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第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型白音錫勒牧場(chǎng)創(chuàng)建于1950年10月1日,是錫林郭勒大草原上第一個(gè)國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)。建場(chǎng)之初,全場(chǎng)僅有20名職工,1022頭(只)大小牲畜,而1999年全場(chǎng)人口達(dá)到了1萬多人,牲畜252248頭(只)。牲畜的增加,加重了草場(chǎng)的壓力。1950年,每頭(只)牲畜平均占有天然草地350公頃,50年后,每只牲畜占有天然草地不到。致使這一牧場(chǎng)草地退化,沙化嚴(yán)重,草地再生能力減弱,草場(chǎng)生態(tài)失衡。思考:是什么原因?qū)е掳滓翦a勒牧場(chǎng)的退化?答案:點(diǎn)撥:白音錫勒牧場(chǎng)草場(chǎng)嚴(yán)重超載,過度放牧導(dǎo)致草場(chǎng)退化。一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)1.特點(diǎn)面向______、__________大、________程度高。2.分布(1)牧牛國(guó)家:美國(guó)、________。(2)牧羊國(guó)家:__________、南非。3.成因大面積____________氣候區(qū),這些地區(qū)草場(chǎng)廣闊,適宜放牧牲畜。4.潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)古詩(shī)“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”,描繪的是我國(guó)什么地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀?它與大牧場(chǎng)放牧業(yè)有何差異?二、乳畜業(yè)1.特點(diǎn)面向__________的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。2.生產(chǎn)對(duì)象及產(chǎn)品對(duì)象主要是______,產(chǎn)品是______________。3.主要分布區(qū)____________周圍地區(qū)、______、中歐,以及澳大利亞、新西蘭等地。4.西歐乳畜業(yè)形成的主要區(qū)位因素(1)飼料因素。(2)______因素。讀教材圖3.20、圖3.21、表3.1,可分析得出西歐乳畜業(yè)的區(qū)位條件,如下表所示。區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢(shì)飼料因素西歐地形以平原為主,土層深厚,土壤肥沃,有利于牧草和飼料作物的生長(zhǎng)西歐以溫帶海洋性氣候?yàn)橹鳎瑲夂驕貨?、潮濕,多雨多霧,日照少,不利于谷物的成熟,但有利于多汁牧草的生長(zhǎng)市場(chǎng)因素西歐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),城市化水平高,人們形成了以肉奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習(xí)慣,乳畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量大答案:一、生產(chǎn)規(guī)模專業(yè)化2.(1)阿根廷(2)澳大利亞3.干旱、半干旱4.(1)地廣人稀海港(2)劃區(qū)輪牧打機(jī)井良種牛牛群病害思考討論點(diǎn)撥:我國(guó)內(nèi)蒙古草原牧區(qū)。大牧場(chǎng)放牧業(yè)屬于投入較多、產(chǎn)品出口的密集型商品農(nóng)業(yè)。內(nèi)蒙古的游牧業(yè)多屬于投入較少、產(chǎn)品自給的粗放型牧業(yè)。二、2.奶牛牛奶及其制品3.北美洲五大湖西歐4.(2)市場(chǎng)知識(shí)點(diǎn)一阿根廷大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件、發(fā)展措施及借鑒意義區(qū)位因素優(yōu)勢(shì)條件影響氣候氣候溫和宜于草類和牲畜生長(zhǎng)草原草類茂盛是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一土地地廣人稀,土地租金很低有利于大規(guī)模經(jīng)營(yíng),降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力交通距海港近,鐵路的貫通和海上冷凍船的發(fā)明便于牛肉出口,促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)阿根廷人采取的措施對(duì)我國(guó)放牧業(yè)的借鑒意義圍欄放牧、劃區(qū)輪牧合理利用草場(chǎng),使草場(chǎng)不退化開辟水源保護(hù)草場(chǎng),開辟水源,建立“草、水、林、機(jī)”配套的人工草場(chǎng),提高草場(chǎng)載畜量種植飼料改善交通運(yùn)輸條件發(fā)展交通事業(yè),研究畜產(chǎn)品冷藏、保鮮技術(shù),擴(kuò)大市場(chǎng)培育良種牛,加強(qiáng)對(duì)牛群病害的研究加大科技投入,培育良種牲畜,提高畜牧業(yè)的產(chǎn)出【例題1】讀“南美洲南部降水分布與氣溫曲線圖”,完成下列各題。