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文檔簡介
第六章質(zhì)量管理的系統(tǒng)工具
——老七種工具工具——分析、解決問題的手段第六章質(zhì)量管理的系統(tǒng)工具
——老七種工1第一節(jié)工具應(yīng)用基礎(chǔ)一、數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的含義與搜集要求數(shù)據(jù)的種類計量值數(shù)據(jù)、計數(shù)值數(shù)據(jù)、評比值數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的特性波動性——公差規(guī)律性——不同分布數(shù)據(jù)整理第一節(jié)工具應(yīng)用基礎(chǔ)一、數(shù)據(jù)2第一節(jié)工具應(yīng)用基礎(chǔ)二、語言資料數(shù)據(jù)與語言資料搜集的方法市場調(diào)查、BS法、德爾菲等第一節(jié)工具應(yīng)用基礎(chǔ)二、語言資料3問題第二節(jié)因果圖一、概念二、制作步驟應(yīng)注意的問題人機料物法環(huán)問題第二節(jié)因果圖一、概念人機料物法環(huán)4三、實踐應(yīng)用1、分析一道菜為什么難吃?2、分析煙絲含水率超標?3、分析某一旅行社服務(wù)質(zhì)量狀況?4、分析四級外語為什么不過?四、優(yōu)點因果圖三、實踐應(yīng)用1、分析一道菜為什么難吃?因果圖5作業(yè)對你所熟悉的實體質(zhì)量問題畫因果圖進行分析,并針對主要問題提出解決問題的措施。因果圖作業(yè)對你所熟悉的實體質(zhì)量問題畫因果圖進行分析,并針對主要問題6第三節(jié)排列圖(柏拉圖)
一、概念1、基本圖形頻數(shù)(個數(shù))頻率累計%12345ABC影響問題的各種因素第三節(jié)排列圖(柏拉圖)一、概念頻數(shù)(個數(shù)72、來源(80/20原則)
——19世紀由意大利經(jīng)濟學家巴雷特提出巴雷特曲線圖人口累計%80901002050100排列圖(柏拉圖)財富累計%2、來源(80/20原則)
——19世紀由意8二、制作步驟例:某企業(yè)對新生產(chǎn)的一種測量儀表的故障情況進行了一個月的調(diào)查,共出現(xiàn)故障129次,用分層法整理得出下表。序號故障原因故障次數(shù)1早期故障542操作失誤353耗損故障224原因不明18小計129排列圖(柏拉圖)二、制作步驟例:某企業(yè)對新生產(chǎn)的一種測量儀表的故障情況進行了9步驟1、收集一定期間的數(shù)據(jù)2、分層3、調(diào)整與計算排列圖(柏拉圖)步驟1、收集一定期間的數(shù)據(jù)排列圖(柏拉圖)10序號故障原因故障次數(shù)累計累計(頻數(shù))頻數(shù)頻率(%)1早期故障545441.92操作失誤358969.03耗損故障2211186.04原因不明18129100小計129方法:頻數(shù)從大到小排列;計算累計頻數(shù)與累計頻率排列圖(柏拉圖)序號故障原因故障次數(shù)累計累計1早期故障5411步驟(續(xù))4、畫左側(cè)縱坐標與橫坐標5、畫右側(cè)縱坐標6、找出ABC三類因素7、針對A類因素提出解決問題的措施排列圖(柏拉圖)步驟(續(xù))4、畫左側(cè)縱坐標與橫坐標排列圖(柏拉圖)12畫法1201008060402001234故障原因故障次數(shù)累計頻率%100866941.9ABC排列圖(柏拉圖)畫法120100806040200113三、應(yīng)用影響服務(wù)質(zhì)量的因素等候時間長做活粗糙服務(wù)態(tài)度差衛(wèi)生不好洗頭水冷熱不均清理不認真其它合計意見數(shù)7854444254144290排列圖(柏拉圖)三、應(yīng)用影響服務(wù)質(zhì)量的因素等候時間長做活粗糙服務(wù)態(tài)度差衛(wèi)生不14例題某乒乓球廠檢查了一批產(chǎn)品,其中有600個有缺陷.