物流管理概論課件

物流管理概論

（雙證試驗(yàn)教材）沈珺徐家驊主編清華大學(xué)出版社北京交通大學(xué)出版社10/2/1物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第1頁第一章物流概述學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求（1）了解物流概念及其功效（2）識別物流分類（3）了解物流特征（4）掌握物流合理化目標(biāo)10/2/2物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第2頁1.1物流概念與作用1.1.1物流概念形成1.1.2物流概念我國在年將物流定義為：物流是物品從供給地向接收地實(shí)體流動過程。依據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功效有機(jī)結(jié)合。10/2/3物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第3頁1.1.3物流作用與效用

物流在經(jīng)濟(jì)中作用第一，物流是商業(yè)一個主要支出并與其它經(jīng)濟(jì)活動相互影響，經(jīng)過改變物流運(yùn)作效率能夠?qū)φ麄€經(jīng)濟(jì)做出主要貢獻(xiàn)。第二，物流服務(wù)于許多經(jīng)濟(jì)交易活動，它實(shí)質(zhì)上是全部商品和服務(wù)交易中一個主要活動。物流效用1、物流造成競爭優(yōu)勢2、時間效用3、地點(diǎn)效用（也稱空間效用）4、形式效用5、擁有效用6、無形資產(chǎn)效用7、品種效用8、批量效用9、信息效用10、躲避風(fēng)險效用10/2/4物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第4頁1.1.4物流價值1.物流宏觀價值物流是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之一物流是企業(yè)生產(chǎn)前提確保特定條件下，物流是國民經(jīng)濟(jì)支柱物流當(dāng)代化能夠改進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升一個新物流產(chǎn)業(yè)能夠有效改進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)10/2/5物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第5頁2.物流微觀價值1）物流時間價值縮短時間創(chuàng)造價值。填補(bǔ)時間差創(chuàng)造價值。延長時間差創(chuàng)造價值。2）物流場所價值從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值。從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值。在低價值地生產(chǎn)流入高價值地需求創(chuàng)造場所價值。3）物流加工價值4）物流利潤價值5）物流服務(wù)價值10/2/6物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第6頁1.2物流分類與特征1.2.1按物流在社會再生產(chǎn)中作用分類1、宏觀物流2、微觀物流1.2.2按物流活動空間范圍分類1、國際物流2、區(qū)域物流1.2.3按物流系統(tǒng)性質(zhì)分類1、社會物流2、企業(yè)物流1.2.4按照物流過程分類1、企業(yè)供給物流2、企業(yè)生產(chǎn)物流3、銷售物流4、回收物流5、廢棄物物流1.2.5其它分類1、普通物流和特殊物流2、第三方物流3、第四方物流4、虛擬物流5、精益物流6、反向物流10/2/7物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第7頁1.2.6物流特征1、科學(xué)系統(tǒng)化2、自動化3、智能化4、標(biāo)準(zhǔn)化5、精益化6、網(wǎng)絡(luò)化7、個性化8、專業(yè)化9、協(xié)同化10、規(guī)范法治化11、社會化12、國際全球化10/2/8物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第8頁1.3與物流相關(guān)概念與學(xué)說1.3.1物流與商流、信息流1.物流與商流關(guān)系制造商（生產(chǎn)商）批發(fā)商

零售商消費(fèi)者商流物流商品交易商品交易商品交易運(yùn)輸倉儲運(yùn)輸倉儲運(yùn)輸倉儲10/2/9物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第9頁1.3.2物流與電子商務(wù)1、物流是電子商務(wù)主要組成部分2、物流是電子商務(wù)概念基本要素3、電子商務(wù)下物流特征4、電子商務(wù)下物流特點(diǎn)10/2/10物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第10頁1.3.3

相關(guān)物流學(xué)說物流商物分離說物流“黑大陸”說物流“冰山”說物流“森林”說物流“第三利潤源”說物流總成本說物流“均衡論”說物流利潤中心說物流服務(wù)中心說物流戰(zhàn)略說10/2/11物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第11頁1.4物流合理化與當(dāng)代物流管理目標(biāo)物流合理化目標(biāo)1、距離短2、時間少3、整合好4、質(zhì)量高5、費(fèi)用省6、安全、準(zhǔn)確、環(huán)境保護(hù)當(dāng)代物流管理目標(biāo)1、服務(wù)目標(biāo)2、快捷目標(biāo)3、節(jié)約目標(biāo)4、規(guī)模優(yōu)化目標(biāo)10/2/12物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第12頁第2章物流系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、熟悉系統(tǒng)概念和特征；2、掌握物流系統(tǒng)概念和特征；3、熟悉物流系統(tǒng)要素；4、掌握物流系統(tǒng)分析作用和方法；5、了解物流系統(tǒng)分析適用范圍；6、掌握物流系統(tǒng)評價標(biāo)準(zhǔn)。10/2/13物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第13頁2.1系統(tǒng)和物流系統(tǒng)2.1.1系統(tǒng)與物流系統(tǒng)1、系統(tǒng)概念系統(tǒng)是由兩個以上相互區(qū)分或相互作用單元之間有機(jī)結(jié)合起來，完成某一功效綜合體。2、系統(tǒng)模式3、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)4、系統(tǒng)工程10/2/14物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第14頁2.1.2物流系統(tǒng)1.物流系統(tǒng)概念及特征1）物流系統(tǒng)概念物流系統(tǒng)是指在一定時間和空間里，由所需位移物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉儲設(shè)施、人員和通信聯(lián)絡(luò)等若干相互制約動態(tài)要素所組成含有特定功效有機(jī)整體。2）物流系統(tǒng)特征物流系統(tǒng)是一個“人－機(jī)系統(tǒng)”物流系統(tǒng)是一個大跨度系統(tǒng)物流是一個可分系統(tǒng)物流系統(tǒng)是一個動態(tài)系統(tǒng)物流系統(tǒng)復(fù)雜性物流系統(tǒng)是一個多目標(biāo)函數(shù)系統(tǒng)10/2/15物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第15頁2、物流系統(tǒng)要素物流系統(tǒng)要素分為普通要素、功效要素、支撐要素、物質(zhì)要素、系統(tǒng)化要素以及結(jié)構(gòu)要素六大類3、物流系統(tǒng)中存在制約關(guān)系物流服務(wù)和物流成本間制約關(guān)系組成物流服務(wù)子系統(tǒng)功效之間約束關(guān)系組成物流成本各個步驟費(fèi)用之間關(guān)系各子系統(tǒng)功效和所花費(fèi)用關(guān)系10/2/16物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第16頁4、物流系統(tǒng)模式5、物流系統(tǒng)化把物流各個步驟(子系統(tǒng))聯(lián)絡(luò)起來看成一個物流大系統(tǒng)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和管理，以最正確結(jié)構(gòu)、最好配合，充分發(fā)揮其系統(tǒng)功效、效率、實(shí)現(xiàn)整體物流合理化。

