




下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
職業(yè)學(xué)院市場調(diào)查報(bào)告職業(yè)學(xué)院市場調(diào)查報(bào)告第1頁第2頁姓名:班級:時(shí)間:2012年6月【摘要】食堂是在校大學(xué)生就餐的主要場所,與我們的生活息息相關(guān)。我們都渴望擁有整潔、舒適的就餐環(huán)境,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。飯菜質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到同學(xué)們身體的健康與否,良好的就餐環(huán)境有助于大家愉快的就餐和學(xué)習(xí)。為了更好地了解學(xué)校食堂現(xiàn)狀,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,我們針對學(xué)校食堂展開調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們提出了自己的意見和建議。調(diào)查目的:了解學(xué)校食堂現(xiàn)狀,為提高食堂服務(wù)質(zhì)量提出意見和建議。調(diào)查時(shí)間:2012年5月14日至5月21日,共計(jì)8天。調(diào)查地點(diǎn):…….調(diào)查對象:校內(nèi)大學(xué)生。調(diào)查方法:問卷調(diào)查、實(shí)地觀察、訪問調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容:食堂飯菜份量、餐飲衛(wèi)生、飯菜價(jià)格、就餐秩序等。調(diào)查組成員:………………調(diào)查經(jīng)費(fèi):每人實(shí)收5元,共計(jì)55元;每人實(shí)用3元,共計(jì)33元;每人實(shí)退2元,共計(jì)22元。說明:2012年5月14日實(shí)發(fā)問卷330份,5月21日回收330份。由于調(diào)查時(shí)間和被調(diào)查人員數(shù)量的限制,所得數(shù)據(jù)難免存在不足之處,敬請指正。(注:本次調(diào)查問卷題目設(shè)計(jì)者為本組全體成員,統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果時(shí)我們各個(gè)成員分工合作,最終由組長匯總)在此,對大家的辛勤付出,我表示衷心的感謝。【調(diào)查基本情況】1、被調(diào)查者總?cè)藬?shù)為330人,其中男生135人,占總?cè)藬?shù)的44%,女生195人,占總?cè)藬?shù)的59%。工商學(xué)院148人,占總?cè)藬?shù)的44.8%;機(jī)電學(xué)院74人,占總?cè)藬?shù)的22.4%;機(jī)電學(xué)院108人,占總?cè)藬?shù)的32.8%。常去食堂就餐的同學(xué)占76.7%,偶爾去的占21.8%,幾乎不去的占1.5%。認(rèn)為食堂的菜量較多的占4.5%,認(rèn)為合適的占46.7%;認(rèn)為較少的占48.8%,如下圖:4、認(rèn)為食堂的飯量較多的占4.5%;認(rèn)為合適的占47.6%;認(rèn)為較少的占47.9%。5、對食堂菜品種評價(jià)中3.6%的人覺得品種多;48.8%的人覺得較多;47.6%的人覺得較少。6、對食堂菜味滿意度評價(jià)中有7%覺得滿意,65.1%覺得一般;27.9%不太滿意。7、吃飯時(shí),對餐具的選擇統(tǒng)計(jì)如右圖所示:8、對食堂餐具衛(wèi)生,3.3%的人認(rèn)為很干凈;58.5%認(rèn)為一般;38.2%認(rèn)為較差。9、對于食堂總體衛(wèi)生,4%的同學(xué)認(rèn)為很干凈;54.2%認(rèn)為一般;41.8%認(rèn)為較差。10、21.8%的同學(xué)表示經(jīng)常在菜中吃到雜物;64.5%表示很少吃到;13.7%表示目前沒有吃到。11、就食堂就餐秩序,9.7%的同學(xué)認(rèn)為很好;64.5%認(rèn)為一般;25.8%表示較差。12、對于食堂現(xiàn)階段的飯菜價(jià)格有29.4%的同學(xué)認(rèn)為太貴了;64.2%認(rèn)為合適;另外6.4%認(rèn)為便宜。13、就食堂合適的葷菜價(jià)格應(yīng)定為多少的問題,有57.3%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該定為3元每份;13.9%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該是4元每份;剩余28.8%則認(rèn)為應(yīng)該在4元以上或3元以下。14、在食堂就餐時(shí),12.1%的同學(xué)表示經(jīng)常被刷錯(cuò)卡;63.9%表示偶爾會被刷錯(cuò)卡;24%的同學(xué)則表示目前還沒有。