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熗炒梅豆角簡介這道菜仍然和梅豆角有關(guān)滴,別看照片上有點黑乎乎的,其實梅豆角就是要炒得顏色暗下來才會熟透,不熟的翠綠翠綠的是有毒的吶。用料
梅豆角一斤小紅尖椒3個大蔥1個蒜頭4個姜片3個生抽糖鹽花椒一小撮熗炒梅豆角的做法
梅豆角洗干凈,橫切絲看到梅豆角絲軟下來,關(guān)火,蓋蓋子悶三分鐘讓豆角絲徹底熟透,裝盤就上桌啦。
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