第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件

第三章現(xiàn)代倉儲技術(shù)第三章現(xiàn)代倉儲技術(shù)1一、現(xiàn)代倉儲系統(tǒng)構(gòu)成及其功能參數(shù)分析

倉儲系統(tǒng)是物流系統(tǒng)中一個很重要的子系統(tǒng)。它是供應(yīng)和消費之間的中間環(huán)節(jié)，起著緩沖和平衡的作用。

倉儲系統(tǒng)構(gòu)成：收貨存貨取貨發(fā)貨一、現(xiàn)代倉儲系統(tǒng)構(gòu)成及其功能參數(shù)分析倉儲系統(tǒng)是物流系2第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件3二輪式液壓升降平臺二輪式液壓升降平臺4電動托盤搬運車

站駕式

步行式

座駕式電動托盤搬運車

站駕式

步行式

座駕式5第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件6高架叉車（無軌巷道堆垛機(jī)）工作狀態(tài)高架叉車（無軌巷道堆垛機(jī)）工作狀態(tài)7公路秤重計費公路秤重計費8第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件9摘取式摘取式10播種式播種式11第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件12第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件13一、現(xiàn)代倉儲系統(tǒng)構(gòu)成及其功能參數(shù)分析評價倉庫的經(jīng)營效率的主要指標(biāo)為庫容量利用系數(shù)和庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)。庫容量利用系數(shù)是平均庫容量與最大庫容量之比。由于這是一個隨機(jī)變動的量，一般取它的平均值作為考核指標(biāo)。庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是年庫存總量或年出庫總量與平均庫存量之比。對于生產(chǎn)性和經(jīng)營性的倉庫，庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)越多說明資金周轉(zhuǎn)越快。一些經(jīng)營好的倉庫可以達(dá)到每年24次以上，即不到半個月就周轉(zhuǎn)一次?！咀⒁狻繉τ趦湫詡}庫，庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)不是一個重要指標(biāo)。

一、現(xiàn)代倉儲系統(tǒng)構(gòu)成及其功能參數(shù)分析評價倉庫的經(jīng)營效14其它的衡量指標(biāo)還有以下幾點：1、出入庫頻率—表示倉庫出入庫貨物的頻繁程度，它的大小決定了倉庫內(nèi)搬運設(shè)備的參數(shù)和數(shù)量，出入庫頻率可用“t/h”或“托盤/h”表示。2、單位面積的庫容量。3、全員平均勞動生產(chǎn)率。4、裝卸作業(yè)機(jī)械化程度。5、機(jī)械設(shè)備的利用系數(shù)。其它的衡量指標(biāo)還有以下幾點：15倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫2、貨架倉庫3、長料倉庫4、散料倉庫倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫16倉庫類型1、無貨架倉庫——倉庫的最簡單形式。同一種貨品存放在一起，成一個貨堆。倉庫類型1、無貨架倉庫——倉庫的最簡單形式。17第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件18倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫2、貨架倉庫倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫19普通貨架倉庫普通貨架倉庫20駛?cè)胧截浖荞側(cè)胧截浖?1駛?cè)?、駛出式貨架駛?cè)搿Ⅰ偝鍪截浖?2

巷道堆垛機(jī)工作

狀態(tài)圖

巷道堆垛機(jī)工作

狀態(tài)圖23第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件24

a）人力搖動式b）電力驅(qū)動式

移動式貨架a）人力搖動式25流動式貨架是指貨架本身固定不動，但貨物單元可以在貨架上流動或移動的貨架。流動式貨架——又稱滑移式貨架，是將貨物置于滾輪上，利用一邊通道存貨，另一邊通道取貨。料架朝出貨方向向下傾斜，貨物在重力作用下向下滑動。可實現(xiàn)先進(jìn)先出，并可實現(xiàn)一次補貨，多次揀貨。存儲效率高。流動式貨架是指貨架本身固定不動，但貨物單元可以在貨架上流動或26倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫2、貨架倉庫3、長料倉庫倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫27第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件28懸臂式貨架懸臂式貨架29第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件30第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件31第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件32倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫2、貨架倉庫3、長料倉庫4、散料倉庫倉庫類型及其功能參數(shù)分析1、無貨架倉庫33第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件34第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件35第三節(jié)現(xiàn)代倉儲保管技術(shù)

