生物學(xué)實驗市公開課獲獎?wù)n件省名師優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

試驗一光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)、使用和暫時裝片制作一目標(biāo)與要求1了解顯微鏡結(jié)構(gòu)，學(xué)會正確使用和維護(hù)顯微鏡。2學(xué)習(xí)暫時裝片制作和生物繪圖基本方法。1/122二試驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片

I2－KI溶液、蒸餾水洋蔥2/122三內(nèi)容與方法（一）顯微鏡結(jié)構(gòu)1機(jī)械部分：（1）鏡座：（2）鏡柱：（3）鏡臂：（4）鏡筒：（5）載物臺：（6）粗、細(xì)調(diào)整螺旋：（7）聚光器調(diào)整螺旋：3/1222光學(xué)部分：（1）目鏡：（2）物鏡：（3）聚光器（4）虹彩光圈（5）反光鏡或內(nèi)光源照明系統(tǒng)4/122鏡座鏡柱鏡臂鏡筒載物臺物鏡轉(zhuǎn)換器粗調(diào)焦螺旋微調(diào)焦螺旋目鏡物鏡聚光器光源虹彩光圈5/122（二）顯微鏡使用方法1取、放顯微鏡：2對光：3放置標(biāo)本與調(diào)整：4低倍鏡使用：5高倍鏡使用：6用畢復(fù)原和存放：6/122（三）顯微鏡維護(hù)與注意事項1規(guī)范、正確地操作，自覺保養(yǎng)顯微鏡。2不要用手觸摸顯微鏡地光學(xué)鏡面，不要私自拆卸顯微鏡。3觀察新玻片標(biāo)本必須先用低倍鏡，再用高倍鏡。4上升載物臺時，注意物鏡鏡頭不要接觸蓋玻片。7/122（四）暫時裝片制作1清洗和擦凈載玻片和蓋玻片2取材與材料放置：在洋蔥內(nèi)表皮劃一“井”字，約2～3mm，用鑷子從一角取下，在載玻片中央滴一滴蒸餾水（或染液），放入材料。3蓋蓋玻片：用鑷子夾住蓋玻片從一側(cè)接觸蒸餾水，然后遲緩放下。4吸去多出水分或染液，尤其是蓋玻片上，也可在此時在一側(cè)滴加染液。5鏡檢觀察。8/122洋蔥鱗葉下表皮細(xì)胞觀察與思索：1在你制片中是否每個細(xì)胞都含有細(xì)胞核？為何？2你怎樣解釋不一樣細(xì)胞中細(xì)胞核在形態(tài)和位置上差異？3你能看見細(xì)胞核中核仁嗎？普通有幾個？9/122（五）植物繪圖方法1生物繪圖要求：科學(xué)性、真實感、精細(xì)而美觀、文字標(biāo)注清楚。2生物繪圖基本步驟：構(gòu)圖：位置、結(jié)構(gòu)特點、大小、百分比等勾畫輪廓用清楚線條和圓點完成全圖文字標(biāo)注：引線、結(jié)構(gòu)名稱、圖名稱尤其注意：必須使用鉛筆進(jìn)行繪圖和文字標(biāo)注10/122四試驗作業(yè)進(jìn)行第一次植物學(xué)試驗感想繪圖：洋蔥鱗葉幾個表皮細(xì)胞，示植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)11/12212/122細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)液泡13/122試驗二植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)觀察

一目標(biāo)與要求

1觀察掌握植物細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)，了解植物細(xì)胞形態(tài)多樣性特征。

2練習(xí)制作植物暫時裝片，提升顯微鏡使用技術(shù)。14/122二試驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片I2－KI溶液、蘇丹Ⅲ、蒸餾水油菜、菠菜、蘋果、西紅柿、大蔥、紅辣椒、馬鈴薯、花生、紫鴨跖草、柿胚乳永久裝片、棗胚乳裝片15/122三試驗內(nèi)容與方法（一）植物細(xì)胞基本形態(tài)取油菜或菠菜葉下表皮、蘋果果肉制作暫時裝片，觀察細(xì)胞形態(tài)。16/122（二）質(zhì)體1葉綠體：取油菜葉下表皮、菠菜葉下表皮或紫鴨跖草下表皮制作暫時裝片觀察保衛(wèi)細(xì)胞中葉綠體。2有色體：取紅辣椒果肉或番茄果肉細(xì)胞制作暫時裝片觀察。3白色體：取大蔥葉鞘表皮細(xì)胞制作暫時裝片觀察。17/122（三）初生紋孔場取一小塊紅辣椒，用鑷子固定一側(cè)，用刀片將果肉刮去，直到半透明，觀察表皮細(xì)胞初生紋孔場。（三）胞間連絲觀察柿胚乳永久裝片或棗胚乳裝片。（四）后含物取馬鈴薯塊莖汁液少許制作暫時裝片，可用稀碘液染色。取花生子葉薄片，置載玻片中央，加1滴蘇丹Ⅲ染液染色10分鐘，蓋片后觀察。18/122三試驗作業(yè)1繪制你所觀察到表皮細(xì)胞和氣孔。2繪制你所觀察到有色體。3繪制你所觀察到初生紋孔場。4繪制你所觀察到胞間連絲。19/122試驗三頂端分生組織和植物細(xì)胞有絲分裂

