DB42-T 1764-2021 高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范

03.220.20CCS

R

10DB42 DB42/T

1764—2021高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范

for

area

area) 湖北省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載 前言

................................................................................

III1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 基本要求

...........................................................................

25 停車場服務(wù)

.........................................................................

36 公共衛(wèi)生間服務(wù)

.....................................................................

37 其它公益服務(wù)

.......................................................................

38 餐廳、零售

.........................................................................

49 車輛加油、加氣、充電服務(wù)

...........................................................

410 汽修、住宿服務(wù)

....................................................................

511 日常管理要求

......................................................................

512 服務(wù)評價與改進

....................................................................

6附錄

A（資料性）

..........

7庫七七提供下載庫七七提供下載庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載 本文件按照GB/T

—《標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本規(guī)范的某些內(nèi)容可能涉及專利。本規(guī)范的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由湖北省交通運輸廳公路管理局提出。本文件由湖北省交通運輸廳歸口?；c質(zhì)量研究院、湖北交投實業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：喬亮、謝俊杰、陽升、彭成、陸放、劉青文、程飛、何鯤、楊淑杰、邵璇。本

文

件

實

施

應(yīng)

用

中

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聯(lián)

系

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郵

箱：hbzjjglc@163.com；；對本文件的有關(guān)修改意見建議請反饋至陽升，聯(lián)系電話郵箱：286936956@。III庫七七提供下載庫七七提供下載庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載1 范圍輛加油、加氣、充電、汽修、住宿服務(wù)等內(nèi)容的管理要求，服務(wù)評價與改進。本文件適用湖北省轄區(qū)內(nèi)已運營的高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

2760 食品安全國家標準

食品添加劑使用標準GB

5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB

5768 道路交通標志和標線GB

8978 污水綜合排放標準GB/T

公共信息圖形符號 第1部分：通用符號GB

14930.1 食品安全國家標準

洗滌劑GB

14930.2 食品安全國家標準

消毒劑GB

14934 食品安全國家標準

消毒餐（飲）具GB/T

23650 超市購物環(huán)境GB

37487 公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB

37488 公共場所衛(wèi)生指標及限值要求JJG

燃油加油機檢定規(guī)程JT/T

645.1 公路服務(wù)區(qū)污水再生利用

第1部分：水質(zhì)JT/T

機動車維修服務(wù)規(guī)范SB/T

10591 加油站服務(wù)技術(shù)規(guī)范DB42/T

1763 高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)設(shè)施規(guī)范3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。高速公路服務(wù)區(qū)

area氣、充電）、汽車維修等服務(wù)場所。庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載高速公路停車區(qū)

area在服務(wù)區(qū)之間布設(shè)的，僅滿足小規(guī)模停車及司乘休息、如廁的基本服務(wù)設(shè)施。4 基本要求運營要求4.1.1 服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）經(jīng)營管理單位應(yīng)證照齊全，依法經(jīng)營，在明顯位置公開懸掛。4.1.2 應(yīng)具備滿足服務(wù)需要的設(shè)備設(shè)施，服務(wù)設(shè)施設(shè)備應(yīng)齊全，及時管養(yǎng)和更新，具備完好的使用功能，符合國家及行業(yè)主管部門的規(guī)定。4.1.3

24

籌管理服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）各功能區(qū)日常運行及服務(wù)工作。4.1.4 具有滿足經(jīng)營需要的管理制度、工作流程、崗位職責、服務(wù)標準及監(jiān)督檢查機制等。4.1.5 從業(yè)人員上崗前應(yīng)進行培訓(xùn)，做到業(yè)務(wù)熟練、操作規(guī)范、服務(wù)文明，且具有較強的質(zhì)量和安全意識，符合行業(yè)規(guī)范要求。4.1.6 應(yīng)根據(jù)服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）的規(guī)模、實際交通量合理配備管理、保安、保潔等人員，人數(shù)宜參照附錄

A

的規(guī)定。各服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）還應(yīng)配備水電工、綠化工及安全員等人員。4.1.7 應(yīng)落實安全生產(chǎn)責任制,制定服務(wù)區(qū)的消防安全制度、危化品事故等應(yīng)急預(yù)案。4.1.8 明碼標價，一貨一簽，公平交易，嚴禁拒收現(xiàn)金按規(guī)定開具發(fā)票。4.1.9 大眾化商品實行“同城同價”。制度要求4.2.1

應(yīng)完善服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）設(shè)施設(shè)備配置標準，實施規(guī)范化管理，責任到人。4.2.2

