芒果廠計劃書

目錄TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"1、 摘要 2\o"CurrentDocument"2、 產品（服務）介紹 2\o"CurrentDocument"2.1項目名稱 22.1.1投資估算和資金籌措 2\o"CurrentDocument"2.1.2項目綜合評價 2\o"CurrentDocument"2.2項目分析 3\o"CurrentDocument"2.2.1宏觀環(huán)境分析 3\o"CurrentDocument"2.2.2經濟環(huán)境 3\o"CurrentDocument"2.2.3健康趨勢 3\o"CurrentDocument"2.3微觀環(huán)境分析 3\o"CurrentDocument"2.3.1消費者 3\o"CurrentDocument"2.3.2競爭者 4\o"CurrentDocument"2.3.2中間商 42.3.4供應商討價還價能力 4\o"CurrentDocument"2.4未來發(fā)展 4\o"CurrentDocument"3、 市場分析及行業(yè)情況 5\o"CurrentDocument"3.1市場細分 5\o"CurrentDocument"3.2市場定位 5\o"CurrentDocument"4、 組織與管理 5\o"CurrentDocument"4.1管理團隊 5\o"CurrentDocument"4.2組織結構 5\o"CurrentDocument"5、 營銷渠道 6\o"CurrentDocument"5.1產品線品牌策略 6\o"CurrentDocument"5.2產品壽命周期戰(zhàn)略 6\o"CurrentDocument"5.3價格 6\o"CurrentDocument"5.3.1定價策略 6\o"CurrentDocument"5.3.2薄利多銷策略 6\o"CurrentDocument"5.3.3銷售時間差別定價 6\o"CurrentDocument"5.4渠道 6\o"CurrentDocument"6、 財務分析 7\o"CurrentDocument"6.1項目投資金額 7\o"CurrentDocument"6.2投入資金的用途和使用計劃 7\o"CurrentDocument"6.2.2籌建人員開支費用 7\o"CurrentDocument"6.2.3人員培訓費 7\o"CurrentDocument"6.2.4其他費用 7\o"CurrentDocument"6.2.5具體資金分配如下 7\o"CurrentDocument"6.3預計未來3年~5年平均每年凈資產收益率 7\o"CurrentDocument"6.4外來投資方可享有的監(jiān)督管理權力 8\o"CurrentDocument"7、 風險防范與平估 8\o"CurrentDocument"7.1創(chuàng)業(yè)企業(yè)組成形式 8\o"CurrentDocument"7.2人事管理 8\o"CurrentDocument"7.3財務需求與應用 8\o"CurrentDocument"7.4日常管理 8\o"CurrentDocument"7.5風險分析及應對方法 8\o"CurrentDocument"8、 實施進度 8\o"CurrentDocument"9、 附頁——調查書 9攀枝花芒果干加工廠1、 摘要攀枝花市是一個盛產芒果的地方，芒果在當地價格比較低廉，而鮮芒果不宜運輸與儲存，考慮到芒果極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，我們公司著手經營攀枝花芒果干加工，以滿足人們隨時隨地都可以吃芒果干的需求。據調查攀枝花市場上雖有芒果干賣，但僅有廣東省揭西縣大老粗芒果干，而目前攀枝花還沒有芒果加工廠。面對廣闊的市場，優(yōu)越的地理優(yōu)勢，便利的交通運輸使芒果干廠的成立刻不容緩。隨著人們生活水平的不斷提高，對綠色食品的追求，對健康的追求越來越高，而芒果十正具備了這樣的發(fā)展前景。除上海、南寧、廣東、臺灣、菲律賓外，其他城市幾乎沒有芒果加工廠！