我國畜牧科技現(xiàn)狀和發(fā)展方向時建忠中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所市公開課獲獎?wù)n件省名師優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

我國畜牧科技現(xiàn)實狀況和發(fā)展方向時建忠中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所1/51建國55年來，尤其是改革開放20多年來，我國畜牧業(yè)取得了舉世矚目標(biāo)成就。，我國肉類總產(chǎn)量到達6932.9萬噸，禽蛋2606.7萬噸，奶類1848.6萬噸，絨毛類38.8萬噸，肉類人均占有量已超出世界平均水平，禽蛋人均占有量已超出發(fā)達國家平均水平。畜牧業(yè)總產(chǎn)值達8455億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值31%；畜牧業(yè)已成為國民經(jīng)濟主要組成部分。2/51“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。畜牧業(yè)快速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)發(fā)揮了主要作用，“畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”被中國工程院評為20世紀(jì)最偉大科技結(jié)果之一，與兩彈一星相提并論。廣大畜牧科技人員做出了主要貢獻，功不可抹。技術(shù)進步對我國畜牧業(yè)經(jīng)濟增加貢獻率“九五”期間到達了48%，“十五”結(jié)束，有望到達55-60%。3/51目錄1.現(xiàn)實狀況1.1科技資源1.2科技成就1.3存在問題2．我國畜牧科技發(fā)展方向2.1畜禽育種技術(shù)發(fā)展方向2.2養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展方向2.3草業(yè)發(fā)展方向

4/51一、現(xiàn)實狀況——科技資源機構(gòu)與人員我國畜牧科研資源集中分布于各類研究與開發(fā)機構(gòu)、企業(yè)和高等院校。全國地市級以上（含地市級）含有法人地位國有獨立畜牧科研機構(gòu)125個，其中部（局）屬9個，省屬60個，地（市屬）56個。從業(yè)人員8145人，其中，從事科研人員4709人。全國各類大專院校有畜牧科研機構(gòu)70個，人員1226人，是畜牧科研又一支主要力量。5/51一、現(xiàn)實狀況——科技資源2.經(jīng)費經(jīng)費主要起源于政府財政撥款和非財政撥款?？萍冀?jīng)費投入4.89億元，其中政府撥款3.06億元，占總經(jīng)費62.46%。總支出4.44億元，其中，勞務(wù)費1.75億元，業(yè)務(wù)費1.34億元，固定資產(chǎn)投資0.73億元。在各項支出中，勞務(wù)費和業(yè)務(wù)費支出最多，分別到達總支出39.5%和30.2%。6/51一、現(xiàn)實狀況——科技資源支出固定資產(chǎn)儀器設(shè)備研發(fā)機構(gòu)政府60.9684.1178.28非政府29.11高校5.419.7818.71其它事業(yè)單位4.526.113.01畜牧業(yè)科研資源配置結(jié)構(gòu)分析單位：%7/51一、現(xiàn)實狀況——科技資源3.科技計劃畜牧科技計劃有20多個，包括科技部、農(nóng)業(yè)部、財政部、發(fā)展計劃與改革委員會、教育部、國家自然基金委員會等國家多個部委。地方政府也設(shè)置了多項科技計劃。主要科技計劃有：“973”、“863”、”948”、“國家自然科學(xué)基金”、“社會公益性研究”、“科技攻關(guān)”、“國家科技資源平臺建設(shè)”、“科技結(jié)果轉(zhuǎn)化”、“跨越計劃”、“結(jié)構(gòu)調(diào)整專題”、“農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范工程”等。8/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就新中國成立55年來，尤其是改革開放以來，在畜牧科技領(lǐng)域取得了輝煌成就，全國累計取得畜牧類主要科技結(jié)果多項,其中獲省部級以上獎勵重大科技結(jié)果1100余項。中國美利奴羊、瘦肉型豬品種培育,馬傳貧、豬瘟、口蹄疫、禽流感等疫苗研制和動物血吸蟲病控制，畜禽飼料營養(yǎng)價值評定和喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)建立等方面成績顯著。9/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽遺傳資源）畜禽遺傳資源調(diào)查50年代：開始畜禽品種資源調(diào)查。1976年：開展全國大規(guī)模畜禽品種資源調(diào)查，歷時九年。基本摸請了全國大部地域品種資源情況，出版了中國豬、牛、羊、家禽、馬驢五部品種志，各省還分別編輯出版了地方品種志。1995年：對西南、西北部偏遠(yuǎn)地域進行了畜禽品種資源補充調(diào)查，歷時4年，發(fā)覺了79個新遺傳資源群體。10/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽遺傳資源）依據(jù)歷次品種資源調(diào)查及“國家畜禽品種審定委員會”審核，到我國畜禽遺傳資源有20個物種，576個品種和類群，其中地方品種（類群）為426個，培育品種有73個，引進品種有77個。11/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽遺傳資源）保護和利用開展了畜禽遺傳資源保護方法與技術(shù)研究，建立了活體（原地和異地）、胚胎、細(xì)胞、基因保留各種形式并存較為完善保留體系。微衛(wèi)星等分子遺傳標(biāo)識應(yīng)用為豬、雞、牛、羊等品種起源與進化研究及遺傳多樣性保護提供了主要依據(jù)。畜禽遺傳資源平臺建設(shè)也取得了重大進展，畜禽種質(zhì)資源分類標(biāo)準(zhǔn)、搜集標(biāo)準(zhǔn)、描述標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)整理標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理規(guī)范等已經(jīng)或正在制訂之中。12/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽新品種培育和良種繁殖）新品種培育選育出了以“中國美利奴羊”、“中國瘦肉型豬新品系”、“中國荷斯坦?！?、“瘦肉型北京鴨”、“黃羽肉雞新品系”、“節(jié)糧型小型蛋雞”、“中國西門塔爾牛”等為代表一批優(yōu)良畜禽新品種（系）。當(dāng)前，我國豬、肉牛、羊良種覆蓋率分別到達90%、30%和55%。