應(yīng)合理設(shè)置崗位、明確責任分工。4.2.3

應(yīng)明確資金投入、人員配置和具體工作內(nèi)容。4.2.4

應(yīng)制定工作規(guī)范、工作流程、監(jiān)督檢查等制度。質(zhì)量要求4.3.1 衛(wèi)生間、停車場、加油（氣）站、超市（便利店）等應(yīng)提供

小時服務(wù)。4.3.2 從業(yè)人員應(yīng)具備本崗位所需的從業(yè)資格及相關(guān)證明，按標準化流程和操作規(guī)范作業(yè)，應(yīng)定期進行崗位培訓(xùn)。4.3.3 提供的飲用水應(yīng)符合

GB

5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。4.3.4 超市（便利店）購物環(huán)境符合

GB/T

23650《超市購物環(huán)境》的規(guī)定。4.3.5餐廳衛(wèi)生應(yīng)符合

GB

37487《公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范》和

37488《公共場所衛(wèi)生指標及限值要求》的規(guī)定。4.3.6 加油（氣）站服務(wù)應(yīng)符合

SB/T

10591《加油站服務(wù)技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定，加油（氣）計量器具應(yīng)符合

《燃油加油機檢定規(guī)程》的規(guī)定。4.3.7 汽車維修服務(wù)應(yīng)符合

JT/T

816《機動車維修服務(wù)規(guī)范》的規(guī)定。環(huán)保要求4.4.1 垃圾應(yīng)分類收集、定點存放并及時清運。4.4.2 污水綜合排放應(yīng)不低于

8978

JT/T

645.1庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載《公路服務(wù)區(qū)污水再生利用

第

1

部分：水質(zhì)》的規(guī)定。4.4.3 應(yīng)積極采用

LED

照明、太陽能和風能等節(jié)能減排設(shè)施設(shè)備，實現(xiàn)資源節(jié)約。4.4.4應(yīng)結(jié)合地域特質(zhì)進行適度綠化，無泥土裸露。安全要求4.5.1 服務(wù)設(shè)施應(yīng)定期檢測做好記錄，消除安全隱患。場區(qū)內(nèi)交通標識標線應(yīng)規(guī)范、完整、清晰應(yīng)符合

GB/T

5768

《道路交通標志和標線》的規(guī)定。4.5.2 應(yīng)專門劃定危險化學品運輸車輛等停車區(qū)域，定點停放。4.5.3 應(yīng)落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》規(guī)定，配備安全管理員。4.5.4 應(yīng)實施

24

單位和省級平臺，實行統(tǒng)一監(jiān)控和應(yīng)急調(diào)度。文明服務(wù)要求4.6.1 從業(yè)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，遵守法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)定和相關(guān)制度，自覺接受服務(wù)監(jiān)督。4.6.2 從業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一工作服裝，著裝規(guī)范，儀表端莊，佩戴工號牌；應(yīng)使用普通話和文明用語，禮貌待客、主動熱情，不使用服務(wù)忌語。5 停車場服務(wù)嚴格執(zhí)行交接班制度，24

小時執(zhí)勤。服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）保潔人員應(yīng)每天至少

2

次對停車場進行全面清掃，隨時循環(huán)保潔。定時巡檢地面、草坪，保持干凈，無垃圾、雜物、積水。垃圾箱外表整潔，分布均勻合理，美觀適用，能實現(xiàn)分類回收，箱內(nèi)垃圾不超過

2/3。各類燈箱、牌匾、指示牌等規(guī)范、整潔、無破損，不得有污跡、積塵。利用有效空間，宣傳交通政策法規(guī)，倡導(dǎo)文明駕駛，安全出行。6 公共衛(wèi)生間服務(wù)衛(wèi)生間標志應(yīng)清晰、醒目，符合

GB/T

《公共信息圖形符號 第

1

部分：通用符號》的要求。公共衛(wèi)生間具有良好私密性，光線充足，通風良好、無異味，地面潔凈，基本無蚊蠅。各類設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好，保持墻壁、頂棚、門窗、燈具、鏡面、洗手池、地磚、壁磚干凈整潔，表面無塵、無水、無污漬、無破損；水池排水通暢，無積水、無堵塞。便池沖水、排水、排污應(yīng)通暢，便紙簍完好，宜設(shè)置地面防滑設(shè)施和防滑提示，便紙簍內(nèi)紙不應(yīng)超過

