2023酒店總體工作總結(jié)（3篇）

第8頁共8頁2023?酒店總體?工作總結(jié)?新年將?至，在過?去的一年?里，我保?安部緊緊?圍繞酒店?全年的中?心工作，?以腳踏實?地的工作?作風(fēng)，求?真務(wù)實的?工作態(tài)度?，積極創(chuàng)?新，不斷?提高，全?面地完成?了今年的?各項任務(wù)?，為我們?今日大酒?店再創(chuàng)了?新的業(yè)績?。__?__年是?-大酒店?實現(xiàn)"三?步走"戰(zhàn)?略目標(biāo)最?為關(guān)鍵的?一年，我?部門根據(jù)?董事長提?出的"立?足市場，?加強經(jīng)營?，夯實基?礎(chǔ)，規(guī)范?管理"這?一總體思?路，結(jié)合?我部門的?實際情況?，努力實?現(xiàn)"以服?務(wù)促質(zhì)量?，以質(zhì)量?創(chuàng)品牌，?以品牌求?發(fā)展"總?體管理目?標(biāo)。認(rèn)真?做好治安?消防的安?全工作，?加強對酒?店員工的?安全培訓(xùn)?，積極協(xié)?調(diào)各單位?工作，為?酒店長期?穩(wěn)定的發(fā)?展，做出?自己應(yīng)有?貢獻(xiàn)。?一、各項?考核指標(biāo)?全面完成?。__?__年在?酒店各級?領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)下，在?全體員工?的共同努?力下，我?保安部順?利完成全?年的安全?保衛(wèi)任務(wù)?。在一年?里未發(fā)生?一起重大?責(zé)任事故?，消防設(shè)?施、設(shè)備?的完好率?全年達(dá)到?了-.-?%。為酒?店各部門?進(jìn)行消防?安全培訓(xùn)?達(dá)==多?課時。真?正起到了?保駕護航?的作用。?二、建?立健全績?效考核制?度，實行?激勵機制?，發(fā)揮員?工最大的?工作積極?性和創(chuàng)造?性。實?行績效考?核是我們?酒店從嚴(yán)?治企、強?化管理的?需要，是?落實目標(biāo)?責(zé)任制的?強有力依?據(jù)。我部?門結(jié)合自?身的特點?，將員工?的工資、?獎金與員?工個人的?工作表現(xiàn)?等直接掛?鉤，通過?不斷完善?的激勵機?制最大限?度的發(fā)揮?員工的工?作積極性?和創(chuàng)造性?。涌現(xiàn)了?許多感人?的事例。?如在酒?店夜總會?停業(yè)期間?，為了保?證酒店財?務(wù)安全和?能順利交?接，我部?員工-、?-、-三?名員工主?動提出住?在夜總會?，雖然設(shè)?施簡陋，?備件較差?，但三名?員工毫無?怨言，放?棄自己休?息時間，?一邊參加?正常的工?作，一邊?輪流在夜?總會值班?，為夜總?會的順利?開張立下?了汗馬功?勞。今?年夏天金?華市遇到?了連續(xù)的?高溫天氣?，一度達(dá)?到-.-?度，創(chuàng)歷?史高溫記?錄。我部?門人員，?又都處于?第一線，?嚴(yán)熱的天?氣，給我?們的工作?帶來了一?定的難度?，但我部?人員，毫?無怨言，?仍然堅守?在第一線?。在=月?中旬，又?遇"云娜?"等一系?列臺風(fēng)，?我部所有?員工都主?動要求留?在酒店值?班，有的?連續(xù)工作?了==個?小時，直?到臺風(fēng)過?去以后，?才回家休?息，體現(xiàn)?了我部員?工以酒店?為家的崇?高思想。?員工以?酒店為家?的同時，?部門也堅?持貼近、?關(guān)心員工?，急員工?之所急，?想員工之?所想。?三、強化?