我們會聘請食品衛(wèi)生安全專家來監(jiān)督我們的芒果干加工的質量和衛(wèi)生安全。我們將把握時機，從現在著手廠房的選取和設備的引進，力爭在芒果成熟之際投入生產，市場方面主要投入各大超市，通過與超市的合作來銷售我們的產品。除了在超市里宣傳芒果干外，每逢芒果會我們也會竭力打造自己的品牌，做成攀枝花芒果十第一品牌。隨后我們會推出芒果飲料、芒果核仁等一系列產品，我們的目標是要走向全國的市場。2、 產品（服務）介紹2.1項目名稱攀枝花芒果干加工廠項目擬建地區(qū)：著眼于攀枝花市豐富的芒果產區(qū)，起步建在攀枝花市內，經過調查，西區(qū)是芒果重要產地，具有較大市場潛力，因此工廠預選在攀枝花西區(qū)。2.1.1投資估算和資金籌措我們的起步資金設在10萬元以內（具體操作見財務分析），公司起步資金由公司內部人員籌集，還將以公司名義尋找有意向的投資者，增加公司資金籌集渠道，逐步壯大公司規(guī)模。2.1.2項目綜合評價隨著經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，人們對綠色食品的追求也越來越搞，基于攀枝花暫無芒果十加工廠，雖然少數超市里有芒果干賣，但只是從廣東省揭西縣大老粗農產品加工實業(yè)有限公司買進，距離較遠，運費很高。根據我們的調查，攀枝花的芒果干加工生產具有很大的市場空間（具體見市場分析），為建立具有攀枝花市特色的獨有產品，打造攀枝花市特色食品品牌，提高攀枝花芒果的保存時間，將攀枝花市的芒果推向更遠的市場，因此我們將開一家具有攀枝花市特色的芒果十加工廠，這具有巨大的市場需求的食品，將帶動攀枝花市的經濟發(fā)展，同時還可以將攀枝花這座美麗的城市推向全國。2.2項目分析2.2.1宏觀環(huán)境分析攀枝花市是一個外來人群居住的現代化城市，城市發(fā)展迅速，但現在還沒有攀枝花的特色食品，很多老家或親戚在外地的人群，沒有可選擇的特色食品。所以這些群體尤其是在校大學生必將帶動攀枝花的特色食品消費，每逢放假過節(jié)回家之際，具有很大市場的攀枝花特色芒果干食品定將成為大多外來者的必選禮品。2.2.2經濟環(huán)境（1） 、當前經濟水平據調查顯示攀枝花市經濟發(fā)展迅速，人民生活水平普遍提高。我們可知攀枝花市場經濟的增長將帶動攀枝花是芒果產業(yè)的發(fā)展，帶動芒果的消費。（2） 、消費者收入水平變化根據調查，被調查者的月收入在1000元以下的占40%、1000~3000元的占50%，3000元以上的占10%，可見消費者的收入水平可滿足對芒果干的購買力，對于我們芒果干加工產以后的發(fā)展也有很大的發(fā)展優(yōu)勢。2.2.3健康趨勢在20多年前，對健康和自然食品的關注還很少。今天，各收入社會階層的態(tài)度已經完全不同了，人們已的對肥胖、食品安全健康關注較多。芒果的營養(yǎng)價值很高，而且具有藥用價值。因此，我們的芒果干符合消費者對健康的需求，具有很大的開發(fā)可行性。2.3微觀環(huán)境分析2.3.1消費者每個攀枝花人都會希望自己的城市有特產，芒果已經是攀枝花的一大特產，然而鮮芒果不便于儲存和運輸，所以我們決定彌補這一缺陷。據調查，現在社會上很多人都喜歡健康天然的食品，而我們的芒果干采用的正是天然無污染的鮮芒果制成，會讓消費者滿意的，促成他們的歸屬感，從而堅定他們的消費信心。我們的芒果干具有以下價值：營養(yǎng)價值芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。芒果的營養(yǎng)價值很高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要高出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。極大的藥用價值（1）、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。芒果果肉煎水進食對治療孕婦嘔作也有很好的效果。、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力、能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。