漢代糧食生產(chǎn)水平初探

漢代糧食生產(chǎn)水平初探

秦末漢初，陳勝武廣旗被發(fā)現(xiàn)，開始與秦始皇作戰(zhàn)，劉邦鎮(zhèn)壓了楚布和彭岳。經(jīng)過14年的戰(zhàn)爭，人口大量死亡和逃亡，土地權(quán)屬混亂，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平下降，留下了許多問題。直到文景時(shí)期,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期,官府政治廉明,社會(huì)安定,重視農(nóng)桑,輕徭薄賦,漢文帝取消了農(nóng)業(yè)稅,經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)繁榮局面,史稱“文景之治”。本文僅就文景時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平進(jìn)行探討。主要是側(cè)重糧食作物方面的研究,以期為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供歷史借鑒。農(nóng)業(yè)的糧食生產(chǎn)水平研究,包括:勞動(dòng)力的墾田畝數(shù);糧食單位面積產(chǎn)量;農(nóng)業(yè)人口平均口糧數(shù);農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)所能提供的剩余產(chǎn)品數(shù)量及其分配狀況。農(nóng)戶家庭成員的正常消費(fèi),并有結(jié)余以保證完成官府的稅收和供應(yīng)市場等問題。一、農(nóng)田的數(shù)量和質(zhì)量很高,且是以國家的實(shí)際情況設(shè)定的,自然也和土地的開發(fā)。一個(gè)是公田、園漢朝實(shí)行“名田制”,按照爵位確定各戶田宅數(shù)量,所以,官府必須掌握詳細(xì)的土地?cái)?shù)量。漢代建立了從下到上的戶口和田地的定期報(bào)告制度和全國統(tǒng)一的調(diào)查制度。規(guī)定每年八月由各縣調(diào)查戶口和各戶所有財(cái)物,編制成戶籍,稱為“案比”。《續(xù)漢書·禮儀志》說:“仲秋之月,縣、道皆案戶比民?！笨h、道制定戶籍以后,便制定計(jì)簿,“上計(jì)”到郡、國。而郡、國便于年終遣吏“上計(jì)”于中央。朝廷對(duì)于“田宅逾制”、“專地盜土”、“度田不實(shí)”違反田制的行為,都會(huì)嚴(yán)加處置,甚至處以極刑。漢代的田宅數(shù)量一般是比較清楚。漢朝建立以來,人口的增長很快。漢初承戰(zhàn)亂之后,全國人口約600萬或稍多一些。到約二百年后的平帝元始二年(公元2年),即猛增到1200余萬戶,5959萬余口。共有田地82700多萬畝,平均每戶占有田地67畝多,平均每口人占有田地約14畝。雖然沒有達(dá)到“名田制”庶民每戶百畝的標(biāo)準(zhǔn),但也相差不多。每戶約為五口之家。這只是平均數(shù),并不足以說明漢代就是小農(nóng)經(jīng)營。除了民眾的土地開發(fā)外,官府利用兵卒墾田,興修水利,而使國家掌握大量的公田。如漢武帝元光六年“發(fā)卒數(shù)萬人,作河?xùn)|渠田”,“可得五千頃”。苑囿是漢代皇家直接經(jīng)營的占有土地規(guī)模最大者。上林苑的規(guī)模,以現(xiàn)在的區(qū)域度量,應(yīng)是地跨藍(lán)田、長安、戶縣、周至、興平五個(gè)縣(市)和西安、咸陽的兩個(gè)市區(qū)。王有封戶,侯亦有封戶。郡一級(jí)政府亦有公田存在。在執(zhí)行名田制的政策,縣、鄉(xiāng)有授受田畝的任務(wù),必然會(huì)掌握一部分公田。