一目標(biāo)與要求

1觀察掌握頂端分生組織細(xì)胞特征，了解其生理功效及在植物體上分布位置。

2學(xué)會根尖壓片技術(shù)，觀察植物細(xì)胞有絲分裂全過程。20/122二試驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片固定離析液（95％酒精：濃HCL＝1：1）、番紅、中性紅、亞甲基藍(lán)染液大蒜、洋蔥、洋蔥根尖縱切片、玉米根尖縱切片、黑藻莖尖縱切片21/122三內(nèi)容與方法（一）頂端分生組織觀察洋蔥根尖縱切片、玉米根尖縱切片和黑藻莖尖縱切片，先在低倍鏡下觀察再用高倍鏡觀察。（二）有絲分裂1幼根培養(yǎng)：前3、4天洋蔥、大蒜鱗莖誘導(dǎo)生根或用植物種子萌發(fā)生根。2取材和固定離析：切取根尖3～5mm快速投入固定離析液中（95％酒精：濃HCL＝1：1）5～10分鐘。22/1223材料漂洗和染色：將固定離析好材料用清水漂洗3～5次，取1個置載玻片上染色2分鐘。4壓片：用鑷子尖輕輕搗碎材料，蓋片，用鑷子背輕輕垂直敲蓋玻片，再覆上一層吸水紙，用雙手拇指垂直下壓蓋玻片。5鏡檢：觀察植物細(xì)胞有絲分裂全過程。四試驗作業(yè)繪制你所觀察到有絲分裂間期、前期、中期、后期、末期細(xì)胞。23/122試驗四植物各類組織一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察掌握植物組織基本結(jié)構(gòu)和細(xì)胞特征，了解其生理功效和在植物體上分布特點。2學(xué)會和練習(xí)徒手切片法24/122二試驗儀器、試劑和材料顯微鏡、解剖盤、鑷子、刀片、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片I2－KI溶液、氯化鋅－碘染色、鹽酸－間苯三酚染色、蒸餾水馬鈴薯、胡蘿卜芹菜、梨、玉米根尖縱切片、黑藻莖尖縱切片、椴數(shù)三年莖橫切片、蠶豆葉下表皮裝片、小麥葉下表皮裝片、天竺葵葉下表皮裝片、女貞葉橫切片、眼子菜葉橫切片、梨果肉石細(xì)胞裝片、桑樹皮離析切片、南瓜莖縱切片、莧莖縱切片、松木離析裝片、柑桔果皮切片、松木質(zhì)莖橫切片25/122三試驗內(nèi)容與方法（一）分生組織1頂端分生組織：觀察玉米根尖縱切片和黑藻莖尖縱切片2側(cè)生分生組織：觀察椴數(shù)三年莖橫切片（二）保護(hù)組織1表皮：觀察蠶豆葉下表皮裝片、小麥葉下表皮裝片、天竺葵葉下表皮裝片。2周皮：觀察椴樹三年生莖橫切片。26/122（三）薄壁組織1同化組織：觀察女貞葉橫切片2貯藏組織：取馬鈴薯或胡蘿卜制作徒手切片。用小刀切取馬鈴薯或胡蘿卜底面積為3～5×3～5mm2長條，將材料和刀片用水蘸濕，用拇指、食指、中指拿材料，右手平拿刀片，右手手臂用力快速切，切完選薄而透明小片，制作暫時裝片觀察。3通氣組織：觀察眼子菜葉橫切片27/122（四）機(jī)械組織1厚角組織：用芹菜葉制作徒手切片，用氯化鋅－碘染色。2厚壁組織：取梨果肉制作暫時裝片觀察。用鹽酸－間苯三酚染色（先滴加10％鹽酸過3～5分鐘再加10％間苯三酚）。觀察梨果肉石細(xì)胞裝片、觀察桑樹皮離析切片（纖維）28/122（五）輸導(dǎo)組織

觀察南瓜莖縱切片（雙韌維管束、中空）、莧莖縱切片（外韌維管束）看導(dǎo)管、篩管；觀察松木離析裝片看管胞。（六）分泌組織

觀察柑桔果皮切片（溶生型）、松木質(zhì)莖橫切片（裂生型）29/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到貯藏組織。2繪制你所觀察到厚角組織。3繪制你所觀察到厚壁組織。4繪制你所觀察到2~3個導(dǎo)管分子。

30/122試驗五植物種子活力檢定

一試驗?zāi)繕?biāo)掌握植物種子活力檢定基本原理及TTC法和紅墨水法快速測定種子活力方法，奠定種子活力檢定方法在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中應(yīng)用基礎(chǔ)。

31/122二試驗原理

凡有生命活力種子胚部，在呼吸作用過程中都有氧化還原反應(yīng)，而無生命活力種胚則無此反應(yīng)。當(dāng)氯化三苯基四氮唑（TTC）滲透種胚活細(xì)胞內(nèi)，并作為氫受體被脫氫輔酶（NADH2或NADPH2）上氫還原時，便由無色TTC變?yōu)榧t色三苯基甲腙（TTF）。