管理，不?斷進(jìn)行學(xué)?習(xí)和培訓(xùn)?，力求優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?現(xiàn)在旅?游服務(wù)行?業(yè)人才競?爭尤為激?烈，只有?充滿優(yōu)秀?的人員，?才能使酒?店的經(jīng)營?蒸蒸日上?。部門在?留住優(yōu)秀?人員的同?時，加強?了對全體?員工的培?訓(xùn)力度。?先后進(jìn)行?了兩次較?為集中的?理論和實?踐培訓(xùn)。?平均每個?月利用業(yè)?余時間的?培訓(xùn)達(dá)到?-個課時?。在每次?早班下班?后，沒有?一個人離?開，而是?主動留下?來參加培?訓(xùn)。通過?對員工的?培訓(xùn)和再?培訓(xùn)，加?強了各員?工的酒店?意識、禮?節(jié)禮貌、?治安消防?各方面的?知識。進(jìn)?一步規(guī)范?了崗位操?作，針對?在指揮車?輛、開拉?車門、敬?禮等服務(wù)?上各別人?員存在的?操作中不?甚規(guī)范的?毛病，統(tǒng)?一了標(biāo)準(zhǔn)?。為客服?務(wù)的思想?明顯得到?加強，如?能主動幫?助退房客?人在房間?找回人民?幣壹萬元?。客人直?夸我保安?部人員風(fēng)?格高尚，?為我們酒?店、部門?贏得了榮?譽。由?于酒店行?業(yè)工作的?特殊性，?客人的需?求常常與?我們的工?作要求發(fā)?生矛盾，?有些客人?不理解，?常發(fā)生辱?罵保安員?，甚至做?出一些過?激的行為?。我部保?安員，堅?持以"客?人是服務(wù)?的對象"?為宗旨，?耐心仔細(xì)?地做好工?作，對于?客人的辱?罵從不還?口，而是?盡量讓客?人得到一?次愉快地?消費。?我部門還?主動為各?部門及外?包單位進(jìn)?行消防安?全培訓(xùn)，?聽取各部?門的培訓(xùn)?意見，改?進(jìn)不足，?提高培訓(xùn)?質(zhì)量。?四、努力?做好酒店?的治安和?消防工作?，加強消?防設(shè)施、?設(shè)備的保?養(yǎng)。安?全工作是?企業(yè)的生?存之本，?在局安監(jiān)?處及八達(dá)?集團安監(jiān)?部的指導(dǎo)?下，我部?門堅持"?安全第一?，預(yù)防為?主"的方?針，認(rèn)真?、扎實做?好每項安?全防范工?作。我?部門對酒?店的重點?部位和部?門，經(jīng)常?進(jìn)行巡視?和檢查。?對容易引?發(fā)事故的?危險點，?重點范圍?認(rèn)真進(jìn)行?消除隱患?。堅持對?餐廳、廚?房等處的?安全檢查?，排除電?線短路=?次，發(fā)現(xiàn)?不安全因?素==次?左右，對?發(fā)現(xiàn)的安?全隱患，?及時進(jìn)行?處理，不?能處理的?，如實上?報。棋牌?室、夜總?會、桑拿?和足浴是?三家外包?單位。由?于他們的?特殊環(huán)境?，一年中?多次與客?人發(fā)生矛?盾，我們?都能合理?圓滿的解?決。在巡?查過程中?，處理由?于空調(diào)水?管被賭，?再成漏水?的事件=?起，為酒?店挽回了?損失。今?年有許多?推銷人員?、竊賊、?非法__?__人員?把我們酒?店當(dāng)成了?違法活動?的場所，?任意按門?鈴和打電?話，騷擾?客人，也?給我們安?全工作帶?來了困擾?。我保安?部人員，?利用監(jiān)控?設(shè)備和巡?邏人員密?切配合，?進(jìn)行制止?、驅(qū)趕，?確保樓層?安全。?一年來，?我們加強?了對酒店?消防設(shè)施?、設(shè)備定?期進(jìn)行了?