2023年媽媽的菜作文

2023年媽媽的菜作文媽媽的菜作文1

安靜的傍晚，我回到家，望見(jiàn)媽媽早已在廚房里忙的熱火朝天，我放下書(shū)包，靜靜的看著媽媽做她的拿手菜---咖喱蝦仁。

媽媽系上圍裙，洗了洗菜，看著碗里的蝦，皺了皺眉頭。她先拿起一只蝦，用大拇指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲掐掉蝦頭，然后拿起剪刀依著紋路剪到蝦的一排腳，最終兩個(gè)大拇指向反方向一扳，一個(gè)完整的蝦仁就出現(xiàn)了。瞧那剝下來(lái)的蝦殼透亮閃亮，沒(méi)有一點(diǎn)殘留的肉。過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽剝好了蝦仁，也打算好了配菜，一切打算就緒。

媽媽打開(kāi)煤氣灶，當(dāng)心翼翼倒油，再把鍋端起來(lái)?yè)u了搖，媽媽隨即拿起配菜向鍋里一倒，安靜的鍋面，忽然涌上一層煙霧，媽媽又拿起蝦仁一口氣快速倒了進(jìn)去，媽媽拿起鍋鏟在鍋里劃了幾下，淡淡的香氣從鍋里綻放出來(lái)，媽媽把蝦仁炒了好一會(huì)，我迫不及待的說(shuō)：“快放咖喱呀！”媽媽向我擺了擺手，“急不得，等等，味道會(huì)更好?！?/p>

又過(guò)了好一會(huì)，蝦仁變成了一個(gè)個(gè)紅通通的娃娃，媽媽這才拿起咖喱放進(jìn)鍋里，完備的和蝦仁融為一體。

菜做好了，媽媽把盛滿(mǎn)美味的咖喱蝦仁的盤(pán)子端上桌，一個(gè)個(gè)紅通通的蝦仁躺在金黃色的咖喱里，我?jiàn)A了一塊放進(jìn)嘴里，有一種說(shuō)不出的味道，好吃極了。

媽媽告知我，要做好一件事情，只有通過(guò)努力和仔細(xì)的看法，才能有完備的結(jié)果。

我也似乎領(lǐng)悟到了些什么……

媽媽的菜作文2

吃到媽媽做的菜

我的心就特別暖和……——題記

媽媽喜愛(ài)給我做我最喜愛(ài)吃的東東，并且媽媽還把她深深對(duì)我的愛(ài)，也撒在飯菜里了……

我最癡迷的就是媽媽做的可樂(lè)雞翅了，只要一聞到那迷人的香味，口水確定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂(lè)雞翅對(duì)我而言就是世界上最美味的飯菜之一！

媽媽做的可樂(lè)雞翅的材料有：雞翅中500克,可樂(lè)一罐、蔥、姜、油、鹽適量。

1．將雞翅中處理干凈，把血水去掉?？隙ㄇ逑锤蓛?！

2．炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。

3．倒入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)翅中為宜。

4．大火燒熟，再以文火慢燉。假如發(fā)覺(jué)可樂(lè)燒干了，可以適量再加些。

5．雞翅簡(jiǎn)單煮爛，但是媽媽喜愛(ài)煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。

6．假如要吃辣的話(huà)，在倒入可樂(lè)時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

這樣，美味可口的可樂(lè)雞翅就做好了。

當(dāng)媽媽把金黃色的可樂(lè)雞翅端到桌上時(shí)，一股迷人的香味迎面撲來(lái)，那雞翅似乎是在挑戰(zhàn)我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒著熱氣，對(duì)我淘氣的眨著眼睛。我最終經(jīng)不住雞翅的誘惑，拿起來(lái)就起先啃~媽媽就始終凝視著我，還時(shí)常的提示我：“當(dāng)心點(diǎn)兒！別燙著了！”我猜想：媽媽最快樂(lè)的就是看我興致勃勃的吃完她做的飯菜。當(dāng)我吃完后，我發(fā)覺(jué)她的臉上露出了無(wú)比絢麗的笑容。

