《高職體育與健康》第二章

高職體育與健康運動衛(wèi)生保健第二章導入劉畊宏女孩、萊美女孩，Keeper你們還好嗎？運動雖有益，但損傷不可不防。在全民追求運動健康的新時代，我們應該怎樣保護好自己？要根據(jù)自身體質(zhì)，不盲從攀比，選擇合適的運動項目。有較嚴重內(nèi)科疾病的人員，應在醫(yī)師的指導下制定個體化的運動處方。個體化的運動處方能起到治療、健身的目的，同時可以避免疾病加重或因身體機能下降導致的意外損傷。已有運動損傷的人員要注意損傷部位的保護，如膝關節(jié)損傷時，應避免遠足、爬山等運動；髕骨軟骨病的人員不宜參加籃球、跳高等運動。學習目標了解營養(yǎng)常識，以及運動前后應如何補充營養(yǎng)。123掌握預防與處理運動損傷的方法。掌握現(xiàn)場急救的方法。章節(jié)導航1運動與營養(yǎng)2運動損傷的預防與處理3急救知識第一節(jié)運動與營養(yǎng)一、營養(yǎng)概述營養(yǎng)是指機體從外界吸取需要的物質(zhì)來維持生長發(fā)育等生命活動的作用。保持合理營養(yǎng)，關注飲食習慣，對保持健康狀態(tài)至關重要。第一節(jié)運動與營養(yǎng)一、營養(yǎng)概述“生命的燃料”，是指碳水化合物?！吧妮d體”，是組成一切生命體的基本物質(zhì)，也是維持生命活動和修補機體的重要材料?！吧妮o助劑”，是細胞的主要組成部分。維持生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能的微量有機物。又稱無機鹽，是人體所含無機元素的總稱。維持生命所必需的物質(zhì)，是機體不可缺少的重要營養(yǎng)素。糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素礦物質(zhì)水（一）營養(yǎng)素465123營養(yǎng)物質(zhì)各種維生素的生理功能維生素A：維持正常視覺，促進上皮組織細胞的發(fā)育，促進免疫球蛋白的合成。維生素B：調(diào)節(jié)機體代謝，促進肝糖原和肌糖原的生成，促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。維生素C：促進傷口愈合，增強機體抗病能力。維生素D：促進鈣的吸收，促進骨骼鈣化及牙齒的正常發(fā)育，對機體的鈣磷代謝和骨骼生長發(fā)育極為重要。維生素E：擴張血管，改善循環(huán)，增加肌肉力量與有氧耐力。知識窗第一節(jié)運動與營養(yǎng)第一節(jié)運動與營養(yǎng)一、營養(yǎng)概述1平衡膳食2適量飲食3衛(wèi)生飲食科學飲食是身體健康的重要保證，主要包括以下三個方面的內(nèi)容。（二）飲食與健康第一節(jié)運動與營養(yǎng)二、運動前后的營養(yǎng)1．水分的補充2．電解質(zhì)的補充3．糖類的補充運動后的營養(yǎng)運動前的營養(yǎng)應以高熱量、低脂肪的食物為主運動后適宜攝入的食物和應避免攝入的食物一般來說，運動后應攝入適量的流質(zhì)食物或其他易消化的食物，以補充水分和糖類。例如：①800～1000mL運動飲料；②500mL純果汁；③300g水果（如蘋果、香蕉、橘子等）；④6～10片餅干；⑤兩片面包和一杯牛奶。運動后應避免飲酒和飲用含咖啡因的飲料，因為這類飲品有利尿的作用，會進一步促進體內(nèi)水分減少。酒精還會影響肝糖的合成和受損組織的恢復，對運動恢復極為不利。