根據(jù)缺陷的不同進行分層,結(jié)果是:偏心:320個粘合不好的有:25個硬度不夠:180個不清潔:60個其它缺陷:15個試畫出缺陷原因的排列圖。排列圖(柏拉圖)例題某乒乓球廠檢查了一批產(chǎn)品,其中有600個有缺陷.根據(jù)缺陷15做題步驟見下表:缺陷項目頻數(shù)頻率%累計頻數(shù)累計頻率%偏心32053.3332053.33硬度不夠18030.0050083.33不清潔6010.0056093.33粘合不好254.1758597.50其它缺陷152.50600100合計600排列圖(柏拉圖)做題步驟見下表:缺陷項目頻數(shù)頻率%累計頻數(shù)累計頻率%偏心3216累計頻數(shù)累計頻率%600500400100200300偏心硬度不夠不清潔粘合不好其他缺陷53.3383.3393.33100缺陷項目ABC排列圖(柏拉圖)累計頻數(shù)累計頻率%600500400100200300偏心硬17制作排列圖應(yīng)注意的問題
調(diào)整,圖型,技巧,A類問題,關(guān)鍵的關(guān)鍵.排列圖(柏拉圖)四、優(yōu)點制作排列圖應(yīng)注意的問題調(diào)整,圖型,技巧,A類問題18
排列圖在管理的其它領(lǐng)域的應(yīng)用。 用數(shù)據(jù)說話,用圖形說話。如何?了解每個班的學習狀況了解某員工上班準時情況,公差要求:8.00-0.05,8.00+0.00了解送到顧客餐桌上咖啡的溫度,要求溫度在55oC—60oC之間。
思考排列圖(柏拉圖)思考排列圖(19第四節(jié)調(diào)查表一、含義二、幾種常用的調(diào)查表1、產(chǎn)品缺陷位置調(diào)查表
第四節(jié)調(diào)查表一、含義20調(diào)查表對搪瓷盆質(zhì)量調(diào)查
盆里盆外
x-----掉瓷0-----氣泡?------塵埃點
調(diào)查表對搪瓷盆質(zhì)量調(diào)查21作業(yè)某鞋廠要求設(shè)計調(diào)查“鞋的質(zhì)量”的調(diào)查表調(diào)查表作業(yè)某鞋廠要求設(shè)計調(diào)查“鞋的質(zhì)量”的調(diào)查表調(diào)查表222、記錄用調(diào)查表對某實體質(zhì)量的調(diào)查:要求:
時項間目
次數(shù)、記錄符號調(diào)查表2、記錄用調(diào)查表對某實體質(zhì)量的調(diào)查:23三、應(yīng)用要求設(shè)計對某商場服務(wù)質(zhì)量狀況進行調(diào)查的調(diào)查表.對全班同學的收支情況進行調(diào)查,要求設(shè)計調(diào)查表調(diào)查表三、應(yīng)用要求設(shè)計對某商場服務(wù)質(zhì)量狀況進行調(diào)查的調(diào)查表.調(diào)查表24服務(wù)質(zhì)量設(shè)計一:
時間投訴次數(shù)影響因素一月二月···服務(wù)態(tài)度購物環(huán)境···吵架服務(wù)質(zhì)量設(shè)計一:時間25收支情況設(shè)計二:
收支收入支出姓名父母打工其它生活學習其它收支情況設(shè)計二:姓名父母打工其它生活學習其它26第五節(jié)分層法
——質(zhì)量管理中最基本的工具一、概念標志二、應(yīng)用
例某超市在一個月中共收到表揚信78封.試用分層法分析服務(wù)質(zhì)量狀況.(見右圖)營業(yè)員等級表揚信數(shù)人數(shù)特、一級186二、三級4630四級以下1420合計7856第五節(jié)分層法
