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美味香辣八爪魚

參考資料：美滋美美滋美，2006年創(chuàng)立于重慶，是以川菜、鐵板燒、甜品為主打產(chǎn)品，融合了“地道川味”和“平衡膳食”的概念，致力于價格平民化、質(zhì)量標準化、管理現(xiàn)代化的中式快餐連鎖企業(yè)。經(jīng)過全體員工五年的共同努力和開拓創(chuàng)新，先后在重慶、上海、西安、成都、黑龍江、新疆等地開辦了逾50余家連鎖店。內(nèi)容介紹八爪魚也叫章魚，不僅是美味的海鮮佳肴，更是民間的食補佳品。以前在飯店吃的八爪魚，不論是紅燒，還是白灼，口感都很脆，很嫩。食材八爪魚1KG洋蔥1個姜5片蒜3瓣蔥1根小尖椒3個紅辣椒1個料酒1勺食材白芝麻適量魷魚醬2勺方法/步驟八爪魚從冰箱拿出解凍，除去眼部及肚子部位雜質(zhì)，剝?nèi)ズ谏盎疑砥?表皮很腥，影響口感)，加入從蒜姜，洋蔥，料酒，鹽，雞精腌制1小時。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟取出八爪魚，用吸水紙吸去腌制水分方法/步驟煎鍋中倒油，油熱后放入八爪魚，倒入切好的洋蔥方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟煎好后八爪魚備用方法/步驟鍋中倒油，油熱后放入蔥姜蒜，小米椒翻炒方法/步驟再加入紅辣椒方法/步驟最后加入煎好的八爪魚，翻炒。方法/步驟起鍋前加入魷魚醬，翻炒，撒上一層白芝麻。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟最后起鍋，香辣八爪魚就做好了方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖片內(nèi)容為準。方法/步驟左圖表示了本步驟的內(nèi)容，以圖

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