熔化和凝固說課36 教科版公開課一等獎?wù)n件省賽課獲獎?wù)n件

《熔化和凝固》

秦皇島市第八中學(xué)李楊第1頁說教材第2頁一、教材分析本章題目是《物態(tài)變化》，熔化和凝固是生活中常見、很熟悉物態(tài)變化現(xiàn)象，但不一樣物質(zhì)（晶體和非晶體）熔化和凝固過程又有著很大不一樣，這是出乎學(xué)生意料且是一種難點，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點所在，也是有效學(xué)習(xí)其他物態(tài)變化基礎(chǔ)。

物質(zhì)熔化試驗科學(xué)探究辦法對學(xué)習(xí)其他知識有廣泛遷移作用，對理解科學(xué)探究和提升探究能力有主要作用。

第3頁二、教材目標（1）知識與技能：①理解晶體和非晶體區(qū)分。懂得某些物質(zhì)熔點。②懂得熔化、凝固含義；③結(jié)識熔化是吸熱過程，理解熔化曲線和凝固曲線物理含義。

第4頁（2）過程與辦法:

①感知發(fā)生熔化和凝固條件。②區(qū)分晶體和非晶體，感悟物質(zhì)世界美麗多姿。③經(jīng)歷固體熔化試驗探究過程，學(xué)習(xí)試驗探究基本思緒和辦法。④理解圖像是一種比較直觀表達物理量變化辦法。學(xué)習(xí)根據(jù)試驗數(shù)據(jù)做出物理圖像辦法。第5頁（3）情感、態(tài)度與價值觀:

①嘗試對環(huán)境溫度問題刊登自己見解，有關(guān)注環(huán)境溫度意識。②嘗試將生活和自然界中某些現(xiàn)象與物質(zhì)熔點聯(lián)系起來，將所學(xué)知識與生產(chǎn)、生活相結(jié)合。③關(guān)注自然現(xiàn)象，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象愛好和欲望。第6頁三、教學(xué)重點與難點確定及依據(jù)教學(xué)重點：教材從固體熔化試驗出發(fā)，通過學(xué)生試驗、操作、分析歸納固體熔化規(guī)律，并應(yīng)用。因此確定教學(xué)重點為：

探究固體熔化過程規(guī)律。教學(xué)難點：由于學(xué)生缺乏對晶體熔化時溫度不變感性結(jié)識；圖像法在教學(xué)過程中第一次應(yīng)用，與學(xué)生認知發(fā)展水平有一定差距。因此我確定教學(xué)難點為：

試驗數(shù)據(jù)圖像分析辦法。第7頁說教法第8頁一、教學(xué)方法確定：當代教學(xué)論以為在整個教學(xué)過程中，學(xué)生應(yīng)始終處于主體地位。因此教學(xué)過程應(yīng)始終關(guān)注作為主體學(xué)生主觀能動性及學(xué)習(xí)心理活動。只有這樣，學(xué)生智力才能得到發(fā)展和提升。第9頁根據(jù)當代教學(xué)論這一觀點，以及教材構(gòu)造特點和學(xué)生心理特點分析，本節(jié)課我采取了“自學(xué)指導(dǎo)”與“試驗探究”相結(jié)合教學(xué)辦法。這樣既能把自學(xué)能力培養(yǎng)貫通在整個課堂教學(xué)過程之中，讓學(xué)生主體動起來，又培養(yǎng)了學(xué)生探究意識，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)熱情，體驗科學(xué)發(fā)覺樂趣。第10頁二、教材處理：學(xué)生對將固體辨別為晶體和非晶體結(jié)識不足，教材先給出了區(qū)分晶體和非晶體宏觀根據(jù)----形狀規(guī)則是否。但根據(jù)以往教學(xué)經(jīng)驗，學(xué)生會形成先入為主觀念，對建立是否有固定熔化溫度本質(zhì)區(qū)分帶來不利影響。第11頁說學(xué)法第12頁一、學(xué)生分析學(xué)生懂得生活中某些現(xiàn)象，對于熔化和凝固有初步結(jié)識；但不清楚晶體和非晶體在熔化和凝固時特點；缺乏根據(jù)試驗成果畫出曲線，從中得出規(guī)律等探究技能；第13頁雖然前面幾章學(xué)習(xí)中學(xué)生已經(jīng)歷了探究性學(xué)習(xí)，但探究能力有待深入提升。為了引導(dǎo)學(xué)生以探究方式學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)熱情，經(jīng)歷科學(xué)探究過程，體驗科學(xué)發(fā)覺樂趣，需要教師在課堂上創(chuàng)設(shè)試驗情境，引導(dǎo)學(xué)生積極參與試驗設(shè)計、探究、分析及總結(jié)；第14頁二、學(xué)法指導(dǎo)為達成上述教學(xué)目標，充足發(fā)揮學(xué)生主體作用，最大程度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、自覺性。本節(jié)課按如下程序指導(dǎo)學(xué)生：