13/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽新品種培育和良種繁殖）繁殖技術(shù)胚胎移植、體外授精、牛羊胚胎性別判定、核移植、顯微授精、單克隆抗體和核酸探針、胚胎細(xì)胞克隆、體細(xì)胞克隆等高技術(shù)研究到達了較高水平，為加緊制種速度、加大供種力度提供了技術(shù)支撐。14/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（畜禽新品種培育和良種繁殖）育種技術(shù)與理論分子標(biāo)識和標(biāo)識輔助育種方面，已篩選到豬和羊多胎基因、豬和雞肉品質(zhì)相關(guān)基因、豬和奶?？共』蛟S多主要性狀基因分子標(biāo)識，定位了一些與生長、產(chǎn)肉、產(chǎn)奶性狀相關(guān)QTL。當(dāng)前豬氟烷敏感基因分子診療方法已被應(yīng)用于種豬選育與生產(chǎn)，雞矮小基因已在配套系選育中發(fā)揮作用，豬高繁主基因，豬、雞肉質(zhì)性狀相關(guān)基因或其分子標(biāo)識也已被應(yīng)用于動物育種之中，標(biāo)志著我國分子育種技術(shù)水平進入了一個新階段。15/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物營養(yǎng)與飼料）喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：20世紀(jì)70年代后期開始，我國動物營養(yǎng)需要量研究主要集中在豬、雞、牛、羊等主要畜禽，分別于1986-1987公布了豬、雞、牛、羊國家喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（后被調(diào)整為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。為飼料工業(yè)興起及發(fā)展提供了技術(shù)支撐。近期又重新做了修訂。16/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物營養(yǎng)與飼料）飼料營養(yǎng)價值評定：1958年，制訂了“暫行飼料分析法”。1959年，正式出版了?中國飼料營養(yǎng)成份表?

1984年，統(tǒng)一了豬、雞、反芻動物飼料營養(yǎng)價值評定方法，完成了“中國飼料成份及營養(yǎng)價值表”，并研制了“中國飼料數(shù)據(jù)庫“，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所建立了“中國飼料數(shù)據(jù)庫情報網(wǎng)中心”。17/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物營養(yǎng)與飼料）

飼料檢測技術(shù)：已建立飼料原料、飼料產(chǎn)品和部分飼料添加劑常規(guī)營養(yǎng)成份、微量營養(yǎng)成份、毒素和特殊成份檢測方法和檢測技術(shù)，形成了覆蓋全國質(zhì)量監(jiān)測體系。轉(zhuǎn)基因飼料檢驗方法研究，實現(xiàn)對轉(zhuǎn)基因飼料有效監(jiān)控。