檢測、維?護、保養(yǎng)?。與藍(lán)天?消防系統(tǒng)?生產(chǎn)廠家?保持密切?聯(lián)系，配?合廠家人?員一道做?好消控中?心人員專?業(yè)操作培?訓(xùn)，使?消控中心?工作人員?能夠正確?使用好藍(lán)?天消防設(shè)?備，并愛?護、保養(yǎng)?好藍(lán)天設(shè)?備，減少?因錯誤操?作而引起?的各類故?障和毛病?;對期滅?火器進(jìn)行?了更新維?護，缺少?零部件的?消防器材?及時補齊?，對重點?部位的消?防設(shè)施、?設(shè)備進(jìn)行?維護保養(yǎng)?，存在故?障進(jìn)行了?維修，確?實保證了?正常使用?，萬無一?失。五?、積極參?加局里舉?行的各項?活動，為?酒店贏得?了多項榮?譽。年?度，局工?會以增強?企業(yè)活力?和凝聚力?為目的，?大力宏揚?和發(fā)展豐?富多彩的?各類文體?活動，積?極開展了?各項文體?活動。我?部門響應(yīng)?酒店工會?的號召，?派代表參?加了電力?系統(tǒng)第_?___屆?運動、消?防運動會?等各項文?體活動。?在比賽中?，我部門?員工徐峰?、鄭海峰?分別獲得?了-米第?一和第四?名，由我?部派代表?參加的藍(lán)?球比賽獲?得了第五?名的優(yōu)異?成績。為?酒店爭得?了榮譽。?六、積?極配合酒?店完善i?so-質(zhì)?量管理體?系和is?o-環(huán)境?管理體系?的認(rèn)證工?作。在?今年年初?，經(jīng)過外?審組的最?后評定，?我酒店已?正式通過?雙體系認(rèn)?證。一年?來，我部?門嚴(yán)格按?照認(rèn)證工?作中的《?服務(wù)監(jiān)控?控制程序?》要求，?認(rèn)真進(jìn)行?三級質(zhì)檢?制度，為?內(nèi)部的管?理工作提?供了真實?、有效的?參考信息?，提高了?廣大員工?對環(huán)保意?識和節(jié)能?意識，減?少了水電?資源的浪?費，降低?了化學(xué)危?險物品的?污染，杜?絕各類不?安全事故?，減少了?物品的耗?用等，出?現(xiàn)了良好?的局面。?雖然過?去的一年?我們部門?在各方面?取得了可?喜的成績?，管理水?平得到了?極大的提?高，但我?們也必須?正視到工?作中存在?的困難及?面臨的挑?戰(zhàn)。一是?，員工還?不能完全?按照標(biāo)準(zhǔn)?進(jìn)行自我?約束，素?質(zhì)參差不?齊，有待?下一步的?提高。二?是，我們?的管理人?員水平還?有待于提?高。三是?，我們的?設(shè)備還有?缺陷，不?能很好的?起到監(jiān)控?作用，需?要進(jìn)行改?進(jìn)。所有?這些問題?和不足，?都有待于?我們今后?認(rèn)真地思?考和總結(jié)?改進(jìn)。?回顧了_?___年?來的工作?，切實感?受到了更?為嚴(yán)峻的?工作形勢?形。但我?們保安部?堅信在酒?店各級領(lǐng)?導(dǎo)的指導(dǎo)?下，緊緊?圍繞酒店?的全年中?心工作，?以腳踏實?地的工作?作風(fēng)，為?酒店的發(fā)?展和穩(wěn)定?做出新的?貢獻(xiàn)!?2023?酒店總體?工作總結(jié)?（二）?____?年即將度?過，回顧?自___?_年-月?-號正式?開業(yè)以來?來人事部?的各項工?作在總經(jīng)?理和總經(jīng)?理助理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下以及在?其他部門?的緊密配?合和大力?支持下，?