莊園式的專業(yè)經(jīng)營同時(shí)存在,《史記·貨殖列傳》稱:“帶郭千畝,畝鍾之田,若千畝卮茜,千畦姜韭:此其人皆與千戶侯等”。沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,維持這樣高的人口增長速度是不可能的,而人口的增長在當(dāng)時(shí)則又加速了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循著量的增長和質(zhì)的提高這兩個(gè)途徑發(fā)展。廣度靠開發(fā)擴(kuò)大耕地面面積,深度則靠提高耕作技術(shù),精耕細(xì)作,提高單位面積產(chǎn)量。漢代的農(nóng)業(yè)有較大的發(fā)展,于土地大量開發(fā),精耕細(xì)作已經(jīng)達(dá)到較較高水平分不開的。二、糧食單位生產(chǎn)水平,文了解漢代文景時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,首要是糧食單位生產(chǎn)水平。是研究全國人口平均口糧數(shù);農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)所能提供的剩余產(chǎn)品數(shù)量及其分配狀況等方面問題的基礎(chǔ)。糧食單位生產(chǎn)水平,在史書上資料比較缺乏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如土地開發(fā)面積研究簡單。糧食的種類在漢代以粟(谷子)、麥、稻、大豆為主,應(yīng)為研究對(duì)象。當(dāng)時(shí)有研究價(jià)值的糧食單產(chǎn)文獻(xiàn),經(jīng)過選擇有以下幾條:(一)其能耕者乃各及人1.《漢書·食貨志》:晁錯(cuò)復(fù)說上曰:“今農(nóng)夫五口之家,其服役者不下二人,其能耕者不過百畝,百畝之收,不過百石。2.荀悅《前漢紀(jì)·文帝二年》太子家令晁錯(cuò)復(fù)說上曰:“今農(nóng)夫五口之家。其服作者不過二人。其能耕者不過百畝。百畝之收不過三百石。(二)兩漢東漢的產(chǎn)品品種3.《漢書·食貨志》;李悝為魏文侯作盡地力之教,“今一夫挾五口,治田百畝,歲收畝一石半,為粟百五十石。除什一之稅十五石,余百三十五石。食,人月一石半,五人終歲為粟九十石,余有四十五石。石三十,為錢千三百五十,除社閭嘗新春秋之祠,用錢三百,余千五十。衣,人率用錢三百,五人終歲用千五百,不足四百五十。不幸疾病死喪之費(fèi),及上賦斂,又未與此。此農(nóng)夫所以常困,有不勸耕之心”。4.《管子·治國》說:“常山之東,河汝之間,蚤生而晚殺,五谷之所蕃熟也,四種而五獲。中年畝二石,一夫?yàn)樗诙偈??！薄俺Ｉ健?即“恒山”,系避漢文帝劉恒之諱而改用的。因此,可視此材料為漢代的畝產(chǎn)資料。5.《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》說:“一人跖耒而耕,不過十畝。中田之獲,卒歲之收,不過四十石?！币环蛑荒芊N植十畝,單位面積產(chǎn)量較高。6.仲長統(tǒng)在《昌言·損益》中說:“今通肥磽之率,十稼穡之人,令畝收三斛,斛取一斗,未為甚多。”東漢時(shí)期,也是畝產(chǎn)3石粟,同西漢的產(chǎn)量水平相近。這個(gè)產(chǎn)量水平是“通肥磽之率”,也就是肥瘠平均計(jì)算的結(jié)果。(三)漢代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)7.《史記·河渠書》載河?xùn)|守潘系之言:“穿渠引汾,溉皮氏、汾陰下,引河溉汾陰、蒲坂下,度可得五千頃。五千頃故盡河需棄地,民茭牧其中耳。今溉田之,度可得谷二百萬石以上?！边@就是說,灌溉田的平均畝產(chǎn)是4石。8.《史記·河渠書》中還載有莊熊羆之言:“臨晉民愿穿洛,以溉重泉以東萬余頃故鹵地,可令畝十石?！?.