(1)阿根廷潘帕斯草原(B處)上的農(nóng)業(yè)地域類型是________。(2)與我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)相比較,該地區(qū)氣候上的優(yōu)勢(shì)是________________;地理位置上的優(yōu)勢(shì)是__________________________________________________________________。(3)該草原發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì):①_________________________________;②____________;③____________。(4)為促進(jìn)牧牛業(yè)的發(fā)展,當(dāng)?shù)厝酥饕隽四男┕ぷ???)阿根廷的新鮮牛肉可供應(yīng)到西歐人的餐桌上,主要是由于人類發(fā)明了________,其反映了________的改善和________________的發(fā)展,使市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響在地域上大為擴(kuò)展。思考:阿根廷潘帕斯草原氣候溫和,草類茂盛;地廣人稀,土地租金低;距海港近,交通便利,有利于大牧場(chǎng)放牧業(yè)的發(fā)展。我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)主要位于干旱、半干旱氣候區(qū),降水較少,交通不便。交通運(yùn)輸條件和農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷藏技術(shù)的發(fā)展,使市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響在地域上大為擴(kuò)展。答案:(1)大牧場(chǎng)放牧業(yè)(2)氣候溫和,降水較多靠近海港,交通便利(3)氣候溫和,草類茂盛地廣人稀,土地租金低距海港近,交通便利(4)①圍欄放牧、劃區(qū)輪牧,種植飼料,打機(jī)井保證人畜飲水和牧草生長(zhǎng)用水等;②飼養(yǎng)良種牛,加強(qiáng)對(duì)良種牛的培育,以及對(duì)牛群病害的研究。(5)海上冷凍船交通運(yùn)輸條件農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷藏技術(shù)大牧場(chǎng)放牧業(yè)和游牧業(yè)的異同地域類型大牧場(chǎng)放牧業(yè)游牧業(yè)不同點(diǎn)投入多少屬于密集農(nóng)業(yè)屬于粗放農(nóng)業(yè)產(chǎn)品用途屬于商品農(nóng)業(yè)屬于自給農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大小技術(shù)水平高低主要分布區(qū)發(fā)達(dá)國(guó)家以及發(fā)展中國(guó)家的一些地區(qū),如美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國(guó)的一些地區(qū)發(fā)展中國(guó)家,如北非、東非、中亞、中東的國(guó)家和地區(qū)相同點(diǎn)都屬于畜牧業(yè),都分布在地廣人稀的地區(qū)知識(shí)點(diǎn)二西歐乳畜業(yè)的區(qū)位條件及生產(chǎn)特點(diǎn)西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草和對(duì)乳畜產(chǎn)品有很大需求量的廣闊市場(chǎng),形成了典型的乳畜業(yè),具體分析如下。2.生產(chǎn)特點(diǎn)項(xiàng)目特點(diǎn)成因經(jīng)營(yíng)方式商品化、集約化經(jīng)營(yíng),家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)土地開發(fā)程度高,土地較少經(jīng)營(yíng)規(guī)模以中小型農(nóng)場(chǎng)為主商品率高市場(chǎng)消費(fèi)量大機(jī)械化程度高勞動(dòng)力不足,科技水平高分布大城市周邊地區(qū)以生產(chǎn)牛奶為主,離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主牛奶更易變質(zhì),乳制品保質(zhì)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)【例題2】下圖是“歐洲西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)值分布示意圖”。讀圖完成下列各題。(1)X地農(nóng)業(yè)地域類型是()。A.商品谷物農(nóng)業(yè) B.乳畜業(yè) C.混合農(nóng)業(yè) D.種植園農(nóng)業(yè)(2)影響其產(chǎn)值分布的最主要區(qū)位因素是()。A.科技 B.地形 C.氣候 D.