創(chuàng)設(shè)情境引入新課---提出問題激發(fā)欲望---

小組合作進行探究----

互相交流取得新知

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練習(xí)鞏固加深理解。

學(xué)生能夠從觀測到“是什么”開始，進而去思考“為何”，而后懂得能“干什么”，從而提升觀測、分析、處理問題能力。

第15頁三、教學(xué)準備：多媒體課件、坐標紙、學(xué)案（重點觀測現(xiàn)象）、溫度計、計時器、試管、燒杯、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、攪拌器、溫水、石蠟、海波第16頁說教學(xué)過程第17頁一、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望

[多媒體出示]：影片《后天》中出現(xiàn)畫面，水以非?？焖俣冉Y(jié)冰。中國南方特大冰災(zāi)

第18頁第19頁災(zāi)難片中畫面驚現(xiàn)中國第20頁2023年中國南方特大冰災(zāi)第21頁一、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望

從影片和圖片引入能夠刺激學(xué)生感覺器官引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)愛好，再自然引入學(xué)生生活中常見例子，使學(xué)生對新課產(chǎn)生強烈求知欲望。第22頁

火山爆發(fā)第23頁海中冰山融化第24頁[多媒體出示]正在噴發(fā)火山和海中冰山熔化

讓學(xué)生用上節(jié)課知識分析火山噴發(fā)覺象和冰山熔化現(xiàn)象。教師深入提出物質(zhì)熔化需要什么條件？（意圖：火山圖像非常直觀學(xué)生比較感愛好，能夠引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生要學(xué)新知識欲望，海中冰山融化圖片讓學(xué)生用學(xué)過知識去分析能夠起到鞏固作用。又較自然引入下一步驟，起承上啟下作用。）

第25頁二、展開探究活動，深入研究實踐

第一種步驟：設(shè)疑提出問題

物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)過程中溫度是否發(fā)生變化?不一樣物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?吸熱還是放熱？第26頁第二個步驟：猜想與假設(shè)

為培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和積極參與課堂教學(xué)意識，教師讓學(xué)生結(jié)合問題和生活經(jīng)經(jīng)驗見進行猜想。

第27頁

考慮學(xué)生實際能力和試驗器材限制，為了節(jié)省時間，方便有更多時間觀測熔化過程，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出試驗思緒，設(shè)計出試驗方案。分別向?qū)W生介紹試驗需要器材、要分段觀測哪些現(xiàn)象、必須統(tǒng)計哪些數(shù)據(jù)，以及要注意問題，由于學(xué)生試驗技能較差，對試驗器材性能不熟悉，教師要邊講邊示范，并尤其提醒學(xué)生注意觀測在試驗不一樣階段，海波狀態(tài)和溫度變化現(xiàn)象。注：把要重點觀測現(xiàn)象編成學(xué)案形式印發(fā)給學(xué)生

第三個步驟：教師指導(dǎo)設(shè)計試驗第28頁海波熔化試驗裝置第29頁海波熔化試驗組試驗日期：______________記時員：________、測量員：________統(tǒng)計員：_______、攪拌員：____________海波熔化過程統(tǒng)計表(1)溫度在上升到80℃前海波呈______________態(tài)。（2）在什么溫度時出現(xiàn)液態(tài)海波？通過幾分鐘完全熔化成液態(tài)海波？在這個過程中是否吸取熱量？你判斷根據(jù)使什么？溫度計示數(shù)是否發(fā)生變化？（3）海波在完全變成液態(tài)后，繼續(xù)吸取熱量，溫度是否上升？（4）繪制海波熔化圖像時間/分

123456789101112溫度/℃

第30頁石蠟熔化試驗組試驗日期：______________記時員：________、測量員：________統(tǒng)計員：_______、攪拌員：____________石蠟熔化過程統(tǒng)計表1.石蠟在加熱前是___________狀態(tài)。2.開始加熱后石蠟有什么變化？3、在什么時候出現(xiàn)液態(tài)石蠟？通過幾分鐘完全熔化成液態(tài)石蠟？在這個過程中是否吸取熱量？溫度計示數(shù)是否發(fā)生變化？4、繪制石蠟熔化圖像 時間/分

