食品安全教案幼兒園小班6篇

1/1食品安全教案幼兒園小班6篇為較好的完成新學期的教學任務，我們需要制定一份具體的教案，教案在起草的過程中，老師肯定要考慮文字表述規(guī)范，范文社我今日就為您帶來了食品平安教案幼兒園小班6篇，信任肯定會對你有所關心。

食品平安教案幼兒園小班篇1

活動目標：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的平安事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

活動預備：掛圖

活動過程：

一、老師透過與幼兒談話，引出活動主題

1、老師：小伴侶，你們平常都愛吃什么東西呢?零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、老師：剛剛小伴侶都說了許多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

老師引導幼兒專心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急

1、老師：小伴侶，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不留意，也會很簡單發(fā)生危急的哦!

2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果凍造成窒息，有些小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)覺由于進食不當所產生的危急

1、老師：小伴侶，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留意哪些事情呢?

2、老師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。

3、老師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應漸漸吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，多加留意，就不會發(fā)生這些危急。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的平安

1、老師：小伴侶，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢?

2、引導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。

3、老師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要準時吐核，吃有刺的食物時要漸漸吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、老師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食平安。

食品平安教案幼兒園小班篇2

活動目標：1、了解食品包裝標志的簡潔常識，初步學會識別某些食品包裝標志。

2、使孩子學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期。

3、了解什么是三無食品，知道三無食品對我們身體的危害。

活動預備：

幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調查報告。

活動過程：

一、創(chuàng)設情景導入老師發(fā)覺有一部分的小伴侶每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的，還有可能導致人死亡(告知幼兒陜西省五名同學在學校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。)

為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會買食品是很重要的。

1、熟悉食品包裝標志：

讓孩子觀看自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。

2、爭論并說出自己的觀看結果

(1)注冊商標

(2)生產日期，保質期

(3)質量平安標志

(4)綠色食品標志(qs)

(5)衛(wèi)生標志(h)

師總結：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標志延長：請幼兒將學到的食品衛(wèi)生學問宣揚給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的關心下學習如何參考以上的學問去購買食品。

食品平安教案幼兒園小班篇3

活動目標

1.使幼兒建立食品平安意識。

2.知道吃綠色食品對身體好。

3.加強個人衛(wèi)生習慣和飲食衛(wèi)生習慣。

活動預備

1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、便利面等)若干

活動過程

1.故事導入，引起幼兒的愛好。

(播放兔子寶寶住院圖片)老師熟悉一位叫兔子寶寶的小伴侶，瞧，今日它也來到了我們班。但是兔子寶寶似乎住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和爭論，表達自己的看法。)

哦，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺得肚子疼了起來。

(連續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小伴侶們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應當多吃什么東西?應當少吃什么東西呢?(幼兒思索舉手表達觀點。準時鼓舞和表揚幼兒。)

2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小伴侶們想一想，每天我們應當多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質的過期的食物。)

播放圖片，請幼兒熟悉養(yǎng)分豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

引導幼兒熟悉生活中常見的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對我們身體的危害

3.強化飲食平安中需要留意的其他方面

小伴侶們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要留意個人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前肯定記得要洗手，生吃蔬菜水果時肯定洗潔凈了再吃。

另外，家里的剩飯菜肯定要加熱了以后再吃，變質食物和過期食物不能吃。

4.總結：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產品。不吃變質食物和過期食物。

要養(yǎng)成勤洗手等良好的個人衛(wèi)生習慣。

活動連續(xù)：

1.引導幼兒觀看加工食物的保質日期。

2.跟媽媽逛超市時提示媽媽看好食物的保質日期。

食品平安教案幼兒園小班篇4

活動目的

1、幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3、關心孩子進一步了解吃的科學，培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。

活動預備

ppt課件《垃圾食品我不吃》

活動過程

1、談話導入

(1)、小伴侶們你們知道什么是垃圾食品嗎?

例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。

(2)、小伴侶們，你們喜愛吃這些食品嗎?

師小結：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

2、觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

3、提問

(1)、有那位小伴侶記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

(3)、小伴侶們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

師小結：垃圾食品對我們的身體特別有害哦!會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖!

4、看圖辨別對錯

逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。

活動結束

小伴侶們要記住，路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。

活動延長：

觀賞《平安兒歌》

小伴侶，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，養(yǎng)分全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。

附：

故事內容：

皮皮猴喜愛吃路邊小攤上的便利面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴由于巨大的肚子嚇醒了，醒來懊悔極了，宣誓再也不吃垃圾食品了。

食品平安教案幼兒園小班篇5

活動目標

1、熟悉食品包裝上的生產日期以及平安標志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識，克制自我，少吃零食。

活動預備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

老師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的`食品外包裝上會有生產日期和平安標志，你們明白嗎？

2、活動綻開：觀看教學掛圖。

（1）觀看教學掛圖，熟悉生產日期和平安標記。

①老師出示掛圖上的生產日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看并辨認。

老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

②老師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及平安標記。它們能夠告知我們所購買的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質期內的食品時平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、平安標志。假如你不會計算保質期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

（2）觀看教學掛圖，學習辨別變質食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能明白有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開：實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。

②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查爭論。

③爭論零食中的平安隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

老師小結：

所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結：

留意食品平安。

食品平安教案幼兒園小班篇6

教學目的：

指導同學學習一些有關食品平安等學問，使同學懂得平安的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立平安意識，從精神上遠離平安隱患，加強自身的素養(yǎng)培育，使同學平安、健康地成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當心對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。

二、談談食品平安要留意什么？

1、正確洗手，是飲食平安第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹在冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、教育同學養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐爛變質，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時應特殊留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要留意。

2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增加呼吸道防護力量的作用。

四、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、馬上停止食用可疑食品。