一章細(xì)胞與生物體市公開課獲獎?wù)n件省名師優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

第一章細(xì)胞與生物體１—２細(xì)胞生理1/25物質(zhì)進出細(xì)胞膜方式物質(zhì)進出細(xì)胞膜的方式擴散作用主動運輸胞囊運輸簡單擴散促進性擴散胞吐作用胞吞作用2/25簡單擴散原理與特征物質(zhì)直接通過細(xì)胞膜，由高濃度往低濃度移動不耗能濃度梯度越大，擴散速率越快當(dāng)分子大小增加時，通過細(xì)胞膜擴散速率就會降低例子O２、CO２、NO等不帶電荷小分子脂溶性物質(zhì)如脂溶性維生素、酒精、乙醚等物質(zhì)3/25促進性擴散原理與特征物質(zhì)需藉細(xì)胞上運輸?shù)鞍走M行擴散作用，由高濃度往低濃度移動兩種運輸?shù)鞍淄ǖ赖鞍拙咧锌湛椎垒d體蛋白能夠與特定分子結(jié)合運輸?shù)鞍缀袑Ｒ恍圆缓哪艽龠M性擴散速度較簡單擴散快4/25促進性擴散例子葡萄醣、胺基酸等部分帶電離子帶電離子擴散受到細(xì)胞膜內(nèi)外離子濃度差及總電荷差影響大部分帶電分子進出細(xì)胞膜時，需藉特殊蛋白質(zhì)運轉(zhuǎn)5/25擴散作用6/25滲透作用專指水分子通過半透膜擴散現(xiàn)象不耗能引發(fā)滲透作用原因：細(xì)胞膜兩側(cè)溶質(zhì)濃度差異滲透壓（O.P.）由於滲透作用對半透膜所造成壓力溶液濃度越高，滲透壓越高；溶液濃度越低，滲透壓越低水分子淨(jìng)移動方向：滲透壓低→滲透壓高7/25滲透壓8/25滲透作用膨壓（T.P.）植物細(xì)胞內(nèi)大型液胞膨脹壓迫植物細(xì)胞壓力膨壓主要性能使植物細(xì)胞維持固定形狀提供草本植物莖、枝、葉支持力植物氣孔開閉、根部吸水及植物局部運動均與膨壓有關(guān)9/25等張溶液等於細(xì)胞生理濃度溶液，此細(xì)胞外溶液稱等張溶液或等滲透壓溶液

細(xì)胞內(nèi)滲透壓與外界相等各類生物細(xì)胞等張溶液濃度不一樣哺乳類約0.9﹪氯化鈉溶液兩生類約0.65﹪氯化鈉溶液10/25低張溶液、高張溶液低於細(xì)胞生理濃度溶液，稱低張溶液或低滲透壓溶液

細(xì)胞內(nèi)滲透壓較大水滲入細(xì)胞，細(xì)胞吸水膨脹高於細(xì)胞生理濃度溶液，稱高張溶液或高滲透壓溶液

細(xì)胞內(nèi)滲透壓較小水滲出細(xì)胞，細(xì)胞失水萎縮11/2512/25主動運輸特征及原理物質(zhì)藉細(xì)胞膜上載體蛋白進行運輸，用來加速物質(zhì)運輸或?qū)⑽镔|(zhì)由低濃度往高濃度運輸耗能，能量由ATP分解所提供例子鈉—鉀幫浦作用、質(zhì)子幫浦植物根由土壤中吸收無機鹽類人類甲狀腺吸收碘動物腎小管吸收鈉離子生活於海水中昆布吸收碘動物小腸對葡萄糖吸收13/25主動運輸14/25鈉—鉀幫浦、質(zhì)子幫浦15/25胞囊運輸特征與原理大分子物質(zhì)經(jīng)由形成囊泡方式進出細(xì)胞膜消耗能量兩大類型胞吐作用：將大分子由細(xì)胞內(nèi)送至外界胞吞作用胞噬作用：細(xì)胞伸出偽足將細(xì)胞外大型固體物質(zhì)攝入受體媒介胞噬作用：細(xì)胞膜表面有受體蛋白，可與特殊分子結(jié)合，當(dāng)受體與特殊分子結(jié)合，受體所在細(xì)胞膜表面便向內(nèi)凹陷形成囊泡胞飲作用：細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷，將外界液體包入形成小囊泡，藉以攝入溶液中可溶性大分子物質(zhì)16/25胞吞作用胞噬作用受體媒介胞噬作用胞飲作用17/25胞囊運輸例子動物胰臟細(xì)胞所製造消化酶，經(jīng)胞吐作用釋出至細(xì)胞外草履蟲藉胞吐作用排泄代謝廢物白血球形胞噬作用吞噬細(xì)菌胰島素藉受體媒介胞噬作用進入標(biāo)細(xì)胞微血管管壁藉胞飲作用攝入細(xì)胞外液體18/25酵素性質(zhì)酵素成份為蛋白質(zhì)酵素其它特征催化性降低化學(xué)反應(yīng)所需要活化能，加速反應(yīng)進行不能引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，也不能改變化學(xué)反應(yīng)方向周轉(zhuǎn)性酵素催化受質(zhì)產(chǎn)生新物質(zhì)後，酵素活性部位仍可再結(jié)合新受質(zhì)，故酵素可反覆使用專一性酵素構(gòu)造有一定立體結(jié)構(gòu)、大小、電荷和活性部位，與受質(zhì)間有高度專一性19/25酵素性質(zhì)酵素其它特征敏感性凡影響蛋白質(zhì)原因都會影響酵素活性有些酵素需要輔酶協(xié)助作用在活細(xì)胞外亦可作用酵素在生物體內(nèi)促成生理作用完成大多是一系列連貫變化，需由許多酵素一次促成，此類一系列酵素稱為酶系20/25影響酵素活動原因酶量當(dāng)受質(zhì)量充分時，反應(yīng)速率和酶量成正比受質(zhì)量在一定範(fàn)圍內(nèi)，反應(yīng)速率與受質(zhì)量成正比溫度每一種酵素都有其最適合作用溫度範(fàn)圍，在此範(fàn)圍內(nèi)，溫度越高，反應(yīng)越快溫度低時酵素活性降低，但不被破壞，能夠低溫保持酵素溫度過高，大部分酵素會被破壞21/25影響酵素活動原因pH值：不一樣酵素含有不一樣最適作用pH值人體內(nèi)唾液澱粉酶，在pH6.2～7.0環(huán)境下活性最好人體小腸內(nèi)酵素，在弱鹼環(huán)境下作用最旺盛（pH7.8～9.0）人體胃蛋白酶在酸性環(huán)境下活性最大（約pH2.0）22/25影響酵素活動原因23/25影響酵素活動原因重金屬：重金屬離子會使酵素失去活性痛痛?。烘kCd２＋會降低骨骼細(xì)胞中鹼性磷酸酶活性，使骨骼強度變差，引發(fā)軟骨癥、關(guān)節(jié)疼痛水俁?。汗疕g２＋使神經(jīng)細(xì)胞酵素失去活性，造成汞中毒，出現(xiàn)四肢麻痺、語言障礙等癥狀有些酵素以酶原方式被合成，在特定地點、適當(dāng)時機才被活化胰蛋白酶→胰蛋白酶血液中凝血酶原→凝血酶24/25輔酶輔酶