《史記·溝洫志》中載賈讓之言:“若有渠溉,則鹽鹵下濕,填淤加肥,故種禾麥,更為秔稻。高田五倍,下田十倍。”10.《史記·貨殖列傳》云“帶郭千畝,畝鍾之田”。11.《漢書,食貨志》載:“率十二夫?yàn)樘镆痪晃?故畮五頃。用耦犁,二牛三人,一歲之收常過縵田畮一斛以上,善者倍之。過使教田太常、三輔、大捉置工,芎奴與從事,為作田器。二千石遣令長、三老、力田及里父老善田者受田器,學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。民或苦少牛,亡以趨澤,故平都令光教過以人挽犁。過奏光以為丞,教民相與庸挽犁。率多人者田日三十畮,少者十三畮,以故田多墾辟。過試以離宮卒田其宮蠕地,課得谷皆多其旁田畮一斛以上”。12.《氾勝之書》曰:“上農(nóng)區(qū)田*(大)**[法]*,區(qū)方深各六寸,閑相去七寸,一畝三千七百區(qū),丁男女種十畝,至秋收區(qū)三升粟,畝得百斛。中農(nóng)區(qū)田法,方七寸,深六寸,閑相去二尺,一畝千二十七區(qū),丁男女種十畝,秋收粟畝得五十一石。下農(nóng)區(qū)田法,方九寸,深六寸,閑相去三尺,秋收畝得二十八石。旱即以水沃之。憑以上資料的單產(chǎn)分析:第1和第2兩項(xiàng)《漢書·食貨志》和《前漢紀(jì)·文帝二年》資料,屬于反映文景時(shí)期的正式文獻(xiàn)。同是記載晁錯(cuò)給漢文帝的建議。前者說:“百畝之收,不過百石”,即每畝收一石。而后者說:“百畝之收不過三百石”,即每畝收三石。相差較大。第3至第6四項(xiàng)是屬于早于或晚于文景時(shí)期的可供參考資料?！稘h書·食貨志》說戰(zhàn)國魏文侯時(shí)期“歲收畝一石半”。《管子·治國》是漢代人的著述,說:“中年畝二石”。《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》是漢文帝同時(shí)期的作品,其說:古代“一人跖末而耕,不過十畝。中田之獲,卒歲之收,不過四十石?！奔疵慨€收四石?！恫浴p益》是東漢作品。說:“今通肥磽之率,十稼穡之人,令畝收三斛”。即每畝收三石。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本是靠天吃飯,依靠自然。生產(chǎn)條件改善和農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步也起到一定的作用。在漢代已經(jīng)廣泛使用牛耕、實(shí)行輪作制,使用農(nóng)家肥等,基本達(dá)到近代甚至解放前后的水平。以上資料可供參考。農(nóng)業(yè)自然資源條件,古今各有優(yōu)劣。漢代土地資源優(yōu)越,農(nóng)田選擇寬,很少用貧瘠土地。水資源、氣候資源、生物資源,則古今差異不大。因此,單產(chǎn)變動(dòng)緩慢。只有近年由于生產(chǎn)條件的大幅度的改善和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,糧食作物單產(chǎn)才大幅度的提高。第7至第12六項(xiàng)資料屬于局部地域資料。有一定的參考價(jià)值,但不確切。兩條《河渠書》和一條《溝洫志》“今溉田之,度可得谷二百萬石以上?！薄翱闪町€十石。”“若有渠溉,”說的都是預(yù)想的單產(chǎn)?！妒酚洝へ浿沉袀鳌匪f“畝鍾之田”,只是個(gè)概數(shù)。帶郭之田是指城市附近的高產(chǎn)田。古以六斛四斗為一錘,一說八斛為一鍾,又謂十斛為一鍾。一畝單產(chǎn)可達(dá)6-10石。第11項(xiàng)說“代田法”每畝可增產(chǎn)一斛。第12項(xiàng)說:“區(qū)田法”畝收可達(dá)100石到28石。產(chǎn)量超出正常點(diǎn)的幾十倍。近年作者及各地農(nóng)業(yè)工作者按照原法進(jìn)行試種,每市畝產(chǎn)量只收536斤,相差甚遠(yuǎn),不足引用。