水省名師優(yōu)質(zhì)課獲獎(jiǎng)?wù)n件市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

水———生命之源第1頁生命之源水約占人體重量三分之二，是組成人體最主要材料。人體各種生理功效都是在水參加下才能進(jìn)行或?qū)崿F(xiàn)。因?yàn)樗疂櫥饔?，關(guān)節(jié)才能自由活動(dòng)，內(nèi)臟相互擠壓也能相安無事。身體內(nèi)新陳代謝若沒有水參加就無法進(jìn)行。第2頁你知道嗎？我們?cè)谑忻嫔夏軌蚩吹礁魇礁鳂硬灰粯铀嬈?，這大大小小價(jià)格不一樣，樣式，保健作用不一樣水還真是很多！最初礦泉水，純凈水；到以后活性水，磁化水；現(xiàn)在富氧水，多維水。等林林總總水讓人應(yīng)接不暇。那這些水他們好壞差異，保健功效，制造機(jī)理是什么呢？欲知詳情請(qǐng)看下文！第3頁礦泉水什么是礦泉水？

礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露、未受污染地下礦水；含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

第4頁飲用礦泉水怎樣分類？

按礦泉水特征組分到達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)主要類型分為九大類：

①偏硅酸礦泉水；②鍶礦泉水；③鋅礦泉水；④鋰礦泉水；⑤硒礦泉水；⑥溴礦泉水；⑦碘礦泉水；⑧碳酸礦泉水；⑨鹽類礦泉水。

第5頁按礦泉水酸堿性分類

酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度負(fù)對(duì)數(shù)值，即pH=-1g[H+]，是酸堿性一個(gè)代表值。PH值＜22-44-66-7.57.5-8.58.5-10＞10類型強(qiáng)酸性水酸性水弱酸性水中性水弱堿性水堿性水強(qiáng)堿性水第6頁按礦化度分類命名

礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物總量。

礦化度＜500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，＞1500mg/l為高礦化度

第7頁按陰陽離子分類命名

以陰離子為主分類，以陽離子劃分亞類，陰陽離子毫克當(dāng)量＞25%才參加命名。

①氯化物礦泉水，有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等；

②重碳酸鹽礦泉水，有重碳酸鈣礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等；

③硫酸鹽礦泉水，有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。

第8頁礦泉水中主要元素保健作用

礦泉水中含有各種宏量，微量元素。這里介紹幾個(gè)含量較多，較常見元素。（1）

鈣：是骨骼、牙齒及軟組織主要成份。礦泉水中鈣鎂含量較多，而且鈣鎂含量百分比相當(dāng)，易被人體小腸吸收，進(jìn)入細(xì)胞外液，并沉積于骨組織內(nèi)。所以，含鈣礦泉水是人體取得鈣一個(gè)鈣源。

第9頁礦泉水中主要元素保健作用（2）碳：碳是人體必需宏量元素。二氧化碳是碳酸礦水主要成份。飲用碳酸礦泉水能促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，助消化，增強(qiáng)食欲。還可增強(qiáng)腎臟水分排出，起洗滌組織和利尿作用。第10頁礦泉水中主要元素保健作用（3）偏硅酸：偏硅酸礦泉水是我國開發(fā)利用最多和最受歡迎一個(gè)水。硅以偏硅酸形式存在于水中，易被人體吸收。硅分布于人體關(guān)節(jié)軟骨和結(jié)締組織中，硅在骨骼鈣化過程中含有生理上作用，促進(jìn)骨骼生長發(fā)育。硅還參加多糖代謝，是組成一些葡萄糖氨基多糖羧酸主要成份。