32/122

有生活力種子其胚細(xì)胞原生質(zhì)含有半透性，有選擇吸收外界物質(zhì)能力，一些染料如紅墨水中酸性大紅G不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，胚部不著色。而喪失生活力種子其胚部細(xì)胞原生質(zhì)膜喪失了選擇吸收能力，染料進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)是胚部染色，所以可依據(jù)種子胚部是否染色來判斷種子生活力。33/122三試驗儀器、試劑和材料恒溫箱、培養(yǎng)皿、刀片、燒杯、鑷子、恒溫箱、電爐。0.5%TTC溶液、5%紅墨水玉米、小麥等種子34/122三試驗步驟和方法（一）TTC法1浸種：將待測種子在30—35℃溫水中浸種（大麥、小麥、秈谷6—8小時，玉米5小時左右，粳谷2小時），以增強(qiáng)種胚呼吸強(qiáng)度，使顯色快速。2顯色：取吸脹種子200粒，用刀片沿種子胚中心線縱切為二半，將其中二分之一置于2只培養(yǎng)皿中，每皿100個半粒，加入適量0.5%TTC，以覆蓋種子為度。然后置于30℃恒溫箱中0.5—1小時。觀察結(jié)果，凡胚被染為紅色是活種子。35/1223將另二分之一在沸水中煮5分鐘殺死胚，作一樣染色處理，作為對照觀察。4計算活種子百分率。（二）紅墨水染色法1浸種將待測種子在30～35℃溫水中浸種（大麥、小麥6小時，玉米5小時左右），以增強(qiáng)種胚呼吸作用。36/1222染色取已吸脹種子200粒，沿胚中線切為兩半，將二分之一置于培養(yǎng)皿中，加入5%紅墨水（以淹沒種子為度），染色10～15min（溫度高時間可短些）。3觀察染色后倒去紅墨水，用水沖洗屢次，至沖洗液無色為止。檢驗種子死活，凡種胚不著色或著色很淺為活種子；凡種胚與胚乳著色程度相同為死種子?？捎梅兴蚓凭珰⑺婪N子作對照觀察。4計算活種子百分率。37/122五試驗作業(yè)1計算活種子百分率。

38/122試驗六根形態(tài)結(jié)構(gòu)與觀察

一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察掌握根初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)及其特點。2觀察側(cè)根發(fā)生與形成，了解根瘤形態(tài)與結(jié)構(gòu)。39/122二試驗儀器和材料顯微鏡玉米根尖縱切片、洋蔥根尖縱切片、毛茛根橫切片、水稻幼根橫切片、鳶尾根橫切片、蠶豆老根橫切片、棉花老根橫切片、櫟根橫切片、蠶豆側(cè)根縱切片、蠶豆側(cè)根橫切片、大豆根瘤切片、蘭花菌根切片40/122三試驗內(nèi)容和方法（一）根尖外形與結(jié)構(gòu)觀察玉米或洋蔥根尖縱切片，注意區(qū)分根尖各區(qū)及各區(qū)細(xì)胞特點。（二）根初生結(jié)構(gòu)1雙子葉植物根初生結(jié)構(gòu)：觀察毛茛根橫切片，區(qū)分表皮、皮層和維管柱，重點觀察內(nèi)皮層、初生木質(zhì)部、初生韌皮部結(jié)構(gòu)，區(qū)分出原生木質(zhì)部、后生木質(zhì)部。2單子葉植物根初生結(jié)構(gòu)：觀察水稻幼根橫切片、鳶尾根橫切片，區(qū)分表皮、皮層和維管柱，重點觀察內(nèi)皮層、初生木質(zhì)部、初生韌皮部結(jié)構(gòu)。41/122（三）根次生結(jié)構(gòu)觀察蠶豆老根橫切片、棉花老根橫切片、櫟根橫切片，注意區(qū)分次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層和周皮結(jié)構(gòu)。（四）側(cè)根觀察蠶豆側(cè)根縱、橫切片，注意側(cè)根起源部位及過程。（五）根瘤與菌根觀察大豆根瘤切片、蘭花菌根切片，注意觀察根瘤、根形成及結(jié)構(gòu)特征。42/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察玉米或洋蔥根尖縱切面。2繪制你所觀察毛茛根橫切面。3繪制你所觀察棉花老根或櫟根橫切面。