。每天全面清掃不少于

4

次，做好循環(huán)清潔。每天檢查應(yīng)不少于

2

次，做好檢查記錄。按

DB42/T

1763

的要求

A、B

級服務(wù)區(qū)公共衛(wèi)生間宜提供免費手紙服務(wù)。7 其它公益服務(wù)庫七七提供下載DB42/T

1764—2021庫七七提供下載應(yīng)提供

24

小時免費飲用開水服務(wù)。應(yīng)為老年人及特殊人群提供人性化服務(wù)。宜提供免費

WIFI、信息查詢等服務(wù)。宜提供咨詢接待服務(wù)。宜提供手機充電、應(yīng)急醫(yī)藥、失物招領(lǐng)等服務(wù)。宜提供免費休息等服務(wù)。8 餐廳、零售餐飲服務(wù)8.1.1 應(yīng)提供安全放心、便捷實惠、種類豐富、衛(wèi)生營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。餐飲宜滿足多樣化用餐需求，可提供當?shù)氐奶厣称泛惋L味小吃。8.1.2

GB/T

27306《食品安全管理體系餐飲業(yè)要求》相關(guān)要求。8.1.3 油煙排放應(yīng)符合

《飲食業(yè)油煙排放標準》規(guī)定，廚房油煙排放口位置應(yīng)與停車場或顧客行走或活動場所隔離。8.1.4 溫度適宜。8.1.5 餐具、炊具、食品容器應(yīng)按

GB

14934《食品安全國家標準

消毒餐（飲）具》要求消毒。8.1.6 洗滌消毒劑應(yīng)符合

《食品安全國家標準

洗滌劑》

和

GB

14930.2

《食品安全國家標準

消毒劑》規(guī)定。8.1.7 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合

2760

《食品安全國家標準

8.1.8 正常供餐時間外，應(yīng)能提供簡單餐飲服務(wù)。8.1.9 餐飲食品需留樣管理。零售服務(wù)8.2.1 證照齊全，經(jīng)營許可證在明顯位置公開懸掛。8.2.2 經(jīng)銷的各類商品符合法律法規(guī)要求，無假冒偽劣商品。應(yīng)建立商品進、銷、存臺賬，能提供進貨驗收單及供應(yīng)商各類資質(zhì)證明。8.2.3 宜設(shè)置特色產(chǎn)品專柜。8.2.4 各種商品產(chǎn)品信息齊全，符合《食品安全法》規(guī)定要求。8.2.5 食品與非食品不能混放，食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。8.2.6 臨期商品單獨存放。9 車輛加油、加氣、充電服務(wù)公示油品和天然氣的標號和價格。標號、價格、計量應(yīng)清晰易辨。油品種類按照路段交通流量配置，能夠滿足日常加油需要。快速、準確地為顧客提供發(fā)票，規(guī)范管理臺賬。設(shè)置明顯的禁火、防輻射標志、各類安全警示標志。DB42/T

1764—2021維護車輛排隊秩序，確保加油（氣）站交通順暢、安全。10 汽修、住宿服務(wù)汽車維修服務(wù)10.1.1

應(yīng)具有規(guī)范的業(yè)務(wù)工作流程，公開業(yè)務(wù)受理程序、服務(wù)承諾、用戶投訴受理程序等。10.1.2

應(yīng)公示各類證、照、作業(yè)項目及計費工時定額等。10.1.3

按公示的維修工時定額、收費標準及結(jié)算方法結(jié)算維修費用。10.1.4

汽修站應(yīng)按規(guī)定出具結(jié)算票據(jù)，提供維修工時、材料等費用清單。10.1.5

車輛維修過程中產(chǎn)生的廢棄物，應(yīng)實行分類收集處理。10.1.6

廢棄物貯存場所和容器應(yīng)能防止二次污染，必要時應(yīng)有隔離、防護措施。住宿服務(wù)10.2.1 客房或應(yīng)急客房應(yīng)根據(jù)需求設(shè)置，其數(shù)量應(yīng)滿足司乘人員休息需求。10.2.2 應(yīng)設(shè)置價格公示牌，按規(guī)定辦理客房入住服務(wù)手續(xù)。10.2.3 行房間整理，確保干凈整潔。10.2.4 志，疏散通道和出口處不得堆放物品，保障通道暢通。11 日常管理要求運營管理要求11.1.1 施日常管理職能部門的設(shè)置、人員分工、技能培訓(xùn)和績效考評等。11.1.2 應(yīng)制定服務(wù)設(shè)施操作工作流程和工作規(guī)范。11.1.3 設(shè)置服務(wù)設(shè)施維護管理工作日志。11.1.4 建立健全各類安全應(yīng)急管理制度、預(yù)案和組織演練記錄。維護工作標準11.2.1應(yīng)按照規(guī)定的時間開啟設(shè)備設(shè)施，確保服務(wù)設(shè)施正常使用。11.2.2 每天應(yīng)進行二次以上的巡回檢查，工作期間應(yīng)確保服務(wù)設(shè)施正常運行，服務(wù)設(shè)施整潔。11.2.3

具體工程量，修復(fù)時間不大于

天。主要包括：a)

照明應(yīng)保持安全有效，照明燈具修復(fù)時間