10/2/17物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第17頁2.2物流系統(tǒng)分析2.2.1物流系統(tǒng)分析概念物流系統(tǒng)分析是指在一定時間、空間里，對其所從事物流事務(wù)和過程作為一個整體來處理，以系統(tǒng)觀點(diǎn)、系統(tǒng)工程理論和方法進(jìn)行分析研究，以實(shí)現(xiàn)其空間和時間經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。2.2.2物流系統(tǒng)分析特點(diǎn)以整體為目標(biāo)以特定問題為對象利用定量方法憑借價值判斷10/2/18物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第18頁2.2.3物流系統(tǒng)分析要素目標(biāo)替換方案模型費(fèi)用和效益評價標(biāo)準(zhǔn)2.2.4物流系統(tǒng)分析標(biāo)準(zhǔn)外部條件與內(nèi)部條件相結(jié)合當(dāng)前利益和久遠(yuǎn)利益相結(jié)合子系統(tǒng)與整個系統(tǒng)相結(jié)合定量分析與定性分析相結(jié)合10/2/19物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第19頁2.2.5物流系統(tǒng)分析步驟問題組成目標(biāo)確定資料搜集可行方案擬訂模型建立引進(jìn)新方案重新考慮新目標(biāo)檢驗(yàn)各項(xiàng)假定資料綜合評價分析方案指標(biāo)10/2/20物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第20頁2.3物流系統(tǒng)評價2.3.1物流系統(tǒng)特征值和制訂標(biāo)準(zhǔn)1、物流生產(chǎn)率物流系統(tǒng)行為過程，是以一定勞動消耗和勞動占用（投入）完成某種預(yù)測服務(wù)（產(chǎn)出）過程。衡量物流系統(tǒng)投入產(chǎn)出轉(zhuǎn)換效率指標(biāo)稱作物流生產(chǎn)率，它是物流系統(tǒng)特征值體系主要組成部分。物流生產(chǎn)率通常包含實(shí)際生產(chǎn)率、利用率、行為水平、成本和庫存五個方面指標(biāo)。2、物流質(zhì)量物流質(zhì)量是對物流系統(tǒng)產(chǎn)出質(zhì)量衡量，是物流系統(tǒng)特征值主要組成部分。依據(jù)物流系統(tǒng)產(chǎn)出，可將物流質(zhì)量劃分為物料流轉(zhuǎn)質(zhì)量和物流業(yè)務(wù)質(zhì)量兩方面。3、制訂物流系統(tǒng)特征值標(biāo)準(zhǔn)10/2/21物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第21頁2.3.2物流系統(tǒng)評價1、評價標(biāo)準(zhǔn)要確保評價客觀性要確保方案可比性評價指標(biāo)要成系統(tǒng)2、評價步驟評價目標(biāo)評價指標(biāo)體系評價方法和模型10/2/22物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第22頁第3章物品采購管理與實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解采購含義及其作用掌握市場調(diào)查與預(yù)測方法識別供給商管理基本步驟掌握采購計(jì)劃實(shí)施與采購流程10/2/23物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第23頁3.1物品采購概述3.1.1采購含義1、采購定義采購是指以協(xié)議方式有償取得貨物、工程和服務(wù)行為，包含購置、租賃、委托、雇用等。采購方式能夠是批發(fā)或零售，能夠是公開招標(biāo)采購或網(wǎng)上電子采購，也能夠是供需雙方面對面直接交易采購。2、采購作用采購在成本控制中作用采購在供給中作用采購在企業(yè)經(jīng)營中作用采購在項(xiàng)目管理中作用10/2/24物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第24頁3、采購主要任務(wù)提升質(zhì)量控制成本建立供給配套體系與供給商建立合作關(guān)系樹立企業(yè)形象信息管理10/2/25物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第25頁3.1.2采購管理標(biāo)準(zhǔn)選擇適當(dāng)采購時間適當(dāng)價格采購適當(dāng)品質(zhì)采購適宜數(shù)量采購適宜交貨時間采購適宜地點(diǎn)10/2/26物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第26頁3.2市場調(diào)查與預(yù)測3.2.1市場信息1、市場信息特點(diǎn)2、市場信息對采購作用3、建立信息系統(tǒng)，重視對市場信息搜集、處理與使用3.2.2采購市場調(diào)查1、采購市場調(diào)查定義和作用采購市場調(diào)查是指企業(yè)利用科學(xué)方法，有目標(biāo)、系統(tǒng)地對過去和當(dāng)前市場情況進(jìn)行搜集、統(tǒng)計(jì)、整理、分析研究，了解市場現(xiàn)實(shí)狀況及其發(fā)展趨勢，為市場預(yù)測提供客觀正確資料。（1）采購市場調(diào)查是企業(yè)進(jìn)行決議基礎(chǔ)。正確市場調(diào)查，能夠增強(qiáng)市場預(yù)測科學(xué)性，有利于降低采購決議失誤，使采購市場預(yù)測和決議真實(shí)可靠。（2）采購市場調(diào)查是調(diào)整和矯正采購計(jì)劃執(zhí)行情況主要依據(jù)。在決議和計(jì)劃執(zhí)行過程中，由經(jīng)常性市場調(diào)查取得情報資料，能夠檢驗(yàn)決議和計(jì)劃是否可行，有哪些問題和改變，從而依據(jù)實(shí)際情況，對決議和計(jì)劃進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善。10/2/27物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第27頁2、采購市場調(diào)查程序確定調(diào)查目標(biāo)確定調(diào)查方案確定調(diào)查項(xiàng)目編寫調(diào)查匯報設(shè)計(jì)調(diào)查表格搜集調(diào)查資料分析整理資料10/2/28物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第28頁3、采購市場調(diào)查方法問詢法觀察法試驗(yàn)法采購市場調(diào)查匯報內(nèi)容（1）引言引言包含標(biāo)題和序言（2）主體匯報主體匯報內(nèi)容包含：調(diào)查目標(biāo)、詳細(xì)解析方法、調(diào)查結(jié)果描述分析、調(diào)查結(jié)論與結(jié)論摘要、意見和提議。（3）附件附件包含樣本分配、圖表及附錄。10/2/29物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第29頁3.3供給商管理3.3.1供給商管理概念、意義、目標(biāo)1、供給商管理概念供給商管理就是對供給商了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作總稱。2、供給商管理意義供給商管理意義能夠從兩個層面來考慮，即技術(shù)層面和戰(zhàn)略層面。3、供給商管理目標(biāo)（1）取得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求產(chǎn)品或服務(wù)（2）以最低成本取得產(chǎn)品或服務(wù)（3）確保供給商提供最優(yōu)服務(wù)和及時送貨（4）發(fā)展和維持良好供給商關(guān)系（5）開發(fā)潛在供給商10/2/30物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第30頁3.3.2供給商管理基本步驟與雙贏平臺建立1、供給商管理幾個基本步驟供給商初選供給商審核供給商考評供給商關(guān)系管理2、雙贏供給關(guān)系管理傳統(tǒng)供給關(guān)系模式雙贏供給關(guān)系模式雙贏供需關(guān)系對企業(yè)采購意義供給商關(guān)系管理10/2/31物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第31頁3.4采購計(jì)劃實(shí)施與采購流程