此外，芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。中醫(yī)學證明：芒果可以化痰，健脾胃、利腸道，而中醫(yī)理論認為：肥胖的病因是“濕'、“痰”、“水滯”所致，故芒果是減肥輕身之佳果。所以崇尚健康生活、健康消費、健康飲食的不同年齡階段的人都將加入到芒果干的消費行列中來。我們對芒果的價值做了以下調查：業(yè)足M恙營養(yǎng)兀系維生素C糖量蛋白質脂肪碳水化合物含量4.2%13.4%2.4%16.8%69.2%2.3.2競爭者目前攀枝花市還沒有同樣的企業(yè)，攀枝花市內僅僅有少量芒果十且也是來源于距離較遠的沿海城市，由于交通運輸線長和管理等各方面原因，可以說對我們的芒果十加工來說競爭力很小。2.3.2中間商我們公司的主地址在攀枝花。攀枝花市是一個經濟水平高的現代化城市，具有北京華聯等現代化的大型超市和規(guī)模較大的食品商店，且交通便利，能促進產品的流通，同時公司會將產品消費渠道擴展到網絡市場，進一步提高銷售量。2.3.4供應商討價還價能力我們的芒果干廠主要以生產和經營芒果干為主，而攀枝花市是一個盛產芒果的地方，但供應商文化程度低，主要來自農村地區(qū)；不同供應商間的產品質量相差不大，替代性較強；供應商的規(guī)模也都不大，橫向聯合的可能性也很小，由此可得出：鮮芒果供應商的討價還價的能力較弱。2.4未來發(fā)展綜合以上幾個方面市場分析資料可以看出，芒果干需求量大，市場吸引力較強且進入障礙和退出障礙都較低等特征都充分說明了該項可行的，芒果干目前還不成熟。我們認為芒果十首先必須在多種芒果干中結合自身優(yōu)勢找到一個切入點，把好產品質量關和服務關。同時建立健全產品營銷網絡，認真做市場方才能成功地把握這個機會并取得成功。因此，我們要在營銷戰(zhàn)略上多花時間，我相信：只要我們抓住市場，在保證產品質量的前提下做好營銷策劃，我們未來的公司將有一片廣闊的天地！

3、市場分析及行業(yè)情況3.1市場細分市場細分的客觀基礎是消費者需求的差異性，因而消費者需求發(fā)生差異的各種因素都可以作為市場細分的標準，這些標準可以歸納為四大類：地理因素、人口因素、心理因素和行為因素。首先分析一下地理因素：中國地域廣闊，可分為東中西三大部分，東部經濟水平相對于中西部要占有很大優(yōu)勢，不同地方的人的消費觀念不一樣。因此，攀枝花市是一個人杰地靈的好地方。其次，分析一下人口因素。受現代化的影響，現代化家庭的規(guī)模以小為主要特點。家里面人數少的話，每次購買日常生活用品數量少而次數多，但進超市購買吃的基本上是必須的一項。因此，我們的芒果干在超市有廣闊的市場。所以，根據我們的芒果干不同的發(fā)展期，我們會采取不同的營銷策略。3.2市場定位發(fā)育期市場（1?2年）集中市場營銷，只選擇一個子市場作為目標市場，并把公司所有的精力放在經營這個字市場上。成長期市場（3?4年）差異性市場營銷策略：選擇兩個或以上的目標市場，分別運用不同的市場營銷組合。成熟期市場（4年以后）無差異性市場營銷策略：推出一種產品，運用單一市場營銷組合，力求在一定程度上盡可能多的滿足顧客需求。市場定位是指確定目標市場后，企業(yè)將通過何種營銷方式、提供何種產品服務，在目標市場與競爭者的區(qū)別，從而樹立企業(yè)的形象，取得有利的競爭地位。對于一個企業(yè)來說，主要的市場定位應該是產品定位、品牌定位和企業(yè)定位，企業(yè)定位應是建立在其他定位基礎上的。因此，我們的芒果干的市場定位主要是從產品定位、品牌定位。4、組織與管理4.1管理團隊序號職務序號職務姓名學歷1董事長丁毅大學本科2董事白戰(zhàn)大學本科3董事許哲龍大學本科4.2組織結構我們公司主要有董事長、總經理、財務負責人及市場營銷員、技術開發(fā)人員組成。5、營銷渠道5.1產品線品牌策略我們在生產芒果干的時候，會配套生產芒果汁和芒果核仁，這樣可節(jié)約成本費用，多種產品使用同一品牌，有利于集中營銷資源，取得品牌規(guī)模效益。5.2產品壽命周期戰(zhàn)略產品壽命周期由投入期、成長期、成熟期三個階段組成。5.3價格價格戰(zhàn)略包括定價策略、薄利多銷策略和銷售時間差別定價策略。