產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎

產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎呢有什么好處？下面是的產(chǎn)婦是否可以吃冬瓜資料，歡迎閱讀。產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎產(chǎn)婦可以吃冬瓜。傳統(tǒng)的坐月子方式是不讓產(chǎn)婦吃冬瓜的，因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)后都會出現(xiàn)體虛的情況，中醫(yī)認(rèn)為偏寒性的冬瓜不適合產(chǎn)后體虛的女性。但是，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為適當(dāng)?shù)暮榷蠝彩强梢缘?。多吃冬瓜對產(chǎn)婦有減肥和減腫的功效，還能提高奶水的質(zhì)量。冬瓜無論是燉湯還是清炒，都是不錯(cuò)的月子餐。與不同的食材搭配，還有不同的療效。很多女性懷孕時(shí)為了給寶寶提供足夠的營養(yǎng)，進(jìn)食量大大增加，無法顧及自己的身材，導(dǎo)致生完寶寶后胖了很多，此時(shí)吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。此外，冬瓜有護(hù)腎、利尿、消腫等功效，產(chǎn)婦分娩后都會出現(xiàn)一定程度的排尿困難，在產(chǎn)后吃一些冬瓜能讓產(chǎn)婦及早排尿，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。但是，產(chǎn)婦在月子期間雖然能吃冬瓜，也要注意保持飲食清淡營養(yǎng)充足，冬瓜性寒涼，產(chǎn)婦最好不要為了減肥而大量進(jìn)食，以免造成營養(yǎng)攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應(yīng)慎食冬瓜，久病與陽虛肢冷者應(yīng)忌食。產(chǎn)婦吃冬瓜的好處產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用，有利于產(chǎn)后恢復(fù);冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美，產(chǎn)婦喝了可以開胃且補(bǔ)充營養(yǎng)，還能達(dá)到催乳的效果。冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。對于剛剛進(jìn)行過分娩手術(shù)的產(chǎn)婦來說，尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，在產(chǎn)后適當(dāng)吃一些冬瓜，可以盡早排尿，對產(chǎn)后恢復(fù)有重要意義。冬瓜有利于促進(jìn)乳汁分泌，產(chǎn)婦在月子期間吃冬瓜，最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯，喝湯吃湯渣，能吸收到更好的營養(yǎng)，還能達(dá)到催乳的效果。冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用?！度杖A于本草》描述冬瓜“除煩，治胸隔熱，消熱毒癰腫，退癢子?！薄侗静菰傩隆分幸灿杏涊d冬瓜“除心火，瀉牌火，利濕祛風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱?！倍暇哂邢禄鸬淖饔茫欢ǔ潭壬夏芟a(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒，有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)產(chǎn)婦在坐月子時(shí)雖然可以吃冬瓜，但要注意不要犯了相關(guān)的飲食禁忌。首先要注意不要過量進(jìn)食，以免寒性的冬瓜對身體康復(fù)不利;不要進(jìn)食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。1、不要過量進(jìn)食。產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯，以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼，特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時(shí)想要吃冬瓜解暑，又不想喝熱的冬瓜湯，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經(jīng)過烹飪的生冬瓜過于寒涼，可能會對產(chǎn)婦的身體造成損害。此外，由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的，表面上沾有很多細(xì)菌，若吃了沒有經(jīng)過熱處理的生冬瓜，就可能會把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，導(dǎo)致生病。產(chǎn)婦吃冬瓜的做法冬瓜蝦仁湯食材：冬瓜300克、蝦仁100克，姜絲少許，鹽適量。做法：1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，蝦仁浸泡3小時(shí);2、起鍋，放入適量色拉油，蔥姜沫少許，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入適量水;3、加入調(diào)料，然后放入蝦仁，文火燉十五分鐘即可。功效：冬瓜還有良好的清熱解暑功效，能養(yǎng)胃生津、清降胃火;蝦仁營養(yǎng)豐富口感佳，有通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效，適合產(chǎn)婦食用。冬瓜燉排骨食材：冬瓜250克，排骨200克，蔥、鹽、醬油、雞精適量。做法：1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用;2、排骨洗掉血水，放入電飯鍋內(nèi)，加半鍋水開始煮;3、排骨煮20-30分鐘后會出現(xiàn)很多白沫，用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮;4、燉一個(gè)小時(shí)左右，等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調(diào)味，撒入蔥花，出鍋裝盤。功效：適合有濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產(chǎn)婦食用。篇二:［產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎］哺乳期吃冬瓜的好處有哪些冬瓜是很常見的一種食物，它的做法多樣，哺乳期吃冬瓜對身體是有一定的好處的，不會影響身體健康。下面是為大家整理的一些哺乳期間吃冬瓜的益處，希望對你有所幫助!哺乳期吃冬瓜的好處1、有助預(yù)防冠心病冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤。3、減肥排便冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹?！焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。