每當(dāng)回憶起這微乎其微的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我總是會(huì)感動(dòng)的鼻子酸酸的，媽媽為了我付出了多少啊？但有時(shí)候我還是惹她生氣，每次到最終懊悔的還是我，媽媽對(duì)我無(wú)私的愛(ài)，我將會(huì)把它當(dāng)做我寶貴的東西，恒久的留在我心里，恒久……

媽媽的菜作文3

自從我誕生以后，姥姥就跟我們住在一起，目的是幫助媽媽來(lái)照看我。我始終以為媽媽不會(huì)做飯，直到我五歲生日的那一天，媽媽做了一道超級(jí)好吃的菜—蜜汁雞翅。我看著媽媽做的蜜汁雞翅驚異的說(shuō)：“原來(lái)媽媽也會(huì)做飯啊！”。從那以后媽媽就常常給我做一些好吃的，但媽媽最拿手的還是“蜜汁雞翅”。

今日媽媽又要給我做蜜汁雞翅了。這一次，我細(xì)致視察了媽媽是怎么做的。媽媽先將雞翅洗干凈，然后在每只雞翅上劃了兩刀。我新奇的問(wèn)媽媽?zhuān)瑸槭裁匆陔u翅上劃兩刀呢？媽媽回答說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以讓雞翅盡快入味”。媽媽在一個(gè)大腕里放入蔥末、蒜末、姜末、海鮮醬油、糖、料酒，攪拌勻稱(chēng)后放入雞翅腌制入味。

在等待雞翅腌制的時(shí)間里，媽媽又起先調(diào)制蜜汁。她將番茄醬、蜂蜜、糖放入一個(gè)碗里，攪拌勻稱(chēng)備用。接下來(lái)媽媽拿來(lái)烤盤(pán)，鋪上錫紙，預(yù)熱烤箱?，F(xiàn)在就等雞翅腌制入味了。

雞翅腌制了45分鐘后，媽媽用筷子夾起雞翅，360度無(wú)死角的沾滿(mǎn)了蜜汁，然后把它們逐一的擺到烤盤(pán)中。將烤箱的上、下管溫度調(diào)至150度，時(shí)間設(shè)定到20分鐘進(jìn)行烤制。一會(huì)兒功夫，蜜汁雞翅的香味就從廚房飄進(jìn)了客廳，我忍不住誘惑，站在小凳子上，透過(guò)烤箱的玻璃門(mén)看正在烤制的雞翅，雞翅已經(jīng)變成金黃色，雞翅表面的蜜汁被烤得發(fā)出滋滋的聲音，非常迷人。晚飯的時(shí)候，媽媽做的蜜汁雞翅最受歡迎了，不一會(huì)兒就被我和爸爸“殲滅”光了。

媽媽制作的蜜汁雞翅，雖然放了很多的調(diào)料，但是最重要的一味調(diào)料就是媽媽對(duì)我的愛(ài)，這份愛(ài)讓從來(lái)不進(jìn)廚房的媽媽變身為“精致料理大師”。

媽媽的菜作文4

媽媽的拿手菜有許多，可以說(shuō)是十八般武藝，樣樣精通。而我最喜愛(ài)其中的咖哩飯。它須要的材料有牛肉、貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥和咖哩塊。有了這些豐富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。

這道牛肉咖哩，一起先得用洋蔥和少許的咖哩下去爆炒到香味出現(xiàn)才加水，等水滾后加入已切成塊狀的牛肉、紅蘿蔔和馬鈴薯等材料熟透后再加入高麗菜，貢丸和咖哩塊燜煮一會(huì)兒，就大功告成了哦！媽媽常說(shuō)：“慢工出細(xì)活”，所以這道菜要用小火慢燜。