三、“步為干”的干草地澄清漢代的糧食生產(chǎn)情況,在歷史文獻(xiàn)中是有記載的,能說明問題。度量衡在漢代和現(xiàn)今差異很大,但對(duì)現(xiàn)代人說其產(chǎn)量,總是模糊不清,看不清真相。須要用現(xiàn)代計(jì)量瀝青,才能直觀。這就需要弄清楚,漢代與現(xiàn)今計(jì)量的換算關(guān)系。歷史上實(shí)行井田制以來是“百步為畝”?！洞呵铩す攘簜鳌份d:宣公十五年(前594年)“古者,三百步一里,名曰井田。井田者,九百畝,公田居一。”《漢書·食貨志上》亦說:井田制時(shí)期“理民之道,地著為本。故必建步立畝,正其經(jīng)界。六尺為步,步百為畝,畝百為夫,夫三為屋,屋三為井,井方一里,是為九夫?！倍际且园俨綖楫€。戰(zhàn)國時(shí)期各諸侯國的畝制不同。銀雀山漢墓《孫子兵法》殘簡《吳問》載;晉末六卿統(tǒng)治區(qū)畝制不一,范、中行氏以160步為畝,韓、魏以200步為畝,趙以240步為畝。秦則行240步為一畝的大畝。漢初,二者并行,山東諸國故地,行小畝,秦故地行大畝。官家則推行大畝?！尔}鐵論·未通》載:“古者,制田百步為畝,民井田而耕,什而籍一。義先公而后己,民臣之職也。先帝哀憐百姓之愁苦,衣食不足,制田二百四十步而一畝,率三十而稅一。墮民不務(wù)田作,饑寒及己,固其理也。其不耕而欲播,不種而欲獲,鹽、鐵又何過乎?”《鹽鐵論》是發(fā)生漢昭帝時(shí)期的事情?！跋鹊邸笨梢暈檎训垡郧案鞯?。漢代實(shí)行名田制,擴(kuò)大畝面積,有發(fā)展“廣種”的目的。證明漢初即推行240方步為畝的畝制。湖北江陵張家山漢墓出土的《二年律令》殘簡見有:“田廣一步,袤二百十十十十(即四十)步為畛,畝二畛,一佰(陌)道。百畝為頃,十頃一千(阡)道,道廣二丈”的簡文,與同墓出土的《算數(shù)書》也明確采用240方步為一畝。該墓的年代,是呂后至文帝初年,都證明漢初實(shí)行的“名田制”的個(gè)爵位田宅數(shù)量,同樣是按照240步為一畝計(jì)。特別是文帝以后,已通行240方步為畝的制度。以此看來,240步為畝,是官方的通行的畝計(jì)量。上面列舉的12份單產(chǎn)資料,是以“大畝”為準(zhǔn)無疑。晁錯(cuò)所說的“今農(nóng)夫五口之家……其能耕者不過百畝”,亦應(yīng)為240步為畝的畝制。漢平帝時(shí),戶均墾田約67畝,漢永始四年(公元前13年)前后,東?？艟鶋ㄌ?7畝上下,東漢和帝年間戶均墾田80畝上下,皆以240方步為畝的畝制,與晁錯(cuò)所說的“今農(nóng)夫五口之家,其服役者不下二,其能耕者不過百畝”,也非常吻合。漢制每畝定為二百四十步,與現(xiàn)今市畝基本是一致的。步量方法即寬1復(fù)步,長240復(fù)步,為240平方步。每復(fù)步為5尺,和人體一致。百畝為頃。古今畝基本相通,沒有必要多費(fèi)周折。四、糧食容量、體重和體重變化漢畝與今畝關(guān)系清楚后,計(jì)算每畝單產(chǎn)還要澄清古今度量衡的計(jì)量差異。得到正確的計(jì)量換算,必須以實(shí)物為依據(jù),相互對(duì)照。涉及計(jì)量的實(shí)物有:黍粒、五銖錢、計(jì)量器具及文獻(xiàn)記載等方面。漢代度量衡計(jì)量從以下幾方面進(jìn)行探索:(一)《漢書·律歷志》記載的度量衡:1.衡為“十黍?yàn)榻t,十絫為一銖。”二十四銖為兩。十六兩為斤。三十斤為鈞。四鈞為石”。2.度為:“一黍?yàn)橐环?十分為寸,十寸為尺,十尺為丈,十丈為引”,3.量為:“而以子谷秬黍中者千有二百實(shí)其龠,以井水準(zhǔn)其概。合龠為合(二龠為一合),十合為升,十升為斗,十斗為斛,而五量嘉矣”。即重量10×10×24×16=38400黍=1(漢)斤。黍是實(shí)物,至現(xiàn)今仍然可以實(shí)測。