43/122試驗七莖形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育

一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察莖初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)，掌握莖結(jié)構(gòu)及其發(fā)育規(guī)律。2觀察了解維管形成層和木材三各切面及樹皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)。44/122二試驗儀器和材料顯微鏡黑藻莖尖縱切片、桃芽縱切片、蘋果芽縱切片、棉花幼莖橫切片、南瓜幼莖橫切片、向日葵（示教）幼莖橫切片、玉米莖橫切片、小麥莖橫切片、水稻莖橫切片、毛竹莖節(jié)間橫切片、椴樹莖一年生橫切片、多年生橫切片，楊樹莖一年生橫切片，棉花莖次生生長切片，接骨木皮孔（樹皮）切片、松莖一年生橫切片、多年生橫切片、銀杏莖橫切片45/122三試驗內(nèi)容與方法（一）莖尖結(jié)構(gòu)1枝芽：觀察黑藻莖尖縱切片，注意區(qū)分生長錐、葉原基、幼葉等。2花芽：觀察桃芽、蘋果芽縱切片，注意區(qū)分花芽、枝芽及花芽結(jié)構(gòu)特征。46/122（二）莖初生結(jié)構(gòu)1雙子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)：觀察棉花、南瓜、向日葵（示教）幼莖橫切片，區(qū)分出表皮、皮層、維管束、髓、髓射線，重點觀察維管束分布和結(jié)構(gòu)特征，區(qū)分出初生木質(zhì)部、初生韌皮部、束中形成層。2單子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)：觀察玉米莖、小麥莖、水稻莖、毛竹莖節(jié)間橫切片，注意觀察維管束分布和結(jié)構(gòu)特征，區(qū)分表皮、基本組織、髓、維管束鞘、后生木質(zhì)部、原生木質(zhì)部等結(jié)構(gòu)。47/122（三）莖次生結(jié)構(gòu)1雙子葉植物莖次生結(jié)構(gòu)觀察椴樹莖一年生、多年生橫切片，楊樹莖一年生橫切片，棉花莖次生生長切片，接骨木皮孔（樹皮）切片，注意區(qū)分出初生、次生結(jié)構(gòu)、重點觀察次生木質(zhì)部、次生韌皮部、維管形成層結(jié)構(gòu)及各組成成份細(xì)胞特征，觀察周皮、皮孔、維管形成層結(jié)構(gòu)特征。48/1222裸子植物莖次生結(jié)構(gòu)松莖一年生、多年生橫切片、銀杏莖橫切片，松木材三切面切片，注意觀察區(qū)分表皮、皮層、樹脂道、次生韌皮部、次生木質(zhì)部、早材、晚材、木射線等結(jié)構(gòu)。49/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到黑藻莖尖縱切面。2繪制你所觀察到棉花或南瓜莖橫切面。3繪制你所觀察到玉米莖橫切面。4繪制你所觀察到椴樹莖或楊樹莖橫切面。

50/122試驗八葉形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)育

一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察植物雙子葉植物、單子葉植物和裸子植物葉形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。2觀察植物葉生態(tài)類型及其結(jié)構(gòu)特征，了解生態(tài)環(huán)境對葉影響。51/122二試驗儀器和材料顯微鏡芹菜葉柄橫切片、天竺葵葉表皮切片、蘋果葉表皮切片、菊葉表皮切片、棉花葉片橫切片、女貞葉片橫切片、榕樹葉片橫切片、小麥葉表皮切片、小麥葉橫切片、玉米葉橫切片、松針葉橫切片、銀杏葉橫切片、睡蓮葉橫切片、眼子菜葉橫切片、蘆薈葉橫切片、夾竹桃葉橫切片52/122三試驗內(nèi)容與方法（一）雙子葉植物葉形態(tài)與結(jié)構(gòu)1葉柄：芹菜葉柄橫切片。2葉片結(jié)構(gòu)（1）表皮：天竺葵葉表皮切片、蘋果葉表皮切片、菊葉表皮切片，觀察葉表皮細(xì)胞組成，重點觀察表皮細(xì)胞和氣孔器形態(tài)。（2）葉片：觀察棉花葉片橫切片、女貞葉片橫切片、榕樹葉片橫切片，重點觀察表皮、葉肉、葉脈結(jié)構(gòu)特征，注意區(qū)分大小葉脈。53/122（二）單子葉植物葉形態(tài)與結(jié)構(gòu)觀察小麥葉表皮切片、小麥葉橫切片、玉米葉橫切片，重點觀察表皮細(xì)胞組成，葉脈和維管束鞘結(jié)構(gòu)特征。（三）裸子植物葉形態(tài)與結(jié)構(gòu)觀察松針葉、銀杏葉橫切片，重點觀察葉表皮、葉肉、葉脈結(jié)構(gòu)特征。（四）葉生態(tài)類型與結(jié)構(gòu)1水生植物葉：睡蓮葉、眼子菜葉橫切片2旱生植物葉：蘆薈葉、夾竹桃葉橫切片54/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到棉花葉或女貞葉橫切面。2繪制你所觀察到小麥葉或玉米葉橫切面。3繪制你所觀察到松針葉橫切面。55/122試驗九花內(nèi)部結(jié)構(gòu)及胚發(fā)育

一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察掌握不一樣時期花藥結(jié)構(gòu)及花粉粒形成。2觀察掌握胚囊發(fā)育過程及結(jié)構(gòu)。3觀察掌握雙子葉植物胚發(fā)育過程。56/122二試驗儀器和材料顯微鏡百合花藥橫切片（造孢期）、百合花藥幼期橫切片、百合花藥橫切片（示四分體）、百合花藥成熟期切片、百合花藥橫切片（示四分體）、百合花藥成熟期切片、百合柱頭縱切片、百合柱頭橫切片、百合子房成熟胚囊期切片、百合或小麥花粉涂片、百合花粉萌發(fā)裝片、薺菜胚原胚期裝片、薺菜胚分化期裝片、薺菜胚成熟期裝片

