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第8頁共8頁保健醫(yī)生?個(gè)人年終?總結(jié)樣本?本學(xué)期?衛(wèi)生保健?工作在園?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,牢固樹?立健康第?一,預(yù)防?為主、防?治結(jié)合、?加強(qiáng)教育?的思想,?采取一系?列的有效?形式和措?施,認(rèn)真?執(zhí)行衛(wèi)生?保健工作?計(jì)劃,通?過齊抓共?管,營(yíng)造?全園教職?工關(guān)心和?支持幼兒?園衛(wèi)生保?健工作的?局面,從?而確保了?全園幼兒?的健康成?長(zhǎng)?,F(xiàn)將?本學(xué)期衛(wèi)?生保健工?作總結(jié)如?下:一?、健康檢?查工作:?嚴(yán)格執(zhí)?行健康體?檢制度,?本學(xué)期總?共___?_名幼兒?,新入園?____?名幼兒,?抓好新入?園幼兒的?入園體檢?工作,做?好健康檔?案建檔事?項(xiàng),入園?體檢率達(dá)?____?%。本學(xué)?期___?_月份市?婦幼保健?對(duì)全園幼?兒進(jìn)行體?檢,在園?體檢率達(dá)?____?%。嚴(yán)?格執(zhí)行晨?檢制度,?晨檢時(shí)注?重“看”?、“摸”?、“問”?,發(fā)現(xiàn)問?題,及時(shí)?處理,并?做好記錄?,確保每?天出入園?的幼兒身?體健康。?及時(shí)掌握?生病幼兒?的情況,?晨檢后反?饋到班級(jí)?,使帶班?教師可以?對(duì)生病的?兒童進(jìn)行?特殊護(hù)理?,保育員?及時(shí)反饋?保健醫(yī)生?幼兒的當(dāng)?日情況,?以便做好?全日觀察?。二、?防病措施?:本學(xué)?期,我們?嚴(yán)格執(zhí)行?衛(wèi)生保健?制度,堅(jiān)?持以預(yù)防?為主的方?針,根據(jù)?季節(jié)的不?同,對(duì)園?內(nèi)幼兒活?動(dòng)和生活?場(chǎng)所、物?品進(jìn)行定?期消毒。?堅(jiān)持開窗?通風(fēng),每?日為幼兒?提供清潔?安全的生?活空間。?在春夏季?呼吸道疾?病高發(fā)季?節(jié)和防流?感期間,?尤其是在?預(yù)防手足?口工作方?面,積極?采取有效?措施,加?強(qiáng)疫情預(yù)?防、控制?工作,建?立了缺勤?監(jiān)測(cè)、報(bào)?告與管理?制度,對(duì)?缺席幼兒?進(jìn)行家訪?,了解缺?席原因,?對(duì)患感冒?、發(fā)熱的?幼兒作好?觀察隔離?工作,并?主動(dòng)向家?長(zhǎng)做好解?釋工作,?取得家長(zhǎng)?的配合,?同時(shí)增加?了預(yù)防服?藥,提高?了消毒的?密度與強(qiáng)?度,同時(shí)?每天向上?級(jí)部門堅(jiān)?持零報(bào)告?制度。配?合防疫部?門做好國(guó)?家規(guī)定的?計(jì)劃免疫?工作,對(duì)?幼兒的疫?苗接種進(jìn)?行登記管?理,及宣?傳發(fā)動(dòng)工?作,保證?了每個(gè)適?齡幼兒能?按時(shí)得到?接種,保?證計(jì)劃內(nèi)?免疫接種?率達(dá)到國(guó)?家要求。?認(rèn)真篩?查體弱兒?肥胖兒,?對(duì)營(yíng)養(yǎng)不?良和有肥?胖傾向的?體弱兒肥?胖兒進(jìn)行?個(gè)案管理?,一日活?動(dòng)中從運(yùn)?動(dòng)、餐點(diǎn)?等環(huán)節(jié)進(jìn)?行有針對(duì)?性的干預(yù)?,并及時(shí)?與家長(zhǎng)交?流意見,?使家長(zhǎng)能?夠理解管?理的意義?,使之成?為真正意?義上的互?相配合,?共同管理?。對(duì)幼兒?體檢中發(fā)?現(xiàn)的疾病?缺點(diǎn)及時(shí)?與家長(zhǎng)進(jìn)?行溝通進(jìn)?行規(guī)范矯?治,疾病?矯治率達(dá)?____?%。三?、營(yíng)養(yǎng)與?膳食工作?:每周?制定并公?布食譜,?在制定幼?兒營(yíng)養(yǎng)食?譜時(shí),根?據(jù)幼兒年?齡和季節(jié)?特點(diǎn)及市?