上菜了，聞到一陣陣的香味，全家連忙跑到餐桌前乖乖做好，等媽媽將一鍋金黃色的咖哩放在桌上，那濃郁的咖哩香味，已讓我快流口水了，真是迫不及待想開(kāi)動(dòng)了。我吃下一口，爸爸說(shuō)：“紅蘿蔔和馬鈴薯吃起來(lái)很綿密而且又入口即化，實(shí)在太合我的胃口了”哥哥說(shuō)：“這實(shí)在太好吃了，所以我要多吃幾碗來(lái)填飽我的肚子，媽媽再來(lái)一碗！”而我已無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，在我心里想媽媽做的這道菜應(yīng)當(dāng)比大師做的還要好吃吧！

每次吃著媽媽為我們做的每一道菜，總有華蜜的感覺(jué)，也能感受料理中有媽媽的愛(ài)。希望以后我能用許多不同的方式來(lái)報(bào)答媽媽?zhuān)兄x她這么專(zhuān)心的照看我，感謝媽媽這餐餐充溢愛(ài)的美味料理也希望以后還可以在吃媽媽煮的拿手料理喔！

媽媽的菜作文5

星期天的晚上，媽媽從洛陽(yáng)回來(lái)，剛休息一會(huì)兒便起先做飯，唉，媽媽干嘛這么急，我做不就行了？我趕忙起先找尋食材，東瞅瞅，西望望，就是找不到食材，這可咋辦??？在我想的這段時(shí)間，媽媽竟然已經(jīng)做好飯了，看著熱乎乎的飯菜擺在我面前，我更焦急了，一股氣沖到冰箱前，我就不信我找不到！我這里翻翻，那里翻翻，可就是沒(méi)有。突然，我看到了擺在冰柜里的雞蛋和蔥，嘿嘿，有了……

我高興奮興的把雞蛋和蔥拿到廚房，跑到鍋面前，發(fā)覺(jué)鍋里邊還有點(diǎn)媽媽做剩下的菜呢！我靈機(jī)一動(dòng)，把菜盛到了盤(pán)子里，打算下一個(gè)步驟；我把蔥脆的地方先切了下來(lái)，剩下的蔥切成小丁狀，然后起先炒；我在鍋的表面撒了一層加工過(guò)的芝麻，放上蔥，加鹽、孜然爆炒，炒到很香為止，然后撒在媽媽做的菜的表面，打算煎蛋；我把雞蛋殼敲碎把蛋黃和蛋清放進(jìn)鍋里起先煎，煎到背面金黃為止，撒上鹽、味精、雞精、孜然，然后把煎好的雞蛋放在剛剛做好的菜的表面，把三根彎彎的蔥擺成笑臉，再次撒上點(diǎn)蔥。大功告成！

哈哈，手里端著做好的飯菜，只等著媽媽盡快吃到我做的菜。都到媽媽面前，放下手中的菜，“嘗嘗吧！”我笑著說(shuō)?？粗鴭寢尦燥埖膱?chǎng)景，我的心里美滋滋的?！班牛诲e(cuò)！就是……有點(diǎn)咸。”“我嘗嘗，嗯？不咸呀，可能是我口味兒太重了吧，我還怕你吃這淡哪?！?/p>

燈光的照射下，我和媽媽共同吃著我做的菜和媽媽做的菜，好溫馨哦！母親節(jié)，祝媽媽歡樂(lè)！

看！這就是我做的菜！

媽媽的菜作文6

天下的媽媽都是一樣的，每到吃飯時(shí)都會(huì)溫順地端出自己的拿手菜，讓家人飽餐一頓。我的媽媽拿手菜特殊多，有烤雞、香菇雞湯、水餃、芥藍(lán)菜炒牛肉等等。

