植物病害基本知識

植物病害基本知識（一）、病狀類型1、變色:發(fā)病植物的色澤發(fā)生改變，本質(zhì)是葉綠素受到破壞，細胞并未死亡。（1）花葉(mosaic)：葉綠素減少，不均勻變色。（2）褪色(fading)：葉綠素減少，均勻變色，變淺。（3）黃化(yellowing)：葉綠素減少，均勻變色，變黃。（4）斑駁(mottle)：變色部分的輪廓不清。（5）條紋(strip)、條斑、條點：單子葉植物的花葉。（6）白化苗(whitenseedling)：不形成葉綠素，遺傳病害。2、壞死:發(fā)病植物的細胞或組織壞死。細胞已死亡。（1）葉斑(spot)：輪斑、環(huán)斑、角斑、圓斑、穿孔等，形狀大小不同，但輪廓清楚，類似島嶼。（2）葉枯：葉片較大面積壞死，邊緣不清。（3）葉燒(leafscad)：葉尖或葉緣枯死。（4）猝倒(dampingoff)、立枯：幼苗近地表莖部壞死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（絲核菌）。３、枯萎或萎蔫萎蔫：植物根莖的維管束組織受到破壞而發(fā)生的缺水凋萎現(xiàn)象，而根莖的皮層組織完好。分為：枯萎、黃萎、青枯。４、畸形:植物受病原物產(chǎn)生的激素類物質(zhì)的刺激而表現(xiàn)的異常生長現(xiàn)象。（1）增生型(hyperplasia)：病組織的薄壁細胞分裂加快，數(shù)量迅速增多，局部組織出現(xiàn)腫瘤或癌腫、叢枝、發(fā)根等。（2）增大型(hypertrophy)：病組織的局部細胞體積增大（巨型細胞），但細胞數(shù)量并不增多。如根結(jié)、徒長惡苗等。（3）減生型(hypoplasia)：病部細胞分裂受到抑制，發(fā)育不良，造成植株矮縮(dwarf)、矮化(stunt)、小葉、小果、卷葉等。（4）變態(tài)（變形）：植株的花器變態(tài)成葉片狀、葉變花、葉片扭曲、蕨葉(four-leaf)、花器變菌癭等。５、流脂或流膠:植物細胞分解為樹脂或樹膠自樹皮流出，常稱之為流脂病或流膠病發(fā)生原因：復(fù)雜，生理性、侵染性（二）、病癥的類型病癥是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結(jié)構(gòu)1、霉狀物：真菌病害常見特征。有霜霉、灰霉、青霉、綠霉、赤霉、黑霉等顏色。2、粉狀物：真菌病害常見特征。有白粉病、黑粉病、銹病。3、小黑點：真菌病害常見特征。有分生孢子器、分生孢子盤、分生孢子座、閉囊殼、子囊殼等。4、菌核：真菌病害中絲核菌和核盤菌常見特征。較大、深色、越冬結(jié)構(gòu)。5、菌膿：細菌病害常見特征。菌膿失水干燥后變成菌痂。*注意：由于植物病毒是細胞內(nèi)寄生物，因此只有病狀，而不產(chǎn)生病征。真菌的分類及主要病原菌 一、鞭毛菌亞門真菌菌絲無隔無性繁殖產(chǎn)生游動孢子，有性繁殖產(chǎn)生卵孢子引起藥用植物病害真菌病原的主要屬：腐霉屬、疫霉屬、霜霉屬、白銹屬1腐霉屬（Pythium）孢囊梗與菌絲無明顯區(qū)別，孢子囊絲狀、瓣狀或球狀，頂生，間生或側(cè)生；孢子囊成熟后一般不脫落，萌發(fā)時形成泡囊，游動孢子在泡囊內(nèi)形成；雄器側(cè)生，藏卵器中只形成1個卵孢子。