3.4.1采購計(jì)劃內(nèi)容準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃評定認(rèn)證計(jì)劃制訂訂單計(jì)劃計(jì)算訂單容量評定訂單計(jì)劃準(zhǔn)備訂單計(jì)劃制訂認(rèn)證計(jì)劃計(jì)算認(rèn)證容量10/2/32物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第32頁3.4.2采購計(jì)劃實(shí)施1、采購組織結(jié)構(gòu)及其人員安排2、采購目標(biāo)詳細(xì)要求3、采購作業(yè)流程4、進(jìn)度計(jì)劃和保障辦法10/2/33物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第33頁3.4.3采購作業(yè)實(shí)務(wù)1、采購流程普通形式確定采購需求計(jì)劃評價采購工作物料入庫驗(yàn)收簽署采購訂單協(xié)議認(rèn)證供給商10/2/34物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第34頁2、采購流程步驟與業(yè)務(wù)內(nèi)容制訂采購單采購需求計(jì)劃采購評價支付貨款驗(yàn)收入庫進(jìn)貨控制簽署采購協(xié)議聯(lián)絡(luò)供給商10/2/35物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第35頁3.4.4采購發(fā)展趨勢全球化采購采購?fù)獍娮由虅?wù)采購供給鏈管理中采購按時采購10/2/36物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第36頁第4章倉儲管理與實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解倉儲含義了解倉儲功效與作用掌握倉庫作業(yè)流程與運(yùn)作了解庫存管理控制了解庫存管理合理化掌握庫存控制業(yè)務(wù)管理10/2/37物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第37頁4.1倉儲功效與作用4.1.1倉儲管理相關(guān)概述4.1.2倉儲相關(guān)概念1、倉儲（storing）：保護(hù)、管理、貯藏貨物。與運(yùn)輸相對應(yīng)，倉儲主要以協(xié)調(diào)需求、供給在時間上差異，以充分實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價值，滿足社會需求。2、倉庫（warehouse）：是儲存保管貨物建筑物和場所總稱。3、保管（storage）：是對貨物進(jìn)行保留及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制活動。4、貯備（reserves）：是指貨物儲存起來以備急需活動。5、庫存（inventory）：處于儲存狀態(tài)貨物。廣義庫存還包含處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)庫存。10/2/38物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第38頁6、經(jīng)常庫存（cyclestock）：在正常經(jīng)營環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常需要而建立庫存。7、安全庫存（safetystock）：為了預(yù)防不確定性原因如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等而準(zhǔn)備緩沖庫存。8、庫存周期（inventorycycletime）：在一定范圍內(nèi)，庫存貨物從入庫到出庫平均時間。9、倉庫管理（warehousemanagement）：對庫存貨物和倉庫設(shè)施及其布局等進(jìn)行規(guī)劃、控制活動。10、庫存布局（warehouselayout）：在一定區(qū)域或庫區(qū)內(nèi)，對倉庫數(shù)量、規(guī)模、地理位置和倉庫設(shè)施、道路等各要素進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和總體設(shè)計(jì)。10/2/39物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第39頁4.1.3倉儲作用1、倉儲是物流主要功效要素之一2、倉儲是社會物資生產(chǎn)及生活順利進(jìn)行必要條件之一3、倉儲能夠創(chuàng)造“時間效用”4、倉儲是“第三個利潤源”主要源泉之一10/2/40物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第40頁4.1.4倉儲功效1、經(jīng)過共同配送實(shí)現(xiàn)物流總成本降低2、經(jīng)過發(fā)揮中轉(zhuǎn)功效實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本降低3、經(jīng)過發(fā)揮流通加工功效實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本降低4、經(jīng)過發(fā)揮季節(jié)性倉儲以實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本降低5、經(jīng)過倉儲服務(wù)功效提升市場營銷效益6、提升企業(yè)市場形象10/2/41物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第41頁4.2倉庫作業(yè)流程與運(yùn)作4.2.1當(dāng)代倉庫作業(yè)流程當(dāng)代倉庫作用內(nèi)容進(jìn)貨作業(yè)搬運(yùn)作業(yè)儲存作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)訂單處理分揀作業(yè)補(bǔ)貨作業(yè)出貨作業(yè)配送作業(yè)10/2/42物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第42頁實(shí)物流入庫作業(yè)保管作業(yè)出庫作業(yè)1、裝卸作業(yè)2、檢驗(yàn)作業(yè)3、搬運(yùn)作業(yè)4、開捆作業(yè)5、暫時放置6、分類作業(yè)7、整理作業(yè)1、堆碼作業(yè)2、保養(yǎng)維護(hù)作業(yè)3、盤點(diǎn)作業(yè)4、整理移庫、移位作業(yè)1、拆垛作業(yè)2、取貨作業(yè)3、集貨作業(yè)4、配套分類作業(yè)5、計(jì)量查對作業(yè)6、發(fā)貨作業(yè)10/2/43物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第43頁2、信息流入庫作業(yè)保管作業(yè)出庫作業(yè)1、供給計(jì)劃2、訂貨協(xié)議3、采購計(jì)劃4、到貨通知、入庫通知5、入庫清單6、入庫日報月報7、貨物位置表8、保管帳1、庫存余額表2、庫存日期表3、保管帳、卡4、貨物位置表1、生產(chǎn)計(jì)劃、進(jìn)度計(jì)劃2、發(fā)貨計(jì)劃3、出庫傳票4、配套、分類表5、發(fā)貨方式和日期計(jì)劃6、出庫日報月報7、搬運(yùn)路線圖10/2/44物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第44頁4.2.2物流倉儲中心業(yè)務(wù)運(yùn)作程序1、物流倉儲中心業(yè)務(wù)運(yùn)作概述入庫管理進(jìn)貨檢驗(yàn)、入庫作業(yè)查對入庫憑證入庫驗(yàn)收準(zhǔn)備記帳統(tǒng)計(jì)保管場所表示10/2/45物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第45頁在庫管理發(fā)貨準(zhǔn)備在庫作業(yè)流通加工質(zhì)量管理數(shù)量管理10/2/46物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第46頁出庫管理發(fā)貨作業(yè)、配送配車安排分揀包裝備貨10/2/47物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第47頁2、物流倉儲中心業(yè)務(wù)運(yùn)作基本程序倉儲入庫運(yùn)作程序入庫入庫前準(zhǔn)備進(jìn)入倉庫驗(yàn)收接運(yùn)提貨收貨檢驗(yàn)貨物查對資料驗(yàn)收準(zhǔn)備安排貨位堆碼搬運(yùn)辦手續(xù)10/2/48物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第48頁倉儲保管保養(yǎng)驗(yàn)收安排場所苫墊在庫保管在庫檢驗(yàn)異狀處理出庫復(fù)查注意衛(wèi)生安全管理防蟲害除銹防霉腐控溫濕保管保養(yǎng)10/2/49物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第49頁倉儲運(yùn)作出庫次序組配、分裝包裝處理出庫前準(zhǔn)備工具準(zhǔn)備設(shè)備調(diào)配出庫人員組織交接登帳復(fù)核備貨查對憑證10/2/50物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第50頁倉儲作業(yè)過程特點(diǎn)（1）作業(yè)過程不連續(xù)（2）作業(yè)量不均衡（3）作業(yè)對象復(fù)雜（4）作業(yè)范圍廣泛10/2/51物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第51頁4.3庫存管理4.3.1庫存含義與庫存影響1、庫存含義庫存是指處于儲存狀態(tài)商品。2、庫存管理作用庫存管理在企業(yè)經(jīng)營中作用庫存管理在供給鏈中作用10/2/52物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第52頁3、庫存弊端當(dāng)庫存過大時，存在弊端主要有：（1）占用企業(yè)大量資金。通常情況下，庫存占企業(yè)總資產(chǎn)百分比比重較大，庫存管理不妥會形成企業(yè)大量資金沉淀。（2）增加了企業(yè)產(chǎn)品成本與管理成本。庫存材料成本增加直接造成了產(chǎn)品成本增加，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員增加也勢必加大了企業(yè)管理成本。（3）掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計(jì)劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定以及市場銷售不力等。（4）因?yàn)閹齑娈a(chǎn)品過期過時可能會帶來企業(yè)利益損失。