57/122三試驗內(nèi)容與方法（一）花藥結(jié)構(gòu)與發(fā)育1造孢期：百合花藥橫切片（造孢期）2花粉母細(xì)胞期：百合花藥幼期橫切片，可分出表皮、藥室內(nèi)壁、中層、絨氈層3二分體和四分體期：百合花藥橫切片（示四分體）4成熟期：百合花藥成熟期切片，形成花粉粒，絨氈層先解體，具唇細(xì)胞，形成開口。58/122（二）雌蕊結(jié)構(gòu)與發(fā)育1百合柱頭縱切：百合柱頭縱切片，具中空花柱道。2百合柱頭橫切：百合柱頭橫切片。3子房和胚珠結(jié)構(gòu)：百合子房橫切片（示胚珠結(jié)構(gòu)，3心皮3室中軸胎座）4胚珠、胚囊發(fā)育：百合子房成熟胚囊期切片59/122（三）花粉粒及其萌發(fā)1百合或小麥花粉涂片2花粉萌發(fā)：百合花粉萌發(fā)裝片（四）雙子葉植物――薺菜胚發(fā)育1原胚期：薺菜胚原胚期裝片2分化期：薺菜胚分化期裝片，觀察心形胚、魚雷胚。3成熟期：薺菜胚成熟期裝片，觀察馬蹄胚。

60/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到百合成熟期花藥橫切面。2繪制你所觀察到百合子房橫切面。3繪制你所觀察到薺菜原胚、心形胚、魚雷胚、成熟胚。61/122試驗十果實結(jié)構(gòu)和類型

一試驗?zāi)繕?biāo)1觀察各類植物果實，掌握植物果實結(jié)構(gòu)及類型。2經(jīng)過常見植物果實，掌握各類型果實特點。62/122二試驗儀器和材料刀子、解剖針、托盤桃、蘋果、黃瓜、西瓜、菠蘿、大豆、桔子、合歡、板栗、三角槭、桑、八角茴香、紫薇、棉花、小麥、無花果、南瓜、茄子、葡萄、油菜、草莓、向日葵63/122三試驗內(nèi)容與方法（一）果實結(jié)構(gòu)分為果皮和種子兩部分，果皮可分內(nèi)、中、外三層，比如：桃。（二）果實類型1依據(jù)果實起源分（1）真果：觀察桃、杏等果實。（2）假果：觀察梨、蘋果、瓜類、菠蘿等。2依據(jù)果實發(fā)育性質(zhì)劃分為：（1）單果：觀察桃、杏等果實。（2）聚合果：觀察草莓、八角茴香等果實。（3）聚花果：觀察菠蘿、桑葚、無花果等果實。64/1223依據(jù)果皮性質(zhì)和特點劃分為：（1）肉果：果實成熟后果皮或果實其它部分肉質(zhì)多汁。A漿果：觀察葡萄、番茄、茄子果實。B柑果：柑橘類植物果實稱柑果。觀察桔子、橙子等果實橫切面，它是由多心皮子房發(fā)育而成。C瓠果：葫蘆科植物果實稱為瓠果。觀察黃瓜、南瓜等果實橫切面或縱切面。D梨果：觀察蘋果、梨果實橫切和縱切。G核果：觀察桃、杏、棗等果實橫切和縱切。65/122（2）干果：果實成熟時，果皮呈干燥狀態(tài)。有開裂，稱裂果；有不開裂，稱閉果。A裂果：果實成熟后果皮開裂。因組成果實心皮數(shù)目和開裂方式不一樣分為：a莢果：觀察大豆、花生、合歡、紫荊果實。b蓇葖果：觀察八角茴香、玉蘭果實。c角果：觀察薺菜、油菜果實。d蒴果：觀察棉花、虞美人、紫薇果實。66/122B閉果：果實成熟后果皮不開裂。

a瘦果：觀察向日葵果實。

b穎果：觀察水稻、玉米果實。

c堅果：觀察板栗果實。

d翅果：觀察三角槭、臭椿果實。67/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察桃縱切面。2繪制你所觀察蘋果橫切面。3將以下植物名稱按照果實類型填到表中。（32種）桃、黃瓜、西瓜、杏、菠蘿、榆、大豆、梅、桔子、合歡、白菜、板栗、柚子、蘋果、山楂、三角槭、桑、八角茴香、紫薇、棉花、小麥、蕎麥、無花果、南瓜、綠豆、牡丹、茄子、葡萄、水稻、油菜、草莓、向日葵68/12269/122試驗十一植物細(xì)胞死活判定和植物組織滲透勢測定

一試驗?zāi)繕?biāo)利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象驗證植物細(xì)胞死活及測定植物組織滲透勢，了解植物組織水勢組成及發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象條件。70/122二試驗原理

