民間陶瓷藝術(shù)特征

淺析民間陶瓷的屬性與藝術(shù)特性夏金鳳湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院413000［摘要］:民間陶瓷的發(fā)展在中國(guó)的古代就已經(jīng)出現(xiàn)了，進(jìn)而不斷發(fā)展和進(jìn)步。在日常生活的陶瓷藝術(shù)中同樣存在，并且對(duì)人類文明的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本文就民間陶瓷的屬性與藝術(shù)特征的表現(xiàn)形式從三個(gè)方面進(jìn)行闡述，已使人們?cè)谥谱?、設(shè)計(jì)和欣賞的同時(shí)感受到民間陶瓷的藝術(shù)魅力。關(guān)鍵詞：民間陶瓷、實(shí)用性、材料技術(shù)、手工技藝中國(guó)的陶瓷工藝品以悠久的歷史，精湛的技術(shù)和卓越的藝術(shù)著稱于世。對(duì)人類物質(zhì)文明的發(fā)展產(chǎn)生過深遠(yuǎn)的影響，是中華民族燦爛文化的瑰寶。就整個(gè)世界來看，幾大文明古國(guó)也都與陶瓷有著很深的淵源，民間陶瓷作為一種傳統(tǒng)的而具有獨(dú)特的手工技藝，已經(jīng)融入到現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)之中。我現(xiàn)在所說的民間陶瓷，是指民間窯場(chǎng)燒造的陶瓷而言，不包括近現(xiàn)代較為現(xiàn)代的專業(yè)生產(chǎn)廠所燒造的各種陶瓷。一、發(fā)展中的民間陶瓷中國(guó)陶瓷發(fā)展的歷史發(fā)明，在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，由于帝國(guó)主義的侵略，經(jīng)濟(jì)日趨衰落，但是，廣大人民生活在不斷需求下而促使了民間陶瓷得以發(fā)展，在中國(guó)各地區(qū)偏僻的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一些著名的大窯場(chǎng)周圍，相繼發(fā)展起燒造陶瓷的小窯場(chǎng)，以頑強(qiáng)的藝術(shù)生命力，保持著中國(guó)陶瓷優(yōu)秀的傳統(tǒng)風(fēng)格，形成了自清末以來的近代民間陶瓷。進(jìn)入五十年代后，陶瓷生產(chǎn)逐步向現(xiàn)代化生產(chǎn)發(fā)展，部分民間陶瓷被取代，但是，也還有相當(dāng)可觀的一部分民間陶瓷在各地區(qū)延續(xù)發(fā)展，像湖北漢川、甘肅華亭、湖南銅官、貴州平原、山西渾源等地的民間陶瓷，經(jīng)久不衰，是民間陶瓷開發(fā)不敗的花朵中幾枝奇葩。從總體上來看，現(xiàn)代民間陶瓷基本上繼承了歷史上民間陶瓷的傳統(tǒng)風(fēng)格，在不同程度上也受到官窯陶瓷的影響，在不同地區(qū)經(jīng)歷著發(fā)展和停頓的交替起伏的過程，現(xiàn)代民間陶瓷的燒造地點(diǎn)，大多遠(yuǎn)離城市的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)?，F(xiàn)代民間陶瓷的創(chuàng)造者們，多數(shù)也是農(nóng)村的陶瓷手工業(yè)工人，同時(shí)又是從事耕作的農(nóng)民，亦農(nóng)亦工，燒造陶瓷的技藝師徒，世代繼承，就利用遠(yuǎn)材料，加工制作，就近銷售，工匠們既是創(chuàng)造者，也是使用者。民間陶瓷的產(chǎn)生，發(fā)展條件，揭示它的內(nèi)在規(guī)律：功能效用和形式結(jié)構(gòu)的關(guān)系，材料的選擇和利用，加工技術(shù)的方式方法以及由多方面因素形成的各種藝術(shù)風(fēng)格。現(xiàn)代民間陶也較多地保留了傳統(tǒng)陶瓷的成型、裝飾和燒制方法，那是因?yàn)槊耖g陶瓷工匠中優(yōu)秀者，能夠熟練掌握各種技藝，而且也是設(shè)計(jì)者。