竹筒酒的制作方法_第1頁
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Innovationistheonlywaytobecomeabiggercompany,通用參考模板（頁眉可刪）竹筒酒的制作方法竹筒酒的種植條件要求非?？量?，無論是竹筒酒的基酒配方，還是選竹，又或者竹筒酒的生長時(shí)間，都非常有講究。竹筒酒的主要成份是唯一一個(gè)擁有天然露水的!所以口感非常好，綿柔、清香爽口。竹筒酒的制作方法一準(zhǔn)備材料：新鮮竹筍、新鮮高粱酒漿、注射器；竹筒酒制作過程：在竹子還是竹筍幼苗時(shí)，用注射器直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長，經(jīng)過三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真正的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的；竹筒酒的成分：天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份；竹筒酒特色竹筒酒的主要成份是唯一一個(gè)擁有天然露水的!所以口感非常好，綿柔、清香爽口。竹筒酒的制作方法二基酒配方基酒又稱母酒，是由專門的配方釀制而成。度數(shù)太高容易把竹醉暈，度數(shù)太低基酒在竹子的生長過程中容易被稀釋，導(dǎo)致收割后的竹酒酒味不夠濃。選竹方面不是所有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被醉暈而停止生長，老竹營養(yǎng)成分不多，向陽面的.竹子揮發(fā)速度快，陰面的竹子融合速度慢，一片竹林不可種太多，每棵竹子最多能種三瓶竹酒等等。種酒時(shí)長基酒在活竹竹腔里生長一般不超過6個(gè)月，但具體放多久合適，要綜合種植進(jìn)去時(shí)候的氣候、溫度、竹子朝向以及后續(xù)一段時(shí)間的氣候等因素綜合決定。竹酒的釀制有一定的藝術(shù)成分在里面。產(chǎn)量方面每棵竹子最多只能生產(chǎn)三節(jié)竹筒酒，太多會(huì)醉死竹子。且每片竹林當(dāng)中的竹子種植竹酒的數(shù)量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，產(chǎn)量并不高，有時(shí)候只能提前預(yù)定才能購買得到。價(jià)格方面因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及極高的營養(yǎng)價(jià)值與保健功能，促使其生產(chǎn)成本極高，難以批量化生產(chǎn)，價(jià)值巨大，決定了它的價(jià)格。普通的500ml裝竹筒酒，市場價(jià)一般在260-390之間。竹筒酒介紹竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁

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