（5）因?yàn)槭袌鰞r格下降可能會帶來企業(yè)利益損失。（6）因?yàn)閹齑娲罅慨a(chǎn)成品可能會影響企業(yè)新產(chǎn)品上市，失去市場競爭機(jī)會。10/2/53物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第53頁當(dāng)庫存過小時，存在弊端主要有：（1）因?yàn)楫a(chǎn)品脫銷而錯過銷售機(jī)會，同時降低企業(yè)信譽(yù)度。（2）難于處理訂貨、生產(chǎn)、銷售各階段突發(fā)情況。（3）因?yàn)榫o急訂貨可能帶來價格上漲。（4）增加了接收訂貨生產(chǎn)期或延期交貨（5）增加了應(yīng)對產(chǎn)品脫銷混亂帶來間接人員和管理（6）受季節(jié)等原因影響大企業(yè)可能會帶來作業(yè)水平下降。10/2/54物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第54頁4.3.2庫存合理化1、庫存“硬件”配置合理化2、組織管理科學(xué)化庫存組織管理科學(xué)化有這么幾個表現(xiàn)：存貨物數(shù)量保持在合理程度之內(nèi)。既不能缺乏，也不能過多。貨物存放時間較短，貨物周轉(zhuǎn)速度較快。貨物存放結(jié)構(gòu)合理，能充分滿足生產(chǎn)和消費(fèi)需要。貨物存放空間合理，能充分滿足不一樣流通步驟和不一樣地點(diǎn)需要。3、庫存結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力發(fā)展需要10/2/55物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第55頁4.3.3庫存管理控制方法1、庫存分類管理——ABC分類管理方法2、CVA（CriticalValueAnalysis）管理法3、經(jīng)濟(jì)批量模型（EOQ）——訂貨數(shù)量確實(shí)定4、零庫存10/2/56物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第56頁4.4庫存控制業(yè)務(wù)管理4.4.1庫存控制業(yè)務(wù)幾個關(guān)鍵問題1、何時提出補(bǔ)充訂貨2、每次訂貨量是多少3、應(yīng)維持多少庫存10/2/57物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第57頁4.4.2庫存控制基本程序1、普通庫存基本程序貨物入庫控制庫存成本控制貨物現(xiàn)場控制10/2/58物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第58頁2、庫存入庫控制步驟預(yù)測庫存量確定庫存水平確定庫存訂貨量平衡供給與需求確定缺貨費(fèi)用確定庫存維持費(fèi)用確定安全庫存量確定用戶服務(wù)水平10/2/59物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第59頁庫存現(xiàn)場管理盤點(diǎn)分類管理出庫管理后入先出法先入先出法CVA管理法ABC分類法10/2/60物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第60頁第5章流通加工與實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解流通加工概念識別流通加工意義和作用掌握流通加工方式與合理化10/2/61物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第61頁5.1流通加工概念5.1.1流通加工概念物品在從生產(chǎn)地到使用地過程中，依據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、檢標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)總稱。5.1.1流通加工和生產(chǎn)加工區(qū)分10/2/62物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第62頁5.2流通加工意義和作用5.2.1流通加工意義1、流通加工能有效地完善流通2、流通加工是物流中主要利潤源3、流通加工在國民經(jīng)濟(jì)中也具備一定產(chǎn)業(yè)形態(tài)10/2/63物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第63頁5.2.2流通加工在物流中作用1、增加物流功效，促進(jìn)銷售，提升收益2、流通加工可節(jié)約材料，降低物流成本3、流通加工可提升原材料利用率4、提升加工效率及設(shè)備利用率5、經(jīng)過提升物流效率，降低物流成本6、促進(jìn)物流合理化10/2/64物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第64頁5.3流通加工方式與合理化5.3.1流通加工方式1、剪板加工2、集中開木下料3、配煤加工4、冷凍加工5、分選加工6、精巧加工7、分裝加工8、組裝加工9、定制加工10/2/65物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第65頁5.3.2流通加工合理化1、不合理流通加工流通加工地點(diǎn)設(shè)置不合理流通加工方式選擇不妥流通加工作用過多、過大，形成步驟多出流通加工成本過高，影響產(chǎn)品效用10/2/66物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第66頁2、流通加工合理化流通加工與合理商流相結(jié)合流通加工與合理運(yùn)輸相結(jié)合流通加工與配送相結(jié)合流通加工與“配套”相結(jié)合流通加工與節(jié)約相結(jié)合流通加工綠色化10/2/67物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第67頁第6章包裝學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解包裝概念與包裝在物流中地位；2、了解包裝在物流過程中特征和功效；3、識別物流過程中各種包裝材料和容器；4、掌握當(dāng)代物流包裝技術(shù)；5、了解物流包裝合理化與當(dāng)代化。10/2/68物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第68頁6.1包裝意義、地位與功效6.1.1包裝意義1、包裝概念及其在物流中位置包裝定義：為在流經(jīng)過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采取容器、材料及輔助物總體名稱。2、包裝在物流中地位（1）就包裝與運(yùn)輸關(guān)系而言，為降低成本，充分發(fā)揮包裝功效，包裝要考慮運(yùn)輸方式。（2）就包裝與搬運(yùn)關(guān)系而言，如用手工搬運(yùn)，應(yīng)按人工能夠勝任重量單位進(jìn)行包裝。（3）以包裝與儲存保管關(guān)系而言，貨物在倉庫保管時，假如需要碼高，那么最下面貨物包裝，應(yīng)能承受壓在上面貨物總重量。10/2/69物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第69頁6.1.2包裝功效日本神奈川大學(xué)唐澤豐教授將包裝功效分為以下七種：①保護(hù)功效——保持質(zhì)量；②定量功效(按單位定量)——形成基本單件或與此目標(biāo)相適應(yīng);③標(biāo)識功效——輕易識別；④商品功效——創(chuàng)造商品形象；⑤便利功效——處理方便；⑥效率功效——便于作業(yè)、提升效率；⑦促銷功效——含有廣告效力，喚起購置欲10/2/70物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第70頁包裝功效1、保護(hù)產(chǎn)品2、方便流通3、利于營銷4、便于使用5、改變產(chǎn)品命運(yùn)10/2/71物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第71頁6.2包裝操作技能法6.2.1商品包裝技法1、商品包裝普通技法對內(nèi)裝物合理置放、固定和加固對松泡產(chǎn)品進(jìn)行體積壓縮外包裝形狀尺寸合理選擇內(nèi)包裝（盒）形狀尺寸合理選擇包裝外捆扎10/2/72物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第72頁2、商品包裝特殊技術(shù)方法緩沖包裝技法防潮包裝技法防銹包裝技法防霉包裝技法防蟲包裝技法危險品包裝技法集合包裝技法10/2/73物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第73頁6.3包裝合理化6.3.1不合理包裝現(xiàn)象1、過分包裝浪費(fèi)；2、對內(nèi)裝產(chǎn)品保護(hù)不足帶來殘次品浪費(fèi)；3、無須要包裝庫存量浪費(fèi)；4、不適當(dāng)包裝作業(yè)過程浪費(fèi)；5、運(yùn)輸過程中因包裝材料選擇、包裝設(shè)計(jì)、包裝組合不合理造成非優(yōu)化浪費(fèi)；6、倉儲過程因包裝設(shè)計(jì)不合理帶來浪費(fèi)；7、銷售過程中因包裝不合理帶來浪費(fèi)。10/2/74物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第74頁6.3.2包裝合理化1、保護(hù)商品，造型美觀2、包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺、貨架相匹配3、貨箱標(biāo)準(zhǔn)化4、包裝樣式要與物流功效相適應(yīng)5、注意所選包裝材料價值6、包裝設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用7、包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，功效等10/2/75物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第75頁6.3.3包裝當(dāng)代化趨勢1、物流包裝智能化2、物流包裝綠色化3、物流包裝系統(tǒng)化4、物流包裝標(biāo)準(zhǔn)化5、物流包裝方便化6、物流包裝合理化10/2/76物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第76頁第7章裝卸搬運(yùn)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解裝卸搬運(yùn)概念及其在物流中地位和主要性了解裝卸搬運(yùn)工具類型及慣用裝卸搬運(yùn)工具識別裝卸搬運(yùn)方法掌握裝卸搬運(yùn)合理化路徑10/2/77物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第77頁7.1裝卸搬運(yùn)概念、特點(diǎn)和作用