他們自行設(shè)計(jì)，自行制作，在生產(chǎn)制作中不斷修改和完善設(shè)計(jì)，通過自己及周圍人使用效果來改進(jìn)設(shè)計(jì)。在造型和裝飾的藝術(shù)創(chuàng)造方面，透著能工巧匠們的審美觀念，使用者們的審美愛好，民間陶瓷在藝術(shù)上最突出的特點(diǎn)是保持著質(zhì)樸率真的品質(zhì)，保留著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，其深厚的藝術(shù)魅力是感人的。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，民間陶瓷除去作為日常用品之外，又是手工藝產(chǎn)品，最具有旺盛的生命力。因?yàn)槊耖g陶瓷首先是作為物質(zhì)產(chǎn)品而存在，同時(shí)又有精神產(chǎn)品的因素，其文化色彩是不容忽視的，在與現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品比較時(shí)，更突出地顯示它的藝術(shù)品格。二、民間陶瓷的使用性決定形式的多樣化從陶瓷造型和裝飾的類型樣式來看，民間陶瓷具有豐富多彩的優(yōu)美形式，每個(gè)地區(qū)都有自己典型造型樣式和獨(dú)特的裝飾紋樣，民間陶瓷大都是日用品，都有其特定的功能效果，實(shí)用要求決定著造型的基本形狀和結(jié)構(gòu)，如果失掉了實(shí)用價(jià)值，民間陶瓷也不復(fù)存在。民間陶瓷的形式美感，是在符合實(shí)用要求的前提下發(fā)展的，民間陶瓷匠師們，在設(shè)計(jì)和制作時(shí)，善于駕馭自己的構(gòu)思，發(fā)揮無窮的創(chuàng)造力，成功地把能效用與形式美感結(jié)合在一起，創(chuàng)造出許多優(yōu)秀產(chǎn)品。民間陶瓷中絕少有玩弄形式和炫躍技術(shù)者的。他們都是在工藝技術(shù)上具有獨(dú)特的風(fēng)格。民間陶瓷就其功能而言，同一器物具有多種用途，單一功能效用的器具比較少，民間陶瓷中比較多的是罐、瓶、壇、壺、碗、盒、缸等類造型，都具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，用途廣泛這不是設(shè)計(jì)的局面性，是一種從實(shí)際出發(fā)的設(shè)計(jì)思想，也可以說是一種文化思想的一個(gè)側(cè)面的反映。民間陶瓷的絕大部分都是實(shí)用品，極少數(shù)是用于陳設(shè)裝飾，所以說陶瓷造型的形式與構(gòu)成是有功能效用來決定的，而形式美感和實(shí)用性就如膠乳般交融在一起的。特別值得強(qiáng)調(diào)指出的，許多優(yōu)美的造型形式是要有合理的功能效用而生產(chǎn)出來的。合理的功能效用是構(gòu)成美感的重要因素之一，在這里美感和實(shí)用是不可分的，而且美感又是從實(shí)用中衍生出來的。我們知道不管什么事物都有它自己的規(guī)律，有時(shí)以潛在的方式存在，貫穿整體和部分，按照這樣的規(guī)律和法則去做，就有可能取得良好的效果。民間陶瓷的匠師們，正是自覺或不自覺地遵循這樣的規(guī)律去創(chuàng)造的，正是這些作品把民間陶瓷的美學(xué)特征體現(xiàn)得那么充分，在實(shí)用的前提下具有重要的審美價(jià)值，在藝術(shù)上也達(dá)到很高的水平。作為日常生活中的使用器具的民間陶瓷，它的形式如果離開了實(shí)用，或是與實(shí)用相矛盾，那些形式美法就喪失了自身存在的價(jià)值，更不會(huì)被人們所喜愛。民間陶瓷的匠師們講求實(shí)際，樸素而率真的美學(xué)觀，在他們的設(shè)計(jì)和藝術(shù)實(shí)踐中起著作用，雖然并沒有形式完整而系統(tǒng)的理論，但是作為一種思想和觀念很自然地反映在作品中。三、民間陶瓷的材料技術(shù)形成的藝術(shù)效果中國(guó)各個(gè)時(shí)代各地的民間陶瓷，是利用本地區(qū)或是附近的原料，進(jìn)行加工制作的。