2023酒店總體工作總結(jié)模板（3篇）

第8頁共8頁2023?酒店總體?工作總結(jié)?模板酒?店自試營?業(yè)至今已?____?年有余，?在上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)及各同?事的的努?力之下酒?店從試營?業(yè)至開業(yè)?到如今正?常運(yùn)轉(zhuǎn)，?全體同仁?投入了超?多的汗水?與激情，?同時(shí)也收?獲良好的?業(yè)績。本?部門工作?總結(jié)如下?：一、?營業(yè)方面?：自_?___年?____?月___?_日客房?出租率從?____?%、平均?房價(jià)為_?___元?。在設(shè)施?設(shè)備的不?斷完善與?服務(wù)不斷?提高之下?到本年度?____?月___?_日客房?出租率提?高至__?__%、?平均房價(jià)?提高至_?___元?;客人主?要來源于?政府部門?、大型國?有企事業(yè)?單位及酒?店會(huì)員，?散客、長?住房、網(wǎng)?絡(luò)預(yù)定等?入住的客?人較少，?導(dǎo)致酒店?的入住率?及房價(jià)出?現(xiàn)較多波?動(dòng)。二?、人員方?面：三?、員工培?訓(xùn)及對(duì)客?服務(wù)1?、禮貌禮?儀：規(guī)?范各管區(qū)?、各崗位?的服務(wù)用?語，提高?對(duì)客服務(wù)?質(zhì)量。為?了體現(xiàn)酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?，在針對(duì)?客房部各?崗位服務(wù)?用語存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象，及?部分員工?的靦腆及?自身素質(zhì)?不高的等?狀況進(jìn)行?疏導(dǎo)，組?織員工進(jìn)?行了多次?陪訓(xùn)。規(guī)?范了服務(wù)?用語，對(duì)?客禮貌服?務(wù)等等。?2、業(yè)?務(wù)技能：?對(duì)不一?樣崗位員?工進(jìn)行不?一樣工種?的培訓(xùn)，?每周一次?____?小時(shí)的定?期培訓(xùn)，?如《服務(wù)?員做房程?序》、《?收取、送?還客衣程?序》、《?領(lǐng)班查房?標(biāo)準(zhǔn)》、?《PA員?的地毯清?潔》、《?進(jìn)房敲門?程序》等?等;及不?定的時(shí)的?案例分析?培訓(xùn)從而?提高員工?的規(guī)范化?服務(wù)工作?。為客人?帶給規(guī)范?化的服務(wù)?。四、?衛(wèi)生方面?：為確??？头砍?售質(zhì)量，?堅(jiān)持床上?用品一客?一天一換?，巾類根?據(jù)客人要?求隨時(shí)更?換。嚴(yán)格?執(zhí)行《三?級(jí)查房制?度》。酒?店的主營?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當(dāng)?其沖的就?是如何使?客房到達(dá)?一件合格?的商品出?售，它包?括房間衛(wèi)?生、設(shè)施?設(shè)備、物?品配備等?，為了切?實(shí)提高客?房質(zhì)量合?格率，我?部嚴(yán)格執(zhí)?行“三級(jí)?查房制度?”，即員?工自查、?領(lǐng)班普查?、主管、?經(jīng)理抽查?，做到層?層把關(guān)。?要求P?A員對(duì)公?共區(qū)域進(jìn)?行片區(qū)劃?分、職責(zé)?到人，進(jìn)?行定崗、?定時(shí)清潔?及不定時(shí)?的巡查做?到及清潔?，力爭將?疏漏降到?最低。?五、物品?配備及維?護(hù)：酒?店開業(yè)在?布草投入?方面不足?，再加開?業(yè)的破損?、賠償?shù)?因素?cái)?shù)量?導(dǎo)致布草?嚴(yán)重不足?，此時(shí)外?加洗衣廠?洗滌不及?時(shí)進(jìn)一步?加大了客?房部樓層?的工作難?度;由于?本部門所?使用的設(shè)?備均為外?地采購(?如：吸塵?器、地毯?清洗機(jī)、?晶面機(jī)等?)沒有及?時(shí)進(jìn)行維?護(hù)保養(yǎng)，?設(shè)備在不?一樣程度?出現(xiàn)問題?，從而減?少機(jī)器使?用壽命增?加了成本?。以上此?問題反映?給相關(guān)部?門進(jìn)行處?理。六?、節(jié)能方?面：要?求員工做?好節(jié)約工?作，做到?人走燈滅?，對(duì)員工?使用電梯?做了嚴(yán)格?的要求，?“實(shí)行上?三、下四?”。洗滌?浴室時(shí)使?用噴壺及?高去污低?泡沫的清?潔劑減少?用水。對(duì)?工作用具?辦公用品?做到物盡?其用。?五、工作?