生長植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)，活細(xì)胞原生質(zhì)及其表層含有分別透性，原生質(zhì)層內(nèi)部含有一個大液泡，含有一定溶質(zhì)勢。當(dāng)細(xì)胞與外界高滲溶液接觸時，細(xì)胞內(nèi)水分外滲，原生質(zhì)伴隨液泡一起收縮而發(fā)生質(zhì)壁分離，其后，當(dāng)與清水（或低滲溶液）接觸，或當(dāng)外面溶質(zhì)進(jìn)入時，含有液泡原生質(zhì)體就又吸水而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。利用植物活細(xì)胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象，可測定植物組織滲透勢。當(dāng)植物細(xì)胞或組織放在外界等滲溶液中時，組織與外界溶液水分交換到達(dá)動態(tài)平衡，植物細(xì)胞處于初始質(zhì)壁分離狀態(tài)，細(xì)胞壓力勢為零，溶液滲透勢即等于所測植物滲透勢（壓力勢為零水勢）。當(dāng)用一系列梯度濃度溶液觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象時，細(xì)胞等滲濃度將介于剛才引發(fā)初始質(zhì)壁分離濃度和尚不能引發(fā)質(zhì)壁分離濃度之間深液濃度。代入公式即可計算出滲透勢。71/122三試驗儀器、試劑和材料培養(yǎng)皿、刀片、燒杯、鑷子、載玻片、蓋玻片、解剖針、酒精燈、滴管、移液管1mol/l蔗糖溶液、0.1~0.8mol/l蔗糖溶液8個梯度溶液洋蔥鱗莖、紫鴨趾草葉片72/122四試驗內(nèi)容與方法（一）質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象1撕洋蔥外表皮細(xì)胞或紫鴨趾草表皮細(xì)胞，放于滴有1mol/l蔗糖中,在顯微鏡下連續(xù)觀察細(xì)胞改變，其中細(xì)胞很快會發(fā)生質(zhì)壁分離。2觀察到質(zhì)壁分離后，于蓋玻片一邊小心加清水一滴，于對邊用濾紙緩緩吸去蔗糖溶液，重復(fù)二次，使質(zhì)壁分離劑（即高滲蔗糖溶液）被基本上洗吸掉。鏡檢，可看到質(zhì)壁分離停頓進(jìn)行，相反，帶有液泡原生質(zhì)體開始重新吸水膨大，最終又充滿整個細(xì)胞腔，這就是質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。

73/1223另取一部分制片置載玻片上，先在酒精燈上加熱，以殺死細(xì)胞，再引入高滲蔗糖溶液，觀察有沒有質(zhì)壁分離發(fā)生。（二）植物組織滲透勢測定1撕大小相近洋蔥外表皮細(xì)胞或紫鴨趾草表皮細(xì)胞，快速分別投入各種濃度蔗糖溶液中(0.1~0.8mol/l蔗糖溶液)，使其完全浸入，5—10分鐘。74/1222從0.5mol/L開始依次取出表皮薄片放在滴有一樣溶液載玻片上，蓋上蓋玻片，于低倍顯微鏡下觀察，假如全部細(xì)胞都產(chǎn)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，則取低濃度溶液中制片作一樣觀察，并統(tǒng)計質(zhì)壁分離相對程度。試驗中必須確定一個引發(fā)半數(shù)以上細(xì)胞原生質(zhì)剛才從細(xì)胞壁角隅上分離濃度，和不引發(fā)質(zhì)壁分離最高濃度。3在找到上述濃度極限時，用新溶液和新鮮葉片重復(fù)進(jìn)行幾次，直至有把握確定為止。在此條件下，細(xì)胞滲透勢與兩個極限溶液濃度之平均值滲透勢相等。將結(jié)果統(tǒng)計下來。75/1224計算。測出引發(fā)質(zhì)壁分離剛開始蔗糖溶液最低濃度和不能引發(fā)質(zhì)壁分離最高濃度平均值之后，可按以下公式計算在常壓下該組織細(xì)胞質(zhì)液平均滲透勢。計算公式：－ψs＝RTiC

－ψs為細(xì)胞滲透勢。R為氣體常數(shù)=0.083×105/L·Pа/mol·K。T為絕對溫度，單位K，即273℃+t，t為試驗濕度。I為解離系數(shù)，蔗糖為1。C為等滲溶液濃度，單位為mol/L。則：－ψs=0.083×105×(273℃+t)×1×C76/122五試驗作業(yè)1繪出發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞2計算出洋蔥或鴨趾草表皮組織滲透勢。

77/122試驗十二植物根系對礦質(zhì)元素選擇吸收

一試驗?zāi)繕?biāo)了解生理酸性鹽與生理堿性鹽概念，并認(rèn)識植物根系對離子選擇性吸收生理現(xiàn)象。78/122二試驗原理植物根系對不一樣離子吸收量是不一樣，即使是同一個鹽類，對陽離子與陰離子吸收量也不相同。本試驗是利用植物對不一樣鹽類陰、陽離子吸收量不一樣，使溶液pH發(fā)生改變以說明這一吸收特征。79/122三試驗儀器、試劑和材料pH計或精密pH試紙、移液管、100ml三角燒瓶0.5mg/ml（NH4）2SO4、0.5mg/mlNaNO3

小麥幼苗或其它植物幼苗80/122四試驗內(nèi)容和方法1．在試驗前約2—3周培養(yǎng)根系完好小麥（或其它植物）植株。2．試驗開始時吸收0.5mg/ml濃度（NH4）2SO4和NaNO3各100ml分別置于兩個100ml三角燒瓶中，另一三角燒瓶中放蒸餾水100ml。用pH計或精密pH試紙測定以上各溶液和蒸餾水原始pH值。3．取根系發(fā)育完善、大小相同小麥3份，每份數(shù)株，但數(shù)目相等，分別放于上述3個三角燒瓶中，在室溫下經(jīng)2一3小時后取出植株，并測定溶液pH值。試驗結(jié)果按下表統(tǒng)計。81/122植物從鹽溶液中吸收離子后溶液pH值改變注：為了防止根系分泌作用影響試驗結(jié)果，故用蒸餾水作對照，將上述pH值改變進(jìn)行修正，即得真實pH改變。