18/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物營養(yǎng)與飼料）

飼料添加劑研制與應(yīng)用：10多年前我國絕大多數(shù)飼料添加劑產(chǎn)品幾乎全部依賴進口。當(dāng)前全部維生素產(chǎn)品都已國產(chǎn)化,而且部分產(chǎn)品大量出口。有生產(chǎn)技術(shù)如維生素B2、植酸酶等處于國際領(lǐng)先水平。近年來新開發(fā)出益生素、寡糖、酶制劑、酸化劑、肽、免疫增強劑、植物提取物等添加劑。19/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（牧草品種選育及草地改良）牧草品種選育經(jīng)過不一樣育種技術(shù)和方法，培育出一批適于中國不一樣生態(tài)地域種植優(yōu)良牧草品種，到底，經(jīng)國家牧草育種委員會審定牧草和飼料作物新品種共有268個。其中，新育成108個，地方品種40個，引進品種76個，野生馴化28個。20/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（牧草品種選育及草地改良）草地改良在退化沙化、堿化、草地改良，草地生態(tài)系統(tǒng)以及草地配套技術(shù)研究方面均取得重大結(jié)果。其中遙感技術(shù)在草地資源調(diào)查中應(yīng)用以及對牧區(qū)雪災(zāi)、火災(zāi)和草地資源動態(tài)監(jiān)測試驗研究，大大縮短了我國與草地畜牧業(yè)發(fā)達國家差距。對草原火發(fā)生規(guī)律和草原火管理方面研究，發(fā)覺了無樹草原火周期研究方法，處理了長久以來無樹草原只能依據(jù)經(jīng)驗估測火周期方法。

21/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物生物技術(shù)）轉(zhuǎn)基因動物1984年，取得了帶有些人β珠蛋白陽性鼠。1990年，經(jīng)過顯微注射法表示了外源生長激素，取得轉(zhuǎn)基因豬。1990年，研究精子載體轉(zhuǎn)基因方法，取得轉(zhuǎn)基因綿羊、家兔，陽性率為2～5%。1994年，探索精子載體與體外受精相結(jié)合生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因動物方法?，F(xiàn)已在綿羊、兔早期胚胎中取得成功，陽性率分別為20%和30%。豬胚胎成纖維細(xì)胞基因定向轉(zhuǎn)移工作,得到了轉(zhuǎn)基因克隆豬,邁出了豬器官人源化改造第一步。22/51一、現(xiàn)實狀況—科技成就（動物生物技術(shù)）乳腺反應(yīng)器研究取得主要進展1996年，轉(zhuǎn)基因羊出生，乳汁中含有凝血因子IX蛋白。1999年，帶有些人血清白蛋白基因轉(zhuǎn)基因牛出生。，4只含有些人-1-抗胰蛋白酶基因轉(zhuǎn)基因山羊問世。在牛和羊中利用體細(xì)胞克隆進行轉(zhuǎn)基因技術(shù)平臺已經(jīng)構(gòu)建完成。當(dāng)前利用乳腺反應(yīng)器生產(chǎn)人乳鐵蛋白、干擾素、胰島素等數(shù)種藥用蛋白或營養(yǎng)保健蛋白研究處于深入研究階段。23/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題1.源頭創(chuàng)新少，突破性結(jié)果少，整體水平落后發(fā)達國家10-研究開發(fā)仍處于跟蹤世界先進水平狀態(tài)，畜牧科技水平與發(fā)達國家存在差距，在很大程度上制約了我國畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平提升。我國豬出欄率比世界發(fā)達國家低近50個百分點。據(jù)FAO統(tǒng)計資料，我國牛胴體重僅相當(dāng)于世界平均水平2/3，發(fā)達國家53%，每頭產(chǎn)奶母牛年產(chǎn)奶量只相當(dāng)于世界平均水平94%，發(fā)達國家45%，豬肉、羊肉、禽肉、禽蛋單產(chǎn)水平也大致相當(dāng)于世界平均水平，而與世界先進國家相比，仍有相當(dāng)大差距（表1）。24/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題

