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番茄種植技術(一)番茄打杈、摘心和疏花疏果番茄側枝發(fā)生能力較強,去掉葉腋中長出的多余而無用的側枝,即所謂打杈。這樣可減少養(yǎng)分消耗,以保證主干或結果枝的正常生長和開花結果。適時打杈有利于增強植株中位和下位葉片的光合作用。番茄打杈摘心即打頂,當所留結果枝達到一定果穗數(shù)及葉片數(shù)時,將頂端生長點摘除。摘心應在花序上邊留2?3片葉,這樣既有利于果實生長,又可防止果實直接暴露在陽光下造成日灼。結合打杈、摘心,應進行疏花疏果,以保證植株有一定結果數(shù)量,減少結果數(shù)過多而引起的營養(yǎng)不足,加快果實肥大,增加單果重,提高果實的整齊度,改善品質,提高商品性。番茄單株坐果數(shù)一般大果型品種每穗應留3?4個果,中果型品種應留4?5個果,小果型品種可留5個以上。番茄栽培在花期應疏掉多余的花蕾及畸形花,坐果以后應疏掉果形不整齊、形狀不標準及同一果穗發(fā)育太晚的果實,結合打杈摘心應打掉老葉、病葉,以改善植株下部的通風條件,并可減少病害的發(fā)生。(二)番茄整枝方法1.單干整枝法單干整枝法是目前番茄生產(chǎn)上普遍采用的一種整枝方法。單干整枝每株只留一個主干,把所有側枝都陸續(xù)摘除打掉(即打杈),主干也在具有一定果穗數(shù)時摘心(即打尖)。打杈時一般應留一片葉,不宜從基部掰掉,以防損傷主干。留葉打杈還可增加植株葉片數(shù),促進生長發(fā)育,特別是靠近葉片的果實生長發(fā)育。摘心時一般在最后一穗果的上部留2?3片葉,不宜靠近果穗摘心,果穗上部如不留葉片,則這一果穗的生長發(fā)育將受到很大影響,甚至落花落果或果實發(fā)育不良、產(chǎn)量、品質顯著下降。
單干整枝2.雙干整枝法雙干整枝是在單干整枝的基礎上,除留主干外,又選留一個側枝作為第二主干成為結果枝,故稱雙干,將其他側枝及雙干上的再生枝全部摘除。第二主干一般應選留第一花序下的第一側枝。雙干整枝的雙干管理即所留第二個結果枝的管理,分別與單干整枝法的管理相同。
雙干整枝整枝注意事項對于病毒病等有病植株應單獨進行整枝,避免人為傳播病害。第一花序下的側枝,及其他側枝,即使不留作結果枝,也不宜過早打掉,一般應留1?2片葉,用來制造養(yǎng)分,輔助主干的生長。如果影響通風透光時,應及時摘除。打杈摘心應選晴天進
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