4、清肺排毒冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。5、抗癌冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值1.冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤蛋白質(zhì)糖類維生素B1維生素B2煙酸以及葫蘆巴堿等成分。哺乳期冬瓜怎么做冬瓜瘦肉粥準(zhǔn)備食材：冬瓜200克、大米100克、瘦肉150克。做法：1、米提前淘洗干凈用水泡發(fā)2小時(shí)。瘦肉提前剁成肉末備用。2、砂鍋放入半鍋水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。3、放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。4、同時(shí)冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。5、粥快煮好時(shí)放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟。6、放入一小匙的胡椒粉，調(diào)入適量鹽和少許的雞粉攪勻淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用。冬瓜肉丸湯準(zhǔn)備食材：豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、淀粉兩勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一根。做法：1、豬肉餡準(zhǔn)備好，加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。2、順著一個(gè)方向攪拌均勻后，再加入淀粉和少量清水，充分混合均勻，讓肉餡上勁兒。3、冬瓜去皮切成小塊，涼水下鍋，大火煮開。4、用小勺舀適量肉餡入鍋中，肉丸子都浮出水面，可根據(jù)口味加鹽，關(guān)火。鯽魚冬瓜湯材料：冬瓜300克、鯽魚1條，姜、蔥、鹽少許。做法：首先將鯽魚去鱗去內(nèi)臟后洗凈，把冬瓜切成薄片，蔥和姜切成片狀后備用。然后將魚放入冷水的鍋中，用大火燒開后把姜和蔥放進(jìn)去，再改成小火慢慢燉。當(dāng)湯汁的顏色變成奶白色的時(shí)候再把冬瓜放進(jìn)去，等冬瓜熟了以后放鹽和蔥姜進(jìn)行調(diào)味就可以了。作用：鯽魚湯可以補(bǔ)氣血、通乳汁，當(dāng)然鯽魚可以用鯉魚和鰱魚代替;冬瓜則有利水的功效，同樣有利于乳汁的分泌。不過不能太咸哦，太咸體內(nèi)的水分會潴留水分，而且魚肉也要吃哦，因?yàn)閶寢寕円皶r(shí)地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)。冬瓜海帶湯材料：冬瓜350克，五花肉200克，海帶1條，蔥1小塊，姜2根，鹽3克。做法：把五花肉切成小塊后，把它放入冷水的鍋中;海帶泡法以后清洗干凈切成寬條，然后用料酒和鹽抓洗一下再清洗干凈。其次，把五花肉和姜倒入炒鍋中，鍋中不要放油，用中小火煸到五花肉吐油，五花肉涂油之后把海帶放進(jìn)去炒一下，再把料酒倒進(jìn)去。把開水倒入鍋中，等水開后把浮沫扔掉然后換成湯鍋，再把蔥放進(jìn)去，改成小火燉個(gè)把小時(shí)的樣子再把冬瓜放進(jìn)去，最后用鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味，煮到冬瓜爛為止就可以了。作用：冬瓜本身含有豐富的膳食纖維，對了血糖的改善是很有幫助的，而且它還可以使體內(nèi)的膽固醇和血脂得到下降，還能夠刺激腸胃的蠕動(dòng)以幫助消化。而海帶中也含有豐富的營養(yǎng)元素，像蛋白質(zhì)、碘、鐵、糖、鈣等，當(dāng)動(dòng)脈出血時(shí)它們可以很快地止血，還可以使血壓和血脂得到明顯的下降。篇三:［產(chǎn)婦可以吃冬瓜嗎］日常食用冬瓜必備小妙招冬瓜是夏季當(dāng)中一種很好的食物，由于口感很清淡，得到很多人的喜愛，冬瓜整個(gè)是很大的，人們購買回家之后，往往會對這龐然大物不知道怎么處理，對冬瓜吃法也不是很了解的，那么冬瓜可以怎么吃下面就跟隨百分網(wǎng)小編一起去看看吧，希望能幫到你哈。冬瓜的做法有哪些琥珀冬瓜的做法琥珀冬瓜富含維生素，孕婦適量食用能夠清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。用料：冬瓜半塊、橙1個(gè)、食鹽1/4匙、白醋適量、白糖半匙做法：1、冬瓜洗凈，去皮去瓤，切成1.5cm左右的小方塊，用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角，修改成圓球的形狀。2、冬瓜球放開水中焯，焯至斷生爽脆，撈出瀝去水，放碗中。3、冬瓜球中加入1/4匙鹽，1/2匙糖，倒入適量白醋。4、把橙子用海爾攪拌機(jī)榨汁。5、將橙汁倒入冬瓜中，用勺子攪拌均勻即可。小貼士：1、冬瓜球也可以用挖球勺來挖成一個(gè)個(gè)小圓球。2、冬瓜焯水的時(shí)候，呈透明狀即可，切不可久煮。功效：琥珀冬瓜清爽可口，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。吃冬瓜的注意事項(xiàng)有哪些吃冬瓜的注意事項(xiàng)吃冬瓜有很多好處，但吃冬瓜時(shí)也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會讓冬瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底，冬瓜的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。和冬瓜相宜的食材搭配：1、雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產(chǎn)后傷口疼痛的產(chǎn)婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補(bǔ)充必需的養(yǎng)分。2、海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補(bǔ)美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。和冬瓜相克的食材搭配：1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果，但會使產(chǎn)婦尿量增多，產(chǎn)婦要考慮自己身體情況后決定是否進(jìn)食。2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪，冬瓜中的營養(yǎng)成分會被醋破壞，降低營養(yǎng)價(jià)值。建議煮冬瓜的時(shí)候不要放醋，菜肴口味清淡就好。冬瓜可以怎么吃冬瓜可以怎么吃一、冬瓜燉排骨。食材準(zhǔn)備：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個(gè)，鹽、胡椒粉、雞精各適量。制作方法：1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分。冬瓜去皮適當(dāng)切塊。姜拍破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗凈。3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。二、紅燒冬瓜的做法：1、冬瓜洗凈后平放在案板上，然后用刀切去外皮后