7.1.1裝卸搬運(yùn)概念裝卸是指：“物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入或卸下”。搬運(yùn)是指：“在同一場所內(nèi)，對物品進(jìn)行水平移動為主物流作業(yè)”。裝卸搬運(yùn)是物流基本功效之一。10/2/78物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第78頁7.1.2當(dāng)代裝卸搬運(yùn)特點(diǎn)產(chǎn)品特殊性裝卸搬運(yùn)作業(yè)量大裝卸搬運(yùn)多樣性和復(fù)雜性裝卸搬運(yùn)不均衡裝卸搬運(yùn)連續(xù)性貨物運(yùn)輸信息集聚性裝卸搬運(yùn)對安全性要求很高10/2/79物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第79頁7.1.3裝卸搬運(yùn)作用物流活動從屬作用物流活動支持作用物流活動銜接作用10/2/80物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第80頁7.2裝卸搬運(yùn)操作實(shí)務(wù)

7.2.1裝卸搬運(yùn)組成裝卸搬運(yùn)基本作業(yè)主要分為以下幾個方面：1、裝卸，即將貨物裝上或卸下運(yùn)輸工具；2、搬運(yùn)，即將貨物在短距離內(nèi)移動；3、堆碼，即將物品或包裝貨物進(jìn)行碼放、堆垛等；4、取出，即將物品從保管場所取出；5、分類，即將物品按品種、發(fā)生方向、用戶要求等進(jìn)行分類；6、集貨，即將貨物備齊，方便隨時裝貨；10/2/81物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第81頁7.2.2裝卸搬運(yùn)目標(biāo)1、提升生產(chǎn)力水平2、降低裝卸搬運(yùn)成本3、提升庫存周轉(zhuǎn)率，降低存貨成本4、改進(jìn)工作步驟，增加人員、貨物搬運(yùn)安全性5、降低物品毀損6、促進(jìn)配銷成效10/2/82物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第82頁7.2.3裝卸搬運(yùn)方法1、初步裝卸搬運(yùn)方法確定裝卸搬運(yùn)方法統(tǒng)計(jì)方法2、方案修改和限制已確定同外部銜接裝卸搬運(yùn)方法；既滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要，又能適應(yīng)遠(yuǎn)期發(fā)展或改變；和生產(chǎn)流程或流程設(shè)備保持一致；能夠利用現(xiàn)有公用設(shè)施和輔助設(shè)施確保裝卸搬運(yùn)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)；布置方案及其對面積、空間限制條件；建筑物及其結(jié)構(gòu)特征；庫存制度以及存放物料方法和設(shè)備；投資限制；影響工人安全裝卸搬運(yùn)方法等等。10/2/83物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第83頁3、說明和各項(xiàng)需求計(jì)算每條線路上每種物料裝卸搬運(yùn)方法說明；裝卸搬運(yùn)方法以外其它必要變動說明，如更改布置、作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)流程、建筑物、公用設(shè)施、道路等；計(jì)算裝卸搬運(yùn)設(shè)備和人員需求量；計(jì)算投資數(shù)和預(yù)期經(jīng)營費(fèi)用；10/2/84物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第84頁4、方案評價成本費(fèi)用或財(cái)務(wù)比較：投資費(fèi)用，包含基建投資和項(xiàng)目費(fèi)用；經(jīng)營費(fèi)用，包含物料、人員、管理等費(fèi)用。無形原因比較，普通可供參考無形原因有：（1）與生產(chǎn)流程關(guān)系及其服務(wù)能力；（2）裝卸搬運(yùn)方法通用性、適應(yīng)性；（3）靈活性（已確定裝卸搬運(yùn)方法是否易于變動或重新安排）和柔性；（4）布置和建筑物擴(kuò)充靈活性是否受到裝卸搬運(yùn)方法限制；（5）面積和空間利用；（6）安全和建筑物管理；（7）是否便于管理和控制；（8）可能發(fā)生故障頻率及對生產(chǎn)造成中止、破壞和混亂程度；（9）能否適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)驟要求對生產(chǎn)流程時間影響；10/2/85物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第85頁7.3裝卸搬運(yùn)合理化標(biāo)準(zhǔn)與合理化路徑7.3.1裝卸搬運(yùn)方法合理化標(biāo)準(zhǔn)1、社會和勞動保護(hù)方面安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)人格化標(biāo)準(zhǔn)10/2/86物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第86頁2、設(shè)備方面充分利用機(jī)械設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)降低終端站停留時間標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)性標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)充分利用空間標(biāo)準(zhǔn)10/2/87物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第87頁3、工藝布置與流程降低作業(yè)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)直線標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)線各步驟相互協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)確保運(yùn)輸工具高效作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防工藝中止標(biāo)準(zhǔn)靈活性標(biāo)準(zhǔn)10/2/88物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第88頁4、作業(yè)擴(kuò)大單元標(biāo)準(zhǔn)提升機(jī)動性標(biāo)準(zhǔn)利用重力標(biāo)準(zhǔn)利用工具標(biāo)準(zhǔn)充分發(fā)揮設(shè)備效能標(biāo)準(zhǔn)人、機(jī)作業(yè)時間充分利用標(biāo)準(zhǔn)5、成本方面系統(tǒng)評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模效益標(biāo)準(zhǔn)10/2/89物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第89頁7.3.2裝卸搬運(yùn)合理化路徑1、裝卸搬運(yùn)作業(yè)合理化普通標(biāo)準(zhǔn)裝卸搬運(yùn)次數(shù)最少。盡可能不搬運(yùn)物資。盡可能降低人工搬運(yùn)。盡可能以物料移動來代替人移動?！把b載單位”尺寸及重量盡可能大。盡可能利用物料重力作用。裝卸搬運(yùn)距離最短，尤其是對于體積、重量較大，搬運(yùn)頻繁物品。各作業(yè)步驟銜接順暢。經(jīng)過降低交接時間盡可能使人員、設(shè)備等候、閑置時間為最短。盡可能利用流水線作業(yè)。庫存物資裝卸搬運(yùn)活性指數(shù)較高、可移動性強(qiáng)。盡可能利用租賃設(shè)備、搬運(yùn)企業(yè)服務(wù)來代替自購設(shè)備。10/2/90物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第90頁2、實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)合理化普通路徑依據(jù)裝卸搬運(yùn)貨物特點(diǎn)，合理選擇裝卸搬運(yùn)工具合理規(guī)劃裝卸搬運(yùn)線路，縮短裝卸搬運(yùn)距離選擇適當(dāng)裝卸搬運(yùn)作業(yè)方式提升裝卸搬運(yùn)貨物活性指數(shù)，增加裝卸搬運(yùn)貨物移動性實(shí)現(xiàn)裝卸作業(yè)省力化10/2/91物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第91頁3、六無改進(jìn)法（源自日本）不讓等——也就是要求經(jīng)過合理安排使得作業(yè)人員和作業(yè)機(jī)械閑置時間為零，實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作，發(fā)揮最大效用。不讓碰——也就是經(jīng)過機(jī)械化、自動化設(shè)備利用，使得作業(yè)人員在進(jìn)行各項(xiàng)物流作業(yè)時候，不直接接觸商品，減輕人員勞動強(qiáng)度。不讓動——也就是說經(jīng)過優(yōu)化倉庫內(nèi)物品擺放位置和自動化工具應(yīng)用，降低物品和作業(yè)人員移動距離和次數(shù)。不讓想——也就是說經(jīng)過對于作業(yè)分解和分析，實(shí)現(xiàn)作業(yè)簡單化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，從而使得作業(yè)過程更為簡化，降低作業(yè)人員思索時間，提升作業(yè)效率。不讓找——經(jīng)過詳細(xì)規(guī)劃，把作業(yè)現(xiàn)場工具和物品擺放在最顯著地方，使作業(yè)人員在需要利用設(shè)備時候，不用去尋找。不讓寫——也就是經(jīng)過信息技術(shù)、條碼技術(shù)廣泛應(yīng)用，真正實(shí)現(xiàn)無紙化辦公，降低作業(yè)成本，提升作業(yè)效率。10/2/92物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第92頁第8章運(yùn)輸管理與實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解運(yùn)輸管理功效與作用識別運(yùn)輸方式分類與比較掌握運(yùn)輸作業(yè)流程與運(yùn)作了解運(yùn)輸合理化10/2/93物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第93頁8.1運(yùn)輸概述、功效與作用8.1.1運(yùn)輸管理環(huán)境分析與發(fā)展對策我國運(yùn)輸業(yè)當(dāng)代物流環(huán)境分析運(yùn)輸業(yè)發(fā)展當(dāng)代物流對策8.1.2運(yùn)輸管理相關(guān)概述1、運(yùn)輸業(yè)特點(diǎn)運(yùn)輸業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)動脈運(yùn)輸業(yè)是社會物質(zhì)生產(chǎn)中必不可少條件之一運(yùn)輸業(yè)生產(chǎn)不改變勞動對象屬性或形態(tài)運(yùn)輸產(chǎn)品生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程同時進(jìn)行運(yùn)輸業(yè)產(chǎn)銷計(jì)算單位不一致性運(yùn)輸業(yè)系統(tǒng)性10/2/94物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第94頁2、運(yùn)輸?shù)匚缓妥饔眠\(yùn)輸是社會物質(zhì)生產(chǎn)必要條件之一運(yùn)輸是物流主要功效要素之一，創(chuàng)造“場所效應(yīng)”運(yùn)輸是“第三利潤源”主要源泉10/2/95物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第95頁3、各種運(yùn)輸方式主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貨物運(yùn)輸量貨物周轉(zhuǎn)量貨物平均運(yùn)程貨車周轉(zhuǎn)時間貨物裝卸量運(yùn)輸速度10/2/96物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第96頁8.1.3運(yùn)輸方式分類與比較1、公路運(yùn)輸這是主要使用汽車，也能夠使用其它車輛在公路上進(jìn)行客、貨運(yùn)輸一個方式2、鐵路運(yùn)輸鐵路運(yùn)輸是使用鐵路列車運(yùn)輸客貨一個運(yùn)輸方式3、水路運(yùn)輸這是使用船舶運(yùn)輸客、貨一個運(yùn)輸方式4、航空運(yùn)輸這是使用飛機(jī)或其它航空器進(jìn)行運(yùn)輸運(yùn)輸方式5、管道運(yùn)輸這是利用管道輸送氣體、液體和粉狀固體一個運(yùn)輸方式6、其它運(yùn)輸方式（多式聯(lián)運(yùn)、集裝箱運(yùn)輸、散裝運(yùn)輸、托盤化運(yùn)輸）10/2/97物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第97頁8.2運(yùn)輸作業(yè)流程與運(yùn)作

運(yùn)輸作業(yè)流程編訂運(yùn)輸計(jì)劃發(fā)運(yùn)訂立運(yùn)輸協(xié)議國境站交接準(zhǔn)備單證報檢報關(guān)裝箱接收托運(yùn)攬貨結(jié)費(fèi)與交付10/2/98物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第98頁2、運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作基本程序確定貨運(yùn)計(jì)劃指標(biāo)選擇運(yùn)輸線路選擇運(yùn)輸方式確定運(yùn)輸工具需量運(yùn)輸優(yōu)化設(shè)計(jì)預(yù)測運(yùn)輸成本形成方案計(jì)劃銜接10/2/99物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第99頁3、物流海運(yùn)業(yè)務(wù)確定航線托運(yùn)訂立租船協(xié)議裝箱與交接辦理保險報關(guān)與通關(guān)監(jiān)卸與交接運(yùn)費(fèi)結(jié)算轉(zhuǎn)船裝運(yùn)直達(dá)運(yùn)輸10/2/100物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第100頁鐵路運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作基本程序圖貨物托運(yùn)貨物承運(yùn)貨物發(fā)運(yùn)國境站交接費(fèi)用結(jié)算貨物交付國內(nèi)運(yùn)輸10/2/101物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第101頁公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)運(yùn)作基本程序受理托運(yùn)訂立協(xié)議協(xié)議變更費(fèi)用結(jié)算貨物交接貨物承運(yùn)10/2/102物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第102頁物流空運(yùn)業(yè)務(wù)運(yùn)作基本程序攬貨與收貨確定運(yùn)輸方式訂艙接單接貨制單報關(guān)發(fā)運(yùn)費(fèi)用結(jié)算信息傳遞國內(nèi)運(yùn)輸10/2/103物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第103頁8.3運(yùn)輸合理化

8.3.1當(dāng)代運(yùn)輸要素當(dāng)代運(yùn)輸組成，必須具備動力、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸通路、通訊設(shè)備這4種要素。只有這4種要素有機(jī)配合，成為一個完整體系，運(yùn)輸才能發(fā)揮最大功效。10/2/104物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第104頁8.3.2不合理運(yùn)輸返程或起程空駛對流運(yùn)輸迂回運(yùn)輸重復(fù)運(yùn)輸?shù)沽鬟\(yùn)輸過遠(yuǎn)運(yùn)輸運(yùn)力選擇不妥托運(yùn)方式選擇不妥10/2/105物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第105頁8.3.3運(yùn)輸合理化概念物流過程合理化運(yùn)輸，是指從物流系統(tǒng)總體目標(biāo)出發(fā)，選擇合理運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線，即利用系統(tǒng)理論和系統(tǒng)工程原理和方法，選擇合理運(yùn)輸路線和運(yùn)輸工具，以最短路徑、最少步驟、最快速度和最小勞動消耗，組織好運(yùn)輸活動。合理運(yùn)輸五要素：運(yùn)輸距離、運(yùn)輸步驟、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時間、運(yùn)輸費(fèi)用。8.3.4運(yùn)輸合理化有效辦法運(yùn)輸系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)合理配置選擇最正確運(yùn)輸方式10/2/106物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第106頁8.3.5運(yùn)輸合理化路徑1、提升運(yùn)輸工具實(shí)載率2、采取降低動力投入，增加運(yùn)輸能力有效辦法使之合理化3、發(fā)展社會化運(yùn)輸體系，推進(jìn)共同運(yùn)輸4、開展中短距離鐵路公路分流，“以公代鐵”運(yùn)輸5、盡可能發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸6、配載運(yùn)輸7、“四就”直拔運(yùn)輸8、發(fā)展特殊運(yùn)輸技術(shù)和運(yùn)輸工具9、經(jīng)過流通加工，使運(yùn)輸合理化10/2/107物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第107頁第9章配送與配送中心學(xué)習(xí)目標(biāo)了解配送功效與作用了解配送中心概念與功效掌握配送中心作業(yè)流程與運(yùn)作了解配送合理化10/2/108物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第108頁9.1配送概念、功效與作用