（一）現(xiàn)代保管作業(yè)

（1）一般情況下，生產(chǎn)與消費之間有時間差，保管的主要功能就是在供應(yīng)和需求之間進(jìn)行時間調(diào)整。

（2）保管具有以調(diào)整供需為目的的調(diào)整時間和調(diào)整價格的雙重功能。第三節(jié)現(xiàn)代倉儲保管技術(shù)

（一）現(xiàn)代保管作業(yè)36（三）現(xiàn)代保管作業(yè)的原則1、靠近倉庫出口原則；2、以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)原則；3、產(chǎn)品相關(guān)性原則；4、產(chǎn)品同一性原則；5、產(chǎn)品類似性原則；7、產(chǎn)品互補性原則；8、產(chǎn)品兼容性原則；9、先進(jìn)先出原則；10、疊高的原則；11、面對通道的原則；12、產(chǎn)品尺寸原則；13、重量特性原則；14、產(chǎn)品特性原則；15、儲位表示原則；16、明了（表示）性原則（三）現(xiàn)代保管作業(yè)的原則1、靠近倉庫出口原則；37第三節(jié)現(xiàn)代倉儲保管技術(shù)

（三）現(xiàn)代倉儲分區(qū)分類作業(yè)現(xiàn)代倉儲分區(qū)分類作業(yè)分區(qū)分類保管是指根據(jù)商品的種類、性質(zhì)和倉庫設(shè)備條件劃分若干貨區(qū)，每區(qū)又分為若干貴位，將商品分區(qū)分類固定存放的一種方法。第三節(jié)現(xiàn)代倉儲保管技術(shù)