處理pH值

放植株前放植株后0.5mg/ml(NH4)2SO4

0.5mg/mlNaNO3

蒸餾水82/122五試驗作業(yè)1依據(jù)根對（NH4）2SO4和NaNO3中陰陽離子選擇吸收所引發(fā)pH值改變，判斷植物根系對離子選擇性。2試解釋植物根系選擇性吸收離子機(jī)制。83/122試驗十三葉綠體色素含量測定——分光光度法

一試驗?zāi)繕?biāo)掌握分光光度法對植物葉綠體色素提取液中葉綠素a和b濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素總濃度測定與計算方法，以及植物材料中各種色素含量求算方法。84/122二試驗原理

葉綠體色素溶液各組成成份在可見光譜中含有不一樣特征吸收峰。所以，應(yīng)用分光光度計在某一特定波長下所測定吸光度，依據(jù)經(jīng)驗公式即可計算出眾素溶液中各色素濃度，不一樣溶劑所提取色素吸收光譜有差異，所以，應(yīng)使用不一樣計算公式。

85/122

葉綠體色素提取慣用丙酮和乙醇有機(jī)溶劑。葉綠體色素80％丙酮提取液中葉綠素a和b及類胡蘿卜素分別在663nm、646nm和470nm波長下有最大吸收峰，而95％乙醇提取液中它們則在665nm石49nm和470nm波長下含有最大吸收峰，據(jù)此所測得吸光度值代人不一樣經(jīng)驗公式（見結(jié)果計算），計算出葉綠體色素丙酮（或乙醇）提取液中葉綠素a和b濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素總濃度，并依據(jù)所使用單位植物組織（鮮重、干重或面積），求算出眾素含量。86/122三試驗儀器、試劑和材料分光光度計、天平、研缽、剪刀、漏斗、濾紙、棕色容量瓶、吸水紙、擦鏡紙和滴管。80％丙酮（或95％乙醇）、石英砂和碳酸鈣粉。新鮮（或烘干）植物葉片，如菠菜葉片等。

87/122四試驗步驟和方法1色素提?、俜Q取新鮮（或干材料）洗凈擦于植物葉片0.5g（或一定面積），去中脈、剪碎后放入研缽中，加少許石英砂和碳酸鈣粉及2~3ml80％丙酮（或95％乙醇），冰浴中研磨至組織變白，再加丙酮10ml，研成勻漿，暗處靜置約10min。88/122②將提取液過濾到50ml棕色容量瓶中，用丙酮重復(fù)沖洗研體與研棒數(shù)次并用少許丙酮重復(fù)沖洗濾紙和殘渣，直至無綠色為止，以使色素全部轉(zhuǎn)移入容量瓶。最終用丙酮定容至50ml，搖勻，并保留于暗處備用待測。每一材料要做3～5份，重復(fù)提取測定，以期取得準(zhǔn)確色素含量值。89/1222吸光度測定①將色素提取液重新混勻。②取光徑1cm比色杯，注入上述色素丙酮提取液，以80％丙酮注入另一一樣比色杯內(nèi)作為空白對照，在波長663、646和470nm下測定吸光度（A663、A646和A470）。

3結(jié)果計算依據(jù)以下丙酮（或乙醇）提取液中色素濃度計算公式，分別計算出葉綠素a上濃度及其葉綠素總濃度和類胡蘿卜素濃度。90/1224注意事項1光對葉綠素有破壞作用，試驗操作應(yīng)在弱光下進(jìn)行，且應(yīng)盡可能在短時間內(nèi)研磨。2色素提取液若混有其它物質(zhì)而造成渾濁，將影響吸光度測定，應(yīng)重新過濾或離心。3色素吸光度測定前，應(yīng)按儀器說明及標(biāo)準(zhǔn)葉綠素a、b對分光光度計波長進(jìn)行校正，不然影印葉綠素含量測定精度。91/122五試驗作業(yè)1計算植物組織中單位鮮重葉綠素a、b和葉綠素、類胡蘿卜素含量。2葉綠素a和b在紅光和藍(lán)光區(qū)都有吸收峰，可否在藍(lán)光區(qū)吸收峰波長下進(jìn)行葉綠素a和b定量分析，原因何在？92/122試驗十四種子形態(tài)結(jié)構(gòu)與觀察

一試驗?zāi)繕?biāo)1解剖觀察各類植物種子，掌握種子基本結(jié)構(gòu)和類型2學(xué)習(xí)實體解剖顯微鏡使用方法93/122二試驗儀器、試劑和材料顯微鏡、實體解剖顯微鏡、吸水紙、培養(yǎng)皿蘇丹Ⅲ、I2－KI溶液大豆、蠶豆、花生、棉花、蓖麻、松種子和小麥、玉米穎果94/122三試驗內(nèi)容和方法（一）種子結(jié)構(gòu)類型1雙子葉無胚乳種子（1）解剖觀察大豆、蠶豆、花生、棉花種子，注意區(qū)分種皮、種孔、種臍，胚胚芽、胚軸（上、下）、胚根、子葉。（2）花生做徒手切片，用蘇丹Ⅲ染色10分鐘，觀察油滴（橙紅色），看過用I2－KI溶液染色觀察蛋白質(zhì)。95/1222雙子葉有胚乳種子解剖觀察蓖麻種子，并進(jìn)行縱切，區(qū)分種皮、種阜、種孔、胚乳和胚各部分。3單子葉有胚乳種子解剖觀察小麥、玉米穎果結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行縱切，用碘液染色，用實體解剖顯微鏡觀察胚結(jié)構(gòu)。4裸子植物種子解剖觀察子結(jié)構(gòu)，區(qū)分種皮、胚乳、胚各部分。96/122（二）種子萌發(fā)和幼苗形成每二人領(lǐng)取一培養(yǎng)皿、20粒小麥種子、一張吸水紙，培養(yǎng)小麥種子萌發(fā)，統(tǒng)計萌發(fā)情況，一周后帶來觀察。統(tǒng)計培養(yǎng)時間、根和芽伸出時間、萌發(fā)種子數(shù)等。97/122四試驗作業(yè)1繪出你所觀察一個雙子葉無胚乳種子縱切面。2繪出蓖麻種子外形和縱切面。3繪出小麥或玉米種子縱切面。

