游設施。

教學內容

§10—1旅游者的感知覺規(guī)律與旅游設施

一、旅游者的聯(lián)覺與旅游設施

二、旅游者的溫冷覺、聽覺旅游設施

三、錯覺在旅游設施中的應用

§10—2旅游者的留意、愛好、想像作用與旅游設施

一、留意、愛好與旅游設施

二、旅游者的想像作用與旅游設施

第十一章旅游管理心理

教學要求

了解旅游管理者的