畜禽單產(chǎn)水平國內(nèi)外對比（）中國世界平均發(fā)達國家美國豬胴體重(千克/頭)77.178.185.589.0牛胴體重(千克/頭)137.0204.3257.5336.4羊胴體重(千克/只)13.614.216.230.2禽胴體重(千克/只)1.481.511.771.89牛產(chǎn)奶量(千克/頭)2112.12236.44649.98431.4雞產(chǎn)蛋量(千克/只)10.1410.1414.8815.17據(jù)FAO資料整理25/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題畜禽遺傳資源保護與利用:發(fā)達國家采取了嚴(yán)格保護辦法，確保動物品種、品系或群體數(shù)量超出瀕危狀態(tài),方便在進行雜交育種時有純品系可用,防止遺傳退化，現(xiàn)已從分子水平研究種質(zhì)資源遺傳演化規(guī)律，形成了由DNA堿基序列數(shù)據(jù)庫、蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫（氨基酸序列數(shù)據(jù)庫）和基因圖譜數(shù)據(jù)庫等組成基因信息處理系統(tǒng)，并結(jié)累計算機應(yīng)用于育種。我國是世界最富有畜禽資源大國，但畜牧生產(chǎn)過分依賴引進品種，不注意保護和利用，資源瀕危、滅絕嚴(yán)重。間已經(jīng)有19個滅絕，24個嚴(yán)重瀕危。在畜禽草種質(zhì)資源系統(tǒng)判定評價、保種新技術(shù)應(yīng)用方面研究微弱，僅停留于搜集保留及簡單常規(guī)判定評價階段，且與育種脫節(jié)。26/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題畜禽遺傳育種－－－－國外培育出一批含有高生產(chǎn)性能畜禽新品種、品系和商品雜交種。在育種新技術(shù)方面，牛、豬和雞中等分辨率遺傳連鎖圖譜已基本完成，牛早期流產(chǎn)基因、羊多羔座位、豬應(yīng)激綜合癥基因(RYR)、雞性連鎖矮小基因(SLD)等許多畜禽經(jīng)濟性狀位點被定位并用于輔助育種，成功培育出了豬、牛、綿羊、山羊、兔和雞等轉(zhuǎn)基因家畜。27/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題畜禽遺傳育種－－－－國內(nèi)伎倆上,常規(guī)育種為主，缺乏分子育種和育種技術(shù)創(chuàng)新等上游研究工作，源頭創(chuàng)新能力和水平不足；條件上,基礎(chǔ)設(shè)施落后，育種場地分散且規(guī)模小，血緣窄，遺傳資源不能有效共享，沒有建立統(tǒng)一性能測驗方法，缺乏嚴(yán)格良種登記制度，缺乏自己直接與選育相關(guān)遺傳、經(jīng)濟參數(shù)。組織方式上，育種體系不健全，從中央到地方各級育種單位沒有按分工協(xié)作需要拉開檔次，一定程度上有“上下普通粗”現(xiàn)象，各育種場單兵作戰(zhàn)，重復(fù)育種，而以生物技術(shù)為代表前瞻性、支撐性研究及其結(jié)果向基層育種單位轉(zhuǎn)化則沒有得到應(yīng)有重視。28/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題營養(yǎng)與飼料:發(fā)達國家對營養(yǎng)要素功效研究已深入到分子水平以及營養(yǎng)與基因表示關(guān)系上，進而研究營養(yǎng)要素代謝規(guī)律、代謝動力學(xué)模型以及各種營養(yǎng)要素互作關(guān)系，營養(yǎng)與畜禽免疫機能和疾病之間關(guān)系，提升畜禽抗應(yīng)激反應(yīng)營養(yǎng)辦法。在研究伎倆上廣泛采取近代發(fā)展瘺管技術(shù)、同位素技術(shù)、軀體成份無損檢測技術(shù)、計算機技術(shù)和人工環(huán)境等。29/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題營養(yǎng)與飼料:我國畜禽喂養(yǎng)科學(xué)研究主要集中在研究營養(yǎng)需要和改進主要畜禽喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)上，在畜禽生理方面主要研究營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律、能量代謝規(guī)律、奶牛、肉牛瘤胃降解蛋白質(zhì)新體系、改進反芻家畜消化代謝功效等，營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與品質(zhì)、分子營養(yǎng)、動物福利研究處于起步階段，與國外相比存在較大差距。發(fā)達國家5-8年修訂一次喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，我國20多年才修訂了1次，所參考很多資料仍參考國外數(shù)據(jù)。新型專用飼料添加劑研制和生產(chǎn)水平尤為落后。30/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題草地資源保護與改良－－－發(fā)達國家草地資源保護：對草原退化發(fā)生規(guī)律進行卓有成效研究。牧草種質(zhì)保留及品種判定評價：已向DNA等生物化學(xué)方法判定種質(zhì)資源發(fā)展，建立了完整保種和供種體系。牧草品種培育：應(yīng)用分子育種技術(shù),培育抗病蟲害、抗逆、耐蔭、適應(yīng)性強多抗或高抗優(yōu)質(zhì)新品種或新品系防病蟲害：除使用殺蟲劑外,還研究采取生物辦法和栽培辦法來控制和防治害蟲。草地資源監(jiān)測：廣泛采取遙感監(jiān)測,并與計算機數(shù)據(jù)庫聯(lián)網(wǎng),建立起了科學(xué)草地資源研究網(wǎng)絡(luò)。31/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題草地資源保護與改良－－－國內(nèi)我國是世界上牧草（包含飼料作物、草坪草）種質(zhì)資源最豐富國家之一，僅天然草地上就有7000各種植物。但牧草資源還未得到充分開發(fā)與利用，當(dāng)前只有268個牧草品種經(jīng)過審定，即便是已經(jīng)登記牧草品種，也因為我國種子生產(chǎn)中存在問題和繁殖體系不健全，造成種子基因混雜，優(yōu)良基因大量喪失。32/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題2.科技投入低，與畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟中地位極不相當(dāng)