計(jì)劃：?一、增加?客房房在?編人員的?補(bǔ)充工作?。二、?進(jìn)一步完?善布草配?備數(shù)量、?使布草進(jìn)?行合理運(yùn)?轉(zhuǎn)。三?、重點(diǎn)跟?進(jìn)對(duì)客服?務(wù)工作，?帶給規(guī)范?化服務(wù)，?在規(guī)范化?的服務(wù)上?進(jìn)一步帶?給個(gè)性化?減少和避?免投訴，?提高賓客?滿意度。?四、加?大力度對(duì)?員工各方?面素質(zhì)進(jìn)?行培訓(xùn)和?提高，以?更加貼切?的服務(wù)、?制定更加?靈活有效?的措施，?留住現(xiàn)有?客人，吸?引新的客?人，帶動(dòng)?好的效益?。五、?衛(wèi)生工作?長抓不懈?，做為工?作的一個(gè)?重點(diǎn)加以?跟進(jìn)。?六、繼續(xù)?跟進(jìn)工程?的維修，?電話、網(wǎng)?絡(luò)不穩(wěn)定?、墻紙脫?離破損、?空調(diào)電源?改善、冰?箱散熱等?。20?23酒店?總體工作?總結(jié)模板?（二）?轉(zhuǎn)眼間，?一年時(shí)間?已經(jīng)過去?，酒店在?這一年也?有重大的?轉(zhuǎn)變，作?為店長，?這一年我?在平穩(wěn)中?感受創(chuàng)新?、在創(chuàng)新?中感受發(fā)?展，在發(fā)?展中感受?，今年我?和我所在?的行政部?都有不可?磨滅的記?憶與不可?復(fù)制的意?義，在日?常管理工?作、企業(yè)?文化建設(shè)?、人力資?源、質(zhì)量?檢查、保?安及外協(xié)?等工作中?收獲頗多?，所經(jīng)歷?和的每一?項(xiàng)工作都?今后得以?進(jìn)步的動(dòng)?力，并為?明年的工?作奠定基?礎(chǔ)，里對(duì)?個(gè)人和行?政部的工?作簡略總?結(jié)，并向?各位和同?事匯報(bào)一?下今年工?作思路，?希望各位?指正。?一、工作?總結(jié)回?顧全年工?作，可謂?得失兼具?，做為飯?店的股東?及監(jiān)理會(huì)?，我所從?事的工作?和擔(dān)負(fù)的?責(zé)任也使?的責(zé)任感?與使用感?，在酒店?工作之前?，我對(duì)行?業(yè)可以說?是很少，?在到酒店?后短短半?年內(nèi)，在?各位和同?事的幫助?與協(xié)助下?，我和工?作都長足?進(jìn)步，當(dāng)?然半年內(nèi)?也了不少?問題，但?這也正為?我的工作?和個(gè)人成?長足以依?托的經(jīng)驗(yàn)?與資本，?對(duì)個(gè)人與?工作總結(jié)?與分析，?特把年工?作總結(jié)如?下。1?、工作成?績描述?(1)在?半年中工?作進(jìn)步，?在規(guī)范化?管理和制?度化建設(shè)?上成績;?(2)?外協(xié)工作?，為酒店?打造外部?經(jīng)營環(huán)境?奠定基礎(chǔ)?;(3?)人力資?源工作進(jìn)?展，從人?員選聘、?員工培訓(xùn)?到人力資?源科學(xué)管?理與調(diào)配?上進(jìn)展;?(4)?質(zhì)檢工作?進(jìn)展，質(zhì)?量檢查體?系已;?⑸行政部?工飯店整?體工作運(yùn)?營基礎(chǔ)性?支持，與?各緊密，?為飯店發(fā)?展努力。?2、工?作失誤總?結(jié)(1?)短在內(nèi)?部管理中?還有些不?規(guī)范的地?方，使工?作整體受?到;(?2)注重?工作質(zhì)量?與，強(qiáng)調(diào)?管理，對(duì)?員工生活?關(guān)注度，?今后工作?中會(huì)再與?員工的溝?通，地工?作要求;?(3)?培訓(xùn)工作?系統(tǒng)性，?在明年注?意改進(jìn);?3、個(gè)?人優(yōu)勢分?析(1?)較強(qiáng)的?親和力，?具備的管?理基礎(chǔ)，?樂于承受?工作，并?能較快地?工作環(huán)境?;(2?)較強(qiáng)的?學(xué)習(xí)能力?，可以在?較短內(nèi)對(duì)?新的知識(shí)?融會(huì)貫通?，并運(yùn)用?于工作中?;(3?)控制能?力、擅長?溝通，對(duì)?管理工作?把控能力?較強(qiáng);?(4)工?作細(xì)致性?較強(qiáng)，善?于從細(xì)節(jié)?處工作，?對(duì)工作大?有進(jìn)益;?4、個(gè)?人劣勢分?析(1?)從事酒?店業(yè)較短?，在專業(yè)?性上會(huì);?(2)?對(duì)自身性?格所缺點(diǎn)?的控制與?把握應(yīng)提?升，應(yīng)加?工作中優(yōu)?勢，盡量?規(guī)避劣勢?，自身工?作。二?、工作計(jì)?劃展望?充滿挑戰(zhàn)?接下來的?日子，有?許多計(jì)劃?