在糧食作物測產(chǎn)的三要素中千粒重是最穩(wěn)定的,按照黍的千粒重計(jì)算為6克。一(漢)斤約為250克。容量1升1200×2×10=24000黍,而重量10兩為10×10×24×10=24000黍。兩者正好相等。就是說:漢代為1升=10兩,1升約為0.63(漢)斤,(漢代一斤為16兩)。1石為63(漢)斤。又稱:100黍?yàn)殂?千黍?yàn)?克。五銖錢重為3克。一銖重即為0.6克×24×16=230克(不足現(xiàn)今的半斤)。(二)據(jù)《后漢書·禮儀志》記載:“權(quán)水輕重,水一升冬重十三兩”。漢代度量衡制度,重一斤為十六兩。十三兩為0.8125斤?？级|漢一斤重在250克左右是有據(jù)可證的?！岸亍?就是現(xiàn)代的說法1公升水為,“1立方分米在4℃,一個(gè)大氣壓”條件是相近的。(三)實(shí)測保存的文物五銖錢重量折算;現(xiàn)今遺存的五銖錢大都是銹跡斑斑,金屬有損耗。選其較規(guī)整的稱重,各為2.71克、2.89克和3.04克。五銖平均按3克計(jì)是合理的,一銖為0.6克。同樣換算1(漢)斤為250克,相當(dāng)市斤為半斤。(四)又據(jù)洛陽市第二文物工作隊(duì)趙曉軍,發(fā)文介紹了新出土了兩件刻有自身容量的銅鍪。一件發(fā)現(xiàn)于宜陽縣,年代約為秦武王和秦昭王之際。上腹部刻有“府,二斤十一兩,(半)斗”的銘文,標(biāo)明了自身的重量和容量的關(guān)系。即當(dāng)時(shí)2.6875斤容物為半斗。即一斗容5.4斤弱。其容器實(shí)測容水為1000毫升,恰合當(dāng)時(shí)的半斗(五升),可容小米920毫升,米重750克。每斤約合今250克,所容的小米正好折合當(dāng)時(shí)的三斤。另一件發(fā)現(xiàn)于山西解州,年代約為秦昭王晚期,器型與前相似,有銘文“一升大半升”,應(yīng)約為1.67升,相當(dāng)于333毫升。實(shí)測容量339毫升,與所刻容量基本符合。(五)糧食比水比重大些,可是糧食在容器中有空隙。在同一容器中比重是接近的。在測產(chǎn)中沒必要細(xì)追究。從以上考察漢代與現(xiàn)今計(jì)量關(guān)系的結(jié)論為:漢制一畝為市制一畝漢制一斤為250克,市制半斤漢制一石為63(漢)斤,約為32市斤漢制一升為漢制10兩(0.625斤)五、漢代糧產(chǎn)量的評(píng)價(jià)關(guān)于每畝單產(chǎn),根據(jù)前述12項(xiàng)資料分析,選有代表性者,按當(dāng)時(shí)的計(jì)量漢畝、漢石,及與現(xiàn)代計(jì)量的換算糧食產(chǎn)量,見下所列:(一)南果梨酒的產(chǎn)糧每畝糧食單產(chǎn)2石,即128(漢斤),折合現(xiàn)制每畝產(chǎn)量為64市斤。每戶每年產(chǎn)糧200石,即12800(漢斤),折合現(xiàn)制為6400市斤。農(nóng)戶五口每人占有2500漢斤強(qiáng)。折合現(xiàn)制為1250市斤。(二)產(chǎn)量及體制每畝糧食單產(chǎn)1.5石,即96(漢斤)。折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為48斤。每戶每年產(chǎn)糧150石,即9600(漢斤),折合現(xiàn)制為4800市斤。農(nóng)戶五口每人占有1950漢斤強(qiáng)。折合現(xiàn)制為980弱市斤。(三)根據(jù)“一夫”的所作的分類每畝糧食單產(chǎn)1石,即64(漢斤)。折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為32斤。每戶每年產(chǎn)糧100石,即6400(漢斤),折合現(xiàn)制為3200市斤。農(nóng)戶五口每人占有1500漢斤弱。折合現(xiàn)制為750市斤弱。比較寬裕說法為第一種。每畝糧食單產(chǎn)2石,即128(漢斤)。