九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)

九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)初二升初三化學(xué)第1次課授課老師：授課時間:授課內(nèi)容:1、化學(xué)引入（生活常識與化學(xué)對接）2、物質(zhì)的變化與性質(zhì)第一部分認(rèn)識化學(xué)教學(xué)目標(biāo).了解化學(xué)的研究對象.記憶重點元素符號教學(xué)重點元素符號與名稱的準(zhǔn)確對應(yīng)（技巧的講授）教學(xué)過程.雖然對于化學(xué)比較陌生，不清楚化學(xué)到底是研究什么，但是我們在日常生活中已經(jīng)接觸到了許多化學(xué)現(xiàn)象。先講述化學(xué)與生活的聯(lián)系物質(zhì)之間的相互反應(yīng)1）食醋除魚刺（化學(xué)符號，物質(zhì)間的相互作用）2）食醋除水垢.化學(xué)與生活聯(lián)系,生活處處有化學(xué)，但是化學(xué)究竟是什么,它究竟研究一些什么，回到前面講的物質(zhì)之間反應(yīng)從而引出化學(xué)研究的是物質(zhì),不僅研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)，還研究自然界不存在的物質(zhì)創(chuàng)造新物質(zhì)。閱讀下面的資料深入的理解化學(xué)（并完成后面的練習(xí)）化學(xué)并非從一開始就成為一門獨立的學(xué)科的,化學(xué)經(jīng)歷了漫長的歷史過程。在遠(yuǎn)古時候,人們?yōu)榱松媾c大自然抗?fàn)帟r,發(fā)現(xiàn)了火。對火的利用，使人類變得聰明而強大。后來人們又發(fā)現(xiàn)了銅,又通過煉銅，制得了很多青銅器。再后來，人們又發(fā)展到了煉鐵，燒瓷，制陶，染布，釀酒等等,但是人們一直都是在使用化學(xué),卻對物質(zhì)變化的本質(zhì)并沒有了解。直到近代18世紀(jì)的時候，出現(xiàn)了兩位偉大的科學(xué)家：一位是英國的道爾頓,一位是意大利的阿伏加德羅。他們經(jīng)過研究，得出一個重要的結(jié)論，就是物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。原子和分子是極其微小的微觀粒子,我們只有借助高精尖的掃描隧道顯微鏡，才能看到它們。但是通過這兩位科學(xué)家的結(jié)論，我們知道，化學(xué)變化中分子九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)是會破裂的，但原子不會，而原子又可重新組成形成新的分子。這個就像我們在堆積木.每個小木塊是不會再被切分的，但是小木塊組成的圖形我們是可以拆開，也可能組合成其他圖形的。同樣,在生活中我們總會聽說到“補鐵、補鋅、補鈣，鐵、鋅、鈣,我們在化學(xué)上稱其為元素，物質(zhì)就是由元素組成的.但是就像英文單詞一樣，雖然有成千上萬個英文單詞，但是卻只有26個英文字母，只是它們按照一定的規(guī)律排列，化學(xué)物質(zhì)成千上萬，組成它們的元素也只有100多種，這些在我們將來都會細(xì)致學(xué)習(xí)。我們來看，雞蛋殼、貝殼、大理石，三個看起來好像沒有任何聯(lián)系的物質(zhì)，在化學(xué)上它們就有聯(lián)系，組成它們的元素中都含有鈣，而且這種物質(zhì)在化學(xué)上我們稱為碳酸鈣。同學(xué)們有時吃的鈣片，也是碳酸鈣。還有,像我們熟悉的，我們呼吸時，吸入的是?（氧氣02）,呼出的是~"02）,還有我們常喝的水（H2O）,這些英文符號是我們將來會學(xué)到的，從這些符號我們也能看出，它們都含有O,在化學(xué)上表示的是氧元素。可見，相同的組成，也會形成不同的物質(zhì)；不同的元素，更會相互組合,形成豐富的物質(zhì)世界。其實，對于元素的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識，也是一個漫長的過程,直到1869年，俄國偉大的化學(xué)家門捷列夫,發(fā)現(xiàn)了元素周期很和元素周期表，元素周期表就是我們書后的附表，我們將來還會對它進(jìn)入細(xì)致的學(xué)習(xí)，到時候再看這張表就不再像看天書啦?這張小小的表格中蘊涵了豐富的規(guī)律，這就是元素周期律.在元素周期律的指導(dǎo)下,我們就可以分類地來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，這樣就使化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。