98/122試驗十五藻類植物

一試驗?zāi)繕?biāo)1．了解原核藻類植物藍(lán)藻門門特征、代表種類。2．觀察綠藻門、輪藻門、紅藻門和褐藻門代表種類，掌握各門藻類植物形態(tài)特征和生活史。99/122100/122101/122試驗十六真菌及地衣

一試驗?zāi)繕?biāo)1．觀察真菌各亞門代表種類，掌握其特征及生活史。2．觀察地衣代表種類，了解其組成和結(jié)構(gòu)。102/122二試驗儀器和材料顯微鏡黑根霉、青霉、香菇、平菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭、馬勃、黑根霉裝片、青霉裝片、酵母菌切片、菌褶橫切片、殼狀地衣切片、葉狀地衣切片、枝狀地衣切片103/122三試驗內(nèi)容和方法（一）真菌1接合菌亞門-----黑根霉：（1）用解剖針從饅頭上挑取少許黑根霉，置于載玻片（滴一滴蒸餾水）上，使其分散開，蓋蓋玻片，放于顯微鏡下觀察。（2）取黑根霉裝片觀察，注意其匍匐枝、假根及孢子囊結(jié)構(gòu)。2子囊菌亞門-----青霉：（1）用解剖針從桔子上挑取少許青霉，置于載玻片（滴一滴蒸餾水）上，使其分散開，蓋蓋玻片，放于顯微鏡下觀察。（2）取青霉裝片和酵母菌切片觀察。104/1223擔(dān)子菌亞門（1）觀察香菇、平菇，注意菌環(huán)、菌托、菌蓋、菌柄、菌褶，（2）觀察菌褶橫切片，區(qū)分菌褶結(jié)構(gòu)（子實層、子實層基、髓部）。（3）觀察其它常見種類：木耳、銀耳、靈芝、猴頭、馬勃等標(biāo)本觀察。（二）地衣植物觀察殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣切片，區(qū)分藻類和真菌以及結(jié)構(gòu)不一樣。105/122四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到黑根霉。2繪制你所觀察到青霉。3繪制你所觀察到葉狀地衣結(jié)構(gòu)。

106/122試驗十七苔蘚和蕨類植物

一試驗?zāi)繕?biāo)1．經(jīng)過對代表植物觀察，了解苔蘚植物形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活史，進(jìn)而了解它們對陸生生活適應(yīng)結(jié)構(gòu)和在植物界進(jìn)化中所處位置。2．經(jīng)過觀察蕨類植物代表種類，掌握蕨類植物特征。107/122二試驗儀器和材料顯微鏡葫蘆蘚整體裝片、蘚精子器、頸卵器和孢蒴裝片、地錢葉橫切片、地錢孢芽杯裝片、地錢雌器托裝片、地錢雄器托裝片、地錢孢子體裝片、卷柏孢子葉穗縱切片、蕨孢子囊群、蕨配子體裝片、問荊、節(jié)節(jié)草、卷柏、貫眾、腫足蕨等臘葉標(biāo)本108/122三試驗內(nèi)容與方法（一）苔蘚植物1蘚綱：（1）觀察葫蘆蘚整體裝片，區(qū)分配子體和孢子體。（2）觀察蘚精子器、頸卵器和孢蒴裝片。2苔綱：（1）觀察地錢葉橫切片，區(qū)分各部分結(jié)構(gòu)。（2）觀察地錢孢芽杯裝片、地錢雌器托和雄器托、孢子體裝片。109/122（二）蕨類植物1觀察問荊、節(jié)節(jié)草、卷柏、貫眾、腫足蕨等臘葉標(biāo)本。2觀察卷柏孢子葉穗縱切片、蕨孢子囊群、蕨配子體裝片。四試驗作業(yè)1繪制你所觀察到葫蘆蘚精子器。2繪制你所觀察到葫蘆蘚頸卵器。3繪制你所觀察到蕨孢子囊。

110/122試驗十八校園植物觀察

一試驗?zāi)繕?biāo)1認(rèn)識校園中常見植物，熟悉其漢字名稱和所屬科名。2經(jīng)過了解校園植物，掌握被子植物和裸子植物結(jié)構(gòu)特征和生活史。111/122二試驗內(nèi)容在校園中邊走邊看，向同學(xué)介紹每種植物名稱、所屬科及識別特征。要求學(xué)生帶筆記本、筆做