再按照古今計(jì)量換算,折合現(xiàn)今每畝產(chǎn)量為64斤。漢代廣泛實(shí)行土地輪休,每年有大量農(nóng)田拖荒、種綠肥、輪休,所以種植指數(shù)不高。因之每畝單產(chǎn),實(shí)際是偏低的數(shù)據(jù)。按照上述每戶五口之家,兩個(gè)勞力,種田百畝的情況下,計(jì)算勞動(dòng)力糧食生產(chǎn)率為:一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧100石,一家產(chǎn)糧200石。當(dāng)時(shí)最普遍的糧食作物是粟和小麥,折合重量,一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧6400(漢)斤,一家產(chǎn)糧約12800(漢)斤?！豆茏印ぶ螄菲f的也是西漢初年的情況:“常山之東,河汝之間,……中年畝二石,一夫?yàn)樗诙偈！边@里“一夫”也應(yīng)是指的一家。則當(dāng)時(shí)黃河下游沖積平原一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)粟100漢石,這是屬于比較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。漢制其衡器比現(xiàn)在低,一斤只相當(dāng)現(xiàn)在的半斤。一石只相當(dāng)現(xiàn)在32斤弱。大致可知,正常年份一般田地每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)糧數(shù),折合現(xiàn)制減半,一家每年產(chǎn)糧6400市斤。屬于“高標(biāo)準(zhǔn)”。第二種說法:《漢書·食貨志》載戰(zhàn)國李悝言:“今一夫挾五口,治田百畝,(平年)歲收一石半,為粟百五十石?！睉?zhàn)國、秦漢的“一夫”不一定指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個(gè)別男丁,常指一個(gè)耕作單位——即一家,因此應(yīng)和晁錯(cuò)說的一樣,是一家兩個(gè)勞動(dòng)力種田百畝。一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年產(chǎn)粟75石。一戶產(chǎn)粟150石。由此可以看出當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)能提供多少剩余產(chǎn)品,即為國家能得到的稅收,這是社會(huì)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)?？梢阅妹總€(gè)農(nóng)業(yè)人口一年的口糧數(shù)作為主要標(biāo)志。漢代一家平均五口?！稘h書·食貨志》記李悝言,大小口平均每人月食粟一石半。居延漢簡記西漢屯田卒及家屬每月領(lǐng)取口糧數(shù),戍卒本人每月合大石二石,大男一石八斗,大女、使男一石三斗,使女、未使男一石,未使女七斗。則每家五口每月口糧約在6石至7.7石之間,每人每月口糧在1.2石到1.54石之間。西漢末《汜勝之書》云:丁男長女年食36石,一月三石,平均每人一石半。都與李悝所說相近。秦漢記載中涉及當(dāng)時(shí)人食量的有幾十條材料,其中成年人每月食量從一石到三石不等,一般是二石。則大小口通計(jì),每個(gè)農(nóng)業(yè)人口口糧平均每月一石五斗左右應(yīng)是通常情況,即每年約食粟18石,折合漢斤約為1200斤強(qiáng),每月為100(漢)斤,折現(xiàn)在50市斤?，F(xiàn)在民間的說法,“大口小口一人一斗”。漢代全國每人每年平均占有糧食數(shù)問題。