15、對于同學(xué)們目前最關(guān)注食堂哪些方面的問題(多選),65.2%的人選擇衛(wèi)生情況;35.8%選擇菜式搭配;37.9%選擇工作人員的服務(wù)態(tài)度;16.1%還關(guān)注其他方面(如飯量、菜量等)。16、在意見建議欄,同學(xué)們較集中地反應(yīng)了以下5個(gè)方面:⑴菜的份量較少⑵部分工作人員服務(wù)態(tài)度不夠好⑶菜的品種不夠豐富⑷飯菜衛(wèi)生不夠好⑸就餐環(huán)境衛(wèi)生不夠好【調(diào)查結(jié)果分析】根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果,我們認(rèn)真分析并得出以下結(jié)論:就整體而言,絕大多數(shù)同學(xué)對食堂的各方面服務(wù)基本滿意,持中立態(tài)度。絕大部分同學(xué)主要在食堂就餐,且自帶餐具。3、同學(xué)們對食堂各方面存在的問題都有提到(如衛(wèi)生、秩序等),并且不滿意者居多。主要問題及原因如下:A、對飯菜不滿意;原因有飯菜分量不足、味道不好、價(jià)格較貴、飯菜中有雜物或飯菜變質(zhì)等。B、部分同學(xué)對工作人員服務(wù)不滿意;原因有部分工作人員態(tài)度不夠好、打菜或打飯速度太慢、部分工作人員部將手指伸進(jìn)碗里等。C、部分同學(xué)對就餐環(huán)境不滿意;原因有餐桌不很潔凈、排隊(duì)打飯時(shí)間太長、沒有座位等?!編c(diǎn)建議】根據(jù)上述結(jié)論,我們有以下建議:1、工作人員應(yīng)切實(shí)遵守食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量。2、食堂應(yīng)豐富菜的品種,盡量適應(yīng)來自不同地方同學(xué)的口味。3、食堂提供飯菜份量要足,做到客觀公正。4、學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)定期或不定期對各個(gè)食堂進(jìn)行抽查,及時(shí)處理同學(xué)們的投訴。5、同學(xué)們應(yīng)養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,按時(shí)就餐,打飯時(shí)不插隊(duì)等。6、充分發(fā)揮學(xué)校相關(guān)學(xué)生會作用,維護(hù)就餐秩序,維護(hù)同學(xué)們的利益等?!窘Y(jié)束語】提高同學(xué)們對食堂的滿意度不僅是幫助同學(xué)們更好地學(xué)習(xí)和生活的重要方法,更是創(chuàng)建“和諧校園”、創(chuàng)建學(xué)生滿意工程的重要途徑。一方面,食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員要不斷提高服務(wù)水平,創(chuàng)造舒適、整潔的就餐環(huán)境;另一方面,作為大學(xué)生的我們也應(yīng)提升自身修養(yǎng)和道德素質(zhì),為營造和諧校園而不懈努力。相信在全校師生的共同努力下,學(xué)校食堂存在的相關(guān)問題會得到有效解決,這樣,學(xué)校也將得到更好地發(fā)展?!拘牡皿w會】本次調(diào)查任務(wù)的圓滿完成是本組各個(gè)成員的共同努力。通過本次調(diào)查,我們不僅真實(shí)的了解到同學(xué)們的意見和建議,為學(xué)食堂工作提供了有效的建議,同時(shí)也提高了自己的社交能力和實(shí)踐能力。在調(diào)查過程中,我們也遇到了很多困難(如部分同學(xué)不愿接受我們的調(diào)查),但同學(xué)們都樂觀積極,熱情大方,各成員密切配合,最終共同完成了
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 勞動合同與勞務(wù)合同范本
- 二年級口算題目練習(xí)冊100道
- 北京家具租賃合同范本
- 二年級口算題練習(xí)匯編100道
- 二年級口算題目大全集100道
- 中餐店后廚合同范本
- 賣車合同銷售合同范本
- 衛(wèi)星導(dǎo)航論文合同范例
- 2025甘肅省建筑安全員-C證考試(專職安全員)題庫及答案
- 全肥料銷售合同范本
- 鍋爐節(jié)能管理制度
- 2023年道路交通安全法實(shí)施條例
- 市政工程標(biāo)準(zhǔn)施工組織設(shè)計(jì)方案
- 馬爾文粒度儀MS2000原理及應(yīng)用
- 護(hù)理不良事件管理、上報(bào)制度及流程
- GB 9706.224-2021醫(yī)用電氣設(shè)備第2-24部分:輸液泵和輸液控制器的基本安全和基本性能專用要求
- 鋼棧橋施工與方案
- 《藝術(shù)學(xué)概論》課件-第一章
- 子宮內(nèi)膜異位癥診療指南完整課件
- 動物寄生蟲病學(xué)課件
- 人教版小學(xué)三年級下冊數(shù)學(xué)應(yīng)用題專項(xiàng)練習(xí)題40614
評論
0/150
提交評論