這些陶瓷原材料保持著較多的原始特征，是形成地方風(fēng)格特點(diǎn)的因素之一。民間陶瓷多為陶器和粗瓷，其中也包括土陶、瓦器、砂器各灶器等多種，對(duì)原料只作粗加工，含有較多的雜質(zhì)，或是多種成分。由于地域不同，所含有的成份或雜質(zhì)也就有所區(qū)別；因而制成的坯體呈現(xiàn)不同的顏色和不同的質(zhì)地，經(jīng)過能工巧匠的加工利用，就會(huì)出現(xiàn)豐富的藝術(shù)效果。原材料的特點(diǎn)，賦予作品以個(gè)性，并使各地區(qū)的民間陶瓷之間，形成明顯的差別。為了覆蓋粗糙質(zhì)地或色彩深暗的坯體表面，使之更加光滑、潔凈，并為了防止?jié)B漏，增加器具的強(qiáng)度，人們很早便發(fā)明了化妝土和釉?；瘖y土也稱為陶衣，多呈現(xiàn)較淺的顏色，用其打磨加工，可以使坯體表面細(xì)膩平整，是民間陶瓷工藝中常用的一種方法。民間陶瓷匠師在陶瓷器具上施以化妝土之后，再進(jìn)行劃刻刮剔出裝飾文樣，坯體和化妝土顏色上的差別，使裝飾紋樣或是以含蓄的效果，或是以鮮明的對(duì)比效果顯現(xiàn)出來，具有自然而質(zhì)樸的美。在用化妝土刻剔花裝飾的民間陶瓷表層多施以玻璃質(zhì)的透明釉或清淺色的透明釉?，F(xiàn)在北方民間陶瓷工藝，還繼承著北方民間陶瓷使用化妝土剔花裝飾工藝。另外，四川、湖北、安徽等省民間陶瓷，也有較多采用化妝土刻剔花裝飾工藝的。南北各地的方法雖然相近，但由于坯體、化妝各釉色的不同，藝術(shù)效果也有所差別，風(fēng)格則更是迥然不同，民間陶瓷由于原材料的特點(diǎn)，很自然也表現(xiàn)出粗樸、自然的效果，這雖然不是民間陶瓷匠師們的創(chuàng)造，但卻是一種發(fā)現(xiàn)和利用。民間陶瓷的能工巧匠們?cè)谔沾稍O(shè)計(jì)與制作時(shí)，比歷史上官窯或現(xiàn)代化的陶瓷廠要自由的多。在原料的利用，造型形式的確定，裝飾手法的運(yùn)用，以及功能結(jié)構(gòu)的處理，都能夠較充分地發(fā)揮作者的創(chuàng)造性，比較少的受使用者強(qiáng)加給作者“束縛”，這種“束縛”常常是作者所不能理解的，卻又是必須刻意追求的，限制了作者的創(chuàng)造性，這種束縛表現(xiàn)在清代后期的官窯瓷器作品中是比較典型的，從表面上看，在工藝技術(shù)和燒造水平方面，都達(dá)到了前所未有的水平，但作品明顯地違背設(shè)計(jì)的基本原則，藝術(shù)性以此欠缺很多，而民間陶瓷與之相比，表面上看來比較粗糙些，質(zhì)地雖不細(xì)膩，加工制作并不精巧，但功能結(jié)構(gòu)合理，形體比例的恰當(dāng)適度，藝術(shù)風(fēng)格之獨(dú)特清新，遠(yuǎn)非官窯陶瓷所能比及的。盡管科學(xué)技術(shù)，文化以及一切能給人類帶來文明的與發(fā)展的東西的今天，民間陶瓷的匠師們不會(huì)受違背生活的常理和習(xí)慣的束縛，不受已有陶瓷新藝術(shù)的束縛，他們甚至超越歷史上或是某些官窯已形成的固定格式、方法、觀念的影響，在自由創(chuàng)造中形成自己的特點(diǎn)，賦予土石以生命，以有限的簡(jiǎn)樸的材料，創(chuàng)造出既是物質(zhì)產(chǎn)品又是精神文化的，豐富多彩的民間陶瓷。四、民間陶瓷的手工藝技藝創(chuàng)造獨(dú)特的美現(xiàn)在民間陶瓷的生產(chǎn)制作技術(shù)，在工藝條件和工藝設(shè)備方面，局部地利用現(xiàn)代機(jī)械加工方式。但在成型技術(shù)方面，較少地利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成果，更多地沿用傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單的設(shè)備和比較成熟的技術(shù)。在一些邊遠(yuǎn)地區(qū)，或是在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陶瓷傳統(tǒng)生產(chǎn)地，還都保留著手工成型、印坯、泥板圍接和泥條盤筑等方法。