9.1.1配送概念、功效與作用1、配送定義配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，依據(jù)用戶要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點(diǎn)物流活動。10/2/109物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第109頁2、對配送了解與認(rèn)識配送與送貨不一樣認(rèn)識配送是表達(dá)“零庫存”觀念創(chuàng)新從數(shù)量表達(dá)流通生產(chǎn)方式創(chuàng)新由新供需關(guān)系所表達(dá)市場創(chuàng)新由代行用戶供給職能所表達(dá)服務(wù)創(chuàng)新由網(wǎng)絡(luò)所表達(dá)方法創(chuàng)新由優(yōu)勢擴(kuò)展所表達(dá)當(dāng)代企業(yè)制度創(chuàng)新10/2/110物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第110頁3、配送與運(yùn)輸區(qū)分項(xiàng)目運(yùn)輸配送運(yùn)輸性質(zhì)干線支線在供給鏈位置中間運(yùn)輸前端或者末端運(yùn)輸運(yùn)輸距離中長距離短距離物流特點(diǎn)少品種大批量少批次多品種小批量多批次運(yùn)輸周期長周期短周期功效類型功效單一功效綜合10/2/111物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第111頁9.1.2配送特點(diǎn)1、配送是從物流節(jié)點(diǎn)至用戶一個送貨形式。配送是用戶需要什么送什么。2、配送不是單純運(yùn)輸和輸送，在整個運(yùn)輸過程中是處于“二次運(yùn)輸”、“支線運(yùn)輸”、“終端運(yùn)輸”位置。3、配送不是廣義概念組織物資訂貨、簽約、進(jìn)貨及對物資處理分配供給，而是以供給者送貨到戶式服務(wù)性供給，是一個“門到門”服務(wù)。4、配送是在全方面配貨基礎(chǔ)上，完全按用戶要求，包含種類、品種搭配、數(shù)量、時間等方面要求所進(jìn)行運(yùn)輸，是“配”和“送”有機(jī)結(jié)合形式。10/2/112物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第112頁9.1.3配送功效1、集貨2、存放3、分揀4、配貨5、配裝6、配送運(yùn)輸7、送達(dá)服務(wù)8、配送加工10/2/113物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第113頁9.1.4配送意義和作用1、完善和優(yōu)化了輸送及整個物流系統(tǒng)2、提升了末端物流經(jīng)濟(jì)效益3、經(jīng)過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存4、簡化手續(xù)、方便用戶5、提升物資供給確保程度6、降低成本、提升效益10/2/114物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第114頁9.2配送中心

9.2.1配送中心概念與功效1、配送中心概念從事配送業(yè)務(wù)物流場所或組織，應(yīng)基本符合以下要求：主要為特定用戶服務(wù)；配送功效健全；完善信息網(wǎng)絡(luò)輻射范圍??；多品種、小批量；以配送為主，儲存為輔。10/2/115物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第115頁2、配送中心形成與發(fā)展3、配送中心功效采購功效存放功效配組功效分揀功效分揀功效集散功效加工功效信息處理功效10/2/116物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第116頁4、物流中心與配送中心對物流中心（logisticscenter）定義為：從事物流活動含有完善信息網(wǎng)絡(luò)場所或組織。應(yīng)基本符合以下要求：(1)主要面向社會提供公共物流服務(wù)；(2)物流功效健全；(3)輻射范圍大；(4)存放、吞吐能力強(qiáng)，能為轉(zhuǎn)運(yùn)和多式聯(lián)運(yùn)提供物流支持；(5)對下游配送中心提供物流服務(wù)。對配送中心（distributioncenter）定義為：從事配送業(yè)務(wù)含有完善信息網(wǎng)絡(luò)場所或組織，應(yīng)基本符合以下要求：(1)主要為特定用戶服務(wù)；(2)配送功效健全；(3)輻射范圍??；(4)多品種、小批量、多批次、短周期；(5)主要為末端客戶提供配送服務(wù)。10/2/117物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第117頁9.3配送中心作業(yè)流程與運(yùn)作

9.3.1配送方案設(shè)計(jì)資源籌措方案按時化管理合作搭檔選擇配送成本分析配送合理化分析配送路線選擇配送計(jì)劃確定10/2/118物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第118頁9.3.2配送運(yùn)作實(shí)際操作

訂單處理備貨儲存流通加工配裝分揀配貨送貨結(jié)算作業(yè)10/2/119物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第119頁9.3.3配送詳細(xì)運(yùn)作崗位操作流程訂單處理員收貨員裝卸工倉管員裝卸工盤點(diǎn)人員揀貨員補(bǔ)貨員配貨員包裝送貨員送貨包裝配貨分揀貨物盤點(diǎn)貨物儲存保管貨物接收貨物處理訂單10/2/120物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第120頁9.4配送合理化

9.4.1不合理配送表現(xiàn)形式1、資源籌措不合理2、庫存決議不合理3、價格不合理4、配送與直達(dá)決議不合理5、送貨中不合理運(yùn)輸6、經(jīng)營理念不合理10/2/121物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第121頁9.4.2實(shí)現(xiàn)配送作業(yè)合理化基本路徑1、推行一定綜合程度專業(yè)化配送2、推行加工配送3、推行共同配送4、實(shí)施送取結(jié)合5、推行按時配送系統(tǒng)6、推行即時配送10/2/122物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第122頁9.4.3配送共同化1、共同配送概念共同配送是由多個企業(yè)聯(lián)合組織實(shí)施配送活動。2、配送共同化基本模式物流企業(yè)配送中心廠商聯(lián)合型配送中心商業(yè)企業(yè)配送中心3、共同配送運(yùn)作形式（1）由一個配送企業(yè)對多家用戶進(jìn)行配送。（2）僅在送貨步驟上將多家用戶待運(yùn)輸貨物混載于同一輛車上，然后按照用戶要求分別將貨物運(yùn)輸?shù)礁鱾€接貨點(diǎn)，或者運(yùn)到多家用戶聯(lián)合設(shè)置配送貨物接收點(diǎn)上。4、共同配送優(yōu)勢10/2/123物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第123頁第10章企業(yè)物流運(yùn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解企業(yè)物流運(yùn)行系統(tǒng)概念及其功效識別生產(chǎn)物流、銷售物流、逆向物流實(shí)施與控制掌握銷售物流方法、步驟和銷售物流服務(wù)要素掌握逆向物流處置與合理化10/2/124物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第124頁10.1生產(chǎn)物流10.1.1生產(chǎn)物流含義生產(chǎn)物流是指原材料、外構(gòu)件、半成品、產(chǎn)成品在生產(chǎn)過程中，按照工藝流程在各個生產(chǎn)加工地點(diǎn)之間實(shí)體流動。原材料、半成品半成品庫原料工廠供給商部件工廠包裝堆碼整機(jī)安裝零件裝配基件加工經(jīng)銷商批發(fā)商成品出貨產(chǎn)成品原材料部件輸入零售商消費(fèi)者10/2/125物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第125頁10.1.2生產(chǎn)物流基本特點(diǎn)1、連續(xù)性與流暢性2、平行性3、百分比性與協(xié)調(diào)性4、均衡性與節(jié)奏性5、按時性6、柔性與適應(yīng)性7、系統(tǒng)化、集成化10/2/126物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第126頁10.1.3生產(chǎn)物流基本形式及其要求10.1.4幾個經(jīng)典生產(chǎn)物流運(yùn)行特征1、項(xiàng)目型生產(chǎn)物流運(yùn)行特征2、單件小批量型生產(chǎn)物流運(yùn)行特征3、多品種小批量型生產(chǎn)物流運(yùn)行特征4、單一品種大批量型生產(chǎn)物流運(yùn)行特點(diǎn)5、多品種大批量型生產(chǎn)物流運(yùn)行特點(diǎn)10/2/127物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第127頁10.1.5生產(chǎn)物流方案實(shí)施1、控制系統(tǒng)組成要素控制對象控制目標(biāo)控制主體10/2/128物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第128頁2、生產(chǎn)物流系統(tǒng)控制方式反饋控制前饋控制生產(chǎn)物流控制復(fù)雜性生產(chǎn)物流控制內(nèi)容控制程序10/2/129物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第129頁10.2銷售物流