分類的思想，在我們化學(xué)學(xué)習(xí)中是很重要的，所以希望同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)中，多留心總結(jié)。規(guī)律,說白了就是張法，每個人的學(xué)習(xí)也有自己的學(xué)習(xí)方法,希望同學(xué)們也能盡快找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果.根據(jù)資料填空.化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成，結(jié)構(gòu)，性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)..近代，由于道爾頓和阿伏伽德羅等科學(xué)家的研究，創(chuàng)立了近代原子論和分子學(xué)說，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì).1869年，門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。3。講述物質(zhì)是由元素組成的，同英語單詞相聯(lián)系，化學(xué)符號表示物質(zhì)物質(zhì)是由什么組成的,物質(zhì)是由元素組成的，組成物質(zhì)的基本單位就是元素,總共有100多種元素,引出元素周期表，掌握其中的30種，先按順序記住前20種元素，后邊的是從中考?？嫉奶舫鰜淼?元素名稱元素符號元素名稱元素符號元素名稱元素符號元素名稱元素符號氫H碳C鈉Na硫S氦He氮N鎂Mg氯Cl鋰Li氧O鋁Al氬Ar鈹Be氟F硅Si鉀K硼B(yǎng)氖Ne磷P鈣Ca元素符號書寫：大小寫問題元素符號記憶：元素符號表示，教授背誦技巧。記憶方法：漢語拼音法，中英文結(jié)合法,對比記憶法記憶常用的30種元素符號后準(zhǔn)確填寫下列元素符號1、氫 2、氦 3、鋰 4、鈹_5、硼 6、碳 7、氮 8、氧9、氟 10、氖 11、鈉 12、鎂13、鋁 14、硅 15、磷_ 16、硫17、氯 18、氬 19、鉀 20、鈣.簡單認(rèn)識幾種生活中常見物質(zhì)的化學(xué)符號氧氣： O2 氮氣：N2 水：H2O 硫酸:H2SO4二氧化碳:CO2 一氧化碳：CO 碳酸鈣：CaCO3第二部分:物質(zhì)的變化和性質(zhì)（新課）教學(xué)目標(biāo).掌握物質(zhì)的變化和性質(zhì)的定義、聯(lián)系及區(qū)別.對于變化及性質(zhì)四個概念的準(zhǔn)確區(qū)分重難點九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)性質(zhì)及變化四個概念的準(zhǔn)確區(qū)分及判斷教學(xué)過程.回憶上節(jié)課學(xué)到的元素符號并抽查.由生活中的實例及身邊的物質(zhì)進(jìn)行實驗并分析從而引出物理變化及化學(xué)變化的定義并詳細(xì)講述二者之間的聯(lián)系與區(qū)別物理變化化學(xué)變化定義沒有新物質(zhì)的變化有新物質(zhì)生成的變化伴隨現(xiàn)象大小、形狀、狀態(tài)發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀舉例燈泡發(fā)光、熔化、升華、揮發(fā)燃燒、釀酒、釀醋依據(jù)有沒有生成新物質(zhì)（不要被表象的華麗所蒙蔽）聯(lián)系化學(xué)變化中一定同時發(fā)生著物理變化，物理變化中一定不發(fā)生化學(xué)變化物理變化如：蘋果榨汁、水結(jié)成冰、玻璃破碎、汽油揮發(fā)、蠟燭融化、水沸騰、閃爍的霓虹燈、音樂噴泉、滿屋飄香的茅臺酒、濕衣服晾、臺風(fēng)、雪災(zāi)、山體滑坡、碾米、淘米、洗菜、銅抽成銅絲、輪胎爆炸、空氣被液化、電燈通電后發(fā)光發(fā)熱、海水曬鹽、司馬光砸缸、鑿壁偷光、鐵杵磨成針、碘溶于酒精制成碘酒、瓷碗破碎、海水曬鹽、酒精揮發(fā)、滴水成冰、研碎膽礬、金桂飄香、塵土飛揚、雨后彩虹?；瘜W(xué)變化如：鐵絲生銹、紙張燃燒、燃放煙花、菜刀生銹、液化石油氣燃燒、米飯煮熟、五光十色的煙火禮花、米飯變餿、火藥爆炸、鐵礦石煉成鐵、森林火災(zāi)、釀酒、燃放煙花爆竹、油脂和火堿熬成肥皂、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、煤氣燃燒、木材燃燒、火燒赤壁、冬瓜腐爛、蠟燭燃燒、牛奶變酸、米釀成醋、動物呼吸、瓦斯爆炸、塑料降解。隨堂小練習(xí)1、下列四種變化中,有一種與其他三者有本質(zhì)的區(qū)別，它是（ ）A.