第11頁喝礦泉水有那些好處?(1)飲用礦泉水不但要到達(dá)飲水生理功效，同時(shí)還要提供一些人體所需礦物質(zhì)和微量元素，對(duì)人體起保健作用.(2)礦泉水來自地下幾千米深地層中，無污染，又經(jīng)過屢次過濾和臭氧消毒，就更衛(wèi)生,更安全可靠.第12頁喝礦泉水有那些好處?(3)礦泉水是天然形成，不允許加任何添加劑，是理想天然綠色食品(4)人體所需一些礦物質(zhì)和微量元素在礦泉水中百分比，同人體組成百分比基本相同，并呈離子狀態(tài)，比較輕易被人體吸收。所以，飲用礦泉水是最正確選擇。防治心血管病，促進(jìn)新陳代謝。第13頁天然礦泉水生產(chǎn)工藝流程水源水粗濾微濾臭氧殺菌原料蓋消毒(或滅菌)灌裝封蓋沖洗消毒(或滅菌)原料瓶高效過濾成品流程中虛線內(nèi)表示是在無菌操作尖進(jìn)行.第14頁純凈水純凈水問世

1950年，美國科學(xué)家觀察大海中海鷗，能喝高濃度鹽海水生存。經(jīng)研究發(fā)覺，海鷗體內(nèi)有一層非常薄膜，飲入海水水分子能夠滲透過膜，將海水轉(zhuǎn)化為淡水，海水中鹽分、雜質(zhì)等不能經(jīng)過膜而吐出嘴外。因?yàn)榕c自然滲透方向相反，故稱反滲透。依據(jù)這一原理，1953年反滲透膜研制成功，純凈水才問世。第15頁純凈水當(dāng)前市場上盛行純凈水，它包含所謂太空水、蒸餾水，基本不含任何溶解物，是經(jīng)過重復(fù)凈化處理及脫離子處理。因?yàn)榧儍羲谱骱唵危杀镜?，比較適合本國基本國情，也比較適合推廣?，F(xiàn)在越來越被社會(huì)所接收。第16頁純凈水對(duì)人體作用（1）純凈水溶解度高，極易為人體細(xì)胞所吸收，有利于生津止渴，解除疲勞，促進(jìn)新陳代謝；

第17頁純凈水對(duì)人體作用（2）純凈水是一個(gè)弱堿性飲料，能消除人體系統(tǒng)中油膩，進(jìn)而還能夠消除血管上血脂，有利于血管彈性恢復(fù)；

（3）服藥時(shí)飲用純凈水能使藥品充分溶解、吸收而提升療效，使藥殘余物及時(shí)排出體外，能夠降低副作用；

第18頁純凈水對(duì)人體作用（4）純凈水能延緩乙醇吸收，并使之加速排泄，因而有利于解酒；

（5）能降低血脂膽固醇，適合用于高血壓、動(dòng)脈硬化，冠心病患者飲用；

（6）經(jīng)慣用純凈水洗臉能滋潤皮膚，預(yù)防面部皺紋，起到美容效果，所以人們將這種富含氧氣純凈水稱之為“二十世紀(jì)九十年代飲用水”。

第19頁純凈水生產(chǎn)流程其生產(chǎn)流程:原水——粗濾——膜分離(反滲透)或電滲析——離子交換——超濾——紫外(或臭氧)滅菌——超濾——灌裝(瓶)——產(chǎn)品第20頁神奇磁化水

磁化水是一個(gè)被磁場磁化了水。讓普通水以一定流速，沿著與磁力線平行方向，經(jīng)過一定強(qiáng)度磁場，普通水就會(huì)變成磁化水。磁化水有種種神奇效能，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

第21頁神奇磁化水在日常生活中，用經(jīng)過磁化洗衣粉溶液洗衣，可把衣服洗得更潔凈。有趣是，不用洗衣粉而單用磁化水洗衣，洗滌效果也很令人滿意。

第22頁神奇磁化水磁化水為何會(huì)有如此神奇作用呢？這是一個(gè)至今還未揭開謎。一些科學(xué)家認(rèn)為，水分子本身就是一個(gè)小磁體，因?yàn)楫愋源艠O相吸，因而普通水中許多水分子就會(huì)首先相吸，連結(jié)成龐大“分子團(tuán)”。這種“分子團(tuán)”會(huì)減弱水各種物理化學(xué)性質(zhì)。當(dāng)普通水經(jīng)過磁場作用后，沖破了原先連接“分子團(tuán)”，使它變成單個(gè)有活力水分子。當(dāng)然，要徹底揭開磁化水奧秘，還有待于人們繼續(xù)研究和探索.第23頁富氧水