知識窗第一節(jié)運動與營養(yǎng)積極拓展，感受快樂設計自己的健身食譜通過設計健身食譜，培養(yǎng)學生的健康意識，提高其分析問題、解決問題的能力，加深學生對營養(yǎng)知識的理解。以小組為單位開展活動，每位組員首先列出自己的健身食譜，并參照食物營養(yǎng)成分與小組成員討論，分析食譜是否健康、科學、合理，然后對其進行完善，最后形成一份適合自己的健身食譜。章節(jié)導航1運動與營養(yǎng)2運動損傷的預防與處理3急救知識第二節(jié)運動損傷的預防與處理一、運動損傷的預防包括骨折、脫位、韌帶或肌肉斷裂等。急性損傷包括肌肉勞損、關節(jié)軟骨損傷、疲勞性骨折等。慢性損傷是指在體育運動中發(fā)生的身體損傷。運動損傷第二節(jié)運動損傷的預防與處理一、運動損傷的預防12345增強運動安全意識認真做好準備活動合理安排運動量加強保護意識加強醫(yī)務監(jiān)督和自我監(jiān)督預防運動損傷二、運動損傷的處理第二節(jié)運動損傷的預防與處理關節(jié)韌帶損傷骨折關節(jié)脫位腦震蕩指頭部在受到外力擊打后，即刻發(fā)生的短暫的腦神經(jīng)功能障礙，是最輕的一種腦損傷。因外力異常扭轉(zhuǎn)而造成的關節(jié)韌帶損傷，以及關節(jié)附近其他軟組織結(jié)構的損傷。指骨的完整性與連續(xù)性在外力的作用下遭到破壞的一種損傷。又稱“脫臼”，可分為完全性脫位與半脫位（又稱“錯位”）。出血軟組織損傷分為開放性損傷與閉合性損傷。前者包括擦傷與撕裂傷等，后者包括挫傷與肌肉拉傷等。分為外出血與內(nèi)出血。成人的血液總量一般為4000～5000mL。積極拓展，感受快樂學生以小組為單位，模擬發(fā)生骨折的場景，并正確運用骨折處理方法進行救助。要求如下：（1）全員參與，每個學生都要有具體分工。（2）組長分配角色，組員自備道具。（3）施救方法的演示應清楚到位，要點明確。（4）活動結(jié)束后，教師進行點評。章節(jié)導航1運動與營養(yǎng)2運動損傷的預防與處理3急救知識第三節(jié)急救知識一、急救的意義和原則急救是對意外或突然發(fā)生的傷病事故進行的緊急的、臨時性的處理。目的是保護傷者的生命安全，避免或減輕傷者的痛苦，預防并發(fā)癥，并為傷者轉(zhuǎn)運和進一步治療創(chuàng)造條件。急救力求迅速、準確、有效，要求快速搶救、及時送醫(yī)院處理。213是一種細胞急性缺氧的綜合征。主要表現(xiàn)為皮膚蒼白、發(fā)冷、出汗、血壓下降、口渴、軟弱無力等生命危重狀態(tài)。在運動過程中，引起休克的原因主要有：（1）劇烈疼痛，如骨折等。（2）大出血。休克與抗休克溺水、嚴重損傷、休克、重病等會造成傷者呼吸或心搏驟停，如果不及時搶救，傷者很快就會死亡。心肺復蘇術是搶救這類傷者的重要手段，其目的是幫助傷者恢復呼吸與血液循環(huán)。心跳與呼吸停止的急救自我救護是指在水中遇到意外險情時進行的自我保護措施。救護他人：（1）間接救護。（2）直接救護。溺水救援第三節(jié)急救知識二、現(xiàn)場急救方法心肺復蘇術高聲呼救查看呼吸與頸動脈搏動判斷意識保持復蘇體位（仰臥位）胸外心臟按壓與口對口人工呼吸第三節(jié)急救知識二、現(xiàn)場急救方法課堂小結(jié)運動與營養(yǎng)運動損傷的預防與處理急救知識運動衛(wèi)生保健營養(yǎng)概述運動前后的營養(yǎng)運動損傷的預防運動損傷的處理急救的意義和原則現(xiàn)場急救方