鐵生銹 B。水汽化 C.煤燃燒 D。脂肪酸敗2。下列成語中,一定包含有化學(xué)變化的是（ ）A。木已成舟 B.花香四溢C。蠟燭成灰 D。滴水成冰九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)3、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A。牛奶酸敗 B.冰雪融化C。試管破裂 D。干冰升華4、物質(zhì)世界充滿了化學(xué)變化，人類需要的大部分能量也是由化學(xué)變化產(chǎn)生的.下列生產(chǎn)、生活實例不是利用化學(xué)變化產(chǎn)生能量的是（）A.電廠以煤為燃料，進(jìn)行火力發(fā)電 B.人維持體溫和生命活動所需要的能量C.三峽大壩建成發(fā)電 ［。利用炸藥開山炸石和拆除危舊建筑5、下列工藝制作過程中包含了化學(xué)變化的是 （ ）A0紅紙剪成窗花B。泥土燒成瓷器C.冰塊制成冰雕D.木板制成模型飛機6、下列各圖所示的變化中，屬于化學(xué)變化的是（ ）人燈泡通電發(fā)光銅表面產(chǎn)生銅綠B.研碎膽礬C.濕衣服晾干Do7、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶.下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（ ）①千里冰封，萬里雪飄 ②白玉為床，金作馬 ③野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 ④粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間⑤只要功夫深，鐵杵磨成針 ⑥春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干Ao①②③ Bo②④⑤ Co③④⑥ D.③⑤⑥3.由變化引出物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)的概念并對二者進(jìn)行詳細(xì)的描述物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)只能通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)舉例顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性、腐蝕性、毒性性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、延展性、吸附性、磁性化學(xué)性質(zhì)：鐵絲在潮濕的空氣中能生銹、紙張能燃燒、氧氣能助燃、蠟燭在燃燒．．．時可以產(chǎn)生水和二氧化碳、真金不怕火煉、百煉方能成鋼、紙里包不住火、汽油可燃、氧氣可以支持燃燒、一氧化氮很容易和空氣中的氧氣化合。物理性質(zhì)：二氧化碳為無色、無味的氣體、水在4℃是密度為18/輸3、玻璃易破碎、汽油易揮發(fā)．強度高、抗震性好、玉不琢不成器、干冰能升華吸熱進(jìn)行人工降雨、食鹽有咸味、木頭能浮于水上、鈉很軟、水可變成冰、紅棕色的二氧化氮、氧化銅是黑色粉末.注意：描述性質(zhì)經(jīng)常會用到“能”“可以”“會“具有”“是”隨堂小練習(xí)1。鎂的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是 （ ）A.導(dǎo)電性B。導(dǎo)熱性1可燃性D。延展性.2010年上海世博會中國館—-“東方之冠的主體結(jié)構(gòu)是用國產(chǎn)Q460鋼制成的。下列有關(guān)Q460鋼的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.強度高 B.能導(dǎo)電8耐腐蝕 D.抗震性好.下列俗語與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是（ ）．．．A.真金不怕火煉B.百煉方能成鋼C.紙里包不住火D.玉不琢不成器4、下列物質(zhì)的用途中，主要應(yīng)用其化學(xué)性質(zhì)的是 （ ）A.用鐵、鋁制作炊具 B.用干冰升華吸熱進(jìn)行人工降雨C.用酒精作燃料 D.用銅制作導(dǎo)線5、“飛天壯歌-—中國首次太空漫步航天展于5月24日在南京展區(qū)圓滿結(jié)束。航天所用燃料之一為液氫，下列說法中屬于H2的化學(xué)性質(zhì)的是（）A.液氫燃燒 B.氫氣是最輕的氣體C.氫氣具有可燃性 D.燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰6、下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.沸點 8.硬度 C.還原性 D.溶解性7、下列物質(zhì)的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是 （ ）A.導(dǎo)電性 B.可燃性 C.延展性 D.揮發(fā)性.講述變化與性質(zhì)的聯(lián)系用英語中的時態(tài)來表述我們的變化與性質(zhì)就是：性質(zhì)是一般現(xiàn)在時，變化時正在進(jìn)行時性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，無論變化與否物質(zhì)的這一性質(zhì)都是存在的，描述性質(zhì)經(jīng)常會用到“能”“可以”“會”“具有”。而變化則是一個過程，物質(zhì)發(fā)生這樣那樣變化的過程..就身邊的小物件對四個概念進(jìn)行準(zhǔn)確的區(qū)分并做相應(yīng)的小練習(xí),深刻理解四個概念酒精：酒精有味，酒精無色，酒精能燃燒，酒精燃燒鐵：鐵能導(dǎo)電,鐵生銹，鐵能生銹紙:紙是白色的，紙容易撕碎，紙能燃燒,紙的燃燒鞏固練習(xí)物質(zhì)變化與性質(zhì)練習(xí)（一）一、選擇題1．下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ）A．彩紙折成紙鶴B．白雪緩慢消融C葡萄釀成美酒D.霓虹燈光閃爍2．下列提示的內(nèi)容與化學(xué)有關(guān)的是（ ）①節(jié)日焰火②塑料制品 ③液化氣煮飯 ④醫(yī)藥藥品A、①③B、②④C、①②③④D、③3．以下生活現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是（ ）A.干冰升華 B.面包發(fā)霉 C.保險絲熔斷 D.酒精揮發(fā)4．家庭廚房里發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是（ ）A.米飯煮熟 B.液化石油氣燃燒 C.水沸騰 D.菜刀生銹5．經(jīng)過一段時間的化學(xué)學(xué)習(xí),你認(rèn)為下列不屬于化學(xué)這門科學(xué)研究范疇的是（ ）A.物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) B.物質(zhì)的變化和性質(zhì)C物質(zhì)的運動狀態(tài) D.物質(zhì)的用途和制取九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)6．“綠色化學(xué)”是21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向。“綠色化學(xué)”要求從根本上消滅污染,是一門徹底阻止污染產(chǎn)生的科學(xué)，它包括“綠色生產(chǎn)”和“綠色銷毀”等內(nèi)容。2009年我市在整頓音像市場的活動中,查獲了一批盜版光盤,并進(jìn)行了“綠色銷毀．以下做法屬于”綠色銷毀”的是（ ）A.潑上汽油焚燒 B.傾倒人大海中C.深埋于土中 D.碾壓粉碎后回收再利用二、填空題1.酒精是一種無色、透明、有特殊氣味的液體，易揮發(fā),能與水以任意比互溶。酒精易揮發(fā)，常用作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料，是一種綠色能源。當(dāng)點燃酒精燈時，酒精在燈芯上氣化后燃燒生成水和二氧化碳。根據(jù)以上敘述,可歸納出:（1）酒精的物理性質(zhì)是.（2）化學(xué)性質(zhì)是。練習(xí)（二）、判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化（物理變化-A化學(xué)變化一B）礦石粉碎火藥爆炸輪胎爆炸金屬生銹熔化沸騰汽油揮發(fā)食物腐爛電燈通電后發(fā)光發(fā)熱用高梁釀酒氫氣燃燒濕衣服晾干銅抽成銅絲白糖熬成糖塊油脂和火堿熬成肥皂泥土壓成磚坯冰化成水二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁空氣被液化燃放煙花爆竹海水曬鹽、判斷下列性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。