近年來美國，加拿大等發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)一個(gè)“富氧水”，這是一個(gè)在純凈水或礦泉水中注入了純氧健康飲用水.第24頁飲用富氧水好處

第一，減輕人體這部分水系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，因?yàn)椴恍杓庸ぞ褪羌兯耍?/p>

第二，人只要吃五谷雜糧、雞、鴨、魚、肉，就必須要把其中攜帶有害物質(zhì)也吃進(jìn)去，這些有害物質(zhì)必須用水作為溶劑將其溶解排出體外。另外人體代謝產(chǎn)生有害物質(zhì)也是利用水溶解排出體外，那些純水便能夠起到這種溶解作用；

第25頁飲用富氧水好處

第三，長久飲用富氧水不停地對(duì)體內(nèi)器官進(jìn)行沖洗，確保其正常工作，也就延長器官使用時(shí)間。

第26頁飲用富氧水好處

第四，富氧水在引進(jìn)過程中相變，因?yàn)檠鯕庵睆奖容^小，所以過濾過程中把氧保留下來因?yàn)槠涫羌兯?，不耗氧，所以純凈水是富含氧氣水，這些氧氣隨純凈水一起飲入人體內(nèi)，能夠激活各種生命媒體，長久飲用能夠促進(jìn)人體健康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長久飲用純凈水能夠使泌尿系統(tǒng)疾病發(fā)病率下降60％，心血管疾病發(fā)病率下降40％，癌癥發(fā)病率下降20％。

第27頁富氧水不宜飲用過分嚴(yán)格地說，富氧水屬于醫(yī)療用水，是在純凈水里，人為地加入更多氧氣，這種水中氧分子到了體內(nèi)，會(huì)破壞細(xì)胞正常分裂，加速衰老。

第28頁活性水

經(jīng)過各種水處理方法，改變水一些理化性質(zhì)使其活化。經(jīng)活化處理水稱為活性水。第29頁活性水與功效水

當(dāng)前人們對(duì)活性水與功效水還沒有一個(gè)確切定義,通常只是與普通水比較。把原來水分子能量就高水，或經(jīng)過某種方法提升了水分子能量水叫做活性水，而且含有特定功效活性水叫功效水。如：把含有清洗作用活性水叫清洗水。顯然，功效水就是活性水一個(gè)。第30頁活性水制備第31頁活性水功效

促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)，有利于食物消化、溶解，解除便秘之痛苦。抑制血清膽固醇升高，能預(yù)防腦和心臟動(dòng)脈硬化發(fā)生。有利于血液流動(dòng)，預(yù)防腦和心臟血栓產(chǎn)生。有溶鈣和抑制結(jié)晶能力，使體內(nèi)結(jié)石發(fā)生疏松、碎裂、體積變小等改變，有利于預(yù)防和治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石和膽結(jié)石。促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和內(nèi)分泌，提升機(jī)體抗病和抗衰老能力。促進(jìn)內(nèi)分泌，減輕糖尿病癥狀。

第32頁活性水功效活性小分子水能夠排毒減肥

科學(xué)家發(fā)覺，水分子是不能單獨(dú)存在，必須是幾個(gè)分子群聚成團(tuán)。有趣是，小分子團(tuán)有大有小，分子團(tuán)越大越懶惰，分子團(tuán)越小運(yùn)動(dòng)速度越快，水活性越高。自來水、礦泉水、純凈水在本質(zhì)上沒有改變。第33頁活性水功效血液中75%是水。微堿性活性水一旦進(jìn)入血液，它可將血液中