是造成藥用植物種子、幼苗及根腐爛病的主要病原菌2疫霉屬（Phytophthora孢囊梗從與菌絲差別不大至分化明顯孢子囊呈卵形、倒梨形或近球形，也有不規(guī)則形，大小變化大；頂部具乳突、半乳突或無乳突，一般單獨頂生于孢囊梗上厚垣孢子如形成多為球形，無色至褐色，頂生或間生。藏卵器球形或近球形，內(nèi)有1個卵孢子，卵孢子球形3霜霉屬（Peronospora孢囊梗主軸較粗壯，頂部有多次左右對稱的二叉狀分枝，末端分枝的頂端尖銳。引起許多經(jīng)濟植物的霜霉病。其中寄生霜霉是最常見的種，可以危害許多十字花科植物和大豆等。霜霉屬（Peronospora）是多種藥用植物霜霉病的病原菌，引起板藍根、元胡、大黃、當(dāng)歸的霜霉病等。4白銹屬（Albugo）:孢囊梗粗短，棍棒形，不分枝，成排生于寄主表皮下。孢子囊在孢囊梗頂端串生形成鏈狀，圓形或橢圓形。有性階段的性器官在寄主細胞間形成，雄器棒形，側(cè)生。卵孢子球形，壁厚，表面有網(wǎng)狀、疣狀或脊狀突起等紋飾。是高等植物專性寄生菌，在寄主上產(chǎn)生白色皰狀或粉狀孢子堆，很像銹菌的孢子堆，故名白銹菌，引起的病害稱為白銹病。二、接合菌亞門真菌無性世代產(chǎn)生孢囊孢子，有性世代產(chǎn)生接合孢子接合菌大多是腐生的，在藥用植物栽培中發(fā)病較少根霉菌（Phizopus）和（Mucor）是中藥貯藏中發(fā)霉的主要毛霉菌病原菌1根霉菌（Phizopus）菌絲分化出假根和匍匐絲；孢囊梗單生或叢生，與假根對生，頂端著生球狀的孢子囊；孢子囊球形或近球形，囊軸明顯，基部有囊托，內(nèi)有大量孢囊孢子。2毛霉菌（Mucor）菌絲發(fā)達，多分枝，一般無隔，無假根和匍匐絲。孢囊梗直立，單生，不分枝或假單軸分枝，頂端著生球狀的孢子囊；有囊軸，無囊托。孢囊孢子球形或橢圓形，無色或有色，表面光滑。接合孢子表面有瘤狀突起，由兩個同型配子囊配合形成，配囊柄無附屬物三、子囊菌亞門真菌無性世代產(chǎn)生分生孢子，有性世代產(chǎn)生子囊和子囊孢子，多數(shù)子囊菌的菌絲體可形成子座和菌核1白粉菌屬（Erysiphe）閉囊殼內(nèi)有多個子囊，子囊內(nèi)含2～8個子囊孢子，附屬絲菌絲狀分生孢子串生或單生2核盤菌屬（Sclerotinia）在寄主表面形成圓形、圓柱形、扁平形等形狀的菌核。菌核黑色，外部為褐色的擬薄壁組織，內(nèi)部為淡黃色至白色的疏絲組織。具長柄的子囊盤產(chǎn)生在菌核上，漏斗狀或杯盤狀。子囊圓柱形，具側(cè)絲。子囊孢子單胞、橢圓形或紡錘形、無色引起多種藥用植物的菌核病。四、擔(dān)子菌亞門真菌有性繁殖產(chǎn)生擔(dān)子和擔(dān)孢子黑粉菌和銹菌是藥用植物黑粉病和銹病的病原菌，引起薏苡黑穗病、北沙參銹病、平貝母銹病、細辛銹病等1黑粉菌冬孢子堆產(chǎn)生于寄主各個部位，常在花器，成熟時呈粉末狀，多數(shù)黑褐色至黑色。