據(jù)《漢書·地理志》和《后漢書·郡國志》等所列舉的戶口數(shù)字,從西漢末到東漢后期,全國人口大致保持在五千萬人上下,1200余萬戶,其中農(nóng)業(yè)人口約占四千萬,一家五口,兩個(gè)勞動(dòng)力,按照中等所估產(chǎn)量計(jì)算,每戶年產(chǎn)糧按照平均10000(漢)斤,則全國每年糧食總產(chǎn)量約為1200億(漢)斤上下,全國每人平均占有糧食2400(漢)斤。折合現(xiàn)今市制為1200斤,亦屬于高標(biāo)準(zhǔn)。第三種說法:按照《漢書·食貨志》文帝時(shí)晁錯(cuò)所言:“百畝之收,不過百石”,按照每個(gè)農(nóng)戶年產(chǎn)糧一石計(jì)算,約為6300(漢)斤左右。每戶按照“五口之家”計(jì)算,需要消耗糧食6000(漢)斤,其中包括人吃、馬喂、飼料、種子?？晒┕俑愂占吧鐣?huì)商品糧300斤左右,即約二十分之一,幾乎完不成“什一而稅”的任務(wù)。全國每人平均占有糧食1600(漢)斤。折合現(xiàn)今市制為800斤。只能達(dá)到糧食溫飽線的基本標(biāo)準(zhǔn),并不富裕。反之,“以今鑒古”今古相比,河南有地域的可比性,在漢代中原、關(guān)中都是主要產(chǎn)糧區(qū)?？箲?zhàn)前夕1936年,河南全省糧食單產(chǎn)每畝156市斤。1949年解放時(shí),糧食單產(chǎn)每畝92市斤。1957年是農(nóng)業(yè)恢復(fù)時(shí)期,糧食單產(chǎn)每畝131市斤。在這個(gè)時(shí)期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是依靠自然為主。增收還要靠擴(kuò)大耕地,農(nóng)諺說:“沒有百畝地,難打百石糧”。1957年當(dāng)年小麥單產(chǎn)為111斤,粟單產(chǎn)132斤。當(dāng)時(shí)中等農(nóng)戶只有30畝地。常言說:“三十畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭?！倍覐?fù)種指數(shù)一般高于1。每畝市制百斤產(chǎn)量,相當(dāng)漢制每畝收成1石,每戶總產(chǎn)約為漢制100石。與漢代“百畝之收,不過百石”之說,基本相符合,略高一些。現(xiàn)代中農(nóng)戶一般都是在復(fù)種指數(shù)較高條件下,使用田地較少。而漢代名田制庶民田為每戶百畝,勞力二人,負(fù)擔(dān)較大,廣種薄收。不是粗放種植,就是少種、休閑、撂荒,其單產(chǎn)低,往往是種植高產(chǎn)田與休閑田的平均值,把單產(chǎn)拉了下來。一些灌溉、施肥、精耕細(xì)作的田地,每畝達(dá)到4石,以致到6石10石,應(yīng)該是較為普遍的事,當(dāng)時(shí)亦有記載。全國平均單產(chǎn)不會(huì)太高,《前漢紀(jì)》荀悅所說,全國平均能達(dá)到“畝收3石”則是不實(shí)際的,或是筆誤。還是《漢書·食貨志》的說法,“百畝之收,不過百石”,比較符合實(shí)際,我贊成此說。六、取消農(nóng)業(yè)稅,減輕役“百畝之收,不過百石”的單產(chǎn)之說,用晁錯(cuò)對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)描述,也可作為佐證,漢文帝即位之初,百姓生活還很困苦的。《漢書·食貨志》記載:“春耕夏耘,秋獲冬藏,伐薪樵,治官府,給徭役。春不得避風(fēng)塵,夏不得避暑熱,秋不得避陰雨,冬不得避寒凍。四時(shí)之間,亡日休息。又私自送往迎來,吊死問疾,養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此,尚復(fù)被水旱之災(zāi),急政暴虐,賦斂不時(shí),朝令而暮改。當(dāng)具有者半賈而賣,亡者取倍稱之息。于是有賣田宅,鬻子孫,以償責(zé)者矣?！