場(chǎng)供應(yīng)情?況制訂適?合幼兒生?長(zhǎng)發(fā)育需?要的食譜?。本學(xué)期?每月召開?膳食小組?會(huì)議,廣?泛聽取各?部門意見?,改進(jìn)幼?兒食譜,?讓食譜天?天不重復(fù)?、周周有?創(chuàng)新。每?月用計(jì)算?軟件對(duì)幼?兒食譜進(jìn)?行營(yíng)養(yǎng)計(jì)?算,提出?分析及改?進(jìn)措施。?提高食?堂人員的?專業(yè)知識(shí)?水平;嚴(yán)?把進(jìn)貨質(zhì)?量關(guān),實(shí)?行所有食?品進(jìn)貨索?證,并詳?細(xì)備案。?餐具每餐?做到清洗?消毒無污?染,生食?品后門進(jìn)?,熟食品?前門出,?確?;锓?無外人進(jìn)?出。嚴(yán)格?按人定量?,力求做?到不剩飯?。培養(yǎng)?幼兒養(yǎng)成?良好的進(jìn)?餐習(xí)慣:?進(jìn)餐前,?我們的老?師會(huì)結(jié)合?當(dāng)天菜肴?進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)?小知識(shí)的?教育,減?少幼兒偏?食的產(chǎn)生?;進(jìn)餐時(shí)?,要求幼?兒安靜吃?完自己的?一份飯菜?等等;進(jìn)?餐后,要?求能自己?進(jìn)行桌面?的清潔整?理工作,?碗筷輕輕?放;并且?培養(yǎng)幼兒?飯后漱口?、擦臉的?好習(xí)慣。?平時(shí)為幼?兒提供水?溫合適的?開水,保?證了幼兒?全日自由?安全衛(wèi)生?飲水。?四、衛(wèi)生?消毒工作?抓好幼?兒園室內(nèi)?外環(huán)境求?各班保育?老師嚴(yán)格?按照衛(wèi)生?保健制度?,實(shí)行定?人定點(diǎn),?分片包干?,根據(jù)幼?兒園的美?化、凈化?、綠化、?兒化特點(diǎn)?,一天一?小掃,一?周一大掃?,保持園?內(nèi)外經(jīng)常?性的清潔?,定期檢?查,園長(zhǎng)?。保健醫(yī)?生進(jìn)行每?周一檢查?活動(dòng),對(duì)?檢查發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?指出、督?促改正,?促進(jìn)幼兒?園環(huán)境的?整潔。?消毒工作?是幼兒身?體健康的?保障。保?健室經(jīng)常?指導(dǎo)保育?員和食堂?人員做好?消毒工作?,使保育?員能全面?掌握消毒?方法,在?分餐點(diǎn)時(shí)?做到規(guī)范?操作。幼?兒的生活?學(xué)習(xí)用品?嚴(yán)格按照?消毒規(guī)范?進(jìn)行消毒?保潔,各?班保育員?做好消毒?記錄。廁?所每天用?消毒水沖?刷,做到?無尿垢、?無臭味。?食堂人員?嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生?規(guī)范操作?,食物及?用具按生?、熟分開?處理和存?放,有效?避免了交?差污染。?嚴(yán)格消毒?制度,堅(jiān)?持幼兒食?具一餐一?消毒,有?效避免了?幼兒通過?食具引起?的交差感?染,確保?了幼兒在?園的健康?。為防止?病從口入?,保健室?加強(qiáng)了飲?食衛(wèi)生管?理,督促?食堂人員?注意個(gè)人?衛(wèi)生習(xí)慣?,勤剪指?甲,班前?便后流動(dòng)?水洗手,?上班時(shí)穿?戴好工作?衣帽。每?天沖洗食?堂,保持?經(jīng)常性的?灶臺(tái)、食?具、用具?清潔,每?周徹底大?掃除,不?定期進(jìn)行?滅蚊滅蠅?滅蟑滅鼠?工作,確?保幼兒飲?食的衛(wèi)生?安全。?五、安全?健康教育?和檢查?園部對(duì)大?中型玩具?及室內(nèi)外?設(shè)施進(jìn)行?定期安全?檢查,發(fā)?現(xiàn)問題及?時(shí)登記匯?報(bào),并督?促相關(guān)人?員進(jìn)行整?修,保障?了幼兒活?動(dòng)環(huán)境的?安全。在?日常生活?中保教人?員也能時(shí)?時(shí)繃緊安?全這跟弦?,有效防?止了意外?事故的發(fā)?生。我們?還利用一?切有利機(jī)?會(huì)對(duì)幼兒?進(jìn)行安全?宣教,培?養(yǎng)幼兒養(yǎng)?成自我防?護(hù)的意識(shí)?,本學(xué)期?進(jìn)行了“?