媽媽的拿手菜中以烤雞為最香，真是百吃不厭。媽媽告知我它的做法是：先將雞肉加上香料和糖、醬油泡上一天，再放到烤箱烤。很快一陣陣的香味傳來(lái)，讓人聞了忍不住食欲大開(kāi)。香菇雞湯是我最?lèi)?ài)吃的菜了，每次一有雞湯我就會(huì)把香菇吃光，吃飽飯后我還會(huì)再喝好幾碗湯才罷休。

媽媽的芥藍(lán)菜炒牛肉，芥藍(lán)菜炒得脆脆的，牛肉嫩嫩的，特別可口好吃。媽媽包的韭菜豬肉水餃，韭菜是外婆家種的，細(xì)細(xì)嫩嫩，再加上豬肉、高麗菜、姜末一起包。有時(shí)候午餐，媽媽送水餃來(lái)，我就會(huì)請(qǐng)同學(xué)們吃。同學(xué)們艷羨地說(shuō)：“張惠婷家的水餃最好吃。”

記得有一次，弟弟生日時(shí)，媽媽心血來(lái)潮，烤了一個(gè)蜂蜜蛋糕。媽媽把蛋黃用打蛋器始終打到不會(huì)滴，蓬松松，再加上砂糖、蜂蜜、油、面粉，最終放進(jìn)烤箱烤二非常鐘。我和弟弟就在烤箱前等，看著蛋糕漸漸地膨脹，變成了咖啡色。我們就大聲喊：“媽媽?zhuān)s快，蛋糕好了！”媽媽笑著說(shuō)：“不要急，好了以后烤箱會(huì)自動(dòng)切斷電源?！钡认銍妵姷牡案獬鰻t后，我們就唱著“生日歡樂(lè)”歌，把蛋糕趁熱解決。雖然沒(méi)有奶油也沒(méi)有美麗的圖案，可是全家吃得很興奮，大家都笑哈哈的。

媽媽做的香菇雞湯和水餃我最喜愛(ài)吃。因?yàn)殡u湯里、水餃中包含了媽媽許很多多的愛(ài)心，所以我很希望每天都吃。我長(zhǎng)大以后，也希望能做出很多種媽媽的拿手菜。

媽媽的菜作文7

溫馨的五月，是個(gè)暖和的季節(jié)，先在這里祝愿全天下的媽媽?zhuān)耗赣H節(jié)歡樂(lè)！

我敬愛(ài)的媽媽每天早出晚歸，特別辛苦，下班的時(shí)候，除了要幫我們檢查功課，還要幫我們張羅美味的佳肴，這些美食讓我看了就垂涎欲滴，眉飛色舞笑嘻嘻！

第一道媽媽拿手美食是──咖哩雞肉。首先，先打算紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、咖哩塊。將紅蘿卜、雞肉、馬鈴薯切丁，洋蔥切絲，全部都弄下去炒，炒出它的香味后，再五分鐘就完成了。這一道菜是我的最?lèi)?ài)，每次我吃到這一道菜的時(shí)候，整個(gè)人都變得好華蜜，而且還有一股暖和的感覺(jué)，因?yàn)檫@是媽媽的拿手好菜，里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心和愛(ài)護(hù)。吃到那么好吃的美味佳肴，真讓我大飽口福！

其次道媽媽拿手好菜是──蝦仁炒蛋，要先打算蝦子、蛋、蔥，先將蝦子清洗干凈，然后再剝?nèi)ノr殼，再把蛋打到碗里面，用打蛋機(jī)攪拌，把蔥切得碎碎的，再把蛋、蝦子一起放進(jìn)鍋?zhàn)永铮宄匆幌孪潞?，再放入蔥花，也許要等五到非常鐘，就完成了這一道好吃的料理，雖然這是一道簡(jiǎn)潔的料理，但吃起來(lái)有一種華蜜感，我每一次都可以吃到好幾碗，吃得欲罷不能！