10.2.1企業(yè)銷售物流概述1、企業(yè)銷售物流概念企業(yè)銷售物流是指生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時，物品在供方與需方之間實(shí)體流動。2、銷售物流任務(wù)3、企業(yè)銷售物流特點(diǎn)4、銷售物流主要步驟5、銷售物流服務(wù)要素6、企業(yè)銷售配送10/2/130物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第130頁10.3逆向物流10.3.1逆向物流概述1、逆向物流含義逆向物流也被稱為反向物流，是物品從供給鏈下游向上游運(yùn)動所引發(fā)物流活動。2、回收物流含義回收物流是指退貨、返修物品和周轉(zhuǎn)使用包裝容器等從需方返回供方所引發(fā)物流活動。3、廢棄物物流含義廢棄物物流是指將經(jīng)濟(jì)活動中失去原有使用價值物品，依據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行搜集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)、儲存等，并分送到專門處理場所物流活動。10/2/131物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第131頁4、逆向物流形成原因和特點(diǎn)一是退貨問題二是產(chǎn)品回招問題三是報廢產(chǎn)品回收問題四是生產(chǎn)過程中報廢零部件、邊角余料回收問題10/2/132物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第132頁5、逆向物流作用一是能降低原材料成本，穩(wěn)定原材料供給。二是能改進(jìn)企業(yè)形象，獲取社會效益。三是能改進(jìn)服務(wù)，提升客戶滿意度。10/2/133物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第133頁10.3.2退貨物流管理及處置方法10.3.3廢棄物物流管理及處置方法1、廢棄物種類及物流特點(diǎn)固體廢棄物液體廢棄物氣體廢棄物產(chǎn)業(yè)廢棄物生活廢棄物環(huán)境廢棄物10/2/134物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第134頁2、廢棄物幾個物流處理方式廢棄物掩埋垃圾焚燒垃圾堆放凈化處理加工10/2/135物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第135頁3、廢棄物物流合理化企業(yè)原料精制產(chǎn)品流通制造加工產(chǎn)品消費(fèi)搜集搬運(yùn)最終處理中間處理10/2/136物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第136頁第11章第三方物流學(xué)習(xí)目標(biāo)了解第三方物流含義了解第三方物流發(fā)展模式掌握第三方物流服務(wù)內(nèi)容了解第四方物流特征10/2/137物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第137頁11.1第三方物流概述

11.1.1第三方物流概念1、第三方物流興起2、第三方物流概念由供方與需方以外物流企業(yè)提供物流服務(wù)業(yè)務(wù)模式。3、第三方物流特征10/2/138物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第138頁11.1.2第三方物流與傳統(tǒng)物流比較1、物流服務(wù)商基本理論2、第三方物流與傳統(tǒng)物流比較11.1.3第三方物流為物流中心帶來新機(jī)遇和挑戰(zhàn)1、第三方物流概念為物流中心帶來新機(jī)遇其一，物流需求產(chǎn)生為物流中心發(fā)展提供了機(jī)會，企業(yè)物流服務(wù)需求是物流中心提供物流服務(wù)基礎(chǔ)。其二，高品質(zhì)物流服務(wù)為物流中心帶來更多機(jī)遇。其三，信息技術(shù)及供給鏈理論應(yīng)用，將為第三方物流提供良好發(fā)展環(huán)境。10/2/139物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第139頁2、物流中心面臨挑戰(zhàn)在思想認(rèn)識上，與第三方物流概念還存在著一定差距人員素質(zhì)上，物流業(yè)將朝著信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展硬件設(shè)施設(shè)備方面，我國物流中心設(shè)施設(shè)備普遍比較落后，未到達(dá)第三方物流條件管理水平上，第三方物流不但對物流企業(yè)管理本身能力有很高要求，還要求企業(yè)有在復(fù)雜情況下（兼顧多方需求）管理和協(xié)調(diào)能力信息技術(shù)上，第三方物流要求能及時獲取各組員信息，適時和適量地安排供給和存貨10/2/140物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第140頁11.2第三方物流發(fā)展模式

11.2.1第三方物流模式分類1、傳統(tǒng)外包型物流運(yùn)作模式2、戰(zhàn)略聯(lián)盟型物流運(yùn)作模式3、綜合物流運(yùn)作模式10/2/141物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第141頁11.2.2第三方物流與企業(yè)物流模式選擇1、物流對企業(yè)成功影響度和企業(yè)對物流管理能力2、企業(yè)對物流控制能力要求3、企業(yè)產(chǎn)品本身物流特點(diǎn)4、企業(yè)規(guī)模和實(shí)力5、物流系統(tǒng)總成本6、第三方物流客戶服務(wù)能力7、自擁資產(chǎn)和非自擁資產(chǎn)第三方物流選擇10/2/142物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第142頁11.2.3選擇第三方物流優(yōu)越性及風(fēng)險1、選擇第三方物流優(yōu)越性有利于集中主業(yè)有利于降低庫存有利于降低投資和加緊資本周轉(zhuǎn)有利于靈活利用新技術(shù)有利于提升用戶服務(wù)水平有利于降低物流成本有利于建立當(dāng)?shù)仃P(guān)系而進(jìn)入新市場有利于提升企業(yè)形象10/2/143物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第143頁2、選擇第三方物流風(fēng)險對物流控制能力降低甚至喪失風(fēng)險用戶關(guān)系管理上風(fēng)險企業(yè)戰(zhàn)略被泄密危險連帶經(jīng)營風(fēng)險機(jī)會主義風(fēng)險10/2/144物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第144頁11.3第三方物流服務(wù)內(nèi)容

11.3.1服務(wù)功效與服務(wù)范圍11.3.2第三方物流服務(wù)成功原因11.3.3第三方物流管理1、協(xié)議管理建立協(xié)議協(xié)議修改及跟蹤協(xié)議執(zhí)行及跟蹤10/2/145物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第145頁2、供給商管理意向探求資質(zhì)調(diào)查實(shí)力調(diào)查質(zhì)量調(diào)查試驗(yàn)運(yùn)作簽署協(xié)議10/2/146物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第146頁3、客戶關(guān)系管理認(rèn)真對待每一個客戶對待客戶要盡最大努力提供服務(wù)認(rèn)真對待客戶投訴4、能力管理5、信息管理10/2/147物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第147頁11.4第四方物流

11.4.1第四方物流定義一個調(diào)配和管理組織本身及含有互補(bǔ)性服務(wù)提供商資源、能力與技術(shù)，來提供全方面供給鏈處理方案供給鏈集成商。11.4.2第四方物流特征執(zhí)行實(shí)施變革再造10/2/148物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第148頁11.4.3第四方物流企業(yè)三種基本運(yùn)作方式超能力組合(1+1>2)協(xié)同運(yùn)作模型方案集成商模型行業(yè)創(chuàng)新者模型11.4.4進(jìn)入第四方物流前提條件有世界水平供給鏈策略制訂，業(yè)務(wù)流程再造，技術(shù)集成和人力資源管理能力；在集成供給鏈技術(shù)和外包能力方面處于領(lǐng)先地位企業(yè)；在業(yè)務(wù)流程管理和外包實(shí)施方面有一大批富有經(jīng)驗(yàn)供給鏈管理專業(yè)人員；能夠同時管理多個不一樣供給商；含有良好關(guān)系管理和組織能力；有對全球化地域覆蓋能力和支持能力；有對組織變革問題深刻了解和管理能力。10/2/149物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第149頁第12章國際物流學(xué)習(xí)目標(biāo)了解國際物流發(fā)展趨勢了解國際物流合理化掌握國際物流業(yè)務(wù)流程與運(yùn)作掌握國際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)管理實(shí)務(wù)10/2/150物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第150頁12.1國際物流概述

12.1.1國際物流概念國際物流是不一樣國家之間物流，這種物流是國際間貿(mào)易一個必定組成部分，各國之間相互貿(mào)易最終經(jīng)過國際物流來實(shí)現(xiàn).12.1.2國際物流發(fā)展12.1.3國際物流特點(diǎn)12.1.4國際物流業(yè)發(fā)展趨勢10/2/151物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第151頁12.2國際物流系統(tǒng)

12.2.1國際物流系統(tǒng)概念國際物流系統(tǒng)是由商品包裝、儲存、運(yùn)輸、檢驗(yàn)、流通加工和其前后整理、再包裝以及國際配送等子系統(tǒng)組成。12.2.2建立和完善物流網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)國際物流合理化1、國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)概念2、建立和完善國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)注意問題3、國際物流合理化提議10/2/152物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第152頁12.3國際物流業(yè)務(wù)流程與運(yùn)作