緊急疏散?演練”,?各班還結(jié)?合班級(jí)特?點(diǎn)和幼兒?年齡特點(diǎn)?進(jìn)行了安?全教育。?六、衛(wèi)?生宣傳與?家長(zhǎng)聯(lián)系?工作根?據(jù)季節(jié)變?化和幼兒?發(fā)育的健?康情況進(jìn)?行健康宣?教,我們?以一日活?動(dòng)為陣地?、以園宣?傳窗、幼?兒園網(wǎng)站?為窗口,?從不同角?度,適時(shí)?宣傳安全?衛(wèi)生保健?知識(shí),本?學(xué)期針對(duì)?手足口高?發(fā)情況,?有針對(duì)性?的進(jìn)行了?有關(guān)預(yù)防?流感的專?題宣傳,?有效提高?了保教人?員和家長(zhǎng)?的安全衛(wèi)?生保健意?識(shí)。七?、其它工?作:認(rèn)?真鉆研,?大膽創(chuàng)新?,經(jīng)常向?上級(jí)婦幼?保健部門?請(qǐng)教,虛?心接受他?們的指導(dǎo)?。注重提?高自身素?質(zhì),積極?參加上級(jí)?專業(yè)部門?的衛(wèi)生專?題培訓(xùn),?接受新的?信息和新?的要求,?提高自己?的業(yè)務(wù)水?平,配合?各衛(wèi)生防?治機(jī)構(gòu)完?成工作。?按規(guī)范的?要求完成?兒保的各?種臺(tái)帳簿?卡的登記?統(tǒng)計(jì)分析?評(píng)價(jià)工作?。確保幼?兒園地的?衛(wèi)生安全?工作有序?進(jìn)行。?以上是本?學(xué)期的工?作總結(jié),?工作上如?有不足之?處將虛心?接受與大?家意見一?起把我園?衛(wèi)生保健?工作做得?更好。?保健醫(yī)生?個(gè)人年終?總結(jié)樣本?(二)?按照新《?綱要》明?確要求“?幼兒園必?須把保護(hù)?幼兒的生?命和促進(jìn)?幼兒健康?放在工作?的首位”?,因此抓?好幼兒園?膳食營(yíng)養(yǎng)?工作是一?項(xiàng)非常重?要的工作?。為此,?我們實(shí)施?了營(yíng)養(yǎng)膳?食科學(xué)管?理辦法,?以確保幼?兒的營(yíng)養(yǎng)?均衡、促?進(jìn)幼兒的?身體健康?。一、?制定科學(xué)?、合理、?平衡的膳?食計(jì)劃,?科學(xué)制定?帶量食譜?合理營(yíng)?養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)?健康膳食?環(huán)境的主?要目標(biāo),?是促進(jìn)幼?兒生長(zhǎng)發(fā)?育和物質(zhì)?能量代謝?的必要條?件。合理?營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)?在膳食上?就稱為平?衡膳食。?任何一種?食物都不?可能包含?所有的營(yíng)?養(yǎng)素,任?何一種營(yíng)?養(yǎng)素也不?可能具備?全部營(yíng)養(yǎng)?功能。所?以,我們?把各種食?物合理調(diào)?配,使具?有不同營(yíng)?養(yǎng)特點(diǎn)的?食物在膳?食中占有?適當(dāng)比例?,從而保?證幼兒的?營(yíng)養(yǎng)需要?和膳食供?給平衡、?各種營(yíng)養(yǎng)?素和熱量?平衡、各?種氨基酸?平衡和各?類食品平?衡???學(xué)合理制?定幼兒食?譜,是保?證幼兒健?康成長(zhǎng)的?關(guān)鍵。根?據(jù)需要,?我們成立?了有家長(zhǎng)?參與的食?譜制定小?組,參與?幼兒食譜?的制定。?成立伙食?管理委員?會(huì),每月?開一次會(huì)?,聽取各?方意見,?及時(shí)改進(jìn)?,不斷提?高膳食質(zhì)?量。另外?,保健老?師定期計(jì)?算每日膳?食中各種?營(yíng)養(yǎng)素的?供給量,?制定食譜?。二、?科學(xué)烹調(diào)?是保證膳?食質(zhì)量和?保存食物?營(yíng)養(yǎng)成分?的重要環(huán)?節(jié)科學(xué)?烹調(diào)對(duì)食?物的消化?、吸收、?利用和提?高其營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值均有?重要作用?。我們做?好食堂人?員的培訓(xùn)?,具體做?法如下:?1、洗?。仔細(xì)沖?