年份199719981999畜牧業(yè)（萬元）3710644934542415040948923投資/產(chǎn)值0.540.640.780.680.61農(nóng)業(yè)（萬元）375104431029478012488702535777投資/產(chǎn)值1.581.761.951.962.05畜牧業(yè)/農(nóng)業(yè)9.8910.4211.3510.319.13畜牧業(yè)產(chǎn)值/農(nóng)業(yè)產(chǎn)值28.7328.6328.5429.6730.42畜牧業(yè)產(chǎn)值增加比值13.632.79-0.405.657.71我國畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)科技投入比較33/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題3.科研與生產(chǎn)脫節(jié)，結(jié)果轉(zhuǎn)化率低畜牧科研體系和技術(shù)推廣體系在行政管理上屬于各級政府，受政府行為和各方利益等原因影響呈條塊分割狀態(tài)。科研、推廣和生產(chǎn)系統(tǒng)之間聯(lián)絡(luò)存在障礙，形成了同一生態(tài)區(qū)內(nèi)幾單位同時開展相同或相同科研項目標(biāo)低水平、簡單重復(fù)研究現(xiàn)象?？蒲许椖繕?biāo)多頭管理和部門（地方）利益保護，加劇了該現(xiàn)象發(fā)生和蔓延。34/51一、現(xiàn)實狀況—存在問題3.科研與生產(chǎn)脫節(jié)，結(jié)果轉(zhuǎn)化率低科研開發(fā)脫節(jié)情況依然存在，已經(jīng)有科研結(jié)果也未能很好地轉(zhuǎn)化利用。當(dāng)前我國畜牧業(yè)技術(shù)應(yīng)用率僅為75%左右，而發(fā)達國家普通都在90%以上。技術(shù)進步對我國畜牧業(yè)經(jīng)濟增加貢獻率只有50%。學(xué)科結(jié)構(gòu)不合理，科研多集中在產(chǎn)中階段，產(chǎn)前、產(chǎn)后科技力量微弱?？蒲袉挝贿\行機制、人事制度、分配制度、獎懲制度、科技結(jié)果評價制度改革滯后和近些年日漸嚴(yán)重科技浮躁現(xiàn)象，使畜牧科研極難出現(xiàn)突破性結(jié)果。35/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向

國際畜牧業(yè)科技發(fā)展趨勢從世界畜牧業(yè)發(fā)展趨勢看，二十一世紀(jì)畜牧業(yè)仍以較快速度發(fā)展，發(fā)達國家主要依靠高新技術(shù)推進畜牧科技向更高層次發(fā)展，發(fā)展中國家仍將依靠常規(guī)技術(shù)作用，同時輔以高新技術(shù)應(yīng)用，發(fā)展高效、低耗現(xiàn)代畜牧業(yè)。畜牧科技發(fā)展將充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)成果，根據(jù)人類對生活水和食品質(zhì)量更高要求，研究解決生產(chǎn)實際問題。一方面將更加注重于解決產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量問題，致力于畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時特別是各發(fā)展中國家都將結(jié)合本國資源狀況，增加畜產(chǎn)品有效供給量，不停改善畜產(chǎn)品生產(chǎn)及人民膳食結(jié)構(gòu)。36/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向