——質(zhì)量管理中最基本的工具一、概念營業(yè)員等27作業(yè)
對全班某一課程的考試成績進行分層,了解學習狀況,要求設(shè)計分層表。并寫出預想結(jié)果。作業(yè)28學習成績分層表見下表:分數(shù)人數(shù)90分以上80—8970—7960—6959以下學習成績分層表見下表:分數(shù)人數(shù)90分以上80—8970—7929第六節(jié)散布圖一、概念——解決現(xiàn)實中具有相關(guān)性問題的方法...............xY第六節(jié)散布圖一、概念——解決現(xiàn)實中具有相關(guān)性問題的方法.30二、制作步驟1、提出可能相關(guān)的事物2、收集數(shù)據(jù)至少30組以上3、畫出坐標橫坐標---原因縱坐標---結(jié)果4、將數(shù)據(jù)標示在圖上5、觀察圖形并建立相應(yīng)的數(shù)學模型6、分析散布圖二、制作步驟1、提出可能相關(guān)的事物散布圖31三、應(yīng)用預測兩組變量的變化趨勢:商場營業(yè)面積與銷售額,溫度、濕度與煙絲含水率,價格與需求量,身高或體型與服裝尺寸.....實踐:“回歸分析在QC小組活動中的應(yīng)用”云南銅業(yè)股份有限公司楊玉萍《中國質(zhì)量》2004年第9期散布圖三、應(yīng)用預測兩組變量的變化趨勢:散布圖32第七節(jié)直方圖一、含義1、基本圖形BT質(zhì)量特性值頻數(shù)第七節(jié)直方圖一、含義BT質(zhì)量特性值頻數(shù)332、分析與公差對比分析質(zhì)量特性的符合性(幾種不同的類型見后)(原則:3法則)分析X與
分析直方圖的形狀(見后)直方圖2、分析與公差對比分析質(zhì)量特性的符合性(幾種不同的類型見后)34BTTBTB各種直方圖與公差相比直方圖BTT各種直方圖與公差相比直方圖35各種直方圖形(續(xù))鋸齒形陡壁形孤島形直方圖各種直方圖形(續(xù))鋸齒形陡壁形孤島形直方圖36二、制作步驟統(tǒng)計學方法例:某零件的質(zhì)量要求
50+0.0000.035mm,現(xiàn)從加工過程中隨機抽取100件,測得100個數(shù)據(jù),管理人員根據(jù)這些數(shù)據(jù)做出直方圖進行分析。直方圖二、制作步驟統(tǒng)計學方法直方圖37100個數(shù)據(jù)單位:0.001mm231926112011171614162220710151471991816171417172420162715211420161591481614141713920218141919069101416138181920161119162716221617199111319138514132717141716517132082731220132516132910直方圖100個數(shù)據(jù)單位:0.001mm2319261120111738步驟如下:步驟一:收集數(shù)據(jù)50個以上,記作N。本例:N=100直方圖步驟如下:步驟一:直方圖39步驟二:定組數(shù)記作K參考數(shù)據(jù)表:本例:K=10樣本N組數(shù)K50—1006—10100—2507—12250以上10—20直方圖步驟二:定組數(shù)記作K參考數(shù)據(jù)表:樣本N組數(shù)K50—1006—40步驟三找出最大值L與最小值S計算全距RR=L-S本例:R=29直方圖步驟三找出最大值L與最小值S直方圖41步驟四:定組距H,H=[R/K]=[29/10]=3步驟五:定組界第一組下線=Xmin±H/2=0±3/2=(-1.5—1.5)步驟六:進行各組的次數(shù)分配,做頻數(shù)分布表。