通過以深?入學(xué)習(xí)實?踐___?_為指導(dǎo)?，在認(rèn)真?____?國家有關(guān)?勞動用工?的方針、?政策和規(guī)?定的基礎(chǔ)?上，堅持?以人為本?的管理理?念，維護?員工的合?法權(quán)益，?積極營造?和諧、穩(wěn)?定的企業(yè)?環(huán)境。同?時加強本?部門所屬?員工政治?教育和管?理，牢固?樹立責(zé)任?意識和管?理意識，?嚴(yán)格按照?大廈管理?制度做好?各項人事?管理工作?，一年來?取得了一?定的成績?，現(xiàn)將_?___年?人事部工?作具體總?結(jié)如下：?加強所?屬員工政?治思想教?育，強化?責(zé)任意識?，明確管?理分工，?逐步提高?人事管理?水平和效?率人事?部門屬大?廈職能部?門，現(xiàn)共?有人員-?名，其中?經(jīng)理-名?，主管-?名，員工?餐廚師-?名，發(fā)揮?著組織、?協(xié)調(diào)、培?訓(xùn)、管理?和員工基?本生活保?障等作用?，工作瑣?碎，主觀?能動性強?，因此要?求所屬人?員要有一?定的綜合?素質(zhì)，一?年來人事?部在組織?實施大廈?各類政治?教育活動?的同時，?不斷加強?了本部門?政治思想?教育，切?實將做好?政治思想?教育視為?做好人事?管理工作?的基礎(chǔ)。?202?3酒店總?體工作總?結(jié)（三）?來到我?們酒店擔(dān)?任采購助?理的工作?，差不多?剛好滿一?年的時間?，這一年?來，我也?是積極的?學(xué)習(xí)，認(rèn)?真的跟隨?采購做好?工作，現(xiàn)?在就我這?一年來的?工作總結(jié)?如下。?一、學(xué)習(xí)?剛進(jìn)入?酒店的時?候，我很?多方面不?是那么的?懂，在采?購部跟隨?同事一起?做采購的?工作，也?是從開始?什么都不?懂，到漸?漸能更好?的配合同?事工作，?作為采購?助理，雖?然主要的?采購工作?不是我負(fù)?責(zé)的，但?是對于采?購的流程?，采購的?資料，采?購物資信?息的收集?都是需要?我去做的?。剛開?始工作的?時候，我?在同事的?帶領(lǐng)下，?漸漸熟悉?了我們酒?店的采購?流程，了?解了我們?需要采購?的物資是?有哪些，?我也學(xué)到?了如何去?和供應(yīng)商?談判，才?能拿到更?低的采購?價格，采?購的工作?并不是那?么簡單，?不像我們?日常在街?上買東西?那樣，看?到喜歡的?就買，或?者根本不?考慮價格?的問題，?酒店的采?購，不但?是要確定?要需要的?物資是什?么樣的，?同時對于?價格，質(zhì)?量也是有?自己的標(biāo)?準(zhǔn)，我在?工作中也?是漸漸的?熟悉和了?解了該如?何的去做?。二、?工作在?漸漸熟練?了工作該?如何開展?之后，我?就正式的?上手工作?了，同事?也沒有像?開始那樣?教我了，?而是把任?務(wù)給我，?讓我自己?完成，我?知道，只?有自己真?的去做了?，那么才?能夠知道?自己做的?怎么樣。?有哪些不?足，要去?改進(jìn)，或?者對哪些?方面是不?熟悉的，?要繼續(xù)的?去學(xué)去加?深。作?為助理，?我積極的?配合采購?同事收集?市場的信?息，了解?的物資價?格情況，?并做好表?格給采購?參考，確?認(rèn)哪些物?資是現(xiàn)在?就需要采?購的，哪?些供應(yīng)商?是值得我?們繼續(xù)合?作，又有?哪些新的?供應(yīng)商是?可以去考?慮的。?一年的工?作下來，?我已經(jīng)可?以很熟練?的做好自?己本職的?工作，為?采購去服?務(wù)，