江門市逸豪酒店

江門市逸豪酒店第1頁介紹逸豪酒店座落于以大型CITYMALL經(jīng)營模式聞名遐邇金匯國際廣場內(nèi)，包含可容納5千余人同時就餐各式龐大餐飲經(jīng)營區(qū)域，內(nèi)含超出1萬平方米大型DISCO夜總會，同時包含設(shè)備齊全、先進國際會議中心和包羅萬象、建筑面積超大休閑娛樂項目經(jīng)營區(qū)域。是江門市首家五星級酒店。第2頁第3頁第4頁第5頁內(nèi)容概要內(nèi)部經(jīng)營外部環(huán)境現(xiàn)實狀況信息化現(xiàn)實狀況信息化過程與目標第6頁內(nèi)部經(jīng)營酒店客房逸豪酒店擁有近700間豪華客房,餐飲服務金倫酒樓潮苑酒樓潮苑軒鮑翅燕窩專門店波士頓西餐廳京華酒樓金田中日泰料理京華食街梨花苑韓國餐廳購物休閑京華量販式KTV益華百貨皇室堡棋牌中心皇室堡足浴中心

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海洋夢幻歡樂城商務會議國際會議中心（其中國際會議中心可容納1200人、多功效會議室可容納250人、小型會議室可容納80人）

第7頁第8頁第9頁第10頁第11頁第12頁第13頁外部情況交通方便：處于市中心，立于交通要道，樓下含有候機樓，專車直達白云機場。面向五邑大學：兼職人群廣，勞動力廉價。背靠高級住宅區(qū)：含有龐大忠誠用戶群。牽手益華大超市，拓展市場維度，提升著名度，更加好更加快融入市場。周圍景觀：玉湖風景區(qū)、白水帶公園、圭峰山，便于吸收江門旅游游客。背倚江門未來政治金融中心——北新區(qū)。是江門五邑主要對外經(jīng)濟、文化窗口之一。第14頁第15頁第16頁信息化現(xiàn)實狀況1.內(nèi)部流感人員（如：保安）均佩帶無線話機。2.酒店各不一樣部門之間使用內(nèi)部話機。3.人員溝通：定時開展短會，部長級均使用短號集群網(wǎng)，班前訓導。4.文件，通知派發(fā)：秘書部當日通知并馬上手動派發(fā)文件到部長以上職位人員。5.財會方面：已經(jīng)有嚴密帳務管理系統(tǒng)。6.倉管部門：已經(jīng)有成熟采購系統(tǒng)。第17頁7.客房部門：已經(jīng)有初具模型客房管理系統(tǒng)。8.菜單全經(jīng)由點餐系統(tǒng)統(tǒng)一傳達廚房及樓面各部。9.外部訂單：全由咨客部經(jīng)由用戶信息系統(tǒng)，同時將信息手動傳遞至樓面部，并由服務部留桌。10.支持逸品卡（一卡通）服務，僅限于飲食，娛樂兩個方面。11.已經(jīng)建立自己較為成熟網(wǎng)站，接收點餐，訂房等多項功效。但推廣力度不夠。12.在各部門之間信息搜集與文件傳遞存在很大時間和人力成本浪費。13.各部門工作協(xié)調(diào)性與同時性還有待提升，以至整體工作效率待提升。第18頁信息化過程與目標一：是為酒店管理者、決議者提供及時、準確信息數(shù)據(jù)。二：節(jié)約運行成本、提升運行質(zhì)量和管理效率信息化管理。三：對用戶服務信息化，提供快捷、細致、周到服務。四：逸品卡消費實現(xiàn)全方面“一卡通”