123456789101112溫度/℃

第31頁第四個步驟：小組合作進行試驗

1.分工協(xié)作，職責分明

將學(xué)生提成若干組同步進行幾個試驗，每小組學(xué)生要有明確分工，每個試驗要有一人負責統(tǒng)計數(shù)據(jù)，一人負責觀測溫度計讀數(shù)以及觀測物質(zhì)狀態(tài)，一人要在熔化開始后不停地攪拌，一人負責報時。教師應(yīng)強調(diào)試驗中應(yīng)注意幾個問題，尤其是強調(diào)試驗時加強分工協(xié)作。學(xué)生只有分工明確，職責分明，試驗才有望成功。

2.認真觀測，認真試驗

試驗時要培養(yǎng)學(xué)生認真操作、認真觀測科學(xué)態(tài)度。尤其強調(diào)認真觀測溫度計示數(shù)變化，不一樣溫度下狀態(tài)、熔化時狀態(tài)及溫度，及時統(tǒng)計試驗中數(shù)據(jù)（每1分鐘統(tǒng)計一次）。注意：當海波開始熔化時，要及時攪拌；認真觀測溫度與物質(zhì)變化情況。

第32頁第五個步驟：分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論用多媒體顯示教師可拿學(xué)生試驗其中一組數(shù)據(jù)，在投影儀下示范在方格紙上如何畫縱坐標、橫坐標、它們指向分別代表溫度和時間。把試驗統(tǒng)計數(shù)據(jù)一一在方格紙上描出點，最后用平滑曲線連起來。

（用圖象來直觀表達一種量隨另一種量變化規(guī)律，這也是本課學(xué)習(xí)一種重點）第33頁海波熔化圖像024681012143640444852566064時間/分溫度℃第34頁石蠟熔化圖像024681012143640444852566062時間/分溫度℃第35頁第六個步驟：交流探究成果師問：(1)從圖像看晶體和非晶體熔過程有什么不一樣？(2)

從圖像你還能得到什么信息？根據(jù)學(xué)生回答引導(dǎo)學(xué)生歸納出結(jié)論。第36頁

在比較了海波和石蠟熔化不一樣和相同之后，要將兩個不一樣固體推廣到兩類不一樣固體。即根據(jù)物質(zhì)熔化時是否存在熔點，可將固體分為兩類，一類叫晶體，另一類叫非晶體。學(xué)生小結(jié)晶體與非晶體熔化特點：（１）晶體與非晶體在熔化時均要從外界吸取熱量，（２）晶體有熔點，而非晶體沒有熔點，（３）晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存狀態(tài)。非晶體熔化時不存在固液共存態(tài)。

第37頁幾種常見晶體幾種常見非晶體第38頁出示：幾個比較常見晶體和非晶體圖示。使學(xué)生通過圖片理解辨別晶體與非晶體宏觀根據(jù)------形狀規(guī)則是否。第39頁接著讓學(xué)生閱讀“幾個晶體熔點表”體會不一樣晶體熔點不一樣。記住海波和冰熔點，懂得常見金屬中鎢熔點最高。能夠提問：俗話說，真金不怕火煉說法正確嗎？為何？（引導(dǎo)學(xué)生走進自然，注意觀測身邊事物發(fā)生變化，把課堂上學(xué)到知識應(yīng)用到生活實際，從生活中去感受科學(xué)，應(yīng)用科學(xué)。）

第40頁這樣學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生們由過去“觀測者”變?yōu)椤疤骄空摺保伞膀炞C者”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸囼炚摺?，充足體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)自主性、合作性、探究性，大大激發(fā)了學(xué)生科學(xué)探究熱情。讓他們體會到了未知世界探究樂趣。同步突出了科學(xué)是以試驗為基礎(chǔ)特點。第41頁三、鞏固反饋，知識遷移：

通過熔化試驗，分析熔化規(guī)律和圖像，教師適時指出熔化逆過程是凝固，讓學(xué)生討論推出物質(zhì)凝固規(guī)律和圖像及特點，達成對知識遷移。

①物質(zhì)凝固時都要放熱。

②晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體凝固點。同一晶體凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。