（物理性質(zhì)一A化學(xué)性質(zhì)-B）酒精易揮發(fā)汽油可燃水可變成冰九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)食鹽有咸味空氣無色無味銀能導(dǎo)電鈉很軟常壓下水的沸點為100℃鐵的熔點為1535℃木頭能浮于水上氧氣可以支持燃燒銅綠受熱可分解二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁以糧食為原料可釀酒食物放置時間長了易變質(zhì)、下列描述屬于物理變化的是—--——-——---—-——；是化學(xué)變化的是-—-—-———---———；是物理性質(zhì)的是-————---——-— ——；是化學(xué)性質(zhì)的是 —-————--——-①二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁②鋼鐵生銹③電燈發(fā)光④冰雪融化⑤煤氣燃燒⑥銅器上出現(xiàn)銅綠⑦鎂能燃燒⑧氧化銅是黑色粉末、你根據(jù)哪些性質(zhì)區(qū)別下列各組物質(zhì)。①酒精和水--——-—-—-— ——--———— ；②冰和水——--——--—-— ——--——-—-——---——；③食鹽和淀粉-—---— ——-—-——---————；⑤味精和蔗糖——-————--————— —--——--;⑥銅絲和鐵絲-—---—-——--—--———-—-—-；5、判斷正誤.⑴需要加熱（熔化）才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。（ ）⑵化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化.（ ）⑶凡有發(fā)光，發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。（ ）⑷當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后,有沉淀生成,說明它們發(fā)生了化學(xué)變化。（ ）⑸燈泡通電發(fā)光放熱，這是化學(xué)變化. （ ）6、給水加熱變成水蒸氣，給水通電生成氧氣和氫氣。你能說出這兩個變化有什么不同嗎？練習(xí)（三）九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)1。下列變化屬于物理變化的是（）。A。瓦斯爆炸B.牛奶變酸C。堿式碳酸銅受熱變黑D.霓虹燈通電發(fā)出紅光2。以下變化中，一定屬于化學(xué)變化的是（）。A.爆炸B。燃燒C。發(fā)光發(fā)熱D。固體受熱變成氣體3。以下敘述中，正確的是（）。A.物理變化和化學(xué)變化一定同時發(fā)生B。發(fā)生化學(xué)變化時，一定發(fā)生物理變化C.物理變化和化學(xué)變化中都可能產(chǎn)生新物質(zhì)口。析出沉淀的變化一定是化學(xué)變化4.有關(guān)鐵的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）。A.有導(dǎo)電導(dǎo)熱性8.有良好延展性C。具有銀白色光澤D.在潮濕空氣中易生銹5.在以下敘述中：①鎂帶在空氣中可以燃燒；②鎂帶在空氣中燃燒；③石蠟受熱熔化；④石蠟受熱易熔化。屬于物理變化的是；屬于化學(xué)變化的是；屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是；屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是。6。。把黃豆粒大的一小塊金屬鈉投入到盛有水的燒杯中，鈉很快熔化成一個銀白色的小球，浮在水面上，四處游動，并發(fā)出“嘶嘶”的響聲。由上述實驗現(xiàn)象可歸納出金屬鈉的物理性質(zhì)是；化學(xué)性質(zhì)是。練習(xí)4練習(xí)4、選擇題：1。鋼鐵是我們?nèi)粘Ｉ罴吧a(chǎn)中使用最廣泛的一種金屬材料.下列有關(guān)鐵的問題中不屬于化學(xué)研究內(nèi)容的是（)A.如何把鐵礦石煉成鐵B.鋼鐵為什么會生銹C.鋼鐵是由什么組成的D0如何將鋼鐵加工成零件2下列變化屬于化學(xué)變化的是A電燈發(fā)光C火藥爆炸B用汽油去掉油污D二氧化碳變成干冰九年級化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)某固態(tài)物質(zhì)受熱后變?yōu)闅鈶B(tài)的該物質(zhì)，這種變化屬于（）A.物理變化 8.可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化C化學(xué)變化 D.既不是物理變化，也不是化學(xué)變化下列變化中,前者是化學(xué)變化，后者是物理變化的是（ ）A.石蠟融化，水結(jié)成冰B.石油分餾，塊狀膽礬研碎成粉末C.石灰水中通入二氧化碳?xì)怏w后變混濁，鐵在高溫下變成鐵水D.電燈發(fā)光，煤燃燒5.根據(jù)