冬孢子散生，單細胞，球形或近球形，壁光滑或有各種紋飾萌發(fā)產(chǎn)生有隔擔(dān)子（先菌絲），由2－4細胞組成，每細胞側(cè)生或頂生一個擔(dān)孢子有些種的冬孢子萌發(fā)直接產(chǎn)生芽管，進而變?yōu)榍秩窘z，而不形成擔(dān)孢子。引起薏苡黑穗病2銹菌主要為害植物的莖、葉，大多引起局部侵染。在發(fā)病部位形成鐵銹色的銹狀物，這是多數(shù)銹病最常見的癥狀。完全銹菌有五種孢子為性孢子、銹孢子、夏孢子、冬孢子和擔(dān)孢子。五、半知菌亞門真菌指未發(fā)現(xiàn)有性世代的真菌，無性世代產(chǎn)生分生孢子是藥用植物病害的重要病原菌1絲核菌屬（Rhizoctonia）不產(chǎn)生無性孢子菌核著生于菌絲間，褐色或黑色，形狀不一，表面粗糙，外表和內(nèi)部顏色相似菌絲多為直角分枝，淡褐色，近分枝處形成隔膜，略縊縮引起多種作物的立枯病和紋枯病2小核菌屬（Sclerotium）菌核圓球形或不規(guī)則形，表面光滑或粗糙，外表褐色或黑色，內(nèi)部淺色，組織緊密。菌絲大多無色或淺色引起200多種植物的白絹病。3粉孢屬（Oidium）菌絲體表生。分生孢子梗直立，頂部產(chǎn)生菌絲型的分生節(jié)孢子（粉孢子）。分生孢子串生，單孢，無色。引起白粉病，為大多數(shù)白粉菌類的無性階段4葡萄孢屬（Botrytis）分生孢子梗褐色，頂端下部膨大成球體，上面有許多小梗，分生孢子著生小梗上聚集成葡萄穗狀，單孢，無色，橢圓形引起多種植物幼苗、果實及儲藏器官的猝倒、落葉、花腐、爛果及爛窖。5曲霉屬（Aspergillus）分生孢子梗直立，頂端膨大成圓形或橢圓形，上面著生1～2層放射狀分布的瓶狀小梗，分生孢子聚集在分生孢子梗頂端成頭狀。分生孢子無色或淡色，單胞，圓形6青霉屬（Penicillium）分生孢子梗直立，頂端一至多次掃帚狀分枝，分枝頂端產(chǎn)生瓶狀小梗，其上著生成串的分生孢子。分生孢子無色，單胞，圓形或卵圓形，表面光滑或有小刺，聚集時多呈青色或綠色7尾孢屬（Cercospora）分生孢子梗褐色至橄欖褐色，呈屈膝狀，孢痕明顯。分生孢子線形、針形、倒棒形、鞭形或蠕蟲形，直或彎，無色或淡色，多個隔膜，基部臍點黑色，加厚明顯8鏈格孢屬（Alternaria分生孢子梗單生或成簇，淡褐色至褐色，合軸式延伸或不延伸。頂端產(chǎn)生倒棍棒形、橢圓形或卵圓形的分生孢子，褐色，具橫、縱或斜隔膜，頂端無喙或有喙，常數(shù)個成鏈9鐮刀菌屬（Fusarium分生孢子梗無色，有或無隔，在自然情況下常結(jié)合成分生孢子座，在人工培養(yǎng)條件下分生孢子梗單生，極少形成分生孢子座。分生孢子有兩種：①大型分生孢子，多細胞，鐮刀型，無色；②小型分生孢子，單細胞，少數(shù)雙細胞，卵圓形至橢圓形，無色，單生或串生10炭疽菌屬（Colletotrichum）分生孢子盤生在寄主角質(zhì)層下、表皮或表皮下，黑褐色，在寄主組織內(nèi)不規(guī)則開裂，有時排列呈輪紋形。分生孢子梗無色至褐色，分生孢子無色，單胞，長橢圓形或新月形，有時含1～2個油球，萌發(fā)之后芽管頂端產(chǎn)生