當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！最終放學(xué)了！我急連忙忙的跑回家，回到家的時(shí)候，媽媽在廚房里煮菜，我看到媽媽煮了蝦仁炒蛋、咖哩雞肉，雀躍的心真是無(wú)法形容。這兩道是媽媽的拿手好菜，剛好這兩道美味的美食也是我最喜愛(ài)吃的，里面全都是媽媽滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心，吃下去，就會(huì)有一種暖和又華蜜的感覺(jué)。感謝媽媽?zhuān)屛页缘侥敲春贸缘哪檬趾貌耍形逸d歌載舞樂(lè)開(kāi)懷！

媽媽的菜作文8

大千世界美味的食物有許多，但沒(méi)有哪一道菜能比得過(guò)媽媽的拿手菜——可樂(lè)雞翅。

一想起媽媽親自做的可樂(lè)雞翅，我就口水直流三千尺，那味道讓我欲罷不能。

這天中午，媽媽竟然從超市買(mǎi)回可樂(lè)和雞，要下廚房為我做這道菜！我可要好好瞧瞧這么做出這美味！

只見(jiàn)媽媽?zhuān)葘㈦u翅洗凈劃三刀于表面，使雞翅燉的時(shí)候簡(jiǎn)單入味。開(kāi)鍋點(diǎn)火！起鍋燒油！再放入少許蔥，姜、蒜、食用鹽，倒入雞翅，大半瓶可樂(lè)。蓋上鍋蓋。大火燒開(kāi)。再調(diào)成小火燜煮20分鐘。

20分鐘后，當(dāng)媽媽打開(kāi)鍋蓋，熱氣涌出香氣撲鼻，是你無(wú)法形容的。那奇妙的氣體鉆進(jìn)你的鼻尖兒，流進(jìn)你的肺中，再撓你饑餓的肚子，令人垂延欲滴啊！

望著全身金黃，將身體沐浴在火紅湯汁中的雞翅。我拿起一個(gè)咬了一口，那香嫩的雞肉拌著甜甜的可樂(lè)，再加上蔥的香，姜的辣流入我的胃中。哇！華蜜感爆棚。彈指間雞翅灰飛煙滅。吃的我興致勃勃，幾乎吃了一盤(pán)雞翅，最終把湯汁兒都來(lái)和飯吃掉了。望著我圓滾滾的小肚。媽媽快樂(lè)的笑了。

瞇起眼睛，回想可樂(lè)雞翅的味道那奇妙中充溢了媽媽的味道。媽媽的拿手菜總是我的追求和希望，總有一天我要學(xué)會(huì)做這道菜，也做給我敬愛(ài)的媽媽吃，讓她也來(lái)享受一下人間美味——可樂(lè)雞翅。

媽媽的菜作文9

放學(xué)了！今日我跑第一個(gè)奪校門(mén)而出。回到家，我餓得前胸后背，只聽(tīng)見(jiàn)肚子在咕咕叫。我東看看、西看看，這個(gè)時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)炒菜霹靂啪啦的聲音，真是悅耳好聽(tīng)?。∽屛胰滩蛔〈舸舻恼局嗦?tīng)?zhēng)状?，?tīng)得如癡如醉！

媽媽煮的每一道菜都四平八穩(wěn)、無(wú)微不至，就像照看小孩子一樣，重視外表，更重視內(nèi)涵，要求完備無(wú)缺。尤其是媽媽的拿手菜——老菜脯雞湯，讓全家人都大飽口福，吃得大腹便便，個(gè)個(gè)成為大肚婆。

老菜脯是我的祖母留傳下來(lái)的，用它來(lái)煮雞湯，真的超好喝，我不禁眉開(kāi)眼笑，引以為傲！每當(dāng)媽媽下廚洗手作羹湯，要煮她的拿手好菜，大家都迫不及待，我也不例外。每道菜都讓我回味無(wú)窮，每天菜色多改變且推陳出新，唯獨(dú)這道“老菜脯燉雞湯”讓我們百吃不厭也讓我吃得興致勃勃。媽媽每餐都讓我吃得活力充足，我才能每天快歡樂(lè)樂(lè)，精神百倍的上學(xué)去，這都要感謝我的媽媽。

