元宵節(jié)南北方差異一覽

元宵節(jié)南北方差異一覽元宵節(jié)南北方差異北方吃元宵北方人在元宵這一天都會(huì)吃上一碗熱騰騰的元宵，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵最早也叫“浮元子”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)元宵價(jià)格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來。簾前花架無路行，不得金錢不得回”。元宵以餡為主，先和餡然后捏成大小，再倒入糯米粉中滾一滾，滾出一個(gè)個(gè)圓滾滾的元宵，寓意財(cái)源滾滾。南方吃湯圓元宵佳節(jié)，在南方，家家戶戶都會(huì)煮上一碗湯圓，寓意團(tuán)圓。碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。另外，湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福。與元宵不同，湯圓的做法類似包餃子，先用糯米粉加水和成團(tuán)，醒一醒之后再切成等份的小塊，餡料是調(diào)制好放在碗里(有花生餡、芝麻餡等)，將成塊的糯米團(tuán)子稍微捏扁，在中間放入適量餡料，將團(tuán)子捏成一個(gè)圓圓的湯圓。北方舞獅子雖說南方也舞獅，但是南北舞獅卻各有特色。民間有“南獅重意、北獅重技”的說法，可以看出北方舞獅著重在于技藝的體現(xiàn)。北獅的外形與真獅相像，全身獅皮覆蓋，舞獅者只露雙腳，不見其人。北方舞獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。南方看花燈在古代，元宵節(jié)的“花燈”可謂是癡男愛女的“神助攻”，發(fā)展到今天已經(jīng)成為民間群眾自發(fā)的活動(dòng)，在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈、獸頭燈、走馬燈、花卉燈……到處花團(tuán)錦簇，燈光搖曳。與此同時(shí)花燈除了賞，心思細(xì)膩的古人還想到了把寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛，所以響應(yīng)的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。元宵節(jié)的來歷東漢佛教的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。漢明帝永平年間，漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及后來道教文化的加入逐漸在中國擴(kuò)展開來。南北朝時(shí)，元宵張燈漸成風(fēng)氣。梁武帝篤信佛教，其宮中正月十五日大張燈火。唐朝時(shí)，中外文化交流更為密切，佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”，佛家燈火于是遍布民間。從唐代起，元宵張燈即成為法定之事，并逐漸成為民間習(xí)俗。元宵節(jié)的習(xí)俗1、吃元宵.“快樂的皮，幸福的餡，團(tuán)團(tuán)圓圓捏一塊兒;問候的湯，祝福的火，幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓，又名湯團(tuán)、元宵。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，當(dāng)時(shí)的湯圓稱浮圓子，亦稱湯圓子、乳糖圓子、“湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓作為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱它為“元宵”。2、觀燈。元宵佳節(jié)賞花燈，吉祥之星為你升。漢明帝永平年間，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后，元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。宋代，元宵燈會(huì)無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。唐代的燈會(huì)是上元前后各一日，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天?？芍^“花燈高高掛，掛出新年萬紫千紅幸?；?紅燭熊熊燒，燒出新年順風(fēng)順?biāo)t運(yùn)道”。3、猜燈謎。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有