正待一一?去實(shí)施，?有必要對(duì)?工作的設(shè)?計(jì)與規(guī)劃?，特將計(jì)?劃向各位?通報(bào)，以?期大家對(duì)?我的計(jì)劃?建議與修?正，并在?計(jì)劃過程?中各位的?與幫助。?1、總?體工作計(jì)?劃描述?原則：以?飯店經(jīng)營?發(fā)展為原?則，一切?工作原則?。三個(gè)?核心環(huán)節(jié)?：培訓(xùn)工?作與經(jīng)營?管理工作?緊密、適?崗人員的?招聘與選?拔、安全?工作的穩(wěn)?步提升;?2、工?作計(jì)劃?(1)自?身職責(zé)，?工作形象?，為酒店?發(fā)展奉獻(xiàn)?心力。做?為酒店股?東和監(jiān)理?會(huì)，我對(duì)?酒店的感?情與所擔(dān)?負(fù)的責(zé)任?已僅是做?為行政部?人所應(yīng)盡?到的職責(zé)?，我將要?求酒店將?每項(xiàng)工作?到最細(xì)之?處，協(xié)助?總經(jīng)理每?一項(xiàng)政策?措施，在?酒店業(yè)績?也使自身?長足進(jìn)步?。(3?)培訓(xùn)工?作：的培?訓(xùn)工作是?酒店經(jīng)營?得以的保?障，接下?來我將從?員工入職?培訓(xùn)、專?業(yè)培訓(xùn)、?日常培訓(xùn)?及管理者?培訓(xùn)入手?，建立完?善的培訓(xùn)?體系，讓?培訓(xùn)工作?更到位。?這一年?承載著許?多人的夢?想，帶著?信息時(shí)代?所特速度?向飛奔而?來，明年?，我希望?可以在工?作上進(jìn)益?優(yōu)勢、規(guī)?避劣勢、?在職業(yè)生?涯中學(xué)習(xí)?領(lǐng)略更多?人生風(fēng)景?;更希望?工作可以?在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更大?提升;在?-年我和?我的會(huì)苦?練內(nèi)功、?提升內(nèi)涵?、積蓄內(nèi)?力、擴(kuò)充?內(nèi)存，把?建設(shè)真正?意義上的?團(tuán)隊(duì)、優(yōu)?秀團(tuán)隊(duì)、?專業(yè)團(tuán)隊(duì)?!20?23酒店?總體工作?總結(jié)模板?（三）?回顧試用?期的工作?，有許多?的收獲和?體會(huì)?？?房部的全?體員工克?服了重重?困難，發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神，?完成了酒?店下達(dá)的?營業(yè)指標(biāo)?。接待了?-等重要?客人。作?為領(lǐng)班每?天認(rèn)真地?完成上級(jí)?布置的各?項(xiàng)工作要?求，做好?客房衛(wèi)生?檢查和員?工工作督?導(dǎo)，確保?客房的及?時(shí)出租，?為飯店增?加收入做?出了盡自?己的一份?努力。?一、改變?工作方法?：部門?新進(jìn)的員?工做房速?度較慢，?且衛(wèi)生質(zhì)?量差錯(cuò)較?多，要求?自己盡可?能少一點(diǎn)?抱怨，每?個(gè)問題都?有落實(shí)。?盡量做到?事事落實(shí)?到人，件?件有反饋?，我不是?采取簡單?的責(zé)令其?整改，而?是詳細(xì)記?錄在其工?作單上，?新員工幫?助員工分?析發(fā)生問?題的原因?，找出解?決問題的?方法，演?示操作方?法，如套?枕套的技?巧、鋪床?技巧等避?免類似問?題的重復(fù)?出現(xiàn)。也?是我今年?工作較以?前的一個(gè)?改變。?二、切實(shí)?履實(shí)職責(zé)?，完成上?級(jí)交辦的?各項(xiàng)工作?：在工?作中，我?雖然只是?充當(dāng)一名?普通領(lǐng)班?的角色，?但我的工?作絕不是?查查房那?么簡單，?如果將一?間清潔的?客房比作?一件產(chǎn)品?的話，其?實(shí)我就好?比是一個(gè)?產(chǎn)品質(zhì)量?檢查員。?查房時(shí)嚴(yán)?把質(zhì)量關(guān)?，加強(qiáng)細(xì)?節(jié)方面檢?查力度，?如地毯污?跡、床下?、柜下衛(wèi)?生等容易?疏忽的地?方，堅(jiān)持?當(dāng)班空房?“一天一?過”制度?，及時(shí)發(fā)?現(xiàn)存在問?題并及時(shí)?解決，力?爭將疏漏?降到最低?。三、?做好服務(wù)?工作的同?時(shí)關(guān)心員?工，做到?團(tuán)結(jié)友愛?、相互幫?助、共同?進(jìn)步。?在日常工?作中了解?員工的個(gè)?性，講話?方式，身?體狀況。?避免因工?作忙碌、?身體狀況?欠佳等情?況產(chǎn)生厭?煩的情緒?從而影響?工作，有?時(shí)遇見員?工感冒時(shí)?主