媽媽井然有序的完成每一道色香味聚全的佳肴，肯定要細(xì)嚼慢咽，漸漸品嘗，不要狼吞虎咽，要不然就品當(dāng)不出來(lái)這華蜜又美味的佳肴，那就太暴殄天物了。而且媽媽的每一道拿手菜可都是為了家人的健康，所以媽媽的`味道，就是華蜜、健康的好味道。

媽媽的拿手好菜真是讓我贊嘆不已，好處、優(yōu)點(diǎn)真是說(shuō)都說(shuō)不完呀！只要是媽媽親自煮的，我都會(huì)把它吃光光，盤(pán)子都見(jiàn)底，因?yàn)閶寢屩蟮姆萘慷肌班洁胶谩?，絕不奢侈食物。媽媽從這里，告知我們要養(yǎng)成惜福愛(ài)物的好美德。

我在樓上看電視，香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)！我興致勃勃的問(wèn)：今日吃什么？媽媽說(shuō)：“老菜脯雞湯！”哇！太棒了，我最喜愛(ài)的就是這一味了！

媽媽的菜作文10

今日晚上，我正在興致勃勃地寫(xiě)作業(yè)，門(mén)放開(kāi)著。突然，一陣香味撲鼻而來(lái)。是紅燒小排？不是基圍蝦？不，是干鍋包心菜？我正在深思當(dāng)中，最終，我得出了一個(gè)結(jié)論：是紅燒小排、基圍蝦、干鍋包心菜的混合味，咸咸的，辣辣的，鮮鮮的，真是香！恨不得現(xiàn)在就沖過(guò)去大吃一頓?？墒?，還沒(méi)有燒好菜。

“吃飯嘍！”“哦——”興奮的沖出房間，快速地洗好手。來(lái)到廚房。哇！得菜真是獨(dú)具匠心：那包心菜嫩得很，菜葉油膩膩的。在那多數(shù)包心菜菜群中有幾個(gè)紅的似的辣椒，真像草叢中鉆出幾朵鮮的花朵，讓人看了就起勁！瞧，那可愛(ài)的基圍蝦，弓著背，背上的條紋還真的像雞的尾巴?？墒俏ㄒ徊煌氖?，基圍蝦結(jié)牢固實(shí)，頭部有好吃的蝦糕，黃黃的，一看就寵愛(ài)！還有一樣就是紅燒小排，那小排帶著皮肉、壯肉和已經(jīng)軟了的骨頭，滑滑的，油油的，在等光的照射下閃閃發(fā)光，那湯的顏色和小排的顏色相符合，看了就想狼吞虎咽地吃完它。

開(kāi)吃啦！我拿起筷子，夾了一片包心菜葉，放進(jìn)嘴里，一股辣流分散開(kāi)來(lái)，我趕忙吞下包心菜，雖然，這片包心菜葉是那么的辣！但是，這辣有特色：短辣而香?；鶉r進(jìn)了我的嘴，我咬了幾口。哇！這基圍蝦真是又壯又爽口，我一連吃了好幾只。最好吃的算是紅燒小排了，我?jiàn)A起一塊小排，放在湯里沾了沾，又放在嘴邊咬了一口，那肉一絲一絲的，剛咬開(kāi)時(shí)，咸而鮮的汁水噴到嘴里，再加上一些飯，真是美味無(wú)比！吃完了飯，我的嘴邊油油的，照了照鏡子，舔了舔嘴四周，嗯！真香、真好吃！