由于民間陶瓷匠師們長(zhǎng)期從事手工藝勞動(dòng)，無論是成型還是刻花、描繪、都掌握了熟練了技藝，操作得心應(yīng)于，所以制作出的作品明確地顯著作者的技巧和情趣。我們欣賞手工制作的陶瓷時(shí)，常常被那些在制作過程中留下的熟練操作的痕跡所吸引，為那些不加雕鑿自然成趣的旋紋而感到愉悅;為那些在成型過程中，利用泥料柔韌可塑性而拉伸和壓捺的局部而感到充滿了趣味。正是這些看來似乎并不是經(jīng)意的表現(xiàn)，卻使視覺感官得到享受，給人一種潛在的美感，也可以說富有濃厚的人情味和自然天成的形式感。為什么在現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品大量出現(xiàn)，幾乎滲透到生活中的每一個(gè)角落的時(shí)候，人們還是那么熱衷于手工方式生產(chǎn)的民間陶瓷？其實(shí)正是由于前者雖然規(guī)整、光挺、嚴(yán)格、一致、產(chǎn)品形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化，但是卻缺少自然、趣味、情感、多樣。民間陶瓷匠師們長(zhǎng)期從事生產(chǎn)制作，對(duì)陶瓷原料的性能，純熟的成型技藝，運(yùn)用自如，所以在征服材料和表現(xiàn)材料的特質(zhì)方面，是極為充分的。民間陶瓷表現(xiàn)出淳樸的手工意趣，展示著作者的智慧和技巧，藝術(shù)地凝聚在燒結(jié)固定后的陶瓷上，常令人嘆為觀止。云南建水的旋紋陶壺與陶罐，已超越一般日用品的造型，而成為有較高的審美價(jià)值的民間陶瓷藝術(shù)品。多自然天成，少刻意求工，這是民間陶瓷的藝術(shù)魅力。由于民間陶瓷是大量生產(chǎn)的普通產(chǎn)品，每天生產(chǎn)要有一定的數(shù)量，不容制作者去反復(fù)雕鑿，仔細(xì)加工，熟練的成型技巧或繪畫技巧，就形成了簡(jiǎn)潔精練的藝術(shù)風(fēng)格。民間陶瓷的裝飾，都是采取手工描繪或劃刻，普遍以寫意手法來表現(xiàn)的，揮灑自如，點(diǎn)染成趣，多趨向于豪放的裝飾風(fēng)格。山東淄博的青花魚盤和江西景德鎮(zhèn)的青花釉紅魚盤，都屬于民間陶瓷的范疇，其圖案紋樣是典型的民間裝飾風(fēng)格。民間陶瓷的裝飾紋樣結(jié)構(gòu)比較明確，為的是便于描繪和劃刻，大都不用描底稿而直接在器物上描繪或劃刻的。主要結(jié)構(gòu)明確地決定了基本位置和骨架，再添枝加葉的方法適合于大量手工描繪，能較好取得整體統(tǒng)一協(xié)調(diào)的效果。民間陶瓷的裝飾之所以能夠取得簡(jiǎn)潔，精練的藝術(shù)風(fēng)格，也正是由于要適應(yīng)大量手工繪制的要求，不可能也不允許花更多的時(shí)間和精力去加工，一切都是為了生產(chǎn)的方便。民間藝人們?cè)谏a(chǎn)制造陶瓷產(chǎn)品時(shí)，不認(rèn)為自己在搞藝術(shù)創(chuàng)作，只是依照自己對(duì)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，對(duì)生活的理解進(jìn)行加工創(chuàng)造，也必然流露出他們樸素的美學(xué)觀念。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們物質(zhì)生活的改善，審美追求的提高，新的觀念必將隨著社會(huì)的發(fā)展，科技和進(jìn)步而取代舊的觀念，但還是有許多民間匠師們和藝人們?cè)谛碌挠^念和新的生活方式與新的審美意識(shí)里不被受約束，也將不會(huì)成為那些超主流追求時(shí)尚與現(xiàn)代藝術(shù)美的追求者。五、結(jié)論民間陶瓷多方面的內(nèi)涵是需要從不同角度去加以研究和揭示的，對(duì)于發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的日用陶瓷和美術(shù)陶瓷，都