第42頁四、課后總結(jié)：為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，小結(jié)由學(xué)生自己來做。

整頓自己學(xué)到知識、在理解基礎(chǔ)上記憶鞏固。明確本節(jié)課中采取了哪些科學(xué)研究辦法，探究了哪幾個問題？

第43頁五、布置作業(yè)：

完成《練習(xí)冊》本節(jié)習(xí)題課外試驗：探究石蠟?zāi)毯捅烫攸c第44頁六、

板書設(shè)計

一、熔化：固體→液體

1.晶

體：具有一定熔化溫度物質(zhì)，叫做晶體（如海波）

2.非晶體：沒有一定熔化溫度物質(zhì)叫非晶體（如松香）。

3.熔點：晶體熔化時溫度

4.熔化需要從外界吸熱

二、凝固：液體→固體

1.凝固點：晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體凝固點。

2.同一晶體凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。

3.凝固放熱第45頁總之，本節(jié)課以結(jié)識和分析熔化現(xiàn)象為重點，也是難點。以此為中心，再結(jié)合學(xué)生易錯處給予故意識突擊強化，促使目標得以實現(xiàn)。這就是我對這堂課構(gòu)想，敬請各位評委批評指正，謝謝！第46頁1、想要體面生活，又以為打拼辛勞；想要健康身體，又無法堅持運動。人最失敗，莫過于對自己不負責任，連答應(yīng)自己事都辦不到，又何須抱怨這個世界都和你作對？人生道理很簡單，你想要什么，就去付出足夠努力。2、時間是最公平，活一天就擁有二十四小時，差異只是愛惜。你若不相信努力和時光，時光一定第一種辜負你。有夢想就立即行動，由于目前過每一天，都是余生中最年輕一天。共勉，早安！3、無論正在經(jīng)歷什么，都請不要輕言放棄，由于歷來沒有一種堅持會被辜負。誰人生不是荊棘前行，生活歷來不會一蹴而就，也不會永遠安穩(wěn)，只要努力，就能做獨一無二平凡可貴自己。4、努力本就是年輕人應(yīng)有狀態(tài)，是件充實且美好事，可一旦有了演出成份，就會顯得便宜，努力，不該是為了朋友圈多取得幾個贊，不該是每次長篇贅述后自我感動，它是一件平凡而自然而然事，最佳努力不過是：但行好事，莫問前程。愿努力，成就更加好你！5、付出努力卻沒能實現(xiàn)夢想，愛了很久卻沒能在一起人，活得用力卻平淡寂寞青春，遺憾是每一次小挫折，它磨去最初柔軟心智、讓我們懂得累積時間力量；那些孤單寂靜時光，讓我們學(xué)會守候內(nèi)心平和與堅定。那些脆弱不完美，都會在努力和堅持下，變化模樣。6、人生中總會有一段艱難路，需要自己獨自走完，沒人幫助，沒人陪同，無須畏懼，昂頭走過去就是了，經(jīng)歷所有挫折與磨難，你會發(fā)覺，自己遠比想象中要強大得多。多走彎路，才會找到捷徑，經(jīng)歷也是人生，修煉一顆強大內(nèi)心，做更加好自7、“一定要成功”這種內(nèi)在推進力是我們生命中最神奇最有趣東西。一種人要做成大事，絕不能缺乏這種力量，由于這種力量夠驅(qū)感人不停地提升自己能力。一種人只有先在心里肯定自己，相信自己，才能成就自己！8、人生旅途中，最清楚腳印，往往印在最泥濘路上，因此，別畏懼臨時困頓，雖然無人鼓掌，也要全情投入，優(yōu)雅堅持。真正變化命運，并不是等來機遇，而是我們態(tài)度。9、這世上沒有所謂天才，也沒有不勞而獲回報，你所看到每個光鮮人物，其背后都付出了令人震驚努力。請相信，你潛力還遠遠沒有爆發(fā)出來，不要給自己人生設(shè)限，你自以為極限，只是他人起點。寫給渴望突破瓶頸、實現(xiàn)迅速跨越你。10、生活中，有人給予幫助，那是幸運，沒人給予幫助，那是命運。我們要學(xué)會在幸運青睞自己時候?qū)W會感恩，在命運磨練自己時候?qū)W會堅韌。