（三）現(xiàn)代倉儲分區(qū)分類作業(yè)現(xiàn)381、分區(qū)分類原則；2、貨位規(guī)劃和統(tǒng)一編號作業(yè)1、分區(qū)分類原則；39貨物編號常用方法——“四號定位”（1）貨位編號的要求和方法①表示庫序號②貨架號③貨位層號④貨位號Eg：2413貨物編號常用方法——“四號定位”40（五）現(xiàn)代倉儲堆碼和苫墊作業(yè)1、堆碼基本原則分類存放適當(dāng)?shù)陌徇\活性指數(shù)，擺放整齊盡可能堆高，貨垛穩(wěn)固面向通道，不圍不堵堆垛方式統(tǒng)一，有利于清點數(shù)量（五）現(xiàn)代倉儲堆碼和苫墊作業(yè)1、堆碼41物品堆碼基本方法物品堆碼基本方法42垛堆方法垛堆方法43物品堆碼的要求物品堆碼的要求44垛堆方式重疊式堆碼交錯式堆碼仰伏相間式壓縫式堆碼襯墊式堆碼裁柱式堆碼直立式堆碼五五化堆碼垛堆方式重疊式堆碼交錯式堆碼仰伏相間式壓縫式堆碼襯墊式堆碼裁45重疊式堆碼重疊式堆碼46交錯式堆碼交錯式堆碼47仰伏相間式仰伏相間式48壓縫式堆碼壓縫式堆碼49襯墊式堆碼襯墊式堆碼50裁柱式堆碼裁柱式堆碼51直立式堆碼直立式堆碼52五五化堆碼五五化堆碼53垛形垛形54商品苫墊—墊垛1、墊垛：商品在堆垛前，在預(yù)定的貨位地面位置，使用襯墊材料進(jìn)行鋪墊。常見的襯墊物有：枕木、廢鋼軌、貨架板、木板、鋼板、防潮紙、塑料薄膜等。商品苫墊—墊垛1、墊垛：商品在堆垛前，在預(yù)定的貨位地面位置，55第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件56商品苫墊—苫蓋苫蓋：采用專用苫蓋材料對貨垛進(jìn)行遮蓋。目的：防塵、防陽、防雨、防風(fēng)、防自然損耗；常用材料：帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦商品苫墊—苫蓋苫蓋：采用專用苫蓋材料對貨垛進(jìn)行遮蓋。57苫蓋的要求選擇合適的苫蓋材料苫蓋的要求選擇合適的苫蓋材料58苫蓋的要求苫蓋要牢固，特別是露天庫場存放的物品；苫蓋接口要緊密，由于物品或場地的需要，苫蓋必須有接口時，要拴牢或壓實；苫蓋底部與墊垛平齊、不遠(yuǎn)離或拖地頂面必須傾斜苫蓋物不能苫到地面必須捆扎牢固苫蓋的要求苫蓋要牢固，特別是露天庫場存放的物品；頂面必59苫蓋方法就垛苫蓋法：簡便但不通風(fēng)魚鱗式苫蓋法：自下而上逐層交疊圍蓋，繁瑣但通風(fēng)活動棚苫蓋法：快捷、通風(fēng)但成本高苫蓋方法就垛苫蓋法：簡便但不通風(fēng)60固定棚架苫蓋法活動棚架苫蓋法固定棚架苫蓋法活動棚架苫蓋法61物資的苫蓋技術(shù)物資的苫蓋技術(shù)62三、現(xiàn)代儲存作業(yè)三、現(xiàn)代儲存作業(yè)63商品接貨的程序接貨準(zhǔn)備檢驗憑證貨物檢查到貨處理驗收入庫商品到達(dá)倉庫后，倉庫人員首先應(yīng)進(jìn)行驗單，然后按照貨單開列的收貨單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量以及交貨日期等項內(nèi)容，與商品的各項指標(biāo)進(jìn)行核對。如果發(fā)現(xiàn)錯誤，應(yīng)當(dāng)拒收退回。對于一時無法退回的商品，必須于清點后另行存放，同時做好記錄，待以后處理。如果核對無誤，可進(jìn)行卸載。商品接貨的程序接貨準(zhǔn)備商品到達(dá)倉庫后，倉庫人員首先應(yīng)進(jìn)64貨物驗收工作內(nèi)容核對資料驗收實物數(shù)量檢驗質(zhì)量檢驗驗收問題處理驗收完畢，若無大的問題或有關(guān)問題已妥善處理，保管員應(yīng)及時填寫和簽收入庫單，表示貨物己正式接收入庫。貨物驗收工作內(nèi)容65接貨的主要方式車站、碼頭提貨；專用線接車；倉庫自行接貨；庫內(nèi)接貨。接貨的主要方式車站、碼頭提貨；66第三講現(xiàn)代倉儲技術(shù)課件67保管保管概念保管內(nèi)容保管保管概念68發(fā)貨與接貨程序相反發(fā)貨與接貨程序相反69四、現(xiàn)代倉儲管理體系啟動作業(yè)堆存培訓(xùn)倉管系統(tǒng)安全保障運送安全維護(hù)四、現(xiàn)代倉儲管理體系啟動作業(yè)70五、現(xiàn)代倉儲核心——零庫存管理五、現(xiàn)代倉儲核心——零庫存管理71（一）零庫存的概念零庫存的含義：

零庫存(ZeroInventory)是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等一個或幾個經(jīng)營環(huán)節(jié)中，不以倉庫存儲的形式存在，而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。（一）零庫存的概念零庫存的含義：72零庫存實現(xiàn)方式1、依靠新的生產(chǎn)力，以技術(shù)手段實現(xiàn)零庫存2、依靠調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系，以管理手段實現(xiàn)零庫存零庫存實現(xiàn)方式1、依靠新的生產(chǎn)力，以技術(shù)手段實現(xiàn)零庫存73實現(xiàn)零庫存方法1、委托保管方式

【原理】接受用戶的委托，由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資，從而使用戶不再保有庫存，甚至可不再保有保險儲備庫存，從而實現(xiàn)零庫存。受托方收取一定數(shù)量的代管費用。