12.3.1國際物流業(yè)務(wù)運(yùn)作流程

信息流物流商流：簽署協(xié)議出口方或委托第三方貨物集港出口報檢報關(guān)關(guān)承運(yùn)人終端用戶進(jìn)口報關(guān)保稅庫區(qū)出口方或委托第三方承運(yùn)人組織貨源進(jìn)口方或委托第三方國際運(yùn)輸10/2/153物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第153頁12.3.2國際貨物倉儲業(yè)務(wù)運(yùn)作管理程序1、倉儲管理總體規(guī)劃2、建立倉儲管理信息系統(tǒng)3、倉儲工作組織安排4、申請與設(shè)置保稅倉庫5、保稅倉庫貨物進(jìn)口6、入庫管理7、儲存管理8、出庫9、補(bǔ)貨10、保稅倉庫貨物核銷11、庫存優(yōu)化10/2/154物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第154頁12.3.3國際貨物報檢報關(guān)業(yè)務(wù)管理實(shí)務(wù)1、國際貨物報檢業(yè)務(wù)基本程序報檢抽樣檢驗(yàn)領(lǐng)取證書10/2/155物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第155頁2、國際貨物報關(guān)業(yè)務(wù)基本程序配合查驗(yàn)申報繳納稅費(fèi)提取或裝運(yùn)貨物10/2/156物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第156頁12.4國際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)管理實(shí)務(wù)

12.4.1國際海運(yùn)代理業(yè)務(wù)基本程序簽署委托代理協(xié)議審核信用證備貨報檢托運(yùn)訂艙代理保險貨物集港代理報關(guān)貨物裝船換取訂單，發(fā)裝船通知制單結(jié)匯10/2/157物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第157頁12.4.2海運(yùn)進(jìn)口代理業(yè)務(wù)程序接收委托租船訂艙代辦保險準(zhǔn)備單證報關(guān)報檢審核帳單卸船結(jié)交10/2/158物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第158頁12.4.3國際陸運(yùn)鐵路運(yùn)輸代理業(yè)務(wù)基本程序托運(yùn)承運(yùn)發(fā)運(yùn)國境站交接費(fèi)用結(jié)算交付10/2/159物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第159頁12.4.4國際空運(yùn)代理基本程序費(fèi)用結(jié)算攬貨確定運(yùn)輸方式信息傳遞訂艙接單接貨出口報關(guān)發(fā)運(yùn)制單10/2/160物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第160頁12.4.5國際多式聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)基本程序接收托運(yùn)提取空箱報檢報關(guān)辦理保險貨物裝箱事故處理交付貨物中轉(zhuǎn)過境簽發(fā)單據(jù)貨物運(yùn)輸10/2/161物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第161頁12.4.6國際貨物保險業(yè)務(wù)管理實(shí)務(wù)選擇投保險別確定保險金額計(jì)算保險費(fèi)索賠支付保險費(fèi)取得保險單填寫投保單10/2/162物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第162頁第13章物流管理系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解物流管理內(nèi)容了解物流服務(wù)對象管理掌握客戶服務(wù)要素了解建立客戶服務(wù)戰(zhàn)略意識了解物流客戶價值10/2/163物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第163頁13.1物流管理內(nèi)容

13.1.1物流管理是應(yīng)用技術(shù)與商業(yè)管理結(jié)合1、物流活動演變2、物流管理演變13.1.2物流管理系統(tǒng)劃分13.1.3物流管理內(nèi)容10/2/164物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第164頁13.2物流服務(wù)對象管理

13.2.1物流客戶服務(wù)1、客戶服務(wù)含義2、客戶服務(wù)要素交易前要素交易中要素交易后要素10/2/165物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第165頁13.3怎樣建立客戶服務(wù)戰(zhàn)略意識

1、客戶對缺貨反應(yīng)2、成本與收益權(quán)衡3、ABC分析4、客戶服務(wù)檢驗(yàn)10/2/166物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第166頁13.4物流客戶價值

13.4.1開拓物流客戶主要路徑1、建立良好物流服務(wù)體系2、進(jìn)行準(zhǔn)確物流市場定位3、推進(jìn)客戶忠誠物流市場營銷4、開展多樣物流促銷活動10/2/167物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第167頁13.4.2鞏固物流客戶方法1、建立物流服務(wù)品牌2、提升物流客戶滿意度3、開發(fā)物流服務(wù)新項(xiàng)目4、強(qiáng)化內(nèi)部客戶管理10/2/168物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第168頁第14章物流控制要素管理學(xué)習(xí)目標(biāo)了解物流服務(wù)與客戶服務(wù)關(guān)系掌握物流服務(wù)步驟了解物流成本管理標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容掌握物流成本控制了解物流質(zhì)量管理與物流質(zhì)量指標(biāo)了解物流組織管理10/2/169物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第169頁14.1物流服務(wù)管理

14.1.1物流服務(wù)定義物流服務(wù)是企業(yè)為了滿足客戶物流需求，進(jìn)行一系列物流活動結(jié)果14.1.2物流服務(wù)與客戶服務(wù)關(guān)系14.1.3物流服務(wù)作用物流服務(wù)成為市場細(xì)分營銷主要步驟物流服務(wù)水平對經(jīng)營效益作用物流服務(wù)方式選擇過降低成本作用物流服務(wù)有效推進(jìn)供給鏈運(yùn)作10/2/170物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第170頁14.1.4物流服務(wù)特征物流服務(wù)隸屬性物流服務(wù)即時性物流服務(wù)移動性和分散性物流服務(wù)需求波動性物流服務(wù)可替換性10/2/171物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第171頁14.1.5物流基本服務(wù)1、創(chuàng)造空間效用服務(wù)2、創(chuàng)造時間效用服務(wù)調(diào)整供需與價格功效調(diào)整物品運(yùn)輸功效調(diào)整庫存，保障供給3、流通加工效用服務(wù)10/2/172物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第172頁14.1.6物流服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)1、服務(wù)水平指標(biāo)（F）F=滿足客戶要求次數(shù)/客戶要求次數(shù)x100%2、滿足程度指標(biāo)（M）M=滿足客戶要求次數(shù)/客戶要求數(shù)量x100％3、交貨水平指標(biāo)（J）J=實(shí)際按期交貨次數(shù)/總交貨次數(shù)x100%4、交貨期質(zhì)量指標(biāo)（J’）J’=要求交貨期－實(shí)際交貨期（J’得正時為提前交貨，得負(fù)為延遲交貨，得零為滿意正點(diǎn)交貨）5、水平完好率指標(biāo)（W）W＝交貨時完好水平量/交貨商品總量x100%10/2/173物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第173頁6、商品收發(fā)正確率（S）S=（期內(nèi)吞吐量－出現(xiàn)差錯總量）/期內(nèi)吞吐量x100%7、庫存商品完好率（W’）W’=（期內(nèi)商品庫存量－出現(xiàn)缺損商品量）/期內(nèi)商品庫存量x100％8、庫存商品缺損率（Q’）Q’=期內(nèi)商品缺損量/期內(nèi)商品總量x100%9、完好送達(dá)率（M’）M’=完好送達(dá)次數(shù)/總送到次數(shù)x100％10、運(yùn)輸信息及時跟蹤率（Y）Y=跟蹤運(yùn)輸信息次數(shù)/總運(yùn)輸次數(shù)x100％10/2/174物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第174頁14.1.7物流服務(wù)水準(zhǔn)確實(shí)定1、物流服務(wù)與物流成本關(guān)系2、怎樣確定服務(wù)水平14.1.8確定物流服務(wù)水準(zhǔn)步驟設(shè)定用戶服務(wù)水平用戶服務(wù)市場調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用感應(yīng)性試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)劃定時檢驗(yàn)業(yè)績評價標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施反饋體系建立修正10/2/175物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第175頁14.1.9物流增值服務(wù)1、以客戶為關(guān)鍵服務(wù)2、以促銷為關(guān)鍵服務(wù)3、以制造為關(guān)鍵服務(wù)4、以時間為關(guān)鍵服務(wù)10/2/176物流管理概論沈珺制作物流管理概論課件第176頁14.2物流成本管理

14.2.1物流成本管理概念物流成本是物流活動中所消耗物化勞動和活勞動貨幣表現(xiàn)。即物品在物流過程中所付出人力、物力和財(cái)力總和，物流成本也稱物流費(fèi)用。物流成本管理是以成本控制為伎倆物流管理方法，物流成本管理經(jīng)過物流成本計(jì)算、物流活動預(yù)算編制、物流成本分析等詳細(xì)工作完成。物流成本管理目標(biāo)是確保在確定物流服務(wù)水平下物流成本最低。10/2/177物流管理概論