這既是對自己尊重，也是對自己負責。11、失敗不可怕，可怕是歷來沒有努力過，還怡然自得地撫慰自己，連一點點懊悔都被麻木所掩蓋下去。不能怕，沒什么比自己背叛自己更可怕。12、跌倒了，一定要爬起來。不爬起來，他人會看不起你，你自己也會失去機會。在人前微笑，在人后落淚，可這是每個人都要學(xué)會成長。13、要相信，這個世界上永遠能夠依靠只有你自己。因此，管他人怎么看，堅持自己堅持，直到堅持不下去為止。14、也許你想要將來在他人眼里不值一提，也許你已經(jīng)很努力了可還是有人不滿意，也許你抱負離你距離歷來沒有拉近過......但請你繼續(xù)向前走，由于他人看不到你努力，你卻始終看得見自己。15、所有輝煌和偉大，一定伴伴隨挫折和跌倒；所有風(fēng)光背后，一定都是一串串揉和著淚水和汗水腳印。16、成功反義詞不是失敗，而是從未行動。有一天你總會明白，遺憾比失敗更讓你難以面向。17、沒有一件事情能夠一下子把你打垮，也不會有一件事情能夠讓你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一種慢慢累積過程。18、努力也許不等于成功，可是那段追逐夢想努力，會讓你找到一種更加好自己，一種緘默努力充實安靜自己。19、你相信夢想，夢想才會相信你。有一種落差是，你配不上自己野心，也辜負了所受苦難。20、生活不會按你想要方式進行，它會給你一段時間，讓你孤單、迷茫又緘默憂郁。但假如靠這段時間跟自己獨處，多看一本書，去做能夠做事，放下過去人，等你度過低潮，那些獨處時光肯定能照亮你路，也是這些不堪陪你成熟。因此，目前沒那么糟，看似生活對你虧欠，其實都是祝愿?！?】當你寬恕時候，等于釋放了一種囚徒，然后你會發(fā)覺，那個囚徒就是你自己。正確那條路，往往不是最佳走。也許等你過完自己一生，到最后卻發(fā)覺理解他人勝過理解你自己。你學(xué)會觀測他人，但你從不觀測自己，由于你在與孤單苦苦抗爭。有事情是要說出來，不要等著對方去領(lǐng)悟，由于對方不是你，不懂得你想要什么，等到最后只能是傷心和失望，尤其是感情。在這個世界上，不要太依賴他人，由于雖然是你影子，也會在黑暗里離開你。人類往往少年老成，青年迷茫，中年喜歡將他人成就與自己相比較，因而以為受挫，好不容易活到老年仍是一種沒有成長笨孩子。我們始終粗糙活著，而人一生，便也這樣過去了。有時候，一份清淡，更能歷久彌香;一種無意，更能魂牽夢縈;一段簡約，更能夠維系一生。所有人，起初都只是空心人，所謂自我，只是一種含糊影子，全靠書籍繪畫音樂電影里他人生命體驗喚出方向，并用自己經(jīng)歷去充填，漸漸成為實心人。而在這個由假及真過程里最具決定性力量，是時間。緣分這東西就是定數(shù)，來無形去無影。緣分來了無以阻擋，散了落花流水。有緣且愛惜，無緣莫停留。對未知事物恐懼是人類共性，你恐懼起源于你無知;你無知起源于你膽怯和虛榮。兩個人在一起最主要，除了交流，還能有什么?除了語言文字，一種眼神一種擁抱都能夠。不過無論什么形式，卻都要建立在懂得基礎(chǔ)上。你不懂他時候，你擁抱只是桎梏，你懂得時候，一種擁抱勝過了萬語千言。假如不想被人評價為太浮躁，那么就要學(xué)會和寂寞相處。絕大部分人懷念并非初戀情人，而是初戀時純凈心情。初戀讓人難忘，不是由于他{她}很帥或很美麗，也不是由于得不到就是最佳，而是由于初涉愛河人異常純真，沒有私心雜念。生活不是用來幻想和回憶，生活是用來思考和追求!生活如茶不但要懂得如何泡制，更要懂得如何品嘗!很多人不需要再會，由于只是路過而已。遺忘就是我們給彼此最佳紀念。每個人心底都有那么一種人，已不是戀人也成不了朋友，時間過去，無關(guān)乎喜不喜歡，總會很習(xí)慣想起你，然后希望你一切都好。學(xué)著主宰自己生活;雖然孑然一身，也不算一種太壞局面。不自憐、不自卑、不怨嘆，一日一日來，一步一步走，那份柳暗花明喜樂和必然抵達，在于我們自己