《水產(chǎn)科學(xué)研究進(jìn)展》教學(xué)大綱

水產(chǎn)科學(xué)研究進(jìn)展AdvancesinAquaculture一、課程基本信息學(xué)

時(shí)：總學(xué)時(shí)32（理論12學(xué)時(shí)+實(shí)踐20學(xué)時(shí)）學(xué)

分：2.0

考核方式：書面考試+實(shí)踐考核（書面成績30%+實(shí)踐成績占總成績70%）中文簡介：本課程是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)開設(shè)的創(chuàng)新性研究課程之一，課程內(nèi)容涉及到水產(chǎn)動物分子育種、水產(chǎn)動物疾病診斷與治療以及水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究進(jìn)展，并通過實(shí)踐課程，使學(xué)生掌握以上各研究領(lǐng)域的相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。二、教學(xué)目的與要求課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)地了解水產(chǎn)科學(xué)不同研究方向的最新進(jìn)展；了解世界及我國水產(chǎn)業(yè)的研究概況；掌握最新技術(shù)的基本原理與應(yīng)用。三、教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：實(shí)踐教學(xué)為主，課堂講授為輔。

教學(xué)手段：教師PPT講授，實(shí)驗(yàn)教學(xué)四、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)學(xué)時(shí)分配第一章

微衛(wèi)星標(biāo)記技術(shù)研究進(jìn)展及其在水產(chǎn)動物遺傳育種中的應(yīng)用微衛(wèi)星分子標(biāo)記的發(fā)展微衛(wèi)星序列克隆技術(shù)的發(fā)展目前水產(chǎn)動物微衛(wèi)星序列的主要來源微衛(wèi)星標(biāo)記與其他DNA分子標(biāo)記的比較微衛(wèi)星標(biāo)記在水產(chǎn)生物研究中的應(yīng)用重點(diǎn)與難點(diǎn)：微衛(wèi)星序列克隆技術(shù)。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：掌握微衛(wèi)星分子標(biāo)記的發(fā)展及應(yīng)用。掌握4實(shí)踐教學(xué)一微衛(wèi)星序列克隆多態(tài)微衛(wèi)星位點(diǎn)的篩選利用多態(tài)微衛(wèi)星標(biāo)記進(jìn)行種質(zhì)鑒定重點(diǎn)與難點(diǎn)：雜種的鑒定及親子鑒定。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：能夠利用多態(tài)微衛(wèi)星標(biāo)記進(jìn)行種質(zhì)鑒定。6第二章

SNPs在水產(chǎn)動物中的研究進(jìn)展SNP的概念、特點(diǎn)、篩選和檢測方法SNPs在水產(chǎn)動物疾病方面的研究進(jìn)展SNPs在水產(chǎn)動物生長性狀方面的研究進(jìn)展SNPs在水產(chǎn)動物繁殖性能方面的研究進(jìn)展SNPs在水產(chǎn)動物其他方面的研究進(jìn)展重點(diǎn)與難點(diǎn)：SNP的篩選和檢測方法。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：掌握SNP標(biāo)記的分類和檢測方法，了解其在水產(chǎn)動物中的應(yīng)用。掌握4實(shí)踐教學(xué)二單鏈構(gòu)象多態(tài)性（singlestrandconformationalpolymorphism，SSCP）及限制性片段長度多態(tài)性（restrictionfragmentlengthpolymorphism，RFLP）檢測SNP標(biāo)記；SNP標(biāo)記與相關(guān)性狀的關(guān)聯(lián)分析。重點(diǎn)與難點(diǎn)：檢測方法的選擇。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：掌握SSCP高效和經(jīng)濟(jì)的檢測方法。掌握8第三章

水產(chǎn)動物益生菌研究進(jìn)展益生菌的概念、種類及作用機(jī)理在水產(chǎn)動物上的應(yīng)用在養(yǎng)殖水體上的應(yīng)用存在問題及發(fā)展前景重點(diǎn)與難點(diǎn)：益生菌的作用機(jī)理。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：掌握水產(chǎn)動物益生菌的概念、種類及具體應(yīng)用。掌握4實(shí)踐教學(xué)三不同菌株的采集和選擇性培養(yǎng)；菌株的平板培養(yǎng)篩選法與16SrRNA

測序法。重點(diǎn)與難點(diǎn)：菌株的篩選。衡量學(xué)習(xí)是否達(dá)到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)：掌握益生菌菌株的采集、培養(yǎng)和鑒定方法。掌握6

五、推薦教材和教學(xué)參考資源推薦教材：魚類遺傳育種工程，吳清江、桂建芳，上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1999.數(shù)量遺傳與動物育種，王金玉、陳國宏，東南大學(xué)出版社，2004

教學(xué)參考資源：乳酸細(xì)菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法，凌代文、東秀珠，中國輕工業(yè)出版社，1995.水產(chǎn)動物育種學(xué)，范兆廷、中國農(nóng)業(yè)出版社，2005華雪銘,周洪琪,張宇峰.多糖和益生菌對暗紋東方純免疫功能的調(diào)節(jié).水產(chǎn)學(xué)報(bào)，2006，30(2):230-235.王福強(qiáng),李坤,邵占濤,等.產(chǎn)蛋白酶益生菌Y2-2和Y1-13對牙鲆幼魚生長促進(jìn)作用的研究.海洋科學(xué)，2005，29(1):29-33.孫效文，魯翠云，匡友誼，等.分子標(biāo)記指導(dǎo)的鏡鯉群體