【優(yōu)勢】受委托方利用其專業(yè)的優(yōu)勢，可以實現(xiàn)較高水平和較低費用的庫存管理，用戶不再設(shè)倉庫、同時減去了倉庫及庫存管理的大量事務(wù)，集中力量子生產(chǎn)經(jīng)營。

【劣勢】這種零庫存方式主要是靠庫存轉(zhuǎn)移實現(xiàn)的，并未能使庫存總量降低。日本宮山售藥及我國天津通訊廣播器材公司就是采用這種方式實現(xiàn)零庫存的。實現(xiàn)零庫存方法1、委托保管方式742、協(xié)作分包方式

即美國的“sub——com”方式和日本的“下請”方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式，這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時供應(yīng)，使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零；同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達(dá)國家，制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以干百計的小型分包企業(yè)組成一個金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導(dǎo)，分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè)，可采取各種生產(chǎn)形式和庫存調(diào)節(jié)形式，以保證按全企業(yè)的生產(chǎn)速率，按指定時間送貨到主企業(yè)，從而是使主企業(yè)不再設(shè)一級庫存，達(dá)到零庫存的目的。主企業(yè)的產(chǎn)品(如家用電器、汽車等)也分包給若干推銷人或商店銷售，可通過配額、隨時供給等形式，以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫存滿足各分包者的銷售，使分包者實現(xiàn)零庫存。2、協(xié)作分包方式753、輪動方式

輪動方式也稱同步方式，是在對系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計前提下，使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存的形式。3、輪動方式764、準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)（JIT）

在生產(chǎn)工位之間或在供應(yīng)與生產(chǎn)之間完全做到輪動，這不僅是一件難度很大的系統(tǒng)工程，而且，需要很大的投資，同時，有一些產(chǎn)業(yè)也不適合采用輪動方式。因而，廣泛采用此輪動方式有更多靈活性、較容易實現(xiàn)的準(zhǔn)時方式。準(zhǔn)時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng)，而是依靠有效的銜接和計劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào)，從而實現(xiàn)零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話，那么準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。

4、準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)（JIT）775、看板方式

是準(zhǔn)時方式中一種簡單有效的方式，也稱“傳票卡制度”或“卡片”制度，是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間，或在企業(yè)之間，或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間，采用固定格式的卡片為憑證，由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，做到準(zhǔn)時同步。采用看板方式，有可能使供應(yīng)庫存實現(xiàn)零庫存。5、看板方式786、水龍頭方式

是一種像擰開自來水管的水龍頭就可以取水而無需自己保有庫存的零庫存形式。這是日本索尼公司首先采用的。這種方式經(jīng)過一定時間的演進(jìn)，已發(fā)展成即時供應(yīng)制度，用戶可以隨時提出購入要求，采取需要多少就購入多少的方式，供貨者以自己的庫存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時供應(yīng)的責(zé)任，從而使用戶實現(xiàn)零庫存。適于這種供應(yīng)形式實現(xiàn)零庫存的物資，主要是工具及標(biāo)準(zhǔn)件。6、水龍頭方式797、無庫存儲備

國家戰(zhàn)略儲備的物資，往往是重要物資，戰(zhàn)略儲備在關(guān)鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用，所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要，一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中，以防止其損失，延長其保存年限。因而，實現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備，是仍然保持儲備，但不采取庫存形式，以此達(dá)到零庫存。有些國家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)略物資做成隔音墻、路障等儲備起來，以備萬一。在倉庫中不再保有庫存就是一例。7、無庫存儲備80六、現(xiàn)代倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃及其原則倉庫通道設(shè)計倉庫機(jī)械配置的簡單計算六、現(xiàn)代倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃及其原則81倉庫規(guī)劃倉庫選地與選址倉庫選址倉庫選地其他關(guān)鍵環(huán)節(jié)倉庫平面布置庫容量設(shè)計庫房設(shè)計通道設(shè)計倉庫機(jī)械配置信息系統(tǒng)規(guī)劃倉庫規(guī)劃概述規(guī)劃內(nèi)容規(guī)劃原則倉庫規(guī)劃倉庫選地與選址倉庫選址倉庫選地其他關(guān)鍵環(huán)節(jié)倉庫平面布82第五節(jié)現(xiàn)代倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃

倉庫規(guī)劃是指在一定區(qū)域或庫區(qū)內(nèi)，對倉庫的平面布局、數(shù)量、規(guī)模、地理位置和倉庫內(nèi)設(shè)施等各要素進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和整體設(shè)計。第五節(jié)現(xiàn)代倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃83一、倉庫選址（一）含義

庫址選擇就是確定倉庫在這一地區(qū)或城市的具體位置。庫址的位置是否合適，對物資保管質(zhì)量、倉庫安全、投資及作業(yè)費用等都有直接的影響。（二）選擇庫址的原則1.符合城市規(guī)劃的要求；2.節(jié)約用地、少占良田；3.地勢高、地質(zhì)條件良好；4.環(huán)境適宜；5.交通條件便利；6.協(xié)作條件良好。

一、倉庫選址84影響倉庫選址的基本因素自然環(huán)境因素氣象條件主要考慮的是：年降水量、空氣溫濕度、風(fēng)力、無霜期長短、凍土厚度等。地質(zhì)條件主要考慮土壤的承載能力，倉庫是大宗商品的集結(jié)地，貨物會對地面形成較大的壓力，如果地下存在著淤泥層、流沙層、松土層等不良地質(zhì)環(huán)境，則不適宜建設(shè)倉庫。影響倉庫選址的基本因素85水文條件認(rèn)真搜集選址地區(qū)近年來的水文資料，需遠(yuǎn)離容易泛濫的大河流域和上溢的地下水區(qū)域，地下水位不能過高，故河道及干河灘也不可選。地形條件倉庫就建在地勢高，地形平坦的地方，盡量避開山區(qū)及陡坡地區(qū)，最好選長方地形。水文條件86經(jīng)營環(huán)境因素政策環(huán)境選擇建設(shè)倉庫的地方是否有優(yōu)惠的物流產(chǎn)業(yè)政策對物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持，這將對物流業(yè)的效益產(chǎn)生直接影響，當(dāng)?shù)氐膭趧恿λ刭|(zhì)的高低也是需要考慮的因素之一。商品特性經(jīng)營不同類型商品的倉庫應(yīng)該分別布局在不同地域，如生產(chǎn)型倉庫的選址應(yīng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工業(yè)布局緊密結(jié)合進(jìn)行考慮。經(jīng)營環(huán)境因素87物流費用倉庫應(yīng)該盡量選擇建在接近物流服務(wù)需求地，如大型工業(yè)、商業(yè)區(qū)，以便縮短運輸距離，降低運費等物流費用。

服務(wù)水平物流服務(wù)水平是影響物流產(chǎn)業(yè)效益的重要指標(biāo)之一，所以在選擇倉庫地址時，要考慮是否能及時送達(dá)，應(yīng)保證客戶無論在任何時候向倉庫提出需求，都能獲得滿意的服務(wù)。

物流費用88基礎(chǔ)設(shè)施狀況交通條件倉庫的位置必須交通便利，最好靠近交通樞紐，如港口、車站、交通主干道(國、省道)、鐵路編組站、機(jī)場等，應(yīng)該有兩種運輸方式銜接。公共設(shè)施狀況要求城市的道路暢通，通信發(fā)達(dá)，有充足的水、電、氣、熱的供應(yīng)能力，有污水和垃圾處理能力。

基礎(chǔ)設(shè)施狀況89其他因素國土資源利用倉庫的建設(shè)應(yīng)充分利用土地，節(jié)約用地，充分考慮到地價的影響，還要兼顧區(qū)域與城市的發(fā)展規(guī)劃。

環(huán)境保護(hù)要求要保護(hù)自然與人文環(huán)境，盡可能降低對城市生活的干擾，不影響城市交通，不破壞城市生態(tài)環(huán)境。

地區(qū)周邊狀況一個是倉庫周