同學(xué)們，們說(shuō)的才算不算是色香味俱全??？

媽媽的菜作文11

窗外狂風(fēng)大作，大雨傾盆，我躺在床上，整個(gè)人都昏昏沉沉，沒(méi)有力氣，我生病了。

媽媽站在床邊，憐愛(ài)地看著我，溫柔地說(shuō)：“抓緊起來(lái)，去吃點(diǎn)飯吧?！薄皨寢?zhuān)也幌氤??！蔽业淖彀涂嗫嗟摹⒏筛傻?，沒(méi)有絲毫的食欲。“還是吃一點(diǎn)吧，不然晚上你會(huì)更嚴(yán)峻的，那樣就要打針啦。”我聽(tīng)了，趕忙答應(yīng)去吃飯，我可不想打針??！

來(lái)到餐廳，看著桌上那幾個(gè)熟識(shí)得不能再熟識(shí)的菜，我還是提不起胃口。媽媽也真是的，我都生病了，也不燒幾個(gè)好一點(diǎn)的菜，我才不吃呢！突然之間，我想到了榨菜，于是我想都沒(méi)想就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤哉ゲ恕！眿寢屄?tīng)了，二話(huà)不說(shuō)，抓起墻角的雨傘就往外沖。屋外的大雨一下子就把媽媽的身影給遮得無(wú)影無(wú)蹤……

看看桌上的菜，雖然熟識(shí)，但也不是難吃，看！水煮蝦，我最?lèi)?ài)吃的；青菜排骨湯，我早上跟媽提過(guò)的；再掀開(kāi)鍋，啊，媽媽還煮了面條，這不是我身體不舒適時(shí)常常吃的嗎？我忍不住抓了一條蝦往嘴里送，味道還真不錯(cuò)！想吃其次條，媽媽推門(mén)進(jìn)來(lái)了，嚇得我趕忙把頭趴在桌子上。

“怎么了？”媽媽放下榨菜，就一邊摸我的額頭，一邊問(wèn)我?！皼](méi)什么?！蔽也♀筲蟮卮鸬馈！罢ゲ速I(mǎi)來(lái)了，吃點(diǎn)東西吧?！笨粗菐装ゲ?，我突然就不想吃了，我搖搖了頭。我以為這下媽媽會(huì)大發(fā)雷霆，可出乎意料的是媽媽并沒(méi)有罵我，還是耐性地問(wèn)我：“那你想吃什么呢？抓緊說(shuō)，說(shuō)了媽媽幫你去做?！?/p>

剎那間，我的心仿佛被什么包圍了，漸漸地，漸漸地，溶化了。淚水模糊了我的眼睛，我望著媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)揖统阅吹貌??！?/p>

媽媽的菜作文12

媽媽的拿手菜五花八門(mén)，多到數(shù)不勝數(shù)，我就先舉幾個(gè)例子吧！有香噴噴的炒白菜、熱騰騰的炸豬排、芳香撲鼻的咖哩飯、色香味俱全的炒空心菜、令我回味無(wú)窮的焗烤……嗯！都已經(jīng)說(shuō)得我垂涎欲滴，讓我餓扁了啦！

媽媽的炒白菜，選用時(shí)令蔬菜，簇新材料，包括：白菜、蘿卜、橄欖油，每次我享用的時(shí)候，那份奇妙又甘甜的芳香味道，都在我嘴里漫無(wú)邊界的散開(kāi)，吃得我心花怒放、回味無(wú)窮！

炸豬排是我最喜愛(ài)的一道美味佳肴，做法是先把肉和鹽、胡椒放在一起腌一小時(shí)，再來(lái)把它煎一煎，悶一陣子就大功告成了。只要吃一口，華蜜的味道在嘴里快速的奔跑，芳香的味道瞬間進(jìn)入全部味蕾，讓你一口接一口，愛(ài)不釋“口”的享用！

接著重頭戲來(lái)了，黃橙橙的咖哩，是全家很愛(ài)吃的佳肴。橘色的胡蘿卜、黃色的咖哩塊、白色的馬鈴薯、鮮美的雞肉，嗯！入口的味道真的是太奇妙！吃得我總是意猶未盡呢！大家也直贊揚(yáng)媽媽的手藝就像大廚師。