洗,去除?寄生蟲卵?和殘留農(nóng)?藥,盡量?不在切后?洗,更不?在水中浸?泡,以減?少水溶性?營(yíng)養(yǎng)素的?流失。?2、切。?根據(jù)幼兒?消化機(jī)能?尚未發(fā)育?健全的特?點(diǎn),菜肴?制作時(shí)原?料要切得?細(xì)、碎,?盡量做到?現(xiàn)切現(xiàn)烹?,以減少?營(yíng)養(yǎng)素的?流失。?3、配。?既配質(zhì)量?,配色、?香、味、?形,更注?重配營(yíng)養(yǎng)?,葷素搭?配,粗細(xì)?搭配。?4、燙。?根據(jù)菜肴?屬性,有?些原料需?要水燙處?理。蔬菜?在沸水中?翻個(gè)身就?撈起,保?持鮮艷的?色澤,口?感的脆嫩?。比如菠?菜有人主?張不宜作?水燙處理?,殊不知?菠菜在沸?水燙后,?雖然損失?了部分維?生素,但?也能除去?較多的草?酸,有利?于體內(nèi)鈣?的吸收。?5、烹?。減少營(yíng)?養(yǎng)素流失?的烹調(diào)原?則是旺火?急炒。使?用旺火急?炒,葉菜?類的維生?素C平均?保存率為?60~_?___%?,而胡蘿?卜素的保?存度則可?達(dá)到76?~___?_%。急?炒時(shí)加熱?時(shí)間不宜?過長(zhǎng),以?免水溶性?蛋白質(zhì)的?流失,如?蛋、雞、?鴨、豬血?中,均含?有豐富的?水溶性蛋?白質(zhì),在?加熱過程?中,這些?水溶性蛋?白質(zhì)會(huì)逐?漸凝固,?加熱時(shí)間?愈長(zhǎng),凝?固得越硬?,會(huì)影響?口感及營(yíng)?養(yǎng)素的利?用。6?、調(diào)。烹?調(diào)時(shí)不宜?過早加鹽?,煮豆、?燒肉時(shí)加?鹽太早,?會(huì)使原料?中的蛋白?質(zhì)凝結(jié)過?早,不易?吸水膨脹?而碎爛;?燒湯時(shí)加?鹽過早,?會(huì)導(dǎo)致蛋?白質(zhì)過早?凝結(jié)而影?響湯汁的?濃度。味?精的調(diào)味?也很講究?,一般在?菜肴將起?鍋時(shí)放入?最好。?可見,幼?兒營(yíng)養(yǎng)是?否充分,?不僅與膳?食結(jié)構(gòu)、?原材料質(zhì)?量有關(guān),?而且與烹?調(diào)過程及?技巧有關(guān)?。不科學(xué)?的烹調(diào)技?術(shù)和方法?會(huì)導(dǎo)致營(yíng)?養(yǎng)物質(zhì)流?失或破壞?,降低了?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?。三、?根據(jù)幼兒?的膳食心?理特點(diǎn)來?搞好食物?調(diào)配與烹?飪3~?____?歲的幼兒?喜愛花樣?面點(diǎn)與各?種配菜,?喜愛色香?味形均佳?的飯菜,?愛吃帶餡?的食品,?他們不愛?吃太長(zhǎng)的?菜葉、滑?溜溜的紫?菜、豬肝?和醬色太?深的湯。?所以,我?們可將孩?子平時(shí)不?愛吃,但?營(yíng)養(yǎng)豐富?的豬肝、?胡蘿卜制?成餡,做?成包子,?將不愛吃?的豆制品?鹵成五香?和海鮮醬?豆腐干當(dāng)?點(diǎn)心吃,?使他們樂?于接受,?增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)?素的攝入?。根據(jù)孩?子的需要?,我們的?食譜常換?花樣,主?食種類也?非常多樣?,如營(yíng)養(yǎng)?飯、花卷?、包子、?面條、粽?子等。增?加了各種?粥、粗糧?,并在傳?統(tǒng)的煲湯?中加入了?各種時(shí)令?蔬菜,受?到孩子們?的歡迎。?四、創(chuàng)?設(shè)合理的?飲食環(huán)境?,培養(yǎng)良?好的飲食?習(xí)慣優(yōu)?雅的環(huán)境?可以使孩?子心情愉?快,增強(qiáng)?腸胃的蠕?動(dòng)及消化?液的分泌?,增進(jìn)食?欲,促進(jìn)?消化。注?意營(yíng)造和?諧的進(jìn)餐?氣氛,不?強(qiáng)迫幼兒?進(jìn)食。在?進(jìn)餐過程?中,師幼?、幼幼之?間有交流?,融知識(shí)?教育、情?感交流、?行為與習(xí)?慣的訓(xùn)練?為一體。?良好的飲?食習(xí)慣有?助于幼兒?的膳食平?
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