直方圖步驟四:定組距H,H=[R/K]=[29/10]=3直42組號組界值頻數(shù)統(tǒng)計頻數(shù)1-1.5——1.5一121.5——4.5一134.5——7.5正547.5——10.5正正14510.5——13.5正正下13613.5——16.5正正正正正T27716.5——19.5正正正下18819.5——22.5正正T12922.5——25.5下31025.5——28.5正51128.5——31.5一1合計100直方圖組號組界值頻數(shù)統(tǒng)計頻數(shù)1-1.5——1.5一121.5——443步驟七:將分組資料圖示化,形成直方圖步驟八:在圖上標出公差,分析質(zhì)量狀態(tài)。步驟九:如果需要還可計算出X和
,進一步分析。直方圖步驟七:將分組資料圖示化,形成直方圖直方圖4451015202530T頻數(shù)-1.501.54.57.510.513.516.519.522.525.528.531.535直方圖51015202530T頻數(shù)-1.501.545三、應(yīng)用1、零件直徑?7.90mm,公差?7.90±0.05mm問:采購員是否要采購這批零件?組別零件個數(shù)7.80---7.8567.85---7.90367.90---7.95467.95---8.0068.00---8.0548.05---8.102小計100直方圖三、應(yīng)用1、零件直徑?7.90mm,公差?7.90±0.0546作業(yè)要求設(shè)計服務(wù)業(yè)或其它領(lǐng)域直方圖的應(yīng)用模型。了解某員工上班準時情況,如何用直方圖進行分析。公差:8.00±0.05了解送到顧客餐桌上咖啡的溫度,如何用直方圖法分析。要求溫度在55oC—60oC之間。直方圖作業(yè)要求設(shè)計服務(wù)業(yè)或其它領(lǐng)域直方圖的應(yīng)用模型。直47服務(wù)業(yè)設(shè)計之一T05101520意見數(shù)(件)衛(wèi)生價位環(huán)境飯菜服務(wù)影響服務(wù)質(zhì)量的因素直方圖服務(wù)業(yè)設(shè)計之一T05101520意見數(shù)衛(wèi)生48顧客數(shù)T20406080100顧客滿意度%設(shè)計之二直方圖顧客數(shù)T204049應(yīng)用之二對員工上班的準時情況如何用直方圖進行分析?公差8.000.05了解某員工上班準時情況步驟調(diào)查一定時期的數(shù)據(jù)(3個月)用統(tǒng)計方法作直方圖畫出直方圖進行分析直方圖應(yīng)用之二對員工上班的準時情況如何用直方圖進行分析50設(shè)計樣表時間人數(shù)7:40——7:457:45——7:507:50——7:557:55——8:008:00——8:058:05——8:108:10——8:15直方圖設(shè)計樣表時間人數(shù)7:40——7:457:45——7:507:51四、工序能力(過程能力)1、工序能力的定義(教材P156)是受控狀態(tài)下工序?qū)庸べ|(zhì)量的保證能力。(正常情況下一個人對應(yīng)聘某工作的勝任能力)四、工序能力(過程能力)1、工序能力的定義(教材52工序能力(過程能力)工序能力的公式B=X±3或B=6
-6
-5
-4
-3
-2
-1
X1
2
3
4
5
6
工序能力(過程能力)-6-5-453二、工序能力指數(shù)公式與定義(教材P157)CP=T/6
X(M)T1T2T36工序能力(過程能力)二、工序能力指數(shù)公式與定義(教材P157)X(M)T1T54三種情況CP=大于1即T1<6工序能力不能保證設(shè)計質(zhì)量要求小于1即T1>6工序能力完全滿足保證設(shè)計質(zhì)量要求等于1即T1=6工序能力剛好滿足保證設(shè)計質(zhì)量要求工序能力(過程能力)三種情況CP=大于1即T1<655工序能力分析及措施P158級別CP值范圍工序能力評價1CP>1.67過高21.67