5.3.1定價策略在我們的芒果干壽命周期的投入期或成長期，利用消費者的求新、求奇心理，抓住激烈競爭尚未出現的有利時機，有目的地將價格定得比較高，以便在短時期內獲得盡可能多的利潤，盡快地收回投資。5.3.2薄利多銷策略我們的產品在上市初期，利用消費者求廉的消費心理，有意將價格定的很低，使產品以物美價廉的形象吸引顧客，占領市場，以牟取遠期的穩(wěn)定利潤。5.3.3銷售時間差別定價品牌名稱含量價格品牌名稱含量價格菲律賓7D芒果干100g10.00元臺灣番芒果干100g25.00元上海特產來伊芒果干100g14.00元廣西南寧特產竹籬笆芒果干100g8.00元廣東省大老粗芒果干100g5.00元我們對于不同的季節(jié)、不同的時期產品或服務也分別制定不同的價格。據調查，消費者在選擇芒果十時，對價格比較敏感，芒果干需求具有較高的價格彈性。參照其他芒果干的價格，如表所示：5.4渠道對于理想的購買場所選擇在專賣店里購買芒果干的消費者達到30%，網上購買的消費者為5%；在商場或超市購買的占65%，這說明我們應該走好超市的銷售這條渠道。首先，就應該讓欲望購買者清楚我們的超市所在地點，使他們在超市購買的時候有針對性地購買。另外，選擇“廣告效應”的被調查者占10%，這說明廣告對消費者還具有一定的影響，我們應該注重產品質量的同時重視廣告宣傳。6、財務分析6.1項目投資金額為保證項目實施，需要的資金是8?10萬元，這萬余元的主要來源為本創(chuàng)業(yè)團隊的成員以及我們項目的投資商承擔。6.2投入資金的用途和使用計劃開辦費的具體內容6.2.2籌建人員開支費用（1） 、籌建人員的勞務費：具體包括籌辦人員的工資等支出，以及應交的各種社會保險。（2） 、差旋費：包括市內交通費和外渠差旋費，企業(yè)登記公證費.6.2.3人員培訓費主要有以下兩種情況：（1） 、引進設備和技術需要消費，選派一些職工在籌建期間外出學習費用；（2） 、聘請專家進行技術指導和培訓的勞務費及相關費用。6.2.4其他費用（1） 、籌建期間發(fā)生的公辦費、廣告費、交際應酬費；（2） 、印刷稅研究所發(fā)生的費用；（3） 、其他與籌建有關的費用。6.2.5具體資金分配如下我們廠的生產廠址選在攀枝花西區(qū)，初期由于資金的關系，所以選擇租房來暫時作為廠房；在固定生產設備的投建上，由于生產芒果干的流程，將購買一臺果脯烘干機，一臺食品包裝機；在前期的人員工資上面，廠內職工分為四類：切片工、透糖工、烘干工和包裝工；廠內布置、裝修、照明設施的安置，通風排水設施的安置，辦公用品的購買，后勤工作的支出等據專業(yè)人士的估算可在1萬元內完成；廠的建立、項目的開發(fā)、除了必須的廠房原材料及人員配備外，還要求擁有一定的預留資金，以防意外事故、風險的出現。本項目可預留1萬元作為預留投資資金。6.3預計未來3年飛年平均每年凈資產收益率三年?五年，我們的市場和廠房基本已經穩(wěn)定，年生產量將達到700噸，所以年利潤將在80萬以上。6.4外來投資方可享有的監(jiān)督管理權力外來投資方可參與項目確立與其對接創(chuàng)業(yè)實際運作的全過程，并有著監(jiān)督部分管理權力（比如部分資金的投入，但主要由本策劃中的財務負責人管理），同時投資方可享有管理。7、 風險防范與平估7.1創(chuàng)業(yè)企業(yè)組成形式創(chuàng)業(yè)企業(yè)是以合伙的形式經營的，是合伙投資。7.2人事管理現在由三個人組成，在加工方面我們每人著重分管一個環(huán)節(jié)，在采購和銷售時會一起完成。另外，還會聘請一位食品衛(wèi)生安全專家來監(jiān)督衛(wèi)生安全，三年以內預計規(guī)模將擴大到50人左右。7.3財務需求與應用我們會竭盡全力爭取融資，這樣我們能更快的擴大規(guī)模，同時擁有更多的流動資金去改善設備和拓展市場。7.4日常管理由于初期機器少，所以采用輪班制的工作流程，白天和黑夜各工作10小時。7.5風險分析及應對方法（1） 、如果資金不足，我們會和果農商定先加工后付款，充分的保障銷路暢通；（2） 、如果產品在保質期內出現問題無償退貨或賠償，當然包裝上會標明日期和注意事項；（3） 、當與超市或代理商發(fā)生利益沖突時，我們會最大限度地為超市或代理商考慮；（4） 、先按照投資者的股份制定一個完善的責任制