媽媽做的菜真的是人間美味，每次我吃完時(shí)，都有一種齒頰留香的感覺(jué)；而且吃的時(shí)候，會(huì)讓我有一種欲罷不能的感覺(jué)?！俺匀俗燔洝?，我們可要好好的贊美、感謝媽媽?zhuān)駝t我們就吃不到如此美味的拿手好菜。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易！”食物是特別不簡(jiǎn)單得來(lái)的，所以我們要好好的珍惜，不行以隨隨意便的糟蹋糧食，所以，我們吃飯時(shí)不行以掉得滿(mǎn)桌都是飯粒喔，這樣可是會(huì)被雷公劈死的！爸媽總是如此告誡我們。唉呀！這媽媽的拿手好菜，我怎么舍得奢侈呢？我會(huì)每一道都吃得連盤(pán)底都要舔好幾遍呢！

媽媽的菜作文13

媽媽的拿手菜是美味的咖哩，在新年、除夕、家人的生日和我考一百分時(shí)，媽媽都會(huì)端出她的拿手菜。無(wú)奇不有的超市、人山人海的菜市場(chǎng)，都是媽媽選擇食材最好的場(chǎng)所。

媽媽從超市買(mǎi)紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉和咖哩塊，媽媽煮咖哩的做法如下：先把全部的蔬菜下去炒，雞肉用熱水燙過(guò)后，放下去一起炒，加水，水量高過(guò)全部料理食材，加入咖哩塊，等待半小時(shí)后，美味的咖哩就完成啦！這是要經(jīng)過(guò)熟能生巧的技術(shù)，才能完成如此困難的一道料理。

哇！可口的咖哩來(lái)了！它的顏色配紅色和綠色的蔬菜是無(wú)人能比的完備顏色，更別說(shuō)它的口感了，當(dāng)香醇濃郁的咖哩進(jìn)到我的嘴里，有一種入口即化的感覺(jué)，爸爸說(shuō)：”咖哩和蔬菜的組合，味道真是好極了！”我說(shuō)：”有大師的味道喔！”小狗汪汪的叫著，似乎牠也想吃呢！

吃了可口的拿手菜，我精神都來(lái)了！我應(yīng)當(dāng)要感謝誰(shuí)呢？沒(méi)錯(cuò)，就是漂亮的媽媽?zhuān)乙惨兄x可愛(ài)的小助理—妹妹，是她們兩個(gè)人幫我煮那么好吃的菜，媽媽辛苦地在廚房做咖哩，我們要有感謝的心，不能指責(zé)咖哩不好吃，因?yàn)槟鞘菋寢屝量酁榇蠹抑蟮?，所以更不能倒掉，我在這里要跟愛(ài)我的媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)兄x您，我愛(ài)您?！币惨煺娴拿妹谜f(shuō)：”妹妹我會(huì)愛(ài)護(hù)妳，不讓你受傷，我愛(ài)妳?！?/p>

媽媽的菜作文14

一提起西方的美食，你是不是就想到了牛排呢？我的就。。有一道拿手菜——牛排。

今日午飯，媽媽給我煎牛排吃。

我們先把從商場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的牛排拿出來(lái)，接著，又拿了洋蔥、米飯、黃瓜、土豆、雞蛋，這樣，材料就集齊了。

“雖然牛排只要煎，煎好就吃，但怎么樣才能做好牛排呢？”我一臉懷疑，“想要做好牛排，必需先點(diǎn)燃小火，再倒一點(diǎn)油，然后把牛排放進(jìn)鍋中，記得過(guò)3—5分鐘的時(shí)候要翻一次面。”媽媽一邊說(shuō)，一邊撕開(kāi)裝著牛排的包裝盒，我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽把牛排輕輕地往熱油平底鍋里一放，然后又去切佐料了。媽媽先把黃瓜、土豆去皮，再細(xì)致地把黃瓜切成