CP>1.33充分31.33
CP>1.00理想41.00
CP>0.67不足50.67
CP非常不足工序能力(過程能力)工序能力分析及措施P158級別CP值范圍工序能力評價1C56工序能力指數(shù)的計算(計量值數(shù)據(jù))重合情況X=MCP=(T上-T下)/6例8mmX=7.925mm=0.0052mm–0.05–0.10工序能力(過程能力)工序能力指數(shù)的計算(計量值數(shù)據(jù))重合情況X=M例857偏離情況M≠XCPK=CP(1-K)K=2e/Te=M-X例20±0.023mm,X=19.995mm=0.006mm工序能力(過程能力)偏離情況M≠XCPK=CP(1-K)例工序能力(58具有單向公差的情況只有T上或T下CP上=(T上-X)/3CP下=(X-T下)/3例:耐壓標準=1200伏特X=4000伏=1000伏工序能力(過程能力)具有單向公差的情況只有T上或T下CP上=(T上-X)/3例59作業(yè)1、已知某廠生產(chǎn)的日光燈管壽命要求不低于2000小時,現(xiàn)在從生產(chǎn)過程中抽取100根燈管進行試驗,根據(jù)壽命試驗的數(shù)據(jù)計算得出:X=2350小時,S=80小時,試計算工序能力指數(shù),并判斷工序能力狀況。2、教材P174工序能力(過程能力)作業(yè)1、已知某廠生產(chǎn)的日光燈管壽命要求不低于2000小時,現(xiàn)60關(guān)于計數(shù)值數(shù)據(jù)的工序能力指數(shù)1、一般只控制上限或下限,屬于單向公差類型2、由于分布規(guī)律不同,平均值與標準差的計算也不同。3、工序能力指數(shù)的計算公式與計量值數(shù)據(jù)的單向公差相同工序能力(過程能力)關(guān)于計數(shù)值數(shù)據(jù)的工序能力指數(shù)1、一般只控制上限或下限,屬于單61第八節(jié)控制圖一、含義1、圖形(教材P159)正常區(qū)警惕區(qū)廢品區(qū)X3
-3
T/2-T/2質(zhì)量特性值時間或樣本號T上T下LCLUCLCL第八節(jié)控制圖一、含義1、圖形(教材P159)正622、原理3法則3、種類計量值控制圖X、X—R、X—R計數(shù)值控制圖P、Pn、C、U控制圖2、原理3法則3、種類計量值控制圖X、X—R、X—634、觀察與分析(教材P172)判斷生產(chǎn)過程正常的條件判斷生產(chǎn)過程不合格的條件判斷生產(chǎn)過程異常的條件控制圖4、觀察與分析(教材P172)判斷生產(chǎn)過程正常的條件控64二、制作步驟步驟一選擇控制對象步驟二明確控制標準步驟三實際能力調(diào)查控制圖二、制作步驟步驟一選擇控制對象控制圖65樣號煙絲含水率%樣號煙絲含水率%樣號煙絲含水率%112.0713.21312.7211.2813.51414.1313.4914.91513.2414.610141614.4514.21114.51713.4614.51212.91813.8案例:(X圖的制作)某一儲運公司利用控制圖控制煙絲含水率。隨機抽樣結(jié)果如下:控制圖樣號煙絲含水率%樣號煙絲含水率%樣號煙絲含水率%112.0766圖示0161514131211109135791113151719樣本號T下T上煙絲含水率%M(標準中心)控制圖圖示016135767采取措施通風、去濕機、吸濕劑等。重測數(shù)據(jù)觀察正常后采取以下步驟控制圖采取措施通風、去濕機、吸濕劑等??刂茍D68步驟四畫分析用的控制圖1、根據(jù)規(guī)定取樣測試數(shù)據(jù)并計算相應(yīng)指標樣本序號含水實測值%樣本平均值%樣本極差%X1X2X3XiRi1·····9.510.010
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