市場(chǎng)思考:由圖可知,農(nóng)業(yè)等值線在英、德、荷蘭沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多的地區(qū)較高,向歐洲東、南、北三個(gè)方向遞減,應(yīng)為面向城市市場(chǎng)的乳畜業(yè)。答案:(1)B(2)D阿根廷潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)與西歐乳畜業(yè)的對(duì)比分析阿根廷潘帕斯草原是世界上大牧場(chǎng)放牧業(yè)的典型代表,據(jù)此完成第1~3題。1.世界著名的大牧場(chǎng)放牧業(yè)的共同特點(diǎn)是()。A.地廣人稀,地租低,經(jīng)濟(jì)效益低 B.干旱、半干旱區(qū)域廣,不適宜發(fā)展種植業(yè)C.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)小,對(duì)外依賴強(qiáng) D.離海遠(yuǎn),降水少,運(yùn)輸不發(fā)達(dá)2.阿根廷發(fā)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)在世界上較為優(yōu)越的自然條件是()。A.潘帕斯草原為溫帶海洋性氣候區(qū),牧草高而密B.潘帕斯草原地處太平洋東岸,終年降水豐沛C.潘帕斯草原位于大陸內(nèi)部,終年氣溫高,屬于熱帶草原D.潘帕斯草原冬季氣溫在0℃以上3.世界上的大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布在()。A.美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、阿根廷 B.美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、波蘭C.美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、法國(guó) D.美國(guó)、加拿大、蒙古、日本4.除了利用優(yōu)越的自然條件促進(jìn)牧牛業(yè)的發(fā)展,阿根廷人還做了哪些工作()。①培育良種牛②開辟更大的牧場(chǎng)③充分利用河流運(yùn)輸④種植飼料作物A.①③ B.②③ C.①④ D.②④5.影響乳畜業(yè)生產(chǎn)的重要因素是()。A.地形和氣候 B.市場(chǎng)與飼料供應(yīng) C.飲食習(xí)慣 D.政策與科技乳畜業(yè)與大牧場(chǎng)放牧業(yè)均是面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型,據(jù)此完成第6~7題。6.既有大牧場(chǎng)放牧業(yè)的分布,又有乳畜業(yè)分布的是()。A.美國(guó)、阿根廷 B.澳大利亞、美國(guó) C.南非、阿根廷 D.西歐、中歐7.西歐是世界上重要的乳畜業(yè)分布區(qū),下列對(duì)其敘述正確的是()。A.西歐乳畜業(yè)的發(fā)展與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平無關(guān)B.西歐乳畜業(yè)主要是大型牧場(chǎng),生產(chǎn)對(duì)象是奶牛C.西歐乳畜業(yè)分布地區(qū),氣候溫涼,多雨多霧,只能種植多汁牧草,而不能種植其他作物D.西歐乳畜業(yè)機(jī)械化水平高,緩解了勞動(dòng)力資源短缺問題8.讀圖,完成下列各題。(1)反映圖甲陰影區(qū)氣候狀況的是________圖,該地區(qū)的氣候類型及其主要特點(diǎn)是________________________________________________________________________。(2)簡(jiǎn)述圖乙陰影地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件。(3)借鑒乙地農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),甲地區(qū)可采取哪些措施促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展?答案:1~第1題,阿根廷潘帕斯草原是降水較少的干旱、半干旱地區(qū),植被稀疏,不適宜經(jīng)營(yíng)種植業(yè),只能用于放牧牲畜,因而形成了大牧場(chǎng)放牧業(yè)。第2題,潘帕斯草原位于大西洋沿岸,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候和溫帶草原氣候區(qū),氣候溫和,冬季氣溫在04.C為促進(jìn)牧牛業(yè)的發(fā)展,阿根廷人采取了許多措施,如培育良種牛、種植飼料作物、開辟水源、發(fā)展交通等。5.B市場(chǎng)和飼料因素是影響乳畜業(yè)生產(chǎn)最重要的因素。6~第6題,阿根廷的乳畜業(yè)不發(fā)達(dá),西歐和中歐無大牧場(chǎng)放牧業(yè)分布。第7題,西歐乳畜業(yè)是伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化推進(jìn)而發(fā)展起來的,主要分布在城市周圍,以中小型農(nóng)場(chǎng)為主,生產(chǎn)對(duì)象是奶牛,機(jī)械化程度較高。8.思考:第(1)題,圖甲陰影區(qū)位于呼倫貝爾草原區(qū),應(yīng)為
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