彼哉f,當(dāng)時(shí)單產(chǎn)不高,糧食不會(huì)富裕,才會(huì)出現(xiàn)如此現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)本來就是用勞力多,低效益的產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)量很困難。為了擺脫農(nóng)民的困境,漢文帝根據(jù)晁錯(cuò)的建議,實(shí)行減、免租稅。據(jù)《漢書·食貨志》載:“上復(fù)從其言,乃下詔賜民十二年(前元12年,即公元前168年)租稅之半。明年(前167年),遂除民田之租稅。后十三年歲,孝景二年(公元前155年)令民半出田租,三十而稅一也”。就是說,孝文帝前元12年那年,減一半租稅,次年全免。十三年后漢景帝時(shí),改為三十稅一的低稅制。漢文帝免除民田租稅十三年,開了取消農(nóng)業(yè)稅之先河。2006年我國全面取消農(nóng)業(yè)稅,并非首次之舉,只是歷史的重演。文帝時(shí),算賦也由每人每年120錢減至每人每年40錢。同時(shí)還減輕徭役。文帝偃武興文,“丁男三年而一事”,即成年男子的徭役減為每三年服役一次。這樣的減免,在中國社會(huì)發(fā)展史上是首創(chuàng)。糧食單產(chǎn)也會(huì)隨之提高,如在水利開發(fā)區(qū)、技術(shù)改進(jìn)試點(diǎn)、城郊肥沃田出現(xiàn)“可令畝十石”、“畝鍾之田”等說法?！拜p徭薄賦”政策執(zhí)行,一直到武帝初年,七十年間,國家富足?！稘h書·食貨志》稱:“至武帝之初七十年間,國家亡事,非遇水旱,則民人給家足,都鄙廩庾盡滿,而府庫余財(cái)。京師之錢累百巨萬,貫朽而不可校。太倉之粟陳陳相因,充溢露積于外,腐敗不可食。眾庶街巷有馬,阡陌之間成群,乘牸牝者擯而不得會(huì)聚。守閭閻者食粱肉;為吏者長子孫;居官者以為姓號(hào)。人人自愛而重犯法,先行誼而黜愧辱焉”。七、農(nóng)業(yè)稅的征收和彌補(bǔ)政府赤字的措施(一)以養(yǎng)民之道,以助民晁錯(cuò)同時(shí)建議:“方今之務(wù),莫若使民務(wù)農(nóng)而已矣。欲民務(wù)農(nóng),在于貴粟;貴粟之道,在于使民以粟為賞罰。今募天下入粟縣官,得以拜爵,得以除罪。如此,富人有爵,農(nóng)民有錢,粟有所渫。夫能入粟以受爵,皆有余者也。取于有余,以供上用,則貧民之賦可損,所謂損有余、補(bǔ)不足,令出而民利者也。順于民心,所補(bǔ)者三:一曰主用足,二曰民賦少,三曰勸農(nóng)功”。賣爵是無本生意,官府就是“批發(fā)商”。“爵者,上之所擅,出于口而亡窮粟者,民之所種,生于地而不乏。夫得高爵也免罪,人之所甚欲也。使天下人入粟于邊,以受爵免罪,不過三歲,塞下之粟必多矣?！币虼巳胨诎菥粼谡紊?、經(jīng)濟(jì)上都有很高的實(shí)效。保證邊塞軍事用糧,使國家安寧?！斑吺匙阋灾鍤q”?！傲偈羯显?稍增至四千石為五大夫,萬二千石為大庶長,各以多少級(jí)數(shù)為差”。這是利用富人錢,支持官府的財(cái)政。負(fù)面影響,使富家豪強(qiáng),因?yàn)榫粑坏奶岣?促進(jìn)土地兼并的發(fā)展,引起不良后果。(二)弛山之禁發(fā)展鹽鐵文帝六年(前158年)下令,開放原來歸屬國家的所有山林川澤,準(zhǔn)許私人開采礦產(chǎn),利用和開發(fā)漁鹽資源,從而促進(jìn)了農(nóng)民的副業(yè)生產(chǎn)和與國計(jì)民生有重大關(guān)系的鹽鐵生產(chǎn)事業(yè)發(fā)展。弛禁的結(jié)果,“富商大賈周流天下,交易之物莫不通”。廢除過關(guān)用“傳”制度。漢代在軍事重鎮(zhèn)或邊地要塞,都設(shè)關(guān)卡以控制人口流動(dòng),檢查行旅往來。出入關(guān)隘時(shí),要持有“傳”,即通過關(guān)卡的符