孕婦食譜大總結(jié)

孕婦應(yīng)注意食量的水果：1、柿子。理論上來說，孕婦可以進食柿子，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導(dǎo)致不良后果。2、榴蓮。孕婦應(yīng)注意食量的水果：1、柿子。理論上來說，孕婦可以進食柿子，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導(dǎo)致不良后果。2、榴蓮。榴蓮所含的熱量很高，大量進食容易造成血糖升高，孕育出巨大兒幾率也會大大提升。3、易引起過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕婦不會對某種水果產(chǎn)生過敏反應(yīng)，但是保險起見，不建議一次性吃太多。孕婦需慎吃的食物：1、蘆薈：懷孕婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。3、薏米：中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性。4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。6、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。7、甲魚：由于甲魚性味咸寒，有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，具有一定墮胎之弊。8、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食刺激腸胃、引起便秘等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)禁止食用。9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘。孕婦需慎食的水果：1、山楂:因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的。2、桂圓:桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果。從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱，因此，孕婦應(yīng)慎食桂圓。孕婦不能吃的食物：1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒。4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿。食用前先煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這