我國畜牧業(yè)發(fā)展特點和挑戰(zhàn)我國畜牧業(yè)已經(jīng)初步擺脫了畜產(chǎn)品嚴(yán)重短缺時代，畜牧業(yè)生產(chǎn)已由傳統(tǒng)只重視產(chǎn)量增加目標(biāo)向質(zhì)量和產(chǎn)量并重轉(zhuǎn)變,向增加國際競爭能力、有效保護生態(tài)環(huán)境方面轉(zhuǎn)變;我國畜牧業(yè)要到達預(yù)計生產(chǎn)指標(biāo),在安全、質(zhì)量、資源、環(huán)境方面面臨重大挑戰(zhàn)。畜牧科技要為到把我國畜牧業(yè)建設(shè)成為質(zhì)量效益俱佳、生產(chǎn)加工并重、富有國際競爭力、當(dāng)代化較高新型產(chǎn)業(yè)體系提供技術(shù)支撐。37/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向

肉類蛋類奶類總產(chǎn)人均總產(chǎn)人均總產(chǎn)人均834460.8288621.0345525.11017268.1325121.8713747.92030年1180572.7348621.51055465.1～2030年我國肉類、禽蛋和奶預(yù)計產(chǎn)量單位:萬噸,千克38/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

方向:系統(tǒng)性地在分子水平上開展畜禽遺傳資源判定評價和創(chuàng)新利用研究，重點發(fā)掘優(yōu)異新材料、新基因，走發(fā)掘與引進相結(jié)合道路以畜禽生產(chǎn)能力提升作為最基本育種目標(biāo)，經(jīng)過不停提升品種生產(chǎn)力保障畜產(chǎn)品供給將優(yōu)質(zhì)、專用化新品種作為畜禽育種創(chuàng)新重點加強高新技術(shù)在育種技術(shù)中應(yīng)用研究，經(jīng)過育種技術(shù)升級，實現(xiàn)高新技術(shù)實用化、高效化和安全化，大幅度地提升畜禽育種效率，增加畜禽品種科技含量。39/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

畜禽育種技術(shù)將實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變育種目標(biāo):高產(chǎn)

高產(chǎn)+優(yōu)質(zhì)+專用育種技術(shù):常規(guī)育種

常規(guī)育種+分子育種畜禽品種:高產(chǎn)型

高產(chǎn)+優(yōu)質(zhì)+專用+資源高效型+環(huán)境友好型40/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

重點內(nèi)容1.畜禽優(yōu)良種質(zhì)資源發(fā)掘與創(chuàng)新畜禽種質(zhì)資源分子解析和精細(xì)評價關(guān)鍵種質(zhì)構(gòu)建及優(yōu)異功效基因挖掘畜禽資源長久安全保留技術(shù)研究畜禽種質(zhì)主要性狀判定測試技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)研究畜禽種質(zhì)資源信息管理系統(tǒng)完善。41/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

重點內(nèi)容2.畜禽育種新技術(shù)研究畜禽快速、準(zhǔn)確、高效轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究分子標(biāo)識輔助育種技術(shù)研究畜禽抗病遺傳規(guī)律及其判定技術(shù)研究畜禽品質(zhì)遺傳規(guī)律和分析技術(shù)研究畜禽誘變育種、細(xì)胞工程育種技術(shù)研究。42/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

重點內(nèi)容3.高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用新品種（系）選育及配套系開發(fā)在種質(zhì)創(chuàng)新和育種技術(shù)升級基礎(chǔ)上，培育出一批畜禽新品種（系）選育及配套系，使我國豬、禽喂養(yǎng)基本實現(xiàn)良種化，豬、蛋雞、奶牛生產(chǎn)性能到達國際先進水平。43/51二、我國畜牧科技發(fā)展方向—畜禽育種

重點內(nèi)容4.動物生物技術(shù)動物轉(zhuǎn)基因與克隆細(xì)胞與分